Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CễNG TY SIấU THỊ HÀ NỘI 3 1.1. THễNG TIN CHUNG VỀ CễNG TY 3 1.1.1 Tờn gọi: 3 1.1.2. Hỡnh thức phỏp lý: 3 1.1.3. Địa chỉ giao dịch: 3
Chuyên đề tốt nghiệpMỞ ĐẦUNhượng quyền thương mại được đánh giá là một mô hình tiếp thị thành công nhất trong các mô hình tiếp thị sản phẩm đã được phát minh trên thế giới. Do đó, trong những năm qua, nhượng quyền thương mại đã được xem như một chiến lược phát triển dịch vụ của nhiều Công ty.Tại Việt Nam, mô hình này vẫn là một lĩnh vực khá mới. Chỉ có rất ít các doanh nghiệp Việt Nam thành công trong việc nhượng quyền thương mại, điển hình là Café Trung Nguyên, Phở 24. Mặc dù vậy, đây vẫn là lĩnh vực được các chuyên gia kinh tế đáng giá là sẽ bùng nổ mạnh mẽ tại Việt Nam trong những năm tới.Nắm bắt được xu hướng mới này, Công ty Siêu thị Hà Nội – Tổng Công ty Thương mại Hà Nội đã áp dụng mô hình nhượng quyền thương mại vào phát triển Chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện ích Hapro Mart. Mặc dù mới áp dụng được hơn một năm nhưng mô hình này đã phát huy tác dụng, giúp Công ty mở rộng mạng lưới bán lẻ của mình. Tuy vậy, việc mở ra được một Siêu thị, cửa hàng nhượng quyền mới chỉ là bước đi cơ bản ban đầu. Việc quản lý sau nhượng quyền thương mại sao cho hài hòa giữa lợi ích các bên, mang lại lợi nhuận cao… mới là một vấn đề khó khăn và đầy thách thức.Do đó, trong quá trình thực tập của mình, em đã nghiên cứu về tình hình quản lý sau nhượng quyền thương mại tại Công ty Siêu thị Hà Nội để từ đó có thể đưa ra những đánh giá và kiến nghị nhằm tăng cường quản lý sau nhượng quyền thương mại tại Công ty Siêu thị Hà Nội. Chuyên đề tốt nghiệp của em gồm 03 chương:Chương 1: Tổng quan về Công ty Siêu thị Hà Nội.Chương 2: Thực trạng hoạt động quản lý sau nhượng quyền thương mại ở Công ty Siêu thị Hà Nội trong những năm gần đây.Chương 3: Giải pháp nhằm tăng cường quản lý sau nhượng quyền thương mại của Công ty Siêu thị Hà Nội.1 Chuyên đề tốt nghiệpĐể có thể hoàn thành được bản chuyên đề tốt nghiệp này, em xin chân thành cảm ơn sự chỉ bảo, hướng dẫn, góp ý và giúp đỡ tận tình của ThS. Nguyễn Thị Hoài Dung, các thầy cô giáo khoa Quản trị Kinh doanh - Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, phòng Quản lý và Nhượng quyền thương mại cùng các phòng ban khác trong Công ty Siêu thị Hà Nội. Do sự hạn chế về thời gian và kiến thức nên Chuyên đề tốt nghiệp này không thể tránh khỏi những thiếu sót. Em mong có được sự đóng góp, chỉ dẫn của các thầy cô khoa Quản trị Kinh doanh cùng các cán bộ công nhân viên Công ty Siêu thị Hà Nội để em có thể hoàn thiện hơn Chuyên đề tốt nghiệp.Hà Nội, tháng 4 năm 2008Sinh viên thực hiệnNguyễn Thùy Dung2 Chuyên đề tốt nghiệpCHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY SIÊU THỊ HÀ NỘI1.1. THÔNG TIN CHUNG VỀ CÔNG TY1.1.1 Tên gọi:Tên thương mại : Công ty Siêu thị Hà NộiTên tiếng Việt : Công ty Siêu thị Hà NộiTên giao dịch : Hapro Mart1.1.2. Hình thức pháp lý:Công ty Siêu thị Hà Nội là doanh nghiệp 100% vốn Nhà nước, trực thuộc Tổng Công ty Thương mại Hà Nội:Tên doanh nghiệp cấp trên trực tiếp : Tổng Công ty Thương mại Hà NộiVốn điều lệ : 1.200.000.000.000 đồng VN1.1.3. Địa chỉ giao dịch:- Trụ sở chính: Số 5 Lê Duẩn, phường Điện Biên, quận Ba Đình, Hà Nội.- Điện thoại: 04. 7333941- Fax: 04. 8452314- Email: sieuthi@haprogroup.vn- Website: http://www.haprogroup.vn1.1.4. Ngành nghề kinh doanh của doanh nghiệp:- Kinh doanh siêu thị;- Kinh doanh trang thiết bị nội thất, văn phòng, hàng thủ công mỹ nghệ, đồ trang sức;- Kinh doanh rượu và thuốc lá (không bao gồm kinh doanh quầy bar);- Kinh doanh hàng điện máy các loại, kính thuốc, kính thời trang;- Kinh doanh thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, rau quả, nông, lâm, thủy hải sản;3 Chuyên đề tốt nghiệp- Kinh doanh xuất khẩu các mặt hàng nông, lâm sản, thủy hải sản đông lạnh, chế biến;- Kinh doanh văn phòng cho thuê;- Kinh doanh các dịch vụ thương mại, ăn uống, thẩm mỹ (không bao gồm các dịch vụ gây chảy máu);- Kinh doanh dịch vụ trông giữ xe ô tô, xe máy;- Đại lý kinh doanh, bảo dưỡng mô tô, xe máy;- Dịch vụ may đo;- Gia công đóng gói, tái tạo nguyên liệu chế phẩm;- Dịch vụ giới thiệu việc làm (trong nước);- Kinh doanh, xuất nhập khẩu: hàng giầy dép, túi cặp, may mặc và máy móc thiết bị vật tư chuyên ngành may mặc, da giầy;- Nhập khẩu hóa chất (trừ hóa chất Nhà nước cấm), vật tư, phụ tùng máy móc sản xuất công nghiệp, nông nghiệp (không bao gồm thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y), xây dựng ./.1.2. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY:1.2.1. Giai đoạn trước năm 2006:Công ty Siêu thị Hà Nội được thành lập trên cơ sở tiền thân là Cửa hàng Bách hóa số 5 Nam Bộ, được thành lập vào tháng 07/1956 theo quyết định số 1229/QĐ-UB của Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội. Ban đầu, Công ty là một cơ sở kinh doanh tổng hợp trực thuộc Sở Thương mại Hà Nội, nay trực thuộc Tổng Công ty Thương mại Hà Nội. Công ty có vị trí kinh doanh ở giữa trung tâm thành phố, là nơi tụ hội của các đầu mối giao thông nên có những thuận lợi đáng kể trong quá trình phát triển kinh doanh của mình. Công ty là đơn vị hạch toán độc lập, có đầy đủ tư cách pháp nhân và chịu trách nhiệm về kết quả tài chính, có con dấu riêng do Nhà nước quy định. Công ty được mở tài khoản tại Ngân hàng Công thương Ba Đình, Hà Nội.4 Chuyên đề tốt nghiệpLúc mới thành lập, Cửa hàng Bách hóa số 5 Nam Bộ hoạt động hoàn toàn theo cơ chế bao cấp, kết quả hoạt động bán hàng được hạch toán theo định mức báo sổ. Tất cả các chỉ tiêu kinh doanh cũng như các phương thức, kế hoạch hoạt động đều do cấp trên trực tiếp chỉ đạo là Sở Thương mại Hà Nội giao xuống. Chính vì thế, mặc dù được đánh giá là một trong những đơn vị kinh doanh có hiệu quả lúc bấy giờ nhưng thực sự chưa phát huy hết điểm mạnh và tiềm năng vốn có của mình.Đến ngày 02/03/1993, Cửa hàng Bách hóa số 5 Nam Bộ được tách ra thành Công ty Bách hóa Hà Nội – Là đơn vị kinh doanh độc lập, Cửa hàng đổi tên thành Công ty Bách hóa số 5 Nam Bộ.Là một đơn vị hạch toán theo phương thức hoạt động độc lập, tự chủ trong các hoạt động kinh doanh, Công ty Bách hóa số 5 Nam Bộ đã thực hiện các hoạt động kinh doanh theo đúng chức năng mà Công ty đăng ký như: Bán buôn, bán lẻ, kinh doanh tổng hợp các loại hàng hóa, dịch vụ và nhận làm đại lý ký gửi, ủy thác các loại hàng hóa trong và ngoài nước.1.2.2. Giai đoạn sau năm 2006:Theo chủ trương sắp xếp lại doanh nghiệp của Nhà nước, của Chính phủ, của Thành phố, theo quyết định 3670/QĐ-UBND ngày 01/6/2005 của Ủy ban nhân dân Thành phố Hà Nội và quyết định 224/TCT-TCCB ngày 30/6/2006 của Tổng Công ty thương mại Hà Nội, Công ty Bách hóa số 5 Nam Bộ chính thức đổi tên thành Công ty Siêu thị Hà Nội trực thuộc Tổng Công ty Thương mại Hà Nội, tên giao dịch là Hapro Mart.5 Chuyên đề tốt nghiệp1.3. KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY 1.3.1. Tình hình thực hiện kế hoạch:Bảng 1.1: Tình hình thực hiện kế hoạch của Công ty giai đoạn 2003 – 2007Đơn vị tính: Triệu đồngChỉ tiêuNăm 2003 Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006 Năm 2007KH THTH/KH %KH THTH/KH %KH THTH/KH %KH THTH/KH %KH THTH/KH %(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)Doanh thu36.000 42.359 117,7 48.000 59.351 123,6 60.000 65.880 109,8 74.300 66.473 89,5 130.000 154.341 118,7Lợi nhuận90 91 101,1 100 103 103 125 134 107,2 505 438 86,7 650 714 109,8Nộp ngân sách500 583 116,6 618 650 105,2 746 741 99,3 695 1.262 181,6 920 1376 149,6Thu nhập bình quân- 0,720 - - 0,900 - - 1,244 - - 1,400 - - 1,600 -Nguồn: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh giai đoạn 2003 – 20076 Chuyên đề tốt nghiệpQua bảng trên ta nhận thấy trong giai đoạn 2003 – 2007, Công ty Siêu thị Hà Nội hầu hết đã đạt vượt mức các chỉ tiêu kế hoạch do Công ty đề ra (Giai đoạn 2003 – 2004 và nửa đầu năm 2005) và do Tổng Công ty giao cho (Giai đoạn nửa cuối năm 2005 và giai đoạn 2006 – 2007). Đáng chú ý là năm 2006 là Công ty không đạt kế hoạch đã đề ra về doanh thu và lợi nhuận. Nguyên nhân của tình trạng này như sau:Kế hoạch doanh thu ban đầu Tổng Công ty giao cho Công ty là 60 tỷ đồng, lợi nhuận là 415 triệu đồng, khi có điều chuyển các địa điểm Bách hóa Thanh Xuân Bắc và D2 Giảng Võ về cho Công ty Siêu thị Hà Nội thì kế hoạch được điều chỉnh: doanh thu là 74,3 tỷ đồng và lợi nhuận là 505 triệu đồng. Tuy nhiên, thực tế các địa điểm Thanh Xuân Bắc và D2 Giảng Võ mất hơn 03 tháng để giải tỏa hàng hóa và cải tạo không kinh doanh nên doanh thu tại 02 địa điểm này đã giảm sút đáng kể.Mặt khác, việc giải quyết những tồn tại cũ (hàng hóa kém phẩm chất, lạc mốt, tồn đọng từ các năm trước, hạ giá bán để thu hồi vốn) và đầu tư cải tạo hai địa điểm này đã làm phát sinh cho Công ty một khoản đầu tư đáng kể. Chính điều này đã làm cho các chỉ tiêu doanh thu và lợi nhuận của Công ty trong năm 2006 không đạt được kế hoạch.7 Chuyên đề tốt nghiệp 1.3.2. Một số chỉ tiêu đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh:Bảng 1.2: Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty giai đoạn 2003 – 2007Đơn vị tính: Triệu đồngChỉ tiêu Năm 2003 Năm 2004 +/- % Năm 2005 +/- % Năm 2006 +/- % Năm 2007 +/- %(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)Doanh thu42.359 59.351 40,11 65.880 11,00 66.473 0,9 154.341 132,19Lợi nhuận91 103 13,19 134 30,10 438 226,87 714 63,01Nộp ngân sách583 650 11,49 741 14,00 1.262 70,31 1376 9,03Thu nhập bình quân0,720 0,900 25,00 1,244 38,22 1,400 12,54 1,600 14,29Nguồn: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh giai đoạn 2003 – 20078 42.35959.35165.8866.473154.3410204060801001201401602003 2004 2005 2006 2007Doanh thuChuyên đề tốt nghiệpBiểu đồ 1.1: Doanh thu giai đoạn 2003 – 2007Đơn vị tính: Triệu đồngBiểu đồ 1.2: Lợi nhuận giai đoạn 2003 - 2007Đơn vị tính: Tỷ đồng9110313443871401002003004005006007008002003 2004 2005 2006 2007Lợi nhuận9 Chuyên đề tốt nghiệpQua bảng số liệu và biểu đồ trên ta có thể thấy, doanh thu, lợi nhuận, nộp ngân sách và thu nhập bình quân của Công ty Siêu thị Hà Nội trong giai đoạn 2003 – 2007 liên tục tăng. Duy chỉ có doanh thu năm 2006 là tăng dưới 1% là do các nguyên nhân đã nêu trên.Đặc biệt, ta có thể thấy mức tăng lợi nhuận của Công ty năm 2006 rất lớn, tăng 226,87% so với năm 2005 trong khi mức tăng doanh thu chỉ có 0,9%. Điều này là do những đổi mới, tinh giản bộ máy quản lý, đầu tư cải tạo cở sở vật chất tại các siêu thị trong những năm trước, đến năm nay đã phát huy tác dụng, góp phần giảm chi phí, từ đó làm tăng lợi nhuận của Công ty.Bên cạnh đó, ta cũng thấy rằng doanh thu và lợi nhuận năm 2007 của Công ty tăng đột biến, doanh thu tăng 132,19%, lợi nhuận tăng 63,01% so với năm 2006. Vấn đề này có thể lý giải bởi các nguyên nhân sau:Thứ nhất, từ tháng 08 – 2006, hai Bách hóa là Bách hóa Thanh Xuân Bắc và D2 Giảng Võ đã được chuyển giao về cho Công ty trực tiếp quản lý. Sau một thời gian ngừng kinh doanh để tu sửa, cải tạo đã đi vào hoạt động và đem lại doanh thu lớn cho Công ty. Bên cạnh đó, Tổng Công ty còn chuyển giao một số Bách hóa, siêu thị và Cửa hàng khác cho Công ty khai thác kinh doanh.Thứ hai, tháng 11 – 2006, Công ty đã tổ chức nhận diện thương hiệu Hapro Mart và cho cải tạo các địa điểm kinh doanh hiện có của Công ty theo đúng với những tiêu chuẩn nhận diện của Công ty đề ra.Chính sự đồng bộ giữa các Siêu thị, Cửa hàng tiện ích trong Chuỗi Siêu thị, cửa hàng tiện ích Hapro Mart do Công ty quản lý đã tạo ra một tâm lý an tâm, tin tưởng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm của Công ty. Điều này đã thu hút thêm một lượng khách hàng đáng kể, góp phần tăng doanh thu cho Công ty.Thứ ba, bắt đầu từ cuối năm 2006, Công ty đã bắt đầu áp dụng phương pháp Nhượng quyền thương mại để phát triển hoạt động kinh doanh của Công ty. Chính sách này đã nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ, nhận được rất nhiều lời đề nghị hợp tác của các doanh nghiệp trong nước. Sau hơn một năm thực hiện, Công ty đã đàm 10 [...]... doanh, quảng cáo và các đối tượng sở hữu trí tuệ khác của Công ty Siêu thị Hà Nội ngay khi chấm dứt Hợp đồng - Quản lý, điều hành hoạt động Siêu thị, cửa hàng Hapro Mart nhận nhương quyền phù hợp với Hệ thống nhượng quyền thương mại Hapro Mart - Cung cấp cho Công ty Siêu thị Hà Nội một bản sao xác thực về quyền sở hữu hoặc quyền sử dụng hợp pháp đối với địa điểm làm Siêu thị, cửa hàng nhận nhượng quyền -. .. tốt nhất giữa Siêu thị, cửa hàng nhận nhượng quyền với khách hàng - Đối tác nhận nhượng quyền thương mại đồng ý và cho phép Công ty Siêu thị Hà Nội hoặc đại diện do Công ty Siêu thị Hà Nội chỉ định, vào bất kỳ thời gian nào hợp lý, lấy mẫu của bất kỳ hàng hoá nào tại Siêu thị, cửa hàng nhận nhượng quyền mà không phải chịu chi phí cho việc đó, với một số lượng hợp lý, để Công ty Siêu thị Hà Nội hoặc bất... thực hiện hợp đồng Hiện nay, Tổng Công ty Thương mại Hà Nội đã có hợp đồng nhượng quyền thương mại chuẩn đã được đăng ký với Sở Thương mại Hà Nội Tuy vậy, tùy theo thực tế của từng đối tác nhận nhượng quyền thương mại mà hợp đồng này sẽ được chỉnh sửa cho phù hợp 2.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ SAU NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI CỦA CÔNG TY: 2.2.1 Quy trình đặt hàng – giao hàng – nhận hàng cho các Siêu thị, ... bên trong và ngoài Siêu thị, cửa hàng nhận nhượng quyền thương mại, xây dựng các chương trình khuyến mãi - Phòng Công nghệ thông tin cài đặt phần mềm quản lý Daisy cho các Siêu thị, cửa hàng nhận nhượng quyền thương mại - Phòng Điều phối hàng hóa nhận đơn đặt hàng, điều chuyển hàng hóa từ kho đến các Siêu thị, cửa hàng nhận nhượng quyền thương mại và giữa các siêu thị, cửa hàng trong Chuỗi siêu thị, ... các Siêu thị, cửa hàng nhận nhượng quyền khi việc điều hành hoạt động tại các Siêu thị, cửa hàng này đều do bên nhận nhượng quyền thương mại thực hiện? Mặt khác, để đảm bảo sự đồng bộ về chất lượng và giá cả hàng hóa bày bán tại các siêu thị, cửa hàng tiện ích trong Chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện ích Hapro Mart, Công ty Siêu thị Hà Nội phải quản lý được chất lượng và số lượng hàng hóa nhập vào và xuất... ban khác trong Công ty: Hoạt động nhượng quyền thương mại có liên quan đến hoạt động của tất cả các phòng ban khác trong Công ty: - Phòng Tổ chức hành chính tổ chức các đào tạo cho quản lý và nhân viên tại các Siêu thị, cửa hàng nhận nhượng quyền thương mại - Phòng kế toán theo dõi các khoản thanh toán của các Siêu thị, cửa hàng nhận nhượng quyền thương mại - Phòng Marketing thiết kế nhận diện thương. .. nguồn hàng chưa phong phú, chất lượng hàng thiếu ổn định, giá thành sản phẩm còn cao - Sự phối hợp giữa các bộ phận trong Công ty, giữa Công ty với các nhà cung cấp đôi khi chưa được kịp thời - Chưa khai thác được tài nguyên quảng cáo ở các địa điểm kinh doanh 15 Chuyên đề tốt nghiệp CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ SAU NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI Ở CÔNG TY SIÊU THỊ HÀ NỘI TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY... định trong giai đoạn vừa qua đội ngũ CBCNV Công ty Siêu thị Hà Nội đã có những đóng góp quan trọng vào sự phát triển lớn mạnh của Công ty Siêu thị Hà Nội nói riêng và Tổng Công ty Thương mại Hà Nội nói chung 2.1.1.4 Bộ quy chuẩn về nhượng quyền thương mại: Bộ quy chuẩn về nhượng quyền thương mại (một số tài liệu gọi là cẩm nang hoạt động) là một trong những tài liệu không thể thiếu được khi nhượng quyền. .. thương mại là những người có ảnh hưởng to lớn và trực tiếp đối với hoạt động nhượng quyền thương mại nói chung và hoạt động quản lý sau nhượng quyền thương mại nói riêng Các cán bộ này có chức năng và nhiệm vụ như sau: Xây dựng, nghiên cứu khả thi về nhượng quyền thương mại cho Công ty - Nghiên cứu sự cần thiết phát triển Kinh doanh của Công ty theo phương thức nhượng quyền thương mại và quy mô đầu... các cán bộ thuộc Ban Quản lý dự án Hapro Mart và các cán bộ thuộc Phòng quản lý và Nhượng quyền thương mại Do đang trong giai đoạn đầu tiên của quá trình phát triển nhượng quyền thương mại với Chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện ích Hapro Mart nên trong giai đoạn này, Tổng Công ty Thương mại Hà Nội và Công ty Siêu thị Hà Nội đã có những đầu tư rất lớn về nhân sự Cụ thể, Giám đốc Ban quản lý dự án Hapro Mart . hoạt động quản lý sau nhượng quyền thương mại ở Công ty Siêu thị Hà Nội trong những năm gần đây. Chương 3: Giải pháp nhằm tăng cường quản lý sau nhượng quyền. THƯƠNG MẠI Ở CÔNG TY SIÊU THỊ HÀ NỘI TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY2.1. NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ SAU NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI CỦA CÔNG TY: 2.1.1.
