Câu hỏi tập : Phân tích tác động dịch Covid – 19 đến chuỗi cung ứng nông sản Việt Nam bối cảnh Toàn tỉnh có 430 vùng sản xuất tập trung với quy mô 11.545ha gồm lúa, rau, bưởi, cá; 16.100ha chè; 33 hợp tác xã (HTX); 115 trang trại, gia trại chăn nuôi gia súc, gia cầm, trồng trọt quy mô lớn; sở, doanh nghiệp có sản phẩm vào hệ thống siêu thị đại 41 chuỗi cung ứng thực phẩm rau, gia súc, gia cầm, thủy sản an toàn phục vụ nhu cầu tiêu dùng người dân Người dân HTX, doanh nghiệp nông nghiệp nỗ lực thực biện pháp trì chuỗi cung ứng nơng sản bối cảnh dịch bệnh COVID-19 diễn biến phức tạp Cùng với diễn biến phức tạp dịch COVID-19 thiên tai, dịch bệnh trồng, vật nuôi tác động không nhỏ đến việc việc sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông sản Trước yêu cầu thực tiễn, ngành Nông nghiệp Phát triển nông thôn bám sát kế hoạch sản xuất, chuyển đổi cấu theo hướng hàng hóa tập trung trồng, vật ni chủ lực, có lợi Đồng thời tăng cường công tác kết nối tiêu thụ sản phẩm nông sản an toàn địa bàn tỉnh vùng lân cận; thường xuyên tổ chức buổi tập huấn, hội nghị, hội thảo để tạo kết nối siêu thị đơn vị sản xuất, tạo tiếng nói chung, tiến tới hợp tác lâu dài, bền vững Trên địa bàn tồn tỉnh có trung tâm thương mại, 14 siêu thị 100 cửa hàng Vinmart+, cửa hàng tiện ích, có quy mơ từ 100 - 500m2 hoạt động ổn định Hiện có gần 60 sản phẩm nông sản, thực phẩm phân phối vào hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi rau, củ, quả; loại bánh qua chế biến; thịt loại; chè loại dầu ép từ nơng sản Trong có sản phẩm HTX Rau an toàn Tứ Xã (huyện Lâm Thao) Đây đánh giá mơ hình hoạt động hiệu dịch COVID-19 ngày phức tạp xây dựng chuỗi giá trị hàng hóa rau an tồn để cung ứng cho thị trường Ơng Nguyễn Văn Nghĩa - Giám đốc HTX Rau an toàn Tứ Xã cho biết: Hiện nay, tình hình sản xuất kinh doanh HTX không bị ảnh hưởng nhiều dịch COVID-10 đáp ứng yêu thị trường vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu làm đất, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế, vận chuyển Diện tích rau an tồn 12ha HTX trì việc làm thường xuyên cho 20 công nhân lao động với mức lương từ - triệu đồng/người/tháng Sản lượng tiêu thụ bình quân HTX đạt tấn/ngày chợ đầu mối hệ thống Vinmax Tập đoàn VinGroup Ngoài ra, để đảm bảo nguồn cung đáp ứng nhu cầu tiêu thụ người tiêu dùng, HTX mở rộng quy mô sản xuất với 5ha trồng rau trái vụ xã Quyết Chiến (tỉnh Hòa Bình) liên kết tiêu thụ sản phẩm nơng sản với HTX Nông nghiệp hữu Dịch vụ nông nghiệp miền Bắc (xã Chương Xá, huyện Cẩm Khê); HTX Rau an toàn Đỗ Xuyên (huyện Thanh Ba)… Theo anh Nghĩa, để sản phẩm đáp ứng yêu cầu khắt khe người tiêu dùng nay, việc đưa nông sản vào tiêu thụ hệ thống siêu thị yếu tố quan trọng hàng đầu chất lượng sản phẩm phải đảm bảo, số lượng ổn định cần phải quan tâm tới thương hiệu, hình ảnh, mẫu mã sản phẩm Bên cạnh đó, việc đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử anh Nghĩa quan tâm Với hỗ trợ quan chức năng, anh Nghĩa hoàn thiện loại giấy tờ hồ sơ pháp lý, kiểm định chất lượng, quảng bá thương hiệu Hay HTX Nông nghiệp An Phú xã Địch Quả (huyện Thanh Sơn) kết nối hộ chăn nuôi với để xây dựng chuỗi cung ứng nơng sản an tồn Hiện HTX có gần 30 thành viên, trì tổng đàn gần 200.000 con/lứa HTX áp dụng biện pháp kỹ thuật đồng chăn nuôi gà, đảm bảo an toàn thực phẩm an toàn dịch bệnh phù hợp suốt q trình chăn ni HTX liên kết hộ để tiêu thụ sản phẩm cho chợ đầu mối địa bàn thành phố Hà Nội số tỉnh lân cận Với giá bán bình quân khoảng 75.000 đồng/kg cho lợi nhuận khoảng 20.000 đồng/kg Ngồi ra, ngành Nông nghiệp Phát triển nông thôn phối hợp với đơn vị liên quan hỗ trợ hộ, sở sản xuất, HTX xây dựng nhãn hiệu, tem truy xuất nguồn gốc, thiết kế mẫu mã, bao bì đóng gói Thực hoạt động xúc tiến tổng hợp tiêu thụ nơng sản nhiều hình thức phong phú như: Giới thiệu sản phẩm qua kênh hội chợ ngồi nước; đăng thơng tin báo đầu tư Đến nay, nhiều nông sản thực phẩm tỉnh đơn vị tỉnh hỗ trợ đẩy mạnh xây dựng, quảng bá thương hiệu doanh nghiệp, siêu thị, chuỗi thực phẩm, nhà hàng, khách sạn kết nối tiêu thụ, quảng bá đến với người tiêu dùng Tuy nhiên, quy mô sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản tỉnh gắn với phát triển chuỗi liên kết sản xuất nhỏ lẻ nên chưa tạo chuỗi giá trị kinh tế sản phẩm bền vững Thêm vào tính liên kết người dân doanh nghiệp chưa chặt chẽ Nhận thức phận nông dân hạn chế, chưa thật tuân thủ ràng buộc trách nhiệm với doanh nghiệp… “Để chuỗi cung ứng nông sản không bị manh mún, đứt gãy, thay xây dựng chuỗi giá trị thơng thường, doanh nghiệp, HTX cần trọng xây dựng theo hướng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn Các khâu từ sản xuất ban đầu đến thu gom chế biến phân phối tiêu thụ kiểm soát theo hợp đồng nhằm tạo sản phẩm an toàn cho sức khỏe người dùng, có truy xuất nguồn gốc, từ đảm bảo tính bền vững sản xuất tiêu thụ sản phẩm” - Ơng Từ Anh Sơn - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn cho biết Việc phát triển thị trường nước tạo tảng vững chắc, xây dựng nên chuỗi cung ứng hàng hóa với kết nối chặt chẽ chủ thể, có khả cung ứng cho thị trường tình có nhiều địa phương lúc áp dụng giãn cách xã hội Tại Hội nghị "Giữ vững mối liên kết đảm bảo chuỗi cung ứng hàng Việt Nam hưởng ứng Cuộc vận động Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" Bộ Công Thương tổ chức ngày 8/12, Thứ trưởng Bộ Cơng Thương Đỗ Thắng Hải nhìn nhận, từ cuối tháng 4/2021, sóng dịch COVID-19 lần thứ tư ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống nhân dân, hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Tuy nhiên, khoảng thời gian đặc biệt chứng kiến sức sống mãnh liệt hàng Việt vai trò quan trọng thị trường nước kinh tế “Khi giới phải phong tỏa dịch bệnh, nguồn cung nhu cầu bị gián đoạn, nhiều số kinh tế sụt giảm so với kỳ thị trường nước tường thành vững chắc, bảo vệ kinh tế khỏi biến động từ bên Tổng mức bán lẻ hàng hóa dịch vụ 11 tháng đầu năm 2021 giảm 8,7% so với kỳ năm trước, dịch vụ du lịch, hàng khơng tồn cầu bị đình trệ, doanh thu bán lẻ hàng hóa dịch vụ tháng 11 tăng 6,2% so với tháng trước "Chúng ta thành công nguồn cung hàng hóa thiết yếu khơng bị gián đoạn kiểm soát giá thị trường, Bắc Ninh, Bắc Giang, TPHCM số tỉnh phía nam thời gian thực Chỉ thị 16 16 ”, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải khẳng định Những cú bắt tay khó khăn Minh chứng rõ thành công việc giữ vững chuỗi cung ứng việc tiêu thụ nông sản Bắc Giang Ơng Phạm Cơng Toản, Phó Giám đốc Sở Cơng Thương Bắc Giang chia sẻ, đợt dịch COVID-19 lần thứ bùng phát khiến Bắc Giang trở thành tâm dịch lớn nước, đặc biệt, tỉnh Bắc Giang định tạm dừng hoạt động khu cơng nghiệp để phịng, chống dịch Khi thực "biện pháp mạnh" này, tỉnh Bắc Giang tính đến ảnh hưởng lớn đến phát triển kinh tế-xã hội tỉnh, chí nhiều doanh nghiệp lâm vào tình cảnh khó khăn, gián đoạn sản xuất đứt gãy chuỗi sản xuất Tuy nhiên, với nhiều giải pháp linh hoạt, liệt đồng từ Trung ương đến địa phương, mặt hàng nông sản chủ lực Bắc Giang tiêu thụ tốt “Đến thời điểm này, mặt hàng cam bưởi Bắc Giang tiêu thụ tốt với giá bán bình qn tương đương, chí cao năm 2020 Các sản phẩm khác thịt lợn, thịt gà tiêu thụ ổn định, 100% sản phẩm tỉnh tiêu thụ nước,” ông Phạm Cơng Toản nói Về phía doanh nghiệp, bà Phạm Thị Huân, Chủ tịch HĐQT , Tổng Giám đốc Công ty CP Ba Huân cho rằng, người dân vùng dịch, trứng thực phẩm thực thiết yếu Thực tế, thời gian giãn cách xã hội căng thẳng tỉnh thành phía nam, Ba Hn ln bảo đảm cung ứng hàng hóa, đặc biệt mặt hàng trứng Sản phẩm Ba Huân bảo đảm chất lượng, song bán với giá thấp giá thị trường Bên cạnh đó, doanh nghiệp đánh giá cao vào Bộ Công Thương, Bộ GTVT… đồng hành, hỗ trợ doanh nghiệp vận chuyển, chuỗi cung ứng "Ngay phản ánh xe chở hàng bị ách tắc, bộ, ngành, Tổ công tác xử lý cho doanh nghiệp Nhờ đó, chuỗi cung ứng hàng hóa thơng suốt", bà Phạm Thị Hn nói Với ngành dệt may, ơng Vương Đức Anh, Chánh Văn phịng HĐQT Tập đoàn Dệt May Việt Nam (Vinatex) chia sẻ: Đã có thời điểm, 60.000 lao động ngành dệt may, chiếm 40% tổng lao động Tập đoàn phải nghỉ việc tháng Chi phí bỏ để trì sản xuất lớn Tuy nhiên, giải pháp nỗ lực trì sản xuất '3 chỗ', giữ vững vị trí chuỗi cung ứng tồn cần giữ chân người lao động, doanh thu Vinatex vượt 30% quý 3, lợi nhuận tăng gấp đôi so với kỳ năm 2020 Thêm vào đó, ông Vương Đức Anh nhìn nhận, kinh nghiệm từ đợt dịch cho thấy, việc làm chủ nguyên liệu nước chìa khố để giúp doanh nghiệp phát triển bền vững bối cảnh biến động dịch bệnh kéo dài Do ngành dệt may có kế hoạch phát triển chuỗi sản xuất từ sợi, dệt nhuộm đến may, tiến tới nhà cung cấp trọn gói khách hàng lớn Tăng cường liên kết chủ thể Khẳng định sức sống mãnh liệt hàng Việt Nam bối cảnh khó khăn, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải cho biết, biện pháp điều hành để thích ứng với dịch bệnh vừa qua chứng minh, thị trường nước tạo thành tảng vững xây dựng kết cấu hạ tầng thương mại; phát triển chương trình thương mại nội địa như: Chương trình bình ổn thị trường, chương trình Đưa hàng Việt nông thôn, đề án Phát triển thị trường nước gắn với Cuộc vận động Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam… Những chương trình xây dựng nên chuỗi cung ứng hàng hóa mà đó, kết nối bộ, ngành Trung ương với quyền địa phương; doanh nghiệp sản xuất, hợp tác xã, hộ nông dân với doanh nghiệp phân phối tạo thành dòng chảy thương mại vững chắc, có khả điều tiết thị trường, tình có nhiều địa phương lúc áp dụng giãn cách xã hội Các mối liên kết giữa quan quản lý nhà nước doanh nghiệp giúp tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp Mối liên kết doanh nghiệp với doanh nghiệp đẩy mạnh thông qua tăng cường sử dụng sản phẩm nhau, tham gia vào chuỗi cung ứng hàng hóa Mối liên kết doanh nghiệp với hợp tác xã trì, từ hỗ trợ người sản xuất lưu thơng, phân phối hàng hóa, đặc biệt nông sản Các quan quản lý nhà nước, tổ chức trị, xã hội Mặt trận Tổ quốc Việt Nam cấp, Hội Nông dân, Tổng Liên đoàn lao động Việt Nam… tăng cường kết nối nhằm tìm tiếng nói chung với người dân doanh nghiệp Đặc biệt, liên kết quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp truyền thông triển khai nhằm thông tin kịp thời, nhanh chóng chương trình, định hướng Đảng Chính phủ q trình phịng, chống dịch đến rộng rãi người dân Ngay thời điểm này, để chuẩn bị hàng hóa cho dịp Tết Nguyên Đán, địa phương tích cực liên kết với nhằm bảo đảm nguồn cung ứng hàng hóa Đơn cử, ngày 2/12 vừa qua, UBND TPHCM phối hợp với tỉnh, thành nước tổ chức Hội nghị kết nối cung - cầu thành phố với tỉnh, thành năm 2021 Ngành nông nghiệp Hà Nội chủ động đẩy mạnh phối hợp với địa phương, kết nối với doanh nghiệp, hợp tác xã tiêu thụ nông sản, thực phẩm… bảo đảm nguồn cung cho thị trường Thủ đơ, góp phần quảng bá cho nông sản vùng miền nước “Có thể nói, mối liên kết - thân chìa khóa quan trọng thời điểm nào, dịch bệnh COVID-19 bùng phát nghiêm trọng hay phải thích nghi với “tình hình mới” chìa khóa lại phát huy tác dụng hết, để từ góp phần giữ vững chuỗi cung ứng hàng hóa nước”, Thứ trưởng khẳng định Với bối cảnh nay, để thích ứng an tồn với dịch bệnh trì chuỗi sản xuất bền vững, Bộ Cơng Thương đề nghị doanh nghiệp cần chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất tình dịch kéo dài, nhanh chóng tái tuyển dụng đào tạo lao động, ngành thâm dụng cao da giày, điện tử, chế biến thực phẩm ; xây dựng sách linh hoạt làm thêm, trả thêm thù lao cho lao động làm việc chỗ, hỗ trợ giữ trẻ cho người lao động Đồng thời, Bộ Công Thương khẳng định, Bộ lắng nghe kiến nghị doanh nghiệp bất cập phát sinh để xử lý sớm, tránh xảy tình trạng cát cứ, ách tắc lưu thơng hàng hóa vừa qua ... bán lẻ hàng hóa dịch vụ 11 tháng đầu năm 20 21 giảm 8,7% so với kỳ năm trước, dịch vụ du lịch, hàng không tồn cầu bị đình trệ, doanh thu bán lẻ hàng hóa dịch vụ tháng 11 tăng 6,2% so với tháng... dùng hàng Việt Nam" Bộ Công Thương tổ chức ngày 8 /12 , Thứ trưởng Bộ Cơng Thương Đỗ Thắng Hải nhìn nhận, từ cuối tháng 4/20 21, sóng dịch COVID -19 lần thứ tư ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống... đoạn kiểm soát giá thị trường, Bắc Ninh, Bắc Giang, TPHCM số tỉnh phía nam thời gian thực Chỉ thị 16 16 ”, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải khẳng định Những cú bắt tay khó khăn Minh chứng rõ thành công việc