Canh gà H''''moong nấu lá giang ppt

Canh gà H'moong nấu lá giang Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món Canh gà H'mông nấu lá giang có vị chua thanh sẽ kích thích khẩu vị các thành viên trong gia đình lắm nè. Nguyên liệu:  300g đùi gà H’Mông  1 bó lá giang  1 quả ớt sừng, 1 thìa súp hạt  nêm, 1/3 thìa súp đường,  1/2 thìa súp nước mắm,  1/4 thìa cà phê tiêu, ngò om Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp tỏi, hạt nêm, nước mắm, tiêu, để thấm Lá giang tước lấy lá, rửa sạch. Ớt thái lát Đun mềm gà với 700ml nước, thả lá giang vào nấu hơi kỹ, nêm đường và hạt nêm vừa ăn. Múc ra tô, rắc ớt, tiêu và ngò om thái nhỏ vào, dùng nóng. Mách nhỏ: Lá giang không vò nhưng nấu kỹ để lá giang ra nước chua mà lá lại không bị nhạt. Cách này ngon hơn là vò kỹ, vì nấu lâu lá sẽ bị nhạt, nấu nhanh canh chua kịp chua. . Canh gà H'moong nấu lá giang Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món Canh gà H'mông nấu lá giang có vị chua. không vò nhưng nấu kỹ để lá giang ra nước chua mà lá lại không bị nhạt. Cách này ngon hơn là vò kỹ, vì nấu lâu lá sẽ bị nhạt, nấu nhanh canh chua kịp