KIỂM TRA TỔNG HỢP VỀ AMIN – AMINO AXIT – PEPTIT Câu 1: Tên gọi aminoaxit không đúng? A H2N-CH2-COOH (glyxin) B CH3-CH(NH2)-COOH (anilin) C CH3-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH (valin) D HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH (axit glutamic) Câu 2: Tripeptit : H2NCH2CO-NHCH(CH3 )CO-NHCH2COOH có tên A Gly-Gly-Ala B Gly-Ala-Gly C Ala-Gly-Ala D Ala-Ala-Gly Câu 3: Cho chất X, Y, Z vào ống nghiệm chứa sẵn Cu(OH)2 NaOH lắc quan sát thấy: Chất X thấy xuất màu tím, chất Y Cu(OH)2 tan có màu xanh nhạt, chất Z Cu(OH)2 tan có màu xanh thẫm X, Y, Z : A Hồ tinh bột, HCOOH, glucozơ B Protein, CH3CHO, saccarozơ C Lòng trắng trứng, C2H5COOH, glyxin D Lòng trắng trứng, CH3COOH, glucozơ Câu 4: Amino axit có cơng thức cấu tạo CH3-CH(NH2)-COOH có kí hiệu hóa học A Gly B Ala C Val D Glu Câu 5: Xác định số đồng phân amin có CTPT C3H9N A B C D Câu 6: Cặp ancol amin có bậc? A (CH3)3C–OH (CH3)3C–NH2 B (CH3)2CH–OH (CH3)2CH–NH2 C C6H5CH(OH)–CH3 C6H5–NH–CH3 D C6H5–CH2–OH CH3–NH–C2H5 Câu 7: Phát biểu sai nói tính chất hóa học amin? A Các amin có tính bazơ B Amin tác dụng với axit tạo thành muối C Tính bazơ anilin yếu NH3 D Amin hợp chất hữu có tính chất lưỡng tính Câu 8: Thuỷ phân khơng hồn tồn tetrapeptit (X), ngồi -amino axit cịn thu đipetit: GlyAla ; Lys-Val ; Ala-Lys Cấu tạo sau X ? A Val-Lys-Gly-Ala B Ala-Val-Lys-Gly C Gly-Ala-Val-Lys D Gly-Ala-Lys-Val Câu 9: Phát biểu sau không đúng? A Amin cấu tạo cách thay H amoniac hay nhiều gốc H-C B Bậc amin bậc nguyên tử cacbon liên kết với nhóm amin C Tùy thuộc vào gốc H-C, phân biệt thành amin thành amin no, chưa no thơm D Amin có từ nguyên tử cacbon phân tử bắt đầu xuất đồng phân Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp hai amin no, đơn chức, bậc nhất, đồng đẳng liên tiếp thu 2,24 lit khí CO2 (đktc) 3,6 gam H2O Công thức phân tử hai amin là: A CH3NH2 C2H5NH2 B C2H5NH2 C3H7NH2 C C3H7NH2 C4H9NH2 D C4H9NH2 C5H11NH2 Câu 11: Hợp chất hữu X mạch hở chứa nguyên tố C, H, N có 23,72% khối lượng N X tác dụng với HCl theo tỷ lệ mol 1:1 Chọn câu phát biểu sai? A X hợp chất amin B Cấu tạo X amin no, đơn chức, mạch hở C Nếu công thức X CxHyNz z = D Nếu cơng thức X CxHyNz : 12x - y = 45 Câu 12: Phát biểu không là: A Trong dung dịch, H2N-CH2-COOH tồn dạng ion lưỡng cực H3N -CH2-COO B Aminoaxit chất rắn, kết tinh, tan tốt nước có vị C Aminoaxit hợp chất hữu tạp chức, chứa đồng thời nhóm NH2 nhóm COOH D Do có tính lưỡng tính nên tất amino axit làm đổi màu quỳ tím Câu 13: Cơng thức sau pentapeptit (A) thỏa điều kiện sau ? Thủy phân hoàn toàn mol A thì thu α - amino axit : mol glyxin, mol alanin, mol valin Thủy phân không hoàn toàn A, thu amino axit thì thu đipeptit : Ala-Gly ; GlyAla tripeptit Gly-Gly-Val A Ala-Gly-Gly-Gly-Val B Gly- Gly-Ala-Gly-Val C Gly-Ala-Gly-Gly-Val D Gly-Ala-Gly-Val-Gly Câu 14: Hiện tượng riêu cua lên nấu canh cua do: A đông tụ B đông rắn C đông đặc D đông kết Câu 15: Hãy xếp chất sau theo trật tự tăng dần tính bazơ : (1) amoniac ; (2) anilin ; (3) etylamin ; (4) đietylamin ; (5) natri hiđroxit A (2) < (1) < (3) < (4) < (5) B (1) < (5) < (2) < (3) < (4) C (1) < (2) < (4) < (3) < (5) D (2) < (5) < (4) < (3) < (1) Câu 16: pH dung dịch nồng độ mol chất H2NCH2COOH, CH3CH2COOH CH3(CH2)3NH2 tăng theo trật tự sau ? A CH3(CH2)3NH2 < H2NCH2COOH < CH3CH2COOH B CH3CH2COOH < H2NCH2COOH < CH3(CH2)3NH2 C H2NCH2COOH < CH3CH2COOH < CH3(CH2)3NH2 D H2NCH2COOH < CH3(CH2)3NH2 < CH3CH2COOH Câu 17: Tên gọi amin sau không đúng? A CH3-NH-CH3 đimetylamin B CH3-CH2-CH2-NH2 propylamin C CH3-CH2-NH2 etylamin D C6H5NH2 alanin Câu 18: Phát biểu sau sai? A Cho Cu(OH)2 vào lịng trắng trứng thấy xuất màu vàng B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím C Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng D Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím Câu 19: Cho 15 gam hỗn hợp amin gồm anilin, metylamin, đimetylamin, đietylmetylamin tác dụng vừa đủ với 50 ml dung dịch HCl 1M Khối lượng sản phẩm thu có giá trị : A 16,825 gam B 20,18 gam C 21,123 gam D 15,925 gam Câu 20: Phát biểu sai ? A Protein polipeptit cao phân tử (phân tử khối từ vài chục ngàn đến vài chục triệu) B Protein tảng cấu trúc chức sống C Protein đơn giản protein tạo thành từ - amino axit D Hầu hết loại protein dễ dàng tan nước Câu 21: Cho lượng dư anilin phản ứng hoàn toàn với dung dịch chứa 0,05 mol H2SO4 loãng, lượng muối thu bằng: A 7,1gam B 14,2 gam C 19,1 gam D 28,4 gam Câu 22: Phát biểu sau tính chất vật lí amin khơng đúng? A Metyl-, etyl-, đimetyl-, trimetylamin chất khí, dễ tan nước B Các amin khí có mùi tương tự amoniac, độc C Anilin chất lỏng, khó tan nước, màu đen D Độ tan amin giảm dần số nguyên tử cacbon phân tử tăng Câu 23: Từ amino axit Gly, Ala, Val Tạo tối đa tripeptit chứa loại amino axit trên? A B C D 12 Câu 24: Khi thủy phân đến protein đơn giản thu A este B axit cacboxyl C amin D -amino axit Câu 25: Thuốc thử dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala A Cu(OH)2/OH B dung dịch NaCl C dung dịch HCl D dung dịch NaOH Câu 26: Liên kết –CO–NH– hai đơn vị α-amino axit gọi : A liên kết cacboxyl B liên kết amino axit C Liên kết peptit D liên kết amit Câu 27: Công thức tổng quát dãy amin no, đơn chức, mạch hở A CnH2nN B CnH2n+1N C CnH2n+2N D CnH2n+3N Câu 28: Khi nói peptit protein, phát biểu sau sai? A Mọi peptit tham gia phản ứng tạo màu biure B Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 C Liên kết CO-NH hai đơn vị α–amino axit gọi liên kết peptit D Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu α–amino axit Câu 29: Amin bậc một, đơn chức X tác dụng vừa đủ với lượng HCl có 120ml dung dịch HCl 0,1M thu 0,81 gam muối Xác định tên amin X A Metylamin B Etylamin C Propylamin D Butylamin Câu 30: Để làm lọ thuỷ tinh đựng anilin người ta dùng hoá chất sau ? A Dung dịch NaOH B Dung dịch HCl C Dung dịch nước brom D Dung dịch phenolphtalein Câu 31: Cho quỳ tím vào dung dịch đây, dung dịch làm quỳ tím hóa xanh là? A CH3COOH B H2NCH2COOH C H2N-[CH2]4-CH(NH2)-COOH D HOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COOH Câu 32: Khi thủy phân hoàn toàn 55,95 gam peptit X thu 66,75 gam alanin X A tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit Câu 33: Để khử mùi các, nên sử dụng loại nước đây? A nước đường B nước muối C nước giấm D nước rượu Câu 34: Đun nóng chất H2N–CH2–CONH–CH(CH3)–CONH–CH2–COOH dung dịch HCl (dư), sau phản ứng kết thúc thu sản phẩm : A H2NCH2COOH, H2NCH2CH2COOH B H3N+CH2COOHCl-, H3N+CH2CH2COOHCl- C ClH3NCH2COOH, ClH3NCH(CH3)COOH D H2NCH2COOH, H2NCH(CH3)COOH Câu 35: Amino axit X có nhóm amino nhóm cacboxyl phần trăm khối lượng oxi 31,068% CTPT amino axit X A C2H5O2N B C3H7O2N C C4H9O2N D C5H11O2N Câu 36: X aminoaxit no chứa nhóm - NH2 nhóm COOH Cho 0,89 gam X tác dụng với HCl vừa đủ tạo 1,255 gam muối Công thức cấu tạo X công thức sau đây? A CH3- CH(NH2)-COOH B CH3-CH(NH2)-CH2-COOH C H2N- CH2-COOH D C3H7-CH(NH2)-COOH Câu 37: Nếu thuỷ phân không hoàn toàn pentapeptit Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thì thu tối đa đipeptit khác ? A B C D Câu 38: Để chứng minh amino axit chất lưỡng tính phải cho amino axit tác dụng với chất nào? A HNO3, CH3COOH B Na2CO3, NH3 C NaOH, NH3 D HCl, NaOH Câu 39: Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala 27,72 gam Ala-Ala-Ala Giá trị m A 90,6 B 111,74 C 81,54 D 66,44 Câu 40: mol -amino axit X tác dụng vừa hết với mol HCl tạo muối Y có hàm lượng clo 28,287% CTCT X A CH3CH(NH2)COOH B H2NCH2CH2COOH C H2NCH2COOH D H2NCH2CH(NH2)COOH - HẾT ... Câu 23: Từ amino axit Gly, Ala, Val Tạo tối đa tripeptit chứa loại amino axit trên? A B C D 12 Câu 24: Khi thủy phân đến protein đơn giản thu A este B axit cacboxyl C amin D -amino axit Câu 25:... H2NCH(CH3)COOH Câu 35: Amino axit X có nhóm amino nhóm cacboxyl phần trăm khối lượng oxi 31,068% CTPT amino axit X A C2H5O2N B C3H7O2N C C4H9O2N D C5H11O2N Câu 36: X aminoaxit no chứa nhóm - NH2... thu α? ?amino axit Câu 29: Amin bậc một, đơn chức X tác dụng vừa đủ với lượng HCl có 120ml dung dịch HCl 0,1M thu 0,81 gam muối Xác định tên amin X A Metylamin B Etylamin C Propylamin D Butylamin