nghiên cứu thiết kế chế tạo máy ủ phân gà dạng bồn đứng năng suất 2 m3

VIỆN CƠ ĐIỆN NN  CNSTH ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH PHÂN VIỆN CƠ ĐIỆN NN  CNSTH SỞ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP THÀNH PHỐ BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ CHẾ TẠO MÁY Ủ PHÂN GÀ DẠNG BỒN ĐỨNG NĂNG SUẤT M3/NGÀY Cơ quan chủ trì nhiệm vụ: PHÂN VIỆN CƠ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Chủ nhiệm nhiệm vụ: ThS Đào Vĩnh Hưng Thành phố Hồ Chí Minh- 2022 ỦY BAN NHÂN DÂN VIỆN CƠ ĐIỆN NN CNSTH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH PHÂN VIỆN CƠ ĐIỆN NN CNSTH SỞ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP THÀNH PHỐ BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ CHẾ TẠO MÁY Ủ PHÂN GÀ DẠNG BỒN ĐỨNG NĂNG SUẤT M3/NGÀY Chủ nhiệm nhiệm vụ: Đào Vĩnh Hưng Cơ quan chủ trì nhiệm vụ Phạm Văn Tấn _ PHÂN VIỆN CƠ ĐIỆN NN & CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Độc lập - Tự - Hạnh phúc TP.HCM, ngày 18 tháng năm 2022 BÁO CÁO THỐNG KÊ KẾT QUẢ THỰC HIỆN NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KH&CN I THÔNG TIN CHUNG Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy ủ phân gà dạng bồn đứng suất m3/ngày Thuộc: Chương trình/lĩnh vực (tên chương trình/lĩnh vực): Chương trình nghiên cứu khoa học- phát triển công nghệ nâng cao tiềm lực khoa học công nghệ TPHCM giai đoạn 2016-2020 Chủ nhiệm nhiệm vụ: Họ tên: Đào Vĩnh Hưng Ngày, tháng, năm sinh: 26/07/1986 Nam/ Nữ: Nam Học hàm, học vị: Thạc sĩ Chức danh khoa học: Chức vụ: Nghiên cứu viên Điện thoại: Tổ chức: Nhà riêng: Mobile: 0902426700 Fax: E-mail: hungvinhdao2012@yahoo.com Tên tổ chức công tác: Phân Viện Cơ Điện NN & Công Nghệ Sau Thu hoạch Địa tổ chức: 54 Trần Khánh, P Tân Định, Q.1, TP.HCM Địa nhà riêng: 158/3/2A Đường 11- KP5- Phường Linh Xuân - Quận Thủ Đức i Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Tên tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Phân Viện Cơ Điện NN & Công Nghệ Sau Thu hoạch Điện thoại: 08.38483947 E-mail: siaep@hcm.vnn.vn Website: www.pvcodiensauthuhoach.com Địa chỉ: 54 Trần Khánh Dư, P Tân Định, Q.1, TP.Hồ Chí Minh Họ tên thủ trưởng tổ chức: Lê Minh Hùng Số tài khoản:3713.0.1084144.00000 Kho bạc: Kho bạc nhà nước quận TP Hồ Chí Minh II TÌNH HÌNH THỰC HIỆN Thời gian thực nhiệm vụ: - Theo Hợp đồng ký kết: từ tháng năm 2020 đến tháng 12 năm 2021 - Thực tế thực hiện: từ tháng năm 2020 đến tháng 12 năm 2021 - Gian hạn đến tháng năm 2022 Kinh phí sử dụng kinh phí: a) Tổng số kinh phí thực hiện: 2.130.465.000 đồng, đó: + Kính phí hỗ trợ từ ngân sách khoa học: 1.807.000.000 đồng + Kinh phí từ nguồn khác: 323.465.000 đồng b) Tình hình cấp sử dụng kinh phí từ nguồn ngân sách khoa học: Số Theo kế hoạch Thực tế đạt Ghi Thời gian Kinh phí Thời gian Kinh phí (Số đề nghị (Tháng, năm) (đ) (Tháng, năm) (đ) toán) 6/2020 903.000.000 6/2020 903.000.000 903.000.000 2/2020 903.000.000 2/2020 903.000.000 903.000.000 TT ii c) Kết sử dụng kinh phí theo khoản chi: Đối với đề tài: Đơn vị tính: đồng Nội dung STT Theo kế hoạch Tổng Thực tế đạt NSKH Nguồn khoản Tổng NSKH khác Nguồn khác chi Trả công 153.960.908 153.960.908 153.960.908 153.960.908 740.127.434 740.127.434 323.45 740.127.434 740.127.434 323.45 lao động (khoa học, phổ thông) Nguyên, 6.000 vật liệu, 6.000 lượng Thiết bị, máy móc Xây dựng, sửa chữa nhỏ Chi khác Tổng 8.911.658 8.911.658 8.911.658 903.000.000 903.000.000 323.45 8.911.658 903.000.000 903.000.000 6.000 cộng 323.45 6.000 Các văn hành q trình thực đề tài/dự án: (Liệt kê định, văn quan quản lý từ công đoạn xét duyệt, phê duyệt kinh phí, hợp đồng, điều chỉnh (thời gian, nội dung, kinh phí thực có); văn tổ chức chủ trì nhiệm vụ (đơn, kiến nghị điều chỉnh có) iii Số Số, thời gian ban TT hành văn 15/6/2020 Tên văn Ghi Hợp đồng thực nhiệm vụ khoa học 6/7/2020 Tờ trình 24/12/2020 Gia hạn thời hạn đấu thầu 31/12/2020 Thay đổi đấu thầu vốn đối ứng 07/05/2021 Đề nghị dừng phối hợp đề tài Công ty TNHH SX TM  DV Vương Huỳnh 19/08/2021 Đề nghị dừng phối hợp đề tài Công ty TNHH MTV Xây dựng – Thương mại TDH 6/09/2021 Đề nghị phối hợp đề tài Công ty TNHH Hải Anh ECO Tổ chức phối hợp thực nhiệm vụ: Số TT Tên tổ chức Tên tổ chức Nội dung Sản phẩm đăng ký theo tham gia thực tham gia chủ chủ yếu đạt Thuyết minh yếu Công ty Công ty TNHH Ghi chú* Đóng góp TNHH SX TM Hải Anh ECO dụng cụ, phụ  DV Vương tùng, vật liệu Huỳnh mau hỏng khảo nghiệm máy - Lý thay đổi (nếu có): Cơng ty phối phợp công ty TNHH SX TM  DV Vương Huỳnh Công Ty TNHH MTV Xây Dựng – Thương Mại TDH phát sinh khó khăn nên dừng tham gia iv Cá nhân tham gia thực nhiệm vụ: Số TT Tên cá nhân Tên cá nhân Nội dung Sản phẩm đăng ký theo tham gia tham gia chủ yếu đạt Thuyết minh thực ThS Đào Vĩnh ThS Đào Vĩnh Chủ trì phối Bản báo cáo Hưng hợp thực nội dung nội dung khoán Hưng từ – ThS Nguyễn ThS Nguyễn Thực Bản báo cáo Trọng Minh Trọng Minh nội dung từ nội dung Khiêm Khiêm –8 khoán Thực Bản báo cáo nội dung từ nội dung –8 khoán ThS Lê Văn Thực Bản báo cáo Quý nội dung từ nội dung –8 khoán KS Lường Văn KS Nguyễn Văn Giang An ThS Lê Văn Quý KS Huỳnh KS Huỳnh Thực Bản báo cáo Tiến Trung Tiến Trung nội dung từ nội dung –8 khốn ThS Ngơ Văn Thực Bản báo cáo Bình nội dung từ nội dung –7 khoán Th.S Đào Vĩnh Thực Bản báo cáo Hiến nội dung từ 1- nội dung khoán Th.S Nguyễn Thực Bản báo cáo Tấn Ý nội dung từ 1- nội dung khốn ThS Ngơ Văn Bình ThS Nguyễn Vĩnh Phúc KS Trần Ngọc Linh v Ghi chú* - Lý thay đổi ( có): Một số thành viên bận tham gia đề tài dự án khác quan Tình hình hợp tác quốc tế: Số TT Theo kế hoạch Thực tế đạt (Nội dung, thời gian, kinh phí, (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa điểm, tên tổ chức hợp tác, địa điểm, tên tổ chức hợp tác, số đoàn, số lượng người tham số đoàn, số lượng người tham gia ) gia ) Ghi chú* - Lý thay đổi (nếu có): Tình hình tổ chức hội thảo, hội nghị: Số TT Theo kế hoạch Thực tế đạt (Nội dung, thời gian, kinh phí, (Nội dung, thời gian, địa điểm ) Ghi chú* kinh phí, địa điểm ) - Lý thay đổi (nếu có): Tóm tắt nội dung, công việc chủ yếu: (Nêu mục 15 thuyết minh, không bao gồm: Hội thảo khoa học, điều tra khảo sát nước nước ngoài) Số TT Các nội dung, công Thời gian việc (Bắt đầu, kết thúc Người, chủ yếu - tháng … năm) quan (Các mốc đánh giá Theo kế hoạch chủ yếu) Tổng quan tình Thực tế đạt thực 6/2020 -7/2020 6/2020 -8/2020 Đào Vĩnh Hưng hình qui mơ tình Ngơ Văn Bình hình xử lý phân gà Nguyễn Vĩnh Phúc Nghiên cứu đặc 8/2020 -9/2020 6/2020 -9/2020 Đào Vĩnh Hưng điểm sinh học Ngơ Văn Bình lý tính phân gà Nguyễn Vĩnh Phúc Lê Văn Quý Huỳnh Tiến Trung vi Đề xuất công nghệ 6/2020 - cho máy ủ phân 11/2020 6/2020 -9/2020 Trần Ngọc Linh Nguyễn Vĩnh Phúc nguyên lý máy ủ Ngơ Văn Bình phân Nghiên cứu tính tốn thiết kế chế tạo 11/2020 – 6/2020 – 9/2020 Đào Vĩnh Hưng 3/2021 Huỳnh Tiến Trung máy ủ phân Nguyễn Trọng suất m3/ngày Minh Khiêm Chế tạo máy ủ phân 2/2021-4/2021 9/2020 – 2/2021 Khảo nghiệm máy 4/2021- 10/2021- Đào Vĩnh Hưng ủ phân 10/2021 12/2022 Lê Văn Quý Huỳnh Tiến Trung Ngô Văn Bình Ứng dụng sản 9/2021xuất, ghi nhận số 12/2022-2/2022 11/2021 Đào Vĩnh Hưng Lê Văn Quý liệu dự tính tốn Huỳnh Tiến Trung hiệu kinh tế sử Ngơ Văn Bình dụng máy Viết báo cáo tóm 11/2021- 2/2022-3/2022 tắt, báo cáo tổng kết 12/2021 Đào Vĩnh Hưng Lê Văn Quý - Lý thay đổi (nếu có): III SẢN PHẨM KH&CN CỦA NHIỆM VỤ Sản phẩm KH&CN tạo ra: a) Sản phẩm Dạng I: Số TT Tên sản phẩm Đơn Số tiêu chất lượng chủ yếu vị đo lượng - Máy ủ phân gà có Cái suất xử lý m3/ngày phân gà tươi vii Theo kế hoạch Thực tế đạt - Máy ủ phân - Máy ủ phân gà gà có suất có suất xử - Sản phẩm nguyên xử lý m3/ngày lý m3/ngày liệu làm loại phân gà tươi phân gà tươi phân hữu hữu - Đạt độ hoại - Đạt độ hoại cần vi sinh cần thiết thiết - Đạt độ hoại cần thiết - Không chứa - Không chứa - Không chứa kim loại kim loại nặng kim loại nặng nặng vi sinh vật gây vi sinh vật gây vi sinh vật gây hại theo quy định hại theo quy hại theo quy Bộ Nông Nghiệp định Bộ định Bộ Nông Nghiệp Nông Nghiệp -Ẩm độ 17% - -Ẩm độ 17% - 30% 30% -Hàm lượng -Hàm lượng chất chất hữu lớn hữu lớn hơn 42,4% - 42,4% - 52% 52% -100% phân gà -Ẩm độ 30% -35% -Hàm lượng chất hữu lớn 15% - 22% -100% phân gà -100% phân gà b) Sản phẩm Dạng II: Yêu cầu khoa học Số Tên sản phẩm TT cần đạt Theo kế hoạch Thực tế đạt Bản vẽ thiết kế máy ủ 11/2020 – 6/2020 – 3/2021 9/2020 Tài liệu hướng dẫn sử 09/2021 - 09/2021 - dụng máy ủ phân 10/2021 10/2021 phân viii Ghi f.Phân tích mức độ ảnh hưởng  Phân tích hàm độ ẩm (W): Dựa vào độ lớn dấu hệ số hồi quy hàm W (y1) để tiến hành phân tích mức độ ảnh hưởng yếu tố nghiên cứu đến độ ẩm phân sau ủ Mức độ ảnh hưởng xử lý qua chương trình Statgraphic Centurion biểu diễn biểu đồ sau: Hình Biểu đồ biểu diễn ảnh hưởng thông số vào đến độ ẩm phân W Dựa vào hàm độ ẩm dạng thực để vẽ đồ thị theo cặp yếu tố ảnh hưởng đến độ ẩm phân sau ủ Các đồ thị vẽ biểu diễn cặp yếu tố, yếu tố lại giữ mức sở Ở dạng thực gồm: W – V – n Các đồ thị biểu diễn dạng thực không gian ba chiều hai chiều Hình Đồ thị quan hệ W – V – n dạng khơng gian chiều Hình Đồ thị quan hệ W – V – n dạng khơng gian chiều  Phân tích hàm chi phí điện riêng Ar (y2): Tương tự hàm W (y1), tiến hành phân tích mức độ ảnh hưởng thông số nghiên cứu hàm Ar (y2) Dựa vào độ lớn dấu hệ số hồi quy hàm Ar (y2) để tiến hành phân tích mức độ ảnh hưởng yếu tố nghiên cứu đến chí phí điên riêng Mức độ ảnh hưởng xử lý qua chương trình Statgraphic Centurion biểu diễn biểu đồ sau: 117 Hình 10 Biểu đồ biểu diễn ảnh hưởng thơng số vào đến chi phí điện riêng Dựa vào hàm Ar (y2) dạng thực để vẽ đồ thị theo cặp yếu tố ảnh hưởng đến chi phí điện riêng Các đồ thị vẽ biểu diễn cặp yếu tố, yếu tố lại giữ mức sở Ở dạng thực gồm: Ar – V – n Các đồ thị biểu diễn dạng thực không gian ba chiều không gian hai chiều sau: Hình 11 Đồ thị quan hệ Ar – V – n Hình 12 Đồ thị quan hệ Ar – V – n dạng không gian chiều dạng không gian chiều 5.3.2.3 Kết nghiên cứu tối ưu tổng quát Bài toán tối ưu: 29,3 % < Y1 < 37,2 % 3,5 (kWh/m3) < Y2 < 6,3 (kWh/m3) Y1min – giá trị tối ưu hàm y1; Y2min – giá trị tối ưu hàm y2 Giải toán tối ưu phần mềm Statgraphics Centurion cách chọn giá trị trọng số hệ số quan trọng, kết đạt sau: Giá trị hàm mong đợi tổng D = 0,897734 nằm khoảng D = 0,8-0,1 mức độ tuyệt vời theo Detlef Steuer, (1999) Khi đó, thông số trọng số s (weight): s1 = 3; s2 = 0,1 Hệ số ảnh hưởng I (impact) I1=I2 = tiêu độ ẩm phân chi phí điện riêng chọn mức độ quan trọng 118 Bảng 7.Kết toán tối ưu đa mục tiêu Yếu tố đầu vào Mức thấp Mức cao Giá trị tối ưu V 4,67157 10,3284 7,75977 n 0,0179289 0,0320711 0,0320711 Thông số đầu Giá trị tối ưu Ar 5,97632 W 29,3 Trong đó, giá trị hàm mong đợi tiêu giá trị hàm mong đợi tổng diễn giải sau Thay mức giá trị hàm tiêu vào phương trình (1) có phương trình (5) (6): y1 < 29,3 d1 = {( 37,2−y1 37,2−29,3 ) s1 29,3 ≤ y1 ≤ 37,2 (5.5) y1 > 37,2 y2 < 3,5 d2 = { ( 6,3−y2 s2 ) 3,5 ≤ y2 ≤ 6,3 y2 > 6,3 6,3−3,5 (5.6) Thay giá trị tối ưu W (y1) = 5,97632, Ar (y2) = 29,2 s1 = 3; s2 = 0,1 vào phương trình (5.5) (5.6), có giá trị d1= 1; d2= 0,806 Tiếp tục, thay giá trị d1, d2, I1, I2 vào phương trình (5.2), có giá trị hàm mong đợi tổng D: 𝐷 = (1 3 (3+3) 0,806 ) = 0,897734 Chỉ tiêu tối ưu độ ẩm phân sau ủ W= 29,3% tiêu chi phí điện riêng Artư = 5,97 kWh/m3 Phần sục có lưu lượng khơng khí V = 7,76 m3/phút Tốc độ quay trục khuấy n = 0,032 vòng/phút Lượng cung cấp Q = m3/ngày, ẩm độ trung bình 75% 119 Bảng Kết thí nghiệm chế độ tối ưu STT Năng suất Q Độ ẩm phân sau ủ Chi phí điện riêng (m3/ngày) W (%) Ar (kWh/m3) 29,5 5,9 2 29,4 5,9 30,0 6,0 TB 29,63 5,93 5.3.2.4 Xử lý kết đánh giá chất lượng trình ủ Bảng Thành phần dinh dưỡng phân gà ủ tự nhiên ủ có trộn men vi sinh Loại Mẫu TC(%) T(N) pH Vi sinh Vi sinh Vi sinh cố định phân giải phân giải Ẩm Ni tơ hợp độ (CFU/g) chất xenlulo photspho khó tan (%) (CFU/g) (CFU/g) Phân 51 2,02 9,2 24,7 1,9x108 4,7x106 6,8x107 ủ có 48 2,07 9,2 23,2 1,2x107 7,2x105 9,5x106 bổ 42,4 2,09 9,0 24,2 1,6x107 5,9x105 6,4x106 47,13 2,06 9,13 24,03 7,27x107 2,00x106 2,8x107 52 2,3 8,7 29,5 1,4x107 3,4x105 4,4x106 Phân 51,5 2,1 8,6 29,4 7,1x107 2,4x106 9,6x106 ủ tự 50 2,05 8,5 30 4,7x107 3,2x106 7,4x106 51,17 2,15 8,60 29,63 4,40x107 1,98x106 7,13x106 sung vi Trung bình sinh nhiên Trung bình  Nhận xét: Hai thí nghiệm có thơng số làm việc máy ủ mức sở, thí nghiệm có bổ sung men vi sinh có độ ẩm sản phẩm đầu trung bình 24,03 % thấp 31,23% 120 so với lên men tự nhiên 29,63% lên men tự nhiên chế độ tối ưu Đồng thời nhiệt độ khối ủ có bổ sung mem tăng nhanh so với lên men tự nhiên Do đó, có bổ sung men vi sinh vào phân tươi đầu vào tăng cường tốc độ phân hủy phân suất xử lý máy ủ 5.4 Xác định phân bố ẩm độ, nhiệt độ phân vùng bồn ủ chế độ tối ưu 5.4.1 Dụng cụ phương pháp xác định phân bố ẩm độ, nhiệt độ phân vùng bồn ủ a.Dụng cụ: - Nhiệt độ phân ủ buồng đo càm biến điện tử có chiều dài dị 250 mm, độ xác 0,10C - Thiết bị cân sấy độ xác Nhật hiệu ML-50 độ xác 0,1% max 51 g b.Phương pháp: - Ghi chép thời gian cấp liệu thời gian kết thúc Thời gian đo nhiệt độ 3-4-5-6 tiếng sau nạp phân tươi - Dùng đầu dị điện tử cắm vào vị trí cửa thăm bố trí sẵn máy ủ hình Chiều sâu đầu dò ngập vào khối phân 250 mm Sau đó, đợi nhiệt độ đồng hồ ổn định ghi chép lại -Tiến hành đo nhiệt độ khối phân vị trí khác theo khoảng thời gian khác - Sau 24 tiếng nạp phân tươi, tiến hành lấy mẫu phân vị trí khác khối phân để đo độ ẩm 121 Hình 13 Sơ đồ lắp cảm biến nhiệt độ 5.4.2 Kết nhiệt độ phân vùng bồn ủ Thời gian cấp liệu: 13 h 30, thời gian kết thúc 16 h30 Bảng 10 Nhiệt độ phân vùng bồn ủ chế độ tối ưu STT Ngày 07/02/2022 08/02/2022 09/02/2022 Thời gian Nhiệt độ tầng (0C) Tầng Tầng Nhiệt độ môi Tầng 19h30 52,1 57,3 40,0 20h30 54,4 55,3 39,3 21h30 58,2 55,6 38,4 22h30 60,2 53,4 37,2 19h30 50,3 55,4 40,2 20h30 55,7 54,5 39,3 21h30 58,2 54,6 38,4 22h30 63,8 50,4 38,5 19h30 51,1 55,0 39,4 122 trường (0C) 25 25 24 20h30 55,3 52,5 40,3 21h30 58,5 52,4 39,5 22h30 61,4 53,2 38,4 Nhiệt độ ổn định trung bình tầng 61,8 Nhiệt độ ổn định trung bình tầng 52,3 Nhiệt độ ổn định trung bình tầng 38,0 5.4.3 Kết ẩm độ phân vùng bồn ủ Hình 14 Phân bố độ Hình 15 Phân bố độ Hình 16 Phân bố độ ẩm tầng I ẩm tầng II ẩm tầng III  Tầng 1: Chiều cao lớp phân tầng I có chiều cao 1,2 m +Độ ẩm đáy cửa xả, vị trí thấp có độ ẩm trung bình 29,63% + Độ ẩm tầng 1, cách đáy 600 mm, có độ ẩm trung bình 33% + Độ ẩm đỉnh tầng 1, cách đáy 1200 mm, có độ ậm trung bình 34%  Tầng 2: +Chiều cao lớp phân tầng II có chiều cao 1,2 m + Độ ẩm tầng II, cách đáy 1800 mm, có độ ẩm 36,5% + Độ ẩm đỉnh tầng II, cách đáy 2400 mm, có độ ậm: 38,5% 123 Tầng 3: +Chiều cao lớp phân tầng III có chiều cao 200 mm - 250 mm + Độ ẩm tầng III, cách đáy 2500 mm, có độ ẩm trung bình 42,5% + Độ ẩm đỉnh tầng III, cách đáy 2600 mm, có độ ẩm trung bình 50% Nhận xét: Sau 24 phân tươi có độ ẩm trung bình 75% giảm xuống 50% 124 CHƯƠNG 6: ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT 6.1 Tính tốn chi phí sản xuất lao động thực tế Thời gian ghi nhận số liệu từ 20/11/2021 – 29/11/2021, khoảng thời gian máy chạy ổn định - Cấp phân: hốt phân thủ công xẻng vận chuyển phân xe rùa - Số lao động: người - Thời gian làm việc: - Lượng phân tươi bỏ vào ngày: m3 - Lượng tiêu thụ điện từ 20/11/2021 – 29/11/2021: 122 kWh/10 ngày  6,1 kWh/m3 Bảng 1.Khối lượng phân lấy ngày STT Ngày Khối lượng phân lấy (kg) 20/11/2021 500 21/11/2021 495 22/11/2021 512 23/11/2021 520 24/11/2021 516 25/11/2021 520 26/11/2021 530 27/11/2021 495 28/11/2021 512 10 29/11/2021 520 Trung Bình 512 125 6.2 Đánh giá hiệu kinh tế Với giả thiết số tiền đầu tư máy vay hoàn toàn từ ngân hàng Bảng Đánh giá hiệu kinh tế TT Thông số máy Năng suất đầu vào Năng suất máy đầu Thời gian làm việc ngày Năng suất Số ngày làm việc năm Công thức Năng suất năm N tm Ng Tn Số lượng 512 24 21,33 360 Đơn vị m3 kg h kg/h ngày/măm Nm 184.320 kg/năm Khấu hao Giá thiết bị Tuổi thọ thiết bị Khấu hao thiết bị năm 10 Chi khấu hao thiết bị 1.000.000.000 20 Ktb = Giá thiết bị/ tuổi thọ thiết bị Khấu hao thiết bị năm/năng suất năm Sửa chữa 11 Tỉ lệ sửa chữa 12 Tổng chi phí sửa chữa hết đời 13 Chi sửa chữa năm 14 Chi sửa chữa Lãi vay 15 Lãi suất vay 16 Tổng đầu tư 17 Lãi vay vốn năm 18 Chi lãi vay X(%) X(%)*chi khấu khao Giá thiết bị 0,5* Tổng đầu tư*(lãi vay/100) Lãi vay vốn năm/năng suất năm Năng lượng cung cấp 19 Giá điện 20 Công suất tiêu thụ 126 đồng năm 50.000.000 đồng/năm 271,3 đồng/kg 15 150.000.000 7.500.000 % đồng đồng/năm 41 đồng/kg 1.000.000.000 %/năm đồng 45.000.000 đồng/năm 244 đồng/kg 1500 5,97 đồng/kWh kWh/m3 Chi lượng điện ngày Chi lượng điện 1kg 22 sản phẩm 23 Tổng chi điện năm Lao động trực tiếp 24 Số lao động 25 Thời gian ca 26 Giá công lao động 1giờ Giá công lao động ngày 27 cho thiết bị Công lao động cho 28 thiết bị 21 29 Chi lao động 30 Chi lao động năm 31 Chi tổng 32 Tổng chi năm 33 Giá bán sỉ phân thành phẩm 34 Lợi nhuận kg thành phẩm 35 Tổng thu vào năm 36 Thời gian thu hồi vốn Công lao động thiết bị/năng suất Chi khấu hao+chi sửa chữa+chi lãi vay+chi lao động+chi lượng Tổng chi phí năm Giá bán 1kg phân thành phẩm Tiền bán - chi phí Lợi nhuận bán 1kg Số lượng Tổng đầu tư/(Tổng thu năm-Tổng chi năm) 127 17910 đồng/ngày 35 đồng/kg 6.447.600 đồng/năm 2 37.500 người đồng 150.000 đồng/ngày 6.250 đồng/giờ 293 đồng/kg 54.000.000 đồng/năm 884 đồng/kg 162.947.600 đồng 2.500 đồng/kg 1.616 đồng/kg 460.800.000 đồng 3,36 năm CHƯƠNG 7: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 7.1 Kết luận - Đề tài nghiên cứu, tính tốn, thiết kế, chế tạo ứng dụng thành cơng vào sản xuất 01 mẫu ủ phân gà suất đầu vào m3/ngày cho trang trại có quy mơ 20.000 con, có đầu có độ ẩm từ 17-30% Phân đâu làm nguyên liệu để chế biến loại phân khác Chất lượng phân đạt tiêu chuẩn phân hữu phân hữu vi sinh theo quy định BNN PTNT Giá thành chế tạo máy 1/2 giá máy nhập - Đề tài nghiên cứu xác định thơng số cơng nghệ cho q trình ủ phân gà dạng bồn đứng lên men có bổ sung men vi sinh - Đề tài nghiên cứu xác định thơng số cơng nghệ cho q trình ủ phân gà dạng bồn đứng lên men theo phương pháp tự nhiên sử dụng 100% phân gà, khơng dùng thêm men vi sinh - Đã hồn thành các nội dung đăng ký thuyết minh đề tài theo tiến độ phê duyệt - Máy ủ phân không đáp ứng nhu cầu cấp bách môi trường xử lý phế thải chăn ni tận gốc mà cịn nâng cao giá trị kinh tế chất lượng phân ủ so với phương pháp ủ 7.2 Kiến nghị - Cần nghiên cứu mơ hình máy ủ quy mô khác nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường lớn tối ưu hóa hiệu kinh tế kỹ thuật máy ủ - Đề nghị Sở KHCN thành phố Hồ Chí Minh hội đồng khoa học cho phép tiếp tục thực dự án, bước đưa sản phẩm khoa học trở thành sản phẩm hàng hóa chủ lực phục vụ cho cơng việc xử lý chất thải ngành chăn nuôi năm tới 128 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Anh Abigail S R and Ma Patricia V AZANZA (2005) Heat Resistance Characteristics of Salmonella Enteritidis in Liquid Quail Egg Department of Food Science and Nutrition, College of Home Economics, University of the Philippines, Diliman, Quezon City Philippines Buchanan, R.E & Gibbons, N.R (eds., 1974) Bergey's Manual of Determinative Bacteriology, 8th ed., Williams & Wilkins Baltimore Diaz S (2008) Incorporating plant functional diversity effects in ecosystem service assessments.Proceedings of the National Academy of Sciences Derringer G., Suich, R., 1980 Simultaneous Optimization of Several Response Variables J Qual Technol 12, 214–219 [CrossRef] Detlef Steuer, 1999 Multi-Criteria-Optimisation and Desirability Indices Helmut Schmidt University E Harper, F C Miller, and B J Macauley, 1992.“Physical management and interpretation of an environmentally controlled composting ecosystem,” Australian Journal of Experimental Agriculture, vol 32, pp 657667 Gonỗalves V.P , Marin J.M (2007) Fate of non O157 Shiga toxigenic Escherichia coli in composted cattle manure Arq Bras Med Vet Zootec., v.59, n.4, p.825-831, 2007 Golueke, C.G (1977) Biological Processing: Composting and Hydrolysis In: Wilson, D.G., Ed., Handbook of Solid Waste Management, Reinhold van Norstrand, New York, 195-225 Gao, M., B Li, A Yu, F Liang, L Yang, and Y Sun 2010 The effect of aeration rate on forced-aeration composting of chicken manure and sawdust Bioresour Technol 101 (6):1899–903 doi:10.1016/j.biortech.2009.10.027 10 Ghaly A.E , F Alkoaik and Snow A.(2006).Thermal balance of invessel composting of tomato plant residues Biological Engineering Department, Dalhousie University, P.O Box 1000, Halifax, Nova Scotia B3J 2K9, Canada 11 Haug, R.T and Haug, H.T (1993) Practical Handbook of Compost Engineering Lewis Publishers, Boca Raton 12 Hogan, J A., Miller, F C & Finstein, M S (1989) Physical Modeling of the Composting Ecosystem Applied and Environmental Microbiology 55, 1082-1092 13 Miller, F.C 1984 Thermodynamic and metric water potential analysis in field and laboratory scale composting ecosystem Ph.D dissertation, Rutgers University, New Brunswick N.J 14 John S Cundiff, Kyle R Mankin 2003 Dynamics of Biological Systems American Society of Agricultural Engineering 15 Mudhoo A  Mohee R 2008 Modeling Heat Loss during Self-Heating Composting Based on Combined Fluid Film Theory and Boundary Layer Concepts Department of Chemical and Environmental Engineering, Faculty of Engineering, University of Mauritius, Reduit, Mauritius Journal of Environmental Informatics 11(2) 74-89 (2008) 16 Mudhoo A  Mohee R 2007 Overall Heat Transfer Coefficients in Organic Substrates Composting Department of Chemical & Environmental Engineering, Faculty of Engineering, University of Mauritius, Mauritius 17 Robert E Graves, 2000 Environmental Engineering National Engineering Handbook Agricultural and Biological Engineering Department, The Pennsylvania State University 18 Qunfeng Wang 2003 Developing a Standard Method for Measuring Free Air Space of Compost Materials Environmental Engineering Division Deparunent of Civil & Geological Engineering University of Manitoba 19 Waqas Qasim et al 2018 Composting of chicken manure with a mixture of sawdust and wood shavings under forced aeration in a closed reactor system Tiếng Việt Đoàn Văn Điện  Nguyễn Bảng.1987 Lý Thuyết tính tốn máy nơng nghiệp Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Hoàng văn Chước.1999 Kỹ thuật Sấy Nxb Khoa học Kỹ Thuật Nguyễn Như Nam  Trần Thị Thanh, 2000 Máy gia công học nông sản thực phẩm NXB Giáo dục Nguyễn Trọng Hiệp, 2005 Thiết kế chi tiết máy 2005 Nhà xuất giáo dục Hà Nội Nguyễn Văn Hợp, 2000 Máy trục- vận chuyển Nhà xuất giao thông vận tải Hà Nội Nguyễn Hồng Ngân 2004 Máy vận chuyển liên tục Trường Đại học Bách Khoa TPHCM Nguyễn Xuân Lựu  Bùi Đình Nghi 2010 Sức bền vật liệu Nhà xuất GTVT Nguyễn Thị Hiền Lương  Bùi Cơng Thành  Lê Hồng Tuấn  Trần Tấn Quốc 2002 Sức bền vật liệu Nxb Đại học Quốc gia Nguyễn Bin 2004 Các trình, thiết bị cơng nghệ hóa chất thực phẩm Nxb Khoa học Kỹ Thuật 10 Trần Văn Phú 2008 Kỹ thuật Sấy NXB Giáo dục 11 Phan Hiếu Hiền, 2001 Phương pháp bố trí thí nghiệm xử lý số liệu NXB Nơng nghiệp TP Hồ Chí Minh ... phân 2/ 2 021 -4 /20 21 9 /20 20 – 2/ 2 021 Khảo nghiệm máy 4 /20 21- 10 /20 21- Đào Vĩnh Hưng ủ phân 10 /20 21 12/ 2 022 Lê Văn Q Huỳnh Tiến Trung Ngơ Văn Bình Ứng dụng sản 9 /20 21xuất, ghi nhận số 12/ 2 022 -2/ 2 022 ... lý máy ủ Ngơ Văn Bình phân Nghiên cứu tính tốn thiết kế chế tạo 11 /20 20 – 6 /20 20 – 9 /20 20 Đào Vĩnh Hưng 3 /20 21 Huỳnh Tiến Trung máy ủ phân Nguyễn Trọng suất m3/ ngày Minh Khiêm Chế tạo máy ủ phân. .. Thực tế đạt Bản vẽ thiết kế máy ủ 11 /20 20 – 6 /20 20 – 3 /20 21 9 /20 20 Tài liệu hướng dẫn sử 09 /20 21 - 09 /20 21 - dụng máy ủ phân 10 /20 21 10 /20 21 phân viii Ghi c) Sản phẩm Dạng III: Yêu cầu khoa học