SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HKII NĂM 2017 2018 ĐỒNG THÁP Môn Công nghệ 10 Thời gian làm bài 45 phút (không kể thời gian phát đề) Ngày thi 26/04/2018ĐỀ CHÍNH THỨC[.]
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỒNG THÁP ĐỀ CHÍNH THỨC KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HKII NĂM 2017-2018 Môn: Công nghệ 10 Thời gian làm bài: 45 phút (không kể thời gian phát đề) Ngày thi: 26/04/2018 Câu 1: (1,5 điểm) So sánh giữa vacxin nhược độc và vacxin vô hoạt theo các tiêu chí sau: a Cách xử lí mầm bệnh (0,25đ) d Điều kiện bào quản (0,25đ) b Tạo miễn dịch (0,25đ) e Mức độ và thời gian miễn dịch (0,25đ) c Tính an toàn (0,5đ) Câu 2: (2 điểm) a Trình bày mục đích và ý nghĩa của công tác chế biến nông, lâm, thủy sản (1đ) b Đặc điểm của nông, lâm, thủy sản thế nào? (1đ) Câu 3: (2,5 điểm) a Mục đích của việc bảo quản hạt giống Có mấy phương pháp bảo quản hạt giống Kể tên (1,5đ) b Trình bày quy trình bảo quản củ giống (1đ) Câu 4: (2 điểm) a Kinh doanh là gì? Thế nào là hội kinh doanh? (1đ) b Trình bày những hiểu biết của anh/chị về công ty cổ phần (1đ) Câu 5: (2 điểm) Hãy tính doanh thu, chi phí và lợi nhuận của công ty S trường hợp sau: Kế hoạch mua hàng: * Số lượng sản phẩm: - Mặt hàng A: 8000 sản phẩm - Mặt hàng B: 9000 sản phẩm - Mặt hàng C: 4000 sản phẩm - Mặt hàng D: 10000 sản phẩm * Giá của từng sản phẩm - Mặt hàng A: 1.000.000/1 sản phẩm - Mặt hàng B: 800.000/1 sản phẩm - Mặt hàng C: 1.200.000/1 sản phẩm - Mặt hàng D: 750.000/1 sản phẩm Kế hoạch bán hàng - Mặt hàng A: 1.500.000/1 sản phẩm - Mặt hàng B: 1.400.000/1 sản phẩm - Mặt hàng C: 1.600.000/1 sản phẩm - Mặt hàng D: 1.200.000/1 sản phẩm Kế hoạch nhân công: - Công nhân: 200 người - Quản lí: người Kế hoạch chi phí: - Tiền lương công nhân: 10.000.000/1 công nhân - Tiền lương quản lí: 2% doanh thu - Các khoản chi phí khác: Tiền điện, nước, vận chuyển… Chiếm 20% doanh thu HẾT SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỒNG THÁP KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HKII NĂM 2017-2018 Môn: …………………… Thời gian làm bài: … phút (không kể thời gian phát đề) Ngày thi: …/…/…… PHIẾU LÀM BÀI THI A Phần thông tin Do học sinh tự ghi: Trường: THPT ………………………… Lớp: …………… Ngày tháng năm sinh: ………………… Tên: …………………………………… SBD: ………… STT: …………………………………… Do giám thị ghi: Chữ kí giám thị (Kí và ghi rõ họ tên) Chữ kí giám thị (Kí và ghi rõ họ tên) Mã đề (nếu có): …………………………… B Bài làm Mã phách (Gồm chữ cái và số) Mã phách: ………………………………… Tự luận ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ĐÁP ÁN ĐỀ THI Giáo viên dựa theo đáp án mà chấm bài thi Hầu hết tất cả các câu đều phải đúng (vì đa số là ly thuyết) Những thí sinh bị đánh dấu bài thì không cần chấm bài Sự thay đổi đáp án (nếu có) sẽ được Hội đồng đề thông báo sớm nhất Câu Đáp án Điểm Đặc diểm Cách xử lí mầm bệnh Tạo miễn dịch Chậm (có miễn dịch sau 15 - 20 ngày) Tính an toàn An toàn (vì mầm bệnh đã bị giết chết) Điều kiện bảo quản Vacxin vô hoạt (Vacxin chết) Giết chết mầm bệnh bằng các tác nhân lí, hóa học Vacxin nhược độc (vacxin sống) Làm giảm độc lực, mầm bệnh vẫn sống không còn khả gây bệnh Nhanh (có miễn dịch sau – ngày) Không an toàn , vì mầm bệnh đã bị làm giảm độc lực ngoài tự nhiên có thể thay đổi độc lực và gây bệnh) Nhất thiết phải bảo quản tủ lạnh (tốt nhất là từ 20C-80C) Tạo miễn dịch mạnh Thời gian miễn dịch dài (từ đến năm) Dễ bảo quản Không cần điều kiện quá nghiêm ngặt Mức độ và thời Tạo miễn dịch yếu, thời gian miễn dịch gian miễn dịch ngắn (thường phải thêm chất bổ trợ) Câu này học sinh phải trả lời đúng và hoàn chỉnh mới trọn điểm a Mục đích, ý nghĩa của công tác chế biến nông, lâm, thủy sản Chế biến nông, lâm, thủy sản nhằm trì, nâng cao chất lượng, tạo điều kiện thuận lợi cho công tác bảo quản và đồng thời tạo nhiều sản phẩm có giá trị cao, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng và đa dạng của người tiêu dùng b Đặc điểm của nông, lâm, thủy sản - Nông, lâm, thủy sản là lương thực, thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng cần thiết - Đa số nông, lâm, thủy sản chứa nhiều nước - Dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm gây thối hỏng - Lâm sản (gỗ, tre, mây, ) chứa chủ yếu là xơ a Mục đích: bảo quản hạt giống nhằm giữ được độ nảy mầm của hạt, hạn chế tổn thất về số lượng, chất lượng hạt giống để tái sản xuất và góp phần trì tính đa dạng sinh học Có phương pháp để bảo quản hạt giống là: + Bảo quản ngắn hạn + Bảo quản dài hạn + Bảo quản trung hạn b Quy trình bảo quản củ giống: Thu hoạch làm sạch, phân loại xử lí chất chống vi sinh vật hại xử lí ức chế nảy mầm bảo quản sử dụng 0,25đ 0,25đ 0,5đ 0,25đ 0,25đ 1đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,5đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ 1đ a Khái niệm kinh doanh và điều kiện kinh doanh - Kinh doanh là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các công đoạn của quá trình đầu tư, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm hoặc cung ứng dịch vụ thị trường nhằm mục đích sinh lợi Kinh doanh là việc thực hiện những công việc mà pháp luật cho phép - Cơ hội kinh doanh là những điều kiện, hoàn cảnh thuận lợi để nhà kinh doanh (doanh nghiệp) thực hiện được mục tiêu kinh doanh (thu lợi nhuận) b Công ty cổ phần: - Số thành viên (cổ đông) mà công ty phải có suốt thời gian hoạt động ít nhất là bảy người - Vốn điều lệ của công ty được chia thành nhiều phần bằng gọi là cổ phần; giá trị mỗi cổ phần gọi là cổ phiếu; mỗi cổ đông có thể mua một hoặc nhiều cổ phiếu - Cổ phiếu được phát hành có thể ghi tên hoặc không ghi tên; cổ phiếu của sáng lập viên, của thành viên hội đồng quản trị là những cổ phiếu có ghi tên a Doanh thu: + Mặt hàng A: 8000 x 1.500.000 = 12.000.000.000 (VNĐ) + Mặt hàng B: 9000 x 1.400.000 = 12.600.000.000 (VNĐ) + Mặt hàng C: 4000 x 1.600.000 = 6.400.000.000 (VNĐ) + Mặt hàng D: 10000 x 1.200.000 = 12.000.000.000 (VNĐ) Tổng thu: 43.000.000.000 (VNĐ) b Chi phí: Chi phí mua hàng: + Mặt hàng A: 8000 x 1.000.000 = 8.000.000.000 (VNĐ) + Mặt hàng B: 9000 x 800.000 = 7.200.000.000 (VNĐ) + Mặt hàng C: 4000 x 1.200.000 = 4.800.000.000 (VNĐ) + Mặt hàng D: 10000 x 750.000 = 7.500.000.000 (VNĐ) Tổng mua hàng: 27.500.000.000 (VNĐ) Chi phí trả tiền nhân công + Công nhân: 200 x 10.000.000 = 2.000.000.000 (VNĐ) + Quản lí: x 860.000.000 = 1.720.000.000 (VNĐ) Tổng công: 3.720.000.000 (VNĐ) Các khoản chi phí khác: 20% x 43.000.000.000 = 8.600.000.000 (VNĐ) Tổng chi: c Lợi nhuận: 39.820.000.000 (VNĐ) Lợi nhuận = Doanh thu – Chi phí = 43.000.000.000 – 39.820.000.000 = 3.180.000.000 (VNĐ) 0,5đ 0,5đ 0,25đ 0,5đ 0,25đ 0,5đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,5đ ... ………………………………………………………………………………………………………………… ĐÁP ÁN ĐỀ THI Giáo viên dựa theo đáp án mà chấm bài thi Hầu hết tất cả các câu đều phải đúng (vì đa số là ly thuyết) Những thi? ? sinh bị đánh dấu bài thi? ? không... …………………………………… SBD: ………… STT: …………………………………… Do giám thi? ? ghi: Chữ kí giám thi? ? (Kí và ghi rõ họ tên) Chữ kí giám thi? ? (Kí và ghi rõ họ tên) Mã đề (nếu có): …………………………… B Bài làm Mã... 4.800.000.000 (VNĐ) + Mặt hàng D: 100 00 x 750.000 = 7.500.000.000 (VNĐ) Tổng mua hàng: 27.500.000.000 (VNĐ) Chi phí trả tiền nhân công + Công nhân: 200 x 10. 000.000 = 2.000.000.000 (VNĐ)