CƠ SỞ LÝ LUẬN
Khái niệm chiến lược và quản trị chiến lược kinh doanh
2.1.1 Khái niệm chiến lược kinh doanh.
Theo Alfred Chandler, chiến lược là quá trình xác định mục tiêu dài hạn của doanh nghiệp, lựa chọn phương hướng hành động và phân bổ tài nguyên cần thiết để đạt được những mục tiêu này.
2.1.2 Khái niệm về quản trị chiến lược.
Garry D Smith định nghĩa quản trị chiến lược là quá trình nghiên cứu các môi trường hiện tại và tương lai, lập kế hoạch cho các mục tiêu của tổ chức, đồng thời đề ra, thực hiện và kiểm tra các quyết định nhằm đạt được những mục tiêu đó trong bối cảnh hiện tại và tương lai.
Lợi ích của lập kế hoạch phương án kinh doanh cho HTX
Phương án kinh doanh đóng vai trò quan trọng trong việc xác định hướng đi của HTX, phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cũng như cơ hội và thách thức từ thị trường Qua đó, giúp xác định tính cần thiết và thời điểm áp dụng các chiến lược chiến lược Lợi ích của việc lập phương án kinh doanh bao gồm việc tối ưu hóa nguồn lực, tăng cường khả năng cạnh tranh và nâng cao hiệu quả hoạt động của HTX.
Dự đoán trước những yếu tố bất ngờ (gồm cả yếu tố rủi ro và cơ hội kinh doanh).
Chỉ ra các bước đi cho mọi thành viên của HTX trong hoạt động kinh doanh.
Tạo niềm tin với chính quyền, xã viên và đối tác…
Các công cụ để cung cấp thông tin để xây dựng chiến lược
Ma trận đánh giá các yếu tố nội bộ (IFE) là công cụ tóm tắt và đánh giá các điểm mạnh và điểm yếu quan trọng của các bộ phận kinh doanh chức năng Để phát triển ma trận IFE, cần thực hiện năm bước cụ thể.
Bước đầu tiên trong quá trình đánh giá nội bộ là lập danh mục các yếu tố thành công then chốt, bao gồm từ 10 đến 20 yếu tố, phản ánh cả điểm mạnh và điểm yếu của tổ chức.
Bước 2: Phân loại tầm quan trọng của từng yếu tố từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (rất quan trọng) nhằm thể hiện mức độ ảnh hưởng của chúng đối với sự thành công của công ty trong ngành Tổng các mức độ quan trọng phải đạt 1,0.
Trong bước 3, chúng ta sẽ phân loại mỗi yếu tố từ 1 đến 4 Cụ thể, số 1 đại diện cho điểm yếu lớn nhất, số 2 cho điểm yếu nhỏ nhất, số 3 cho điểm mạnh nhỏ nhất, và số 4 cho điểm mạnh lớn nhất.
Như vậy, sự phân loại dựa trên cơ sở công ty.
Bước 4: Nhân mức độ quan trọng của mỗi yếu tố với phân loại của nó (bằng bước 2 nhân bước 3) để xác định số điểm về tầm quan trọng.
Bước 5: Cộng tổng số điểm về tầm quan trọng cho mỗi yếu tố để xác định tổng số điểm quan trọng cho tổ chức.
Tổng số điểm quan trọng mà công ty có thể đạt được trong ma trận các yếu tố bên trong dao động từ 1,0 đến 4,0, với mức trung bình là 2,5.
Tổng số điểm lớn hơn 2,5 cho thấy công ty mạnh về nội bộ, nhỏ hơn 2,5 cho thấy công ty yếu.
2.3.2 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE – External factors environment)
Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) giúp tóm tắt và định lượng ảnh hưởng của môi trường đến doanh nghiệp Để phát triển một ma trận EFE, cần thực hiện 5 bước cơ bản.
Bước đầu tiên trong quá trình đạt được thành công là lập danh mục các yếu tố quyết định, được xác định từ quá trình đánh giá môi trường vĩ mô Danh mục này sẽ bao gồm những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng.
10 đến 20 yếu tố, gồm cả những cơ hội và đe dọa ảnh hưởng đến công ty và ngành kinh doanh.
Bước 2 trong quy trình đánh giá tầm quan trọng của các yếu tố là phân loại từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (rất quan trọng) Việc phân loại này phản ánh mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến sự thành công của doanh nghiệp Để xác định mức phân loại hợp lý, có thể so sánh với các công ty thành công và không thành công trong ngành, hoặc thông qua thảo luận và đạt được sự đồng thuận trong nhóm chiến lược Lưu ý rằng tổng mức phân loại cần phải bằng 1,0, đảm bảo tính chính xác và phù hợp với cơ sở ngành.
Bước 3: Phân loại từ 1 đến 4 cho mỗi yếu tố quyết định sự thành công, nhằm thể hiện cách mà chiến lược hiện tại của công ty phản ứng với từng yếu tố Cụ thể, mức 4 thể hiện phản ứng tốt, mức 3 là trên trung bình, mức 2 là trung bình và mức 1 là yếu Các mức phân loại này được xác định dựa trên hiệu quả của chiến lược công ty.
Bước 4: Nhân tầm quan trọng cho mỗi biến số với mức phân loại của nó (bằng bước 2 nhân bước 3) để xác định số điểm về tầm quan trọng.
Bước 5: Cộng tổng số điểm về tầm quan trọng cho mỗi biến số để xác định tổng số điểm quan trọng cho tổ chức.
Tổng số điểm quan trọng trong ma trận của một công ty dao động từ 1,0 đến 4,0, với mức trung bình là 2,5 Điểm số 4,0 cho thấy công ty đã tận dụng hiệu quả các cơ hội bên ngoài và giảm thiểu tác động tiêu cực từ môi trường bên ngoài.
SWOT là viết tắt của 4 chữ: Strength = điểm mạnh, Weaknesses = điểm yếu, Opportunities = cơ hội, Threatens = đe doạ.
Ma trận SWOT là công cụ hữu ích giúp đánh giá điểm mạnh và điểm yếu của doanh nghiệp, đồng thời xác định cơ hội và nguy cơ từ môi trường kinh doanh bên ngoài Việc áp dụng ma trận này cho phép doanh nghiệp phối hợp hiệu quả giữa năng lực nội tại và tình hình thị trường, từ đó đưa ra những quyết định chiến lược hợp lý.
Ma trận SWOT có tác dụng giúp ta phát triển 4 loại chiến lược:
- Các chiến lược điểm mạnh – cơ hội (S – O): Sử dụng những điểm mạnh bên trong để tận dụng cơ hội bên ngoài.
- Các chiến lược điểm yếu – cơ hội (W – O): Cải thiện những điểm yếu bên trong để tận dụng cơ hội bên ngoài.
- Các chiến lược điểm mạnh – đe dọa (S – T): Sử dụng các điểm mạnh để tránh khỏi hay giảm bớt ảnh hưởng của mối đe dọa bên ngoài.
- Các chiến lược điểm yếu – nguy cơ (W – T): Cải thiện điểm yếu bên trong để tránh hay giảm bớt ảnh hưởng của mối đe dọa bên ngoài.
Sau đây là mô hình ma trận SWOT:
Bảng 1: Mô hình ma trận SWOT
Cơ hội (O) Đe doạ (T) Điểm mạnh (S) S + O
Sử dụng điểm mạnh để tận dụng những cơ hội
Sử dụng điểm mạnh để hạn chế/ né tránh đe dọa Điểm yếu (W)
Khai thác cơ hội để lấp chỗ yếu kém
Khắc phục điểm yếu để tận dụng được cơ hội
Khắc phục điểm yếu để giảm bớt nguy cơ.
TỔNG QUAN HTX SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SEN
Giới thiệu
Tên HTX: HTX sản xuất và tiêu thụ sen xã Tân Hội Trung.
Thành Lập: Ngày 26 – 1- 2002 Địa Chỉ: Ấp 1 xã Tân Hội Trung –H Cao lãnh – Tỉnh Đồng Tháp.
Hoạt động chủ yếu: Sản xuất, thu mua và tiêu thụ sen.
Chủ nhiệm HTX: Trần Thị Mai.
Lịch sử hình thành
Xã Tân Hội Trung, huyện Cao Lãnh, nổi bật với diện tích trồng sen lớn tại tỉnh Đồng Tháp Trong những năm qua, nghề trồng sen đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân địa phương, thúc đẩy sự mở rộng diện tích trồng sen ngày càng nhiều hơn.
Trước khi HTX được thành lập, sản phẩm sen tại xã chủ yếu được các công ty Đài Loan thu mua với tình hình ổn định trong vài vụ đầu Nhận thấy lợi nhuận cao từ cây sen, nông dân đã ồ ạt trồng sen với diện tích lớn nhưng thiếu lịch thu hoạch rõ ràng và không có sự hướng dẫn kỹ thuật.
Cung vượt cầu dẫn đến tình trạng sản phẩm kém chất lượng, trong khi các công ty Đài Loan lợi dụng để ép giá, khiến số lượng gương sen bị loại bỏ ngày càng nhiều Hệ quả là việc môi giới mua sen ký xuất hiện, gây thiệt hại cho người nông dân.
Vào ngày 22 tháng 1 năm 2002, Ủy Ban Nhân Dân huyện Cao Lãnh đã thành lập Hợp tác xã Sản xuất và Tiêu thụ Sen tại xã Tân Hội Trung, chính thức hoạt động từ ngày 26 tháng 1 năm 2002 Trụ sở của hợp tác xã được đặt tại Ấp 1 xã Tân Hội Trung, với diện tích hoạt động lên đến 1693 ha, phục vụ cho 824 hộ dân, trong đó có 785 hộ nông nghiệp chủ yếu ở Ấp.
2, Ấp 3 và Ấp 6 xã Tân Hội Trung.
HTX Sản Xuất và Tiêu Thụ Sen Tân Hội Trung được thành lập theo chỉ đạo của Ban chỉ đạo phát triển kinh tế hợp tác huyện Cao Lãnh, với mục tiêu hỗ trợ xã viên trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sen HTX cung cấp kỹ thuật sản xuất và đảm bảo nơi tiêu thụ ổn định với giá cả hợp lý, tránh tình trạng ép giá Để thực hiện tốt hợp đồng tiêu thụ, Ban Quản Trị HTX thường xuyên khảo sát tình hình sản xuất của xã viên và điều chỉnh lịch thời vụ, nhằm đảm bảo sản phẩm sen được tiêu thụ liên tục Bên cạnh đó, HTX cử cán bộ kỹ thuật hỗ trợ xã viên trong việc gieo trồng và phòng trừ sâu bệnh, đồng thời cập nhật tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao năng suất Để tạo sự yên tâm cho xã viên, Ban Quản Trị cũng theo dõi giá cả thị trường và đề xuất điều chỉnh giá thu mua sen phù hợp với tình hình sản xuất.
Tình hình hoạt động kinh doanh của HTX trong thời gian qua
Năm 2002, trong vụ Đông Xuân, hợp tác xã có tổng cộng 80 xã viên và diện tích canh tác đạt 155,9 ha Trong số đó, 60 hộ đã thu hoạch sen trên diện tích 122,7 ha, bao gồm 104,3 ha trồng lưu gốc và 18,4 ha trồng mới.
Trong vụ Hè Thu, hợp tác xã có 71 hộ xã viên với tổng diện tích 190 ha, trong đó 67 hộ trồng sen và 4 hộ chỉ góp vốn cổ phần Cụ thể, 46 hộ trồng lưu sen gốc trên diện tích 122,4 ha, 21 hộ trồng mới với diện tích 67,6 ha, và 8 hộ trồng cả lưu gốc lẫn trồng mới Đến vụ Đông Xuân năm 2004, số xã viên giảm xuống còn 49 hộ với diện tích 81,3 ha, trong đó có 6,5 ha đã thanh lý hợp đồng do 3 hộ chuyển sang trồng lúa và 2 hộ cắt hợp đồng với diện tích 2,2 ha vì không tuân thủ quy định.
Trong vụ Hè Thu, đã ký hợp đồng với 78 hộ dân trên tổng diện tích 137,8 ha, nhưng chỉ có 59 hộ thực hiện tốt hợp đồng với diện tích 105,7 ha Số hộ còn lại không đủ điều kiện chăm sóc, dẫn đến việc bán lại diện tích trồng Sen cho người khác hoặc thu hoạch Sen không đạt tiêu chuẩn do hạt quá nhỏ.
So với năm 2003, Hợp Tác Xã (HTX) đã ghi nhận sự tăng trưởng về diện tích và số lượng xã viên trong năm 2004, với 31 xã viên quản lý 58,1 ha vụ Đông Xuân và 68 xã viên quản lý 120 ha vụ Hè Thu Tuy nhiên, đến cuối năm 2006, HTX gặp khó khăn nghiêm trọng, số xã viên giảm xuống chỉ còn 15, chủ yếu là những người góp vốn Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là do hiệu quả kinh doanh kém, khó khăn trong việc giải quyết đầu vào và giá sen trên thị trường thấp, gây thua lỗ cho HTX.
Vốn hoạt động
Vốn hoạt động hiện tại của HTX đạt 93.719.162 đồng, trong đó vốn góp của xã viên là 67.600.680 đồng và vốn tích lũy từ năm trước là 26.118.482 đồng Tuy nhiên, vốn góp của xã viên chỉ đạt 75% so với vốn điều lệ ban đầu, do phần lớn xã viên là dân nghèo và chỉ góp vốn mà không tham gia trực tiếp vào sản xuất Tình trạng này đã ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của HTX.
Các hoạt động chủ yếu của HTX
Sản xuất và tiêu thụ sen: Hiện đang gặp khó khăn trong việc thu mua.
Hoạt động bơm tưới: Đây là hoạt động HTX mới đầu tư.
Trong vụ Hè Thu, máy gặt đập xếp dãy đã ngừng hoạt động do cán bộ gặp khó khăn trong việc điều hành cắt và gom lúa, cùng với tình trạng đất lún làm cho việc cắt không thể thực hiện Ngoài ra, hoạt động đầu tư thức ăn gia súc gia cầm cũng tạm ngừng do còn tồn đọng một số nợ khó đòi.
Tổ chức sản xuất thảm lục bình chỉ hoạt động được 2 tháng do tay nghề công nhân còn hạn chế, dẫn đến chất lượng sản phẩm không đạt yêu cầu và tỷ lệ hàng bị loại cao.
Kết quả kinh doanh của HTX
Sau đây là bảng tổng kết doanh thu, chi phí lợi nhuận của HTX trong 3 năm.
Bảng 2: Bảng tổng kết, kết quả kinh doanh của HTX năm 2004,2005,2006.
Biểu đồ 1: Kết quả hoạt động kinh doanh qua các năm 2004,2005,2006.
Qua bảng kết quả hoạt động kinh doanh của HTX trong 3 năm 2004, 2005,
Năm 2006, HTX gặp khó khăn trong kinh doanh sau khi có lợi nhuận lớn trong những năm đầu hoạt động, đặc biệt là năm 2004 Tuy nhiên, lợi nhuận giảm mạnh vào năm 2005 và dẫn đến lỗ trong năm 2006 Nguyên nhân chủ yếu là do HTX thuê 70 hecta đất với chi phí cao để tự sản xuất, trong khi giá sen giảm thấp Hơn nữa, nhiều xã viên không thực hiện đúng hợp đồng đã ký, bán sen cho các công ty bên ngoài với giá cao hơn, khiến HTX không có đủ sen để bán và không thể thực hiện hợp đồng với công ty thuỷ sản Cam Ranh Tình huống này phản ánh thách thức mà HTX đang phải đối mặt trong việc thích ứng với môi trường cạnh tranh mới.
PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH
Môi trường vĩ mô
Môi trường vĩ mô có ảnh hưởng lâu dài đến hoạt động kinh doanh của HTX, và HTX không thể kiểm soát mà phải phụ thuộc vào nó Phân tích các yếu tố môi trường vĩ mô giúp HTX nhận diện cơ hội và đe dọa, từ đó xây dựng chiến lược tận dụng cơ hội và giảm thiểu nguy cơ từ môi trường bên ngoài Các yếu tố này tác động đến HTX qua nhiều khía cạnh khác nhau.
HTX sản xuất và tiêu thụ sen tọa lạc tại xã Tân Hội Trung, huyện Cao Lãnh, Đồng Tháp Khu vực này giáp ranh với xã Mỹ Quý ở phía đông, xã Mỹ Đông ở phía nam - hai xã nổi bật với diện tích sản xuất sen lớn nhất huyện Tháp Mười, và phía bắc giáp với xã khác.
Mỹ Thọ, nằm ở phía tây của thị trấn cùng tên, có vị trí thuận lợi cho hợp tác xã thu mua và vận chuyển sen Địa hình nơi đây phẳng và trũng, với mặt đất tự nhiên thấp dần từ bắc xuống nam và từ tây sang đông Đất tại xã rất màu mỡ, độ nhiễm phèn không đáng kể, cùng với độ pH từ 5 đến 7, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng trọt, đặc biệt là cây sen.
Xã Tân Hội Trung có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, với hai mùa rõ rệt: mùa nắng và mùa mưa Lượng mưa trung bình hàng năm dao động từ 1200 đến 1500 mm, bắt đầu từ tháng 5 cho đến tháng 10.
Hàng năm, lượng mưa rất lớn và gió tây nam thổi mạnh, tạo điều kiện thuận lợi cho mùa mưa Mùa khô diễn ra từ đầu tháng 12 đến cuối tháng 4, với gió mùa đông bắc mạnh mẽ, dẫn đến khí hậu nóng khô và thường xảy ra hạn hán Tuy nhiên, khí hậu này vẫn rất thích hợp cho việc nuôi trồng.
Thủy Văn là khu vực chịu ảnh hưởng của chế độ thủy văn bán nhật triều biển Đông, với hệ thống sông ngòi chằng chịch, dẫn đến sự biến đổi thủy triều nhanh chóng Vào mùa lũ, nước dâng cao gây ngập sâu trên diện rộng, trong khi mùa khô lại thường xuyên thiếu nước tưới tiêu Những yếu tố này ảnh hưởng đáng kể đến sự sinh trưởng và phát triển của cây sen.
Nền kinh tế Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ với tốc độ tăng trưởng GDP ấn tượng đạt 8,17% vào năm 2006 Đời sống người dân ngày càng được cải thiện, dẫn đến nhu cầu tiêu dùng, đặc biệt là đối với các mặt hàng nông sản, ngày càng cao Sự cạnh tranh trên thị trường cũng trở nên khốc liệt hơn khi Việt Nam gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), yêu cầu sản xuất nông sản phải đảm bảo chất lượng và sạch sẽ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Năm 2006, mặc dù tỉnh Đồng Tháp đối mặt với dịch bệnh và biến động giá cả trong ngành nông sản và thuỷ sản, nhưng ngành nông nghiệp vẫn đạt mức tăng trưởng 8,64%, vượt kế hoạch đề ra Sản lượng lúa đạt 2,4 triệu tấn, trong đó có 316.000 tấn được xuất khẩu; thuỷ sản nuôi trồng đạt gần 155.000 tấn, với giá trị chế biến xuất khẩu lên tới 121 triệu USD Ngành công nghiệp đang dần trở thành thế mạnh của tỉnh, đóng góp quan trọng vào nền kinh tế, trong khi thương mại - dịch vụ cũng đang thích nghi tốt với môi trường cạnh tranh mới.
Kinh tế địa phương chủ yếu dựa vào nông nghiệp, với cây lúa là trọng tâm Cây sen đứng thứ hai trong sản xuất nông nghiệp tại xã, và các sản phẩm từ sen như lụa sen, ngói sen, củ sen và lá sen ngày càng được thị trường ưa chuộng.
Với sự phát triển kinh tế mạnh mẽ của đất nước và tỉnh Đồng Tháp, nhiều doanh nghiệp trẻ, đặc biệt trong lĩnh vực chế biến và xuất khẩu nông sản, đã ra đời HTX Tân Hội Trung, với vai trò là trung gian thu mua sen, đang nắm bắt cơ hội này để phát triển kinh doanh sen một cách thuận lợi.
Việt Nam, với lợi thế là một quốc gia nông nghiệp, đã tận dụng việc gia nhập WTO để thúc đẩy sự phát triển của ngành nông sản, từ đó thu hút nhiều vốn đầu tư nước ngoài Đồng thời, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm tự nhiên, như sen, cũng đang gia tăng nhờ tâm lý ưa chuộng của người tiêu dùng quốc tế đối với các sản phẩm này.
Khả năng cạnh tranh gia tăng và lãi suất có xu hướng tăng cao đang tạo ra khó khăn về tài chính cho các hợp tác xã (HTX) trong việc huy động vốn đầu tư.
4.1.3 Yếu tố chính phủ - chính trị
Trong những năm qua, nhà nước đã triển khai nhiều chính sách khuyến khích phát triển kinh tế làng nghề, khôi phục các làng nghề truyền thống, điển hình là chương trình "mỗi làng một nghề" Chính sách này đã tạo điều kiện cho làng nghề phát triển rộng khắp, mang lại sự đổi mới cho các vùng quê Tại xã Tân Hội Trung, ngoài cây lúa, cây sen đã trở thành một thế mạnh phát triển đặc trưng, giúp nhiều hộ nông dân cải thiện đời sống và nâng cao kinh tế.
Hiện nay, cơ giới hóa nông nghiệp đang được nhà nước và các tổ chức sản xuất nông nghiệp chú trọng đầu tư Sự phát triển kinh tế và khoa học kỹ thuật toàn cầu đã dẫn đến sự ra đời của nhiều loại máy móc phục vụ nông nghiệp, mở ra cơ hội cho nền nông nghiệp Việt Nam Việc áp dụng công nghệ mới không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm Tuy nhiên, nếu không kịp thời nắm bắt tiến bộ khoa học công nghệ, nông nghiệp Việt Nam có thể đối mặt với nhiều nguy cơ.
Khoa học và kỹ thuật tiên tiến có thể nâng cao chất lượng sen thu hoạch cho các hộ trồng sen Tuy nhiên, nếu hợp tác xã không theo kịp sự đổi mới và không linh hoạt trong việc áp dụng, điều này có thể dẫn đến những tác động tiêu cực.
4.1.5 Y ếu t ố văn hóa - xã hội – dân số.
Môi trường tác nghiệp
Môi trường tác nghiệp đóng vai trò quan trọng trong từng ngành kinh doanh, ảnh hưởng trực tiếp đến từng doanh nghiệp Hầu hết các hoạt động và sự cạnh tranh của doanh nghiệp diễn ra trong bối cảnh này.
Môi trường tác nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc xác định tính chất và mức độ cạnh tranh của một ngành kinh doanh Do đó, để xây dựng chiến lược kinh doanh thành công, các công ty, doanh nghiệp và hợp tác xã cần phân tích kỹ lưỡng ảnh hưởng của môi trường này.
Bên cạnh những cơ hội từ môi trường vĩ mô, hợp tác xã (HTX) còn bị ảnh hưởng bởi môi trường tác nghiệp, được thể hiện qua năm tác lực của Michael E Porter.
Hình 1: Mô hình năm tác lực của Michael E.Porter của người mua Đối thủ tiềm ẩn: các HTX lân cận, DN chế biến
Người cung cấp: hộ trồng sen ở Tân Hội Trung Đối thủ cạnh tranh:
Hoành Thừa, đại diện DNTN thu mua sen : Cao Tùng, Cao lâm
Xí nghiệp tư doanh chế biến thủy sản Cam Ranh
Sản phẩm thay thế: đậu, rau quả tươi
Nguy cơ từ dịch vụ và sản phẩm thay thế
Khả năng thương lượng cao
Khả năng thương lượng thấp
Trong bối cảnh nền kinh tế phát triển, thị trường nông sản đang nổi lên với nhiều tiềm năng Nhận thấy cơ hội này, nhiều doanh nghiệp tư nhân đã được thành lập để thu mua sen tại xã Tân Hội Trung, như Doanh nghiệp tư nhân Cao Tùng, Cao Lâm, Hoành Thừa và một số doanh nghiệp khác, nhờ vào chi phí đầu tư thu mua không cao.
Các doanh nghiệp tư nhân có lợi thế về sự chủ động và linh hoạt trong việc điều chỉnh giá cả theo biến động của thị trường Họ cũng dễ dàng huy động nguồn vốn đầu tư và tiếp cận công nghệ mới, cùng với thông tin thị trường phong phú hơn so với các hợp tác xã.
DN tư nhân Hoành Thừa, với nguồn tài chính mạnh mẽ, đã khẳng định uy tín của mình trong việc cung cấp giống sen chất lượng cao cho hộ trồng sen Tuy nhiên, điều này đặt ra mối đe dọa cho HTX, khi có khả năng làm giảm lượng sen thu mua, ảnh hưởng đến lợi nhuận và thậm chí có thể dẫn đến nguy cơ phá sản cho HTX.
Khách hàng chính của HTX là XN Tư Doanh Chế Biến Thuỷ Sản Cam Ranh tại Khánh Hoà, với hình thức hợp tác chủ yếu là ký hợp đồng có thời hạn 2 năm Gần đây, sự gia tăng số lượng người thu mua sen tại xã Tân Hội Trung đã làm giảm khả năng thương lượng giữa HTX và XN Tư Doanh Trong quá trình thu mua, HTX vẫn phải chịu sự giám sát từ XN Tư Doanh, bao gồm việc kiểm phẩm công nhân.
Tư Doanh Chế Biến Thuỷ Sản Cam Ranh cử xuống; không chủ động được giá bán và giá thu mua sen
HTX là trung gian thu mua sen, chủ yếu từ các hộ trồng ở ấp 2, ấp 3 và ấp 6 xã Tân Hội Trung, cùng với các xã viên trồng sen trong HTX Để hỗ trợ xã viên, HTX áp dụng chính sách ưu tiên trong thu mua, bao gồm việc trả giá cao hơn và ưu tiên mua sản phẩm của xã viên trước.
Khả năng thương lượng trong thu mua sen của HTX với các hộ trồng khá cao trong giai đoạn 2002-2004, chủ yếu thông qua hợp đồng Tuy nhiên, từ năm 2005-2006, HTX gặp khó khăn do nhiều hộ không tuân thủ hợp đồng, chuyển sang trồng lúa, bán lại diện tích sen, hoặc thu hoạch sản phẩm không đạt tiêu chuẩn Một số hộ còn huỷ hợp đồng và bán cho tư nhân với giá cao hơn, dẫn đến giảm lượng sen cung cấp cho HTX và giảm lợi nhuận.
HTX tại xã Tân Hội Trung cần chú ý không chỉ đến các đối thủ trực tiếp mà còn cả những đối thủ tiềm ẩn như các HTX lân cận và doanh nghiệp chế biến xuất khẩu Với rào cản gia nhập ngành thấp, những đối thủ này có khả năng xâm nhập thị trường bất cứ lúc nào.
Các doanh nghiệp chế biến có thể mở rộng quy mô bằng cách tự cung cấp nguồn nguyên liệu thông qua việc ký hợp đồng trực tiếp với các hộ trồng sen Hình thức này giúp giảm chi phí sản xuất và tác động tiêu cực đến lợi nhuận của hợp tác xã (HTX), từ đó tạo ra nguy cơ cho sự tồn tại của HTX.
Sản phẩm thay thế cho sen ngày càng đa dạng, bao gồm các loại đậu, rau quả tươi và lúa Quyết định trồng cây của người nông dân thường dựa vào lợi ích kinh tế trước mắt, dẫn đến việc diện tích trồng sen giảm dần trong khi sản phẩm thay thế ngày càng gia tăng.
Phân tích môi trường vĩ mô và môi trường tác nghiệp là bước quan trọng để hiểu rõ sự ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài tới hợp tác xã (HTX) Sử dụng ma trận EFE giúp chúng ta rút ra kết luận về tác động của những yếu tố này, từ đó đưa ra các chiến lược phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của HTX.
Bảng 3: Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) của công ty
STT Các yếu tố bên ngoài Mức quan trọng Phân loại Điểm quan trọng
1 Chính sách ưu đãi, khuyến khích đầu tư của tỉnh 0.13 3 0.39
2 Nhu cầu về các sản phẩm sen tăng 0.15 3 0.45
3 Điều kiện tự nhiên ở tỉnh thích hợp trồng sen 0.12 3 0.36
4 Áp lực từ đối thủ cạnh tranh 0.1 2 0.2
5 Cạnh tranh không lành mạnh về giá giữa các công ty trong ngành 0.07 1 0.07
6 Áp lực từ phía các sản phẩm thay thế 0.08 2 0.16
7 Các rào cản về an toàn thực phẩm ngày càng tăng 0.07 2 0.14
8 Thị trường xuất khẩu lớn, có nhiều tiềm năng 0.1 3 0.3
9 Thị trường nhiên liệu không ổn định 0.1 2 0.2
10 Khoa hoc – công nghệ hỗ trợ ngành phát triển chậm 0.08 2 0.16
Số điểm quan trọng tổng cộng đạt 2.43 cho thấy HTX còn yếu trong khả năng phản ứng trước các cơ hội và đe dọa từ bên ngoài Do đó, HTX cần xây dựng một chiến lược mới để nâng cao khả năng kinh doanh và đảm bảo sự tồn tại trước những biến động ngày càng gia tăng của môi trường xung quanh.
Môi trường nội bộ
Việt Nam, với thế mạnh nông nghiệp và sự phát triển của ngành nông sản, đang thu hút ngày càng nhiều nhà đầu tư, dẫn đến cạnh tranh khốc liệt giữa các doanh nghiệp Để tồn tại và phát triển trong môi trường này, các công ty cần phải năng động, nhanh chóng thích ứng với thay đổi Một trong những yếu tố quan trọng để đạt được điều này là xây dựng một môi trường vững chắc HTX sản xuất và tiêu thụ sen Tân Hội Trung đã áp dụng những chiến lược nào để tạo ra môi trường kinh doanh hiệu quả trong bối cảnh cạnh tranh hiện nay?
4.3.1 Tổ chức và quản trị nhân sự
Hiện tại tổng số xã viên của xã chỉ còn 15 xã viên, trong đó bầu ra:
Cán bộ quản lý Hợp Tác Xã gồm: 6 người.
Ban quản trị 3 người, 1 kiểm soát viên trưởng, 1 kế toán và 1 thủ quỹ.
Công nhân kiểm phẩm: 5 người.
Một chủ nhiệm: Trần thị Mai Phó chủ nhiệm: Nguyễn hùng cường
Kế toán: Hồ Thanh Mai Thủ Quỹ: Nguyễn Thị Kim Hương
Kế toán Thủ quỹ Ủy viên phụ trách thu mua sen
Hình 2: Cơ cấu tổ chức của HTX
* Chức năng và nhiệm vụ trong ban quản trị HTX:
Chủ nhiệm và phó chủ nhiệm là đại diện hợp tác xã (HTX) theo pháp luật, có trách nhiệm thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh và điều hành các công việc hàng ngày của HTX Họ tổ chức thực hiện các quyết định của HTX và chịu trách nhiệm trước xã viên cũng như ban quản trị về công việc được giao Ngoài ra, họ lập chương trình kế hoạch hoạt động của ban quản trị, triệu tập và chủ trì các cuộc họp, đồng thời lắng nghe ý kiến đóng góp từ các xã viên.
Kiểm soát viên có nhiệm vụ đảm bảo việc tuân thủ các điều lệ, quy chế của hợp tác xã (HTX) và nghị quyết đại hội xã viên Họ giám sát hoạt động của ban quản trị, chủ nhiệm và xã viên HTX để đảm bảo mọi hoạt động diễn ra đúng theo pháp luật Ngoài ra, kiểm soát viên còn thực hiện kiểm tra kế toán, phân phối thu nhập và các khoản hỗ trợ từ nhà nước Họ cũng tiếp nhận các khiếu nại, tố cáo và kiến nghị từ các cơ quan có thẩm quyền để xử lý kịp thời.
Thủ quỹ đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý tình hình thu chi tài chính, đảm bảo sử dụng hiệu quả các nguồn vốn Họ cũng có trách nhiệm báo cáo về hiệu quả hoạt động kinh doanh trước đại hội xã viên và ban quản trị.
Kế toán: Có nhiệm vụ ghi nhận các chi phí và doanh thu các hoạt động của HTX để xác định kết quả kinh doanh.
4.3.2 Các hoạt động cung ứng đầu vào
Hoạt động chủ yếu của HTX là thu mua sen từ xã viên và các hộ trồng sen khác tại xã Tân Hội Trung Sau khi thu hoạch, sen sẽ được đưa về HTX, nơi có đội ngũ kiểm tra chất lượng thực hiện việc kiểm tra và phân loại sản phẩm.
Loại 1: Hạt sen già, chắc, số lượng hột trong một gương sen là từ 12 hột trở lên,
100 hột trọng lượng là 275 gam.
Loại 2: Hạt sen già chắc, số lượng hột từ 7 – 11 hột trong gương sen.
Các loại sen đạt tiêu chuẩn sẽ được đóng thùng và chuyển đến công ty chế biến thủy sản Cam Ranh, trong khi những loại không đạt sẽ được bán cho các cơ sở tư nhân Hoạt động này diễn ra liên tục trong suốt mùa thu hoạch sen, do HTX không có thiết bị bảo quản lâu dài, chủ yếu sử dụng nước đá để bảo quản, dẫn đến khả năng lưu trữ và tồn kho thấp.
Từ khi thành lập vào năm 2002 đến năm 2005, công tác thu mua sen của HTX diễn ra thuận lợi Tuy nhiên, từ năm 2006, HTX gặp khó khăn trong việc thu mua đầu vào do sự cạnh tranh gay gắt từ nhiều thương lái và doanh nghiệp chế biến Điều này khiến nông dân trồng sen ưu tiên bán cho những đơn vị trả giá cao, dẫn đến HTX không thể chủ động trong việc thu mua nguyên liệu, gây khó khăn trong hoạt động sản xuất.
Khâu vận hành của HTX gặp nhiều khó khăn do quy trình kiểm tra sen còn thô sơ, chỉ thực hiện bằng mắt mà không có máy móc hỗ trợ hay tiêu chuẩn đo lường chất lượng Điều này dẫn đến khả năng đóng gói, vận chuyển và bảo quản sen không hiệu quả, khiến sản phẩm bị ép giá và phải hạ cấp từ sen loại 1 xuống loại 2 Nhiều loại sen không đạt yêu cầu buộc HTX phải bán theo kg với giá rẻ hơn, thậm chí có khi phải bỏ đi do sen non không đạt tiêu chuẩn.
HTX cần tối ưu hóa quy trình vận hành để cải thiện chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu suất làm việc, đồng thời giúp doanh nghiệp nhanh chóng thích ứng với biến động của thị trường.
4.3.4 Các hoạt động đầu ra
HTX đã ký hợp đồng tiêu thụ với công ty chế biến thủy sản Cam Ranh trong thời gian 2 năm từ 2005 đến hết 2007 Sau khi kiểm tra, sen sẽ được đóng thùng và vận chuyển đến xí nghiệp bằng xe của xí nghiệp trong cùng ngày Nếu khối lượng sen trong ngày dưới 500 kg, sản phẩm sẽ được giữ lại và xuất vào ngày hôm sau.
Thời gian tiêu thụ sen của HTX nhiều nhất trong năm là tháng 4 – 5 và tháng 8 -
4.3.5 Marketing và bán hàng Đây là hoạt động yếu nhất của HTX , vì marketing là một quá trình hoạch định và quản lý thực hiện việc định giá, chiêu thị và phân phối sản phẩm Nhưng HTX lại không chủ động được giá mua, vì giá thu mua sen do xí nghiệp Cam Ranh phân bổ xuống HTX, HTX cân nhắc sao cho có lợi rồi tiến hành thu mua sen, chậm thay đổi giá so với tư nhân nên công việc thu mua sen gặp khó khăn.
HTX chỉ có một đầu ra duy nhất là XN Chế Biến Thuỷ Sản Cam Ranh, dẫn đến hoạt động tiếp thị, phân phối và dịch vụ hậu mãi gần như không tồn tại Việc chưa xây dựng được thương hiệu cho sản phẩm của HTX đã ảnh hưởng đến khả năng thương lượng với khách hàng và nhà cung cấp, cụ thể là nông dân trồng sen, khiến cho khả năng cạnh tranh của HTX bị hạn chế.
Bảng các chỉ số tài chính quan trọng của Hợp Tác Xã Sản Xuất và Tiêu Thụ Sen Tân Hội Trung
Bảng 4: Các chỉ số tài chính cơ bản của HTX
Khả năng thanh toán hiện hành 11,95
Khả năng thanh toán nhanh 11,95
Số vòng quay tài sản cố định 14,4
Số vòng quay toàn bộ vốn 1,11
Tỷ số lợi nhuận trên doanh thu (ROS) 14,3% 15,4% 7,6%
Lãi suất chia lãi cho xã viên 17% 19% 6,2%
Tốc độ tăng doanh thu -9,8% 39,8% -23,4%
Tốc độ tăng lợi nhuận 36% 51,3% -62,5%
( Nguồn: bảng báo cváo kết quả kinh doanh của HTX 2005)
Hợp Tác Xã chưa tận dụng tốt nguồn vốn hiện có, với số vòng quay toàn bộ vốn chỉ đạt 1,1, cho thấy vốn bị ứ động và không sinh lợi Mặc dù khả năng thanh toán nhanh ở mức 11,95% và tỷ số nợ thấp chỉ 7,73%, nhưng vào năm 2006, HTX đã mướn thêm 70 ha đất để sản xuất và kinh doanh sen Tuy nhiên, do giá sen trên thị trường bấp bênh và giảm mạnh, HTX đã không sử dụng hiệu quả nguồn vốn, dẫn đến lỗ 12.141.562.
Bảng phân tích tài chính cho thấy HTX đã trải qua sự giảm sút trong hoạt động kinh doanh Cụ thể, doanh thu tăng 39,8% vào năm 2004 so với năm 2003, nhưng giảm xuống còn 23,4% vào năm 2005 và đến năm 2006, HTX đã ghi nhận lỗ do kinh doanh không hiệu quả Điều này cho thấy rằng HTX đang đối mặt với những thách thức nghiêm trọng và cần nhanh chóng xác định điểm yếu để thực hiện các biện pháp khắc phục kịp thời.
Hiện nay, trữ lượng thu mua sen của HTX đã giảm đáng kể, dẫn đến vòng quay vốn chậm Do đó, cần đầu tư vào các dịch vụ hỗ trợ như bơm tưới nước, cung cấp nước uống đóng bình và thu mua sản phẩm phụ của sen trong ngắn hạn Đồng thời, HTX cũng cần chuẩn bị cho chiến lược lâu dài bằng cách sử dụng đồng vốn để quảng bá thương hiệu, tiếp cận vùng nguyên liệu trồng sen, tạo lòng tin với nông dân và tăng cường hoạt động marketing Mục tiêu là tăng năng suất hoạt động, tối ưu hóa việc sử dụng đồng vốn hiện có và đẩy mạnh tốc độ vòng quay toàn bộ đồng vốn.
4.3.7 Các hoạt động bổ trợ.
Ma trận SWOT
Để xác định các cơ hội, thách thức cùng với điểm mạnh và điểm yếu của hợp tác xã (HTX), việc sử dụng sơ đồ SWOT là rất cần thiết Qua ma trận SWOT, chúng ta có thể đề xuất một số chiến lược phát triển cho HTX, nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững trong cả ngắn hạn và dài hạn.
Bảng 6: Ma trận SWOT của HTX sản xuất và tiêu thụ sen.
O1 – Chính sách ưu đãi của Nhà nước và sự hổ trợ hiệu quả của chính quyền địa phương.
O2 - Điều kiện tự nhiên thuận lợi, thích hợp trồng sen.
O3-Nhu cầu sen ở Việt Nam chưa được đáp ứng đủ và đang tăng.
O4-Nhu cầu sen thế giới tăng, còn nhiều thị trường chưa được khai thác.
O5-Ít công ty sản xuất sen, sức tiêu thụ tăng.
O6 Thị trường lớn, còn nhiều tiềm năng.
T1- Thị trường nguyên liệu không ổn định.
T2- Áp lực cạnh tranh cao
T3- Nhiều đối thủ cạnh tranh.
T4- Nhiều đối thủ tiềm ẩn.
T5-Khả năng ép giá của khách hàng và nhà cung cấp tăng mạnh.
T6-Cạnh tranh không lành mạnh về giá và gian lận thương mại.
T7-Doanh nghiệpViệt Nam thiếu hiểu biết về Luật lệ kinh doanh Quốc Tế.
T8 Nhu cầu về an toàn thực phẩm Điểm Mạnh (S) Các chiến lược S - O Các chiến lược S- T
S2-Thái độ phục vụ tốt
S3-Cơ cấu tổ chức hoàn chỉnh.
S4-Dễ dàng tiếp cận nguồn nguyên liệu.
S5-Ban lãnh đạo HTX có kinh nghiệm, chuyên môn.
S6-Vị trí HTX thuận lợi.
S1, S2, S3, S4, S5, S6 + O3,O4, O6: Đẩy mạnh Marketing để tăng thị phần => Thâm nhập mở rộng thị trường.
S1, S2, S3, S6 + O1, O2, O5: Đáp ứng nhu cấu khách hàng, đầu tư mạnh cho R&D => Phát triển sản phẩm, chiếm lĩnh thị trường.
S1, S3, S6 + O3, O4, O6: Mua đối thủ để tăng công sức, đáp ứng nhu cầu tăng lên của thị trường nội địa và xuất khẩu => Kết hợp hàng ngang.
Tăng cường kiểm soát nguồn nguyên liệu => kết hợp ngược về phía sau
HTX tự mướn đất sản xuất, đầu tư vào hoạt động sản xuất của nhà cung cấp.
=> Kết hợp ngược về phía trước
S1, S3, S5, S6 + T2, T3,, T4, T6: Phát triển sản phẩm chế biến, tạo sự khác biệt với sản phẩm của đối thủ => Phát triển sản phẩm.
S1, S6 + T5, T2: Mua đối thủ để giảm sức ép cạnh tranh Điểm Yếu(W) Các chiến lược W - O Các chiến lược W - T
W1-Không chủ động được giá thu mua
W2-Bị động về nguyên liệu.
W3-Quản lý chất lượng chưa tốt.
W5-Quản lý tài chính chưa tốt.
W6 thông tin còn yếu W7: chưa có thương hiệu
W2, W3 + O2, O3: Hợp tác với nông dân có hiệu quả để kiểm soát nguyên liệu => Kết hợp ngược về phía sau.
W1,W2,W3,W4+O3,O4,O6 Mua đối thủ, cộng tác với Doanh nghiệp tư nhân để tăng công suất, lợi nhuận cho HTX =>Kết hợp hàng ngang.
Hợp tác với nông dân để kiểm soát nguyên liệu giúp khắc phục tình trạng thiếu nhiên liệu đầu vào và xây dựng thương hiệu hiệu quả Kết hợp ngược về phía sau là một chiến lược quan trọng để đảm bảo nguồn cung ổn định và phát triển bền vững.
4.4.2 Phân tích các chiến lược đề xuất:
Để chiến lược thâm nhập thị trường hiệu quả, HTX cần xây dựng thương hiệu cho sản phẩm sen Tận dụng lợi thế từ đội ngũ nhân viên có ý thức tổ chức kỷ luật cao và ban quản trị nhiệt tình, HTX sẽ đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Với nguồn tài chính dồi dào, HTX nên tuyển thêm nhân viên biết tiếng Anh và vi tính để nắm bắt thông tin thị trường và tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm sen Đồng thời, việc mở rộng thị trường vào các xã lân cận huyện Tháp Mười sẽ giúp đảm bảo nguồn cung và tiêu thụ sản phẩm một cách hiệu quả.
Để xây dựng thương hiệu cho Sen Tân Hội Trung, cần tập trung vào việc tăng cường hoạt động marketing, quảng bá thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ Đồng thời, việc đăng ký thương hiệu và nhãn hiệu riêng cho sản phẩm sen cũng là một yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị thương hiệu.
Chiến lược phát triển sản phẩm:
Hợp tác xã (HTX) có thể tận dụng lợi thế gần nguồn nhiên liệu và nguồn tài chính dồi dào để mở rộng danh mục sản phẩm, phát triển sản phẩm hiện có và khai thác các sản phẩm chế biến từ sen như dưa ngói sen, củ sen, lá sen Với sự quản lý tốt từ đội ngũ nhân viên có trình độ, HTX có thể đẩy mạnh chiến lược phát triển sản phẩm dựa trên đặc điểm tự nhiên và văn hóa xã hội của địa phương Sự kết hợp với chính sách khuyến khích đầu tư của tỉnh và sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương, cùng điều kiện tự nhiên thuận lợi, sẽ giúp HTX phát triển sản phẩm sen, chiếm lĩnh thị trường và đa dạng hóa sản phẩm đầu ra.
Chiến lược kết hợp hàng ngang:
Hợp Tác Xã (HTX) cần tận dụng nguồn lực tài chính dồi dào và năng lực quản lý sản xuất tốt để tổ chức hoạt động sản xuất và thu mua sen một cách hiệu quả Việc xây dựng cơ cấu tổ chức hoàn chỉnh sẽ giúp HTX củng cố lòng tin của nông dân, biến họ thành nhà cung cấp chính Đồng thời, HTX cũng nên chuyển hóa những đối thủ cạnh tranh thành những nhà cung cấp chủ lực, từ đó tăng cường sức mạnh và sự phát triển bền vững cho tổ chức.
HTX có thể nâng cao hiệu quả hoạt động bằng cách mua lại các đối thủ cạnh tranh và thương lái thu mua sen, đồng thời phát triển thêm hệ thống thương lái Điều này giúp HTX chủ động hơn trong việc kiểm soát nguồn cung sen đầu vào, từ đó tăng công suất sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường nội địa và xuất khẩu Việc khai thác tối đa lợi thế của cây sen sẽ góp phần phát triển kinh tế vùng một cách hiệu quả, đáp ứng nhu cầu sen đang gia tăng tại Việt Nam và trên toàn thế giới.
Chiến lược kết hợp ngược về phía sau:
Hợp tác xã Tân Hội Trung có lợi thế tiếp cận nguồn nguyên liệu dồi dào từ vùng trồng sen lớn tại Đồng Tháp, cho phép hợp tác với nông dân để mang lại lợi nhuận cao hơn so với doanh nghiệp tư nhân Để đạt được điều này, HTX cần tận dụng nguồn tài chính và tổ chức chặt chẽ, đồng thời cung cấp kỹ thuật sản xuất cho nông dân Ngoài việc thu mua gương sen, HTX cũng nên phát triển các sản phẩm mới như ngó sen, lá sen, củ sen và lụa sen Chiến lược đào tạo lâu dài cho xã viên và nông dân về kỹ thuật trồng sen kết hợp nuôi cá sẽ tối ưu hóa hiệu quả kinh tế Qua đó, HTX sẽ giúp nông dân đạt lợi nhuận cao hơn và xây dựng lòng tin, biến nông dân thành xã viên, đồng thời chuyển đổi các đối thủ cạnh tranh thành đối tác kinh doanh thông qua kiểm soát nguồn nguyên liệu hiệu quả.
Hợp Tác Xã có cơ cấu tổ chức hoàn chỉnh và ban lãnh đạo giàu kinh nghiệm trong sản xuất, vì vậy cần tăng cường nghiên cứu và đầu tư phát triển nhiều sản phẩm mới Thay vì chỉ thu mua gương sen để sơ chế và xuất khẩu, HTX nên khai thác các nguyên liệu sẵn có như ngó sen, lá sen và củ sen để tạo ra các sản phẩm đa dạng và giá trị hơn.
HTX nên tập trung vào việc phát triển các sản phẩm chế biến thành phẩm trước khi xuất khẩu, nhằm tạo sự khác biệt cho các sản phẩm hiện tại Điều này không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn đảm bảo sự ổn định và phát triển bền vững cho Hợp Tác Xã.
Chiến lược kết hợp hàng ngang:
HTX có thể tận dụng nguồn tài chính mạnh và quản lý sản xuất hiệu quả để hợp tác với đối thủ cạnh tranh, biến họ thành những đối tác kinh doanh tiềm năng Bằng cách chuyển đổi thương lái và hộ trồng sen hiện tại thành những người thu mua cho HTX, tổ chức này có thể sản xuất và tiêu thụ sản phẩm một cách hiệu quả hơn Chiến lược “mua đối thủ cạnh tranh để giảm sức ép cạnh tranh” sẽ giúp HTX phát triển bền vững trong thị trường.
Chiến lược kết hợp ngược về phía sau
Hiện tại, HTX chưa chủ động được nguồn nguyên liệu và quản lý chất lượng sản phẩm chưa hiệu quả Do đó, chiến lược đề xuất là hợp tác chặt chẽ với nông dân để tăng cường nguồn cung nguyên liệu, từ đó tạo ra lợi nhuận và giá trị gia tăng cho nông dân cao hơn so với đối thủ HTX sẽ đào tạo và hỗ trợ nông dân về kỹ thuật trồng sen nhằm nâng cao năng suất và lợi nhuận Bằng cách khắc phục những điểm yếu hiện tại, HTX có thể tận dụng hiệu quả các cơ hội bên ngoài, như điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc trồng sen và nhu cầu tiêu thụ sản phẩm sen đang gia tăng cả trong nước và quốc tế.
Chiến lược kết hợp hàng ngang:
Nhu cầu sen ở Việt Nam chưa được đáp ứng đầy đủ, trong khi hoạt động xuất khẩu sen đang gia tăng mạnh mẽ Tuy nhiên, HTX hiện đang gặp khó khăn trong việc chủ động giá thu mua, quản lý nguyên liệu và chất lượng sản phẩm, cũng như hoạt động marketing còn yếu Để khắc phục những vấn đề này, cần nhanh chóng hợp tác với các hộ trồng sen và doanh nghiệp tư nhân, hoặc thậm chí mua lại đối thủ cạnh tranh nhằm tăng cường công suất và đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước.
4.4.2.4 Nhóm chiến lược W – T Để kiểm soát nguồn nhiên liệu có hiệu quả, HTX cần phải cải thiện những mặt yếu kém về giá thu mua sen, quản lý nhân sự, tài chính, chất lượng yếu bằng cách kết hợp ngược về phía sau, như hợp đồng thu mua sen với nông dân, đối thủ cạnh tranh, đối tác để có thể chủ động được giá cả thu mua, chất lượng sản phẩm, cũng như có thể tận dụng những cơ hội và hạn chế những tác động xấu từ sự ảnh hưởng của môi trường bên ngoài.
Lựa chọn kế hoạch
Là một HTX Sản Xuất và Tiêu Thụ Sen, chúng tôi đang đối mặt với sức cạnh tranh mạnh mẽ từ thị trường nông sản Để cải thiện tình hình kinh doanh và xây dựng thương hiệu mạnh mẽ trong tương lai, HTX cần tìm ra giải pháp hiệu quả Qua khảo sát thực tế, chúng tôi nhận thấy rằng thách thức lớn nhất hiện nay là vấn đề tiêu thụ đầu ra của sản phẩm sen.
Do vậy chiến lược được lập ra cho HTX trong tương lai là chiến lược thâm nhập thị trường và đa dạng hóa sản phẩm
XÂY DỰNG MỤC TIÊU HTX SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SEN
Các căn cứ dự báo
Việc gia nhập WTO đã mang lại nhiều cơ hội và thách thức cho nông nghiệp Việt Nam, mở rộng thị trường tiêu thụ và cho phép tiếp cận cơ chế giải quyết tranh chấp Tuy nhiên, nông nghiệp nước ta cũng phải đối mặt với những thách thức như mức độ cạnh tranh thấp và sự trợ cấp xuất khẩu từ các nước phát triển, đặc biệt là trong lĩnh vực sản phẩm nông nghiệp Để có thể cạnh tranh công bằng trong bối cảnh hội nhập toàn cầu, nông nghiệp Việt Nam cần phải hợp tác và đoàn kết, sử dụng các dịch vụ chung nhằm giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận và nâng cao khả năng cạnh tranh.
Trong bối cảnh môi trường kinh doanh luôn biến động, các hợp tác xã (HTX) cần xây dựng chiến lược phát triển phù hợp để đảm bảo sự tồn tại và phát triển Điều này giúp HTX chủ động hơn trong việc đối phó với sự cạnh tranh khốc liệt, đặc biệt là trong thị trường nông sản.
Mục tiêu của chiến lược phát triển hợp tác xã (HTX) là hỗ trợ HTX vượt qua khó khăn và khai thác thế mạnh hiện có để tìm ra hướng đi mới trong tương lai Điều này giúp HTX xác định phương hướng hành động và phân bổ nguồn lực cần thiết nhằm đạt được mục tiêu đề ra.
Xây dựng các mục tiêu cho HTX
5.2.1.1 Hoạt động thu mua gương sen
Trong bối cảnh hiện tại, hợp tác xã (HTX) cần tiếp tục duy trì hoạt động thu mua và sơ chế sen để cung cấp cho Xí nghiệp tư doanh thủy sản Cam Ranh Việc này không chỉ giúp sử dụng hiệu quả nguồn vốn mà còn đảm bảo lợi nhuận cho HTX Đồng thời, HTX cũng nên tìm kiếm thêm các nguồn đầu vào và đầu ra cho cây sen nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững trong tương lai.
Hiện nay, sản lượng thu mua sen của HTX đang giảm dần do biến động giá cả trên thị trường, dẫn đến khó khăn trong việc thu mua Để khắc phục tình trạng này và duy trì vai trò của HTX trong việc hỗ trợ nông dân, HTX sẽ tiếp tục thu mua gương sen và tăng cường tiếp xúc với nông dân tại vùng nguyên liệu HTX sẽ tổ chức các buổi gặp gỡ và tập huấn kỹ thuật sản xuất, khuyến khích nông dân tham gia nhằm nâng cao nhận thức về mô hình kinh tế hợp tác Mục tiêu là giúp nông dân hiểu rõ lợi ích lâu dài khi tham gia sản xuất cùng HTX trong bối cảnh kinh tế hội nhập, từ đó tạo dựng lòng tin và sự ủng hộ từ cộng đồng.
Để đạt được mục tiêu đề ra, HTX cần đầu tư vào nhân sự và mở rộng mạng lưới thương lái thu mua sen Bên cạnh đó, việc nâng cao trình độ quản lý và nghiệp vụ chuyên môn cho ban quản trị là rất quan trọng HTX cũng nên tổ chức đào tạo kỹ thuật cho người trồng sen và hướng dẫn mô hình trồng sen kết hợp nuôi cá, nhằm tăng thu nhập cho nông dân.
Để nâng cao chất lượng nhân sự, HTX có thể lựa chọn tuyển dụng nhân viên mới hoặc hợp tác với liên minh HTX tỉnh và chính quyền địa phương nhằm cung cấp hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân trong các buổi họp cộng đồng Việc này không chỉ giúp nông dân tăng cường niềm tin vào hoạt động của HTX mà còn đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu đầu vào ổn định cho HTX.
5.2.1.2 Hoạt động bơm tưới nước cho lúa và sen
Hiện nay, nông dân tại địa phương chủ yếu sản xuất nông nghiệp theo mùa vụ, với một vụ lúa đông xuân và hai vụ sen Tuy nhiên, trong vụ đông xuân, diện tích trồng sen giảm, dẫn đến sản lượng cung ứng cũng giảm theo Điều này khiến hợp tác xã không sử dụng tối đa đồng vốn, gây ra tình trạng vốn bị động lại và nhân công nhàn rỗi Do đó, kế hoạch được đề ra là thiết lập hệ thống tưới tiêu cho ruộng lúa và sen nhằm tối ưu hóa sản xuất.
HTX nằm trong khu vực nông nghiệp thuận lợi, có nhiều điều kiện để phát triển kế hoạch và nhận được sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương trong việc triển khai các hoạt động.
Trong giai đoạn đầu, HTX sẽ thuê máy bơm từ các chủ tư nhân để thực hiện tưới tiêu trong một năm, nhằm đánh giá hiệu quả của kế hoạch Sau khi có kết quả, HTX sẽ củng cố đê bao và đầu tư vào việc thành lập các trạm bơm điện do mình quản lý, phục vụ tưới tiêu cho nông dân địa phương.
5.2.1.3 Xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm từ sen: Để phát triển nghề trồng sen đem lại hiệu quả kinh tế cao, hướng tới thị trường xuất khẩu, HTX cần phải đẩy mạnh đầu tư có chiều sâu xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm Đây là một trong những điểm yếu của HTX nói riêng và của các doanh nghiệp nói chung đang gặp phải là sản phẩm xuất ra nước ngoài nhưng phần lớn vẫn chưa có tên tuổi, khách nước ngoài mua nhưng không biết đó là sản phẩm xuất xứ từ đâu Đây chính là yếu tố dẫn tới bị thua thiệt khi cạnh tranh trên thị trường trong và ngoài nước Các sản phẩm làng nghề truyền thống Việt Nam hiện nay phần lớn được biết đến chủ yếu là “truyền miệng” trong dân gian, chứ chưa được đầu tư quảng bá, đăng ký và bảo hộ thương hiệu có tính pháp lý trên các thị trường quốc tế.
Hiện tại, HTX Tân Hội Trung chưa có thương hiệu và chỉ hoạt động như một trung gian trong việc mua bán gương sen HTX mua gương sen từ nông dân, sơ chế và bán lại cho Xí nghiệp Cam Ranh để thu lợi Tuy nhiên, việc không chủ động được giá mua sen khiến tình hình thu mua của HTX ngày càng giảm sút, trong khi các doanh nghiệp tư nhân thu mua sen ngày càng hiệu quả nhờ khả năng linh hoạt trong việc định giá Do đó, việc đăng ký thương hiệu cho sen Tân Hội Trung là điều cần thiết để nâng cao giá trị sản phẩm và cải thiện tình hình thu mua.
Với cơ cấu tổ chức và tài chính vững mạnh, việc đăng ký thương hiệu cho HTX sẽ trở nên dễ dàng hơn Khi thương hiệu được xây dựng, khả năng kinh doanh và phát triển thị trường của HTX sẽ được nâng cao, tạo lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ Điều này cũng giúp củng cố lòng tin của nông dân đối với hoạt động của HTX, từ đó họ sẽ trở thành nhà cung cấp ổn định, góp phần gia tăng vị thế cạnh tranh của HTX trên thị trường.
Việc đăng ký thương hiệu hiện nay trở nên dễ dàng và chi phí không còn cao, các hợp tác xã (HTX) có thể thực hiện đăng ký tại Sở Khoa học và Công nghệ.
Việc đăng ký thương hiệu cũng đòi hỏi HTX phải mất nhiều thời gian và chi phí.
Ngoài chi phí đăng ký thương hiệu, hợp tác xã (HTX) cần đầu tư vào quảng bá sản phẩm và mở rộng kênh phân phối Tuy nhiên, khi thương hiệu đủ mạnh, HTX sẽ thu được lợi ích lớn, giúp đứng vững và cạnh tranh hiệu quả trong bối cảnh tự do hóa thương mại đang phát triển mạnh mẽ hiện nay.
Để xây dựng thương hiệu một cách hiệu quả, HTX cần huy động vốn từ các xã viên và các tổ chức đoàn thể Sự hỗ trợ từ liên minh HTX tỉnh và các sở, phòng chức năng liên quan cũng rất quan trọng trong quá trình này Việc thực hiện những bước đi này sớm sẽ giúp HTX phát triển thương hiệu mạnh mẽ hơn.
Khi thương hiệu của HTX được củng cố, nó sẽ gia tăng quy mô hoạt động và biến các đối thủ cạnh tranh cũng như doanh nghiệp tư nhân thành những đối tác mua hàng chính, tạo ra mối quan hệ hợp tác hiệu quả cao với HTX.
Khi thương hiệu được xây dựng, HTX có khả năng mở rộng quy mô hoạt động và tìm kiếm thị trường mới cho sản phẩm sen, bao gồm cả xuất khẩu sang nước ngoài Điều này giúp HTX không còn phụ thuộc vào giá mua, chủ động trong việc thu mua sen và tạo ra đầu ra ổn định Nhờ đó, HTX dễ dàng biến đối thủ thành đối tác thu mua sen.
5.2.2 Mục tiêu dài hạn 5.2.2.1 Đa dạng hóa sản phẩm
