Nâng cao hệ thống kế toán trách nhiệm tại công ty liên doanh TNHH KFC VN

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH HỒNG LINH TRÂM HỒN THIỆN HỆ THỐNG KẾ TỐN TRÁCH NHIỆM TẠI CƠNG TY LIÊN DOANH TNHH KFC VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH - NĂM 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH HỒNG LINH TRÂM HỒN THIỆN HỆ THỐNG KẾ TỐN TRÁCH NHIỆM TẠI CƠNG TY LIÊN DOANH TNHH KFC VIỆT NAM Chuyênngành: Kếtoán Mãsố: 60340301 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS HUỲNH ĐỨC LỘNG TP HỒ CHÍ MINH - NĂM 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Luận văn cơng trình nghiên cứu cá nhân tơi, thực hướng dẫn khoa học Tiến Sĩ Huỳnh Đức Lộng Mọi tham khảo dùng luận văn trích dẫn rõ ràng tên tác giả, tên cơng trình, thời gian địa điểm cơng bố Các số liệu, kết luận nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố hình thức Tơi xin chịu trách nhiệm nghiên cứu Học viên Hồng Linh Trâm MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Mục lục Danh mục viết tắt Sơ đồ Mở đầu CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ KẾ TOÁN TRÁCH NHIỆM 1.1 Khái niệm vai trò kế toán trách nhiệm 1.1.1 Khái niệm kế toán trách nhiệm 1.1.2 Vai trị kế tốn trách nhiệm 1.1.3 Các mơ hình tổ chức kế toán trách nhiệm 10 1.2 Sự phân cấp quản lý mối quan hệ với kế toán trách nhiệm .11 1.2.1 Sự phân cấp quản lý 11 1.2.2 Mối quan hệ phân cấp quản lý với kế toán trách nhiệm 13 1.3 Trung tâm trách nhiệm 14 1.3.1 Trung tâm chi phí 14 1.3.2 Trung tâm doanh thu 16 1.3.3 Trung tâm lợi nhuận 17 1.3.4 Trung tâm đầu tư 18 1.4 Các tiêu đánh giá thành trung tâm trách nhiệm 18 1.4.1 Chỉ tiêu đánh giá thành trung tâm chi phí 19 1.4.2 Chỉ tiêu đánh giá thành trung tâm doanh thu 22 1.4.3 Chỉ tiêu đánh giá thành trung tâm lợi nhuận 24 1.4.4 Chỉ tiêu đánh giá thành trung tâm đầu tư 25 1.4.4.1 Tỷ lệ hoàn vốn đầu tư (ROI) 25 1.4.4.2 Thu nhập thặng dư (RI) 28 1.5 Báo cáo đánh giá thành trung tâm trách nhiệm 29 1.5.1 Báo cáo đánh giá thành trung tâm chi phí 29 1.5.2 Báo cáo đánh giá thành trung tâm doanh thu 30 1.5.3 Báo cáo đánh giá thành trung tâm lợi nhuận 30 1.5.4 Báo cáo đánh giá thành trung tâm đầu tư 31 1.6 Một số nội dung liên quan đến kế toán trách nhiệm 31 1.6.1 Dự toán ngân sách 31 1.6.2 Phân bổ chi phí 34 1.6.3 Phân tích biến động chi phí 35 1.6.4 Định giá sản phẩm chuyển giao 35 1.7 Bài học kinh nghiệm việc tổ chức thành cơng hệ thống kế tốn trách nhiệm nước giới Việt Nam 36 KẾT LUẬN CHƯƠNG CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG KẾ TỐN TRÁCH NHIỆM TẠI CƠNG TY LIÊN DOANH TNHH KFC VIỆT NAM 40 2.1 Tình hình tổ chức quản lý sản xuất tổ chức cơng tác kế tốn công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 40 2.1.1 Tình hình tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh .40 2.1.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 40 2.1.1.2 Quy mô công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam .40 2.1.1.3 Đặc điểm cấu tổ chức quản lý Công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 41 2.1.1.4 Những thuận lợi, khó khăn phương hướng phát triển công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 44 2.1.2 2.1.2.1 2.1.2.2 2.1.2.3 2.2 2.2.1 2.2.2 2.2.2.1 2.2.2.2 2.2.2.3 2.2.2.4 2.2.3 2.2.3.1 2.2.3.2 2.2.3.3 Tình hình tổ chức cơng tác kế tốn 47 Các chế độ, sách kế toán 47 Hình thức tổ chức hệ thống sổ sách kế toán 48 Tổ chức máy kế toán 49 Thực trạng kế toán trách nhiệm công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 52 Sự phân cấp quản lý 52 Thực trạng kế toán trách nhiệm trung tâm công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 52 Trung tâm chi phí 52 Trung tâm doanh thu 56 Trung tâm lợi nhuận 60 Trung tâm đầu tư 62 Một số nội dung liên quan đến kế toán trách nhiệm 63 Dự toán ngân sách 63 Phân bổ chi phí 64 Phân tích biến động chi phí 64 2.2.3.4 2.2.4 2.2.4.1 2.2.4.2 2.2.4.3 2.2.4.4 2.2.4.5 Đánh giá sản phẩm chuyển giao 65 Đánh giá thực trạng công tác kế toán trách nhiệm 65 Đánh giá việc tổ chức cơng tác kế tốn trách nhiệm 65 Đánh giá việc tổ chức trung tâm trách nhiệm .65 Đánh giá việc xác định tiêu đánh giá thành trung tâm trách nhiệm công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 66 Đánh giá hệ thống báo cáo thành trung tâm công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 67 Đánh giá vấn đề liên quan đến kế tốn trách nhiệm cơng ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 69 KẾT LUẬN CHƯƠNG CHƯƠNG 3: HOÀN THIỆN HỆ THỐNG KẾ TỐN TRÁCH NHIỆM TẠI CƠNG TY LIÊN DOANH TNHH KFC VIỆT NAM 72 3.1 Mục tiêu quan điểm việc hoàn thiện hệ thống kế toán trách 3.1.1 3.1.2 3.2 3.2.1 3.2.1.1 3.2.1.2 3.2.2 3.2.2.1 3.2.2.2 3.2.2.3 3.2.2.4 3.2.3 3.2.3.1 3.2.3.2 3.2.3.3 3.2.3.4 nhiệm .72 Mục tiêu thực 72 Các quan điểm hồn thiện hệ thống kế tốn trách nhiệm .72 Hồn thiện hệ thống kế tốn trách nhiệm công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 74 Hồn thiện cơng tác kế tốn công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam .74 Xây dựng định mức chi phí sản xuất 74 Xây dựng hệ thống tài khoản, chứng từ sổ sách kế toán 76 Hoàn thiện việc xác định trung tâm trách nhiệm .77 Trung tâm chi phí 77 Trung tâm doanh thu 78 Trung tâm lợi nhuận 78 Trung tâm đầu tư 79 Hoàn thiện tiêu phương pháp đánh giá thành trung tâm trách nhiệm công ty LD TNHH KFC Việt Nam 79 Trung tâm chi phí 79 Trung tâm doanh thu 79 Trung tâm lợi nhuận .80 Trung tâm đầu tư 81 3.2.4 3.2.4.1 3.2.4.2 3.2.4.3 3.2.5 3.2.5.1 3.2.5.2 Hoàn thiện hệ thống báo cáo thành trung tâm trách nhiệm công ty LD TNHH KFC Việt Nam 83 Trung tâm chi phí 85 Trung tâm doanh thu 86 Trung tâm lợi nhuận 86 Hoàn thiện số nội dung liên quan đến kế tốn trách nhiệm cơng ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 87 Xây dựng hệ thống dự toán ngân sách 87 Phân tích biến động chi phí 88 KẾT LUẬN CHƯƠNG KẾT LUẬN CHUNG Tài liệu tham khảo Phụ lục DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AM: Quản lý vùng CEO: Giám đốc điều hành COL: Đơn giá công Công ty LD TNHH KFC VN: Công ty Liên Doanh Trách Nhiệm Hữu Hạn KFC Việt Nam CP NC TT: Chi phí nhân cơng trực tiếp CP NVL TT: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CP SXC: Chi phí sản xuất chung HĐQT: Hội đồng quản trị KFC: Kentucky Fried Chicken KTTN: Kế toán trách nhiệm OM: Giám đốc hoạt động OPS: Phòng quản lý hoạt động P&L: Báo cáo lãi lỗ RGM: Cửa hàng trưởng RI: Thu nhập thặng dư ROI:Tỷ lệ hoàn vốn đầu tư SSSG: Tỷ lệ tăng trưởng doanh số cửa hàng mở cửa năm TA: Giá trị trung bình đơn hàng TC: Tổng số lượt bán hàng TP.HCM: Thành phố Hồ Chí Minh VN: Việt Nam SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1: Tổ chức máy quản lý công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 41 Sơ đồ 2.2: Tổ chức máy kế tốn Cơng ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam 49 Sơ đồ 3.1: Tổ chức trung tâm chi phí cơng ty LD TNHH KFC VN 78 10 PHẦN MỞ ĐẦU 1/ Tính cấp thiết đề tài: Ở doanh nghiệp mở rộng quy mô, người lãnh đạo cấp cao thành lập nhiều phận khác – gọi trung tâm trách nhiệm bố trí nhà quản trị chịu trách nhiệm vấn đề phát sinh khu vực Những mắt xích thực phát huy tác dụng tạo hiệu tốt chế quản lý tài phân cấp, phân quyền cụ thể cho người, phận Mỗi cá nhân, phận tổ chức trao nhiệm vụ quyền hạn để thực nhiệm vụ giao Kế toán trách nhiệm đo lường thành hoạt động trung tâm trách nhiệm đơn vị thông qua hệ thống tiêu hệ thống báo cáo trách nhiệm Vì mà kế tốn trách nhiệm đóng vai trò quan trọng việc hỗ trợ cấp quản lý kiểm sốt tình hình hoạt động phận, từ đó, đưa định nhằm nâng cao hiệu hoạt động phận nói riêng tồn doanh nghiệp nói chung Cơng ty Liên Doanh Trách Nhiệm Hữu Hạn KFC Việt Nam thương hiệu Tập đoàn Yum Brands Inc (Hoa Kỳ), chuyên sản xuất kinh doanh mặt hàng thức ăn nhanh chế biến từ thịt gà tươi Hiện nay, KFC có 20.000 nhà hàng toàn giới Ở Việt Nam, hệ thống KFC có 140 nhà hàng khắp tỉnh, thành phố nước Việc có nhiều cửa hàng trực thuộc, mở rộng không ngừng cửa hàng mới, đặt thách thức to lớn việc quản lý ban lãnh đạo công ty KFC Để hoạt động diễn tra trôi chảy, thông tin cung cấp tới ban lãnh đạo xác kịp thời địi hỏi phải có phân cấp quản lý hiệu quả, nhằm hướng phận đến mục tiêu chung, đồng thời phải xây dựng hệ thống tiêu để đo lường thành phận toàn đơn vị Việc thực kế toán trách nhiệm đơn vị đóng vai trị quan trọng việc xác định thành hoạt động, trách nhiệm quản lý nhà quản trị cấp thấp, trách nhiệm hiệu công việc thành viên tổ chức Qua việc nghiên cứu tầm quan trọng kế toán trách nhiệm cơng tác quản lý tình hình khảo sát thực tế đơn vị, tác giả nhận thấy Công ty BÁO CÁO CỦA TRUNG TÂM DOANH THU Tháng:… / Năm… Chỉ tiêu Tháng Lũy kế Phân tích ảnh hưởng yếu tố Thực Kế hoạch Chênh lệch Thực Kế hoạch Chênh lệch Giá Số lượng Cơ cấu bán hàng BÁO CÁO CẤP NHÀ HÀNG Doanh thu - Doanh thu bán sản phẩm từ gà - Doanh thu bán sản phẩm nước uống - Doanh thu bán thức ăn khác … Các khoản giảm trừ doanh thu - Chiết khấu thương mại - Hoa hồng … Doanh thu Tổng cộng BÁO CÁO CẤP KHU VỰC - Nhà hàng - Nhà hàng … Tổng cộng BÁO CÁO CẤP CÔNG TY - Khu vực phía Bắc - Trung - Khu vực phía Nam CÁC CHỈ TIÊU KHÁC - Số lượt khách (TC) - Giá trị đơn hàng trung bình (TA) - Tỷ lệ giao hàng - Tỷ lệ doanh thu từ khách hàng thân thiết so với tổng doanh thu … Tổng cộng Phụ lục 18: Mẫu báo cáo thành trung tâm doanh thu BÁO CÁO CỦA TRUNG TÂM LỢI NHUẬN Tháng:… / Năm … Chỉ tiêu Thực Tháng Kế hoạch Chênh lệch Thực BÁO CÁO CẤP NHÀ HÀNG Doanh thu Biến phí - Nguyên vật liệu trực tiếp - Chi phí nhân cơng trực tiếp … Số dư đảm phí Định phí kiểm sốt - Chi phí khấu hao - Định phí quản lý doanh nghiệp … Lợi nhuận BÁO CÁO CẤP KHU VỰC - Lợi nhuận nhà hàng - Lợi nhuận nhà hàng … Tổng cộng BÁO CÁO CẤP CÔNG TY Báo cáo lợi nhuận khu vực phía Bắc - Trung Báo cáo lợi nhuận khu vực phía Nam Tổng cộng Phụ lục 19: Mẫu báo cáo thành trung tâm lợi nhuận Lũy kế Kế hoạch Chênh lệch BÁO CÁO HIỆU QỦA SỬ DỤNG VỐN ĐẦU TƯ THEO KHU VỰC Tháng: … / Năm … Chỉ tiêu KHU VỰC PHÍA BẮC - TRUNG KHU VỰC PHÍA NAM Thực tế Kế hoạch Chênh lệch Thực tế Kế hoạch Chênh lệch Thực tế Vốn đầu tư Doanh thu Chi phí Lợi nhuận trước thuế TNDN Thuế TNDN Lợi nhuận sau thuế TNDN Vòng quay vốn đầu tư Hệ số lợi tức doanh thu Tỷ suất hoàn vốn đầu tư (ROI) 10 Lãi thặng dư (RI) Phụ lục 20: Mẫu báo cáo hiệu sử dụng vốn đầu tư theo khu vực CÔNG TY Kế hoạch Chênh lệch DỰ TỐN TIÊU THỤ SẢN PHẨM (Dự tốn sản lượng tiêu thụ theo khu vực, kênh phân phối theo nhóm sản phẩm) Chỉ tiêu Quý Khu vực phía Bắc - Trung Quý Quý Quý Năm Khu vực phía Nam Quý Quý Quý Quý HOME DE Sản phẩm từ gà (miếng) Sản lượng tiêu thụ (miếng) Đơn giá bán ( đồng/miếng) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Nước uống Sản lượng tiêu thụ (ly) Đơn giá bán ( đồng/ly) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Thức ăn khác Sản lượng tiêu thụ (phần) Đơn giá bán ( đồng/phần) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Gói sản phẩm Sản lượng tiêu thụ (phần) Đơn giá bán ( đồng/phần) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng DINE IN Sản phẩm từ gà (miếng) Sản lượng tiêu thụ (miếng) Đơn giá bán ( đồng/miếng) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Nước uống Sản lượng tiêu thụ (ly) Đơn giá bán ( đồng/ly) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Năm Quý Quý Công ty Quý Quý Năm Tổng cộng Thức ăn khác Sản lượng tiêu thụ (phần) Đơn giá bán ( đồng/phần) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Gói sản phẩm Sản lượng tiêu thụ (phần) Đơn giá bán ( đồng/phần) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng TAKE AWAY Sản phẩm từ gà (miếng) Sản lượng tiêu thụ (miếng) Đơn giá bán ( đồng/miếng) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Nước uống Sản lượng tiêu thụ (ly) Đơn giá bán ( đồng/ly) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Thức ăn khác Sản lượng tiêu thụ (phần) Đơn giá bán ( đồng/phần) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Gói sản phẩm Sản lượng tiêu thụ (phần) Đơn giá bán ( đồng/phần) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng BIG ORDER Sản phẩm từ gà (miếng) Sản lượng tiêu thụ (miếng) Đơn giá bán ( đồng/miếng) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Nước uống Sản lượng tiêu thụ (ly) Đơn giá bán ( đồng/ly) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Thức ăn khác Sản lượng tiêu thụ (phần) Đơn giá bán ( đồng/phần) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Gói sản phẩm Sản lượng tiêu thụ (phần) Đơn giá bán ( đồng/phần) Doanh thu chưa thuế (đồng) Thuế GTGT (10%) Tổng cộng Phụ lục 21: Mẫu dự toán tiêu thụ công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam DỰ TỐN CHI PHÍ NGUN VẬT LIỆU TRỰC TIẾP Chỉ tiêu Quý Dự toán nguyên vật liệu sản xuất gà Sản lượng sản xuất Định mức tiêu hao Tổng lượng vật liệu tiêu hao Lượng NVL dự trữ cuối kỳ Tồn kho cuối kỳ Tồn kho đầu kỳ Lượng NVL mua vào kỳ Đơn giá mua NVL Thành tiền mua NVL Thuế GTGT mua NVL Tổng tiền mua NVL Đơn giá NVL đưa vào sản xuất Chi phí NVL trực tiếp Dự tốn ngun vật liệu sản xuất nước uống Sản lượng sản xuất Định mức tiêu hao Tổng lượng vật liệu tiêu hao Lượng NVL dự trữ cuối kỳ Tồn kho cuối kỳ Tồn kho đầu kỳ Lượng NVL mua vào kỳ Đơn giá mua NVL Thành tiền mua NVL Thuế GTGT mua NVL Tổng tiền mua NVL Đơn giá NVL đưa vào sản xuất Chi phí NVL trực tiếp Dự tốn ngun vật liệu sản xuất thức ăn khác Sản lượng sản xuất Định mức tiêu hao Tổng lượng vật liệu tiêu hao Lượng NVL dự trữ cuối kỳ Tồn kho cuối kỳ Tồn kho đầu kỳ Lượng NVL mua vào kỳ Đơn giá mua NVL Thành tiền mua NVL Thuế GTGT mua NVL Khu vực phía Bắc - Trung Quý Quý Quý Năm Quý Khu vực phía Nam Quý Quý Quý Năm Quý Quý Công ty Quý Quý Năm Tổng tiền mua NVL Đơn giá NVL đưa vào sản xuất Chi phí NVL trực tiếp Dự tốn ngun vật liệu sản xuất combo Sản lượng sản xuất Định mức tiêu hao Tổng lượng vật liệu tiêu hao Lượng NVL dự trữ cuối kỳ Tồn kho cuối kỳ Tồn kho đầu kỳ Lượng NVL mua vào kỳ Đơn giá mua NVL Thành tiền mua NVL Thuế GTGT mua NVL Tổng tiền mua NVL Đơn giá NVL đưa vào sản xuất Chi phí NVL trực tiếp ộng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Phụ lục 22: Mẫu dự tốn chi phí nguyên vật liệu sản xuất trực tiếp công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam DỰ TOÁN CHI PHÍ NHÂN CƠNG TRỰC TIẾP Chỉ tiêu Q Khu vực phía Bắc - Trung Quý Quý Quý Năm Quý Khu vực phía Nam Quý Quý Quý Năm Quý Quý Dự tốn chi phí nhân cơng sản xuất gà Sản lượng sản xuất Đơn giá công Chi phí nhân cơng trực tiếp Dự tốn chi phí nhân công sản xuất nước uống Sản lượng sản xuất Đơn giá cơng Chi phí nhân cơng trực tiếp Dự tốn chi phí nhân cơng sản xuất thức ăn khác Sản lượng sản xuất Đơn giá cơng Chi phí nhân cơng trực tiếp Dự tốn chi phí nhân cơng sản xuất combo Sản lượng sản xuất Đơn giá công Chi phí nhân cơng trực tiếp Cộng chi phí nhân cơng trực tiếp Phụ lục 23: Mẫu dự tốn chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất cơng ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam Công ty Quý Q Năm DỰ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT CHUNG Chỉ tiêu Dự tốn chi phí nhân cơng sản xuất gà Biến phí sản xuất chung Chi phí nguyên vật liệu dùng chung cho sản xuất Chi phí cơng cụ dụng cụ dùng chung cho sản xuất Chi phí sửa chữa bảo trì Chi phí quyền doanh thu Chi phí khác Tổng cộng Định phí sản xuất chung Chi phí lương quản lý nhà hàng Chi phí khấu hao tài sản cố định Chi phí sửa chữa lớn Chi phí th mặt Tổng cộng Dự tốn chi phí nhân cơng sản xuất nước uống Biến phí sản xuất chung Chi phí nguyên vật liệu dùng chung cho sản xuất Chi phí cơng cụ dụng cụ dùng chung cho sản xuất Chi phí sửa chữa bảo trì Chi phí quyền doanh thu Chi phí khác Tổng cộng Định phí sản xuất chung Chi phí lương quản lý nhà hàng Chi phí khấu hao tài sản cố định Chi phí sửa chữa lớn Chi phí thuê mặt Tổng cộng Dự tốn chi phí nhân cơng sản xuất thức ăn khác Biến phí sản xuất chung Chi phí nguyên vật liệu dùng chung cho sản xuất Chi phí cơng cụ dụng cụ dùng chung cho sản xuất Chi phí sửa chữa bảo trì Chi phí quyền doanh thu Chi phí khác Tổng cộng Định phí sản xuất chung Chi phí lương quản lý nhà hàng Chi phí khấu hao tài sản cố định Chi phí sửa chữa lớn Chi phí thuê mặt Quý Khu vực phía Bắc - Trung Quý Quý Quý Năm Quý Khu vực phía Nam Quý Quý Quý Năm Quý Quý Công ty Quý Quý Năm Tổng cộng Dự tốn chi phí nhân cơng sản xuất combo Biến phí sản xuất chung Chi phí nguyên vật liệu dùng chung cho sản xuất Chi phí cơng cụ dụng cụ dùng chung cho sản xuất Chi phí sửa chữa bảo trì Chi phí quyền doanh thu Chi phí khác Tổng cộng Định phí sản xuất chung Chi phí lương quản lý nhà hàng Chi phí khấu hao tài sản cố định Chi phí sửa chữa lớn Chi phí thuê mặt Tổng cộng Phụ lục 24: Mẫu dự toán chi phí sản xuất chung cơng ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam DỰ TOÁN GIÁ THÀNH SẢN XUẤT Chỉ tiêu Sản phẩm gà Sản lượng sản xuất Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí nhân cơng trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng giá thành Giá thành đơn vị sản phẩm Sản phẩm nước uống Sản lượng sản xuất Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí nhân cơng trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng giá thành Giá thành đơn vị sản phẩm Sản phẩm thức ăn khác Sản lượng sản xuất Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí nhân cơng trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng giá thành Giá thành đơn vị sản phẩm Sản phẩm combo Sản lượng sản xuất Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí nhân cơng trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng giá thành Giá thành đơn vị sản phẩm Quý Quý Quý Quý Năm Phụ lục 25: Mẫu dự toán giá thành sản xuất công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam DỰ TỐN CHI PHÍ BÁN HÀNG Chỉ tiêu Sản phẩm gà Biến phí Định phí Tổng chi phí Sản phẩm nước uống Biến phí Định phí Tổng chi phí Sản phẩm thức ăn khác Biến phí Định phí Tổng chi phí Sản phẩm combo Biến phí Định phí Tổng chi phí Tổng chi phí bán hàng Quý Quý Quý Quý Năm hụ lục 26: Mẫu dự tốn chi phí bán hàng cơng ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam DỰ TỐN CHI PHÍ QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP Chỉ tiêu Sản phẩm gà Biến phí Định phí Tổng chi phí Sản phẩm nước uống Biến phí Định phí Tổng chi phí Sản phẩm thức ăn khác Biến phí Định phí Tổng chi phí Sản phẩm combo Biến phí Định phí Tổng chi phí Tổng chi phí bán hàng Quý Quý Quý Quý Năm Phụ lục 27: Mẫu dự tốn chi phí quản lý công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam DỰ TOÁN KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH Công ty Chỉ tiêu Quý Quý Quý Quý Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 Doanh thu (Net sales) Giá vốn hàng bán (Cost of Goods sold) Doanh thu ( Gross Margin) - Chi phí marketing (Marketing A&P) - Chi phí nhượng quyền (Royalties) - Chi phí trực tiếp (orther direct) - Chi phí gián tiếp (Indirect) Tổng chi phí hoạt động Lợi nhuận nhà hàng (Store OPS Profit) Trừ: Chi phí quản lý doanh nghiệp chi phí trước hoạt động Lợi nhuận trước thuế trước lãi vay Lãi vay Thu nhập khác/ Chi phí khác Cộng: Thu nhập khác / Chi phí khác Lợi nhuận trước thuế Thuế TNDN Lợi nhuận sau thuế Cộng: Khấu hao khoản nợ trả dần Trừ: Các khoản nợ trả trước Cộng: Các khoản trích trước Dịng tiền từ hoạt động Trừ: Chi phí sử dụng vốn Chi phí đầu tư nhập IE IE nhà hàng Phụ lục 28: Mẫu dự tốn kết hoạt động kinh doanh cơng ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam ... Tổng quan kế toán trách nhiệm Chương 2: Thực trạng hệ thống kế tốn trách nhiệm Cơng ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam Chương 3: Hoàn thiện hệ thống kế tốn trách nhiệm Cơng ty Liên Doanh TNHH KFC Việt... tài hệ thống kế toán trách nhiệm công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam  Phạm vi nghiên cứu: Về không gian: Công ty Liên Doanh TNHH KFC Việt Nam Về thời gian: hệ thống báo cáo số liệu Công ty KFC. .. mơ hình kế tốn trách nhiệm :kế tốn trách nhiệm dựa chức năng, kế toán trách nhiệm dựa hoạt động kế toán trách nhiệm dựa chiến lược  Hệ thống kế toán trách nhiệm chức năng: giao trách nhiệm sử