Mẫu 14/2014/TT-BKHCN UBND TỈNH LÂM ĐỒNG SỞ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ - CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc (Nếu nhiệm vụ có mang nội dung bí mật nhà nước, đóng dấu xác định độ mật nhiệm vụ đây) ………, ngày … tháng … năm 2021 PHIẾU THÔNG TIN NHIỆM VỤ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐANG TIẾN HÀNH SỬ DỤNG NGÂN SÁCH NHÀ NƯỚC Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm cao lỏng trà hòa tan từ Đảng sâm Việt Nam [Codonopsis javanica (Blume) Hook f., Campanulaceae] trồng tỉnh Lâm Đồng Cấp quản lý nhiệm vụ: Quốc gia Bộ X Tỉnh Cơ sở Mức độ bảo mật: Bình thường Mật Tối mật Tuyệt mật Mã số nhiệm vụ (nếu có): Tên tổ chức chủ trì: Trường Đại học Tơn Đức Thắng Họ tên thủ trưởng: GS.TS Lê Vinh Danh Địa chỉ: 19 Đường Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Phong, Quận Tỉnh/thành phố: Tp HCM Fax: (028) 37755 055 Điện thoại: (028) 37761043 Website: Cơ quan chủ quản: Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam Chủ nhiệm nhiệm vụ: Họ tên: Nguyễn Minh Đức Giới tính: Nam Trình độ học vấn: Dược sĩ CK cấp II Chức danh khoa học: Chức vụ: Giảng viên Khoa Dược Điện thoại: 0908988820 Fax: Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ (ghi họ tên, chức danh khoa học học vị): - TS Nguyễn Trường Huy - Thư ký đề tài & Nghiên cứu viên - TS Trương Cơng Trị - Nghiên cứu - TS Nguyễn Đức Hạnh - Nghiên cứu - TS Nguyễn Minh Hiền - Nghiên cứu - ThS Phan Thị Phương Thúy - Nghiên cứu - ThS Nguyễn Đăng Khoa - Nghiên cứu - ThS Vũ Huỳnh Kim Long - Nghiên cứu - DS Nguyễn Minh Cang - Nghiên cứu - CN Lê Thị Tuyết Nhung - Kỹ thuật viên - CN Võ Quang Bình - Kỹ thuật viên Mục tiêu nghiên cứu: Mục tiêu tổng quát Mục tieu chung đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm cao lỏng trà hòa tan từ Đảng sâm Việt Nam [Codonopsis javanica (Blume) Hook f., Campanulaceae] trồng tỉnh Lâm Đồng Mục tiêu cụ thể Xây dựng quy trình thu hoạch, xử lý bảo quản nguyên liệu Đảng sâm Việt Nam Xây dựng tiêu chuẩn sở (TCCS) cho nguyên liệu Đảng sâm Việt Nam Nghiên cứu bào chế sản phâm cao lỏng Đảng sâm Việt Nam Nghiên cứu TCCS sản phẩm cao lỏng Đảng sâm Việt Nam Nghiên cứu bào chế sản phẩm trà hòa tan Đảng sâm Việt Nam Nghiên cứu TCCS sản phẩm trà hòa tan Đảng sâm Việt Nam Thực báo cáo đánh giá hiệu kinh tế xã hội khả thương mại hóa sản phẩm 10 Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính: - Xây dựng quy trình thu hoạch, xử lý bảo quản nguyên liệu Đảng sâm VN - Xây dựng TCCS cho nguyên liệu Đảng sâm VN - Nghiên cứu bào chế sản phâm cao lỏng Đảng sâm Việt Nam - Nghiên cứu bào chế sản phẩm trà hòa tan Đảng sâm Việt Nam - Thực báo cáo đánh giá hiệu kinh tế xã hội khả thương mại hóa sản phẩm - Hội thảo khoa học 11 Lĩnh vực nghiên cứu(3): khoa học kỹ thuật công nghệ (3) Ghi mã số tên lĩnh vực quy định Bảng phân loại lĩnh vực nghiên cứu khoa học công nghệ Bộ Khoa học Công nghệ ban hành 12 Mục tiêu kinh tế - xã hội nhiệm vụ(4): Phát triển sản xuất công nghệ nông nghiệp 13 Phương pháp nghiên cứu: - Phương pháp điều tra xã hội - Phương pháp vấn sâu - Phương pháp thảo luận nhóm - Phương pháp thực nghiệm - Phương pháp phân tích tài liệu thứ cấp 14 Sản phẩm khoa học công nghệ dự kiến: - Sản phẩm cao lỏng Đảng sâm Việt Nam với thiết kế bao bì hồn chỉnh - Sản phẩm trà hịa tan Đảng sâm Việt Nam với thiết kế bao bì hồn chỉnh 15 Địa quy mô ứng dụng dự kiến: Công ty TNHH Cao Lâm thuộc tỉnh Lâm Đồng đơn vị đầu tư trồng trọt Đảng sâm quy mơ lớn với diện tích hàng chục với sản lương lên tới 20 tươi/năm Công ty Cao Lam hợp tác với nhóm nghiên cứu để tiếp nhận chuyển giao công nghệ vào sản xuất kinh doanh Việc sản xuất sản phẩm Đảng sâm VN chất lượng cao chuyển giao từ đề tài giúp thúc đẩy mở rộng tiêu thụ lượng Đảng sâm công ty trồng hàng năm tạo giá trị gia tăng để tiếp tục phát triển mở rộng quy mô trồng trọt sản xuất Công ty TNHH Cao Lâm cam kết tiếp nhận kết nghiên cứu đề tài, đầu tư nhà xưởng, trang thiết bị để sản xuất sản phẩm quy mô thương mại 16 Thời gian thực hiện: 24 tháng, Từ tháng 12/2019 đến tháng 12/2021) 17 Kinh phí phê duyệt cấp tỉnh: 1,732 triệu đồng đó: - Từ Ngân sách nhà nước: 1.468 triệu đồng - Từ nguồn tự có tổ chức: - Từ nguồn khác: 264 triệu đồng 18 Quyết định phê duyệt: 19 Hợp đồng thực hiện: XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ QUẢN LÝ NHIỆM VỤ (Thủ trưởng ký, ghi rõ họ tên đóng dấu) (4) NGƯỜI GHI THÔNG TIN (Ký ghi rõ họ tên) Ghi mã số tên lĩnh vực quy định Bảng phân loại mục tiêu kinh tế-xã hội nghiên cứu Bộ Khoa học Công nghệ ban hành ... sâm Việt Nam Xây dựng tiêu chuẩn sở (TCCS) cho nguyên liệu Đảng sâm Việt Nam Nghiên cứu bào chế sản phâm cao lỏng Đảng sâm Việt Nam Nghiên cứu TCCS sản phẩm cao lỏng Đảng sâm Việt Nam Nghiên cứu. .. chế sản phẩm trà hòa tan Đảng sâm Việt Nam Nghiên cứu TCCS sản phẩm trà hòa tan Đảng sâm Việt Nam Thực báo cáo đánh giá hiệu kinh tế xã hội khả thương mại hóa sản phẩm 10 Tóm tắt nội dung nghiên. .. kiến: - Sản phẩm cao lỏng Đảng sâm Việt Nam với thiết kế bao bì hồn chỉnh - Sản phẩm trà hòa tan Đảng sâm Việt Nam với thiết kế bao bì hồn chỉnh 15 Địa quy mô ứng dụng dự kiến: Công ty TNHH Cao Lâm