Đề tài Quản lý nhà nước về Vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng nghiên cứu nhằm 3 mục tiêu: Hệ thống hóa cơ sở lý luận các vấn đề QLNN về VSATTP; phân tích, đánh giá thực trạng quản lý nhà nước về VSATTP; đề xuất giải pháp hoàn thiện QLNN về VSATTP.