Đề kiểm tra – Môn hóa học 12 chương 3: Amin – amino axit – peptit và protein – thời gian : 60 phút38344

Tài polime – THCS & THPT Long Cang - LA Mã đề: 342 ĐỀ KIỂM TRA – Mơn HĨA HỌC 12 Chương 3: AMIN – AMINO AXIT – PEPTIT PROTEIN – Thời gian : 60 phút (số câu trắc nghiệm: 40 câu ) Họ tên:…………………………………………… Số báo danh:……………………………… (Cho nguyên tử khối: H = 1; C = 12; N = 14;O = 16; Na = 23;Cl = 35,5; K = 39;Br = 80; Ba = 137) Câu 1: Khối lượng (g) anilin cần dùng để tác dụng với nước brom tạo 9,9 gam kết tủa trắng A 3,30 B 2,79 C 3,72 D 1,86 Câu 2: Dãy gồm chất xếp theo chiều lực bazơ tăng dần từ trái sang phải A NH3, (CH3)2NH, CH3NH2, C2H5NH2 B CH3NH2, (CH3)2NH, C6H5NH2, NH3 C C6H5NH2, NH3, CH3NH2, (CH3)2NH D C6H5NH2, CH3NH2, NH3, NaOH Câu 3: Peptit X: Gly-Ala-Val-Gly-Gly bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp gồm amino axit, đipeptit, tripeptit Khối lượng phân tử không ứng với sản phẩm trên? A 231 B 188 C 189 D 75 Câu 4: Cho m gam glyxin phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH thu (m + 0,44) gam muối Giá trị m A 1,54 B 0,77 C 0,75 D 1,5 Câu 5: Amin sau amin bậc A (CH3)2CH-NH2 B (C2H5)(CH3)NH C (CH3)3N D CH3CH2NH2 Câu 6: Hợp chất sau thuộc loại đipeptit A H2NCH2CONHCH2CONHCH2COOH B H2NCH(CH3)CONHCH2COOH C H2NCH(CH3)CH2CONHCH2COOH D H2NCH2CH2CONHCH2COOH Câu 7: Hợp chất HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH có tên A axit glutaric B axit gluconic C axit glutamic D axit lactic Câu 8: Cho chất metylamin, anilin, glyxin, axit glutamic Số hợp chất hữu no, đơn chức có khả tác dụng với dung dịch HCl A B C D Câu 9: Cho 26,7 gam amino axit X phản ứng với lượng dư dung dịch HCl, thu 37,65 gam muối Công thức X A H2N-[CH2]2-COOH B H2N-[CH2]3-COOH C H2N-CH2-COOH D H2N-[CH2]4-COOH Câu 10: Amino axit X chứa nhóm -NH2 nhóm –COOH phân tử Y este X với ancol đơn chức, MY = 89 Công thức X, Y A H2N-CH2-COOH H2N-CH2-COOCH3 B H2N-[CH2]2-COOH H2N-[CH2]2-COOC2H5 C H2N-[CH2]2-COOH H2N-[CH2]2-COOCH3 D H2N-CH2-COOH H2N-CH2-COOC2H5 Câu 11: Bảng ghi lại tượng làm thí nghiệm với chất sau dạng dung dịch X, Y, Z, T Chất X Y Z T Thuốc thử Quỳ tím Xanh Khơng đổi Khơng đổi Đỏ Nước brom Khơng có kết tủa Kết tủa trắng Khơng có kết tủa Khơng có kết tủa Chất X, Y, Z, T A Glyxin, Anilin, Axit glutamic, Metyl amin B Anilin, Glyxin, Metyl amin, Axit glutamic C Axit glutamic, Metyl amin, Anilin, Glyxin D Metyl amin, Anilin, Glyxin, Axit glutamic Câu 12: Hỗn hợp X gồm axit glutamic alanin Cho m gam X tác dụng với lượng dư dung dịch KOH, thu (m+2,660) gam hỗn hợp muối Nếu cho m gam X tác dụng với lượng dư dung dịch HCl thu (m+1,825) gam hỗn hợp muối Giá trị m A 3,83 B 5,61 C 6,19 D 6,50 Câu 13: Hỗn hợp X gồm amin no mạch hở đơn chức Y amin no mạch hở hai chức Z (có số nguyên tử cacbon, số mol Y nhiều số mol Z) Đốt cháy hoàn toàn m gam X sinh 9,24 gam CO2 Trung hòa m gam X cần vừa đủ 500 ml dung dịch HCl 0,20M Giá trị m A 5,78 B 5,42 C 4,58 D 4,92 ThuVienDeThi.com Trang 1/3 - Mã đề thi 342 Tài polime – THCS & THPT Long Cang - LA Câu 14: Amin đơn chức X có chứa vòng benzen Tỉ khối X so với metan 6,6875 X có cơng thức cấu tạo? A B C D Câu 15: Hãy cho biết dùng quỳ tím phân biệt dãy dung dịch sau ? A Glyxin, Alanin, Lysin B Glyxin, Valin, axit Glutamic C Alanin, axit Glutamic, Valin D Glyxin, Lysin, axit Glutamic Câu 16: Cho mol peptit X mạch hở có phân tử khối 461gam/mol thủy phân hồn tồn mơi trường axit thu hỗn hợp  -aminoaxit có tổng phân tử khối 533 gam/mol Hãy cho biết X thuộc loại: A hexapeptit B tetrapeptit C pentapeptit D tripeptit Câu 17: Khi nhỏ axi HNO3 đậm đặc vào dung dịch lịng trắng trứng đun nóng hỗn hợp thấy xuất hiện: (1) , cho đồng (II) hiđroxit vào dung dịch lòng trắng trứng thấy màu (2) xuất A (1) kết tủa màu vàng, (2) xanh B (1) kết tủa màu xanh, (2) vàng C (1) kết tủa màu trắng, (2) tím D (1) kết tủa màu vàng, (2) tím Câu 18: Cho chất ion sau: ClH3N-CH2-COOH; (H2N)2C2H3-COONa; H2N-C3H5(COOH)2; H2N-CH2-COOH; C2H3COONH3-CH3; H2N-C2H4-COOH Hãy cho biết có chất có tính chất lưỡng tính A B C D Câu 19: Hỗn hợp A gồm đipeptit mạch hở X tripeptit mạch hở Y tạo nên từ aminoaxit thuộc dãy đồng đẳng glyxin (tỉ lệ mol X:Y = 1:3) Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol X, thu tổng khối lượng CO2 H2O 18,6 gam Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol A, sản phẩm thu cho lội từ từ qua Ba(OH)2 dư, tạo m gam kết tủa Giá trị m A 325,05 B 165,00 C 265,95 D 135,00 Câu 20: Phát biểu sau đúng? A Trong môi trường kiềm, đipetit mạch hở tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu tím B Amino axit hợp chất hữu tạp chức C Trong phân tử tripeptit mạch hở có liên kết peptit D Các hợp chất peptit bền môi trường bazơ bền môi trường axit Câu 21: Công thức chung amino axit no, mạch hở có nhóm –NH2 nhóm -COOH A CnH2n-1NO2 (n  2) B CnH2n+1NO2 (n  2) C CnH2n+3N2O4 (n  3) D CnH2n+3NO2 (n  2) Câu 22: Đốt cháy hoàn toàn amin đơn chức X thu 1,68 lít CO2; 2,025 gam H2O 0,28 lít N2 (đktc) Vậy cơng thức phân tử amin là: A C3H9N B CH5N C C6H7N D C2H7N Câu 23: Phát biểu sau đúng? A Anilin có lực bazơ mạnh B Tất amin có số nguyên tử cacbon nhỏ amin khí C Trong thuốc có loại amin độc có tên nicotin D Oligopeptit có từ 10 – 50 gốc  - aminoaxit Câu 24: Cho 20,0 gam hỗn hợp gồm ba amin đơn chức, tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl 1M, cạn dung dịch thu 31,68 gam hỗn hợp muối Thể tích dung dịch HCl dùng là: A 360 ml B 240 ml C 320 ml D 180 ml Câu 25: Phát biểu sau đúng? A Ở nhiệt độ thường, amino axit chất rắn, không tan nước B Các amino axit thiên nhiên hầu hết β -amino axit C Các protein tan tốt nước D Muối mono natri axit glutamic thành phần bột Câu 26: Phần trăm khối lượng nitơ phân tử anilin A 18,67% B 12,96% C 15,05% D 15,73% Câu 27: Thủy phân hết m gam Pentapeptit mạch hở tạo aminoaxit thu hỗn hợp gồm 17,80 gam Ala, 19,20 gam Ala-Ala, 27,72 gam Ala-Ala-Ala 45,30 gam Ala-Ala-Ala-Ala Giá trị m A 104,44 B 119,36 C 81,54 D 96,98 Câu 28: Có amin bậc hai đồng phân cấu tạo ứng với công thức phân tử C5H13N ? A B C D Câu 29: Có tripeptit (mạch hở) sau thủy phân hoàn toàn thu sản phẩm gồm có alanin, glyxin valin? A B C D ThuVienDeThi.com Trang 2/3 - Mã đề thi 342 Tài polime – THCS & THPT Long Cang - LA Câu 30: Peptit sau khơng có phản ứng màu biure? A Ala-Ala-Gly-Gly B Gly-Ala-Gly C Ala-Gly-Gly D Ala-Gly Câu 31: Cho dãy chất: H2NCH(CH3)COOH, C6H5OH, CH3COOC2H5, C2H5OH, CH3NH3Cl, CH3NH2 Số chất dãy phản ứng với dung dịch KOH đun nóng A B C D Câu 32: Đốt cháy hoàn toàn m gam C2H5NH2 thu sản phẩm gồm H2O, CO2 1,12 lít khí N2 (đktc) Giá trị m A 9,0 B 18,0 C 4,5 D 13,5 Câu 33: Cho 2,1 gam hỗn hợp X gồm amin no, đơn chức, dãy đồng đẳng phản ứng hết với dung dịch HCl (dư), thu 3,925 gam hỗn hợp muối Công thức amin hỗn hợp X A CH3NH2 C2H5NH2 B C2H5NH2 C3H7NH2 C C3H7NH2 C4H9NH2 D CH3NH2 (CH3)3N Câu 34: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin (nhiều trimetylamin) số chất khác Để khử mùi cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây? A Xút B Xôđa C Nước vôi D Giấm ăn  C H NH Y Câu 35: Cho sơ đồ phản ứng CH3I    Etylmetyl amin  (CH3)2NC2H5 Chất Y A C2H5I B CH3I C C2H5NH2 D CH3NH2 Câu 36: Ở điều kiện thích hợp, người ta điều chế anilin (C6H5NH2) cách cho nitro benzen (C6H5NO2) tác dụng A H2 B Zn + HCl C Cu + HCl D HCl Câu 37: Thủy phân hoàn toàn tripeptit M cần dùng 360 ml dung dịch NaOH 1M, thu 36,6 gam hỗn hợp muối hai α-aminoaxit đồng đẳng liên tiếp (đều chứa nhóm –COOH phân tử) Nếu thủy phân khơng hồn tồn M khơng thu đipeptit chứa loại α-aminoaxit M A Gly-Gly-Ala B Ala-Gly-Ala C Ala-Ala-Gly D Gly-Ala-Gly Câu 38: Chất sau có phản ứng trùng ngưng tao polime? A Axit axetic B Axit  -aminocaproic C Axit acrylic D Metyl metacrylat Câu 39: Cho phát biểu (1) Amin loại hợp chất có nhóm NH2 phân tử (2) Amino axit chủ yếu tồn dạng ion lưỡng cực (3) Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc  - amino axit, số liên kết peptit n – (4) Thủy phân đến protein đơn giản môi trường axit thu amino axit (5) Khi đun nóng anbumin (lịng trắng trứng) xảy đông tụ (6) H2NCOOH amino axit đơn giản Số phát biểu sai A B C D Câu 40: Cho 0,01 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 0,05M Mặt khác 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 4% thu 3,82 gam muối Công thức X A (H2N)2C3H5COOH B H2NC2C2H3(COOH)2 C H2NC3H6COOH D H2NC3H5(COOH)2 - HẾT - ThuVienDeThi.com Trang 3/3 - Mã đề thi 342 ... dùng l? ?: A 360 ml B 240 ml C 320 ml D 180 ml Câu 2 5: Phát biểu sau đúng? A Ở nhiệt độ thường, amino axit chất rắn, không tan nước B Các amino axit thiên nhiên hầu hết β -amino axit C Các protein. .. đến protein đơn giản môi trường axit thu amino axit (5) Khi đun nóng anbumin (lịng trắng trứng) xảy đông tụ (6) H2NCOOH amino axit đơn giản Số phát biểu sai A B C D Câu 4 0: Cho 0,01 mol amino axit. .. 3 9: Cho phát biểu (1) Amin loại hợp chất có nhóm NH2 phân tử (2) Amino axit chủ yếu tồn dạng ion lưỡng cực (3) Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc  - amino axit, số liên kết peptit n – (4)