ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1. Lí do chọn đề tài Những năm qua khi đất nước với nhiều đổi mới về mọi mặt về kinh tế - Chính trị - xã hội. Chúng ta đang là thành viên của tổ chức Thương mại thế giới WTO
Trang 1PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ1.1 Lí do chọn đề tài
Những năm qua khi đất nước với nhiều đổi mới về mọi mặt về kinh tế - chính trị - xã hội Chúng ta đang là thành viên của tổ chức thương mại thế giới WTO, đây vừa là niềm tự hào vừa là niềm vui, nhưng đồng thời lại chứa đựng trong đó những thách thức lớn khí chúng ta hội nhập với nền kinh tế toàn cầu Những cơ hội và thách thức đó ảnh hưởng trực tiếp tới các doanh nghiệp.vì trước đây nền kinh tế của chúng ta chỉ đang bơi trong một cái ao, khi hội nhập WTO nền kinh tế của Việt Nam xẽ tiến ra biển khơi, xẽ có nhiều cơ hội hơn khi chúng ta hòa nhập với nền kinh tế thế giới,và đồng thời là những bở ngỡ khi hòa nhập với nền kinh tế thế giới,vì vậy để hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ đặt ra nền kinh tế Việt Nam nói chung và các doanh nghiệp nói giêng phải chuẩn bị tốt về mọi mặt.
Trong doanh nghiệp việc phân tích doanh thu và xác định kết quả kinh doanh là vấn đề rất quan trọng Trong doanh nghiệp mối quan tâm hang đầu của họ là sản phẩm của mình tiêu thụ được trên thị trường và được thị trường chấp nhận đảm bảo việc thu hồi vốn,bù đắp chi phí đã bỏ ra và mục tiêu quan trọng mà các doanh nghiệp đều hướng tới là tạo ra lợi nhuận Muốn biết doanh nghiệp làm ăn có lãi hay không thì phải nhờ đến kế toán phân tích doanh thu và xác định kết quả kinh doanh Vì thế việc hạch toán doanh thu xác định kết quả kinh doanh là một việc có vai trò rất quan trọng, kế toán phân tích doanh thu và xác định kết quả kinh doanh là một thành phần chủ yếu trong kế toán của doanh nghiệp về thông tin kinh tế một cách nhanh nhất và có độ tin cậy cao Nhất là khi nền kinh tế đang có sự cạnh tranh khắc nghiệt mỗi doanh nghiệp đều tận dụng hết nguồn lực sẳn có của mình nhằm làm tăng lợi nhuận, cũng cố mở rộng thị phần của doanh nghiệp mình trên thị trường.
Cũng như doanh nghiệp khác CTCP Bia Thanh Hóa đã sử dụng kế toán như một công cụ để điều hành và quản lý hoạt động của công ty.Trong đó kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh có nhiệm vụ theo dõi quá trình bán hàng và số lượng hang bán ra, chi phí bán hàng để cung cấp đầy đủ thông tin về doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh từng kỳ sao cho nhanh nhất, hiệu quả nhất
Trong thời gian học tập tại trường và qua thời gian thực tập tại CTCP Bia Thanh 1
Trang 2Hóa em nhận thức được vai trò của kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh với sự hướng dẫn nhiệt tình của anh chị trong phòng kế toán tại công ty em đã hoàn
thành tốt chuyên đề thực tập tốt nghiệp của mình với đề tài : “ doanh thu và xác định kết quả kinh doanh”.
Em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Đức Nam,và các anh chị trong công ty cổ phần Bia Thanh Hóa đã tạo điều kiện cho em tìm hiểu và hoàn chỉnh hơn chuyên đề của mình
1.2 Mục đích nghiên cứu của đề tài
Ngiên cứu, phân tích, đánh giá kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh của Công ty cổ phần bia Thanh hóa, và từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty cổ phần bia Thanh Hóa trong thời gian tới.
Mục tiêu cụ thể:
+ Hệ thống cơ sỏ lý luận về kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh
+ Phân tích đánh giá công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh tháng 12 năm 2010 của Công ty cổ phần bia Thanh Hóa
+ Đưa ra đề xuất, giải pháp, đóng góp ý kiến nhằm hoàn thiện công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty cổ phần bia Thanh Hóa
1.3 Phạm vi và đối tượng nghiên cứuPhạm vi nghiên cứu:
Về thời gian: Nghiên cứu tình hình công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh của Công ty cổ phần bia Thanh Hóa
Về không gian: Nghiên cứu tại công ty cổ phần Bia Thanh Hóa
Đối tượng nghiện cứu:
Từ việc tìm hiểu về CTCP Bia Thanh Hóa chuyên đề tốt nghiệp đi sâu nghiên cứu lý thuyết kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh của Công ty cổ phàn bia Thanh Hóa
1.4 Phương pháp nghiên cứu
+ Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp được cung cấp từ phía công ty thông qua các phòng ban của công ty
2
Trang 3- Phương pháp hạch toán kế toán bao gồm phương pháp chứng từ, phương pháp tài khoản và ghi đối ứng, phương pháp tổng hợp và cân đối kế toán,…
- Phương pháp phân tích kinh doanh như phương pháp so sánh, phương pháp tỷ lệ,…- Phương pháp nghiên cứu tài liệu, phương pháp điều tra, phỏng vấn,…)
- Tìm hiểu thực tế bằng cách phỏng vấn cán bộ công ty.
- Kết hợp tìm hiểu qua internet, sách báo, tài liệu… liên quan tới đề tài.- Quan sát trực tiếp tình hình sản xuất kinh doanh của công ty
1.5 Kết cấu của đề tài
Phần I: Đặt vấn đề
Phần II: Nội dung và kết quả nghiên cứu.Phần III: Kết luận và kiến nghị.
3
Trang 4PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Chương 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH
I LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN DOANH THU1.1 KHÁI NIỆM DOANH THU
Doanh thu: Là tổng giá trị các lợi ích kinh tế mà doanh nghiệp thu được trong kì kế toán, phát sinh từ các hoạt động sản xuất, kinh doanh thông thường của doanh nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu.
Hoạt động kinh doanh cơ bản của doanh nghiệp gồm có hoạt động bán hàng và cung cấp dịch vụ, các hoạt động tài chính Do đó doanh thu gồm:
- Doanh thu bán hàng
- Doanh thu cung cấp dịch vụ
- Doanh thu từ tiền lãi, tiền bản quyền, cổ tức và lợi nhuận được chia
1.2 KHÁI NIỆM, VAI TRÒ, NHIỆM VỤ KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH
1.2.1 Khái niệm kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh
Kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh là công cụ nghĩa thiết thực để cho các nhà quản lý kiểm soát tình hình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, kế toán
4
Trang 5doanh thu cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác cho cấp lãnh đạo để đưa ra các quyết định trong tương lai.nhằm đưa doanh nghiệp phát triển hơn trong tương lai.
1.2.2 Vai trò của kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh
Đối với một doanh nghiệp nói chung tổ chức kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh có vai trò quan trọng từng bước hạn chế các yếu kém trong khâu sản xuất kinh doanh, phát hiện những mặt hàng nào được coi là không có tiềm năng trên thị trường, phát hiện những thiếu sót của bộ phận này, từ đó đưa ra các phương hướng giải quyết cụ thể.
Từ các số liệu trên báo cáo tài chính mà kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh cung cấp, nhà nước nắm được tình hình kinh doanh và tình hình tài chính của doanh nghiệp, từ đó thực hiện chức năng quản lý kiểm soát vĩ mô nền kinh tế, đồng thời nhà nước có thể kiểm tra việc chấp hành về nền kinh tế tài chính và thực hiện nghĩa vụ vói nhà nước.
Ngoài ra thông qua số liệu mà kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh cung cấp, các đối tác biết được khả năng mua dự trữ, bán các mặt hàng của doanh nghiệp để từ đó quyết đinh đầu tư, cho vay vốn hoặc có quan hệ làm ăn với doanh nghiệp.
1.2.3 Nhiệm vụ của kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh
Bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng có công cụ của mình để quản lý doanh nghiệp, trong đó kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh là một công cụ hữu hiệu, đây chính là công cụ đắc lực để quản lý của doanh nghiệp và quản lý vĩ mô của nhà nước.Vì vậy kế toán doanh thu và xác đinh kết quả kinh doanh cần thực hiện các nhiệm vụ sau:
Ghi chép đầy đủ khối lượng thành phẩm hàng hóa dịch vụ bán ra và tiêu thụ nội bộ, tính toán đúng đắn khối lượng, trị giá số hàng hóa dịch vụ bán ra, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp và các khoản chi phí khác nhằm xác định kết quả kinh doanh.
Kiểm tra giám sát tiến độ thực hiện kế hoạch lợi nhuận, phân phối lợi nhuận và tỷ lệ thanh toán, làm tròn nghĩa vụ với nhà nước
Cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác, trung thực về tình hình doanh thu và xác định kết quả kinh doanh phục vụ cho việc lập báo cáo tài chính và quản lý doanh nghiệp
Như vậy công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh là công việc quan trọng nhằm xác định doanh thu và kết quả kinh doanh của doanh nghiệp, để thực hiện tốt nhiệm vụ đã nêu trên đòi hỏi phải tổ chức công tác kế toán thật khoa học, hợp lý đồng thời cán bộ kế toán phải nắm vững nội dung của kế toán doanh thu và xác định kết
5
Trang 6quả kinh doanh
Sau khi thành phẩm đã hoàn thành nhập kho, nhiệm vụ quan trọng nhất là tiêu thụ được nhiều thành phẩm Để thực hiện được nhiệm vụ này, doanh nghiệp phải áp dụng nhiều phương thức tiêu thụ khác nhau, phù hợp với mọi đối tượng.Căn cứ vào sự chuyển giao quyền sở hữu hay yếu tố chấp nhận thanh toán, doanh nghiệp có thể có các phương thức tiêu thụ như sau :
Tiêu thụ thành phẩm trực tiếp là phương pháp giao hàng cho người mua trực tiếp tại kho, tại các phân xưởng(không qua kho) của doanh nghiệp.Người mua thanh toán hay chấp nhận thanh toán số hàng mà người bán đã giao Số hàng này khi bàn giao cho khách hàng được coi là chính thức tiêu thụ Điều này đồng nghĩa với việc doanh nghiệp đã chuyển giao quyền sở hữu số hàng bán và thu được lợi ích (đã thu được tiền hoặc có quyền thu tiền, khi đó doanh thu được ghi nhận.
Phương thức chuyển hàng chờ chấp nhận.
Tiêu thụ theo phương thức chuyển hàng chờ chấp nhận là phương thức mà bên bán chuyển hàng cho bên mua theo địa điểm ghi trong hợp đồng Số hàng chuyển đi này vẫn thuộc quyền sở hữu của bên bán Khi được bên mua thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán về số hàng chuyển giao( một phần hay toàn bộ) thì số hàng được bên mua chấp nhận này mới được coi là tiêu thụ và bên bán mất quyền sở hữu về số hàng đó.
Kháchhàng(Bên mua)Chuyển giao hàng
(Quyền sở hữu, sử dụng)
Đã trả hoặc chấp nhận thanh toánDoanh nghiệp
(Bên bán)
Trang 7Đây là phương thức tiêu thụ mà người mua chưa chấp nhận thanh toán ngay khi giao nhận hàng, có thể xảy ra các trường hợp sau:
-Gửi bán đại lý: đây là phương thức mà bên chủ hàng (bên giao đại lý) xuất hàng giao cho bên nhận đại lý để bán Bên đại lý sẽ được hưởng thù lao đại lý dưới hình thức hoa hồng (bán đúng giá quy định của doanh nghiệp) hoặc chênh lệch giá (trường hợp bán không đúng giá).Doanh nghiệp chỉ ghi nhận doanh thu và hoa hồng phí khi đại lý có thông báo đã bán được hàng và thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán.
-Gửi hàng cho khách hàng: doanh nghiệp gửi sản phẩm cho khách hàng theo hợp đồng, sau khi khách hàng nhận hàng, kiểm tra, thử nghiệm và xác nhận chất lượng sản phẩm đúng như trong hợp đồng thì mới chấp nhận thanh toán Điều này có nghĩa là khi gửi cho khách hàng thì hàng vẫn thuộc quyền sở hữu của doanh nghiệp, chỉ khi khách hàng chấp nhận thanh toán hoặc thanh toán thì quyền sở hữu mới được chuyển giao.
Điểm khác biệt ở phương thức gửi hàng cho khách hàng so với phương thức gửi bán đại lý là bên gửi hàng không phải trả khoản hoa hồng phí cho bên nhận Đây là lợi thế cho bên chủ hàng, tuy nhiên cũng là bất lợi lớn trong trường hợp sản phẩm giao cho khách hàng không đúng tiêu chuẩn trong hợp đồng.
Phương thức thanh toán
Để cạnh tranh trong cơ chế thị trường như hiện nay, đa dạng hoá phương thức thanh toán cũng là một trong những biện pháp hữu hiệu để đẩy mạnh tiêu thụ Các hình thức thanh toán bao gồm :
-Thanh toán ngay : là hình thức thanh toán bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản qua
ngân hàng.
-Thanh toán bù trừ : Khi khách hàng đã ứng trước cho doanh nghiệp một khoản
tiền hàng, sau khi nhận hàng thì số tiền còn phải trả được tính bằng tổng giá thanh toán trừ đi số tiền hàng đã ứng trước.
-Cho nợ : đối với những khách hàng truyền thống, thường xuyên hoặc khách hàng
có uy tín, doanh nghiệp có thể bán chịu trong một khoảng thời nhất định được ghi trong hợp đồng Nếu khách hàng thanh toán trước thời hạn thì sẽ được hưởng chiết khấu thanh toán theo quy định của doanh nghiệp(nếu có) Tuy nhiên trong trường hợp có những bằng chứng đáng tin cậy về việc khách hàng không có khả năng thanh toán (phá sản, giải thể ) thì doanh nghiệp phải tiến hành trích lập dự phòng cho những khoản
7
Trang 8phải thu khó đòi vào cuối niên độ kế toán trước khi lập báo cáo tài chính Mức lập dự phòng phải thu khó đòi phải phù hợp với chế độ kế toán hiện hành.
-Trả góp : Đây là một hình thức tín dụng của doanh nghiệp cho phép khách hàng
được trả dần khoản nợ theo từng phần trong từng khoảng thời gian nhất định Mức trả và thời gian thanh toán do doanh nghiệp quyết định Số tiền trả góp thường bằng số tiền trả ngay cộng với một khoản lãi nhất định do trả chậm.
1.4 KHOẢN GIẢM TRỪ DOANH THU
“Theo chuẩn mực số 14 của bộ tài chính”.Các khoản giảm trừ doanh thu bao gồm:
Chiết khấu thương mại Giảm giá hàng bán Hàng bán bị trả lại Chiết khấu thanh toán
Những khoản trên được tính vào doanh thu ghi nhận ban đầu, cuối kỳ cần loại trừ ra khỏi tổng doanh thu để xác định doanh thu thuần đồng thời là cơ sở để xác định kết quả kinh doanh.
Trong đó:
Chiết khấu thương mại: là khoản doanh nghiệp bán giảm giá niêm yết cho khách hàng mua với số lượng lớn.
Tài khoản sử dụng: TK 521 “phản ánh giá trị chiết khấu thương mại”
Giảm giá hàng bán: là khoản giảm trừ cho người mua do hàng hóa kém phẩm chất, sai quy cách hoặc lạc hậu thị hiếu.
Tài khoản sủ dụng: TK 532 “ phản ánh giá trị giảm giá hang bán”
Giá trị hang bán bị trả lại: Là khối lượng hang bán được xác định là tiêu thụ bị khách hàng trả lại và từ chối thanh toán
Tài khoản sử dụng: TK 531 “ phản ánh giá trị hàng bán bị trả lại”
Chiết khấu thanh toán: là số tiền người bán giảm cho người mua đối với số tiền phải trả do người mua thanh toán tiền mua sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ của doanh nghiệp trước thời hạn thanh toán đã thỏa thuận ( ghi trên hợp đồng kinh tế hoặc các kam kết thanh toán việc mua hàng)
8
Trang 91.5 PHƯƠNG PHÁP KẾ TOÁN DOANH THU VÀ CÁC KHOẢN TRỪ DOANH THU
1.5.1 Kế toán doanh thu
1.5.1.1 Tài khoản,chứng từ sử dụng
Tài khoản 511 – Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
Kết cấu:
- Bên Nợ:
+ Thuế tiêu thu đặc biệt hoặc thuế xuất khẩu và thuế GTGT tính theo phương pháp
trực tiếp phải nộp tính trên doanh thu bán hàng thực tế của doanh nghiệp trong kỳ.
+ Khoản giảm giá hàng bán
+ Trị giá hàng bị trả lại
+ Khoản chiết khấu thương mại
+ Kết chuyển doanh thu bán hàng thuần sang tài khoản 911 để xác định kết quả kinh doanh
+ TK 5114: Doanh thu chợ cấp, trợ giá: được dùng để phản ánh các khoản thu từ trợ cấp, trợ giá của nhà nước khi doanh nghiệp thực hiện các nhiệm cung cấp hàng hóa, dịch vụ theo yêu cầu của Nhà nước.
+ TK 5117: Doanh thu kinh doanh BĐS đầu tư dùng để phán ánh danh thu BĐS đầu tư bao gồm số tiền cho thuê tính theo kỳ báo cáo và giá bán BĐS đàu tư
9
Trang 10 Tài khoản: 512 – Doanh thu bán hàng nội bộ
Tài khoản này dùng để phản ánh doanh thu của số sản phâm, hàng hóa, dịch vụ, lao vụ sử dụng trong nội bộ giữa các đơn vị trực thuộc trong cùng một công ty, tổng công ty,… hạch toán toàn ngành.
Kết cấu:
- Bên Nợ:
+ Số thuế GTGT đầu vào đã khấu trừ
+ Số thuế GTGT được giảm trừ và số thuế GTGT phải nộp+ Số thuế GTGT của hàng bán bị trả lại
+ Số thuế GTGT đã nộp vào Ngân sách Nhà nước- Bên Có:
+ Số thuế GTGT đầu ra phải nộp của hàng hóa, dịch vụ đã tiêu thụ
+ Số thuế GTGT đầu ra phải nộp cảu hàng hóa, dịch vụ dùng để biếu tặng, trao đổi, sư dụng nội bộ.
+ Số thuế GTGT phải nộp của doanh thu hoạt động tài chính, hoạt động khác+ Số thuế GTGT phải nộp của hàng hóa nhập khẩu ( TK 33312)
Số dư bên có: Số thuế GTGT còn phải nộp.
TK 512: Doanh thu bán hàng nội bộ gồm có 3 TK cấp 2:+ TK 5121 – doanh thu bán hàng hóa
+ TK 5122 – doanh thu bán các sản phẩm+ TK 5123 – doanh thu cung cấp dịch vụ
Ngoài ra kế toán còn sử dụng một số tài khoản liên quan khác như: TK 111 – tiền mặt, TK112 – tiền gủi ngân hàng, Tk 131 – phải thucuar khách hàng, TK 333 – thuế và các khoản phải nộp cho nhà nước…
Tài khoản 515 – Doanh thu từ hoạt động tài chính
Bao gồm các khoản tiền lãi, tiền bản quyền, cổ tức, lợi nhuận được chia và các hoạt động tài chính khác được coi là thực hiện trong kỳ, không phân biệt các khoản doanh thu đó thực tế đã thu được tiền hay sẽ thu được tiền
Kết cấu:
Bên Nợ:
+ Số thuế GTGT phải nộp tính theo phương pháp trực tiếp (nếu có).
10
Trang 11+ Kết chuyển doanh thu hoạt động tài chính thuần sang tài khoản 911 “ xác định kết quả kinh doanh”.
- Thu nhập từ nhượng bán thanh lý TSCĐ
- Thu tiền được phạt do khách hàng vi phạm hợp đồng- Thu các khoản nợ khó đòi đã sử lý khóa sổ
- Các khoản thuế được NSNN hoàn lại…
Kết cấu :
Bên Nợ:
+ Số thuế GTGT phải nộp ( nếu có) tính theo phương pháp trực tiếp đối với các khoản thu nhập khác ( nếu có) ( ở doanh nghiệp nộp tuế GTGT tính theo phương pháp trực tiếp).
+ Cuối kỳ kế toán kết chuyển các khoản thu nhập khác trong kỳ sang tài khoản 911 để “ xác định kết quả kinh doanh”
Bên Có:
+ Các khoản thu nhập khác phát sinh trong kỳ
Tài khoản 711 “ thu nhập khác” không có số dư cuối kỳ
Trang 12 TK 511- Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ TK 512- Doanh thu bán hàng nội bộ
Sơ đồ1: trình tự kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
(2b) - Khi khách hàng, đại lý chấp nhận thanh toán tiền hàng
(3) - Trường hợp bán hàng trả góp, trả chậm chịu lãi, doanh thu bán hàng ghi nhận theo giá bán trả tiền ngay
(4) - Các khoản giảm trừ doanh thu phát sinh : chiết khấu thương mại, giảm giá hàng bán, hàng bán bị trả lại.
(5) - Cuối kỳ kết chuyển các khoản chiết khấu thương mại, hàng bán bị trả lại, giảm giá hàng bán.
(6) - Cuối kỳ kết chuyển thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế xuất khẩu phải nộp(7) - Cuối kỳ kết chuyển thuế GTGT phải nộp theo phương pháp trực tiếp.
TK 515 – Doanh thu hoạt động tài chính
(2a)TK 131
(1)(3)
Trang 13TK 121, 128,221,222,223,228
TK 331,3387 (4)
(3)
Trang 14- Cuối kỳ, kết chuyển toàn bộ các khoản chiết khấu thương mại được tập hợp sau khi sau khi bán các thành phẩm trong kỳ để xác định doanh thu thuần, kế toán ghi:
Nợ TK 511 – doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụTK 512 – doanh thu bán hàng nội bộ
Có TK 521 – chiết khấu thương mại
Kết chuyển doanh thu hàng bán trả lạiDoanh thu bán
hàng và lãi chưa thuế GTGT
Trang 15
TK 632
Khi phát sinh doanh thu hàng bán bi trả lại
Cuối kỳ kết chuyển sang doanh thu hàng bán bị trả lại
Nhập kho hàng bán bị trả lạiTK111,112,131
TK531 TK511 TK156
Giá trị hàng bán đã chấp nhận giảm giá cho người mua
Doanh thu giảm giá hàng bán không có thuế GTGT
Cuối kỳ kết chuyển doanh thu giảm giá hàng bán
Thuế GTGT của hàng giảm giá
Trang 16- Giảm giá hàng bán phần thuế GTGT tính theo Phương pháp trực tiếp
Sơ đồ 5:
Cuối kỳ khi tính thuế GTGT phải loại bỏ phần thuế GTGT của hàng giảm giá phát sinh trong kỳ
1.6 KẾ TOÁN GIÁ VỐN HÀNG BÁN1.6.1 Xác định giá vốn hàng bán
Đối với thành phẩm nhập kho
Trường hợp thành phẩm do các bộ phận sản xuất kinh doanh chính và sản xuất kinh doanh phụ hoàn thành nhập kho, giá thành thực tế chính là giá thành công xưởng thực tế (giá thành sản xuất thực tế), bao gồm toàn bộ chi phí sản xuất chế tạo ra sản phẩm: CPNVLTT, CPNCTT, CPSXC.
Trường hợp thành phẩm thuê ngoài gia công chế biến, giá thành thực tế bao gồm toàn bộ chi phí liên quan đến việc gia công:
Giá thực tế thành phẩm nhập kho = CPNVLTT + chi phí thuê ngoài gia công chế biến+ chi phí khác liên quan đến thành phẩm thuê ngoài gia công( vận chuyển, bốc dỡ, hao hụt )
Đối với thành phẩm xuất kho
Thành phẩm xuất kho được phản ánh theo trị giá vốn thực tế thành phẩm xuất kho.Theo quy định của Chuẩn mực kế toán Việt Nam số 02-Hàng tồn kho-Trị giá vốn thực tế hàng tồn kho và xuất kho của tất cả hàng tồn kho trong doanh nghiệp được tính theo một trong các phương pháp
- Phương pháp nhập trước, xuất trước(FIFO):
Phương pháp này đòi hỏi phải hỏi phải xác định được đơn giá thực tế nhập kho của từng lần nhập và với giả thiết thành phẩm nào nhập trước thì xuất trước.Sau đó căn cứ vào số lượng xuất kho để tính giá trị thực tế nhập xuất kho theo nguyên tắc: Tính theo đơn
Giảm giá hàng bán chấp nhận cho khách hàng
Kết chuyển doanh thu giảm giá hàng bán
Trang 17giá thực tế thực nhập lần trước đối với số lượng xuất kho thuộc lần nhập trước, số lượng còn lại tính theo đơn giá thực tế lần nhập tiếp theo Do đó, giá thực tế thành phẩm tồn kho cuối kỳ chính là giá thực tế thành phẩm thuộc các lần nhập sau cùng.
- Phương pháp nhập sau xuất trước(LIFO)
Phương pháp này cũng yêu cầu phải xác định được đơn giá thực tế của từng lần nhập kho và giả thiết rằng hàng nào nhập kho sau thì xuất trước Căn cứ vào số lượng xuất kho tính ra giá thực tế thành phẩm xuất kho theo nguyên tắc: Tính theo đơn giá của lần nhập đầu tiên, số còn lại được tính theo đơn giá thực tế của các lần nhập trước đó Như vậy giá thực tế thành phẩm tồn cuối kỳ lại là giá thực tế thành phẩm thuộc các lần nhập đầu kỳ.
- Tính theo giá thực tế đích danh:
Theo phương pháp này đòi hỏi doanh nghiệp phải quản lý theo dõi thành phẩm theo từng lô hàng Khi xuất kho th ành phthuộc lô hàng nào thì lấy đúng giá thực tế nhập của lô hàng đó để tính giá thực tế thành phẩm xuất kho.
Trong thực tế có những doanh nghiệp có quy mô sản xuất nhỏ, hoặc thành phẩm cồng kềnh, điều kiện cân, đo, đếm là không chính xác, hạch toán thành phẩm theo phương pháp KKĐK thì cuối kỳ kế toán cần kiểm kê để xác định trị giá thực tế thành phẩm tồn kho rồi dùng công thức cân đối để tính giá trị thành phẩm xuất kho.
Trị giá thực tế TP xuất kho =
Trị giá TP tồn kho đầu kỳ +
Trị giá thực tế TP nhập trong kỳ -
Trị giá thực tế TP tồn kho cuối kỳ
- Phương pháp bình quân gia quyền:
Theo phương pháp này, giá thành thực tế thành phẩm xuất kho được căn cứ vào số lượng thành phẩm xuất kho trong kỳ và đơn giá thực tế bình quân để tính như sau:
Giá thành thực tế TP xuất kho =
Số lượng TP xuất kho X
Đơn giá thực tế bình quân cả kỳ
17
Trang 18Trong đó:
Đơn giá thựctế bình quân
cả kỳ
Giá thành thực tế TP tồn kho đầu kỳ +
Giá thành thực tế TP nhập kho trong kỳ
Số lượng TP tồn đầu kỳ + Số lượng TP nhậptrong kỳ
Để tính giá thành thành phẩm xuất kho có thể sử dụng một trong các phương pháp hạch toán như: LIFO, FIFO, Tuy nhiên, do việc tính giá thành thực tế của thành phẩm nhập kho thường được thực hiện vào cuối kỳ hạch toán(cuối tháng hoặc cuối quý ) nên để theo dõi chi tiết tình hình biến động thành phẩm trong kỳ, kế toán có thể sử dụng giá hạch toán
- Phương pháp giá hạch toán:
Giá hạch toán thành phẩm có thể là giá thành kế hoạch hoặc giá nhập kho thống nhất quy định Cuối tháng, sau khi tính được giá thành thực tế thành phẩm nhập kho, kế toán sẽ tiến hành điều chỉnh giá hạch toán theo giá thực tế Đồng thời xác định giá thành thực tế thành phẩm xuất bán trong kỳ và tồn kho cuối kỳ theo công thức:
Giá thực tế thành phẩm xuất bán trong kỳ
(hoặc tồn kho cuối kỳ)
Giá hạch toán thành phẩm xuất bán trong kỳ(hoặc tồn kho cuối kỳ)
X Hệ số giá TPTrong đó:
Hệ số giá TP = Giá thực tế TP tồn kho đầu kỳ và nhập trong kỳGiá hạch toán TP tồn kho đầu kỳ và nhập trong kỳ
1.6.2 Chứng từ kế toán sử dụng
-Phiếu nhập kho-Phiếu xuất kho-Thẻ kho
-Phiếu xuất kho kiêm vân chuyển nội bộ-Biên bản kiểm kê vật tư, sản phẩm, hàng hoá
Các chứng từ kế toán phải được lập kịp thời, đầy đủ theo đúng các quy định về mẫu biểu, nội dung, phương pháp lập Người lập chứng từ phải chịu trách nhiệm về tính hợp lý, hợp pháp của các chứng từ về các nghiệp vụ kinh tế tài chính phát sinh.
1.6.3. Phương pháp kế toán giá vốn hàng bán
18
Trang 19 trường hợp doanh nghiệp bán hàng theo phương pháp trực tiếp:- khi doanh nghiệp xuất kho sản phẩm hàng hóa đển bán:
Nợ TK 632 – giá vốn thực tế của hàng xuất khoCó TK 156, 155
- khi hàng hóa được bán theo phương pháp giao tay ba: Nợ TK 632 – giá vốn hàng bán
Nợ TK 133 – thuế GTGTCó TK 111,112,331…
- trường hợp doanh nghiệp sản xuất hàng hóa hoàn thành nhưng không nhập kho mà bán ngay:
Trường hợp doanh nghiệp bán hàng theo phương pháp gửi bán:
- Đối với cá đơn vị hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên: căn cứ vào phiếu xuất kho gửi thành phẩm, hàng hóa đi bán hoặc gửi cho các đại lý nhờ bán hộ:
Nợ TK 157 – hàng gửi đi bánCó TK 155 – thành phẩmCó TK 156 – hàng hóa
- Trường hợp doanh nghiệp mua hàng gửi đi bán ngay mà không nhập kho:Nợ TK 157 – hàng gửi đi bán
Có TK 331 – khoản phải trả cho khách hàng
- Căn cứ vào giấy chấp nhận thanh toán hoặc chúng từ thanh toán của khách hàng, của cơ sở đại lý bán hộ và các trứng từ thanh toán khác, kế toán kết chuyển trị giá vốn của hàng bán sang bên Nợ TK 632 – giá vốn hàng bán
Nợ TK 632 – giá vốn hàng bánCó TK 157 – hàng gửi đi bán
- Thành phẩm, hàng hóa đã gửi hặc dịch đã được thực hiện, khách hàng không chấp nhận, kế toán thực hiện việc nhập kho:
19
Trang 20Nợ TK 155 – thành phẩmNợ TK 156 – hàng hóa
Có TK 157 – hàng gửi đí bán
- Đối với các doanh nghiệp hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kiểm kê định kỳ Đầu kỳ kết chuyển trị giá thành phẩm gửi đi bán cuối kỳ nhưng chấp nhận thanh toán:
Nợ TK 632 – giá vốn hàng bánCó TK 157 – hàng gửi đi bán
Cuối kỳ căn cứ vào kết quả kiểm kê thành phẩm gửi đi bán nhưng chư xác định là bán:
Nợ TK 157 – hàng gửi đi bán
Có TK 632 – giá vốn hàng bán
1.7 KẾ TOÁN CHI PHÍ BÁN HÀNG1.7.1 kế toán chi phí bán hàng
1.7.1.1 khái niệm chi phí bán hàng
Chi phí bán hàng là toàn bộ các chi phí phát sinh trong quá trình tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá, lao vụ dịch vụ.
1.7.1.2 Tài khoản sử dụng
Để phản ánh,tập hợp và kết chuyển các chi phí thực tế phát sinh trong quá trình tiêu thụ thành phẩm, hàng hoá, gồm các khoản chi phí như trên, kế toán sử dụng TK 641- Chi phí bán hàng Tài khoản này đuợc mở chi tiết theo từng nội dung chi phí Có 7 tài khoản cấp 2:
TK 6411: Chi phí nhân viên bán hàngTK 6412:Chi phí vật liệu, bao bìTK 6413: Chi phí dụng cụ, đồ dùngTK 6414: Chi phí khấu hao TSCĐTK6415: Chi phí bảo hành
TK 6417: Chi phí dịch vụ mua ngoàiTK 6418: Chi phí khác bằng tiền
TK 214TK 335TK 331
CP nhân viên bán hàng
TK 911CP vật liệu cho bán hàng
CP CCDC bán hàngCP KHTSCĐCP bảo hành sản phẩm,h2
CP dịch vụ mua ngoàiTK 133TK 111,112
CP bằng tiền khác
Các khoản ghi giảm CPBH
Kết chuyển CPBH để XĐKQTK 142(2)CPBH chờ KC KC CPBH
Trang 211.7.2 Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp
1.7.2.1 Khái niệm chi phí quản lý doanh nghiệp
Chi phí quản lý doanh nghiệp là toàn bộ chi phí có liên quan đến hoạt động quản lý kinh doanh, quản lý hành chính và quản lý điều hành chung toàn doanh nghiệp.
Theo quy định của chế độ kế toán hiện hành, chi phí quản lý doanh nghiệp được chia ra các khoản chi phí sau:
-Chi phí nhân viên quản lý.-Chi phí vật liệu quản lý.-Chi phí đồ dùng văn phòng-Chi phí khấu hao TSCĐ-Thuế, phí và lệ phí-Chi phí dự phòng
-Chi phí dịch vụ mua ngoài.-Chi phí bằng tiền khác.
1.7.2.2 Tài khoản kế toán sử dụng
Việc tập hợp và phân bổ chi phí quản lý doanh nghiệp được phản ánh trên TK 642
“Chi phí quản lý doanh nghiệp” TK này có 8 tài khoản cấp 2:
TK 6411- Chi phí nhân viên quản lýTK 6422-Chi phí vật liệu quản lý
21
Trang 22TK 6423-Chi phí đồ dùng văn phòngTK 6424- Chi phí khấu hao TSCĐTK 6425-Thuế, phí, lệ phí
TK 6426- Chi phí dự phòng
TK 6427- Chi phí dịch vụ mua ngoàiTK 6428-Chi phí bằng tiền khác1.7.2.3 Phương pháp kế toán
Việc hạch toán chi phí quản lý doanh nghiệp được hạch toán thể hiện qua sơ đồ sau:
Sơ đồ 7 : Trình tự hạch toán chi phí quản lý doanh nghiệp
CP vật liệu qlý p.xưởngTK 153,142(1)
CP dụng cụ qlý p.xưởng
CP KHTSCĐ
Thuế, phí,lệ phí phải nộp
Trích lập dự phòng pthu khó đòiTK 111,112,331
CP dịch vụ mua ngoài Và CP bằng tiền khác
Các khoản ghi giảm CPQLDN
Kết chuyển CPQLDN
TK 1422
Trang 23Đối với mỗi một loại hình doanh nghiệp, việc kết chuyển chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp trừ vào thu nhập để tính lợi nhuận về tiêu thụ trong kỳ được căn cứ vào mức độ (quy mô) phát sinh chi phí, vào doanh thu bán hàng và vào chu kỳ kinh doanh của doanh nghiệp sao cho bảo đảm nguyên tắc phù hợp giữa chi phí và doanh thu.Trường hợp doanh nghiệp có chu kỳ sản xuất kinh doanh dài, trong một kỳ không có hoặc có ít sản phẩm tiêu thụ thì chi phí bán hàng và chi phí quản lý cần được tính toán và phân bổ cho sản phẩm, hàng hoá còn lại chưa tiêu thụ cuối kỳ.Tiêu thức lựa chọn để phân bổ chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp thường là trị giá vốn thực tế của thành phẩm, hàng hoá và hàng gửi đi bán theo công thức sau:
Chi phí bán hàng (QLDN) phân bổ cho hàng đã bán =
Chi phí bán hàng(QLDN) cần
phân bổ đầu kỳ
+ Chi phí bán hàng(QLDN)cần phân
bổ phát sinh trong kỳTổng tiêu chuẩn phân bổ của số hàng xuất bán
trong kỳ và hàng tồn cuối kỳ x
Tiêu chuẩn phân bổ của
hàngđã xuất bán
Trang 24Ghi chú:
(1) Chi phí bằng tiền
(2) Thua lỗ trong hoạt động đầu tư(3) Trích lập dự phòng giảm giá đầu tư(4) Phân bổ lãi phải trả tính vào chi phí(5) Giảm giá ngoại tệ
(6) Kết chuyển chi phí tài chính để xác định KQKD
II LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH
2.1 Khái niệm
Kết quả kinh doanh : Là biểu hiện bằng số tiền lãi hay lỗ từ hoạt động tiêu thụ thành phẩm Kết quả đó được tính bằng cách so sánh một bên là doanh thu thuần từ tiêu thụ thành phẩm với một bên là giá vốn hàng tiêu thụ, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp tính cho thành phẩm tiêu thụ.
2.2 Công thức xác định kết quả kinh doanh
Lãi(lỗ) hoạt động
Doanh thu thuần từ hoạt
động SXKD = Doanh thu tiêu thụ thành phẩm - Các khoản giảm trừ doanh thu
2.3 Tài khoản sử dụng và trình tự kế toán kết quả tiêu thụ2.3.1 tài khoản sử dụng
Để kế toán kết quả hoạt động tiêu thụ, kế toán sử dụng TK 911(Xác định kết quả sản xuất kinh doanh) dùng để xác định toàn bộ kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh
và các hoạt động khác của doanh nghiệp Tài khoản 911 được mở chi tiết cho từng hoạt động và từng loại sản phẩm.
24
Trang 252.3.2 Trình tự hạch toán xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm
Sơ dồ 8:
2.4 MỘT SỐ HÌNH THỨC GHI SỔ TRONG KẾ TOÁN
Chế độ kế toán ban hành theo QĐ 1141/TC/CĐKT ngày 1/1/1995 của Bộ Tài Chính quy định rõ việc mở sổ, ghi chép, quản lý, lưu trữ và bảo quản sổ kế toán Tuỳ theo điều kiện, quy mô, đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh, yêu cầu quản lý, trình độ nghiệp vụ cán bộ kế toán và điều kiện trang bị phương tiện, kỹ thuật tính toán, xử lý thông tin của từng doanh nghiệp để lựa chọn, vận dụng hình thức kế toán và tổ chức hệ thống sổ sách kế toán cho phù hợp nhằm cung cấp thông tin kế toán kịp thời, đầy đủ, chính xác và nâng cao hiệu quả công tác kế toán.
Hiện nay, trong các doanh nghiệp sản xuất thường sử dụng các hình thức kế toán sau:
-Hình thức nhật ký chung (Sơ đồ 9)-Hình thức chứng từ ghi sổ(Sơ đồ 10)-Hình thức nhật ký chứng từ(Sơ đồ 11)
trong kỳK.ch Chi phí bán hàng
K.ch Chi phí QLDN
K.ch Chi phí chờ k.ch
Kết chuyển lãiKết chuyển lỗK.ch doanh thu thuần
Trang 26Sơ đồ 9: Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức nhật ký chung
Sơ đồ 10: -Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức chứng từ ghi sổ
Sổ nhật ký bán hàng
Sổ cái TK 155, 511, 3331, 632,131
Bảng cân đối số phát sinh
Báo cáo tài chính
Bảng tổng hợp chi tiết
Chứng từ gốc
Bảng tổng hợp chứng từ gốc
Bảng cân đối số phát sinh
Báo cáo tài chính
Bảng tổng hợp chi tiết
26
Trang 27Sơ đồ 11: Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức nhật ký chứng từ
Chứng từ gốc và các bảng phân bổ
Bảng kê số 8,9, 10,11Nhật ký chứng từ số 8
Thẻ, sổ kế toán thành phẩm, chi tiết tiêu thụ theo
dõi công nợ
Sổ cái Bảng tổng hợp chi tiết
Báo cáo tài chính
Trang 28Chương 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CTCP BIA THANH HÓA
2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHÀN BIA THANH HÓA
I TÌM HIỂU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY THỰC TẬP1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty
Công ty cổ phần Bia Thanh Hoá là công ty cổ phần, có đầy đủ tư cách pháp nhân, hạch toán kinh tế độc lập, tự chủ về tài chính và hoạt động dưới sự quản lý của Hiệp hội bia rượu- nước giải khát Hà Nội
- Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Bia Thanh Hoá
- Trụ sở chính: 152 Đường Quang Trung- Phường Ngọc Trạo- Thành phố Thanh Hoá- Lĩnh vực kinh doanh của Công ty là sản xuất bia, rượu.
- Nghành nghề kinh doanh: Hoạt động chính của Công ty là:
+ Công nghiệp nước uống có cồn và không có cồn; bia các loại, nước ngọt có gas, rượu vang Bordeaux đóng chai Nhập khẩu nguyên liệu, vật tư, thiết bị phục vụ cho sản xuất kinh doanh của công ty và phục vụ cho sản xuất kinh doanh các mặt hàng rượu, bia, nước giải khát.
+ Kinh doanh các mặt hàng lương thực, thực phẩm, cho thuê kho bãi.
- Hình thức sở hữu vốn: Vốn của công ty chủ yếu được hình thành từ các nguồn chủ yếu như: Vốn tự có và vốn vay.
- Điện thoại: 037.852.503- Fax: 037.853.270
- Email: thbeco@hn.vnn.vn- Web site: http://thbeco.vn
Từ sau Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ IV- 1986, nền kinh tế nước ta từng bước đi vào ổn định và phát triển Đời sống nhân dân không ngừng được cải thiện và nâng cao kéo theo nhu cầu tiêu dùng, đặc biệt là nước giải khát ngày càng tăng.
Trước tình hình đó ngày 01/03/1989 theo Quyết định số 220-QĐ/UBTH, của Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hoá ra quyết định thành lập nhà máy bia Thanh Hoá trên cơ sở xác nhập xí nghiệp rượu, bia nước ngọt Thanh Hoá và nhà máy mỳ Mật sơn Nhà máy ra đời có nhiệm vụ sản xuất bia, nước ngọt có ga nhằm đáp ứng nhu cầu trong và ngoài tỉnh, đồng thời góp phần tăng thu ngân sách.
Công ty Cổ phần Bia Thanh Hóa là doanh nghiệp nhà nước (trước đây là Nhà máy 28
Trang 29Bia Thanh Hoá) được thành lập ngày 01/3/1989 theo Quyết định số 220-QĐ/UBTH, của Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hoá
Tháng 3 năm 1996 Nhà máy Bia Thanh Hoá đổi tên thành Công ty Bia Thanh Hoá theo Quyết định số 466 TC/UBTH ngày 25 tháng 3 năm 1996 của UBND tỉnh Thanh Hoá.
Tháng 10 năm 1999 sáp nhập Công ty Hara vào Công ty Bia Thanh Hoá theo Quyết định số 2098/QĐ-UB, ngày 30 tháng 9 năm 1999 của Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hoá.
Tháng 3 năm 2001 Công ty Bia Thanh Hoá trở thành thành viên hạch toán độc lập của Tổng Công ty Rượu, Bia, Nước giải khát Việt Nam theo Quyết định số 0348/QĐ-BCN ngày 16 tháng 2 năm 2001 của Bộ trưởng Bộ Công nghiệp và Quyết định số 519/QĐ-UB ngày 02 tháng 3 năm 2001 của Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hoá về việc chuyển Công ty Bia Thanh Hoá làm thành viên của Tổng Công ty Rượu, Bia, Nước giải khát Việt Nam.
Tháng 5 năm 2003 Công ty Bia Thanh Hoá trở thành thành viên hạch toán độc lập của Tổng Công ty Bia, Rượu, Nước giải khát Hà Nội theo quyết định số 75/2003/QĐ-BCN, ngày 06/5/2003 của Bộ Công nghiệp về việc tách Tổng Công ty Rượu-Bia-Nước giải khát Việt Nam thành 02 Tổng Công ty là Tổng Công ty Bia, Rượu, Nước giải khát Hà Nội và Tổng Công ty Bia, Rượu, Nước giải khát Sài Gòn.
Tháng 4 năm 2004 Công ty Bia Thanh Hoá chuyển sang Công ty Cổ phần Bia Thanh Hoá theo quyết định số 246/2003/QĐ-BCN ngày 30/12/2003 của Bộ Công nghiệp về việc chuyển Công ty Bia Thanh Hoá thành Công ty Cổ phần.
Trong năm 2006, Công ty cổ phần Bia Thanh Hóa vừa đưa vào hoạt động dự án cải tạo nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng Đây là dự án mẫu do Cơ quan phát triển năng lượng và công nghệ mới Nhật bản (NEDO) cấp vốn cho đơn vị được ủy quyền đầu tư là Công ty MYCOM, đại diện cho phía Nhật Bản thực hiện thông qua việc tài trợ không hoàn lại cho Chính phủ Việt Nam toàn bộ phần thiết bị, chuyển giao công nghệ kỹ thuật, đào tạo đội ngũ công nhân, kỹ thuật lành nghề sau khi áp dụng dự án này, với sản lượng 75 triệu lít bia (năm 2006), Công ty cổ phần Bia Thanh Hoá sẽ tiết kiệm được gần 3.400 tấn dầu (quy đổi)/năm; trong đó, tiêu thụ điện giảm 10%/ 1000 lít bia và than giảm trên 10%/1000 lít bia; đồng thời, giảm phát thải khoảng 10.000 tấn CO2/năm.
Cũng trong năm 2006 Công ty cổ phần Bia Thanh Hóa đã thành lập công ty con là: công ty cổ phần thương mại bia Hà Nội - Thanh Hóa và nhà máy Bia Nghi Sơn.
29
Trang 30Đầu năm 2007, công ty thành lập Chi nhánh khách sạn Thanh Hóa, dự kiến cuối năm 2007 tới công ty sẽ tiếp tục thành lập thêm 02 công ty con là Công ty cổ Phần Công nghệ Hà Thanh và Công ty cổ phần Nước giải khát Thanh Hóa.
Trải qua quá trình xây dựng, phấn đấu và trưởng thành Công ty cổ phần bia Thanh Hoá đã không ngừng nổ lực phấn đấu về mọi mặt Công ty đã thực hiện hạch toán kinh tế độc lập, tự cân đối tài chính, coi trọng hiệu quả kinh tế, đồng thời thực hiện đầy đủ nghĩa vụ nộp ngân sách nhà nước Đến nay công ty đã có dây chuyền công nghệ sản xuất hiện đại, máy móc thiết bị tiên tiến có thể sản xuất ra sản phẩm chất lượng cao đáp ứng nhu cầu của thị trường Và trở thành đơn vị đầu tiên trong cả nước thực hiện tốt tiết kiệm năng lượng và môi trường sạch, đủ sức cạnh tranh với các sản phẩm bia của các tập đoàn liên doanh, các hãng bia lớn trong nước.
1.2 Chức năng, nhiệm vụ kinh doanh và lĩnh vực hoạt động của Công ty
- Sản xuất và tiêu thụ các loại (bia hơi, bia tươi và bia chai, bia lon )
- Sản xuất kinh doanh và nhập khẩu vật tư, hàng hóa, nguyên vật liệu, thiết bị phụ tùng phục vụ cho sản xuất các mặt hàng rượu bia, nước giải khát Nhằm đáp ứng phục vụ nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh Đồng thời góp phần tăng ngân sách nhà nước.
1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý và tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty
1.3.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty
Bộ máy quản lý của Công ty bao gồm:
- Hội đồng Quản trị, Ban Giám đốc và Ban kiểm soát
Ông Lương Dũng-CTHĐQT Ông Lương Dũng- GĐ Ông Nguyễn Duy Hà-TBÔng Vũ Xuân Dũng- TV
Ông Nguyễn Viết Hòa- TV
Ông Lê Nguyên Hùng
- PGĐ kỹ thuật Ông Trần Văn Chung-TVÔng Lê Ngọc Tụng- KTT
Ông Nguyễn Quang Huynh- CT Công Đoàn
Bà Lê Thị Hồng- PGĐ công nghệ
Ông Nguyễn Quốc Chính - TV
Đứng đầu là Giám đốc Công ty –Người có quyền hành cao nhất, chịu trách nhiệm với Nhà nước và tập thể cán bộ công nhân viên trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh của công ty, giúp việc cho Giám đốc là 2 Phó Giám đốc có nhiệm vụ tham mưu cho Giám đốc về công tác tổ chức quản lý và điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh Ngoài ra
30
Trang 31còn có các phòng ban khác như :
- Phòng Kế hoạch, vật tưt: Xây dựng và tổng hợp qui hoạch chiến lược, kế hoạch
phát triển dài hạn Xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện kế hoạch cung cấp vật tư, nguyên liệu, máy móc, thiết bị phụ tùng cho các hoạt động SXKD.
- Phòng kế toán : Có nhiệm vụ tham mưu, cung cấp thông tin cho Giám đốc về
chính sách, chế độ tài chính thể lệ kế toán của Nhà nước, thực hiện hạch toán sản xuất kinh doanh, thanh quyết toán với Nhà nước
-Phòng tổ chức –hành chính : Có chức năng thực hiện các chính sách của Đảng
và Nhà nước đối với cán bộ công nhân viên, đảm bảo các quyền lợi về văn hóa tinh thần, quyền lợi vật chất và sức khỏe cho cán bộ công nhân viên đồng thời có nhiệm vụ bố trí sắp xếp lao dộng trong Công ty
- Phòng kinh doanh : Có nhiệm vụ thực hiện các hoạt động nhằm giới thiệu sản
phẩm của Công ty ra ngoài thị trường, thúc đẩy quá trình tiêu thụ sản phẩm của Công ty như : Quảng cáo, tiếp thị, khuyến mại sản phẩm
-Phòng Kỹ thuật công nghệ: Xây dựng, ban hành hướng dẫn thực hiện và quản lý
các quy trình công nghệ, tiêu chuẩn định mức kỹ thuật cho mỗi công đoạn sản xuất, mỗi loại sản phẩm Nghiên cứu các sản phẩm mới, thay thế nguyên vật liệu đảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Phân xưởng Động lực: Đảm bảo cung cấp đầy đủ về số lượng và chất lượng
hơi, CO2, khí nén đáp ứng nhu cầu của quá trình sản xuất.
- Phân xưởng Cơ điện- nước: Đảm nhận và chịu trách nhiệm trước công ty về
lĩnh vực quản lý điện động lực- nước trong Công ty Cung cấp điện nước, bảo dưỡng, sửa chữa, thay thế, gia công, lắp đặt thiết bị mới phục vụ sản xuất của Công ty.
- Phân xưởng Chiết: Thực hiện chiết bia, rượu các loại: Bia Chai, Bia Bock, bia chai
Pet và rượu vang theo kế hoạch đảm bảo chất lượng và số lượng, mẫu mã của Công ty.
- Phân xưởng Nấu: Thực hiện các công đoạn trong sản xuất: Lên men, lọc bia
thành phẩm các loại theo kế hoạch đảm bảo chất lượng, số lượng cho toàn bộ quá trình sản xuất của Công ty.
- Phân xưởng Lên men: Thực hiện quy trình công nghệ sản xuất; kiểm soát chất
lượng nguyên vật liệu, vật tư, bán thành phẩm đầu vào và bán thành phẩm, thành phẩm đầu ra của phân xưởng.
31
Trang 32Sơ đồ 1: Cơ cấu bộ máy quản lý của Công ty Cổ phần Bia Thanh Hóa(Nguồn: Phòng tổ chức hành chính)
Ghi chú: Quan hệ trực tuyến Quan hệ chức năn
Phòng kỹ thuật công
Phân xưởng lên
menBAN KIỂM SOÁT
PGĐ công nghệĐẠI HỘI CỔ ĐÔNG
Hội đồng quản trị
Giám Đốc
PGĐ sản xuất
Phòng kế hoạch vật tư
Phòng kế toán tài
Phòng tổ chức hành chính
Phòng kinh doanh
Phân xưởng động lực
Phân xưởng cơ điện
Phân xưởng
Phân xưởng
32
Trang 331.3.2 Cơ cấu tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty
Đối với các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp việc tổ chức quản lý khoa học quy trình công nghệ chế tạo sản phẩm là vô cùng quan trọng, nó quyết định rất lớn đến năng suất chất lượng sản phẩm Tuy nhiên việc tổ chức một quy trình công nghệ trong một doanh nghiệp lại tùy thuộc vào điều kiện cụ thể của từng doanh nghiệp Do đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất bia là quy trình công nghệ phức tạp, kiểu liên tục nên toàn bộ quá trình sản xuất bia được công ty tổ chức thành phân xưởng sản xuất chính (trực tiếp sản xuất) và các bộ phận phụ trợ sản xuất chính như :
- Tổ nghiền - Tổ nồi hơi- Tổ nấu - Tổ nén khí
- Tổ lọc - Phân xướng điện lạnh - Tổ lên men - Phân xưởng cơ điện
- Tổ chiết - Phòng vi sinh
Đặc điểm chủng loại sản phẩm
Hiện nay CTCP bia Thanh Hoá đang tiến hành sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm sau:
BẢNG 1: ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM CỦA CTCP BIA THANH HOÁ
(Nguồn: Phòng Tài Chính Kế Toán- Công ty Cổ phần Bia Thanh Hoá)
Chủng loại sản phẩm của công ty gồm 8 loại khác nhau, rất phong phú nhằm đáp ứng đầy đủ và kịp thời nhu cầu của người tiêu dùng Hiện tại sản phẩm chủ yếu được khách hàng ưa chuộng trên các thị trường và mang lại lợi nhuận cao là bia hơi, bia box, bia chai và bia lon Hiện nay công ty đang đang tập trung mọi nguồn lực cho các sản phẩm này.
33
Trang 341.4 Khái quát về bộ máy kế toán của công ty
Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần bia Thanh Hóa mang tính độc lập, thống nhất, địa bàn phân bổ tập trung, quy mô không lớn, không có đơn vị trực thuộc Do vậy công ty đã lựa chọn mô hình tổ trức công tác kế toán tập trung theo sơ đồ sau:
(Nguồn: Phòng Tài Chính Kế Toán- Công ty Cổ phần Bia Thanh Hoá)
Ghi chú: Quan hệ trực tuyếnQuan hệ trức năng
Phòng kế toán tài vụ của công ty có 8 người, hầu hết có trình độ Đại học, có chách nhiệm và chuyên môn nghiệp vụ cao, đặt dưới sự chỉ đạo của kế toán trưởng Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận cụ thể như sau:
Kế toán trưởng: Là người chịu trách nhiệm trước giám đốc công ty và pháp luật về việc chỉ đạo tổ chức công tác kế toán, là người tham mưu cho Giám đốc công ty về các quyết định tài chính của công ty Chỉ đạo việc tổ chức bộ máy, tổ chức việc tính toán ghi chép, phản ánh chính xác kịp thời tình hình tài sản, nguồn vốn, kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, tình hình trích nộp các khoản ngân sách lên cấp trên Tổ chức hướng dẫn thực hiện nghiêm chỉnh chế độ báo cáo kế toán tài chính , kiểm tra hướng dẫn thực hiện nghiêm chỉnh chế độ báo cáo tài chính kế toán, kiểm tra kế toán nội bộ, hướng dẫn cho đội ngũ kế toán thực hiện các chế độ chính sách nhà nước Định kỳ ( Quý, năm) lập báo cáo kế toán tài chính và xác định kết quả kinh doanh của công ty, chịu trách nhiệm về tính chính xác của các báo cáo đó.
Kế toán tổng hợp và theo giỏi TSCĐ: Căn cứ vào các nghiệp vụ phát sinh đã phản ánh trên các trứng từ gốc để lập chứng từ ghi sổ Định kỳ cuối tháng, quý, năm tổng hợp toàn bộ số liệu, xác định chi phí, lập bảng phân bổ chi phí, tổng hợp doanh thu để xác
Kế toán trưởng
Kế toán tổng hợp
vàTSCĐ
Kế toán thanh
toán Kế toán vật tư
Kế toán thành phẩm và
tiêu thụ Thủ quỷ
34
Trang 35định kết quả kinh doanh trong công ty Bên cạnh đó nhân viên kế toán này còn đảm nhận việc theo dõi và hạch toán TSCĐ của công ty, bao gồm phản ánh tình hình biến động TSCĐ, trích lập khấu hao, theo dõi tổng vốn khấu hao, giá trị còn lại của tài sản để từ đó ý kiến đề xuất, sữa chũa, đại tu hoặc thanh lý TSCĐ Hàng ngày ( tháng) nếu có nghiệp vụ phát sinh liên quan tới tài sản cố định thì ghi chép, phản ánh vào sổ chi tiết, thẻ TSCĐ
Kế toán thanh toán: Theo dõi và phản ánh các nghiệp vụ liên quan đến thu chi tiền mặt vào sổ thu chi
Kế toán vật tư: Có nhiệm vụ theo dõi các nghiệp vụ xuất nguyên vật liệu., phản ánh số lượng, giá trị các lần xuất nhập và ghi sổ chi tiết nguyên vật liệu Phàn hành kế toán này do hai người đảm nhận và chịu trách nhiệm.
Kế toán tập hợp chi phí, tính giá thành, và tiêu thụ thành phẩm: Có nhiệm vụ theo dõi tập hợp chi phí, tình hình sản xuất sản phẩm, tính giá thành phẩm, phản ánh nhập - xuất - tồn kho thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm Ngoài ra kế toán viên này còn theo dõi tình hình thanh toán với cơ quan Thuế, với các khách hàng, nắm vũng số dư công nợ của từng khách hàng để giúp cho lãnh đạo công ty có hướng giải quyết thích hợp và đúng theo hợp đồng, hạn chế khách hàng chiếm dụng vốn của công ty.
Thủ quỹ : Là người chịu trách nhiệm quản lý tiền mặt của công ty, chịu trách nhiệm thu tiền bán hàng, các khoản thu khác và chi tiền mặt Cuối ngày lập báo cáo tình hình thu chi tiền mặt và đối chiếu số liệu với kế toán, vì công việc lớn nên phần hành này bố chí hai người
Nhìn chung cơ cấu tổ chức nhân lực và các phần hành cho bộ máy kế toán hiện tại Công ty cổ phần bia Thanh Hóa nói chung là hợp lý, các nhân viên có năng lực chuyên môn, có chách nhiệm cao, tận tụy với công việc của mình Công ty đã căn cứ vào những đặc điểm tổ chức sản xuất của mình để lựa chọn mô hình tổ chức bộ máy bộ máy kế toán tập trung nên đã phát huy được ưu điểm của mô hình này Cơ cấu bộ máy kế toán bộ máy kế toán gọn nhẹ, đơn giản dảm bảo tính thống nhất và hoạt động có hiệu quả Việc phân công và chuyên môn hóa công việc đối với từng nhân viên kế toan tương đối thuận lợi Thông tin kinh kế toán tài chính được cung cấp kịp thời góp phần nâng cao hiệu quả tổ chức quản lý sản xuất trong toàn công ty
Tuy nhiên do tính chất công việc nên một vài bộ phận có khối lượng công việc không đồng đều như: bộ phận kế toán tiêu thụ thì vào những thời điểm lễ, tết khối lượng
35
Trang 36bán hàng nghiệp vụ bán hàng rất lớn, bộ phận kế toán công nợ, kế toán tổng hợp khối lượng công việc thường diễn ra vào cuối tháng, cuối quý, cuối năm do phải tiến hành tổng hợp số liệu để đối chiếu, kiểm tra, phân bổ chi phí, tổng hợp doanh thu để xác định kết quả kinh doanh trong kỳ Vì thế tại thời điểm đó, những nhân viên kế toán này thường gặp khó khăn.
1.5 Tổ chức công tác kế toán tại công ty
Toàn bộ hệ thống kế toán được sử dụng tại Công ty cổ phần bia Thanh Hóa được tổ chức theo chế độ kế toán Việt Nam Hệ thống tài khoản, sổ sách, báo cáo kế toán được áp dụng đúng theo quy định của Bộ Tài Chính
Quá trình hạch toán kế toán đều được thực hiện trên máy vi tính Công ty cổ phần bia Thanh Hóa sủ dụng phần mềm kế toán VCsoft được lập trình theo hình thức kế toán ghi sổ Tất cả các dữ liệu, thông tin, các nghiệp vụ kinh tế phát sinh hàng ngày đều được nhập vào máy tính để hệ thống hóa và xử lý thông tin kế toán.
Trình tự nhập dữ liệu và sử lý thông tin diễn ra như sau: hàng ngày, các nghiệp vụ kinh tế phát sinh được phản ánh trên các chứng từ kế toán, chủ yếu là phiếu thu, phiếu chi, hóa đơn bán hàng, phiếu nhập, phiếu xuất kho vật tư, hàng hóa được nhập vào máy tính dưới dạng thông tin thô, và cuối tháng những thông tin thô nhập vào máy tính sẽ được sử lý, nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan tới đối tượng kế toán nào sẽ được tập hợp và chuyển thẳng vào sổ sách trong máy theo dõi đối tượng kế toán đó, những chứng từ ghi sổ sẽ được lập cho các nghiệp vụ kinh tế phát sinh có cùng tính chất và liên quan đến cùng một hoặc một số đối tượng kế toán Các chứng từ sẽ được in ra và lưu trữ theo từng tháng Quá trình xử lý và hệ thống hóa các thông tin kinh tế diễn ra rất nhanh Do vậy bất cứ thời điểm nào, kế toán viên cũng có được thông tin tổng hợp của tường đối tượng kế toán, từng tài khoản Cũng như tập hợp số liệu theo các chỉ tiêu và lập các báo cáo phục vụ kịp thời cho công tác quản lý của công ty.
Phần mèm kế toán được sử dụng tại công ty cổ phần bia Thanh Hóa VCsoft được lập trình theo hình thức kế toán chứng từ ghi sổ Các mẫu sổ và bảng tổng hợp được thiết kê trong phần mềm này bao gồm: Sổ đăng ký chứng từ ghi sổ, sổ cái các tài khoản, sổ thẻ chi tiết, bảng tổng hợp chứng từ gốc, bảng tổng hợp và chi tiết của từng đối tượng kế toán như: Tình hình công nợ, tình hình xuất nhập khẩu vật tư
36
Trang 37Sơ đồ: Trình tự ghi sổ theo hình thức Chứng từ ghi sổ
(Nguồn: Phòng Tài Chính Kế Toán- Công ty Cổ phần Bia Thanh Hoá)
Ghi chú: Ghi hàng ngày Ghi cuối thángĐối chiếu kiểm tra
Công ty cổ phần bia Thanh hóa hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên Tính thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ.
Hệ thống báo cáo kế toán công ty đang sử dụng:- Bảng cân đối kế toán : Mẫu số B01 – DN- Kết quả hoạt động SXKD: Mẫu số B02 – DN- Lưu chuyển tiền tệ: Mẫu số B03 – DN
Với đặc điểm SXKD kết hợp với cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán có nhiều nhân viên kế toán như hiện nay ở Công ty cổ phần bia Thanh Hóa thì việc áp dụng hình thức kế toán chứng từ ghi sổ là phù hợp và phát huy được những ưu điểm của hình thức kế
CHỨNG TỪ GỐC
BẢNG TỔNG HỢP CHỨNG TỪ GỐC
SỔ ĐĂNG KÝ,CHỨNG TỪ
GHI SỔ
BẢNG TỔNG HỢP CÁC CHI TIẾTBẢNG CÂN ĐỐI
TÀI KHOẢNCHỨNG TỪ
GHI SỔ
CÁC SỔ, THẺ CHI TIẾT
SỔ QUỶ,THẺ KHO
BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN VÀ BÁO CÁO
KẾ TOÁN KHÁCSỔ CÁI
37
Trang 38toán này như: Kiểm tra đối chiếu chặt chẽ, dể ghi chép, không đòi hỏi quá cao về chình độ chuyên môn nghiệp vụ của các nhân viên kế toán, để phân công công tác kế toán và tổng hợp số liệu Đồng thời việc áp dụng kế toán máy đã khắc phục và hạn chế được những nhược điểm cốn có của hình thức kế toán chứng từ ghi sổ.
1.6 Tình hình sử dụng lao động tại Công ty qua 3 năm (08-09-10)
Lao động là một yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất kinh doanh, công nghệ sản xuất dù có hiện đại đi chăng nữa thì cần phải có bàn tay, khối óc của con người thì mới mang lại hiệu quả cao cho sản xuất cuả doanh nghiệp Một doanh nghiệp có đội ngũ cán bộ công nhân viên giỏi và tận tâm doanh nghiệp đó sẽ đạt được những thành công lớn Công tác tuyển chọn, bố trí sắp xếp sao cho sử dụng đúng người đúng việc, thỏa mãn mong muốn của người lao động nhằm mang lại hiệu quả kinh doanh trước mắt cũng như lâu dài.Vì vậy để đánh giá hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệp thì cần phải biết được năng lực của doanh nghiệp đó là về vốn, công nghệ, lao động.
Qua bảng số liệu trong 3 năm (2008-2010) ta thấy tổng số lao động của công ty có xu hướng giảm Nguyên nhân là do tháng 04 năm 2004 thực hiện chủ trương của đảng và nhà nước về cổ phần hoá doanh nghiệp công ty đã chuyển sang công ty cổ phần, với tên gọi là Công ty Cổ phần Bia Thanh Hoá Yêu cầu đặt ra với các doanh nghiệp có điều kiện hoàn chỉnh lại bộ máy quản lý của công ty một cách tinh gọn nhất mà vẫn đảm bảo sản xuất trong công ty và vừa thúc đẩy việc nghiên cứu ứng dụng khoa học vào công nghệ sản xuất, cụ thể đó là: Năm 2009 giảm 33 người so với năm 2008 tương ứng với 4,38% Năm 2010 so với năm 2009 cũng giảm 70 người hay giảm 9,72% Số lao động này giảm chủ yếu là do giảm trình độ học trung cấp, sơ cấp chuyển lên học đại học, cao đẳng; do áp dụng máy móc, thiết bị kỹ thuật vào sản xuất nên hạn chế được lao động chân tay và tăng lao động trực tiếp do mở rộng thị trường tiêu thụ.
Xét về tính chất lao động: thì ta thấy tổng số lao động giảm cả về lao động trực tiếp và lao động gián tiếp Nguyên nhân là do việc áp dụng khoa học kỹ thuật công nghệ sản xuất hiện đại đã kéo theo sự tinh giảm bộ máy quản lý, máy móc làm việc là chủ yếu, người lao động chỉ tác động làm những khâu mà máy móc không thể thay thế được bàn tay của con người Do đặc điểm loại hình sản xuất của công ty cổ phần bia Thanh Hoá và thời gian sản xuất trong ngày được chia làm 3 ca nên lực lượng lao động trực tiếp trong công ty chiếm tỷ trọng lớn.
38
Trang 39BẢNG 2: TÌNH HÌNH LAO ĐỘNG CỦA CÔNG TY QUA 3 NĂM 2008-2010ĐVT: người
(Nguồn: Phòng Tài Chính Kế Toán- Công ty Cổ phần Bia Thanh Hoá)
Cụ thể: năm 2009 lao động trực tiếp giảm 31 người so với năm 2008 tương ứng giảm 4,54% Lao động gián tiếp năm 2009 giảm 2 người so với năm 2007 tương ứng giảm 2,86% Lao động trực tiếp năm 2010 giảm 67 người so với năm 2009 tương ứng giảm 10.28% Lao động gián tiếp năm 2010 giảm 3 người năm 2009 tương ứng giảm 4.41%.
Xét theo trình độ chuyên môn: Công ty luôn chú trọng đến công tác tuyển chọn nguồn nhân lực có trình độ, chuyên môn nhằm đáp ứng nhu cầu công việc và mục tiêu phát triển chiến lược của công ty.
Đội ngũ lao động gián tiếp của công ty chủ yếu tốt nghiệp đại học và cao đẳng chuyên ngành kinh tế Qua bảng số liệu 2 ta thấy trình độ đại học, cao đẳng đang có xu
2 Phân theo chuyên
Đại học, cao đẳng 60 7,96 65 9,02 72 11,07 5 8,33 7 10,77Trung cấp, sơ cấp 140 18,60 138 19,17 134 20,62 -2 -1,43 -4 -2,90Công nhân kỹ thuật,
LĐ phổ thông 553 73,44 517 71,81 444 68,31 -36 -6,51 -73 -14,12
LĐ nam 483 64,14 479 66,53 410 63,08 -4 -0,38 -69 -14,41LĐ nữ 270 35,86 241 33,47 240 36,92 -29 -10,74 -1 -0,41
39
Trang 40hướng tăng lên, trung cấp, sơ cấp có xu hướng giảm Trong đó công nhân kỹ thuật, lao động phổ thông vẫn chiếm số đông do tính chất, yêu cầu của công việc.
Cụ thể đó là: năm 2009 lao động có trình độ đại học, cao đẳng tăng 5 người tương ứng 8,33% so với năm 2008 Năm 2010 lao động có trình độ đại học, cao đẳng tăng 7 người tương ứng là 10,77% về trình độ trung cấp, sơ cấp thì ta thấy năm 2009 giảm 2 người so với năm 2008 tương ứng giảm 1,43% Năm 2010 giảm 4 người so với năm 2009 tương ứng giảm 2,90% Về công nhân kỹ thuật, lao động phổ thông thì ta thấy năm 2009 giảm 36 người so với năm 2008 tương ứng giảm 4,38% Năm 2010 giảm 73 ngưòi so với năm 2009 tương ứng giảm 14,12% Nguyên nhân chủ yếu là do việc kinh giảm bộ máy quản lý, sản xuất của công ty Áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất giảm lao động thủ công trực tiếp, nâng cao năng lực chuyên môn của các cán bộ quản lý công ty
Tuy nhiên trong những năm qua số lao động cả nam và nữ đều có xu hướng giảm xuống Số lao động nam chiếm tỷ trọng lớn trong số lao động của công ty Trong đó lao động nam năm 2009 là 479 (người), giảm 4 (người) so với năm 2008 tương ứng giảm 0,38% Năm 2010 giảm 69 (người) so với năm 2009, tương ứng giảm14,41% Phần lớn lao động nam là lực lượng lao động trực tiếp tham gia sản xuất tại phân xưởng dây chuyền sản xuất bia , còn lao động nữ thường là lao động gián tiếp làm việc ở các bộ phận văn phòng của công ty Cơ cấu lao động này hoàn toàn phù hợp với đặc điểm hoạt động sản xuât kinh doanh của công ty.
1.7 Tình hình tài sản và nguồn vốn của Công ty qua 3 năm ( 08 – 09 – 10)
Trong bất kỳ một lĩnh vực hoạt động nào, vốn luôn đóng một vai trò đặc biệt quan trọng Nhất là đối với lĩnh vực hoạt động kinh doanh, vốn lại càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết Vốn là yếu tố không thể thiếu được trong quá trình kinh doanh, đồng thời là yếu tố quan trọng nhất trong quá trình tăng trưởng, phát triển kih tế của đất nước, nó không chỉ đảm bảo duy trì hoạt động của doanh nghiệp mà còn là tiềm lực, là điều kiện kiện quyết định đối với sự phát triển của doanh nghiệp Mọi doanh nghiệp muốn hình thành và hoạt động trước hết phải có vốn Vốn trong sản xuất kinh doanh bao gồm vốn cố định, vốn lao động Các đơn vị phải biết huy động vốn và sử dụng vốn có hiệu quả nhất.
40