Tải Hãy giới thiệu về một món ăn đặc sản quê hương em lớp 7

Tải Tài Liệu, Văn Bản, Biểu Mẫu, Hồ Sơ Miễn Phí Trang chủ https //tailieu com/ | Email info@tailieu com | https //www facebook com/KhoDeThiTaiLieuCom Dưới đây là các mẫu bài văn Hãy giới thiệu về m[.]

Tải Tài Liệu, Văn Bản, Biểu Mẫu, Hồ Sơ Miễn Phí Dưới mẫu văn Hãy giới thiệu về một món ăn đặc sản quê hương em chương trình ngữ văn CTST lớp ngắn gọn nhất, mời em học sinh tham khảo Dàn ý Hãy giới thiệu về một món ăn đặc sản quê hương em I MỞ BÀI - Giới thiệu đối tượng thuyết minh: món ăn canh chua II THÂN BÀI Chuẩn bị - Cá lóc (có thể thay loại cá khác: cá điêu hồng, cá lau, ) - Thơm - Cà chua - Đậu bắp - Dọc mùng - Giá đậu - Me chua chín - Rau thơm nấu canh chua gồm: hành lá, rau ngổ - Gia vị: hành khô, tỏi, muối, hạt nêm bột ngọt, đường, ớt bột, tiêu, nước mắm, dầu ăn Sơ chế - Hành khô, tỏi: làm sạch, băm nhuyễn Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom Tải Tài Liệu, Văn Bản, Biểu Mẫu, Hồ Sơ Miễn Phí - Cá lóc: làm sạch, thái lát vừa ăn, cứa nhẹ lát đổ cá thấm gia vị Uớp cá với hành tỏi băm nhuyễn, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn tiêu để riêng khoảng 15 – 20 phút - Thơm, đậu bắp: làm sạch, cắt lát xéo dài - Cà chua: bổ cau - Dọc mùng: tước vỏ, cắt mỏng, bóp qua với một chút muối, rửa sạch, chân nhẹ với nước sôi, để nước - Giá đậu: rửa sạch, để riêng - Rau thơm: làm sạch, thái mịn - Me chua chín: ngâm với nước ấm, bỏ hạt Cách làm - Phi thơm mợt thìa hành tỏi băm nhuyễn với dầu ăn, cho thêm ớt bột để tạo màu - Cho cá vào đảo nhẹ cho nước vào nấu canh, cho thêm nước me chua thơm vào, có thể hầm nước xương riêng để canh thêm Đến nước sơi dùng thìa lớn vớt hết bọt phía để nước canh - Nước sơi khoảng phút, cá chín tới, cho cà chua, đậu bắp, dọc mùng giá đậu vào - Nêm thêm muối, đường, hạt nêm, bột cho vừa ăn - Khi thấy món canh đã chín tới, tắt bếp cho rau thơm hạt tiêu vào đã hồn thành món canh chua cá lóc thơm ngon Trình bày thưởng thức Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom Tải Tài Liệu, Văn Bản, Biểu Mẫu, Hồ Sơ Miễn Phí - Múc canh tơ vừa đủ số người ăn - Trang trí thêm ớt đã tỉa hoa, cắt thêm vài lát ớt, bỏ hành phi lên mặt cho thêm đẹp tô canh III KẾT BÀI - Vị trí quan trọng món ăn ẩm thực Việt - Cảm nhận em về món canh chua Hãy giới thiệu về một món ăn đặc sản quê hương em mẫu Món canh chua cá lóc vốn một món ăn quen thuộc, gắn bó với văn hóa ẩm thực người Việt Nam Ở địa phương khác món canh chua cá lóc lại chế biến với cách thức khác nhau, thể hiện nét đặc trưng về ẩm thực vùng miền Khái niệm canh chua cá lóc sử dụng phổ biến khu vực Nam Bộ Món canh chua cá lóc người Nam Bộ có hương vị đặc trưng đó vị chua vị Cái tinh tế món ăn vị chua không gắt mà chua dịu, ăn mang đến cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng, vị canh không đậm mà nhẹ, hai hương vị kết hợp với đã tạo nên nét đặc trưng cho món canh chua cá lóc Để làm món canh chua cá lóc đơn giản trước hết việc chuẩn bị nguyên liệu Trước hết thiếu cá lóc, bên cạnh đó cần chuẩn bị loại nguyên liệu khác như: cà chua, bạc hà, đậu bắp, một quả dứa, giá đỗ, me chua, rau mùi, ớt, sả, tỏi Những gia vị cho món canh chua cá lóc bao gồm: đường, mắm, dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm Để chế biến món canh chua cá lóc bước cần làm cá lóc, sau đó ướp qua với gia vị như: muối, ớt, bột cá ngấm gia vị bớt mùi Những loại nguyên liệu như: đậu bắp, rau bạc hà cần rửa sạch, xắt thành khúc vừa ăn, cà chua xắt theo múi, dứa ớt xắt lát Me dầm lấy nước, me chín có thể tách vỏ lấy phần thịt me, loại bỏ hạt Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom Tải Tài Liệu, Văn Bản, Biểu Mẫu, Hồ Sơ Miễn Phí Tiếp đó, cho me nấu với một bát nước để me tan Ăn kèm với món canh chua cá lóc có món rau sống giá đỗ, nên nhặt giá đỗ, để nước, loại rau khác nhặt sạch, ngắt lấy phần non, đậu bắp xắt lát, bạc hà tước vỏ… Đặt nước lên bếp, cho nước me vào đun sôi, nước sôi cho cá lóc vào nấu chín, sau đó cho thêm dứa, đậu bắp, cà chua, bạc hà tắt bếp Tùy theo sở thích gia đình mà có thể nêm nếm cho món canh chua cá lóc cho phù hợp Bước cuối trình bày món ăn Canh chua cá lóc cho bát, món ăn vị trang trí đẹp mắt có thể rắc lên món ăn rau mùi, ớt xắt lát tỏi phi lên bên Ăn kèm với món canh chua cá lóc bún hoặc cơm, tùy theo phần ăn người mà có lựa chọn khác Món canh chua cá lóc thích hợp ăn ngày hè nắng nóng, vị chua dịu cạnh giúp bạn xua nóng, mang đến cảm giác ngon miệng cho bữa cơm gia đình Món canh chua cá lóc ăn cơm trắng món thịt kho nước dừa hay cá kho mang đến cảm giác vô đặc biệt Cách thức làm món canh chua cá lóc đơn giản, mà có thể tham khảo nấu cho gia đình mợt món canh chua cá lóc vị ngày hè,món canh chua cá lóc khơng xua nóng mà cịn gắn kết tình cảm người thân bữa ăn gia đình Món canh chua cá lóc món ăn dân tộc phổ biến có vùng miền, nhiên, đặc trưng văn hóa ẩm thực vùng có khác nên cách nấu món canh chua cá lóc khác Đây món ăn dân giã lại mang đến cho bạn một cảm giác đặc biệt, hãy gia đình thưởng thức món ăn thơm ngon Hãy giới thiệu về một món ăn đặc sản quê hương em mẫu Vốn mảnh đất ngàn năm văn hiến, Hà Nợi đã hình thành cho mợt nét văn hóa ẩm thực riêng Sau ngày Tết bộn bề với thịt mỡ, bánh chưng Người Hà Nội lại làm bữa bún thang đạm mà không phần hấp dẫn Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom Tải Tài Liệu, Văn Bản, Biểu Mẫu, Hồ Sơ Miễn Phí Bún thang đời từ không rõ Chỉ biết hình ảnh bát bún thang từ lâu đã gắn bó với hình ảnh gái Hà Nội băm sáu phố phường duyên dáng, khéo léo Để làm món bún thang phải chuẩn bị nguyên liệu cầu kỳ: bún, thịt gà, trứng gà, tôm nõn, nem chạo, xương lợn, rau thơm Việc lựa chọn chế biến nguyên liệu tinh tế Bún phải thứ bún sợi nhỏ, trắng trong, không có mùi chua Thịt gà ḷc chín xé sợi nhỏ Trứng gà lựa lấy lòng đỏ, tráng lớp mỏng khô cuộn lại thái thành sợi nhỏ Với tôm nõn ta phải ngâm một lát, để nước giã Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ, riêng với nem chạo ta để nguyên Xương lợn nguyên liệu dùng để nấu nước dùng ta nên chọn xương ống, vừa rẻ vừa nước Ta rửa xương, chặt đôi khúc cho vào luộc sơ qua rửa Xương sau rửa có thể nấu làm nước dùng Khi nấu, ta cho đầy đủ gia vị, nếm vừa miệng Ban đầu để lửa to, sau sôi để lửa nhỏ cho xương nhanh nhừ Sau đã chế biến xong nguyên liệu, ta chuẩn bị cho bữa ăn Lấy một bát to, ta đặt vào đó lần lượt: bún, thịt gà xé sợi, trứng gà thái sợi, tôm bông, nem chạo, rau thơm cho nước dùng vào Ta có bát bún thang với màu trắng bún, màu trắng ngà thịt gà, màu vàng trứng, màu hồng tôm bông, màu nâu nem chạo, màu xanh rau thơm Đặc biệt, nước dùng làm lên màu sắc hấp dẫn bát bún Hương vị bún thang đạm khác hẳn béo ngậy thịt mỡ hay đồ nếp Bún thang thường dùng sau ngày Tết ồn hay ngày hè cần một món ăn nhẹ nhàng, mát dịu Bún thang với phở, bánh tôm đã trở thành đặc trưng ẩm thực Hà Nội Bát bún thang ẩn chứa đó khéo léo, tinh tế, tỉ mỉ “nghệ nhân” ẩm thực đất Hà thành Và thế, bún thang đã “để thương để nhớ” cho tâm hồn bao người đất Kinh kỳ du khách may mắn đời có lần đến với Thủ đô Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom ... trọng món ăn ẩm thực Việt - Cảm nhận em về món canh chua Hãy giới thiệu về một món ăn đặc sản quê hương em mẫu Món canh chua cá lóc vốn một món ăn quen thuộc, gắn bó với văn hóa... món canh chua cá lóc khác Đây món ăn dân giã lại mang đến cho bạn mợt cảm giác đặc biệt, hãy gia đình thưởng thức món ăn thơm ngon Hãy giới thiệu về một món ăn đặc sản quê hương. .. món canh chua cá lóc cho phù hợp Bước cuối trình bày món ăn Canh chua cá lóc cho bát, món ăn vị trang trí đẹp mắt có thể rắc lên món ăn rau mùi, ớt xắt lát tỏi phi lên bên Ăn kèm với món