Giải pháp nhằm nâng cao xuất khẩu một số mặt hàng rau quả của tổng công ty rau quả, nông sản việt nam

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Trong thi gian thc tậ p tạ i phịng hà nh tổ ng hợp Tổ ng công ty rau nông sả n Việ t nam, đ ược giúp đ ỡ tậ n tình củ a cơ, chú, anh, chị thầ y giáo hưỡng dẫ n Ts Nguyễ n Ngọ c Sơn, đ ã thực hiệ n đ ược đ ề tà i mộ t cách thuậ n lợi nhấ t hoà n nh đ ề tà i “Giả i pháp nhằ m nâng cao xuấ t khẩ u mộ t số mặ t hà ng rau củ a Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam“ Tôi không chép bấ t mộ t tà i liệ u nà o củ a người khác tự tơi hồ n nh SV Ngun §øc Tr-êng Giang Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiÖp Lời mở đầ u Trong thời kỳ đ ổ i nề n kinh tế theo chủ trương củ a Đả ng Nhà nước đ ã có bước chuyể n rõ rệ t mọ i lĩ nh vực Tuy vậ y, nước ta vẫ n mộ t nước nông nghiệ p với 70% dân số số ng khu vực nà y hoạ t đ ộ ng kinh tế chủ yế u củ a họ là m nghề nông Do vậ y đ ể cơng nghiệ p hố hiệ n đ i hoá đ ấ t nước cầ n phả i cơng nghiệ p hố nơng nghiệ p theo hướng hà ng hoá Các sả n phẩ m nông nghiệ p không đ ơn thuầ n sả n xuấ t đ ể tiêu dùng cho hă ng ngà y mà đ ược bà y bán thị trường thậ m chí xuấ t khẩ u thị trường giới Với lợi đ ị a lí nước ta nằ m khu vực nhiệ t đ ới gió mùa, lượng mưa trung bình lớn, đ ộ ẩ m cao tạ o đ iề u kiệ n cho trồ ng phát triể n mạ nh mẽ , đ a ng phong phú chủ ng loạ i chât lượng rấ t tố t đ ặ c trưng… Đi lên từ truyề n thố ng nông nghiệ p dân ta trọ ng đ ế n ă n mặ c vẫ n chưa thực trọ ng đ ế n sả n phẩ m củ a mà đ ã kìm hãm phát triể n củ a nề n nông nghiệ p nước ta xác đ ị nh đ ược đ iề u đ ó cầ n thiế t phả i đ ẩ y mạ nh phát triể n ngà nh nông nghiệ p trở nh mộ t ngà nh phát triể n cầ n phả i thay đ ổ i cấ u sả n phẩ m chuyể n nh sả n phẩ m hà ng hố có bán thị trường xt khẩ u với hộ i đ ó Tổ ng công ty rau nông sả n đ ã rấ t tích cực hỗ chợ phát triể n ngà nh rau Tạ o nhiề u sẩ n phẩ m rau , có chấ t lượng cao đ a ng chủ ng loạ i đ ược người tiêu dùng ngoà i nước tin dùng Trong thời gian thực tậ p tạ i Tổ ng công ty rau nông sả n Việ t Nam em xác đ ị nh cho mộ t đ ề tà i “Các giả i pháp tă ng cường xuấ u khẩ u mộ t số mặ t hà ng rau củ a Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam “Đề tà i củ a em đ ược chia m ba phầ n sau: SV NguyÔn §øc Tr-êng Giang Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tèt nghiÖp Phầ n I Lý luậ n chung cầ n thiế t phả i tă ng cường xuấ t khẩ u củ a Tổ ng công ty Rau , Nông sả n Việ t Nam Phầ n II.Thực trạ ng xuấ t khẩ u củ a Tổ ng công ty Rau , nông sả n Việ t Nam Phầ n III Phương hướng giả pháp tă ng cường xuấ t khẩ u hà ng rau củ a Tổ ng công ty Rau ,Nông sả n Việ t Nam đ ế n nă m 2010 Trong thời gian thực hiệ n đ ề tà i, em đ ược giúp đ ỡ tậ n tình củ a bác, cơ, anh phòng kế hoạ ch tổ ng hợp củ a Tổ ng công ty Rau , Nông sả n Việ t Nam thầ y giáo T.S Nguyễ n Ngọ c Sơn Em xin trân tà nh m ơn ! SV Nguyễn Đức Tr-ờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp Chương I mộ t số vấ n đề lý luậ n chung cầ n thiế t phả i tă ng cường xuấ t khẩ u mặ t hà ng rau củ a Tổ ng công ty Rau nông sả n Việ t Nam đế n nă m 2010 I Đặ c điể m mặ t hà ng rau 1.Khái niệ m hà ng rau Mặ t hà ng rau sả n phẩ m đ ược tạ o nên trồ ng qua chế biế n hoặ c không qua chế biế n, đ ược bà y bán thị trường Đặ c đ iể m củ a hoạ t đ ộ ng sả n xuấ t rau + Đặ c điể m rau Sả n phẩ m rau dễ thiu thố i hư hỏ ng Do đ ó cơng tác bả o n chế biế n rau rấ t quan trọ ng Giá rau biế n đ ộ ng mạ nh, thị trường khơng ổ n đ ị nh, có nhiề u đ ố i thủ cạ nh tranh Quy đ ị nh đ ể nhậ p khẩ u rau o thị trường tiề m nă ng Châu Âu, Bắ c Mỹ , Nhậ t Bả n rấ t ngặ t nghèo, nhấ t vệ sinh an n thực phẩ m Sả n phẩ m rau phụ thuộ c o thời tiế t Thị hiế u, tậ p quán tiêu dùng củ a mỗ i vùng khác nhau, vậ y nhu cầ u loạ i rau khác Do mặ t hà ng rau sả n phẩ m củ a nông nghiệ p nên việ c sả n xuấ t mang tính thời vụ , từ đ ó cũ ng hình nh thời vụ trao đ ổ i, kể đ ố i với xuấ t nhậ p khẩ u Do nước có khí hậ u khác nên thời vụ cũ ng khác Ví dụ Mỹ , khả nă ng dự trữ kho bả o n rấ t lớn nên phân bố lượng xuấ t khẩ u dà n tấ t tháng SV Nguyễn Đức Tr-ờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thùc tËp tèt nghiƯp mộ t nă m Cịn nước khác, lượng kho dự trữ nhỏ việ c giao hà ng bán hà ng phả i tiế n hà nh trước mùa đ ông đ ường vậ n tả i thuỷ Chính o thời đ iể m đ ó, thị trường chị u tác đ ộ ng mạ nh củ a yế u tố nước ta, với mặ t hà ng rau đ ược thu hoạ ch theo mùa vụ cũ ng bả o n kho dự trữ, kho đ ông lạ nh chưa hoà n thiệ n Nên việ c xuấ t khẩ u mặ t hà ng rau tươi thị trường nước ngoà i chưa đ áp ứng đ ược nhu cầ u tiêu dùng đ úng mức kị p thời + Đặ c đ iể m củ a sả n xuấ t rau Do đ ặ c tính củ a rau khác so với sả n phẩ m khác nên việ c sả n xuấ t rau cũ ng có nét riêng củ a Đa số mặ t hà ng rau mang tính chấ t mùa mụ cao nên việ c sả n xuấ tt hay lậ p kế hoạ ch sả n xuấ t cũ ng khơng nằ m ngồ i tính chấ t nà y Các đ ơn vị sả n xuấ t mặ t hà ng nà y cầ n phả i nắ m vững đ ặ c đ iể m củ a mặ t hà ng rau đ ể sắ p đ ặ t sả n xuấ t đ úng tiế n đ ộ củ a mùa vụ tránh gây tình trạ ng thu hoạ ch hay gieo trồ ng trái mùa vụ ả nh hưởng đ ế n nă ng suấ t chấ t lượng sả n phẩ m Mặ t khác, mỗ i loạ i trồ ng đ ề u sinh trưởng phát triể n tố t vùng, nh đ nhấ t đ ị nh vậ y cầ n phả i sắ p xế p quy hoạ ch vùng sả n xuấ t rau hợp lý đ ể tă ng nă ng suấ t chấ t lượng củ a sả n phẩ m Trong thời gian mùa vụ thu hoạ ch khố i lượng sả n phẩ m tạ o từ rau rấ t lớn cầ n phả i có phương án tố t nhấ t bả o n sả n phẩ m nà y đ ể hạ n chế mức thấ p nhấ t thố i rữa, ẩ m mố c…là m giả m chấ t lượng củ a sả n phẩ m Thị trường tiêu thụ cho sả n phẩ m rau cũ ng mộ t vấ n đ ề nhức nhố i đ ế n mùa vụ sả n phẩ m tạ o nhiề u, giá nh giả m sở sả n xuấ t hay bị nhà phân phố i ép giá m giả m lợi nhuậ n thậ m chí bị thua lỗ Khí hậ u thời tiế t ả nh hưởng trực tiế p đ ế n sả n xuấ t rau Hà ng nă m, thường xả y hiệ n tượng bấ t lợi hạ n hỏn, SV Nguyễn Đức Tr-ờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp lũ lụ t…gây thấ t thoát rấ t nhiề u đ ế n sả n lượng vậ y cầ n phả i tìm hạ n chế đ ố i với hiệ n tượng nà y SV Ngun §øc Tr-êng Giang Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp + c đ iể m tiêu thụ xuấ t khẩ u mặ t hà ng rau Đố i với loạ i nhiệ t đ ới, người ta thường phân chia nh phân đ oạ n thị trường khác Nghĩ a trao đ ổ i khu vực nước đ ang phát triể n vùng nhiệ t đ ới cậ n nhiệ t đ ới thị trường khác có yêu cầ u khác đ ố i với cách trình bà y, đ óng gói, phương thức vậ n chuyể n, phân phố i, ng cáo Điề u nà y đ ược phả n ánh qua giá bán thị trường khác Đố i với thị trường nước đ ã phát triể n, có thu nhậ p cao tiêu chuẩ n chấ t lượng, trình bà y, ng cáo đ ược đ òi hỏ i rấ t nghiêm ngặ t Việ c xuấ t khẩ u tươi nhiệ t đ ới củ a công ty thị trường giới nă m gầ n đ ây liên tụ c phát triể n, mặ c dù giá tiêu thụ đ ố i với loạ i rau nà y tương đ ố i cao, đ ã phầ n nà o đ áp ứng đ ược nhu cầ u tiêu thụ , đ ặ c biệ t thị trường nước đ ang phát triể n Hiệ n nay, nước nhậ p khẩ u ôn đ ới, hiể u biế t củ a người tiêu dùng nhiệ t đ ới hạ n chế (trừ dứa) Do thói quen tiêu dùng khác dân tộ c thị trường khác nhau: Bắ c Mỹ , Pháp Anh nên nhu cầ u nhậ p khẩ u nước nà y mặ t hang nhiệ t đ ới có khác biệ t Các yế u tố khiế n loạ i đ ặ c sả n củ a vùng nhiệ t đ ơí ngồ i sả n phẩ m cịn tính đ ế n giá Việ c buôn bán nhiệ t đ ới phả i tuân thủ mộ t số luậ t lệ phạ m vi sách bn bán Mộ t số nước đ ịi hỏ i phả i có giấ y chứng nhậ n vệ sinh thực phẩ m, quy đ ị nh vè mức đ ộ ẩ m, tỷ lệ thuố c trừ sâu II Vai trò củ a xuấ t khẩ u hà ng rau đ ố i với phát triể n kinh tế xã hộ i việ t nam SV Ngun §øc Tr-êng Giang Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 1.Vai trò củ a xuấ t khẩ u hà ng rau đ ố i với phat triể n kinh tế Việ t Nam Nước ta vẫ n mộ t nước nông nghiệ p lạ c hậ u, nề n kinh tế thị trường vẫ n phát triể n đ ặ c biệ t vùng nông thôn mà đ i phậ n dân cư số ng khu vực nà y số ng bằ ng nghề nông Sả n phẩ m củ a họ sả n xuấ t chủ yế u đ ể tiêu thụ tạ i chỗ hoặ c đ ẻ bán đ i đ ể trang trả i cho cuộ c số ng tố i thiể u củ a muố n giả i quyế t đ ược bà i tốn cơng nghiệ p hố đ ấ t nước đ ưa đ ấ t nước ta trở nh mộ t nề n kinh tế thị trường phát triể n Thì mộ t yế u tố quan trọ ng xây dựng mộ t nề n kinh tế có nhiề u hà ng hố lưu thơng thị trường phân công lao đ ộ ng xã hộ i cao tạ o hiệ u m ă n cho nhân dân Song hà nh với vấ n dề đ ó phát triể n củ a nề n kinh tế thị trường cũ ng kéo theo phát triể n củ a hà ng rau Rau sả n xuấ t không đ ể tiêu dùng hằ ng ngà y mà hà ng hoá đ ược bà y bán thị trường mà xuấ t khẩ u, m tă ng giá trị củ a rau Xuấ t khẩ u mặ t hà ng rau đ ã m đ ộ ng lực cho phát triể n rau tă ng giá trị rau tức là m tă ng thu nhậ p cho phậ n dân cư Xuấ t khẩ u rau mộ t phầ n kim ngạ ch xuấ t khẩ u đ óng góp o tă ng trưởng GDP tạ o nguồ n vố n tái đ ầ u tư mở rộ ng sả n xuấ t Với 70% dân số số ng vùng nông thôn hoạ t đ ộ ng chủ yế u hoạ t đ ộ ng nông nghiệ p việ c xuấ t khẩ u có vai trò rấ t lớ khu vực nà y tạ o đ òn bẩ y cho khu vực 2.Vai trò củ a xuấ t khẩ u hà ng rau đ ố i với xã hộ i Việ t Nam Xuấ t khẩ u m tă ng thu nhậ p cho phậ n dân cư, giả i quyế t công ă n việ c m gỉ am gánh nặ ng cho xã hộ i, m tă ng thu nhậ p cho người dân dúp họ tiế t kiệ m đ ể tái dầ u tư o sả n xuấ t tiêu dùng mua sắ m nâng cao đ ời số ng vậ t chấ n tinh thầ n Xuấ t khẩ u rau m đ ịn bả y cho khu vực nơng thơn tiế n hà nh cơng nghiệ p hố hiệ n đ i hố nơng nghiệ p, áp dung khoa họ c kỹ thuậ t o sả n xuấ t tă ng nă ng xuấ t lao đ ông từ đ ó cân bằ ng lao đ ộ ng khu vực nông thôn nh thị SV Nguyễn Đức Tr-ờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp Xuấ t khẩ u rau dúp xố đ ói giả m nghèo khu vực mièn núi, khu vực phát triể n tạ o hộ i cho người dân vươn lên m già u 3.Vai trò củ a xuấ t khẩ u rau đ ố i với Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam Do Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam kinh doanh chủ yế u xuấ t khẩ u hà ng nông sả n, rau nên xuấ t khẩ u rau có vai trò rấ t quan trọ n đ ố i với Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam Xuấ t khẩ u rau tă ng quy mô củ a Tổ ng công ty ,xuấ t khẩ u tạ o đ iề u kiệ n cho Tổ ng công ty phát triể n, thu hút nhiề u lợi nhuậ n ,do đ ó đ ó Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam đ ầ u tư cho sả n xuấ t ,từ đ ó mở rộ ng quy mô củ a doanh nghiệ p Xuấ t khẩ u rau cũ ng thu hút đ ược nhiề u lao đ ộ ng, đ ng thời tă ng thu nhậ p i thiệ n đ ời số ng củ a cán công nhân viên củ a Tổ ng công ty Xuấ t khẩ u tạ o tiề n đ è kinh tế , kỹ thuậ t nhằ m đ ổ i thường xuyên nă ng lực sả n xuấ t cho doanh nghiệ p Nói cách khác, xuấ t khẩ u sở tạ o them vố n kỹ thuậ t, công nghệ tiên tiế n củ a nước ngồ i o Tổ ng cơng ty nhằ m hiệ n đ i hố trình đ ộ sả n xuấ t.Thông qua xuấ t khẩ u hà ng hố củ a Tổ ng cơng ty tham o cuộ c cạ nh tranh tren thị trường giới gía chấ t lượng cuộ c cạ nh tranh nà y đ òi hỏ i Tổ ng công ty phả i tổ chức lạ i sả n xuấ t cho phù hợp với nhu cầ u củ a thị trường Xuấ t khẩ u đ òi hỏ i doanh nghiệ p phả i luân đ ổ i hoà n thiệ n công tác n lý kinh doanh, nâng cao chấ t lượng hạ giá nh SV Nguyễn Đức Tr-ờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thùc tËp tèt nghiÖp III Sự cầ n thiế t phả i nâng cao xuấ t khẩ u Tổng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 1.Sự cầ n thiế t phả i nâng cao xuấ t khẩ u hà ng rau 1.1 Đố i với nề n kinh tế Đố i với mọ i quố c gia giới, hoạ t đ ộ ng xuấ t khẩ u đ óng mộ t vai trị quan trọ ng khơng thể thiế u đ ược mụ c tiêu phát triể n kinh tế xã hộ i củ a đ ấ t nước Hoạ t đ ộ ng xuấ t khẩ u không phả n ánh mộ t hình thức củ a mố i quan hệ xã hộ i phụ thuộ c lẫ n kinh tế người sả n xuấ t kinh doanh với mà mộ t mắ t xích tổ ng thể mố i quan hệ xã hộ i tức có mố i quan hệ biệ n chứng với rấ t nhiề u mố i quan hệ khác Tuy nhiên vai trò củ a hoạ t đ ộ ng xuấ t khẩ u phủ nhậ n đ ược biể u hiệ n qua đ iể m sau +Xuấ t khẩ u tạ o nguồ n vố n tích luỹ Cơng nghiệ p hố đ ấ t nước theo bước đ i thích hợp đ ường tấ t yế u đ ể khắ c phụ c tình trạ ng nghèo cậ m phát triể n củ a nước ta Để cơng nghiệ p hố đ ấ t nước mộ t thời gian ngắ n đ òi hỏ i phả i có mộ t số vố n lớn đ ể nhậ p khẩ u máy móc, thiế t bị , công nghệ tiên tiế n Nguồ n vố n đ ể nhậ p khẩ u đ ược hình nh từ nguồ n đ ầ u tư nước ngoà i, vay, việ n trợ, thu từ hoạ t đ ộ ng dị ch vụ , du lị ch thu ngoạ i tệ , xuấ t khẩ u lao đ ộ ng Các nguồ n vố n đ ầ u tư nước ngoà i, vay nợ việ n trợ quan trọ ng rồ i cũ ng phả i trả bằ ng cách nà y hay cách khác thời kỳ sau nà y Như vậ y, nguồ n vố n quan trọ ng nhấ t đ ể nhậ p khẩ u CNH- HĐH đ ấ t nước xuấ t khẩ u Xuấ t khẩ u quyế t đ ị nh quy mô tố c đ ộ tă ng củ a nhậ p khẩ u Xuấ t khẩ u quyế t đ ị nh qui mô tố c đ ộ củ a nhậ p khẩ u +Chuyể n dị ch cấ u kinh tế Cơ cấ u sả n xuấ t tiêu dùng giới đ ã đ ang thay đ ổ i vô mạ nh mẽ Đó nh củ a cuộ c cách mạ ng khoa họ c, công nghệ hiệ n đ i Sự chuyể n dị ch cấ u kinh tế q trình cơng nghiệ p hoá phù hợp với xu hướng phát triể n củ a kinh tế giới tấ t yế u đ ố i với nước ta SV NguyÔn §øc Tr-êng Giang 10 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tèt nghiƯp nhanh q trình chuyể n đ ổ i tích tụ đ ấ t theo hướng sả n xuấ t hà ng hố quy mơ lớn, hình nh trang trạ i trồ ng ă n , hình nh vùng trồ ng rau xuấ t khẩ u Chính phủ , ngà nh, cấ p có liên quan bằ ng nhiề u biệ n pháp thúc đ ẩ y nhanh cấ p giấ y chứng nhậ n quyề n sử sụ ng đ ấ t cho nong dân đ ể nong dân có ý thức đ ố i với ruộ ng đ ấ t đ ược nhậ n, yên tâm đ ầ u tư lâu dà i o sả n xuấ t thúc đ ẩ y trình chuyể n đ ổ i tích tụ ruộ ng đ ấ t theo hươngs sả n xuấ t hà ng hoá hình nh nên trang trạ i sả n xuấ t hà ng hố quy mơ lớn, hạ n chế tình trạ ng sả n xuấ t nhỏ , manh mún, tự cung, tự cấ p Được quyề n sử dụ ng đ ấ t đ ộ ng lực kinh tế gắ n liề n với việ c sử dụ ng hiệ u tà i nguyên đ ấ t cuả quố c gia Hơn nữa, nế u khơng có quyề n sử dụ ng đ ấ t quyề n khác quyề n cho thuê, chuyể n nhượng, chấ p cũ ng không thực hiệ n đ ược Do có nhiề u khó khă n, việ c giả i quyế t cấ p giấ y chứng nhậ n quyề n sử dụ ng đ ấ t đ việ c m rấ t phức tạ p, nhiề u biệ n pháp không thực hiệ n đ ược thiế u kinh phí Cơng việ c nà y kéo dà I hà ng chụ c nă m Vì vậ y, ngồ i cách m đ ơn giả n linh hoạ t cầ n tranh thủ ý kiế n củ a hộ nông dân, đ ể giả n đ ơn thủ tụ c hà nh chuyể n nhượng đ ấ t đ ai, Chính phủ cho phép hộ , cá nhân hoặ c tổ chức đ ược tự chuyể n nhượng quyề n sử dụ ng đ ấ t, tạ o đ iề u kiệ n cho cá nhân, tổ chức mạ nh vố n, có kinh nghiệ m sả n xuấ t rau nhậ n thêm đ ấ t đ theo Luậ t đ ấ t đ đ ể canh tác theo mơ hình trang trạ i, đ ả m bả o sả n xuấ t hà ng hoá với khố i lượng lớn vừa thuậ n tiệ n cho việ c ứng dụ ng khoa họ c kỹ thuậ t, vừa tạ o nguồ n nguyên liệ u ổ n đ ị nh cho xuấ t khẩ u - Cùng với việ c khẩ n trương cấ p giấ y chứng nhậ n quyề n sử sụ ng đ ấ t, Chính phủ cầ n sớm thể chế hố quyề n củ a người sử dụ ng đ ấ t theo Luậ t đ ấ t đ Đồ ng thời cầ n m rõ mố i quan hệ chủ sử dụ ng đ ấ t với người có nhu cầ u đ ầ u tư, khai thác sử dụ ng đ ấ t Cầ n quy đ ị nh cụ thể trách nhiệ m củ a người nhậ n ruộ ng SV Ngun §øc Tr-êng Giang 77 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp i tạ o, tu bổ nâng cao nă ng suấ t đ ấ t đ ai, sử dụ ng đ ấ t đ đ úng mụ c đ ích - Để nâng cao hiệ u sử dụ ng đ ấ t, Nhà nước sớm hình nh quy hoạ ch tổ ng thể , tạ o đ iề u kiệ n cho đ ị a phương quy hoạ ch cụ thể , sở đ ó xác đ ị nh cấ u, đ ị nh hướng sử dụ ng đ ấ t cụ thể cho vùng, xã tạ o đ iề u kiệ n cho doanh nghiệ p, hộ đ ầ u tư Nhà nước cho phép chuyể n đ ổ i ruộ ng đ ấ t nhằ m tạ o ruộ ng rộ ng, thuậ n lợi cho thâm canh sả n xuấ t hà ng hoá - Đố i với đ ấ t vùng trung du, miề n núi nên tă ng hạ n đ iề n, tă ng thời gian cấ p đ ấ t đ ể khuyế n khích người kinh doanh đ ầ u tư vố n, hình nh trang trạ i hoặ c tạ o đ Iề u kiệ n đ ể hộ có khả nă ng m chủ thầ u tậ p hợp mộ t số hộ nông tiế n hà nh tổ chức sả n xuấ t theo mơ hình trang trạ i Chính phủ khuyế n khích mọ i nh phầ n kinh tế đ ầ u tư khai hoang, mở rộ ng diệ n tích nơI đ ã đ ược quy hoạ ch, đ ng htời đ ả m bả o môI trường sinh tháI (Theo tinh thầ n NQTW khố VIII ) Chính sách phát triể n thị trường xuấ t khẩ u rau Đị nh hướng sách đ ố i ngoạ i củ a Đả ng Nhà nước ta thời gian tới “ra sức tă ng cường quan hệ với nước láng giề ng nước tổ chức ASEAN, không ngừng củ ng cố quan hệ với bạ n truyề n thố ng, coi trọ ng quan hệ với nước phát triể n trung tâm kinh tế trị giới” (Nghị quyế t Đạ i hộ i Đả ng n quố c lầ n thứ VIII) Đố i với rau Việ t Nam, nhằ m khai thác có hiệ u qủ a tiề m nă ng sẵ n có, sách phát triể n thị trường xuấ t khẩ u theo hướng đ a phương hoá , đ a ng hoá mặ t hà ng xuấ t khẩ u, ta có lợi nhằ m ổ n đ ị nh thị trường xuấ t khẩ u, xác đ ị nh đ ược mặ t hà ng xuấ t khẩ u có khố i lượng tỷ trọ ng kim ngạ ch lớn, ổ n đ ị nh SV Ngun §øc Tr-êng Giang 78 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Qua nghiờn cu cho thấ y, sách phát triể n thị trường xuấ t khẩ u rau từ tới nă m 2005 cầ n hướng o thị trường sau: - Trung Quố c thị trường mặ t đ ị a lý rấ t gầ n với nước ta, có sức mạ nh lớn Đặ c biệ t thị trường tỉ nh phía nam Trung Quố c có tiề m lực kinh tế mạ nh, dung lượng thị trường lớn, có chung biên giới với nước ta, có khả nă ng tiêu thụ rau lớn - Khai thông thị trường SNG thị trường Đông Âu- thị trường trước đ ây có quan hệ buôn bán rau với nước ta Các quan n lý vĩ mơ có trách nhiệ m việ c thực hiệ n nguồ n vố n nà y Đố i với thị trường SNG Đông Âu, sách cầ n rõ rà ng tách bạ ch, qua việ c xuấ t khẩ u trả nợ kinh doanh xuấ t khẩ u nhằ m đ ả m bả o lợi ích cho doanh nghiệ p xuấ t khẩ u, mở rộ ng phương thức hà ng đ ổ i hà ng Về quan hệ thương mạ I, ngoà I việ c trả nợ nên toán theo phương thức quố c tế đ ể giả m rủ i ro Trên sở có quan hệ gắ n bó, đ ả m bả o chữ tín với thị trường nà y, bước thâm nhậ p o thị trường Tây Âu nước khác - Khu vực nước Bác Đông Bắ c - Thái Bình Dương thị trường Mỹ thị trường hứa hẹ n khả nă ng tiêu thụ rau tương đ ố i lớn củ a nước ta Đố i với thị trường nà y cầ n m tố t công tác nghiên cứu tiế p thị dự báo phát triể n đ ể có chiế n lược kinh doanh thích hợp Chính sách đ ầ u tư Để tạ o đ iề u kiệ n thúc đ ẩ y hoạ t đ ộ ng kinh doanh xuấ t khẩ u rau , Nhà nước cầ n đ ặ c biệ t quan tâm đ ế n việ c đ ầ u tư đ ng cho trình kinh doanh rau xuấ t khâủ Cụ thể cầ n đ ầ u tư cho lĩ nh vực sau - Đầ u tư cho công tác nghiên cứu phát triể n thị trường tầ m vĩ mô vi mô nhằ m xây dựng chiế n lược thị trường lâu dà i SV Ngun §øc Tr-êng Giang 79 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ổ n đ ị nh đ ó xác đ ị nh đ ược thị trường trọ ng đ iể m mặ t hà ng cụ thể - Đầ u tư cho vùng chuyên canh sả n xuấ t rau xuấ t khẩ u, đ ó ý đ ầ u tư nghiên cứu khâu i tạ o giố ng, ứng dụ ng kỹ thuậ t canh tác tiế n nhằ m tạ o sả n phẩ m đ t tiêu chuẩ n xuấ t khẩ u - Đầ u tư cho khâu bả o n, chế biế n nhằ m nâng cao khả nă ng cạ nh tranh củ a rau Việ t Nam thị trường quố c tế - Đầ u tư thêm vố n cho doanh nghiệ p xuấ t khẩ u rau đ ể đ ủ đ iề u kiệ n mở rộ ng phát triể n kinh doanh Ngoà i ra, Nhà nước cầ n đ ặ c biệ t quan tâm đ ầ u tư phát triể n sở hạ tầ ng vùng chuyên canh xuấ t khẩ u rau , bao gồ m hệ thố ng đ ường xá, phương tiệ n vậ n chuyể n, hệ thố ng tưới tiêu phụ c vụ sả n xuấ t - lưu thông rau ; đ ầ u tư phát triể n hoạ t đ ộ ng dị ch vụ cho trình kinh doanh rau xuấ t khẩ u Chính sách vố n tín dụ ng Để đ t mụ c tiêu chuẩ n xuấ t khẩ u rau , giả i quyế t vấ n đ ề vố n cho hoạ t đ ộ ng kinh doanh mộ t khó khă n củ a người kinh doanh xuấ t khẩ u, đ òi hỏ i phả I có hỗ trợ củ a Nhà nước thơng qua sách vay vố n Chính sách cho vay vố n hỗ trợ hoạ t đ ộ ng kinh doanh xuấ t khẩ u rau cầ n giả i quyế t theo hướng sau: - Đố i với người sả n xuấ t că n o đ ặ c tính thời vụ củ a loạ i rau , Nhà nước tă ng nguồ n vố n tín dụ ng đ ố i với hộ nông dân Thời hạ n cho vay vố n bao gồ m ngắ n hạ n, trung hạ n dà i hạ n đ ó: +Vố n vay ngắ n hạ n cho người dân vay trực tiế p đ ể sả n xuấ t kinh doanh theo thời vụ ngắ n hạ n(kinh doanh rau vụ đ ơng) SV Ngun §øc Tr-êng Giang 80 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp +Vố n vay trung hạ n dà i hạ n đ ể đ ầ u tư chiề u sâu, mua sắ m trang thiế t bị trồ ng ă n lâu nă m Đố i với xuấ t khẩ u phả i sau nhiề u nă m thu hoạ ch (vả i, nhãn, xoà i ) Nhà nước cho hộ trồ ng ă n xuấ t khẩ u lâu nă m vay dà i hạ n 4-5 nă m, sau thu hoạ ch nông dân trả dầ n nă m tiế p theo Mức cho vay khoả ng 35 - 40% suấ t đ ầ u tư Để khuyế n khích hộ nong dân chuyể n đ ổ i cấ u trồ ng hướng xuấ t khẩ u, khai hoang vùng đ ấ t trồ ng, đ i núi trọ c, Nhà nước cho hộ sả n xuấ t vay với lãi suấ t ưu đ ãi Vố n vay trung hạ n dà i hạ n cầ n mở rộ ng việ c cung cấ p tín dụ ng hệ thố ng tín dụ ng thức với đ iề u kiệ n thuậ n lợi Hệ thố ng tín dụ ng đ ặ c biệ t với đ iề u kiệ n thuậ n tiệ n Ngân hà ng Việ t Nam cho người nghèo vay rấ t cầ n thiế t đ ể bù đ ắ p thiế u hụ t củ a hệ thố ng tín dụ ng hiệ n Chính phủ cầ n đ ẩ y mạ nh hệ thố ng tín dụ ng nà y, đ ặ c biệ t hướng tới người nghèo nông thôn tham gia trồ ng rau phụ c vụ xuấ t khẩ u - Đố i với dự án trồ ng ă n tậ p trung phụ c vụ xuấ t khẩ u, áp dụ ng phương thức liên doanh, liên kế t với người nước ngoà i hoặ c ngân hà ng bả o lãnh cho người sả n xuấ t vay vố n trả chậ m, lãi suấ t thấ p, thời gian dà i - Đố i với doanh nghiệ p kinh doanh xuấ t khẩ u rau , đ ề nghị Nhà nước ngân hà ng cho vay lãi suấ t thấ p thực hiệ n hợp đ ng lớn, thu mua rau với khố i lượng lớn o vụ đ ể chế biế n xuấ t khẩ u Chính sách bả o hiể m kinh doanh xuấ t khẩ u rau Kinh doanh xuấ t khẩ u rau cũ ng kinh doanh hà ng nông sả n xuấ t khẩ u, khác lĩ nh vực dễ bị ả nh hưởng tính tự phát củ a thị trường đ ặ c đ Iể m củ a sả n xuấ t nông nghiệ p SV Nguyễn Đức Tr-ờng Giang 81 Lớp: Kế hoạch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp Sả n xuấ t rau ngà nh chị u rủ i ro cao thời tiế t thấ t thường, sâu bệ nh phá hoạ i gây thiệ t hạ i cho người sả n xuấ t Thị trường xuấ t khẩ u rau bấ p bênh, thiế u ổ n đ ị nh, mang tính tự phát, sả n xuấ t nông nghiệ p không cho phép đ iề u nh cân bằ ng cung-cầ u sau gặ p rủ i ro mà đ òi hỏ i phả i có thời, có đ iề u kiệ n vậ t chấ t đ ể khắ c phụ c hậ u Chính phủ cầ n có sách bả o hiể m sả n xuấ t kinh doanh xuấ t khẩ u Chính sách bả o hiể m trợ giúp người kinh doanh gặ p rủ i ro khách quan Theo kiế n nghị củ a Tổ ng Công ty Rau Việ t Nam cầ n lậ p quỹ bả o hiể m kinh doanh xuấ t khẩ u rau qủ a dựa nguồ n thu phí bả o hiể m, trích 1-2% tổ ng giá trị thuế nơng nghiệ p đ ể đ ưa o quỹ bả o hiể m sả n xuấ t nông nghiệ p phù hợp Chính sách hỗ trợ, khuyế n khích xuấ t khẩ u rau Trong thời gian tới, đ ể thúc đ ẩ y lĩ nh vực xuấ t khẩ u rau , mộ t mặ t cầ n xoá bỏ n trở, nhấ t n trở chế , thể chế , thủ tụ c đ ố i với hoạ t đ ộ ng xuấ t khẩ u, mặ t khác cầ n có sách hỗ trợ khuyế n khích mọ i nh phầ n kinh tế tham gia xuấ t khẩ u rau Nă m 1998, Bộ Thương mạ i hữu quan đ ã nghiên cứu, trình Chính phủ ban hà nh biệ n pháp khuyế n khích xuấ t khẩ u, tiế p tụ c mở rộ ng quyề n xuấ t khẩ u cho doanh nghiệ p thuộ c mọ i nh phầ n kinh tế , giả i toả vướng mắ c tà i tiề n tệ đ ố i với hoạ t đ ộ ng xuấ t nhậ p khẩ u, tạ o thơng thống cho ngà nh, doanh nghiệ p đ ẩ y mạ nh xuấ t khẩ u Tuy nhiên, đ ố i với lĩ nh vực xuấ t khẩ u rau , sách khuyế n khích xuấ t khẩ u cầ n m tố t vấ n đ ề sau: Trong lĩ nh vực xuấ t khẩ u rau , rấ t cầ n tậ p trung ưu tiên, đ ầ u tư cho khoa họ c, công nghệ nhằ m phát triể n rau tương xứng với trình đ ộ củ a nước xuấ t khẩ u rau nh đ t giới Đề nghị nhà nước miễ n thuế nhậ p khẩ u máy móc, thiế t bị , SV Ngun §øc Tr-êng Giang 82 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp nguyờn v t liệ u nhằ m thực hiệ n dự án xuấ t khẩ u phụ c vụ cho công nghệ chế biế n xuấ t khẩ u Về phía quan n lý nhà nước, cầ n tă ng cường vai trò n lý Nhà nước lĩ nh vực kinh doanh xuấ t khẩ u rau , thực tạ o mơi trường bình đ ẳ ng cho nh phầ n kinh tế tham gia kinh doanh xuấ t khẩ u, đ ề nghị phủ áp dụ ng chế khen thưởng kị p thời lĩ nh vực kinh doanh nà y Cụ thể , khen thưởng đ ơn vị (gồ m người sả n xuấ t, chế biế n, xuấ t khẩ u rau ) có nh tích xuấ t khẩ u xuấ t sắ c, hiệ u kinh tế cao, đ t mộ t tiêu chuẩ n quy đ ị nh tạ i Quyế t đ ị nh số 1291/1998/QĐ-BTM, ngà y 28-10-1998 Bộ trưởng Bộ Thương Mạ i ký việ c khen thưởng doanh nghiệ p có nh tích hoạ t đ ộ ng xuấ t khẩ u” - Chính phủ cầ n tạ o đ Iề u kiệ n đ ể sớm hình nh Hiệ p hộ i rau Việ t Nam Tổ chức nà y đ ầ u mố i giao lưu với tổ chức quố c tế , thố ng nhấ t việ c đ iề u hà nh kinh doanh đ iề u hà nh kinh doanh sả n xuấ t xuấ t khẩ u rau Hiệ p hộ i đ ược nh lậ p nhằ m mụ c đ ích xúc tiế n liên kế t khu vực cá nhân tư nhân Nộ i dung hoạ t đ ộ ng củ a hiệ p hộ i gồ m: + Tư vấ n giúp Chính phủ việ c xác đ ị nh sách có liên quan tới sả n xuấ t thị trường, vấ n đ ề chế biế n, xuấ t khẩ u, vậ n chuyể n mộ t số lĩ nh vực khác có liên quan tới phát triể n củ a ngà nh rau + Thu nhậ p, phân tích, thố ng kê mộ t cách có hệ thố ng, phổ biế n thơng tin có liên quan tới ngà nh rau + Phổ cậ p tiế n kỹ thuậ t ă n Hiệ p hộ i gồ m đ i diệ n Bộ , Cụ c, Công ty, trường đ i họ c đ ơn vị tư nhân có liên quan tới phát triể n củ a ngà nh rau SV Ngun §øc Tr-êng Giang 83 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp h tr cho doanh nghiệ p xuấ t khẩ u việ c xâm nhậ p tìm kiế m thị trường mới, Chính phủ cầ n có sách hỗ trợ kinh phí cho doanh nghiệ p việ c tham gia hộ i trợ, triể n lãm quố c tế , tiế p thị tìm kiế m thị trường Các quan n lý vĩ mô cầ n nghiêm ngặ t mang tính pháp lý đ ố i với việ c xuấ t khẩ u rau Cụ thể , Chính phủ ban hà nh hệ tiêu chuẩ n đ ố i với sả n phẩ m rau xuấ t khẩ u, đ òi hỏ i người tham gia kinh doanh xuấ t khẩ u rau thoả mãn tiêu chuẩ n đ ó đ ược tham gia xuấ t khẩ u nhằ m đ ả m bả o chấ t lượng rau xuấ t khẩ u, nâng cao uy tín củ a sả n phẩ m rau Việ t Nam thị trường giới Đồ ng thời, nghiêm khắ c xử lý đ ố i với trường hợp vi phạ m quy chế tiêu chuẩ n chấ t lượng, gây mấ t uy tín cho ngà nh rau nói riêng, hà ng xuấ t khẩ u Việ t Nam nói chung Vấ n đ ề vệ sinh an n thực phẩ m Đưa quy trình n lý dị ch hạ i thích hợp cho loạ i rau đ ế n nông dân thông qua tổ chức khuyế n nông, bao gồ m biệ n pháp canh tác, biệ n pháp sinh họ c, giố ng, nguồ n nước cho rau cuố i thuố c hoá họ c đ úng chủ ng loạ i, đ úng liề u lượng, đ úng lúc, đ úng quy cách Quy trình nà y lam cho người nơng dân tự giác hạ n chế tố i đ a việ c sử dụ ng chấ t hoá họ c cho rau Phổ biế n sâu rộ ng danh mụ c thuố c cấ m dùng thuố c hạ n chế cho rau Các quan chun mơn có chế đ ộ kiể m tra chặ t chẽ dư lượng thuố c bả o vệ thực vậ t rau trước cho lưu thông thị trường Cầ n xây dựng trung tâm sả n xuấ t kinh doanh loạ i rau sạ ch Sở Khoa họ c Công nghệ Môi trường cầ n công bố quy đ ị nh đ iề u kiệ n sả n xuấ t rau có chấ t lượng cao, phương SV Nguyễn Đức Tr-ờng Giang 84 Lớp: Kế hoạch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tËp tèt nghiÖp thức gieo trồ ng, giố ng, đ ấ t trồ ng, nguồ n nước tưới, phân bón, phòng trừ sâu bệ nh bả o n Phầ n kế t luậ n Có thể nói đ ẩ y mạ nh xuấ t khẩ u rau Việ t Nam mộ t tấ t yế u khách quan xuấ t khẩ u rau Việ t Nam hướng đ i phù hợp với mọ i lợi so sánh củ a Việ t Nam thương mạ i quố c tế , sả n xuấ t xuấ t khẩ u rau phù hợp với đ ị nh hướng phân công lao đ ộ ng quố c tế , sả n xuấ t rau phù hợp với xu hướng chuyể n dị ch cấ u trồ ng nề n nơng nghiệ p nước ta, góp phầ n nâng cao thu nhậ p cho nông dân, phát triể n rau kế t hợp sả n xuấ t - du lị ch bả o vệ mơi trường Tóm lạ i, xuấ t nhậ p khẩ u rau Việ t Nam thời gian qua chưa phát triể n, sả n phẩ m rau củ a ta chưa cạ nh tranh đ ược với sả n phẩ m loạ i củ a nước khác giới Hạ n chế nà y tình trạ ng sả n xuấ t - chế biế n - xuấ t khẩ u củ a nước ta manh mún, lạ c hậ u, máy móc thiế t bị cũ nát nên chưa đ ả m bả o SV Ngun §øc Tr-êng Giang 85 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp c ch t lượng rau xuấ t khẩ u Do đ ó, đ ể thâm nhậ p o thị trường khó tính Châu âu, Nhậ t, Mỹ đ òi hỏ i phả I đ áp ứng đ ầ y đ ủ yêu cầ u đ Iề u kiệ n tiêu chuẩ n quố c tế , đ ặ c biệ t yêu cầ u vệ sinh an n thực phẩ m Để thúc đ ẩ y hoạ t đ ộ ng sả n xuấ t kinh doanh xuấ t khẩ u rau , nước ta cầ n có hệ thố ng trồ ng ă n quy hoạ ch theo vùng có hệ thố ng thu mua hợp lý Hệ thố ng bả o n sau thu hoạ ch vấ n đ ề rấ t quan trọ ng cầ n đ ược đ ầ u tư đ ể rau khơng bị thơí hỏ ng Cùng với việ c i tiế n, áp dụ ng đ ng giả i pháp kinh tế - tổ chức - kỹ thuậ t o trình kinh doanh xuấ t khẩ u, cầ n có quan tâm thoả đ củ a cấ p đ Iề u hà nh n lý vĩ mô thông qua việ c ban hà nh thực thi sách liên quan tới lĩ nh vực kinh doanh xuấ t nhậ p khẩ u rau Việ c thúc đ ẩ y hoạ t đ ộ ng kinh doanh xuấ t nhậ p khẩ u rau góp phầ n xứng đ m tă ng kim ngạ ch nhậ p khẩ u củ a nước ta thời gian tới Đưa Việ t Nam ngà y cà ng tă ng trưởng mạ nh, thực hiệ n nhanh q trình cơng nghiệ p hoá, hiệ n đ i hoá đ ấ t nước Với quyế t tâm củ a Đả ng Nhà nước, với thực hiệ n đ ng có hiệ u sách hỗ trợ với cầ n cù, nă ng đ ộ ng củ a người nông dân sả n xuấ t chế biế n rau , chắ c chắ n xuấ t khẩ u rau thời kỳ tới có đ ược bước tiế n vững chắ c gặ t hái nh tựu to lớn, góp phầ n o trình phát triể n kinh tế chung củ a nc SV Nguyễn Đức Tr-ờng Giang 86 Lớp: Kế hoạch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp tà i liệ u tham khả o 1.báo cáo tổ ng kế t 15 nă m củ a tổ ng công ty rau ,nông sả n Việ t nam (1988_2001) 2.Đề án phát triể n tổ ng công ty rau nông sả n đ ế n nă m 2005 2010 3.Kế t sả n xuấ t kinh doanh nă m 2003 củ a tổ ng công ty rau ,nông sả n Việ t Nam 4.Tạ p chí thị trương giá số nă m 2003 5.Chiế n lược kế hoạ ch chương trình dự án đ ầ u tư phát triể n Việ t nam nă m 2010 6.Wetsite kế hoạ ch đ ầ u tư 7.Nghiệ p vụ buân bán quố c tế Lê hiế u Nghiêm NXB Trể nă m 1996 8.Kỹ thuậ t nghiệ p vụ ngoạ i thương Vũ hữu Tửu Trương đ i họ c nghoạ i thương nă m 1991 9.Nghiệ p vụ kinh doanh XNK Trầ n vă n Chu ,Hạ quố c Hộ i ĐHQG Hà Nộ i nă m 1999 10.Wetsite củ a Tổ ng công ty rau qả u ,nông sả n 11.Dự án phát triể n củ a Tổ ng công ty rau ,nông sả n Việ t Nam 12.Tổ ng cụ c thông kê nă m 2003 13.Tạ p chí ngoạ i thương số nă m 2000,2001,2002,2003 SV Ngun §øc Tr-êng Giang 87 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nh n xét giáo viên hướng dẫ n SV Ngun §øc Tr-êng Giang 88 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Mc lc Li m đầ u Chương I: Một số vấ n đề lý luậ n chung cầ n thiế t phả i tă ng cường xuấ t khẩ u mặ t hà ng rau Tổng công ty Rau nông sả n Việ t Nam đế n nă m 2010 I Đặ c điể m mặ t hà ng rau 1.Khái niệ m hà ng rau Đặ c đ iể m củ a hoạ t đ ộ ng sả n xuấ t rau 1.Vai trò củ a xuấ t khẩ u hà ng rau đ ố i với phat triể n kinh tế Việ t Nam 2.Vai trò củ a xuấ t khẩ u hà ng rau đ ố i với xã hộ i Việ t Nam 3.Vai trò củ a xuấ t khẩ u rau đ ố i với Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam III Sự cầ n thiế t phả i nâng cao xuấ t khẩ u Tổng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 10 1.Sự cầ n thiế t phả i nâng cao xuấ t khẩ u hà ng rau 10 Nộ i dung củ a hoạ t đ ộ ng xuấ t khẩ u hà ng hoá 12 Các nhân tố ả nh hưởng đế n hoạ t động xuấ t khẩ u Tổng công ty rau , nông sả n Việ t Nam 26 3.1 Các yế u tố kinh tế 26 3.2 Yế u tố trị luậ t pháp 28 3.3 Yế u tố xã hội 29 3.4 Các yế u tố khác 30 Chương II: Thực trạ ng xuấ t khẩ u số mặ t hà ng nông sả n Tổng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 31 I Qúa trình sả n xuấ t tiêu thụ rau Việ t Nam thời gian qua tình hình sả n xuấ t rau Việ t Nam thời gian qua 31 1.1 Nhị p độ tă ng trưởng 31 1.2 Các vùng sả n xuấ t rau 32 Khả nă ng cung cấ p rau phục vụ sả n xuấ t kinh doanh Tổng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 37 SV Nguyễn Đức Tr-ờng Giang 89 Lớp: Kế hoạch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tËp tèt nghiÖp 2.1 Hệ thố ng cung cấ p nông nghiệ p 37 2.2 Hệ thố ng cung cấ p công nghiệ p 38 2.3 Tổ ng quan Tổ ng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 40 2.4 Chức nă ng, nhiệ m vụ củ a Tổ ng công ty 41 Cơ cấ u tổ chức máy n lý củ a Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam 42 3.1 Sơ đ cấ u tổ chức: 42 3.2 Bộ máy n lý củ a Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam 44 Kim ngạ ch xuấ t khẩ u củ a Tổ ng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 45 4.1Kim ngạ ch xuấ t khẩ u củ a Tổ ng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 45 4.2Cơ cấ u mặ t hà ng xuấ t khẩ u rau củ a Tổ ng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 46 4.3 Các thị trường chủ yế u 47 Đánh giá tình hình thực hiệ n mộ t số cơng tác phụ c vụ xuấ t khẩ u củ a Tổ ng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 52 5.1 Tổ chức thu mua nguyên liệ u cho chế biế n xuấ t khẩ u: 52 5.2 Công tác nghiên cứu thị trường 53 5.3 Lậ p kế hoạ ch sả n xuấ t phụ c vụ nhu cầ u xuấ t khẩ u: 54 5.4 Về sả n phẩ m: 55 5.5 Về giá : 56 6.Xúc tiế n thương mạ i 57 III Đánh giá hiệ u hoạ t động xuấ t khẩ u hà ng rau Tổng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 57 Kế t đ t đ ược 57 Những khó khă n tồ n tạ i: 60 2.1Những khó khă n, tồ n tạ i 60 Chương III: Phương hướng giả i pháp tă ng cường xuấ t khẩ u Tổng công ty Rau nông sả n Việ t Nam đế n nă m 2010 62 I Chủ trương, phương hướng xuấ t khẩ u Tổng công ty Rau nông sả n Việ t Nam đế n nă m 2010 62 Mộ t số quan đ iể m đ ẩ y mạ nh xuấ t khẩ u củ a TCT đ ế n nă m 2010 62 SV Ngun §øc Tr-êng Giang 90 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 2.M c tiờu ho t đ ộ ng xuấ t khẩ u 63 Phương hướng phát triể n hoạ t đ ộ ng xuấ t khẩ u Rau củ a Tổ ng công ty Rau Việ t Nam đ ế n 2005 2010 63 3.1 Rau tươi 63 3.2 Rau Quả chế biế n 64 3.2.1 Rau chế biế n 64 3.2.2 Quả chế biế n 64 3.2.3 Quả hộ p 65 II Các giả i pháp nhằ m tă ng cường xuấ t khẩ u Tổng công ty rau , nông sả n Việ t Nam 69 1.Giả i pháp nguyên vậ t liệ u 69 Giả i pháp vố n 71 3.Giả i pháp mở rộ ng thị trường 73 4.Giả i pháp Marketing 73 5.Giả i pháp tổ chức cán 74 Giả i pháp xây dựng thương hiệ u cho mặ t hà ng rau củ a TCT 74 Giả i pháp đ ổ i đ ầ u tư công nghệ cho sả n xuấ t, bả o n chế biế n rau 75 III Kiế n nghị tă ng cường xuấ t khẩ u Tổng công ty Rau nông sả n Việ t Nam đế n 2010 76 Chính sách đ ấ t đ 76 Chính sách phát triể n thị trường xuấ t khẩ u rau 78 Chính sách đ ầ u tư 79 Chính sách vố n tín dụ ng 80 Chính sách bả o hiể m kinh doanh xuấ t khẩ u rau 81 Chính sách hỗ trợ, khuyế n khích xuấ t khẩ u rau 82 Vấ n đ ề vệ sinh an n thực phẩ m 84 Phầ n kế t luậ n 85 tà i liệ u tham khả o 87 SV Ngun §øc Tr-êng Giang 91 Líp: KÕ ho¹ch 42B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... xuấ t khẩ u rau đ ố i với Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam Do Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam kinh doanh chủ yế u xuấ t khẩ u hà ng nông sả n, rau nên xuấ t khẩ u rau có vai trị... nên công tác đ ầ u tư đ ổ i thiế t bị , công nghệ chế biế n rau nhiề u hạ n chế II.Thực trạ ng xuấ t khẩ u mặ t hà ng rau Tổng công ty Rau nông sả n Việ t Nam 2.3 Tổ ng quan Tổ ng công ty Rau nông. .. tạ i Tổ ng công ty rau nông sả n Việ t Nam em xác đ ị nh cho mộ t đ ề tà i “Các giả i pháp tă ng cường xuấ u khẩ u mộ t số mặ t hà ng rau củ a Tổ ng công ty rau , nông sả n Việ t Nam “Đề tà i