bo de thi HK2 cong nghe 10

thuvienhoclieu.com thuvienhoclieu.com ĐỀ ĐỀ ÔN TẬP HỌC KỲ II Mơn: CƠNG NGHỆ 10 I Trắc nghiệm: Câu 1: Khi nói đến thuận lợi doanh nghiệp nhỏ, phát biểu không A dễ dàng đổi công nghệ B trình độ quản lí thiếu chun nghiệp C tổ chức hoạt động kinh doanh linh hoạt D dễ quản lí chặt chẽ hiệu Câu 2: Khi nói xác định lĩnh vực kinh doanh, phát biểu không A Đảm bảo cho việc thực mục tiêu doanh nghiệp B Thị trường khơng có nhu cầu C Hạn chế thấp rủi ro đến với doanh nghiệp D Huy động có hiệu nguồn lực doanh nghiệp Câu 3: Ở trung tâm thành phố, nên lựa chọn lĩnh vực kinh doanh A sản xuất nông nghiệp B sản xuất rau C thương mại D thương mại, dịch vụ Câu 4: Nơi diễn hoạt động mua, bán hàng hóa dịch vụ, nơi gặp gỡ người bán người mua gọi A kinh doanh B công ti C hội kinh doanh D thị trường Câu 5: Thị trường doanh nghiệp gồm có A khách hàng khách hàng tiềm B khách hàng khách hàng thường xuyên trao đổi với doanh nghiệp C khách hàng nước ngồi D khách hàng mà doanh nghiệp có khả phục vụ họ đến với doanh nghiệp Câu 6: Nhu cầu làm giàu cho thân có ích cho xã hội… khởi đầu cho A hội kinh doanh B lĩnh vực kinh doanh C thị trường kinh doanh D ý tưởng kinh doanh Câu 7: Lĩnh vực sản xuất gồm loại hình A sản xuất tiểu thủ cơng nghiệp, B sản xuất công nghiệp, nông nghiệp tiểu thủ công nghiệp C sản xuất dịch vụ, nông nghiệp, thương mại D sản xuất tiểu thủ công nghiệp, dịch vụ internet Câu 8: Việc kinh doanh mở đại lí bán hàng thuộc lĩnh vực kinh doanh sau đây? A Sản xuất nông nghiệp B Dịch vụ C Thương mại D Sản xuất công nghiệp Câu 9: Một tổ chức kinh tế thành lập nhằm mục đích chủ yếu thực hoạt động kinh doanh gọi gì? A Cơng ty B Doanh nghiệp C Xí nghiệp D Hợp tác xã Câu 10: Phân tích mơi trường kinh doanh giúp doanh nghiệp phát (I) có (II) để phát triển kinh doanh Các từ (cụm từ) vị trí (I) (II) tương ứng A (I) nhu cầu; (II) khách B (I) loại hình (II) hạn chế C (I) loại hình (II) khách D (I) lĩnh vực; (II) tiềm II Tự luận: Câu 1: Trình bày thuận lợi khó khăn doanh nghiệp nhỏ, Phân tích lĩnh vực kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp nhỏ? Câu 2: phân tích nội dung lập kế hoạch kinh doanh? Minh họa thuvienhoclieu.com Trang thuvienhoclieu.com thuvienhoclieu.com ĐỀ ĐỀ ƠN TẬP HỌC KỲ II Mơn: CƠNG NGHỆ 10 I Trắc nghiệm: Câu 1: Thị trường sau thuộc thị trường hàng hóa? A Hàng điện máy, nông sản, vật tư nông nghiệp B Hàng điện máy, du lịch, nông sản C Du lịch, vận tải, bưu viễn thơng D Hàng điện máy, vận tải, nơng sản Câu 2: Bưu viễn thơng thuộc loại hình kinh doanh sau đây? A Dịch vụ B Thương mại C Sản xuất nông nghiệp D Sản xuất công nghiệp Câu 3: Cho phát biểu sau: (I) Vốn kinh doanh lớn (>30 tỉ); (II) Qui mô nhỏ (III) Doanh thu lớn (IV) Lao động thân nhân gia đình (V) Sở hữu tư nhân (IV) Cơng nghệ kinh doanh đơn giản Có đặc điểm kinh doanh hộ gia đình? A B C D Câu 4: Lĩnh vực kinh doanh phù hợp lĩnh vực kinh doanh cho phép doanh nghiệp thực (I)., phù hợp với (II) không ngừng nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp Các từ (cụm từ) vị trí (I), (II) tương ứng A (I) việc buôn bán, (II) pháp luật B (I) việc buôn bán, (II) doanh nghiệp C (I) mục tiêu kinh doanh, (II) pháp luật D (I) mục tiêu kinh doanh, (II) doanh nghiệp Câu 5: Nhu cầu khách hàng không phụ thuộc vào A nhu cầu tiêu dùng hàng hóa B khả doanh nghiệp C giá hàng hóa thị trường D thu nhập tiền bình quân đầu người dân cư Câu 6: Ở nông thôn nên lựa chọn lĩnh vực kinh doanh A Sản xuất nông nghiệp B Sản xuất công nghiệp C Dịch vụ D Thương mại Câu 7: Lĩnh vực sản xuất gồm loại hình A sản xuất dịch vụ, nông nghiệp, thương mại B sản xuất tiểu thủ công nghiệp, C sản xuất công nghiệp, nông nghiệp tiểu thủ công nghiệp D sản xuất tiểu thủ cơng nghiệp, dịch vụ internet Câu 8: Gia đình em năm sản xuất 45 thóc, số thóc để ăn 0,5 tấn, số thóc để giống Mức bán sản phẩm thị trường gia đình em bao nhiêu? A 44,5 B 42,5 C 43,5 D 40,5 Câu 9: Khi nói xác định lĩnh vực kinh doanh, phát biểu không A Thị trường khơng có nhu cầu B Đảm bảo cho việc thực mục tiêu doanh nghiệp C Hạn chế thấp rủi ro đến với doanh nghiệp D Huy động có hiệu nguồn lực doanh nghiệp Câu 10: Doanh nghiệp có chủ cá nhân A Doanh nghiệp nhà nước B Doanh nghiệp tư nhân C Hợp tác xã D Công ty II Tự luận Câu 1: Trình bày phân tích bước tiến hành lựa chọn lĩnh vực kinh doanh? Cho VD minh họa Câu 2: Phân tích để lập kế hoạch kinh doanh? thuvienhoclieu.com Trang thuvienhoclieu.com thuvienhoclieu.com ĐỀ ĐỀ ÔN TẬP HỌC KỲ II Mơn: CƠNG NGHỆ 10 I PHẦN TRẮC NGHIỆM (6Đ) Câu 1: Đâu đặc điểm mô hình cấu trúc DNN: A Quyền quản lí tập trung vào người B Ít đầu mối quản lí C Phân chia theo chức chun mơn D Dễ thích nghi với thay đổi môi trường kinh doanh Câu 2: Việc phân chia nguồn lực doanh nghiệp khơng bao gồm: A Trang thiết bị, máy móc B Nhân lực C Vốn chủ doanh nghiệp D Tài Câu 3: Quy trình lựa chọn hội kinh doanh gồm bước: A B C D Câu 4: Ý nghĩa hạch toán kinh tế doanh nghiệp là: A Góp phần thực thiện mục tiêu doanh nghiệp B Biến kế hoạch doanh nghiệp thành kết thực tế C Liên quan đến thành bại doanh nghiệp D Giúp chủ doanh nghiệp có biện pháp điều chỉnh hoạt động kinh doanh phù hợp Câu 5: Nội dung lựa chọn hội kinh doanh gồm: A Xác định lĩnh vực kinh doanh B Xác định khả nguồn lực doanh nghiệp C Xác định nhu cầu khách hàng chưa thỏa mãn Xác định nhu cầu tài cho hội kinh doanh Câu 6: Một lí hạn chế sáng tạo lao động doanh nghiệp nhỏ là: A Vốn B Trình độ quản lí thiếu chun nghiệp C Thiếu thơng tin thị trường D Trình độ lao động thấp Câu 7: Gia đình chị H kinh doanh quạt điện, ngày bán 10 Như kế hoạch mua gom mặt hàng năm đủ để bán là: A.3000 B.3650 C.2000 D.300 Câu 8: Sử dụng lao động linh hoạt là: A Sử dụng lao động thân nhân, lao động làm nhiều việc B Một lao động làm nhiều việc C Mỗi lao động làm việc D Có thể thay đổi lao động Câu 9: Chỉ tiêu sau phản ánh quy mô doanh nghiệp: A tỷ lệ sinh lời B Lợi nhuận C Doanh thu D Mức giảm chi phí Câu 10: Gia đình em năm sản xuất 30 thóc, số giống để ăn tấn,số giống để làm giống 1,5 tấn.Vậy mức sản phẩm bán thị trường gia đình em là: A 27,5 C 28,5 B 29tấn D 27 Câu 11: Doanh nghiệp nhỏ có thuận lợi là: A Dễ dàng đầu tư đồng B Trình độ lao động cao C Quản lí chặt chẽ hiệu D Trình độ quản lí chuyên nghiệp Câu 12 Doanh nghiệp phép phát hành cổ phiếu là: A) Doanh nghiệp tư nhân B) Doanh nghiệp nhà nước thuvienhoclieu.com Trang thuvienhoclieu.com C) Công ty trách nhiệm hữu hạn D) Công ty cổ phần Câu 13: Công thức: doanh số bán hàng(dịch vụ) chia cho định mức lao động người dùng để tính kế hoạch: A Số hàng cần bán B Số hàng mua C Số lao động cần sử dụng D Số lao động Câu 14: Công thức: Mức bán kế hoạch +(-) nhu cầu dự trữ hàng hóa dùng để tính kế hoạch: A Sản xuất B Tiêu thụ C Bán hàng D Mua hàng Câu 15 Đâu xác định lĩnh vực kinh doanh: A) Khách hàng có yêu cầu B) Nguồn vốn doanh nghiệp C)Thị trường có yêu cầu D) Hạn chế hồn tồn rũi ro đến doanh nghiệp Câu 16 Ơng cha ta có câu “phi thương bất phú”, nghĩa là: A Không giàu đừng kinh doanh B Không giàu không kinh doanh C Kinh doanh khơng giàu D Muốn giàu phải làm kinh doanh Câu 17: Các ngành sản xuất là: A Công nghiệp B Nông nghiệp C Tiểu thủ công nghiệp D Tất Câu 18: Công thức: Năng lực sản xuất tháng nhân số tháng cơng thức tính kế hoạch: A Sản xuất B Vốn kinh doanh C Mua hàng D Bán hàng Câu 19: Một doanh nghiệp X có lực sản xuất 8000 sản phẩm/tháng Vậy kế hoạch sản xuất năm doanh nghiệp X là: A 8000 sản phẩm B 1600 sản phẩm C 96000 sản phẩm D 80000 sản phẩm Câu 20 Có lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp: A B C D Câu 21: Vốn điều lệ công ty cổ phần chia thành nhiều phần gọi là: A.Cổ phiếu B.Cổ đông C.Cổ phần D.Cổ tức Câu 22: Nhu cầu thị trường thể chỗ: A Nhu cầu khách hàng B Nhu cầu bán hàng C Đơn đặt hàng D Đơn đặt hàng hợp đồng mua bán hàng hóa Câu 23: Nghiên cứu thị trường nhằm mục đích: A Xác định hội kinh doanh B Xác định nhu càu khách hàng C Xác định khả kinh doanh D Taỏt caỷ ủều ủuựng Câu 24: Một lí hạn chế sáng tạo lao động doanh nghiệp nhỏ là: A Vốn B Trình độ quản lí thiếu chun nghiệp C Thiếu thơng tin thị trường D Trình độ lao động thấp -II PHẦN TỰ LUẬN (4Đ) Công ty D kinh doanh mặt hàng nông sản (rau, củ gạo) Mỗi tháng công ty bán 60 gạo với giá 15 triệu đồng thu 250 triệu đồng từ rau, củ Ngồi cơng ty cịn kinh doanh mặt hàng lương thực chế biến sẵn (đồ hộp, ) thu 80% so với doanh thu mặt hàng gạo 60% so với doanh thu rau, củ Biết công ty chi nội dung sau đây: - Gạo: 10.000.000/tấn - Rau, củ quả: 170.000.000/tháng - Thuế gạo 10% doanh thu gạo thuế rau, củ 50% thuế gạo, thuế lương thực chế biến tổng thuế nông sản - Bốc vác : 5.000.000/1 người/1 tháng (Có 10 người bốc vác) - Xe vận chuyển cho tháng 1.5% doanh thu gạo - Điện, nước: 2.500.000/tháng thuvienhoclieu.com Trang thuvienhoclieu.com - Quản lí: 7.500.000/1 người/1 tháng (Có quản lí) - Chi tiêu lặt vặt: 2.000.000/tháng - Hoa hồng: 5% tổng tất doanh thu Câu hỏi: - Em tính hạch tốn kinh tế cho q cơng ti - Cho biết cơng ty lời hay lỗ phần trăm (%) so với doanh thu? - HẾT thuvienhoclieu.com ĐỀ Câu : A C Câu : A C Câu : A C Câu : A C Câu : A C Câu : A B C D Câu : A C Câu : A C Câu : A Câu 10 A C Câu 11: A C Câu 12: A ĐỀ ƠN TẬP HỌC KỲ II Mơn: CÔNG NGHỆ 10 Trong biện pháp sau, biện pháp khơng phải biện pháp kĩ thuật phịng trừ tổng hợp dịch hại trồng : Sử dụng giống trồng chống chịu sâu bệnh B Bón phân hợp lý Cày bừa D Tiêu hủy tàn dư trồng Mục đích trồng khỏe Tăng sức đề kháng cho B Tiêu diệt sâu bệnh Tạo cân sinh thái D Tăng xuất trồng Thuốc hóa học bảo vệ thực vật ảnh hưởng đến người : Gây bệnh ung thư B Tồn dư sản phẩm nông, thủy sản gây ngộ độc cho người Gây ngộ độc, bệnh hiểm nghèo D Gây ô nhiễm môi trường Khi thuốc hóa học sử dụng không hợp lý gây: Mất cân sinh thái B Xuất quần thể dịch hại kháng thuốc Giảm xuất, chất lượng trồng D Cả a,b,c Cơ chế gây hại chế phẩm vi khuẩn trừ sâu : Cơ thể sâu mềm nhũn B Cơ thể sâu trương lên Làm thể sâu bị tê liệt chết D Cơ thể sâu cứng lại trắng rắc bột Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu : Sử dụng chế phẩm từ vi khuẩn Sử dụng vi rut gây nhiễm thể sâu Sử dụng vi khuẩn có tinh thể protein độc giai đoạn bào tử gây bệnh cho sâu Sử dụng vi khuẩn gây bệnh Trong phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng, biện pháp hóa học sử dụng : Có sâu bệnh B Dich hại tới ngưỡng gây hại mà biện pháp khác tỏ không hiệu Có nhiều sâu bệnh D Dịch hại gây hại lớn Nhược điểm biện pháp kĩ thuật : Gây ô nhiễm môi trường B Không tiêu diệt sâu bệnh chúng phát triển thành dịch hại Không tiêu diệt sâu bệnh D Làm trồng bị yếu Nếu mức chênh lệch doanh thu chi phí số dương kinh doanh : Khơng xác định Hịa vốn B Thua lỗ C D Có lãi Tác dụng biện pháp kĩ thuật phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng : Phòng trừ sâu bệnh B Phòng ngừa sâu bệnh hại, giúp khỏe Làm đồng ruộng D Không gây ô nhiễm mơi trường Phải phịng trừ tổng hợp dịch hại trồng : Phát huy ưu điểm khắc phục nhược điểm B Tiêu diệt sâu bệnh triệt để biện pháp phòng trừ sâu, bệnh Tạo sản phẩm D Hạn chế ô nhiễm môi trường Để hạn chế ảnh hưởng thuốc hóa học bảo vệ thực vật cần : Chỉ dùng thuốc dịch hại tới ngưỡng gây hại thuvienhoclieu.com Trang thuvienhoclieu.com B C D Câu 13: A C Câu 14: A Câu 15: A C Câu 16: A C Câu 17: A C Câu 18: A Câu 19: A Câu 20: A C Sử dụng thuốc có tính chọn lọc cao, phân hủy nhanh, thuốc, liều lượng Đảm bảo an toàn lao động vệ sinh môi trường Cả ý Hạch tốn kinh tế Việc tính tốn thị trường kinh doanh B Việc tính lợi nhuận Việc tính tốn chi phí lợi nhuận D Việc tính tốn chi phí doanh thu Loại trùng sau thiên địch Chuồn chuồn B Châu chấu C Muồm muỗm D Bọ rùa Mô hình cấu trúc đơn giản tổ chức doanh nghiệp phù hợp với : Doanh nghiệp lớn B Doanh nghiệp vừa lớn Hộ gia đình D Doanh nghiệp nhỏ Mục đích bảo tồn thiên địch: Khống chế sâu bệnh B Tiêu diệt sâu bệnh Tạo cân sinh thái D Tăng xuất trồng Doanh nghiệp huy động vốn từ nguồn ? Vốn chủ doanh nghiệp B Vốn vay Vốn nhà cung ứng D Cả đáp án Doanh nghiệp tốn chậm nhà cung ứng doanh nghiệp có : Quy mơ làm ăn lớn B Làm ăn phát đạt C Yêu cầu D Uy tín Đặc trưng cấu tổ chức doanh nghiệp có đặc trưng : B C D Các dạng kho bảo quản : Nhà kho B Nhà kho, kho silo, thùng chứa tôn inôc Nhà kho kho silo D Kho silo II/ Phần tự luận: Để tạo sản phẩm nông nghiệp sạch, người nông dân cần làm gì? Em chọn nghề cho tương lai mình? Vì sao? ĐÁP ÁN 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 thuvienhoclieu.com 21 22 23 24 25 Trang thuvienhoclieu.com thuvienhoclieu.com ĐỀ ĐỀ ÔN TẬP HỌC KỲ II Mơn: CƠNG NGHỆ 10 Chọn đáp án cho câu Câu : A Câu : A B C D Câu : A B C D Câu : A B C D Câu : A B C D Câu : A C Câu : A C Câu : A Câu : A Câu 10 : A B C D Câu 11 : A B C D Câu 12 : A Câu 13 : Độ ẩm hạt giống bảo quản điều kiện lạnh: Từ 40% - 45% B Từ 35%-40% C Từ 50% trở lên D Từ 85%- 90% Gạo là: Gạo gãy Gạo chế biến theo phương pháp truyền thống Gạo lức chuyển sang giai đoạn chế biến đặc biệt Gạo cao cấp Các phương pháp chế biến rau, quả: Đóng hộp, nước ép, sấy khơ Đóng hộp, sấy khơ, xiro, muối chua Đóng hộp, muối chua, sấy khơ Đóng hộp, sấy khơ, làm mứt, muối chua, nước uống Các phương pháp chế biến gạo từ thóc: Máy xay sát Cối giã, cối xay, máy xay sát có lô thép, máy xay sát công nghiệp Cối xay, máy xay Cối xay, cối giã, máy xay sát Các phương pháp bảo quản thóc, ngơ: Đổ rời, xếp bao nhà kho, truyền thống, kho silo Đóng bao nhà kho, chum vại, thùng phuy Đóng bao nhà kho, kho silo Đổ rời thơng gió tự nhiên hay có cào đảo, đóng bao nhà kho Quy trình: “ Thu hái → Chọn lựa → Làm → Làm nước → Bao gói → Bảo quản lạnh → Sử dụng ” quy trình: Bảo quản lạnh B Chế biến rau Chế biến xiro D Chế biến rau tươi Sản phẩm nông, lâm, thuỷ sản đưa đến người tiêu dùng với nhiều dạng khác sau được: Bảo quản sản phẩm B Người bán đem đến Chế biến sản phẩm D Bảo quản, chế biến sản phẩm Gạo lật hay gọi gạo lức tạo sau khi: Xát trắng B Xát vỏ C Tách trấu D Đánh bóng Độ ẩm hạt thóc sau phơi sấy cần đạt: Nhỏ 13% B 9% C 13% D 8%-9% Ý nghĩa việc làm khơ quy trình bảo quản hạt giống Làm cho chín hạt cịn xanh thu hoạch Diệt mầm bệnh, vi khuẩn Làm giảm độ ẩm hạt Làm tăng độ ẩm hạt Mục đích, ý nghĩa công tác bảo quản nông, lâm, thuỷ sản: Nhằm bảo quản lâu Hạn chế tổn thất sản phẩm Nhằm trì đặc tính ban đầu nông, lâm, thuỷ sản, hạn chế tổn thất số lượng chất lượng nông, lâm, thuỷ sản Tăng chất lượng sản phẩm Hoạt động sau bảo quản nông, lâm, thủy sản? Làm thịt hộp B Làm bánh chưng C Muối dưa cà D Sấy khơ thóc Mục đích bảo quản hạt giống: thuvienhoclieu.com Trang A B C D Câu 14 : A Câu 15 : A B C D Câu 16 : A C Câu 17 : A B C D Câu 18 : A B C D Câu 19 : A Câu 20 : A B C D Câu 21 : A B C D Câu 22 : A B C D Câu 23 : A B C D Câu 24 : A C Câu 25 : A B C D thuvienhoclieu.com Hạn chế sinh vật gây hại Giữ độ nảy mầm hạt, hạn chế tổn thất số lượng, chất lượng hạt giống Giữ độ tươi ngon hạt Giữ độ chủng giống Quy trình: “ Thu hoạch→ Tuốt, tẻ hạt → Làm sạch, phân loại → Làm khô → Làm nguội → Phân loại theo chất lượng → Bảo quản → Sử dụng ” quy trình bảo quản: Sắn B Khoai lang C Hạt giống D Thóc Đặc điểm nơng, thuỷ sản: Chứa hầu hết chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị vi sinh vật gây thối hỏng Cung cấp chất dinh dưỡng cho người Chứa hầu hết chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị vi sinh vật gây thối hỏng, chứa nhiều chất xơ D: Chịu tác động mạnh môi trường Các phương pháp chế biến từ chè sau: Chè xanh, chè đen B Chè xanh Chè xanh, chè đỏ, chè đen, chè vàng D Chè xanh, trà Ơ long Cơng đoạn “ đánh bóng gạo” chế biến gạo từ thóc có tác dụng: Giúp gạo trắng Làm cám giúp gạo bóng đẹp bảo quản lâu Làm trấu Giúp gạo đẹp Tiêu chuẩn hạt giống: Có chất lượng cao Giữ độ nảy mầm hạt Không sâu bệnh, chủng, có chất lượng cao Thuần chủng Loại sinh vật sau không gây hại sản phẩm nông sản bảo quản: Mối B Mọt C Bọ hà D Chuột Xát trắng hạt gạo là: Làm hoàn toàn cám bao quanh hạt gạo Làm hạt gạo trắng, đẹp Làm vỏ cám bao quanh hạt gạo Làm trấu dính hạt gạo Phương pháp bảo quản rau, hoa thường sử dụng nhiều Việt Nam: Bảo quản hoá chất Bảo quản mơi trường khí biến đổi Bảo quản lạnh Bảo quản điều kiện bình thường Quy trình chế biến gạo từ thóc: Làm thóc-> Xay-> Tách trấu-> Xát trắng-> Đánh bóng-> Bảo quản-> Sử dụng Xay-> Tách trấu-> Xát trắng-> Đánh bóng-> Bảo quản Làm thóc-> Xay-> Tách trấu-> Xát trắng-> Bảo quản-> Sử dụng Làm thóc-> Xay-> Tách trấu-> Xát trắng-> Đánh bóng-> Bảo quản Những yếu tố ảnh hưởng đến nông, lâm, thuỷ sản q trình bảo quản: Nhiệt độ mơi trường, độ ẩm khơng khí Nhiệt độ mơi trường, độ ẩm khơng khí sinh vật gây hại Sinh vật gây hại Sâu bệnh hại Các dạng kho bảo quản thóc, ngơ: Nhà kho, kho silo B Nhà kho, chum vại Kho silo D Nhà kho Loại sử dụng chế biến xiro từ thường có đặc điểm: Quả tươi ngon, không sâu bệnh, không giập nát Quả tươi ngon, khơng sâu bệnh Quả chua, khơng giập nát Có vị chua, chín, khơng sâu bệnh, khơng giập nát thuvienhoclieu.com Trang Câu 26 : A Câu 27 : A C Câu 28 : A B C D Câu 29 : A C Câu 30 : A C thuvienhoclieu.com Hạt giống bảo quản điều kiện bình thường, thời gian bảo quản: Trên 20 năm B Dưới 20 năm C năm D năm đến năm Lâm sản chứa chủ yếu là: Chất dinh dưỡng, chất xơ B Chất xơ Chất dinh dưỡng D Nước Các phương pháp bảo quản củ giống: Rải nền, bảo quản lạnh Bảo quản kho lạnh nhiệt độ 00C- 50C Xếp nhà kho, bảo quản nuôi cấy mô tế bào Bảo quản điều kiện bình thường, kho lạnh nuôi cấy mô tế bào Khi bảo quản rau, hoa tươi phương pháp lạnh cần ý đến: Nhiệt độ độ ẩm khơng khí B Chất lượng rau, Bao gói sản phẩm D Chọn lọc Trong quy trình chế biến rau theo phương pháp đóng hộp bước ‘xử lí nhiệt’ có tác dụng Làm hoạt tính loại enzim B Tiêu diệt vi khuẩn Thanh trùng D Làm chín sản phẩm - Hết - thuvienhoclieu.com Trang ... nhỏ là: A Vốn B Trình độ quản lí thi? ??u chuyên nghiệp C Thi? ??u thông tin thị trường D Trình độ lao động thấp Câu 7: Gia đình chị H kinh doanh quạt điện, ngày bán 10 Như kế hoạch mua gom mặt hàng... 10. 000.000/tấn - Rau, củ quả: 170.000.000/tháng - Thuế gạo 10% doanh thu gạo thuế rau, củ 50% thuế gạo, thuế lương thực chế biến tổng thuế nông sản - Bốc vác : 5.000.000/1 người/1 tháng (Có 10. .. Câu 24: Một lí hạn chế sáng tạo lao động doanh nghiệp nhỏ là: A Vốn B Trình độ quản lí thi? ??u chun nghiệp C Thi? ??u thơng tin thị trường D Trình độ lao động thấp -II PHẦN TỰ LUẬN (4Đ) Công ty D kinh