GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 7 SCTST CẢ NĂM

GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 7 SCTST CẢ NĂM GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 7 SCTST CẢ NĂM GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 7 SCTST CẢ NĂM GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 7 SCTST CẢ NĂM GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 7 SCTST CẢ NĂM GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 7 SCTST CẢ NĂM GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 7 SCTST CẢ NĂM

Tuần: …… Ngày soạn: ………………… Tiết: …… Ngày dạy: ………………… Chương MỞ ĐẦU VỀ TRỒNG TRỌT BÀI NGHỀ TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM Môn học: Công nghệ - Lớp: Thời gian thực hiện: tiết I Mục tiêu: Kiến thức: - Trình bày vai trị, triển vọng trồng trọt Việt Nam - Trình bày đặc điểm số nghề phổ biến trồng trọt - Nhận biết sở thích, phù hợp thân với nghề trồng trọt Năng lực: 2.1 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: chủ động, tích cực tìm hiểu vai trị, đặc điểm, triển vọng nông nghiệp Việt Nam - Năng lực giao tiếp hợp tác: thảo luận, trao đổi, trình bày thông tin, ý tưởng vấn đề liên quan đến vai trị, đặc điểm, triển vọng trơng trọt; đặc điểm số nghề trồng trọt 2.2 Năng lực công nghệ: - Nhận thức công nghệ: Nhận thức nội dung vai trò, triển vọng trồng trọt, đặc điểm số nghề lựa chọn nghề nghiệp lĩnh vực trồng trọt Phẩm chất: - Chăm chỉ, thích tìm tịi tài liệu để mở rộng hiểu biết ngành trồng trọt - Có ý thức vận dụng kiến thức, kĩ lĩnh vực trồng trọt sống II Thiết bị dạy học học liệu: Giáo viên: Hình ảnh video liên quan đến nội dung học Phiếu học tập Học sinh: Đọc, nghiên cứu tìm hiểu trước nhà III Tiến trình dạy học: A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: a) Mục tiêu: Khơi gợi nhu cầu tìm hiểu nghề trồng trọt Việt Nam b) Nội dung: Các loại lương thực, rau củ có từ đâu? Để sản xuất chúng, em cần có kiến thức, kĩ gì? c) Sản phẩm: Đáp án trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: * Chuyển giao nhiệm vụ học tập: - Chiếu hình ảnh câu hỏi: + Các sản phẩm rau muống khoai lang, lúa có từ đâu? + Chúng có vai trị sản xuất đời sống người? + Để sản xuất chúng, em cần có kiến thức, kĩ gì? - GV u cầu học sinh thực cá nhân trả lời câu hỏi * Thực nhiệm vụ học tập: HS hoạt động cá nhân theo yêu cầu GV Giáo viên lắng nghe * Báo cáo kết thảo luận: - GV gọi ngẫu nhiên học sinh trình bày đáp án, HS trả lời câu hỏi, học sinh lại bổ sung GV liệt kê đáp án * Đánh giá kết thực nhiệm vụ: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá Giáo viên nhận xét, đánh giá kết luận -> Giáo viên gieo vấn đề cần tìm hiểu học Các sản phẩm có từ đâu ? Chúng có vai trị sản xuất đời sống người? Để sản xuất chúng, em cần có kiến thức, kĩ gì? Chúng ta tìm hiểu Bài 1: Nghề trồng trọt Việt Nam B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Vai trị, triển vọng trồng trọt Việt Nam Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trị trồng trọt Việt Nam a) Mục tiêu: HS trình bày vai trò trồng trọt nước ta b) Nội dung: Vai trò trồng trọt sản xuất đời sống người c) Sản phẩm: Phiếu học tập số Câu hỏi Nội dung Cung cấp lương thực, thực phẩm cho Trồng trọt đem lại lợi ích người, thức ăn cho vật nuôi, nguyên liệu cho đời sống sản xuất? ngành công nghiệp chế biến xuất khẩu, tạo việc làm cho người lao động Kể tên sản phẩm khác trồng Cà rốt, bắp cải, rau muống… trọt? Trồng trọt nước ta thể tốt Xuất vai trò nào? d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung * Chuyển giao nhiệm vụ học tập Vai trị, triển vọng - GV chiếu Hình 1.1 trồng trọt Việt - GV cho học sinh hoạt động nhóm phút thực Phiếu Nam học tập số 1.1 Vai trị trồng - GV trình chiếu số sản phẩm trồng trọt yêu cầu cá nhân trọt Việt Nam HS phân biệt nhóm lương thực thực phẩm - Cung cấp lương thực, * Thực nhiệm vụ học tập thực phẩm cho - HS thảo luận nhóm, thống đáp án ghi chép nội dung người: Gạo, ngô, bắp vào giấy A4 cải, củ cải trắng… - Các nhóm dán kết lên bảng - Cung cấp thức ăn cho - HS phân biệt nhóm chăn ni: Lúa, rau * Báo cáo kết thảo luận muống, chuối cây, - GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày - Cung cấp ngun liệu kết thảo luận nhóm, nhóm khác bổ sung (nếu cần) cho ngành công nghiệp * Đánh giá kết thực nhiệm vụ chế biến xuất khẩu: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá Gạo, cà phê, mía… - Giáo viên nhận xét, đánh giá - Tạo việc làm cho - GV nhận xét chốt vai trò ngành trồng trọt Việt Nam người lao động Hoạt động 2: Tìm hiểu triển vọng trồng trọt Việt Nam a) Mục tiêu: HS trình bày triển vọng trồng trọt nước ta b) Nội dung: Một số triển vọng trồng trọt Việt Nam c) Sản phẩm: Đáp án trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập 1.2 Triển vọng - GV trình chiếu hình số triển vọng trồng trọt: Lĩnh vực trồng trọt Việt trồng trọt có triển vọng phát triển nào? Nam - GV phân tích hình ảnh Hình 1.2 Trồng trọt Việt - GV đưa thêm số hình ảnh khác để gợi mở giúp HS phân Nam có triển vọng tích thêm triển vọng trồng trọt phát triển theo - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Vì lĩnh vực trồng trọt lại ảnh hướng ứng dụng hưởng đến hình thành vùng chuyên canh trồng? công nghệ cao, tạo - GV yêu cầu HS nêu tiêu chuẩn mà trồng trọt Việt Nam hướng vùng canh tác đến, từ giải thích tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt đạt chuẩn để nâng - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Vì trồng trọt nước ta cần cao chất lượng sản cấu lại trồng theo quy mô lớn? phẩm, đáp ứng nhu *Thực nhiệm vụ học tập cầu tiêu thụ - HS thảo luận cặp đôi, thống đáp án trả lời câu hỏi nước xuất - Tạo điểu kiện thuận lợi cho việc canh tác, ứng dụng hiệu thành tựu khoa học kỹ thuật *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu cần) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá Giáo viên nhận xét, đánh giá GV nhận xét chốt nội dung triển vọng trồng trọt Việt Nam Định hướng nghề nghiệp lĩnh vực trồng trọt Hoạt động 3: Tìm hiểu đặc điểm nghề lĩnh vực trồng trọt a) Mục tiêu: HS trình bày đặc điểm số nghề lĩnh vực trồng trọt b) Nội dung: Đặc điểm số nghề lĩnh vực trồng trọt c) Sản phẩm: Đáp án trả lời HS d) Tổ chức thực Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập Định hướng nghề + GV chiếu HS quan sát Hình u cầu HS hoạt động nhóm kể tên nghiệp lĩnh nghề trồng trọt minh hoạ hình vực trồng trọt + GV gợi ý để HS đưa đặc điểm nghề 2.1 Đặc điểm hình Từ yêu cầu HS kể thêm số nghề lĩnh vực trồng nghề trọt địa phương lĩnh vực trồng trọt + GV bổ sung, giải thích thêm đặc điểm số nghề khác Một số nghề phổ lĩnh vực trồng trọt biến lĩnh vực + GV yêu cầu HS nhắc lại thơng tin vừa tìm để đúc kết trồng trọt: nhà trồng thành kiến thức học đặc điểm số nghề trọt, nhà nuôi cấy mô lĩnh vực trồng trọt thực vật, nhà bệnh *Thực nhiệm vụ học tập học thực vật, nhà tư - HS thảo luận nhóm, thống đáp án trả lời câu hỏi vấn làm vườn, kĩ - Hình a: lao động trồng, thu hoạch chè; Hình b: lao động trồng thuật viên lâm rừng chăm sóc rừng lấy gỗ; Hình c: nhà ni mơ thực vật nghiệp *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu cần) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá Giáo viên nhận xét, đánh giá GV nhận xét chốt nội dung đặc điểm nghề lĩnh vực trồng trọt Hoạt động 4: Tìm hiểu yêu cầu người lao động lĩnh vực trồng trọt a) Mục tiêu: HS nhận biết yêu cầu người lao động lĩnh vực trồng trọt, phù hợp thân với nghề trồng trọt b) Nội dung: Phẩm chất lực cần có người lao động trồng trọt c) Sản phẩm: Đáp án trả lời HS d) Tổ chức thực Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập 2.2 Yêu cầu - GV chiếu hình người lao động - GV gợi ý để HS đưa vài yêu cầu lĩnh vực trồng người lao động nghề hình trọt: - GV yêu cầu HS quan sát Hình 1.4 trả lời câu hỏi: Để làm - Người lao động cần cơng việc Hình 1.4, người lao động cần có kiến có kiến thức trồng thức kĩ nào? chăm sóc - GV bổ sung giải thích thêm yêu cầu nghề trồng trồng trọt - Có khả sử - GV giúp HS nhận biết kiến thức, kĩ cần học tập, rèn dụng máy móc thiết luyện để đáp ứng ngành nghề tương lai bị trồng trọt Gợi ý: HS cần học tập rèn luyện môn khoa học tự nhiên để - Có sức khoẻ, tinh làm nghề thuộc lĩnh vực khí, tự động hóa nông thần, trách nhiệm đối nghiệp với nghề nghiệp *Thực nhiệm vụ học tập: HS trả lời câu hỏi *Báo cáo kết thảo luận: GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung *Đánh giá kết thực nhiệm vụ: Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá Giáo viên nhận xét, đánh giá GV nhận xét chốt nội dung yêu cầu người lao động lĩnh vực trồng trọt C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a) Mục tiêu: Củng cố kiến thức vai trò trồng trọt nghề nghiệp lĩnh vực trọt b) Nội dung: Câu hỏi phần Luyện tập c) Sản phẩm: Đáp án trả lời HS D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a) Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức, kỉ vai trò, triển vọng trồng trọt định hướng nghề nghiệp trồng trọt vào thực tiễn b) Nội dung: Câu hỏi phần vận dụng c) Sản phẩm: Đáp án trả lời HS * Hướng dẫn nhà: - Học bài, xem trước 2: Các phương thức trồng trọt việt Nam - Hoàn câu hỏi phần vận dụng IV - Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Tuần: …… Ngày soạn: ………………… Tiết: …… Ngày dạy: ………………… BÀI CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM Môn học: Công nghệ - Lớp: Thời gian thực hiện: tiết I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Kể tên nhóm trồng phổ biến Việt Nam - Nêu số phương thức trồng trọt phổ biến Việt Nam - Nhận biết đặc điểm trồng trọt công nghệ cao Năng lực: 2.1 Năng lực công nghệ: - Nhận thức cơng nghệ: Nhận biết nhóm trồng phổ biến Việt Nam, phương thức trồng trọt phổ biến Việt Nam, đặc điểm trồng trọt công nghệ cao - Giao tiếp công nghệ: Đọc số thuật ngữ dùng trồng trọt - Đánh giá công nghệ: Đánh giá, nhận xét mô hình trồng trọt ứng dụng cơng nghệ cao 2.2 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ, tự học - Năng lực giao tiếp hợp tác: Biết sử dụng thơng tin để trình bày, thảo luận vấn đề liên quan đến phương thức trồng trọt Việt Nam, lắng nghe phản hồi tích cực q trình hoạt động nhóm - Năng lực giải vấn đề: Giải tình đặt Phẩm chất: - Chăm chỉ: Có ý thức vận dụng kiến thức phương thức trồng trọt Việt Nam học vào thực tiễn sống - Trách nhiệm: Tích cực hoạt động II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU: Chuẩn bị giáo viên: Giấy A4 Phiếu học tập Ảnh, power point Chuẩn bị HS: Dụng cụ học tập phục vụ cho q trình hoạt động nhóm Học cũ Đọc trước III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: Hoạt động 1: Giới thiệu (4’) a Mục tiêu: Khơi gợi nhu cầu tìm hiểu trồng phương thức trồng trọt Việt Nam b Nội dung: HS giải tình câu hỏi mở bài: Tình huống: Bác A muốn trồng giống ngô đỗ xanh (đậu xanh) Em giới thiệu cho bác A số phương pháp trồng trọt phổ biến Việt Nam c Sản phẩm: Báo cáo hoạt động nhóm Phương pháp phổ biến để trồng giống ngô đậu xanh luân canh, xen canh d Tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ: GV yêu cầu HS quan sát thảo luận trao đổi nhóm cặp bàn, trả lời câu hỏi thời gian phút HS quan sát tiếp nhận nhiệm vụ *Thực nhiệm vụ: HS quan sát, trao đổi nhóm cặp bàn, trả lời câu hỏi * Báo cáo, thảo luận: GV u cầu đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung * Kết luận nhận định: GV nhận xét trình bày HS GV chốt lại kiến thức GV vào mới: Có loại trồng phương thức canh tác Ứng dụng trồng trọt công nghệ cao tiến hành Để tìm hiểu nội dung vào hơm B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Tìm hiểu nhóm trồng phổ biến Việt Nam(10’) a Mục tiêu: Kể tên nhóm trồng phổ biến Việt Nam b Nội dung: Các nhóm trồng phổ biến Việt Nam c Sản phẩm: Báo cáo hoạt động nhóm trả lời câu hỏi d Tổ chức hoạt động Hoạt động GV HS Nội dung * Chuyển giao nhiệm vụ: Các nhóm - Các loại Hình 2.1 thuộc nhóm trồng nào? trồng phổ - GV yêu cầu HS quan sát thảo luận trao đổi nhóm cặp bàn, trả lời biến câu hỏi thời gian phút - Nhóm - HS quan sát tiếp nhận nhiệm vụ lương thực: Lúa, * Thực nhiệm vụ: ngơ - HS quan sát, trao đổi nhóm cặp bàn, trả lời câu hỏi - Nhóm lấy * Báo cáo, thảo luận: củ: Khoai, sắn, khoai - GV yêu cầu đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét mơn, khoai tây … bổ sung - Nhóm ăn - Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung quả: Nhãn, vải, xoài - GV: Vì vùng miền lại có lồi đặc trưng … giống trồng khác nhau? - Nhóm rau, 1-2HS trả lời, HS khác nhận xét bổ sung đỗ loại: Rau - Mỗi vùng miền lại có loại đặc trưng, giống muống, mồng tơi… trồng khác vì: Cây trồng phát triển tốt phụ thuộc vào khí - Nhóm hậu, đất đai, nguồn nước Mỗi vùng miền có khí hậu, thời tiết cơng nghiệp: Chè, cà loại đất khác nhau, nên tùy vùng mà có loại trồng đặc phê, cao su… trưng giống trồng khác - Nhóm hoa * Kết luận nhận định: GV nhận xét trình bày HS GV cảnh: Đào, mai, chốt lại kiến thức HS nghe ghi nhớ, ghi nội dung vào cúc… Hoạt động 2: Tìm hiểu số phương thức trồng trọt Việt Nam(10’) a Mục tiêu: Nêu số phương thức trồng trọt phổ biến Việt Nam b Nội dung: Một số phương thức trồng trọt phổ biến Việt Nam: độc canh, xen canh, luân canh, tăng vụ c Sản phẩm: Báo cáo nhóm hồn thành trả lời câu hỏi d Tổ chức hoạt động Hoạt động GV HS Nội dung Một số phương thức trồng * Chuyển giao nhiệm vụ: GV đưa PHT trọt phổ biến Việt Nam số 2.1 Độc canh PHIẾU HỌC TẬP - Trồng loại 1.Quan sát Hình 2.2 trình bày quan điểm - Trong điều kiện tự nhiên, giảm khác trồng độc canh trồng xen canh độ phì nhiêu đất tăng lây lan Ln canh có khác so với độc canh sâu bệnh xen canh? 2.2 Xen canh Hãy nêu ưu điểm nhược điểm - Canh tác hai hay nhiều loại phương thức trồng trọt Số vụ gieo trồng năm phụ thuộc vào trồng diện tích, lúc khoảng thời gian yếu tố nào? không dài - GV yêu cầu HS quan sát thảo luận trao - Giúp tận dụng diện tích đất, chất đổi nhóm hồn thành PHT số HS quan sát dinh dưỡng ánh sáng tiếp nhận nhiệm vụ 2.3 Luân canh * Thực nhiệm vụ: - Gieo trồng luân phiên loại - HS nhận nhóm, phân chia nhiệm vụ thành trồng khác diện viên, tiến hành thảo luận nhóm trả lời tích câu hỏi PHT sô GV theo dõi giúp đỡ - Làm tăng độ phì nhiêu, điều hịa nhóm học sinh chất dinh dương cho đất giảm sâu, * Báo cáo, thảo luận: bệnh cho - GV u cầu đại diện nhóm trình bày, nhóm 2.4 Tăng vụ khác nhận xét bổ sung Đại diện nhóm trình - Tăng vụ tăng số vụ gieo trồng bày, nhóm khác nhận xét bổ sung diện tích trồng trọt năm * Kết luận nhận định: GV nhận xét trình - Giúp tăng tổng sản lượng thu bày HS GV chốt lại kiến thức HS nghe ghi hoạch nhớ, ghi nội dung vào Hoạt động 3: Tìm hiểu trồng trọt công nghệ cao (9’) a Mục tiêu: Giúp HS nhận biết đặc điểm trồng trọt công nghệ cao b Nội dung: Các đặc điểm để nhận biết trồng trọt công nghệ cao c Sản phẩm: Báo cáo hoạt động nhóm hồn thành PHT2 d Tổ chức hoạt động: Hoạt động GV HS Nội dung Trồng trọt công * Chuyển giao nhiệm vụ: GV đưa PHT số nghệ cao PHIẾU HỌC TẬP - Trồng trọt công nghệ Ứng dụng công nghệ cao trường hợp cao ứng dụng kết hợp Hình 2.3 mang lại lợi ích cho việc trồng trọt? Hãy nêu ưu nhược điểm trồng trọt công nghệ cao công nghệ mới, tiên - GV chia lớp thành nhóm, yêu cầu nhóm tiến hành tiến nhằm nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá suất, thảo luận hoàn thành yêu cầu PHT số HS nhận chất lượng nông sản nhiệm vụ học tập - Đặc điểm trồng trọt * Thực nhiệm vụ: công nghệ cao: - HS nhận nhóm, tiến hành thảo luận hồn thành + Ứng dụng quy trình yêu cầu PHT số GV theo dõi, giúp đỡ nhóm gặp khó canh tác tiên tiến, canh tác hữu khân cơ, công nghệ sinh học… * Báo cáo, thảo luận: + Sử dụng giống - GV u cầu đại diện nhóm trình bày, nhóm khác trồng cho suất, chất nhận xét bổ sung Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác lượng cao nhận xét bổ sung + Ứng dụng thiết bị * Kết luận nhận định: GV nhận xét trình bày quy trình quản lý tự HS GV chốt lại kiến thức HS nghe ghi nhớ, ghi nội dung động hóa vào C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a Mục tiêu: Củng cố kiến thức nhóm trồng, phương thức trồng trọt Việt Nam b Nội dung: HS tiến hành làm tập SGK c Sản phẩm: HS nhóm hồn thành tập D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu: Giúp HS vận dụng kiến thức, kĩ học vào thực tiễn phương thức trồng trọt Việt Nam vào thực tiễn b Nội dung: Câu hỏi phần vận dụng SGK c Sản phẩm: Bản ghi giấy A4 * Hướng dẫn nhà: - Học sinh xem trước “Quy trình trồng trọt” - Trả lừoi câu hỏi SGK IV RÚT KINH NGHIỆM: …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Tuần: …… Ngày soạn: ………………… Tiết: …… Ngày dạy: ………………… Chương TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY TRỒNG BÀI QUY TRÌNH TRỒNG TRỌT Mơn học: Cơng nghệ - Lớp: Thời gian thực hiện: tiết (Tiết 1) I MỤC TIÊU: Mục tiêu: - Nêu bước quy trình trồng trọt - Trình bày mục đích, yêu cầu kĩ thuật bước quy trình trồng trọt Năng lực: - Năng lực chung: - Tự chủ tự học: chủ động, tích cực thực công việc thân học tập, tự tìm hiểu để vận dụng linh hoạt kiến thức, kĩ học vào trồng trọt hiệu quả, - Giao tiếp hợp tác: biết sử dụng ngơn ngữ kết hợp với hình ảnh để thảo luận, trao đổi, trình bảy vấn đề trồng trọt - Năng lực công nghệ: - Nhận thức công nghệ nhận biết mục đích, yêu cầu kĩ thuật bước trồng trọt - Giao tiếp công nghệ sử dung số thuật ngữ để trình bảy quy trình trồng trọt - Đánh giá cơng nghệ nhận xét, đánh giá bước quy trình trồng trọt Phẩm chất: - Chăm chỉ: có ý thức nhiệm vụ học tập, ý thức vận dụng kiến thức, kĩ trồng trọt vào sống - Trách nhiệm: quan tâm đến công việc trồng trọt gia đình, địa phương để để xuất cách làm hợp lí trồng trọt cho gia đình, địa phương II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU: Đối với giáo viên: SGK, SGV, máy tính, máy chiếu Đối với học sinh: SGK, đọc trước học SGK III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG: a Mục tiêu: Khơi gợi nhu cầu tìm hiểu trồng b Nội dung: Tình phần câu hỏi phần mở đầu SGK c Sản phẩm học tập: Nhu cầu tìm hiểu quy trình trồng trọt d Tổ chức thực hiện: Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV nêu tình phần mở đầu: Em quê thăm bác muốn giúp bác trồng Công việc trồng phải thực theo trình tự ? Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập - HS quan sát tranh, thảo luận theo cặp đôi thực yêu cầu - GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết) Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận - GV mời đại diện 1-2 HS trả lời câu hỏi - Các công việc trồng như: xới đất, bón phân, trồng cây, tưới nước, thu hoạch - GV mời HS khác nhận xét, bổ sung Bước 4: Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức - GV dẫn dắt HS vào học: Qua tình mở đầu, để trồng cần thực công việc nào? Cùng tìm hiểu 3: Quy trình trồng trọt B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC: Hoạt động 1: Chuẩn bị đất trồng a Mục tiêu: giúp HS trình bày mục đích yêu cầu kĩ thuật bước chuẩn bị đất trồng b Nội dung: mục đích, trình tự, nội dung yêu cầu kĩ thuật bước chuẩn bị đất trồng c Sản phẩm học tập: bước chuẩn bị đất trồng d Tổ chức hoạt động: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Giao nhiệm vụ học tập: Chuẩn bị đất trồng: + GV yêu cầu HS quan sát hình 3.1 giai đoạn chuẩn - Mục đích: Nhằm đảm bị đất trồng bảo sinh trưởng, phát + GV phân tích hình ảnh dẫn dắt HS nhận biết công việc làm triển tốt đất - Các bước chuẩn bị đất + GV yêu cầu HS quan sát hình 3.2 thảo luận (Mỗi nhóm 5-6 trồng: bạn), trả lời câu hỏi: Nếu đất trồng không chuẩn bị tốt vụ + Bước 1: Xác định diện mùa bị ảnh hưởng nào? tch đất trống + GV dẫn dắt HS nêu mục đích làm đất - Xác định diện tch + GV gợi mở vấn đề: Chuẩn bị đất đạt yêu cầu? đất dự tính trồng Phân tích chi tiết việc chuẩn bị đất yêu cầu cần đạt cho + Bước 2: Vệ sinh đất công việc trồng + GV yêu cầu nhắc lại thơng tin vừa tìm được, đúc kết - Dọn tàn dư thành kiến thức học trồng c ủ , d i ệt cỏ * Thực nhiệm vụ: + HS nghiên cứu quan sát hình SGK để tiến hành thảo luận nhóm dại + Bước 3: Làm đất cải (5-6 bạn), thời gian phút + Nhóm tiến hành thảo luận: Chỉ giai đoạn chuẩn bị đất tạo đất trồng; Phân tích chi tiết cơng việc chuẩn bị đất trồng; Nêu yêu - Cày bừa, lên luống, bón cầu cần đạt cơng việc Sau đó, tiến hành báo cáo phân tùy theo mục đích + Một vài HS nhắc lại thơng tin vừa tìm được, đúc kết sữ dụng thành kiến thức học * Báo cáo, thảo luận: - Đại diện nhóm báo cáo giải thích, thành viên cịn lại nhận xét, bổ sung - GV bổ sung, hoàn chỉnh, sửa chữa (nếu có) * Kết luận, nhận định: - GV nhận xét, đánh giá trình làm việc nhóm cá nhân học sinh, tuyên dương nhóm, cá nhân làm việc tích 10 Tính hợp lí (Phù hợp với số vốn ban đầu) Thuyết trình * Hướng dẫn nhà: - Học bài, xem trước ơn tập - Hồn câu hỏi phần vận dụng IV - Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… Tuần: …… Ngày soạn: ………………… Tiết: …… Ngày dạy: ………………… 115 ÔN TẬP CHƯƠNG VÀ CHƯƠNG Môn học: Công Nghệ - Lớp: Thời gian thực hiện: 01 tiết I Mục tiêu: Kiến thức: - Trình bày tóm tắt kiến thức học vai trò, triển vọng đặc điểm nghề trồng Việt nam, phương thức trồng trọt, trồng trọt cơng nghệ cao, quy trình trồng trọt, nhân giống phương pháp giâm cành; - Vận dụng kiến thức, kĩ trồng trọt Chương để giải câu hỏi xoay quanh chủ đề trồng trọt Việt nam Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: chủ động, tích cực thực công việc thân học tập; tự tìm hiểu để vận dụng linh hoạt kiến thức, kĩ học trồng trọt vào thực tiễn; - Năng lực giao tiếp hợp tác: biết trình bày ý tưởng, trao đổi thảo luận vấn đề học, thực có trách nhiệm phần việc cá nhân phối hợp với thành viê nhóm Phẩm chất: Chăm có ý thức nhiệm vụ học tập, ý thức vận dụng kiến thức kĩ trồng trọt vào đời sống hàng ngày II Thiết bị dạy học học liệu: Giáo viên: Nghiên cứu kĩ nội dung trọng tâm Chương Chuẩn bị hệ thống câu hỏi tập ôn tập: Sgk tài liệu tham khảo Học sinh: Ơn lại học, đọc trước ơn tập III Tiến trình dạy học: Hoạt động 1: Mở đầu a) Mục tiêu: Giúp học sinh xác định vấn đề cần học tập hệ thống hóa kiến thức nội dung học chương chương b) Nội dung: Học sinh thực nhiệm vụ cá nhân, để kiểm tra kiến thức học sinh nội dung học chương chương c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh, hệ thống hóa kiến thức nội dung học chương chương 2 Hoạt động 2: Hình thành kiến thức a) Mục tiêu: Hệ thống hóa kiến thức, kĩ học Chương b) Nội dung: Mối liên hệ khối kiến thức Chương c) Sản phẩm: Phiếu học tập sơ đồ hệ thống hóa kiến thức, kĩ Chương d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo Nội dung viên học sinh Hoạt động 2.1: Hệ thống hóa kiến thức Chương Vai trò, triển vọng đặc điểm nghề trồng trọt Việt nam Các phương thức trồng trọt Việt nam *Chuyển giao * Vai trò, triển vọng đặc điểm nghề trồng trọt Việt nam nhiệm vụ học tập Vai trò, triển vọng trồng trọt Việt Nam - GV giao nhiệm vụ 1.1 Vai trò trồng trọt Việt Nam học tập cặp đôi, - Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người: Gạo, ngô, bắp cải, nhắc lại kiến thức củ cải trắng… cốt lõi về: - Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi: Lúa, rau muống, chuối cây, + Vai trò, triển vọng - Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến xuất khẩu: 116 đặc điểm nghề trồng trọt Việt nam SGK trả lời câu hỏi phiếu học tập số + Lắp ráp mảnh ghép phương thức trồng trọt Việt nam vào phiếu học tập số - GV đặt câu hỏi mối quan hệ kiến thức chương vẽ sơ đồ minh họa nhằm hệ thống hóa kiến thức Chương *Thực nhiệm vụ học tập HS thảo luận cặp đôi, thống đáp án ghi chép nội dung: + Hoạt động phiếu học tập bước 1, + Thực lắp ráp mảnh ghép vào sơ đồ cho phù hợp PHT *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung vai trò, triển vọng đặc điểm nghề trồng trọt Việt nam Gạo, cà phê, mía… - Tạo việc làm cho người lao động 1.2 Triển vọng trồng trọt Việt Nam Trồng trọt Việt Nam có triển vọng phát triển theo hướng ứng dụng công nghệ cao, tạo vùng canh tác đạt chuẩn để nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nước xuất Định hướng nghề nghiệp lĩnh vực trồng trọt 2.1 Đặc điểm nghề lĩnh vực trồng trọt Một số nghề phổ biến lĩnh vực trồng trọt: nhà trồng trọt, nhà nuôi cấy mô thực vật, nhà bệnh học thực vật, nhà tư vấn làm vườn, kĩ thuật viên lâm nghiệp 2.2 Yêu cầu người lao động lĩnh vực trồng trọt: - Người lao động cần có kiến thức trồng chăm sóc trồng - Có khả sử dụng máy móc thiết bị trồng trọt - Có sức khoẻ, tinh thần, trách nhiệm nghề nghiệp * Các phương thức trồng trọt Việt nam Các nhóm trồng phổ biến - Nhóm lương thực: Lúa, ngơ - Nhóm lấy củ: Khoai, sắn, khoai mơn, khoai tây … - Nhóm ăn quả: Nhãn, vải, xồi … - Nhóm rau, đỗ loại: Rau muống, mồng tơi… - Nhóm cơng nghiệp: Chè, cà phê, cao su… - Nhóm hoa cảnh: Đào, mai, cúc… Một số phương thức trồng trọt phổ biến Việt Nam 2.1 Độc canh - Trồng loại - Trong điều kiện tự nhiên, giảm độ phì nhiêu đất tăng lây lan sâu bệnh 2.2 Xen canh - Canh tác hai hay nhiều loại trồng diện tích, lúc khoảng thời gian không dài - Giúp tận dụng diện tích đất, chất dinh dưỡng ánh sáng 2.3 Luân canh - Gieo trồng luân phiên loại trồng khác diện tích - Làm tăng độ phì nhiêu, điều hòa chất dinh dương cho đất giảm sâu, bệnh cho 2.4 Tăng vụ - Tăng vụ tăng số vụ gieo trồng diện tích trồng trọt năm - Giúp tăng tổng sản lượng thu hoạch Trồng trọt công nghệ cao - Trồng trọt công nghệ cao ứng dụng kết hợp công nghệ mới, tiên tiến nhằm nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá suất, chất lượng nông sản - Đặc điểm trồng trọt công nghệ cao: + Ứng dụng quy trình canh tác tiên tiến, canh tác hữu cơ, công nghệ sinh học… 117 + Sử dụng giống trồng cho suất, chất lượng cao + Ứng dụng thiết bị quy trình quản lý tự động hóa Hoạt động 2.2: Hệ thống hóa kiến thức Chương Quy trình trồng trọt Nhân giống phương pháp giâm cành * Chuyển giao * Quy trình trồng trọt nhiệm vụ học tập Chuẩn bị đất trồng: - GV giao nhiệm vụ - Mục đích: Nhằm đảm bảo sinh trưởng, phát triển tốt học tập cặp đôi, - Các bước chuẩn bị đất trồng: nhắc lại kiến thức + Bước 1: Xác định diện tích đất trống cốt lõi quy trình - Xác định diện tích đất dự tính trồng trồng trọt, nhân + Bước 2: Vệ sinh đất trồng giống phương - Dọn tàn dư trồng c ủ, d iệ t cỏ dại pháp giâm cành + Bước 3: Làm đất cải tạo đất SGK trả lời - Cày bừa, lên luống, bón phân tùy theo mục đích sữ dụng câu hỏi phiếu học Chuẩn bị giống trồng: tập số - Mục đích: nhằm đảm bảo hạt giống khoẻ mạnh, - GV đặt câu hỏi sâu, bệnh, đủ số lượng để gieo trồng mối quan hệ - Các bước thực hiện: kiến thức chương + Bước 1: Lựa chọn giống để gieo trồng vẽ sơ đồ minh - Đối với hạt giống: kích thước hạt đồng đều, khơng bị sâu, bệnh, họa nhằm hệ thống không lẫn với giống khác hóa kiến thức + Bước 2: Xử lí giống trước gieo trồng: Chương - Đối với hạt giống: đảm bảo hạt hút no nước, nứt vỏ nhú * Thực nhiệm mầm vụ học tập - Đối với con: khơng cịn cành có héo, gãy, thủng, biến HS thảo luận cặp dạng, bị đốm đen, đốm nâu biến dạng bất thường đôi, thống đáp + Bước 3: Kiểm tra số lượng hạt giống/cây án ghi chép nội Gieo trồng: dung hoạt động - Mục đích: gieo thời vụ, kĩ thuật để trồng phiếu học tập số điều kiện khí hậu, mật độ thích hợp, giúp phát triển thuận lợi, * Báo cáo kết đạt suất cao thảo luận - Các bước gieo trồng: GV gọi ngẫu nhiên + Bước 1: Xác định thời vụ, phương tiện, thức gieo trồng: HS đại diện cho -Thời vụ gieo trồng phải phù hợp với hạt giống, dự định nhóm trình bày, trồng Xác định phương tiện, cách thức dự định trồng nhóm khác bổ + Bước 2: Kiểm tra hạt giống đất trồng sung (nếu có) - Hạt giống/cây phải khoẻ, không sâu, bênh hạt * Đánh giá kết ngâm ủ (nếu cần) thực nhiệm vụ - Đất đủ ẩm, tơi xốp - Học sinh nhận xét, + Bước 3: Tiến hành gieo trồng bổ sung, đánh giá - Khoảng cách - Giáo viên nhận xét, - Độ sâu đặt hạt giống/cây phải phù hợp với giống đánh giá Chăm sóc cây: - GV nhận xét - Mục đích: nhằm ni dưỡng, bảo vệ, phịng trừ yếu tố gây hại chốt nội dung quy cho tưới nước, bón phân, vun, xới, tỉa, dặm, diệt cỏ dại trình trồng trọt, nhân phịng trừ sâu, bệnh cho giống phương - Các cơng việc chăm sóc cây: pháp giâm cành + Tỉa, dặm cây: đảm bảo khoảng cách hàng, 118 mật độ + Làm cỏ, vun xới: đất cỏ, khơng có sâu, bệnh; đất tơi xốp + Tưới nước, tiêu nước: Tươi nước đầy đủ kịp thời; tiêu nước kịp thời nhanh chóng + Phịng trừ sâu, bệnh: khơng bị sâu, bệnh Thu hoạch: - Mục đích: đảm bảo thu số lượng chất lượng sản phẩm trồng trọt đạt tiêu chuẩn - Các bước thu hoạch trồng: + Bước 1: Kiểm tra sản phẩm trồng: trồng đạt kích thước, độ chín, độ tuổi,… tuỳ loại trồng + Bước 2: Tiến hành thu hoạch: thời điểm, nhanh, hạn chế rơi vãi * Nhân giống phương pháp giâm cành Khái niệm giâm cành: - Giâm cành phương pháp nhân giống vô tính, thực cách sử dụng đoạn tách từ mẹ trồng vào giá thể - Trong điều kiện mơi trường thích hợp cành giâmn phát triển thành hoàn chỉnh + Các loại chọn giâm thường có đặc điểm rễ phụ nhanh mía, sắn, khoai lang,… Quy trình nhân giống trồng phương pháp giâm cành: 2.1 Quy trình chung: - Quy trình chung giâm cành gồm bốn bước: Chuẩn bị giá thể giâm cành → chuẩn bị cành giâm → giâm cành vào giá thể → chăm sóc cành giâm - Kết xếp lại hình: f  d  e  a  c  b Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: Củng cố vận dụng kiến thức Chương b) Nội dung: Câu hỏi ôn tập SHS SBT Công nghệ c) Sản phẩm: đáp án cho câu hỏi ôn tập SHS SBT Công nghệ Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: Phát triển lực tự học lực tìm hiểu đời sống b) Nội dung: thực phương pháp nhân giống giâm cành mơ hình thùng xốp c) Sản phẩm: HS nhân giống trồng giâm cành thùng xốp * Hướng dẫn nhà: Học trả lời câu hỏi SGK Nghiên cứu mới, IV - Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… Tuần: …… Ngày soạn: ………………… Tiết: …… Ngày dạy: ………………… 119 ƠN TẬP CHƯƠNG Mơn học: Cơng nghệ - Lớp: Thời gian thực hiện: 01 tiết I Mục tiêu: Kiến thức:Tóm tắt kiến thức học chương rừng Việt Nam, vai trò rừng đời sống sản xuất, loại rừng quy trình trồng rừng, chăm sóc, bảo vệ rừng Năng lực: 2.1 Năng lực chung: Năng lực tự chủ tự học: Biết trình bày ý tưởng, thảo luận vấn đề học, thực có trách nhiệm phần việc cá nhân phối hợp tốt với thành viên nhóm Năng lực giao tiếp hợp tác: Chủ động, tích cực thực công việc thân học tập đời sống gia đỉnh; vận dụng cách linh hoạt kiến thức, kĩ trồng, chăm sóc bảo vệ rừng vào thực tiễn Năng lực giải vấn đề sáng tạo: giải vấn đề thực tiễn 2.2 Năng lực công nghệ: Năng lực nhận biết công nghệ: Nhận biết vai trò rừng loại rừng Việt Nam Năng lực tìm hiểu cơng nghệ: Hiểu bước trồng rừng Vận dụng kiến thức, kỹ học: Vận dụng kiến thức để đưa biện pháp bảo vệ rừng Phẩm chất: Chăm học, chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm hiểu đặc điểm sinh trưởng phát triển sinh vật, đặc điểm mơ phân sinh Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động nhận thực nhiệm vụ tìm tài liệu, thảo luận phát kiến thức Có ý thức nhiệm vụ học tập; ý thức vận dụng kiến thức, kĩ trồng, chăm sóc bảo vệ rừng vào thực tiễn II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên: Bút lông, Sơ đồ SGK/48, Bài tập SGK/48; Hình loại rừng Học sinh: Đọc nghiên cứu tìm hiểu trước nhà III Tiến trình dạy học Hoạt động Khởi động a) Mục tiêu: Ghi nhớ lại kiến thức học b) Nội dung: Kiến thức lâm nghiệp c) Sản phẩm dự kiến: Kết hoạt động HS Hoạt động 2: Hệ thống hóa kiến thức a) Mục tiêu: HS khắc sâu kiến thức cần nhớ chương lâm nghiệp b) Nội dung: Ôn lại kiến thức rừng Việt Nam, trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng c) Sản phẩm dự kiến: Hệ thống kiến thức rừng Việt Nam, trồng, chăm sóc bảo vệ rừng d) Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động giáo Nội dung viên học sinh * Giao nhiệm vụ Sơ đồ hệ thống hóa kiến thức (SGK/48) học tập: tổ thành * Rừng Việt Nam nhóm, nhóm Vai trị rừng: phân cơng trưởng - Rừng có vai trị quan trọng đời sống sản xuất: nhóm, thư kí, người - Bảo vệ cải tạo mơi trường thuyết trình để thực - Phục vụ tích cực cho đời sống, sản xuất người nhiệm vụ hệ - Phục vụ nghiên cứu khoa học thống lại kiến thức Một số loại rừng phổ biến Việt Nam: học dạng sơ - Rừng tự nhiên đa dạng phân loại theo nhiều cách như: đồ đơn giản, ngắn + Phân loại theo nguồn gốc hình thành: rừng tự nhiên, rừng trồng gọn, dễ hiểu (HS + Phân loại theo cây: rừng tràm, rừng thơng, rừng tre nứa 120 hoạt động nhóm hồn thành nhà) Nhóm Rừng Việt Nam, nhóm trồng, chăm sóc bảo vệ rừng * Thực nhiệm vụ: Các thành viên nhóm hình thành ý tưởng thực (Thực nhà) * Báo cáo, thảo luận: Đại diện nhóm báo cáo kết thảo luận nhóm * Kết luận, nhận định: GV nhận xét hệ thống hóa kiến thức sơ đồ để HS khắc sâu kiến thức + Phân loại theo trữ lượng: rừng giàu, rừng giàu, rừng trung bình, rừng nghèo + Phân loại theo điều kiện lập địa: rừng núi đất, rừng núi đá, rừng ngập nước, rừng đất cát - Ở nước ta, rừng chủ yếu phân loại theo mục đích sử dụng riêng, có loại rừng: Rừng sản xuất, Rừng đặc dụng, Rừng phòng hộ * Trồng , chăm sóc bảo vệ rừng Trồng rừng Thời vụ trồng rừng thay đổi theo vùng khí hậu Miền bắc trồng vào mùa xuân mùa thu Miền Trung miền Nam trồng vào vào mùa mưa 1.1 Chuẩn bị a Chuẩn bị con: Giống rùng chuần bị đem gồm có cày có bầu đất cày rễ trần b Làm đất trồng cây: Đào hố cách làm đất phổ biến trồng rừng, lạc cỏ đào hố, trộn đất màu, phân Cuốc thêm đất, đập nhỏ, nhặt cỏ, lấp đầy hố 1.2 Trồng rừng a Trồng có bầu: Tạo lỗ hố đất, rạch vỏ bầu, đặt bầu vào lỗ hố, lấp nén đất lần 1, lấp nén đất lần 2, vun gốc b Trồng rễ trần: Tạo lỗ hố đất, đặt vào lỗ hố, lấp đất kín gốc cây, vén đất, vun gốc Ngồi cịn tạo rừng cách gieo hạt trực tiếp vào hố 1.3 Chăm sóc rừng sau trồng - Làm rào bảo vệ; Phát quang; Làm cỏ; Xới đất, vun gốc; Bón phân; Tỉa dăm Bảo vệ rừng 2.1 Sự cần thiết phải bảo vệ rừng: - Việc phát triển rừng trồng cần kết hợp với bảo vệ rừng nhằm mục đích: Giữ gin tài nguyên thực vật, động vàt, đất rừng có Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển 2.2 Biện pháp bảo vệ rừng: -Tích cực tuyên truyền, nàng cao nhận tlúrc cho nhàn dân bảo vệ, phát triền rừng - Cần ngăn chặn, cấm phá hoại tài nguyên rừng đất rừng; phòng chống cháy rừng Việc khai thác rừng sử dụng đất rừng phải có kế hoạch Nhà nước cho phép Hoạt động 3: Câu hỏi ôn tập a) Mục tiêu: Củng cố, khắc sâu kiến thức chương b) Nội dung: Một số câu hỏi ôn tập kiến thức chương 3, nội dung câu hỏi SGK c) Sản phẩm dự kiến: Đáp án câu hỏi tập, trình hoạt động HS * Hướng dẫn nhà: Học bài, xem trước IV - Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Tuần: …… Ngày soạn: ………………… Tiết: …… Ngày dạy: ………………… ƠN TẬP CHƯƠNG VÀ CHƯƠNG 121 Mơn học: Công nghệ - Lớp: Thời gian thực hiện: 01 tiết I Mục tiêu: Kiến thức: - Trình bày tóm tắt kiến thức học chăn nuôi: nghề chăn nuôi, phương thức chăn nuôi, nuôi dưỡng, chăm sóc phịng, trị bệnh cho vật ni - Vận dụng kiến thức học Chương Chương để giải câu hỏi, tập đặt xoay quanh chủ đề chăn nuôi Năng lực: 2.1 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: Tìm kiếm chọn chọc thông tin phù hợp, vận dụng cách linh hoạt kiến thức, kỹ học tình - Năng lực giao tiếp hợp tác: Biết sử dụng thơng tin để trình bày, thảo luận vấn đề liên quan đến vai trò, triển vọng chăn nuôi, số phương thức chăn nuôi phổ biến, ni dưỡng, chăm sóc, phịng, trị bệnh cho vật ni, lắng nghe phản hồi tích cực q trình hoạt động nhóm - Năng lực giải vấn đề: Giải tình đặt 2.2 Năng lực công nghệ : - Năng lực nhận biết cơng nghệ: Nhận biết vai trị, triển vọng chăn nuôi; số phương thức chăn nuôi phổ biến; biết nêu cách ni dưỡng, chăm sóc, phịng, trị bệnh cho vật ni - Năng lực đánh giá công nghệ: Đánh giá việc lựa chọn nuôi dưỡng chăm sóc loại vật ni gia đình - Năng lực sử dụng công nghệ: Lập kế hoạch, tính tốn chi phí cho việc ni dưỡng chăm sóc loại vật ni gia đình Phẩm chất: Thông qua thực học tạo điều kiện để học sinh: Chăm học, chịu khó tìm tịi tài liệu có ý thức vận dụng kiến thức học vào thực tiễn sống Có trách nhiệm tham gia tích cực hoạt động II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên: Giấy A3, A4, Bút dạ, Máy chiếu Học sinh: Đọc nghiên cứu tìm hiểu trước nhà III Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Mở đầu a) Mục tiêu: Tạo tâm học tập cho học sinh vào nội dung học b) Nội dung: Mơ tả đặc điểm, vai trị, triển vọng…của ngành chăn nuôi Việt Nam c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Tóm tắt chương chương a) Mục tiêu: Hệ thống hóa kiến thức, kĩ chương chương b) Nội dung:Mối liên kết kiến thức chương chương - Vai trị, triển vọng đặc điểm nghề chăn ni Việt Nam - Một số phương thức chăn nuôi - Ni dưỡng, chăm sóc, phịng trị bệnh cho vật nuôi - Chăn nuôi gà thịt thả vườn c) Sản phẩm: Sơ đồ khối hệ thống hóa kiến thức, kĩ chương chương d) Tổ chức thực hiện: 122 Hoạt động giáo viên học sinh *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV chia lớp thành nhóm theo lực - Mỗi nhóm chọn để thực kiểu hoạt động sau: + Cấp độ (dành cho học sinh giỏi): HS nhận giấy A3, hệ thống hóa kiến thức học dạng sơ đồ khối + Cấp độ (dành cho HS khá): HS nhận giấy A3 có sơ đồ khối cho sẵn HS điền từ vào sơ đồ khối + Cấp độ (dành cho HS trung bình): HS chọn ráp nối ô có sẵn thành sơ đồ Thời gian cho nhóm: 10 phút *Thực nhiệm vụ học tập - HS thực theo yêu cầu nhóm - Thảo luận để làm sơ đồ tư *Báo cáo kết thảo luận - Mỗi đội cử đại diện trình bày sơ đồ tư - Đánh giá nhóm theo rubric *Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV ghim câu trả lời nhóm lên bảng Sửa ngược từ nhóm chọn cấp độ nhóm chọn cấp độ Nội dung * Vai trị, triển vọng chăn ni kinh tế Việt Nam 1.1 Vai trị chăn ni + Chăn nuôi cung cấp nguồn thực phẩm cho người, nguyên liệu cho xuất cung cấp nguồn phân bón hữu quan trọng cho trồng trọt, 1.2 Triển vọng ngành chăn nuôi + Hiện nay, chăn nuôi hướng tới phát triển theo hướng trang trại, cơng nghiệp hóa đại hóa, chăn ni hữu nhằm nâng cao chất lượng sản lượng Định hướng nghề nghiệp lĩnh vực chăn nuôi 2.1 Đặc điểm nghề chăn nuôi - Nghề chăn ni trâu, bị - Nghề chăn ni lợn - Nghề chăn nuôi gia cầm -> Lao động chăn nuôi: lên kế hoạch, tổ chức thực hoạt động chăn ni để nhân giống, chăm sóc, xử lý chất thải… 2.2 Yêu cầu người lao động chăn nuôi - Kiến thức kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc vật ni - Có kĩ vận hành máy móc, thiết bị chăn ni - Có tinh thần trách nhiệm, yêu nghề, yêu động vật * Một số loại vật nuôi phổ biến Việt Nam Một số loại vật nuôi phổ biến Việt Nam 1.1 Gia súc ăn cỏ Một số loài gia súc ăn cỏ phổ biến Việt Nam trâu, bò, dê nuôi nhiều Trung du miền núi Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, Duyên hải Nam Trung Bộ Tây Nguyên 1.2 Lợn Một số giống lợn phổ biến Việt Nam lợn Móng Cái, lợn Landrace lợn Yorkshire, nuôi nhiều đồng sông Hồng, đồng sông Cửu Long 1.3 Gia cầm Một số giống gia cầm nuôi phổ biến Việt Nam gà Ri, gà Hồ, vịt cỏ, vịt bầu, nuôi nhiều đồng sông Hồng, đồng sông Cửu Long Một số phương thức chăn nuôi phổ biến Việt Nam Có phương thức chăn ni áp dụng phổ biến nước ta chăn thả, nuôi nhốt bán chăn thả + Phương thức chăn thả: vật nuôi không bị nhốt hay cột giữ tự tìm kiếm thức ăn khu vực chăn thả + Phương thức nuôi nhốt (công nghiệp): vật nuôi sử dụng thức ăn, nước uống người chăn nuôi cung cấp kiểm soát dịch bệnh + Phương thức bán chăn thả: kết hợp nuôi chuồng vườn chăn thả Vật nuôi ăn bổ sung thức ăn chăn nuôi 123 công nghiệp, thả vườn chăn thả phần thời gian ngày để vận động tự kiếm ăn * Vai trò việc ni dưỡng, chăm sóc phịng, trị bệnh cho vật ni Vai trị việc ni dưỡng, chăm sóc phịng, trị bệnh cho vật ni Việc ni dưỡng, chăm sóc tốt; tiêm phịng điều trị bệnh kịp thời; giữ vệ sinh thân thể chuồng trại giúp đàn vật nuôi khỏe mạnh, phát triển tốt Chăn nuôi vật nuôi 2.1 Chăn nuôi vật nuôi non 2.2 Chăn nuôi vật nuôi đực giống a Yêu cầu vật nuôi đực giống Cần cân đối, rắn chắc, khỏe mạnh, thể rõ tính đực 2.2 Chăn nuôi vật nuôi đực giống b Nuôi dưỡng, chăm sóc vật ni đực giống Cần cung cấp thức ăn đủ lượng, protein, vitamin chất khoáng, cho vật nuôi vận động hàng ngày, nuôi dưỡng môi trường đảm bảo vệ sinh, tiêm phịng định kì, theo dõi để phát điều trị kịp thời bệnh truyền nhiễm 2.3 Chăn nuôi vật nuôi sinh sản a Yêu cầu vật nuôi sinh sản Cần có khả sinh có tỉ lệ sống cao, tiết sữa tốt, tỉ lệ nuôi sống đến lúc cai sữa cao, đàn có chất lượng tốt 2.3 Chăn nuôi vật nuôi sinh sản b Ni dưỡng, chăm sóc vật ni sinh sản Cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng bổ sung thêm thức ăn rau tươi, củ, quả,… Cần theo dõi, chăm sóc vật ni sinh để có chế độ vận động phù hợp, đảm bảo vệ sinh tiêm phòng bệnh Vệ sinh chăn nuôi 3.1 Vệ sinh môi trường sống vật nuôi Các yếu tố môi trường sống vật nuôi như: khí hậu chuồng; xây dựng chuồng ni; thức ăn nước uống;… cần đảm bảo yêu cầu vệ sinh Vệ sinh chăn nuôi 3.2 Vệ sinh thân thể vật nuôi Khi chăn nuôi, cần bảo đảm vệ sinh thân thể cho vật nuôi; tắm, chải cho vật ni vận động hợp lí Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: Củng cố, khắc sâu kiến thức Chương Chương b) Nội dung: Câu hỏi trắc nghiệm trò chơi vòng quay may mắn c) Sản phẩm: Đáp án câu hỏi trắc nghiệm trò chơi vòng quay may mắn Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: Mở rộng kiến thức vào thực tiễn b) Nội dung: Chăn nuôi c) Sản phẩm:Bản ghi giấy A4 124 * Hướng dẫn nhà: - Học bài, xem trước IV - Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… Tuần: …… Ngày soạn: ………………… Tiết: …… Ngày dạy: ………………… ƠN TẬP CHƯƠNG Mơn học: Cơng nghệ - Lớp: 125 Thời gian thực hiện: 01 tiết I Mục tiêu: Kiến thức: - Trình bày tóm tắt kiến thức, kĩ học nuôi thủy sản, ngành thủy sản Việt Nam, kỹ thuật nuôi thủy sản, bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản - Vận dụng kiến thức chương để giải câu hỏi, tập đặt xung quanh chủ đề nuôi thủy sản Năng lực: - Năng lực tự chủ tự học: chủ động, tích cực học tập cụộc sống, vận dụng linh hoạt kiến thức kỹ học vào việc ni thủy sản gia đình địa phương - Năng lực giao tiếp hợp tác: biết trình bày ý tưởng, thảo luận vấn đề học thực có trách nhiệm phần việc cá nhân, phối hopcwj totts với thành viên nhóm Phẩm chất: - u nước: tích cực, chủ động tham gia vào việc nuôi thủy sản, bảo vệ nguồn lợi thủy sản nuôi trồng thủy sản - Chăm chỉ: có ý thức nhiệm vụ học tập, ý thức vận dụng kiến thức, kĩ nghề nuôi thủy sản vào đời sống hang ngày II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên:Nghiên cứu kĩ trọng tâm chương Chuẩn bị hệ thống câu hỏi ôn tập Học sinh: Đọc trước ôn tập Sgk Ôn lại kiến thức học thủy sản III Tiến trình dạy học Hoạt động Mở đầu (5 phút): a) Mục tiêu: Khơi gợi nhu cầu tìm hiểu tác động hoạt động nuôi thủy sản đến kinh tế nước ta b) Nội dung: Câu hỏi phần mở đầu SHS c) Sản phẩm dự kiến: Trả lời câu hỏi phần mở đầu SHS d) Tổ chức hoạt động dạy học * Giao nhiệm vụ học tập: GV cho hs xem video hoạt động nuôi thủy sản Yêu cầu HS trả lời câu hỏi phần mở đầu SHS * Thực nhiệm vụ: HS học tập tồn lớp: HS xem video (về hoạt động ni thủy sản) Ghi lại tác động hoạt động nuôi thủy sản đến kinh tế thông qua đoạn video * Báo cáo, thảo luận: HS chủ động xung phong trả lời theo nội dung ghi lại HS khác nhận xét, bổ sung tác động hoạt động nuôi thủy sản đến kinh tế theo hiểu biết cá nhân sau quan sát video * Kết luận, nhận định: GV nhận xét, đánh giá trình làm việc cá nhân học sinh GV dẫn dắt vào bài, giới thiệu mục tiêu học Hoạt động Ôn lại kiến thức chương: Hoạt động 2.1: Hệ thống hóa kiến thức Vai trị ngành thủy sản kinh tế Việt Nam (12 phút) a) Mục tiêu: HS nhận biết vai trò quan trọng ngành thủy sản kinh tế Việt Nam b) Nội dung: Vai trò ngành thủy sản kinh tế Việt Nam c) Sản phẩm: Trả lời câu hỏi đáp án phiếu học tập số d) Tổ chức hoạt động dạy học: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung * Giao nhiệm vụ học tập: Vai trò ngành thủy + GV chia lớp thành nhóm, nhóm 10 thành viên sản kinh tế Việt 126 GV hướng dẫn nhóm phân cơng cụ thể cho thành viên Nam nhóm (trên giấy A4): Nhóm trưởng, thư kí, người thuyết - Cung cấp thực phẩm cho trình (vai trò luân chuyển hoạt động sau) Phát phiếu học người tập số - Cung cấp nguyên liệu cho + Yêu cầu nhóm xem hình 12.1 Vai trị ngành thủy sản ngành chế biến thực phẩm, kinh tế Việt Nam (GV phóng to hình ảnh trình chiếu chăn ni ngành cho HS dễ quan sát) công nghiệp khác + u cầu nhóm điền đáp án (Vai trị ngành thủy sản) - Xuất thủy sản vào phiếu học tập số - Tạo việc làm tăng thu + Sau đó, giáo viên yêu cầu nhóm thảo luận trả lời câu hỏi nhập cho người lao động (SHS ) - Góp phần bảo vệ mơi * Thực nhiệm vụ: HS chia nhóm phân công nhiệm vụ trường đảm bảo chủ thành viên theo yêu cầu HS quan sát hình 12.1, thảo luận quyền quốc gia hoàn thành phiếu học tập số HS thảo luận trả lời câu hỏi số (SHS) * Báo cáo, thảo luận: - Đại diện nhóm báo cáo giải thích, thành viên cịn lại nhận xét, bổ sung Đại diện nhóm khác nhận xét, bổ sung * Kết luận, nhận định: - GV bổ sung, hoàn chỉnh, sửa chữa (nếu có) - GV nhận xét, đánh giá q trình làm việc nhóm, tuyên dương nhóm làm việc tích cực; khích lệ, động viên nhóm chưa hoạt động sôi - GV kết luận Phiếu học tập số TT Hình ảnh Vai trị ngành thủy sản 12.1a 12.1b 12.1c 12.1d 12.1e 12.1f Hoạt động 2.2: Nhắc lại quy trình ni Một số thủy sản có giá trị kinh tế cao Việt Nam a) Mục tiêu: Giúp HS nhận biết nguồn lợi thủy sản Việt Nam Giúp HS nhận biết số loài thủy sản ni có giá tri kinh tế cao b) Nội dung: Các nguồn lợi thủy sản nước mặn, nước lợ, nước Nguồn lợi thuỷ sản Việt Nam số lồi thuỷ sản có giá trị kinh tế cao Việt Nam c) Sản phẩm: Sản phẩm khăn trãi bàn nhóm (giấy Ao), trả lời câu hỏi đáp án phiếu học tập số d) Tổ chức hoạt động dạy học: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung Hoạt động 2.2.1 Nguồn lợi thủy sản Việt Nam Một số thủy sản có giá * GV giao nhiệm vụ học tập: GV tổ chức cho HS hoạt động cá trị kinh tế cao Việt Nam nhân hoạt động nhóm thơng qua kĩ thuật khăn trãi bàn tìm 2.1 Nguồn lợi thủy sản hiểu lợi để phát triển ngành nuôi thủy sản nước ta? Việt Nam * Thực nhiệm vụ: HS phân chia nhóm, tự phân chia nhiệm - Thủy sản nước mặn 127 vụ nhóm: - Thủy sản nước lợ + Mỗi người ngồi vào vị trí xung quanh bàn, trước khăn trãi - Thủy sản nước bàn (giấy Ao) 2.2 Một số thủy sản có + Mỗi cá nhân tự nghiên cứu câu hỏi (Những lợi để phát triển giá trị cao Việt Nam ngành nuôi thủy sản nước ta?)và làm việc độc lập khoảng a Tôm vài phút để chuẩn bị câu trả lời Tôm sú, tôm thẻ chân +Viết câu trả lời vào ô mang số cá nhân HS trắng, tôm xanh +Sau thời gian làm việc cá nhân, thành viên thảo luận thống tôm hùm câu trả lời viết ý kiến chung nhóm vào b Cá nước khăn trải bàn (giấy Ao) Cá tra cá basa * Báo cáo, thảo luận: Các nhóm treo sản phẩm, đại diện nhóm c Cá biển trình bày Cá song (cá mủ), cá giị (cá * Kết luận, nhận định: GV bổ sung, hoàn chỉnh, sửa chữa sản bớp), cá vược (cá chèm), cá phẩm nhóm GV nhận xét, đánh giá trình làm việc chim trắng, cá hồng, cá cá nhân, nhóm GV kết luận măng, Hoạt động 2.2.2 Một số thủy sản có giá trị cao Việt Nam Ngoài cá, số thủy sản * GV giao nhiệm vụ học tập nước mặn khác mang lại GV tổ chức cho HS hoạt động nhóm để thảo luận nội dung: giá trị cao cua, ghẹ, Giá trị kinh tế Tôm? Những loại thủy sản nuôi để xuất nghêu (ngao), hàu, tu hài, nước ta? Phát phiếu học tập số ốc hương, trai (ni lấy + u cầu nhóm xem hình 12.2 Một số thủy sản ngọc) ni nước ta (GV phóng to hình ảnh trình chiếu cho HS dễ quan sát) Yêu cầu nhóm điền đáp án vào phiếu học tập số * Thực nhiệm vụ: + HS phân chia nhóm, tự phân chia nhiệm vụ nhóm +HS thảo luận hồn thành nhiệm vụ giao trước đó: Tìm hiểu giá trị kinh tế Tơm? Những loại thủy sản nuôi để xuất nước ta? Hồn thành phiếu học tập số + Nhóm HS nêu khó khăn để GV giúp đỡ kịp thời * Báo cáo, thảo luận: Đại diện nhóm báo cáo giải thích, thành viên cịn lại nhận xét, bổ sung Đại diện nhóm khác nhận xét, bổ sung * Kết luận, nhận định: GV bổ sung, hồn chỉnh, sửa chữa (nếu có) GV nhận xét, đánh giá q trình làm việc nhóm, tun dương nhóm làm việc tích cực; khích lệ, động viên nhóm chưa hoạt động sơi GV kết luận Phiếu học tập số TT Hình ảnh Tên môi trường sống loại thủy sản 12.2a 12.2b 12.2c 12.2d 12.2e 12.2f 12.2g 12.2h 12.2i 10 12.2j 128 11 12.2k 12 12.2l Hoạt động Luyện tập ( phút) a) Mục tiêu: Giúp HS củng cố, khắc sâu kiến thức học vai trò cùa ngành nuôi thủy sản kinh tế Việt Nam xác định số lồi thuỷ sản có giá trị cao nước ta b) Nội dung: Bài tập phần Luyện tập SHS c) Sản phẩm dự kiến: Đáp án tập phần Luyện tập SHS Hoạt động Vận dụng ( phút) a) Mục tiêu: Giúp HS cố kiến thức, kĩ vận dụng kiến thức, kĩ năng, kinh nghiệm để xác định vai trị cùa ngành ni thuỷ sản, nhận biết đối tượng ni có giá trị kinh tế b) Nội dung:Bài tập vận dụng SHS tập nhà SBT c) Sản phẩm dự kiến: Đáp án tập phần vận dụng SHS tập nhà SBT * Hướng dẫn nhà: - Học chuẩn bị thi học kì II IV - Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 129 ... Năng lực công nghệ: - Nhận thức công nghệ nhận biết mục đích, yêu cầu kĩ thuật bước trồng trọt - Giao tiếp công nghệ sử dung số thuật ngữ để trình bảy quy trình trồng trọt - Đánh giá công nghệ nhận... Năng lực công nghệ: - Nhận thức công nghệ nhận biết mục đích, yêu cầu kĩ thuật bước trồng trọt - Giao tiếp công nghệ sử dung số thuật ngữ để trình bảy quy trình trồng trọt - Đánh giá cơng nghệ nhận... Năng lực công nghệ: - Nhận thức công nghệ nhận biết mục đích, yêu cầu kĩ thuật bước trồng trọt - Giao tiếp công nghệ sử dung số thuật ngữ để trình bảy quy trình trồng trọt - Đánh giá cơng nghệ nhận