BÁO cáo ẩm THỰC DINH DƯỠNG PHỤ nữ MANG THAI và CHO CON bú CHUYÊN đề 3 các vấn đề THƯỜNG gặp đối với PHỤ nữ MANG THAI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC BÁO CÁO ẨM THỰC DINH DƯỠNG PHỤ NỮ MANG THAI VÀ CHO CON BÚ CHUYÊN ĐỀ 3: CÁC VẤN ĐỀ THƯỜNG GẶP ĐỐI VỚI PHỤ NỮ MANG THAI Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thủy Hà Nhóm thực hiện: Nguyễn Thị Hậu Giang - 2028190220 Nguyễn Thị Mỹ Duyên - 2028190217 Nguyễn Thị Thảo My - 2028190239 Phan Mạc Ngọc Thiên Nhi – 2028190250 Đinh Khang Duy – 2028190016 Bùi Thị Thùy Trang – 2028190303 TP HCM, ngày 25 tháng năm 2022 i BẢNG PHÂN CÔNG HỌ VÀ TÊN MSSV NỘI DUNG THỰC HIỆN Nguyễn Thị Hậu Giang 2028190220 2.4, 2.5 Nguyễn Thị Mỹ Duyên 2028190217 PowerPoint Nguyễn Thị Thảo My 2028190239 1.1, 1.2, 1.3 Phan Mạc Ngọc Thiên Nhi 2028190250 2.1, 2.2, 2.3 Đinh Khang Duy 2028190016 Word Bùi Thị Thùy Trang 2028190303 1.4, 1.5 MỤC LỤC Contents I CÁC VẤN ĐỀ THƯỜNG GẶP ĐỐI VỚI PHỤ NỮ MANG THAI 1.1 Thiếu máu bà bầu 1.2 Khó tiêu bà bầu .4 1.3 Táo bón bà bầu 1.4 Chứng nôn nghén 1.5 Phù chân .10 II CÁC VẤN ĐỀ THƯỜNG GẶP ĐỐI VỚI PHỤ NỮ CHO CON BÚ 11 2.1 Mệt mỏi 11 2.2 Khát nước 12 2.3 Thiếu canxi 12 2.4 Thay đổi cân nặng 13 2.5 Thay đổi tâm lý 13 I CÁC VẤN ĐỀ THƯỜNG GẶP ĐỐI VỚI PHỤ NỮ MANG THAI 1.1 Thiếu máu bà bầu Theo Tổ chức y tế giới WHO, có khoảng 30% dân số giới bị thiếu máu, chủ yếu thiếu máu thiếu sắt Phụ nữ trẻ em đối tượng bị thiếu máu thường gặp nhất. Thiếu máu bà bầu là vấn đề sức khỏe cộng đồng quan trọng nhiều quốc gia Điều tra Viện Dinh dưỡng quốc gia cho thấy 36,8% phụ nữ mang thai Việt Nam thiếu máu thai kỳ Thiếu máu ở bà bầu thường có biểu mệt mỏi yếu sức, rụng tóc, móng tay móng chân niêm mạc miệng môi mắt nhợt nhạt, trường hợp nặng sắc mặt trắng xanh, phù nhẹ, sức, đầu váng tai ù, tim hoảng hốt, hụt hơi, ăn kém, bụng đầy, rối loạn đại tiện lúc táo lúc lỏng Phụ nữ có thai coi là thiếu máu thai kỳ khi hàm lượng Hemoglobin (Hb) máu thấp