top 4 de thi cong nghe lop 7 giua ki 2 co dap an 8v8xw

Phòng Giáo dục Đào tạo Đề thi Giữa học kì Năm học 2021 - 2022 Mơn: Cơng Nghệ lớp Thời gian làm bài: phút (Đề thi số 1) I Phần trắc nghiệm: (4 điểm) Khoanh tròn vào câu trả lời nhất: Câu 1: Phương pháp cắt ngắn dùng cho loại thức ăn nào? A Thức ăn giàu tinh bột B Thức ăn hạt C Thức ăn thô xanh D.Thức ăn nhiều sơ Câu 2: Khi ni gà với loại hình sản xuất trứng nên chọn: A Gà Tam Hồng B Gà hình dài C Gà Ri D Gà hình ngắn, chân dài Câu 3: Giống bò vàng Nghệ An giống phân loại theo hình thức: A Theo địa lý B Theo hình thái, ngoại hình C Theo mức độ hoàn thiện giống D Theo hướng sản xuất Câu 4: Xương ống chân bê dài thêm 5cm, trình gọi là: A Sự sinh trưởng B Sự phát dục C Phát dục sau sinh trưởng D Sinh trưởng sau phát dục Câu 5: Để chọn lọc lợn giống phương pháp kiểm tra suất, người vào tiêu chuẩn sau đây, trừ: A Cân nặng B Mức tiêu tốn thức ăn C Độ dày mỡ bụng D Độ dày mỡ lưng Câu 6: Giống lợn Ỉ giống chọn phối theo phương pháp nào? A Chọn phối giống B Chọn phối khác giống C Chọn phối lai tạp D Tất sai Câu 7: Trong loại thức ăn sau, loại có tỉ lệ Protein chiếm cao nhất? A Rau muống B Khoai lang củ C Bột cá D Rơm lúa Câu 8: Thế thức ăn giàu Protein? A Là thức ăn có chứa hàm lượng protein > 14% B Là thức ăn có chứa hàm lượng protein > 30% C Là thức ăn có chứa hàm lượng protein > 50% D Là thức ăn có chứa hàm lượng protein > 20% Câu 9: Trong phương pháp chế biến thức ăn sau, phương pháp phương pháp hóa học? A Nghiền nhỏ B Cắt ngắn C Ủ men D Đường hóa Câu 10: Hạt ngơ (bắp) vàng có chứa 8,9% protein 69% gluxit Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng nào? A Chất xơ B Protein C Gluxit D Lipid Câu 11: Em điền cụm từ cho sẵn (gia cầm, chất dinh dưỡng, lượng, tốt đủ, sản phẩm) vào chỗ trống cho đúng: - Thức ăn cung cấp (1)…………… cho vật nuôi hoạt động phát triển - Thức ăn cung cấp (2)…………… cho vật nuôi lớn lên tạo sản phẩm chăn nuôi thịt, cho (3)…………… đẻ trứng, vật nuôi tạo sữa, nuôi Thức ăn cịn cung cấp (4)……………… cho vật ni tạo lơng, sừng, móng - Cho ăn thức ăn (5)……………, vật nuôi cho nhiều (6)……………… chăn nuôi chống bệnh tật II Phần tự luận (6 điểm) Câu 1: (2 điểm) Thế chọn giống vật nuôi? Em nêu biện pháp quản lí giống vật ni? Câu 2: (2 điểm) Trình bày mục đích phương pháp dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Câu 3: (2 điểm) Em nêu đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi? Đáp án I Phần trắc nghiệm (1 câu = 0,25 điểm) Câu Câu Câu Câu Câu C B A A C Câu Câu Câu Câu Câu 10 B C A D C Câu 11: (1 ý = 0,25 điểm) (1): lượng (2): chất dinh dưỡng (3): gia cầm (4): tốt đủ (5): chất dinh dưỡng (6): sản phẩm II Phần tự luận (6 điểm) Câu 1: - Chọn giống vật ni vào mục đích chăn ni để chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống - Các biện pháp quản lí giống vật ni: + Đăng kí Quốc gia giống vật ni + Chính sách chăn ni + Phân vùng chăn ni + Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình Câu 2: - Mục đích dự trữ thức ăn cho vật nuôi: Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để ln có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi - Các phương pháp dự trữ thức ăn: + Dự trữ thức ăn dạng khô nhiệt từ Mặt trời sấy điện, than… + Dự trữ thức ăn dạng nhiều nước ủ xanh thức ăn Câu 3: Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi: - Không đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kì (trong trao đổi chất, hoạt động sinh lí) …………………………………………… Phịng Giáo dục Đào tạo Đề thi Giữa học kì Năm học 2021 - 2022 Môn: Công Nghệ lớp Thời gian làm bài: phút (Đề thi số 2) I Phần trắc nghiệm (4 điểm) Khoanh tròn vào câu trả lời nhất: Câu 1: Mục đích dự trữ thức ăn là? A Giữ thức ăn lâu hỏng có đủ nguồn thức ăn cho vật ni B Để dành nhiều loại thức ăn cho vật nuôi C Chủ động nguồn thức ăn cho vật nuôi D Tận dụng nhiều loại thức ăn cho vật nuôi Câu 2: Nhân giống chủng phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối: A Con đực với giống để đời giống với bố mẹ B Con đực với cho sinh sản để hồn thiện đặc tính tốt giống C Con đực với khác giống cho sinh sản theo mục đích chăn ni D Con đực với cho sinh sản theo mục đích chăn ni Câu 3: Bột cá có nguồn gốc từ: A Chất khoáng B Động vật C Thực vật D Chất béo Câu 4: Phương pháp nhân giống chủng phương pháp chọn ghép đôi giao phối: A Cùng loài B Khác giống C Khác loài D Cùng giống Câu 5: Thức ăn thơ (giàu chất xơ), phải có hàm lượng xơ khoảng: A 30% B > 30% C < 30% D 30% Câu 6: Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh là: A Nhập ngô, bột để nuôi vật nuôi B Luân canh, gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn C Trồng xen, tăng vụ họ đậu D Trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi Câu 7: Bột cá thuộc nhóm thức ăn: A Giàu protein B Giàu chất khống C Giàu chất D Giàu gluxit Câu 8: Trong phương pháp sau phương pháp khơng phải phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein? A Nuôi giun đất B Trồng thật nhiều lúa, ngô, khoai, sắn C Chế biến sản phẩm nghề cá D Trồng nhiều họ đậu Câu 9: Muốn có giống vật ni lai tạo ta ghép? A Lợn Ỉ-Lợn Đại bạch B Lợn Ỉ-Lợn Ỉ C Bò Hà Lan-Bò Hà Lan D Tất sai Câu 10: Chuồng nuôi nên có hướng: A Đơng Bắc B Đơng Nam C Bắc D Tây Bắc Câu 11: Em điền cụm từ cho sẵn (gia cầm, chất dinh dưỡng, lượng, tốt đủ, sản phẩm) vào chỗ trống cho đúng: - Thức ăn cung cấp (1)…………… cho vật nuôi hoạt động phát triển - Thức ăn cung cấp (2)…………… cho vật nuôi lớn lên tạo sản phẩm chăn nuôi thịt, cho (3)…………… đẻ trứng, vật nuôi tạo sữa, nuôi Thức ăn cịn cung cấp (4)……………… cho vật ni tạo lơng, sừng, móng - Cho ăn thức ăn (5)……………, vật nuôi cho nhiều (6)……………… chăn nuôi chống bệnh tật II Phần tự luận (6 điểm) Câu 1: (2 điểm) Trình bày mục đích phương pháp chế biến thức ăn cho vật nuôi? Câu 2: (2 điểm) Nêu cách phân loại giống vật ni? Ví dụ? Câu 3: (2 điểm) Em nêu đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi? Đáp án I Phần trắc nghiệm (1 câu = 0,25 điểm) Câu Câu Câu Câu Câu A A B D B Câu Câu Câu Câu Câu 10 C A B A A Câu 11: (1 ý = 0,25 điểm) (1): lượng (2): chất dinh dưỡng (3): gia cầm (4): tốt đủ (5): chất dinh dưỡng (6): sản phẩm II Phần tự luận (6 điểm) Câu 1: - Mục đích: Chế biến thức ăn giúp: + Tăng mùi vị + Tăng tính ngon miệng + Để vật ni thích ăn, ăn nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại - Phương pháp: + Cắt ngắn + Nghiền nhỏ + Xử lí nhiệt (rang, hấp…) + Đường hóa + Kiềm hóa + Ủ lên men + Tạo thức ăn hỗn hợp Câu 2: Các cách phân loại giống vật ni: - Theo địa lí: lợn Móng Cái… - Theo hình thái, ngoại hình: bị lang trắng đen… - Theo mức độ hoàn thiện giống: giống nguyên thủy, giống độ, giống gây thành - Theo hướng sản xuất: lợn Đại Bạch, lợn Ỉ… Câu 3: Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi: - Không đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kì (trong trao đổi chất, hoạt động sinh lí) …………………………………………… Phịng Giáo dục Đào tạo Đề thi Giữa học kì Năm học 2021 - 2022 Môn: Công Nghệ lớp Thời gian làm bài: phút (Đề thi số 3) I Phần trắc nghiệm (4 điểm) Khoanh tròn vào câu trả lời nhất: Câu 1: Chế biến thức ăn cho vật nuôi nhằm: A Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng B Giảm độ thơ cứng, giảm bớt độc hại C Dễ tiêu hố, giảm bớt khối lượng D Tất câu Câu 2: Yếu tố sau ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển vật ni? A Di truyền B Thức ăn C Chăm sóc D Cả a, b, c Câu 3: Nguồn gốc sau đây, nguồn gốc thức ăn vật ni: A Động vật B Chất khống C Chất khô D Thực vật Câu 4: Giống vật nuôi định đến yếu tố sau đây? A Năng suất chất lượng sản phẩm vật nuôi B Chất lượng thịt C Lượng mỡ D Chất lượng sữa Câu 5: Để dự trữ thức ăn em cần dùng phương pháp sau đây: A Xử lí nhiệt B Làm khơ C Kiềm hố rơm rạ D Ủ men Câu 6: Sự phát dục là: A Sự tăng lên khối lượng kích thước phận thể B Sự thay đổi chất phận thể C Sự tăng lên chất lượng kích thước phận thể D Sự tăng lên chất lượng số lượng vật nuôi Câu 7: Đây loại thức ăn nào? Biết tỉ lệ nước chất khô: nước 89,40% chất khô 10,60% A Rơm, lúa B Khoai lang củ C Rau muống D Bột cá Câu 8: Hãy cho biết thành phần dinh dưỡng sau hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu A Nước, protein B Vitamin, gluxit C Nước, vitamin D Glixerin axit béo Câu 9: Kiềm hóa với thức ăn có nhiều: A Protein B Xơ C Gluxit D Lipit Câu 10: Rang luộc thuộc phương pháp chế biến nào? A Phương pháp vật lí B Phương pháp hóa học C Phương pháp sinh học D Phương pháp hỗn hợp Câu 11: Điền cụm từ thích hợp vào chỗ trống câu sau để có câu trả lời “chế biến; thích ăn; tăng mùi vị; bớt khối lượng; ngon miệng” - Nhiều loại thức ăn phải qua (1) vật nuôi ăn - Chế biến thức ăn làm (2) tăng tính (3)……………… để vật nuôi (4) , ăn nhiều, làm giảm (5) giảm độ khô cứng khử bỏ (6)…………… II Phần tự luận (6 điểm) Câu 1: Thức ăn tiêu hóa hấp thụ nào? Câu 2: Hãy cho biết nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian tới? Câu 3: Trình bày khái niệm sinh trưởng phát dục? Cho ví dụ? Đáp án I Phần trắc nghiệm (1 câu = 0,25 điểm) Câu Câu Câu Câu Câu D D C A B Câu Câu Câu Câu Câu 10 B C C B A Câu 11: (1 ý = 0,25 điểm) (1): chế biến (2): tăng mùi vị (3): ngon miệng (4): thích ăn (5): bớt khối lượng (6): chất độc hại II Phần tự luận Câu 1: - Thức ăn tiêu hóa hấp thụ sau: Nước thể hấp thục thẳng qua vách ruột vào máu Protein thể hấp thụ dạng axit aim Lipit hấp thụ dạng glyxerin axit béo Gluxit hấp thụ dạng đường đơn Muối khoáng thể hấp thụ dạng ion khoáng Các vitamin hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu Câu 2: - Nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta nay: + Phát triển toàn diện + Đẩy mạnh chuyển giao tiến kĩ thuật vào sản xuất + Đầu tư cho nghiên cứu quản lí nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dung nước xuất Câu 3: - Sự sinh trưởng tăng lên khối lượng, kích thước phận thể Ví dụ: ngày, ngan cân nặng 42g; tuần, ngan nặng 152g - Sự phát dục thay đổi chất phận thể Ví dụ: gà trống biết gáy, …………………………………………… Phòng Giáo dục Đào tạo Đề thi Giữa học kì Năm học 2021 - 2022 Môn: Công Nghệ lớp Thời gian làm bài: phút (Đề thi số 4) I Phần trắc nghiệm: (4 điểm) Khoanh tròn vào câu trả lời nhất: Câu 1: Giống vật ni có vai trị chăn ni? A Giống vật nuôi định đến suất chăn nuôi B Giống vật nuôi định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi C Cả A B D Cả A B sai Câu 2: Gà mái bắt đầu đẻ trứng, q trình gọi là: A Sự sinh trưởng B Sự phát dục C Phát dục sau sinh trưởng D Sinh trưởng sau phát dục Câu 3: Các yếu tố tác động đến sinh trưởng phát dục vật nuôi gồm: A Đặc điểm di truyền B Điều kiện môi trường C Sự chăm sóc người D Tất đáp án Câu 4: Trứng thụ tinh để tạo thành: A Giao tử B Hợp tử C Cá thể D Cá thể già Câu 5: Chọn lọc hàng loạt phương pháp dựa theo tiêu chuẩn sức sản xuất vật nuôi như: A Cân nặng B Sản lượng trứng C Sản lượng sữa D Tất Câu 6: Ước tính khối lượng lợn theo công thức: A m (kg) = Dài thân x (vòng ngực)2 x 87 B m (kg) = Dài thân x (vòng ngực)2 x 87,5 C m (kg) = Dài thân x (vòng ngực)2 x 97 D m (kg) = Dài thân x (vòng ngực)2 x 97,5 Câu 7: Trong loại thức ăn sau, loại có nguồn gốc động vật? A Cám B Khô dầu đậu tương C Premic vitamin D Bột cá Câu 8: Thế thức ăn giàu Gluxit? A Là thức ăn có chứa hàm lượng gluxit > 14% B Là thức ăn có chứa hàm lượng gluxit > 50% C Là thức ăn có chứa hàm lượng gluxit > 30% D Là thức ăn có chứa hàm lượng gluxit > 20% Câu 9: Với thức ăn hạt, người ta thường hay sử dụng phương pháp chế biến nào? A Nghiền nhỏ B Cắt ngắn C Ủ men D Đường hóa Câu 10: Thành phần dinh dưỡng chủ yếu Bột cá Hạ Long là: A Chất xơ B Protein C Gluxit D Lipid Câu 11: Điền cụm từ thích hợp vào chỗ trống câu sau để có câu trả lời “chế biến; thích ăn; tăng mùi vị; bớt khối lượng; ngon miệng” - Nhiều loại thức ăn phải qua (1) vật nuôi ăn - Chế biến thức ăn làm (2) tăng tính (3)……………… để vật ni (4) , ăn nhiều, làm giảm (5) giảm độ khô cứng khử bỏ (6)…………… II Phần tự luận (6 điểm) Câu 1: Thế chọn phối, nhân giống chủng? Trình bày phương pháp chọn giống? Câu 2: Trình bày phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh? Câu 3: Trình bày khái niệm sinh trưởng phát dục? Cho ví dụ?