Chiến lược marketing của công ty cổ phần bánh kẹo biên hòa

Môn: Marketing TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁCH KHOA ĐÀ NẴNG KHOA KINH TẾ NGÀNH TÀI CHÍNH NGÂN HÀNG  ĐỀ TÀI: CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO BIÊN HỊA ( BIBICA) Gv: Nguyễn Kim Nguyên Nhóm thực hiện: Nhóm NewAge Lớp: NH3A1 Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁCH KHOA ĐÀ NẴNG KHOA KINH TẾ NGÀNH TÀI CHÍNH NGÂN HÀNG  GV: Nguyễn Kim Nguyên Nhóm thực hiện: Nhóm NewAge Lớp: NH3A1 Lê Thị Kim Thảo Võ Thị Ry Bùi Thị Phƣơng Thảo Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing LỜI MỞ ĐẦU Việt nam trình hội nhập kinh tế quốc tế, đứng trước hội để phát triển đất nước theo đường xã hội chủ nghĩa, bên cạnh khơng khó khăn thách thức Đặc biệt doanh nghiệp tham gia lĩnh vực sản xuất kinh doanh, có doanh nghiệp tận dụng lợi hội nhập phát triển vũ bão, có doanh nghiệp gặp phải vơ vàn khó khăn để tìm lối cho riêng Trong thời kỳ kinh tế hội nhập toàn cầu bây giờ, thị trường yếu tố nhạy cảm doanh nghiệp, thị trường nước hay thị trường nước Cùng với phát triển công nghệ khoa học kỹ thuật vật chất tạo cách nhanh chóng có can thiệp người, ngành hoạt động cần phối hợp cao thiên nhiên – người – cơng nghệ ngành thực phẩm Ngày người “ Ăn no – Mặc bền” mà họ tiến tới “ Ăn ngon – Mặc đẹp”, đòi hỏi thay đổi lớn lao ngành cung cấp lương thực thực phẩm cho thị trường Là công ty hoạt động lĩnh vực cung cấp thực phẩm khô cao cấp công ty cổ phần bánh kẹo Biên Hòa phải thay đổi để hòa nhập chung thị hiếu thị trường Vậy sở cơng ty có sách hoạt động hay chiến lược phát triển để đứng vững thị trương ngày nay, vấn đề riêng lẻ doanh nghiệp muốn tồn phát triển lên Qua đề tài này, nhóm chúng tơi cung cấp thêm thông tin chiến lược marketing cơng ty cổ phần bánh kẹo Biên Hịa cho bạn biết Trong trình tìm hiểu khơng tránh khỏi thiếu sót thơng tin, chúng tơi mong nhận đóng góp chân thành từ bạn Xin chân thành cảm ơn! Nhóm NewAge lớp NH3A1 Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing KHÁI QUÁT VỀ CƠNG TY BÁNH KẸO BIÊN HỊA BIBICA (BBC) Khái quát CTCP Bibica: Logo: Slogan: “DINH DƯỠNG VÌ CHẤT LƯỢNG CUỘC SỐNG” Trụ sở chính: Địa chỉ: 443 Lý Thƣờng Kiệt, Phƣờng 8, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh Số ĐT: 08 39717920 Fax: 08 39717922 Web: www.bbc.com.vn Mã cổ phiếu: BBC Sơ đồ tổ chức: HỘI ĐỒNG CỔ ĐƠNG HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ BAN KIỂM SỐT TỔNG GIÁM ĐỐC BKS NỘI BỘ P.TGĐ SẢN XUẤT KHỐI KT & ĐT KHỐI NCPY P.TGĐ KINH DOANH KHỐI KẾ HOẠCH KHỐI MUA HÀNG KHỐI HCNS KHỐI TCKT KHỐI MARKETING KHỐI BÁN HÀNG Các nhà máy & công ty thành viên BBC MIỀN ĐƠNG BBC HÀ NỘI BBC BIÊN HỊA BP XNK Lịch sử hình thành giai đoạn phát triển BBC: Vào năm 1993, Công ty bắt đầu sản xuất bánh kẹo với ba dây chuyền sản xuất: dây chuyền kẹo đƣợc nhập từ Châu Âu, dây chuyền bánh Biscuits theo công nghệ APV Anh, dây chuyền mạch nha với thiết bị đồng dùng công nghệ thủy phân Enzyme trao đổi ion lần có Việt Nam đƣợc nhập từ Đài Loan Sản phẩm bánh kẹo Công ty nhanh chóng đƣợc phân phối đến tất tỉnh thành nƣớc đƣợc ngƣời tiêu dùng đánh giá cao chất lƣợng Năm 1996, Công ty tiếp tục đầu tƣ dây chuyền sản xuất bánh cookies với thiết bị công nghệ Hoa Kỳ để đa dạng hóa sản phẩm kịp thời đáp ứng nhu cầu tăng nhanh sản phẩm bánh nƣớc Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing Năm 1998, Công ty tiếp tục đầu tƣ thiết bị sản xuất kẹo dẻo đƣợc nhập từ Úc Năm 1999, Công ty đầu tƣ dây chuyền sản xuất thùng carton khay nhựa để phục vụ sản xuất Đồng thời dây chuyền sản xuất kẹo mềm đƣợc đầu tƣ mở rộng nâng công suất lên đến 11 tấn/ngày Ngày 16/01/1999, Cơng ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hịa với thƣơng hiệu Bibica đƣợc thành lập từ việc cổ phần hóa ba phân xƣởng: bánh, kẹo mạch nha Công ty Đƣờng Biên Hồ Ngành nghề Cơng ty sản xuất kinh doanh sản phẩm: bánh kẹo, nha, rƣợu vốn điều lệ Công ty vào thời điểm ban đầu 25 tỉ đồng Tháng 2/2000, Công ty vinh dự Công ty ngành hàng bánh kẹo Việt Nam đƣợc cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO 9002 tổ chức BVQI Anh Quốc Tháng 3/2001, Đại Hội cổ đông trí tăng vốn điều lệ từ 25 tỉ đồng lên 35 tỷ đồng từ nguồn vốn tích lũy có đƣợc sau năm hoạt động dƣới pháp nhân Công Ty Cổ Phần Tháng 7/2001, Công ty kêu gọi thêm vốn cổ đông, nâng vốn điều lệ lên 56 tỉ đồng Tháng 9/2001, Công ty đầu tƣ dây chuyền sản xuất bánh trung thu cookies nhân với công suất / ngày tổng mức đầu tƣ tỉ đồng Ngày 16/11/2001, Cơng ty đƣợc Ủy Ban Chứng Khốn nhà nƣớc cấp phép niêm yết thị trƣờng chứng khốn thức giao dịch trung tâm giao dịch chứng khốn thành phố Hồ Chí Minh từ đầu tháng 12/2001 Cuối năm 2001, Công ty lắp đặt dây chuyền sản xuất bánh Bông Lan kem cao cấp với công suất 1,500 / năm tổng mức đầu tƣ lên đến 19.7 tỷ đồng Bánh lan kem Hura Bibica có ƣu điểm tuyệt vời dịng bánh tƣơi: thơm ngon, bao bì đẹp đặc biệt hạn sử dụng đến 12 tháng Sản phẩm nhanh chóng chiếm lĩnh thị trƣờng nƣớc đƣợc ngƣời tiêu dùng sử dụng nhƣ sản phẩm biếu tặng hay dùng để làm quà thăm viếng ngƣời thân Tháng 4/2002, nhà máy Bánh Kẹo Biên Hoà II đƣợc khánh thành khu công nghiệp Sài Đồng, Gia Lâm, Hà Nội Tháng 10/2002, Cơng ty thức đƣa vào vận hành dây chuyền chocolate với công nghệ đại Anh Quốc Sản phẩm Chocobella Bibica nhanh chóng trở nên thân thiết với ngƣời tiêu dùng nƣớc đƣợc xuất sang thị trƣờng nhƣ: Nhật Bản, Bangladesh, Singapore…Cuối năm 2002, BBC triển khai thực dự án mở rộng dây chuyền Snack với công suất / ngày Bƣớc sang năm 2004, BBC mạnh dạn đầu tƣ vào hệ thống quản trị tổng thể doanh nghiệp ERP Đồng thời, năm đánh dấu bƣớc chuyển cho hệ thống sản phẩm Công ty tƣơng lai BBC kí hợp đồng với viện dinh dƣỡng Việt Nam để phối hợp nghiên cứu sản xuất sản phẩm giàu dinh dƣỡng phù hợp mong muốn sử dụng sản phẩm tốt cho sức khoẻ ngƣời tiêu dùng Bƣớc vào năm 2006, BBC bắt tay vào xây dựng hệ thống nhà máy khu cơng nghiệp Mỹ Phƣớc thuộc tỉnh Bình Dƣơng để sản xuất sản phẩm chủ lực mà công suất sản xuất chƣa đủ đáp ứng nhu cầu thị trƣờng Đồng thời, BBC tập trung đầu tƣ xây dựng phân xƣởng kẹo cao cấp đạt tiêu chuẩn HACCP, đầu tƣ dây chuyền sản xuất kẹo cao cấp để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nƣớc phục vụ xuất Với mong muốn ngày trở nên gần gũi động mắt ngƣời tiêu dùng, công ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hịa thức đổi tên thành "Cơng Ty Cổ Phần Bibica" kể từ ngày 17/1/2007 Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU CỦA CÔNG TY -*&* Với chủ trƣơng nhà nƣớc gia tăng sản phẩm vật chất kinh tế, ngành sản xuất thực phẩm đƣợc trọng đặc biệt, xu hƣớng tiêu thụ sản phẩm cao cấp sản phẩm mang tính đặc thù cho chế độ dinh dƣỡng khác nhau, BBC hƣớng mục đích phát triển theo hƣớng chung ngành thời gian dài lâu, mục đích đƣợc cụ thể hóa qua việc hợp tác chiến lƣợc với Lotte Thị trƣờng ngày trở nóng bỏng việc cạnh tranh đối thủ gay gắt hơn, để đứng vững điều kiện BBC cần có chiến lƣợc cho riêng phù hợp với tình hình thực tế cơng ty Thị trường mục tiêu: Thị trƣờng nƣớc chủ yếu tập trung phân khúc thị trƣờng có dân số đơng nhu cầu chi tiêu mức trở lên, sản phẩm có sản phẩm thƣờng xuyên cung cấp nhƣ bánh Bông Lan, Biscuits and cookest, kẹo loại, bột ngũ cốc dinh dƣỡng, nhƣng có sản phẩm tập trung sản xuất theo mùa vụ nhƣ loại bánh trung thu, socola Đối với sản phẩm có chu kỳ sản xuất thƣờng xun có mức tăng giá đột biến, yếu tố đầu vào tăng giá yếu tố lạm phát hai năm vừa qua Các sản phẩm chủ yếu tập trung tăng nhẹ sản phẩm giá thấp có xu hƣớng bão hịa, theo dõi thay đổi giá số mặt hàng qua năm 2009 2010 ĐVT: 1đ/ sản phẩm Loại SP Tên SP Kẹo Kẹo bạc hà – mát 90g Kẹo kem sữa caramel 90g Kẹo sữa dâu 90g Socola Chocobella đen 100g Socola sữa hộp Giá 2009 4500 4300 4500 29000 15000 Giá 2010 5000 5000 5000 30000 17000 Nguồn: so sánh giá Bibica.com.vn Có thể thấy đƣợc chiến lƣợc giá tăng nhẹ, nhƣng so với mặt chung trình phát triển xã hội xem nhƣ giá giảm giá mặt hàng khác tăng, so với đơn vị ngành mức cạnh tranh cao Để thực đƣợc chiến lƣợc này, BBC tập trung vào cách chiêu thị mạnh mẽ, đặc biệt phân khúc thị trƣờng TP Hồ Chí Minh, với sách giảm giá mặt hàng vào dịp lễ thời điểm nhạy cảm tác động mạnh đến cầu tiêu dùng, nâng mức sản lƣợng tiêu thụ lên Bên cạnh cịn tổ chức hoạt động gây ý cộng đồng nhƣ tài trợ chƣơng trình, kiện xã hội * Đặc biệt, BBC phát triển việc xây dựng thị trường mục tiêu Hiện thị trƣờng nƣớc nguồn cầu chủ yếu BBC, phân khúc thị trƣờng rộng lớn mục tiêu lâu dài để hoạt động Với mạng lƣới chi nhánh có đến 64/64 tỉnh thành có quầy giao dịch, chi nhánh lớn nhƣ TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hơn 40000 đại lý toàn quốc, số mà đối thủ ngành mơ ƣớc Với hệ thống phân phối nhƣ vậy, BBC ln có đƣợc phƣơng án tối ƣu thâm nhập thị trƣờng Hiện có mạng lƣới rơng khắp nhƣ vậy, nhƣng cịn phân Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing khúc mà BBC bỏ ngõ thị phần vùng miền có mật độ dân cƣ mức trung bình Mặt khác vùng thị trƣờng dƣờng nhƣ bão hòa xuống sản phẩm trung bình phát triển xã hội nhu cầu đời sống đƣợc nâng cao BBC tận dụng lợi để phân bố lại thị trƣờng thời gian đến, sử dụng sản phẩm cũ thị trƣờng cũ phân tán vào thị trƣờng chƣa trọng đến Thực hoạt động quảng cáo mạnh mẽ, liên kết với đại lý để phân phối sản phẩm mới, có sách chiết khấu hợp lý cho đại lý phân phối lâu dài sẵn sàng làm đại lý cấp khu vực – Với thị trường nội địa: Cải thiện hệ thống phân phối nhằm nổ lực đƣa hàng đến vùng sâu vùng xa, nơi mà ngƣời dân sử dụng sản phẩm bánh kẹo chất lƣợng kém, hàng giả, hàng nhái sở sản xuất nhỏ lẽ Nắm bắt đƣợc điều đó, nhằm phịng chống lại nạn sản xuất bánh kẹo chất lƣợng kém, hàng giả, hàng nhái Công ty Bibica tăng cƣờng truyền thông hƣớng dẫn cung cấp thông tin kịp thời sản phẩm cho ngƣời tiêu dùng biết phóng sự, phim tự giới thiệu, kết hợp với trung tâm y tế dự phòng, đài phát địa phƣơng… Nguồn kinh phí sử dụng để xây dựng, mở rộng chi nhánh phân phối thị trƣờng quỹ hỗ trợ phát triển, ngồi cịn liên kết với đại lý để hợp đồng phân phối sản phẩm BBC, thị trƣờng đƣợc mở rộng thêm vào huyện lẻ tỉnh nhƣ: Bến Tre, Kontum, Thanh Hóa, Thái Nguyên – Với thị trường nước: Tăng cƣờng hoạt động xúc tiến thƣơng mại, tìm bạn hàng nƣớc ngồi, tham gia hội chợ triển lãm, cử nhân viên tìm hiểu thị trƣờng tìm đối tác nƣớc ngồi Sử dụng mạnh mẽ kênh phân phối Lotte thị trƣờng châu Á để đƣa sản phẩm vào thị trƣờng nhƣ Ấn Độ, Ả rập Các sản phẩm tung vào hai thị trƣờng chủ yếu sản phảm cao cấp, tăng khả cạnh tranh chất lƣợng đối thủ thị trƣờng Nhờ thông qua kênh phân phối đối tác chiến lƣợc phí phân phối đƣợc tối thiểu hóa, đồng thời đƣợc đảm bảo chất lƣợng sản phẩm nhƣ thƣơng hiệu sản phẩm Với tiềm lực có hậu thuẫn Lotte, BBC trở thành đối thủ thách thức cho doanh nghiệp ngành Hiện danh mục sản phẩm BBC có nhiều chủng loại tập trung vào phân khúc thị trƣờng có thu nhập trở lên, bên cạnh thị trƣờng chƣa thật khai thác hết nhu cầu khách hàng nhƣ lực bán hàng chi nhánh, đại lý ủy nhiệm Các sản phẩm có thị trƣờng cần đƣợc đẩy mạnh tốc độ tiêu thụ để tối đa hóa nhu cầu nhƣ lực dảm bảo chiến lƣợc tập trung phát triển chiến lƣợc sản phẩm cao cấp tƣơng lai Với hệ thống kênh phân phối rộng khắp toàn quốc đặc biệt kênh phân phối rộng khắp Lotte giới, tạo tiền đề thuận lợi để vƣơn thị trƣờng Cách làm mở rộng thêm chi nhánh BBC, bành trƣớng lực vị thế, mà cịn tận dụng tối đa lợi ích từ việc cổ phần hóa danh nghiệp, điểm mạnh Lotte so với đối thủ ngành Trong phân phối qua trung gian để đƣa sản phẩm thâm nhập vào thị trƣờng nƣớc phải bỏ khoản chi phí lớn nhƣ: thuế, chi phí trung gian phân phối làm tăng thêm giá thành đến tay ngƣời tiêu dùng nƣớc ngoài, gây ấn tƣợng không tốt giá sản phẩm BBC Khi sử dụng kênh phân phối Lotte, BBC hoàn toàn sử dụng hệ thống phân phối Lotte giới, đặc biệt khu vực châu Á Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing Chiến lược định vị sản phẩm: Vào thời điểm bắt đầu sản xuất, sản phẩm BBC đƣợc xem sản phẩm đáp ứng nhu cầu thực phẩm trƣớc kia, hƣớng đến phục vụ nhu cầu thiết yếu lƣơng thực thực phẩm khách hàng Nhƣng thời điểm nay, nhu cầu ngƣời tăng lên theo đời sống, vấn đề thực phẩm đƣợc quan tâm hơn, khách hàng lựa chọn sản phẩm có giá trị chất lƣợng thay số lƣợng nhƣ trƣớc Bên cạnh thị trƣờng Việt Nam phân bố rõ rệt mặt thu nhập nhƣ mật độ dân cƣ, sở cần phải phân hóa lại thị trƣờng sản phẩm để đáp ứng đối tƣợng đủ sản phẩm thị trƣờng Dựa nhu cầu thực tế đó, BBC đƣa sản phẩm mang tính đặc thù chiến lƣợc cho riêng mình, có sản phẩm truyền thống nhƣng đƣợc cải tiến sở công thức cũ, sản phẩm chủ yếu sản phẩm lâu đời, có tính chất thay đổi ngƣời tiêu dùng vào tiềm thức nhu cầu ngƣời nhƣ: Socola, loại kẹo giá trị thấp, buscuist and cookest Những sản phẩm chủ yếu phân tán thị trƣờng trƣờng cũ nhƣng có dấu hiệu bão hịa Bên cạnh đó, BBC tập trung nghiên cứu sản phẩm tạo khác biệt so với đối thủ ngành, việc doanh nghiệp ngành làm tận dụng khả hớt váng sản phẩm để nâng cao doanh thu cho doanh nghiệp BBC có hợp tác với Viện dinh dƣỡng Việt Nam đời sản phẩm chuyên dùng cho đối tƣợng có chế độ dinh dƣỡng, sản phẩm chiếm thị phần nhỏ nhƣng tỷ lệ doanh thu lại lớn tính chất đặc thù riêng biệt tạo Ngoài vào dịp lễ nhƣ: lễ tình nhân, phụ nữ, trung thu, tết…BBC tung sản phẩm phục vụ thời gian ngắn diễn ngày lễ mà thôi, tạo cảm giác mẻ lựa chọn khách hàng khẳng định yếu tố phục vụ nhu cầu khách hàng Vì việc phát triển sản phẩm việc cải tiến sửa đổi sản phẩm có nhằm đáp ứng nhu cầu tăng tiêu thụ thị trƣờng Bibica tăng cƣờng cho hoạt động R&D kinh phí, nhân lực thiết bị để tạo mặt hàng chất lƣợng cao Có thể nhờ hỗ trợ từ viện dinh dƣỡng, trƣờng đại học nƣớc *Sự khác biệt công ty so với đối thủ ngành: Sản phẩm Bibica kết hợp hài hòa kĩ thuật làm bánh truyền thống thành tựu khoa học sản phẩm dinh dƣỡng thực phẩm chức Do đó,sản phẩm Bibica không giữ đƣợc hƣơng vị truyền thống mà bổ sung hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe mà khơng sản phẩm bánh trung thu có đƣợc Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing * ҉ *Một số đối thủ cạnh tranh + Đối thủ cạnh tranh nước: Công ty Xây Dựng Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đô(Kinh Đô): cạnh tranh với Công ty sản phẩm bánh cracker tỉnh phía Nam Với hệ thống phân phối gồm 130 đại lý, sản phẩm Kinh Đô đƣợc phân phối khắp thị trƣờng Việt Nam, đặc biệt thành phố HCM Kinh Đô trọng đến hoạt động tiếp thị với nhiều biện pháp nhƣ quảng cáo, khuyến mãi, tỷ lệ chiết khấu cho đại lý cao đặc biệt thiết lập hệ thống bakery thành phố HCM, thị trƣờng Cơng ty Kinh Đơ tiến hành xây dựng hệ thống Bakery Hà Nội Tháng năm 2001, nhà máy sản xuất Hƣng Yên Kinh Đô bắt đầu vào sản xuất, phục vụ cho thị trƣờng miền Bắc Bắc Trung Bộ, Tuy nhiên, giá bán sản phẩm công ty Kinh Đơ mức trung bình đến cao so với sản phẩm công ty khác thị trƣờng, Hiện nay, Kinh Đô chiếm khoảng 29,5% thị trƣờng bánh kẹo nƣớc Công ty Bánh Kẹo Hải Hà sản xuất sản phẩm năm nhóm cookies, bánh quy, kẹo cứng, kẹo mềm kẹo dẻo nhƣng mạnh chủ yếu sản phẩm kẹo Sản phẩm Hải Hà phục vụ cho thị trƣờng bình dân với mức giá trung bình thấp Với 100 đại lý, Hải Hà thiết lập đƣợc hệ thống phân phối 34 tỉnh thành nƣớc, tập trung chủ yếu khu vực miền Bắc miền Trung Chủ trƣơng Hải Hà đa dạng hóa sản phẩm đặc biệt sản phẩm mang hƣơng vị đặc trƣng hoa miền Bắc nhƣ kẹo chanh, mận…đồng thời bảo đảm ổn định chất lƣợng sản phẩm hành, Về chiến lƣợc tiếp thị Công ty chiếm khoảng 6,5% thị trƣờng bánh kẹo nƣớc Công ty Bánh Kẹo Hải Châu: tƣơng tự nhƣ Hải Hà, thị trƣờng Hải Châu tỉnh phía Bắc, sản phẩm phục vụ cho thị trƣờng bình dân với giá bán trung bình thấp, Hải Châu chiếm khoảng 3% thị trƣờng bánh kẹo, Công ty Đƣờng Quảng Ngãi: bắt đầu tham gia vào thị trƣờng bánh kẹo từ năm 1994, đến Cơng ty có 60 sản phẩm bánh kẹo loại Thị trƣờng sản phẩm bánh kẹo công ty khu vực miền Trung, Tuy nhiên, bánh kẹo nhiều ngành hàng Công ty Đƣờng Quảng Ngãi, mức độ tập trung đầu tƣ cho bánh kẹo không lớn Thị phần Công ty Đƣờng Quảng Ngãi vào khoảng 2,5 % + Đối thủ cạnh tranh nước : Là đơn vị có vốn đầu tƣ nƣớc ngồi nhƣ Công ty Liên doanh Vinabico- Kotobuki, Công ty Liên doanh sản xuất Kẹo perfetti… doanh nghiệp có lợi công nghệ đƣợc thành lập khoảng bốn năm trở lại Trong Cơng ty Liên doanh Vinaco-Kotobuki đƣợc thành lập ngày 12/11/1992 với vốn đăng kí kinh doanh 3.740.000 USD, tập trung vào sản xuất loại bánh cookies bánh bích quy Tuy nhiên, thị trƣờng Vinabico-Kotobuki thị trƣờng xuất nhập nên cơng ty đầu tƣ, không quảng cáo để mở rộng thị phần nƣớc Vinabico-Kotobuki chiếm khoảng 1% thị trƣờng bánh kẹo nƣớc Công ty Liên doanh Sản xuất Kẹo Perfetti- Việt Nam đƣợc hình thành vào ngày 22/8/1995 với vốn đăng ký kinh doanh 5.600.000 USD, tập trung sản xuất lọai kẹo cứng cao cấp Perfetti tập trung vào cơng tác tiếp thị phân phối Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing Sản phẩm Perfetti đƣợc ổn định chất lƣợng mức cao, Perfetti chiếm khoảng 60% thị trƣờng bánh kẹo sản xuất nƣớc Bên cạnh công ty sản xuất lớn, sở sản xuất bánh kẹo nhỏ chiếm phần lớn, khoảng 35%-40% tổng sản lƣợng bánh kẹo sản xuất nƣớc Sản phẩm nhập chiếm 30% thị phần ( bao gồm thức chƣa thức) chủ yếu từ Thái Lan, Malaysia, Hồng Kông Trung Quốc… Một số sản phẩm bánh kẹo nhập đơn vị nƣớc chƣa sản xuất đƣợc + Đối thủ tiềm ẩn: Hiện thị trƣờng thực phẩm có nhiều đơn vị tham gia hoạt động, phân bố rõ nét daonh nghiệp lớn nhỏ Các doanh nghiệp chiếm tỷ trọng lớn kinh tế Kinh Đơ ( 29,5%), Bibica ( 8%), Hải Hà ( 6,5%), công ty nƣớc ( 38%), nhập ( 20%), có thê thấy rõ đại gia thị trƣờng đếm đƣợc đầu ngón tay chiếm lĩnh phần lớn giá trị tồn thị trƣờng Nhƣng khơng phải yếu tố mà doanh nghiệp dƣới khơng có khả cạnh tranh Khi doanh nghiệp lớn tập trung vào sản phẩm có giá trị cao, mang lại lợi nhuận nhanh sản phẩm có giá trị thấp bỏ trống phân khúc thị trƣờng nhỏ lẻ hội để doanh nghiệp nhỏ tận dụng khai thác, lên công ty cổ phần bánh Lubico, công ty hoạt động trực thuộc công thƣơng trƣớc kia, sản phẩm làm chủ yếu xuất qua Singapore, Thái lan, Campuchia, Nhật…Thị trƣờng nƣớc Nhƣng theo chiến lƣợc phát triển năm đến, Lubico bắt đầu đa dạng hóa loại sản phẩm, cải tiến công nghệ lỹ thuật để thâm nhập thị trƣờng nội địa Đây xem đối thủ tƣơng lai doanh nghiệp lớn ngành bánh kẹo Thời điểm doanh nghiệp sản xuất mía đƣờng chủ yếu trực thuộc quản lý nhà nƣớc, thời gian qua có nảy sinh số vấn đề cách quản lý, khai thác, vận hành số nhà ,máy chƣa thật tốt, gây thất lãng phí nguồn lực, tài nhà nƣớc, nhƣ nguồn cung ứng ngun vật liệu khơng đảm bảo, bật lên nhà máy đƣờng Lam Sơn Trƣớc tình hình rât nhà nƣớc tập trung vào nhà máy đảm bảo đƣợc yếu tố tiếp tục sản xuất tạo lợi nhuận, nhà máy không đảm bảo yếu tố sản xuất nhƣ gây thất lãng phí chuyển đổi ngành nghề hoạt động kinh doanh Với đặc thù sản xuất cũng, ngành nghề chủ yếu chuyển qua sản xuất bánh kẹo giống nhƣ tiền thân nhà máy Bibica Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing Nền kinh tế Việt Nam ngày phát triển hội thuận lợi cho việc tăng trƣởng ngành bánh kẹo Việt Nam Trong nhiều năm qua ngƣời tiêu dùng có nhiều thay đổi việc lựa chọn sản phẩm bánh kẹo Các sản phẩm cao cấp ngày đƣợc tiêu thụ mạnh thu nhập mức sống ngƣời dân ngày đƣợc cải thiện Ngƣời tiêu dùng có xu hƣớng lựa chọn sản phẩm có nhãn hiệu, có uy tín mặt an tồn vệ sinh thực phẩm có lợi cho sức khỏe cơng ty Bibica đạt đƣợc u cầu đó.Bibica nghiên cứu đầu tƣ vốn sản xuất sản phẩm có chất lƣợng tốt để đáp ứng đƣợc yêu cầu khắt khe ngƣời tiêu dùng với giá phù hợp với loại sản phẩm.Bên cạnh cơng ty cịn tổ chức chƣơng trình khuyến lễ,tết….Cùng với hệ thống phân phối chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, phục vụ nhiệt tình….những yếu tố phần góp phần giúp Bibica dần có chỗ đứng thị trƣờng trở thành thƣơng hiệu bánh kẹo tiếng nƣớc.Dƣới chiến lƣợc phát triển sản phẩm, giá cả, cổ động phân phối công ty Bibica CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM(PRODUCT) 1.Chính sách chủng loại sản phẩm: CTCP Bibica công ty sản xuất kinh doanh bánh kẹo hàng đầu Việt Nam Công ty chủ yếu sản xuất mặt hàng bánh,kẹo Đó hệ hàng chủ yếu danh mục sản phẩm cơng ty.Cơng ty có nhóm sản phẩm sau:  Nhóm bánh: Sản phẩm bánh cơng ty đa dạng gồm dịng sản phẩm sau: - Dịng bánh khơ: gồm loại bánh quy, quy xốp, kẹp kem, phủ sôcôla, hỗn hợp với nhãn hiệu Nutri-Bis, Creamy, Orienco, Orris, Happy, Victory, Palomino, Giving, Glory, Hilary, ABC,…dòng sản phẩm đƣợc sản xuất hai dây chuyền đại Châu Âu Mỹ với hai công suất khoảng 4000 tấn/năm chiếm 20-25% tỷ trọng doanh số khoảng 20% thị phần bánh biscuit, cookies thị trƣờng Các sản phẩm có chỗ đứng vững thị trƣờng chất lƣợng tốt, ổn định, mẫu mã phong phú, nhãn hiệu quen thuộc với ngƣời tiêu dùng **Bánh Hộp HAPPY hộp thiếc 700 gam **Bánh hộp VICTORY Huy hoàng hộp thiếc 400 gam Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 10 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing **Bánh Quy Phủ Sôcôla túi 100 gam **Bánh Quy Kem Sầu Riêng hộp giấy 130 gam -Dòng sản phẩm snack: gồm loại snack tơm, cua, mực, gà nƣớng, bị, chả cá, cay ngọt…với nhãn hiệu Oẳn tù tì, Potasnack Dịng sản phẩm có dung lƣợng thị trƣờng lớn nhƣng có nhiều đơn vị tham gia nên cạnh tranh mạnh Đặc điểm sản phẩm cồng kềnh, chi phí lƣu thơng lớn nhiên nhờ tận dụng đƣợc ƣu sản xuất chỗ (Biên Hịa Hà Nội) nên snack cơng ty mạnh cạnh tranh giá đƣợc phân phối rộng nƣớc gồm loại snack tôm, cua, mực, gà nƣớng, bò, chả cá, cay ngọt…với nhãn hiệu Oẳn tù tì, Potasnack -Sản phẩm bánh trung thu: tham gia thị trƣờng khoảng năm năm gần nhƣng bánh trung tu Bibica khẳng định chất lƣợng chất lƣợng mẫu mã đƣợc ƣa chuộng thị trƣờng Thị phần bánh trung thu công ty tăng trƣởng với tốc độ nhanh (trên 50%/năm) Đặc biệt công ty đầu việc nghiên cứu sản xuất thành công sản phẩm bánh trung thu cho ngƣời ăn kiêng tiểu đƣờng bánh trung thu: **Bánh Cao Cấp " THƢỞNG NGUYỆT " 900g **Bánh Dinh Dƣỡng Cao Cấp " KIM NGUYÊT " 720g -Dòng sản phẩm bánh tươi: gồm loại bánh lan kem Hura, bánh nhân Custard Paloma bánh mỳ Lobaka, Jolly Bánh bơng lan kem Hura có nhiều lợi cạnh tranh so với sản phẩm loại Kinh Đô nhƣ ngoại nhập đƣợc sản xuất dây chuyền mới, đại Ý, cơng nghệ tiên tiến đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm với hạn sử dụng đến 12 tháng, sản phẩm bánh Hura chiếm 30% thị phần bánh lan kem sản xuất công nghiệp đơn vị dẫn đầu chất lƣợng Sản phẩm bánh nhân Custard bánh mỳ đƣa thị trƣờng đà tăng trƣởng **Bánh lan kem hƣơng cốm Deli 168g **Bánh Hura Cam + C hộp giấy 240 gam Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 11 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing -Đặc biệt hai năm gần với hợp tác tƣ vấn Viện dinh dƣỡng Việt Nam công ty tập trung nghiên cứu cho thị trƣờng dòng sản phẩm bánh dinh dƣỡng Growsure cho trẻ từ tháng tuổi, bánh Mumsure cho bà mẹ mang thai cho bú bổ sung vi chất, sản phẩm bánh Hura Light, bột ngũ cốc Netsure Light cho ngƣời ăn kiêng bệnh tiểu đƣờng Đây sản phẩm có nhiều tiềm có chiều hƣớng tốt tƣơng lai ** Bánh lan Quasure Light Hƣơng Cốm HG 140 gam **Bánh Quy QuasureLight Sữa HG 140gam  Nhóm kẹo: Kẹo chiếm tỷ trọng doanh số 40% tồn cơng ty khoảng 35% thị phần kẹo nƣớc Cơng ty có tảng tốt sở vật chất, kỹ thuật, kỹ thuật đồng thời thƣơng hiệu Bibica quen thuộc với ngƣời tiêu dùng Sản phẩm kẹo công ty đa dạng chủng loại, phục vụ cho nhiều phân khúc khác từ trẻ em đến ngƣời lớn -Kẹo cứng: có loại nhƣ me, gừng, bạc hà, sữa, cà phê, trái với nhãn hiệu Migita, Bốn mùa, Tứ quý **Kẹo cứng trái hỗn hợp BỐN MÙA quai xách 650g **Kẹo Trái Cây Tứ Quý 170g -Kẹo mềm: có loại nhƣ sữa, cà phê sữa, sôcôla sữa, bắp, sữa trái (nhãn hiệu Sumika), kẹo mềm xốp Zizu, Sochew, Quê hƣơng **Kẹo QUÊ HƢƠNG TX 650 gam ** Kẹo mềm SUMIKA Bắp 100g Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 12 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing -Kẹo dẻo: nhãn hiệu Zoo, Socola nhãn hiệu Chocobella Sản lƣợng kẹo tiêu dùng hàng năm 5.500 Hiện cơng ty phát triển dịng sản phẩm kẹo khơng đƣờng để đón đầu xu tiêu dùng ** ChocoBella Sữa hộp giấy 100 gam ** ChocoBella Nhân Bạc Hà hộp nhựa 230 gam  Nhóm sản phẩm mạch nha Ngoài việc tự sản xuất mạch nha có chất lƣợng cao làm nguyên liệu sản xuất kẹo, mạch nha công ty đƣợc cung cấp cho số đơn vị ngành chế biến khác với sản lƣợng 1000 tấn/năm Với công nghệ thủy phân enzym chất lƣợng mạch nha công ty đạt tiêu chuẩn cao so với đơn vị khác 2.Chính sách hồn thiện chất lượng sản phẩm: Khác với sản phẩm bánh trung thu khác, sản phẩm Bibica kết hợp hài hòa kĩ thuật làm bánh truyền thống thành tựu khoa học sản phẩm dinh dƣỡng thực phẩm chức Do đó,sản phẩm Bibica khơng giữ đƣợc hƣơng vị truyền thống mà bổ sung hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe mà khơng sản phẩm bánh trung thu có đƣợc Bibica đầu tƣ mạnh marketing đề chiến lƣợc sản phẩm đắn nhằm xây dựng nhãn hàng chủ lực: bánh lan kem Hura Hura deli, bánh chocopie Lotte pie, kẹo deposite, sản phẩm cho ngƣời tiểu đƣờng Quasure light Công ty BBC không ngừng nâng cao chất lƣợng sản phẩm nhằm tạo nên tin tƣởng sử dụng sản phẩm khách hàng việc hợp tác viện dinh dƣỡng Việt Nam hợp tác với tập đồn Lotte Hàn Quốc với cơng nghệ sản xuất tiên tiến làm cho chất lƣợng nhƣ mẫu mã sản phẩm ngày nâng cao Hiện Bibica đơn vị ngành bánh kẹo đƣợc viện dinh dƣỡng Việt Nam chọn làm đối tác hợp tác phát triển sản phẩm dinh dƣỡng chức mục tiêu xã hội hóa chƣơng trình dinh dƣỡng quốc gia Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 13 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing 3.Chính sách nhãn hiệu: Bibica viết tắt từ “Biên Hòa Biscuits Candy” dựa ngành nghề sản xuất kinh doanh ban đầu cơng ty Chữ Bibica đặt hình elip, gjữa dấu lƣợn màu trắng thể vận động lên không ngừng công ty Nhãn hiệu đƣợc cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu hàng hóa/ sở hữu cơng nghiệp Cục sở hữu trí tuệ- Bộ khoa học công nghệ Đối với ngƣời Việt Nam, nhãn hiệu BBC dễ đọc ngắn gọn cần nhắc đến BBC ngƣời VN nghĩ đến sản phẩm công ty bánh kẹo Biên Hịa tiếng, phù hợp với phong tục tập quán ngƣời VN Đối với ngƣời nƣớc ngồi BBC lại khơng có dấu nên dễ phát âm biết đƣợc tên loại sản phẩm chọn Nhãn hiệu Bibica trở thành nhãn hiệu tiếng giới có mặt thị trƣờng ngƣời biết phân biệt đƣợc cách dễ dàng so với nhãn hiệu sản phẩm công ty bánh kẹo khác 4.Chính sách bao bì sản phẩm: Về mặt bao gói cơng ty đầu tƣ kĩ gồm nhiều kiểu dáng, bao bì nhƣ: màng gói, túi nhựa, hộp thiếc, hộp nhựa, hộp carton,…đƣợc cung ứng doanh nghiệp lớn có uy tín nghề nhƣ Cơng ty bao bì nhựa Thành Phú, Cơng ty SXKD XNK giấy in bao bì Liksin Bên bao bì có thong tin sản phẩm dể cung cấp thong tin sản cho khách hàng đƣợc biết, ngồi cịn in hình mẫu màu sắc bắt mắt để thu hút khách hàng Những sản phẩm có hợp tác Viện dinh dƣỡng Việt Nam bao bì sản phẩm có dấu chứng nhận Viện dinh dƣỡng thông tin: “sản phẩm tư vấn thử nghiệm lâm sàng Viện dinh dưỡng Việt Nam” 5.Chính sách sản phẩm mới: Ngày nay, khoa học kĩ thuật tiến bộ, nhiều sản phẩm đời dẫn đến cạnh tranh doanh nghiệp chất lƣợng, nhu cầu ngƣời tiêu dung ngày cao đa dạng để đáp ứng đƣợc nhu cầu khó tính khách hàng chiến lƣợc sản phẩm quan trọng, ảnh hƣởng lớn đến phát triển doanh nghiệp Bibica tung thị trƣờng nhiều sản phẩm tết nhƣ: bánh lan kem, bánh biscuits, loại kẹo socola, bột ngũ cốc ,…đây xem chiến lƣợc sản phẩm công ty, ngồi Bibica cịn phân nhiều dịng sản phẩm cao cấp nhƣ HURA deli, HURA light,…công ty coi trọng sự cải tiến mẫu mã chất lƣợng nhằm thỏa mãn, thu hút quan tâm ngƣời tiêu dùng Với dây chuyền công nghệ đại Bibica cho đời sản phẩm NUTRI-BIS sử dụng tốt phù hợp cho ngƣời ăn kiêng bệnh nhân tiểu đƣờng Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 14 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing CHÍNH SÁCH GIÁ CẢ(PRICE) -Hầu hết giá sản phẩm Bibica đều: Giá sản phẩm phù hợp với thị trƣờng Tùy theo mặt hàng khác có giá khác Giá mặt hàng dành cho ngƣời tiêu dùng bình thƣờng giá thấp, chất lƣợng trung bình Giá cho mặt hàng cao cấp dành cho ngƣời có thu nhập cao, có nhu cầu lớn thƣờng có giá cao chất lƣợng cao Giá đƣa thị trƣờng phải có tính cạnh tranh với đối thủ khác Công ty định giá ngang thấp đối thủ cạnh tranh để thâm nhập truwowngff tốt hơn, loại bỏ đƣợc đối thủ canh tranh sản phẩm cơng ty có chu kì sống dài chất lƣợng tốt Điển hình với Cơng ty Xây Dựng Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đô(Kinh Đô),công ty định giá sản phẩm cao công ty Bibica, sở cơng ty Bibica đƣa chiến lƣợc, sách giá phù hợp để cạnh tranh với Kinh Bên cạnh đó, nhằm khuyến khích khách hàng tiêu thụ sản phẩm cơng ty cịn thực chƣơng trình khuyến giảm giá ngày lễ lớn, dịp tết Đồng thời cơng ty cịn có hình thức chiết khấu đặc biệt cho kênh phân phối Bảng chiết khấu bánh trung thu Bibica Số lƣợng đơn hàng(hộp) Mức chiết khấu(%) 4-10 12 10-30 13 30-70 14 70-150 16 150-300 18 300-500 20 >500 22-24 Giá số loại bánh kẹo bibica: **Bánh Hộp HAPPY hộp thiếc 700 gam Giá: 81000 VNĐ Thành phần: Bột mì, đƣờng, mạch nha, chất béo thực vật, bơ, sữa bột, trứng, muối, bột ca cao, gừng tƣơi, chất tạo xốp (500ii, 503ii, 341i), axít citric, vani, chất nhũ hố (322, 475, 476, 492), chất bảo quản (202,200) **Bánh Quy Kem Sầu Riêng hộp giấy 130 gam Giá: 9200 VNĐ Thành phần: Bột mì, đƣờng, chất béo thực vật, sữa bột, mạch nha, muối, glycerin, hƣơng sầu riêng tổng hợp, chất tạo nhũ (322), chất tạo xốp (500ii), 503ii), màu thực phẩm (E102) Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 15 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing **Bánh Dinh Dƣỡng Cao Cấp " KIM NGUYÊT " 720g Giá: 420000 VNĐ Mô tả: " Sản phẩm đƣợc kiểm nghiệm Viện Dinh Dƣỡng Quốc Gia " với : + Có số đƣờng huyết thấp +Bao bì sang trọng, trang nhã **Kẹo cứng trái hỗn hợp BỐN MÙA quai xách 650g Giá: 29000 VNĐ Thành phần: Đƣờng, mạch nha, muối, axít citric, chất tạo xốp (500ii), vani, hƣơng (dâu, dứa, vải, nho, cam, chanh) tổng hợp, màu thực phẩm tổng hợp (102, 110, 133, 123, 124) ** Kẹo mềm SUMIKA Bắp 100g.Giá: 3700 VNĐ Thành phần: Đƣờng, mạch nha, chất béo thực vật, bột sữa, gelatin, hƣơng liệu tổng hợp, vani, màu thực phẩm tổng hợp ** ChocoBella Sữa hộp giấy 100 gam.Giá: 37000 VNĐ Mô tả: Chocolate ChocoBella Sữa hộp giấy trái tim 100 gam ** ChocoBella Nhân Bạc Hà hộp nhựa Giá: 70000 VNĐ Mô tả: Chocolate ChocoBella Sữa Bạc hà, viên chữ nhật 9.5 g, hộp nhựa 230g Thành phần: Socola nhân Bạc Hà **Bánh Hộp GOODIES hộp thiếc.Giá:108000 VNĐ Thành phần: Bột mì, đƣờng, mạch nha, chất béo thực vật, bơ, sữa bột, trứng, muối, bột ca cao, chất tão xốp **Bánh dinh dƣỡng Mumsure vừng 165gr Giá: 23000VNĐ Thành phần: Bột mì, đƣờng, bơ, sữa bột, trứng, muối, chất tạo xốp (500ii, 503ii), chất nhũ hố (322), DHA, chất xơ hịa tan FOS, Vitamin khoáng chất, màu thực phẩm tổng hợp (160ai), mè rang, hƣơng sữa tự nhiên Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 16 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing *Bảng giá số loại bánh kẹo công ty: BẢNG BÁO GIÁ BÁNH KẸO TẾT NĂM 2011 Stt Tên sản phẩm A1 10 11 12 B1 13 B2 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Bánh hộp Bánh HG 350g Bánh HG 300g Bánh HN 450g Bánh HT 350g Bánh HT C get 400g Bánh HT 450g Bánh HT 700g Bánh HT tròn 800g Bánh HT CN dẹt cao cấp 420g Bánh HT tròn cao cấp 454g Bánh HT tròn cao cấp 681g Bánh HT tròn cao cấp 908g Kẹo túi km-Ex kool túi đứng 350g Kẹo hộp Kc Phát tài HG bát giác 150g kc Phát tài HN 150g kc Kẹo Tứ Quý hũ nhựa 300g kc Sữa cà phê hũ nhựa 300g km welly HN oval 150g Km welly HG vuông 275g km Michoco HG bát giác 150g km Michoco bầu dục 170g km Michoco HNCN 250g km Gold Rose HT hỗn hợp 205g km Gold Rose HN 205g km Ex kool HT 200g km Ex kool HNCN 210g km lovely HN trái tim 210g ĐVT TL Đơn vị Số đv/thùng Giá thùng bánh, lốc Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp 350 300 450 350 400 450 700 800 420 454 681 908 12 10 10 10 10 10 6 10 12 348,000 350,000 480,000 620,000 660,000 810,000 486,000 762,000 990,000 920,000 720,000 720,000 Túi 350 16 464,000 Hộp Hộp Hũ Hũ Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp Hộp 150 150 300 300 150 275 150 170 250 205 205 200 210 210 30 30 12 12 40 30 24 24 20 20 24 20 20 28 450.000 450,000 276,000 240,000 640,000 870,000 408,000 648,000 780,000 1,220,000 744,000 960,000 680,000 756,000 Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 17 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing CHÍNH SÁCH PHÂN PHỐI(PLACE) Về hệ thống phân phối, Bibica sử dụng sách phân phối rộng rãi, đa dạng, rộng khắp nƣớc Hiện hệ thống phân phối Bibica trải rộng khắp 64/64 tỉnh thành tồn quốc Cơng ty có 108 nhà phân phối, 13 nhà phân phối khu vực đồng sông Cửu Long, 42 nhà phân phối khu vực Đông Nam Bộ, 23 nhà phân phối khu vực miền Trung 30 nhà phân phối khu vực miền Bắc Đến nay, sản phẩm Công ty đƣợc tiêu thụ phạm vi nƣớc thông qua kênh phân phối sau: o Kênh bán lẻ: Đây kênh phân phối chủ yếu Công ty Cơng ty có 91 đại lý/nhà phân phối 30.000 điểm bán lẻ toàn quốc o Kênh siêu thị, metro, nhà sách: Đây kênh bán hàng quan trọng thời gian tới o Cửa hàng giới thiệu sản phẩm: Cơng ty có cửa hàng giới thiệu sản phẩm Đồng Nai, Tp.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng Cần Thơ o Chào hàng trực tiếp: Đội bán hàng trực tiếp chào hàng vào tổ chức hành nghiệp, cơng ty, xí nghiệp, văn phòng đại diện vào ngày lễ tết nhƣ Trung thu, 1/6, Tết Nguyên đán, v.v… o Kênh xuất khẩu: Xuất kênh quan trọng, hàng hóa Cơng ty xuất đến nƣớc khu vực giới nhƣ Mỹ, Đài Loan, Trung Quốc, Campuchia, Malaysia, v.v… Thông qua kênh phân phối mà sản phẩm BBC đến tay ngƣời tiêu thụ Với mạng lƣới phân phối nhƣ thế, Bibica đa dạng hóa đƣợc đối tƣợng khách hàng với sở thích mua sắm nơi khác nhau, giảm thiểu rủi ro doanh số Đồng thời, với mạng lƣới khắp nƣớc, bibica tạo đƣợc hình ảnh lịng ngƣời tiêu dùng, ngày mở rộng thị phần, doanh thu ngày tăng Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 18 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Mơn: Marketing CHÍNH SÁCH XÚC TIẾN(PROMOTION)      Các hoạt động quảng cáo Các hoạt động bán cá nhân Các hoạt động khuyến Các hoạt động quan hệ công chúng Marketing trực tiếp  Hoạt động quảng cáo: Quảng cáo phƣơng tiện hỗ trợ đắc lực cho cạnh tranh nhằm tạo ý khách hàng Các chƣơng trình quảng cáo đài VTV, HTV đài địa phƣơngcho nhãn hiệu theo chiến dịch tung sản phẩm, chƣơng trình khuyến đƣợc ngƣời tiêu dung nhận biết đánh giá cao, mang lại hiệu quảng bá cho công ty Các chƣơng trình phóng sự, phim tài liệu giới thiệu cơng ty vào dịp lễ tết góp phần nâng cao giá trị thƣơng hiệu, nâng cao uy tín cho cơng ty Ngồi BBC cịn quảng cáo với nhiều hình thức nhƣ báo, radio, tạp chí, quảng cáo ngồi trời treo băngrol…Bên cạnh quảng cáo Internet hình thức đƣợc ƣa chuộng cho sản phẩm Bibica, quảng cáo hội chợ Hàng Việt Nam chất lƣợng cao, hội chợ an toàn vệ sinh thực phẩm, hội thảo khoa học, giới thiệu sản phẩm mới, sản phẩm chức dành cho ngƣời ăn kiêng, bệnh tiểu đƣờng đƣợc ngƣời tiêu dung đón nhận nồng nhiệt góp phần nâng cao giá trị uy tín cho thƣơng hiệu cơng ty  Bán hàng cá nhân Bán hàng cá nhân hoạt động khuyến thị tất yếu nhằm tăng khối lƣợng bán sản phẩm, tiếp cận với ngƣời mua, nắm bắt đƣợc cụ thể nhu cầu phản ánh khách hàng sản phẩm họ Hầu hết tỉnh thành đất nƣớc VN có doanh nghiệp, đại lý BBC, nơi có bánh kẹo có bánh kẹo BBC  Khuyến mãi, xúc tiến bán hàng Công ty tổ chức hoạt động khích lệ ngắn hạn, khuyến khích dùng thử mua sản phẩm, triển lãm, trƣng bày biểu diễn, trình diễn thƣơng mại, hàng mẫu phiếu quà thƣởng, bảo trợ thi, tặng quà thƣởng xuân về, quà cho ngày Valentine, khuyến dành cho khách hàng mua sữa BBC  Hoạt động quan hệ công chúng Nhằm đề cao, bảo vệ nâng cao hình ảnh sản phẩm cơng ty, Bibica thƣờng hay tổ chức hoạt động mang tính cộng đồng: -Chƣơng trình hợp tác với Viện Dinh Dƣỡng Việt Nam sản phẩm giúp phòng chống thiếu máu thiếu sắt phụ nữ, cho ngƣời ăn kiên , ngƣời bị bệnh tiểu đƣờng -Các chƣơng trình tƣ vấn dinh dƣỡng cho bà mẹ mang thai , phụ nữ , bệnh nhân tiểu đƣờng ,vv… -Bibica doanh nghiệp quan tâm đến công tác xã hội xã hội từ thiện với số tiền năm lên tới 400 triệu đồng, cụ thể : + Nuôi dƣỡng bà mẹ Việt Nam anh hùng huyện Nhơn Trạch, Đồng Nai + Xây dựng nhà tình nghĩa 19 nhà tình thƣơng Đồng Nai + Quà tặng cho trẻ em nghèo vào dịp lễ tết… + Thăn nom trao quà cho trẻ em khuyết tật, ngƣời già neo đơn… sở từ thiện Tp.HCM Đồng Nai + Tài trợ cho hoạt động văn hóa thể thao, giáo dục ( Giải bóng đá nhi đồng Đồng Nai, thi robocon…) Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 19 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing + Thăm tặng quà cho chiến sĩ biên giới hải đảo vào dịp tết nguyên đán -Cứu trợ nạn nhân động đất, sóng thần -Tài trợ gameshow “Việt Nam quê hƣơng tơi”, chƣơng trình “ vƣợt lên mình”, chƣơng trình “trái tim nhân ái” -BBC quyên góp quần áo cứu rét cho đồng bào miền núi phía Bắc Tặng quà cho trẻ em nghèo ăn tết trung thu… * Hình ảnh làm từ thiện: -Ngày 21/8/2010 đại diện công ty bánh kẹo Bibica với câu lạc đến Trung tâm bảo trợ ngƣời bại liệt Thạnh Lộc Q12 TpHCM -Công ty Bibica gởi đến 500 phần quà cho bác Trung tâm Thạnh Lộc Không đơn trao quà,mà sẻ chia,tâm sự,gắn kết lòng Nhân Ái  Marketing trực tiếp Đây kênh thong tin quan trọng qua cơng ty giới thiệu trực tiếp sản phẩm đến tay ngƣời tiêu dùng cách hiệu năm qua, công ty giới thiệu trực tiếp đến hàng triệu đối tƣợng ngƣời tiêu dùng Việt Nam thong qua chƣơng trình chào hàng trực tiếp, nếm thử sản phẩm mới,… Qua hoạt đông marketing thời gian qua, hình ảnh thƣơng hiệu BBC đƣợc biết đến rộng rãi, trở thành thƣơng hiệu quen thuộc đƣợc nhiều ngƣời tiêu dùng biết đến Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 20 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môn: Marketing KẾT LUẬN Chiến lƣợc Marketing có ý nghĩa vơ quan trọng doanh nghiệp, phƣơng pháp hữu hiệu để doanh nghiệp sử dụng hiệu nguồn lực, đồng thời xác định hƣớng trình phát triển Trong điều kiện môi trƣờng thay đổi nhanh chóng nhƣ nay, dựa vào ƣu trƣớc mà khơng thích ứng kịp thời với thay đổi mơi trƣờng khó đứng vững phát triển đƣợc Thực tế nay, doanh nghiệp Việt Nam tiến hành hoạch định chiến lƣợc phát triển cho cách có hệ thống khoa học Công ty Cổ phần BIBICA thực linh hoạt đồng giải pháp đƣợc đề góp phần mang lại kết khả quan, nâng cao uy tín, thị phần thị trƣờng Tuy nhiên, q trình thực hiện, cơng ty phải thƣờng xuyên kiểm tra, đánh giá hiệu chỉnh kịp thời phù hợp với điều kiện hoạt động sản xuất kinh doanh cụ thể công ty -*&* - Tài liệu tham khảo Tập Bài giảng Marketing trƣờng CĐ Bách Khoa Đà Nẵng Các trang web: – www.bibica.com – http://www.gso.gov.vn – http://www.mof.gov.vn Nhóm CHAT NewAge lớp NH3A1 21 LUAN VAN LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... nâng công suất lên đến 11 tấn/ngày Ngày 16/01/1999, Công ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hòa với thƣơng hiệu Bibica đƣợc thành lập từ việc cổ phần hóa ba phân xƣởng: bánh, kẹo mạch nha Cơng ty Đƣờng Biên. .. Là công ty hoạt động lĩnh vực cung cấp thực phẩm khô cao cấp công ty cổ phần bánh kẹo Biên Hòa phải thay đổi để hòa nhập chung thị hiếu thị trường Vậy sở cơng ty có sách hoạt động hay chiến lược. .. kinh doanh bánh kẹo hàng đầu Việt Nam Công ty chủ yếu sản xuất mặt hàng bánh, kẹo Đó hệ hàng chủ yếu danh mục sản phẩm công ty .Công ty có nhóm sản phẩm sau:  Nhóm bánh: Sản phẩm bánh công ty đa dạng