LUẬN VĂN: Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty du lịch Vietravel Cần Thơ ppt

z Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG………………  LUẬN VĂN Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty du lịch Vietravel Cần Thơ SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày với phát triển mạnh khoa học kỉ thuật, xu hướng tồn cầu hóa nhu cầu người nâng lên tầm cao mới, du lịch trở thành ăn tinh thần khơng thể thiếu sống từ góp phần thúc đẩy phát triển du lịch tất vùng, quốc gia toàn giới Ở Việt Nam năm gần đây, ngành du lịch nhận quan tâm lớn đảng, nhà nước tổng cục du lịch Du lịch xem ngành kinh tế tổng hợp quan trọng mà Việt Nam nước có nguồn tài nguyên du lịch vô to lớn Nếu biết khai thác sử dụng hợp lí đem lại lợi nhuận vô to lớn cho kinh tế đất nước Chính mà ngành du lịch nước ta bước phát triển mạnh, doanh thu du lịch tăng nhanh , công ty lữ hành bước khẳng định thương hiệu đối tác quốc tế, bên cạnh cạnh tranh công ty nước khốc liệt Để tồn phát triển kinh tế thị trường cơng ty cần phải có sách kinh doanh hiệu để đảm bảo doanh thu cơng ty du lịch Vietravel khơng phải ngoại lệ, lí mà tác giả định chọn đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty du lịch Vietravel Cần Thơ” Mục tiêu Đề tài nghiên cứu thực trạng tìm điểm mạnh, điểm yếu hội thách thức công ty, từ đưa giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành công ty tăng cường hiệu kinh doanh du lịch, đáp ứng nhiệm vụ Đảng, Chính Phủ, mang lại lợi nhuận cho công ty, tăng thu nhập cho nhân viên Nhiệm vụ Đề tài làm sáng tỏ sở lí luận hoạt động kinh doanh lữ hành Phân tích thực trạng đánh giá hoạt động kinh doanh cơng ty SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG Đề xuất giải pháp cho công ty xác định phương hướng, đường lối cụ thể để đạt mục tiêu đề Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập, xứ lý lựa chọn thông tin Tiến hành thu thập thông tin từ nhiều nguồn, nhiều lĩnh vực khác để đảm bảo khối lượng thông tin đầy đủ, xác đáp ứng cho đề tài nghiên cứu 4.2 Phương pháp khảo sát thực địa Khảo sát trực tiếp từ thực tế công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ công ty du lịch địa bàn Cần Thơ, thu thập số liệu thơng tin xác, thực tế có độ tin cậy cao Từ tránh định chủ quan, vội vàng thiếu thực tiễn Bên cạnh đánh giá lại cách đầy đủ, xác tài liệu có, đồng thời bổ sung kịp thời thông tin, nội dung phát trình khảo sát 4.3 Phương pháp phân tích xu Dựa vào quy luật vận động khứ, suy xu hướng phát triển tương lai phương pháp mơ hình hóa biểu đồ tốn học đơn giản 4.4 Phương pháp so sánh So sánh điểm bật, mạnh, yếu, giống khác đối tượng nghiên cứu đối thủ cạnh tranh nhằm đưa giải pháp chiến lược kinh doanh hợp lý cho đối tượng nghiên cứu 4.5 Phương pháp tốn học Áp dụng cơng thức tốn học để phân tích hiệu hoạt động kinh doanh du lịch, đồng thời dự báo hệ thống tiêu phát triển 4.6 Phương pháp ma trận SWOT Là phương pháp phân tích ưu khuyết điểm bên đe dọa, thuận lợi bên để đưa chiến lược kinh doanh phù hợp Phân tích ma trận SWOT: Điểm mạnh (strengths), điểm yếu (weaknesses), hội (opportunities), nguy (threats) Kết hợp điểm mạnh hội đưa chiến lược ? SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG Kết hợp điểm mạnh nguy đưa chiến lược ? Kết hợp điểm yếu hội khắc phục ? (Đưa chiến lược ?) Kết hợp điểm yếu nguy cần né tránh ? (Đưa chiến lược ?) Kết cấu khóa luận Luận văn kết cấu làm ba chương: Chương 1: Cơ sở lý luận kinh doanh lữ hành đưa khái niệm kinh doanh lữ hành Chương 2: Khái quát công ty Du lịch – Tiếp thị Giao Thông Vận Tải (Vietravel ) chi nhánh Cần Thơ Thực trạng hoạt động kinh doanh công ty Chương 3: Phương hướng giải pháp nâng cao hiệu kinh doanh cho công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH LỮ HÀNH 1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN TRONG KINH DOANH LỮ HÀNH 1.1.1 Khái niệm kinh doanh lữ hành Là thực hoạt động: nghiên cứu thị trường, thiết lập chương trình du lịch trọn gói hay phần, quảng cáo bán chương trình du lịch qua trung gian trực tiếp, tổ chức thực chương trình, hướng dẫn du lịch 1.1.2 Định nghĩa công ty lữ hành Ở Việt Nam doanh nghiệp lữ hành định nghĩa: “ Doanh nghiệp lữ hành đơn vị có tư cách pháp nhân, hoạch tốn độc lập thành lập nhằm mục đích sinh lợi giao dịch, kí kết hợp đồng du lịch tổ chức thực chương trình du lịch bán cho khách du lịch” (Thông tư hướng dẫn thực Nghị định 09/CP phủ tổ chức quản lý doanh nghiệp du lịch TCDL – Số 715/TCDL ngày 9/7/1994) Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: có trách nhiệm xây dựng chương trình du lịch trọn gói phần theo yều cầu khách hàng để trực tiếp để thu hút khách đến Việt Nam đưa công dân Việt Nam du lịch nước ngồi, thực chương trình du lịch kí kết hợp đồng ủy thác phần, trọn gói cho lữ khách nội địa Doanh nghiệp lữ hành nội địa: Có trách nhiệm xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch nội địa, nhận ủy thác để thực dịch vụ, chương trình du lịch cho khách nước ngồi doanh nghiệp lũ hành quốc tế đưa vào Việt Nam 1.1.3 Vai trị cơng ty lữ hành Các công ty lữ hành thực hoạt động sau đây: Tổ chức hoạt động trung gian: bán tiêu thụ sản phẩm nhà cung cấp dịch vụ du lịch Hệ thống điểm bán, đại lí du lịch tạo thành mạng lưới SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG phân phối sản phẩm nhà cung cấp du lịch Trên sở đó, rút ngắn xóa bỏ khoảng cách khách du lịch với sở kinh doanh du lịch Tổ chức chương trình du lịch trọn gói Các chương trình nhằm liên kết sản phẩm du lịch vận chuyển, lưu trú, tham quan, vui chơi giải trí,…thành sản phẩm thống nhất, hoàn hảo, đáp ứng nhu cầu khách Các chương trình du lịch trọn gói xóa bỏ tất khó khăn lo ngại khách du lịch, tạo cho họ an tâm, tin tưởng vào thành công chuyến du lịch Các công ty lữ hành lớn, với hệ thống sở vật chất, kỹ thuật phong phú từ công ty hàng không đến chuỗi khách sạn, hệ thống ngân hàng… đảm bảo phục vụ tất nhu cầu du lịch khách từ khâu đến khâu cuối Những tập đồn lữ hành, du lịch mang tính chất tồn cầu góp phần định xu hướng tiêu dùng thị trường tương lai Kinh doanh lưu trú, ăn uống ( nhà hàng, khách sạn…) Kinh doanh vận chuyển ( hàng không, ô tô…) Tài nguyên du lịch ( Thiên nhiên, nhân tạo…) Các công ty lữ hành du lịch Khách du lịch Các quan du lịch vùng, quốc gia Sơ đồ 1.1: VAI TRỊ CỦA CÁC CƠNG TY LỮ HÀNH DU LỊCH TRONG MỐI QUAN HỆ CUNG CẦU SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG Các cơng ty lữ hành du lịch phụ thuộc vào yếu tố sau đây: Phạm vi địa lý, nội dung đặc điểm lĩnh vực hoạt động công ty Đây yếu tố mang tính chất định Khả tài chính, nhân lực công ty Các yếu tố khác thuộc môi trường kinh doanh, tiến khoa học kĩ thuật … Các công ty lữ hành du lịch Việt Nam phần lớn nước phát triển chủ yếu đón nhận tiến hành phục vụ du khách từ quốc gia phát triển 1.1.4 Cơ cấu tổ chức công ty du lịch lữ hành SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Hồ Ngọc Ẩn GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG 1.1.4.1 Hội đồng quản trị Thường tồn doanh nghiệp cổ phần Đây phận định vấn đề quan trọng cơng ty chiến lược, sách 1.1.4.2 Giám đốc Là người trực tiếp điều hành công việc, chịu trách nhiệm trước hội đồng quản trị kết kinh doanh công ty 1.1.4.3 Các phận đặc trưng quan công ty lữ hành Là phận du lịch, bao gồm phòng: thị trường, điều hành, hướng dẫn Các phòng ban đảm nhận phần lớn khâu chủ yếu hoạt động kinh doanh công ty lữ hành Đây phận có mối quan hệ khăng khít địi hỏi phải có phối hợp chặt chẽ, cấu hoạt động hợp lí rõ ràng hợp lý Qui mơ phịng ban phu thuộc vào quy mơ nội dung tính chất hoạt động công ty Tuy nhiên, dù qui mơ nội dung tính chất cơng việc phịng ban Điểm khác biệt chủ yếu phạm vi, quy mơ hình thức hình thức tổ chức phận Vì vậy, nói đến cơng ty lữ hành nói đến marketing, điều hành hướng dẫn 1.1.4.4 Khối phận tổng hợp Thực chức tất doanh nghiệp khác theo tên gọi chúng Bao gồm: Phịng tài kế tốn phịng tổ chức hành 1.1.4.5 Các phận hổ trợ phát triển Được coi phương tiện phát triển doanh nghiệp lữ hành Các phận vừa thỏa mãn nhu cầu tổng hợp công ty (về khách sạn, vận chuyển) vừa đảm bảo mở rộng phạm vi lĩnh vực kinh doanh Các phận thể q trình liên kết ngang cơng ty Các chi nhánh đại diện công ty thường thành lập điểm du lịch nguồn du lịch chủ yếu Tính độc lập chi nhánh phù thuộc vào khả chúng Các chi nhánh thường thực vai trò sau đây: SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG Là đầu mối tổ chức thu hút khách (nếu chi nhánh nguồn khách) đầu mối nhằm triển khai hoạt động nhằm thực chương trình du lịch cơng ty điểm du lịch (nếu chi nhánh điểm du lịch) Thực hoạt động khuếch trương cho công ty địa bàn Thu thập thông tin báo cáo kịp thời thay đổi cho ban lãnh đạo công ty Trong điều kiện định phát triển thành cơng ty thuộc công ty mẹ (công ty lữ hành) 1.1.5 Hệ thống sản phẩm công ty lữ hành Sự đa dạng hoạt động lữ hành nguyên nhân chủ yếu dẫn tới đa dạng phong phú sản phẩm cung ứng công ty lữ hành Căn tính chất nội dung chia sản phẩm cơng ty lữ hành thành ba nhóm 1.1.5.1 Các dịch vụ trung gian Sản phẩm dịch vụ trung gian chủ yếu đại lý cung cấp Trong hoạt động đại lý du lịch thực bán sản phẩm nhà sản xuất đến khách du lịch Các đại lý du lịch không tổ chức sản xuất sản phẩm thân đại lý, mà hoạt động đại lý bán điểm bán sản phẩm nhà sản xuất dịch vụ Các dịch vụ trung gian chủ yếu bao gồm: Đăng ký đặt chổ bán vé máy bay Đăng ký đặt chổ bán vé phương tiện khác: tàu thủy, đường sắt, ô tô…, Môi giới cho thuê xe ô tô Môi giới bán bảo hiểm Đăng ký đặt chổ bán chương trình du lịch Đăng ký đặt chổ khách sạn,… Các dịch vụ mơi giới trung gian khác 1.1.5.2 Các chương trình du lịch trọn gói Hoạt động du lịch trọn gói mang tính chất đặt trưng cho hoạt động lữ hành du lịch Các công ty lữ hành liên kết sản phẩm nhà sản xuất riêng lẻ thành sản phẩm hoàn chỉnh bán cho khách du lịch với mức giá gộp Khi tổ SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 10 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG Chiến lược kinh doanh cơng ty phải qn triệt nguyên tắc kinh doanh kinh tế thị trường Điều địi hỏi q trình xây dựng thực công ty phải dựa sở kết nghiên cứu phân tích hồn cảnh kinh doanh phù hợp với môi trường kinh tế, môi trường trị, pháp luật Các phương án chiến lược phải thiết lập sở nhận rõ thực trạng mơi trường kinh doanh Bình đẳng tơn trọng lẫn có lợi sở thiết lập mối quan hệ kinh doanh du lịch khác thị trường Chiến lược công ty phải quán triệt quan điểm hiệu Là đơn vị kinh doanh kinh tế thị trường có điều tiết vĩ mơ nhà nước hiệu tiêu chuẩn hàng đầu chi phối hoạt động kinh doanh công ty Khái quát yêu cầu hiệu đòi hỏi trình yêu cầu lựa chọn, triển khai chiến lược cơng ty phải q trình qn triệt khai thác thời thuận lợi cách có hiệu mạnh, lợi so sánh công ty kinh doanh so với đối thủ cạnh tranh thị trường, q trình biến tiềm lợi công ty thành kết kinh doanh thực tế Ngồi cơng ty du lịch – tiếp thị giao thông vận tải Vietravel chi nhánh Cần Thơ đưa số biện pháp nhằm thực tốt phương hướng, chiến lược đề Bảng 3.1: dự báo doanh thu, chi phí, lượt khách Công ty năm tới Nội Dung Đơn Vị 2010 2011 2012 2013 2014 Doanh thu 1000đ 34,757,200 40,494,000 46,230,800 51,967,600 57,704,400 Chi phí 1000đ 31,498,176 36,738,812 41,979,448 47,220,084 52,460,720 9,547 10,454 11,361 12,268 13,175 Lượt khách Lượt k Nguồn: sinh viên tự thực SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 50 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG 3.3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP CỤ THỂ NHẰM NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CHO CÔNG TY Hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành tiêu phản ánh đơn vị tiền tệ bỏ cho việc kinh doanh thu vào đơn vị tiền tệ Hệ số kinh doanh kì phân tích phải lớn kinh doanh có hiệu hệ số lớn chứng tỏ cơng ty kinh doanh có hiệu cao Nhìn vào hiệu kinh doanh cơng ty năm ta thấy cơng ty kinh doanh có hiệu hiệu chưa cao mong muốn Do để nâng cao hiệu kinh doanh cơng ty bối cảnh có nhiều giải pháp Qua thời gian thực tập thực tế cơng ty kinh nghiệm cịn hạn chế, tơi xin đưa số giải pháp giúp Ban Giám Đốc cơng ty có thêm vài thơng tin tham khảo Em xin đưa số giải pháp: 3.3.1 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Qua q trình phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh công ty, ta thấy đội ngũ cán công ty tương đối trẻ động ưu mạo hiểm ưa hoạt động thị trường Bên cạnh đó, cịn có khó khăn kinh nghiệm cơng tác, trình độ nghiệp vụ khả ứng xử tình cịn có hạn chế, mặt hạn chế khắc phục làm giảm chi phí từ làm tăng lợi nhuận nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh cơng ty Đối với phịng: phịng điều hành, phòng kinh doanh phòng quan trọng cơng ty nói riêng cơng ty lữ hành nói chung Các nhân viên phịng nghiệp vụ vững vàng, nhân viên cần phải có nhiều kinh nghiệm, phản xạ nhanh, xử lý tình bất ngờ Ví dụ phịng điều hành ngồi việc xếp quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển ăn uống…Còn xử lý tình khách hủy bỏ việc đặt phịng, xe đường bị hỏng phịng điều hành phải giải hợp lý vừa giử uy tín cho công ty với nhà cung cấp dịch vụ du lịch vừa phải đảm bảo lịch trình… Với nhân viên cơng tác hướng dẫn cho khách du lịch, ngồi trình độ chun mơn điều quan trọng phải có đạo đức nghề nghiệp, yêu nghề, hiểu SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 51 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG tâm lý, biết cách ứng xử khéo léo Chính điều giúp cho cơng ty giảm nhiều chi phí mà chi phí nhiều trả cao Cơng ty cần có đội ngũ nhân viên hướng dẫn riêng thực tế đội ngũ cộng tác viên công ty có trình độ chun mơn cịn yếu, kinh nghiệm thực tiển chưa nhiều: người kinh nghiệm năm Do hướng dẫn kinh nghiệm khác họ sang cơng ty khác làm họ cần chổ làm ổn định, nhận mức cơng tác phí cao Đào tạo chuyên môn nghiệp vụ cho người có đóng góp lâu dài với cơng ty cải thiện môi trường làm việc, phải làm cho nhân viên thấy công ty nơi tốt để phát huy hết khả năng… 3.3.2 Hoàn thiện sở vật chất, sở hạ tầng, kỉ thuật Trang thiết bị làm việc, phương tiện liên lạc mới, đại tạo điều kiện làm việc nhanh chóng xuyên suốt: máy tính, wifi, fax… Phịng thư giãn cho nhân viên: thức ăn, thức uống, nghe nhạc giải trí, sách báo chuyên ngành, tạp chí… Trang trí khơng gian làm việc sẽ, thống đạt, lịch ,trang trí phù hợp, văn minh, có hình ảnh điểm du lịch Mặt tiền công ty đẹp ấn tượng, mang dấu ấn riêng cơng ty 3.3.3 Hồn thiện cấu máy tổ chức công ty Bất tổ chức kinh doanh muốn hoạt động có hiệu phải có máy tổ chức hợp lí, có đội ngủ cán cơng nhân viên nhiệt tình, động trung thành Trên sở phát huy sức mạnh tổng hợp lực trí tuệ tồn thể nhân viên công ty Hiện cấu tổ chức công ty gọn nhẹ Các phận quan trọng cơng ty là: phịng khách đồn phịng khách lẻ phịng điều hành Do nhân viên phòng làm việc độc lập với nhau, khơng có hỗ trợ cần thiết cho khơng mang lại hiệu cao cho công việc Đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên sales phịng nhân viên sales du lịch nước ngồi nước sales tour nước lẫn nước ngồi Xây dựng đội nhóm ( group) cho nhân viên: sales nuớc kết hợp với sales nội địa để họ dễ dàng học SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 52 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG hỏi, truyền đạt kinh nghiệm cho Theo sơ đồ ta thấy phòng hành chánh- tổ chức, phịng kế tốn bố trí riêng tơi nghĩ nên sáp nhập lại nhân viên kế tốn nhân viên phịng tổ chức cần có mối quan hệ tương hổ công việc tinh giảm bớt mua sắm thiết bị: điện thoại, máy in…Tạo tinh thần đồng đội (team building) phòng Phịng khách đồn phịng khách lẻ kết hợp với nhân viên sales tour khách đoàn khách lẻ để bán dịch vụ: vé máy báy, tàu hỏa để có thống khâu bán dịch vu Ngồi cịn kết hợp với để bán tour qua mạng kết hợp bán dịch vụ qua mạng Nhân viên phòng khách lẻ người tiếp xúc trực tiếp với khách lẻ nên chọn người có ngoại hình đẹp với kiến thức chun mơn tốt, có kinh nghiệm giao tiếp, ngoại ngữ lưu loát 3.3.4 Xây dựng thương hiệu phát triển bền vững Trong bối cảnh nay, thương hiệu du lịch Việt Nam có bước phát triển mạnh mẽ Vì cần phải xây dựng, phát triển, quảng bá bảo vệ thương hiệu cạnh tranh với doanh nghiệp nước nước Để xây dựng thương hiệu đứng vững mơi trường cạnh tranh khốc liệt nay, nghĩ: Công ty cần phải có nhận thức đầy đủ thương hiệu từ cấp lãnh đạo cao đến nhân viên kể đội ngũ cộng tác viên công ty Chiến lược xây dựng thương hiệu phải nằm chiến lược marketing tổng thể, xuất phát từ nghiên cứu thị trường, kĩ lưỡng xác định đối tượng khách hàng mục tiêu, kết hợp với chiến lược phát triển sản phẩm, quảng bá, sách giá, sách phân phối hợp lí, nhằm tạo sản phẩm cơng ty có hình ảnh riêng, khác biệt, độc đáo so với sản phẩm du lịch khác tác động đến tâm lý nhận thức khách hàng với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ phát triển mạng lưới đại lí đưa thương hiệu sản phẩm công ty đến khách hàng Khi tạo thương hiệu doanh nghiệp cần quản lí chặt chẽ, đảm bảo uy tín hình ảnh cơng ty khơng ngừng nâng cao SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 53 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG Trên giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh cơng ty ngồi có số giải pháp khác 3.4 MỘT SỐ GIẢI PHÁP KHÁC 3.4.1 Triển khai sách marketing - mix phù hợp với đoạn thị trường mục tiêu Như biết, sách marketing mix cơng cụ đắc lực việc theo đuổi mục tiêu kinh doanh cơng ty Nó gồm bốn cơng cụ: Chính sách sản phẩm, sách phân phối, sách giá sách giao tiếp khuếch trương Để đạt kết cao nữa, công ty cần phải áp dụng sách mối quan hệ qua lại lẫn sở việc nghiên cứu thị trường Một chiến lược marketing thành cơng sách phát huy tác dụng Sau em xin trình bày số sách sau: 3.4.1.1 Chính sách sản phẩm Trong sách đoạn thị trường mục tiêu cần tập trung vào hai vấn đề: Nâng cao chất lượng dịch vụ chương trình du lịch Chất lượng chương trình hiểu chất lượng thiết kế chất lượng thực Thường xuyên khảo sát tuyến điểm, dịch vụ KS, NH, HDV, Phương tiện vận chuyển, đưa sản phẩm phù hợp giá thời gian, đối tượng khách hàng Công ty phải nghiên cứu từ thiết kế chương trình du lịch chương trình du lịch khơng đáp ứng nhu cầu khách khơng bán chương trình du lịch Việc nắm bắt nhu cầu khách thiết kế chương trình văn hóa, sắc văn hóa dân tộc, di tích lịch sử thiết kế chương trình phù hợp với thị trường khách thu hút nhiều khách đến với công SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 54 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG ty du lịch nhu cầu ngày thiếu người giới Việc thu thập thông tin nhu cầu khách để xây dựng chương trình du lịch nhiều cách Trong số trường hợp thuận tiện cơng ty trực tiếp nghiên cứu thị trường Nếu khơng đủ điều kiện cách hay thông qua hội chợ triển lãm, từ khách hàng du lịch với công ty, thông qua phiếu thăm dò ý kiến khách hàng , gởi thư thăm dị khách Hoặc cơng ty thu thập thông tin thứ cấp thông qua báo đài, tạp chí, internet, bạn bè, quan nhà nước… Thị trường khách công ty đa dạng Các chương trình mà cơng ty xây dựng phải có mức giá phù hợp nằm khả chi trả khách Chất lượng dịch vụ: vận chuyển, lưu trú, ăn uống…phải có điều kiện cần thiết giúp khách cảm thấy thoải mái nhất, thưởng thức ăn ngon vùng du lịch…Để sản phẩm đáp ứng nhu cầu trên, chương trình du lịch cơng ty cơng ty nên cử người khảo sát thực tế trước chương trình du lịch đạt hiệu cao Để nâng cao chất lượng sản phẩm, công ty cần quan tâm đến vấn đề sau: Nâng cao trình độ hướng dẫn viên nghiệp vụ nghệ thuật phục vụ Công tác điều hành phải nhanh nhẹn linh hoạt Có tiết mục tạo cho khách ấn tượng chuyến đặc biệt trước sau chuyến Đa dạng hóa chương trình du lịch, tạo sản phẩm độc đáo Phòng thị trường hàng năm xây dựng hàng loạt chương trình để chào bán cho khách, cơng ty cần tạo nhiều chương trình kết hợp nhiều lộ trình Trên tuyến chương trình cần đưa nhiều giải pháp sản phẩm thay thế, giải pháp công ty nên áp dụng cho tất loại thị trường khách Tạo sản phẩm độc đáo biện pháp thu hút khách nên áp dụng cho tất loại SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 55 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG thị trường khách, cơng ty tạo nhiều sản phẩm độc đáo đáp ứng nhu cầu khách tránh cạnh tranh gay gắt với công ty lữ hành khác 3.4.1.2 Chính sách giá Giá cả: kèm chất lượng dịch vụ,chương trình khuyến mãi, chăm sóc khách hàng trước – –sau chuyến đi: phiếu giảm giá, thẻ thành viên, tích điểm tặng quà, dự tiệc ngày thành lập công ty, bốc thăm trúng thưởng, phát hành vé mời xem phim, ca nhạc, kịch đáp ứng nhu cầu giải trí (1 phần thỏa mãn nhu cầu cho khách) Trong môi trường cạnh tranh nay, giá vấn đề quan trọng nhạy cảm Qua thời gian thực tập thực tế công ty thấy giá công ty tương đối cao so với công ty khác chất lượng dịch vụ tốt sản phẩm du lịch sản phẩm vơ hình khách hàng khơng thể sờ giá cao khó bán tour Công ty nên liên kết với điểm du lịch, khách sạn, nhà hàng có sách giảm giá, sách khuyến hấp dẫn du khách Cơng ty nên có đội ngũ nhân viên tính giá xác nhanh để báo cáo giá sớm cho khách hàng có ưu giá cho đoàn khách lớn, dài ngày khách hàng thân thiết tour với công ty Để xác định xác kịp thời, cơng ty phải xác định chi tiết liên quan, tập hợp thành bảng bao gồm: chi phí cố định, chi phí biến đổi để tính cho xác Cách tốt cơng ty sau có u cầu khách chương trình du lịch nên xây dựng bảng tính giá thành, giá bán sau đưa cho khách nhanh thời gian có thể, đồng thời nhắc khách xem xét kỹ có chổ khách chưa rõ giải thích tận tình cho khách biết Điều giúp cho khách biết giá trị chuyến du lịch mặt khác tạo tâm lý cho khách Điều giúp cho khách cơng ty có mối quan hệ tốt trình làm việc 3.4.1.3 Chính sách phân phối Cơng ty nên xây dựng hệ thống kênh phân phối trực tiếp công ty với khách du lịch nhiều cách: thông qua nhiều kênh phân phối, phát triển đại lý, văn phòng đại diện, mạng trực tuyến, khách hàng thân thiết… đặt quầy thông SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 56 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG tin du lịch khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch, khu dân cư, trường học festival du lịch, tổ chức triển lãm…để khách biết đến công ty họ có nhu cầu du lịch họ nghĩ đến cơng ty mua chương trình du lịch mà khơng phải qua trung gian Ngồi để đáp ứng nhu cầu khách hàng xa công ty cần xây dựng nhiều đại lí tỉnh giúp việc kinh doanh chương trình du lịch diễn dễ dàng thuận tiện 3.4.1.4 Chính sách quảng cáo khuếch trương Để khách du lịch biết đến công ty sản phẩm cơng ty cách tốt nhất, hiệu tạo uy tín lịng khách hàng, muốn đưa sản phẩm cơng ty đến với khách hàng phải thực chiến dịch quảng cáo, khuếch trương Cơng ty phải có chiến dịch quảng báo tạp chí , truyền hình ngồi nước…các tập gấp, báo chí phải trang trí đẹp, hấp dẫn Các đợt quảng cáo khơng gởi nước ngồi nước mà cịn gởi tới đại lý Cơng ty nên có lập trình viên giỏi để thiết kế trang wed đẹp, bắt mắt khách hàng nhìn vào nghĩ đến cơng ty mua chương trình cơng ty Bên cạnh kỉ thuật viên cịn phải sửa chữa lỗi kỉ thuật mà máy tính nội công ty hay gặp phải buộc phải nhờ kỉ thuật viên trung tâm vi tính đến sữa làm tốn chi phí Mơ hình quảng cáo phải thỏa mãn điều kiện sau: Lôi ý Tạo ý, quan tâm đối tượng khách Tạo khát vọng sản phẩm Hướng dẫn chấp nhận sản phẩm Thỏa mãn nhu cầu khách Ngồi cơng ty nên tham gia vào triển lãm quốc tế, mặt để học hỏi kinh nghiệm công ty lữ hành hàng đầu nước quốc tế, đồng thời quảng cáo cho sản phẩm thị trường giới cách có hiệu SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 57 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG Trên số giải pháp sách marketing – mix mục đích để tăng lượng khách đến với cơng ty để từ làm tăng doanh thu 3.4.2 Kế tốn phân tích tài kế tốn xác kịp thời nhằm sử dụng vốn có hiệu Hạch tốn kế tốn xác làm sở cho tính giá thành sản phẩm đơn vị phân tích phân tích tài Các nghiệp vụ phát sinh phải phản ánh kịp thời xác vào sổ sách Cơng ty cần có buổi huấn luyện cho nhân viên cịn chưa thơng thạo với u cầu cơng việc Một vấn đề đặt cho công ty cơng tác quản lý tài Với lượng vốn không đổi phải tạo lợi nhuận cao Để giảm chi phí cơng ty phải tập trung vào hai vấn đề sau: Rút ngắn thời gian thu tiền khách Chi tiêu hợp lí Đối với số chương trình du lịch cơng ty cần thu tiền trước thực chương trình Điều làm giảm rủi ro không thu tiền khách thu chậm qui định Khai thác tốt đội ngũ cộng tác viên lâu năm có nhiều kinh nghiệm nghề hướng dẫn Giảm thiểu chi phí thường chi phí bất hợp lí khác Quan hệ tốt với nhà cung cấp để giá ưu đãi Một cách phân tích chi phí mà cơng ty cần quan tâm lựa chọn phương án chi phí thay để có giá thành tối ưu Cơng thực chung: Z = V*Q Trong Z : Giá thành chương trình V: Chi phí biến đổi cho khách Q: Số khách chương trình SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 58 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG Dựa vào cơng thức cơng ty lựa chọn giải pháp có giá thành tốt,bằng cách thay giá trị vào công thức, phương pháp hợp lý lựa chọn 3.4.3 Hồn thiện hệ thống quản lý thông tin Ngày môi trường kinh doanh vượt khỏi quốc gia, mang tính chất tồn cầu vấn đề thơng tin trở nên quan trọng hội nhập kinh tế tồn cầu vấn đề thông tin trở nên quan trọng hội nhập kinh tế thương mại đa phương việc nắm bắt thơng tin cần phải kịp thời, xác nhanh chóng đạt hiệu cao Để nắm bắt u cầu năm 2010 cơng ty đưa chương trình quảng cáo chương trình tour Ngồi việc thu thập xử lý thông tin loại sách báo, phương tiện thông tin đại chúng Công ty khai thác truy cập qua mạng thơng tin có liên quan đến du lịch Có thể nói việc truy cập khai thác nhanh chóng hiệu Trước hết để hoàn tất việc quảng cáo tiếp thị này, công ty nên thành lập tổ riêng chịu trách nhiệm hoạt động marketing Tổ từ đến người chuyên làm công việc như: trực tiếp nghiên cứu thị trường, nhà cung cấp, đối thủ cạnh tranh, sách nhà nước số vấn đề khác Thu thập thông tin khách, nhu cầu khách, trình độ, giới tính…Thơng tin nhà cung cấp chất lượng dịch vụ lưu trú, thay đổi khách sạn, điểm du lịch mới…đó thông tin cần phải cập nhật Thông tin đối thủ cạnh tranh: giá, chương trình du lịch, thị trường khách họ quan trọng hoạt động kinh doanh, khả tài chính, mức độ trung thành… Trong kinh doanh đại, việc lưu giữ hồ sơ khách hàng khứ giúp nhiều cho việc tìm hiểu nghiên cứu nhu cầu, sở thích khách hàng, giúp cho việc nghiên cứu marketing để tổng hợp liệu nhằm phân tích dự báo Việc lưu giữ tốt nắm vững tốt hồ sơ khách hàng điều vơ quan trọng kinh doanh giúp cho việc khai thác khách hàng mà quan trọng giúp cho doanh nghiệp nhận biết nhanh chóng sở thích, SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 59 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG nhu cầu khách hàng đưa sản phẩm, dịch vụ phù hợp cách nhìn nhận khách hàng Từ khách cảm thấy quan tâm, trân trọng tạo mối quan hệ thân thiện cơng ty với khách hàng họ giúp doanh nghiệp tăng doanh thu cách mua tour quảng bá thương hiệu công ty lên hàng đầu Để có thơng tin cần phải khai thác triệt để internet, báo chí ngồi nước… thông tin phản ánh kịp thời cho Ban Giám Đốc Tổ chức tuyên truyền quảng cáo sản phẩm hình ảnh cơng ty nghiên cứu phân tích thị trường, hội chợ triển lãm, hội nghị nhằm đạt kết cao Thiết kế ấn phẩm, website phải hấp dẫn với nhu cầu thị trường mục tiêu tránh lãng phí Trong nội doanh nghiệp xây dựng hệ thống quản lý doanh nghiệp từ xuống dưới, đảm bảo thông tin truyền nhanh chóng, xác Xây dựng mối quan hệ đồn kết, thống thành viên công ty Xây dựng tinh thần hợp tác lâu dài công ty với nhà cung cấp, quan báo đài, thông tin đại chúng, tổ chức quốc tế nhằm tạo uy tín cho cơng ty Giải pháp mặt nhằm giảm chi phí khơng đáng có, mặt khác tạo khả cạnh tranh mạnh mẽ thị trường 3.4.4 Duy trì khai thác tốt thị trường mạnh (thị trường mục tiêu) đồng thời mở rộng đến thị trường tiềm khác Thị trường mối quan tâm hàng đầu tổ chức kinh doanh, đơn vị kinh doanh Bởi lẽ để tồn phát triển, tổ chức cá nhân phải có thị phần lớn định thị trường mục tiêu Để xây dựng chiến lược phù hợp cho đơn vị kinh doanh thời kì định tất yếu phải có nghiên cứu thị trường Trong hoạt động kinh doanh lữ hành vấn đề thị trường vấn đề cần quan tâm hàng đầu, phải có chiến lượt hợp lý, bên cạnh ban lãnh đạo phải thường xuyên đạo sát sao, kịp thời cụ thể Do để nâng cao khả khai thác khách cơng ty phải làm tốt cơng tác phân khúc thị trường theo thời điểm, phịng kế hoạch – tiếp thị tổng cơng ty phải nắm đủ số liệu SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 60 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG thị trường thơng qua lãnh đạo chi nhánh, đồng thời đạo triển khai chi nhánh gửi tập gấp có chương trình mẫu, huê hồng hấp dẫn để giới thiệu với khách cho đại lý Công ty cần phải đạo kiểm tra chặt chẽ nhân viên kinh doanh để họ có trách nhiệm việc khai thác thị trường đạt hiệu cao Về công ty nên có ưu đãi đặc biệt khách hàng nhân viên trực tiếp làm việc với khách hàng Đồng thời có mức xử phạt hớp lí nhân viên khơng hồn thành kế hoạch doanh thu từ phần ảnh hưởng kế hoạch chung công ty Đối với khách thân thiết cơng ty phải chăm só khách tốt khơng đối thủ cạnh tranh giành nguồn khách thường xuyên (tìm khách khó, giử khách khó hơn) công ty nên dành cho khách hàng thân thiết, chăm sóc khách hàng hành động thiết thực: điện thoại trò chuyện hỏi thăm khách hàng tháng, quà nhỏ vào dịp sinh nhật, hay kỉ niệm ngày cưới khách có gia đình, hay kỷ niệm thành lập công ( ngày đặc biệt biết thông qua thông tin cá nhân mà khách cung cấp trước du lịch q trình du lịch mà cơng ty hướng dẫn viên cung cấp lại), tặng quà dịp như: tết Trung Thu, tết Nguyên Đán Đối với khách người Việt Nam du lịch nước (outbound) Khách lẻ: thị trường lợi nhuận đạt khả quan chủ yếu thị trường Châu Á du lịch nước láng giềng: Trung Quốc, Hồng Kông, Ma Cao, Singapore, Malaysia, Campuchia… lượng khách ngày tăng ổn định Khách đồn: cịn gặp nhiều khó khăn tình hình cạnh tranh, đa số tập chung vào thị trường doanh nghiệp, khối ban ngành, đặc biệt khu công nghiệp… Nhưng công ty phải trì chí cịn phải tập trung tốt thị trường thị trường đêm lại phần lớn doanh thu cho công ty mạnh công ty bên cạnh bên cạnh động nhân viên sales công ty quan trọng, họ người đại diện công ty tiếp xúc với SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 61 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HỒNG khách họ hướng khách đến nước xa hơn, mang lại lợi nhuận nhiều cho công ty Đối với thị trường nội địa, thị trường quan trọng mà công ty khai thác, thị trường có xu hướng phát triển mạnh trình độ dân trí ngày cao, thu nhập ngày tăng, sống cải thiện từ chổ ăn no mặc ấm chuyển sang ăn ngon mặc đẹp nhu cầu du lịch điều khơng thể thiếu Cơng ty cần phải có chương trình đa dạng, độc đáo khai thác điểm, dịch vụ mà đối thủ canh tranh chưa kịp nắm bắt để khai thác họ khơng có khả khai thác, phải có chất lượng tốt để thu hút thành phần khách đến công ty 3.4.5 Tạo mối quan hệ với nhà cung cấp Kinh doanh lữ hành ngành kinh doanh tổng hợp, liên quan đến nhiều lĩnh vực kinh tế khác: vận chuyển, khách sạn nhà hàng, bưu viễn thơng, cơng ty bảo hiểm…Do cơng ty cần có mối quan hệ tốt với nhà cung ứng dịch vụ ngồi nước uy tín cơng ty nâng lên nhiều Chính điều giảm nhiều chi phí, đặc biệt chi phí khuếch trương- quảng cáo có chi phí tốn nhiều hiệu không cao Còn nhà cung cấp dịch vụ du lịch cơng ty có mối quan hệ tốt có nhiều thuận lợi: phục vụ nhiệt tình chất lượng tốt, giá ưu đãi, trách nhiệm cao…Thậm chí cịn xử lý tốt nhiều tình bất ngờ xảy tránh thiệt hại cho công ty Trên số giải pháp nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành công ty cách trực tiếp: tăng doanh thu, giảm chi phí từ tăng lợi nhuận cho công ty, chưa phải tất giải pháp Vì trình độ kiến thức thực tế, kinh nghiệm có hạn em mong nhận giúp đở thầy cô 3.5 KIẾN NGHỊ Tổng cục du lịch nên có sách tăng cường quảng bá du lịch Việt Nam bên Nâng cấp sở vật chất để nhằm phục vụ tốt cho du lịch Nâng cao ý thức phát triển du lịch bền vững cho khách du lịch du lịch, cho công ty du lịch, hướng dẫn viên du lịch người dân Ngành du lịch ngành ngành cơng nghiệp khơng khói nước SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 62 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG số lượng tham gia vào ngành du lịch đơng trình độ chuyên môn chưa cao cần phối hợp với địa phương định hướng chức vai trò đại xứ quốc gia thông qua công tác du lịch làm du lịch Hầu hết hướng dẫn viên điều người địa phương nên việc quan trọng cần phải thực Cần phối hợp với tuyến điểm du lịch nước quốc tế để biết thêm đặc điểm vùng đó, tuyến điểm để hướng dẫn viên nắm rõ thơng tin cách xác, đầy đủ thơng tin phải thông tin phương thức tuyên truyền qua báo đài, truyền nơi khách vào tham quan Hướng dẫn viên đại xứ đất nước thay mặt cho đất nước tiếp đoàn khách quốc tế việc tuyên truyên thông tin đất nước nên cần phải mang đẹp cho tổ quốc Chính lẽ nên ngành du lịch hay nói cách khác tổ chức, doanh nghiệp công ty du lịch cần phải nâng cao tiêu chuẩn đào tạo hướng dẫn viên trường đào tạo chưa thể làm Nhằm nâng cao tiêu chuẩn để tạo hướng viên thật giỏi thiện chí quan hệ ngoại giao SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 63 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS TRẦN PHI HOÀNG PHẦN KẾT LUẬN Du lịch đã, ngành đứng đầu giới tốc độ tăng trưởng cao Với thời kì kinh tế giới đà phát triển thuận lợi cho lượng khách du lịch tăng nhanh Cùng với xu hướng phát triển mạnh mẽ du lịch giới, du lịch Việt Nam có bước khởi sắc Các công ty du lịch, đặc biệt hãng lữ hành tăng lên cách chóng mặt đóng góp lớn việc thu hút khách du lịch đặc biệt du khách quốc tế đến Việt nam Bộ phận du lịch nội địa công ty làm ăn có hiệu phận du lịch outbound dần lớn mạnh, khẳng định vị trí thị trường, khách hàng ngày tín nhiệm Việc kinh doanh chương trình du lịch địi hỏi phối hợp đồng nhà cung cấp nhu ngành có liên quan Hiện cạnh tranh công ty lữ hành nước liệt, môi trường kinh doanh đầy biến động Nó địi hỏi nhà kinh doanh cần phải xem xét hiệu kinh doanh để khẳng định vị trí với đối tác, cơng ty bạn Đề tài trình bày số lí luận hiệu kinh doanh lữ hành, thực trạng hoạt động kinh doanh số giải pháp, kiến nghị nhằm nâng cao hiệu kinh doanh cho công ty du lịch - tiếp thị giao thông vận tải Vietravel chi nhánh Cần thơ SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang 64 ... nhánh Cần Thơ Thực trạng hoạt động kinh doanh công ty Chương 3: Phương hướng giải pháp nâng cao hiệu kinh doanh cho công ty du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ SVTH: Hồ Ngọc Ẩn Trang Khóa luận. .. năm thấp Hoạt động kinh doanh công ty đa dạng: hoạt động kinh doanh lữ hành out bound kinh doanh lữ hành nội địa Những năm 2008-2009 vừa qua hoạt động kinh doanh công ty chủ yếu kinh doanh lữ... lai hoạt động du lịch lữ hành ngày phát triển, hệ thống sản phẩm công ty lữ hành ngày phong phú 1.1.6 Nội dung hoạt động kinh doanh Hoạt động chủ yếu công ty lữ hành kinh doanh trương trình du lịch