Một số kết quả bước đầu về khả năng thuần dưỡng cá cam Seriola dumerili trong điều kiện nuôi lồng tại Nghệ An pptx

Một số kết quả bước đầu về khả năng thuần dưỡng cá cam Seriola dumerili trong điều kiện nuôi lồng tại Nghệ An Chu Chí Thiết, Nguyễn Dương Đức... Cá cam Seriola dumerili Risso, 1810 là l

Một số kết quả bước đầu về khả năng thuần dưỡng cá cam Seriola

dumerili trong điều kiện nuôi lồng tại Nghệ An

Chu Chí Thiết, Nguyễn Dương Đức

Cá cam Seriola dumerili (Risso, 1810) là loài có tốc độ sinh trưởng

tương đối nhanh, có thể đạt 6 kg sau 2 năm rưỡi nuôi Mặc dù chúng được ghi nhận là đối tượng thích nghi tốt và có khả năng thành thục trong điều kiện nuôi nhốt, nhưng hiện tại, hầu hết con giống hoặc trứng được sản xuất từ việc kích thích hóc môn sinh dục từ cá bố mẹ thu gom được từ tự nhiên (Nakada và ctv, 2000)

Phân viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản Bắc Trung bộ đang thực

hiện đề tài nghiên cứu cấp cơ sở "Nghiên cứu thăm dò đặc điểm sinh

học cá cam Seriola dumerili (Risso, 1810) tại vùng biển Nghệ An

làm cơ sở cho sản xuất giống nhân tạo" nhằm thăm dò đặc điểm sinh

học và đánh giá khả năng thích nghi của chúng ở môi trường nuôi nhốt tại Nghệ An, tạo cơ sở để nghiên cứu sản xuất giống và phát triển nuôi thương phẩm loài cá này

Cá cam Seriola dumerili (Risso, 1810) Ảnh Chu Chí Thiết

Kết quả ban đầu cho thấy, cá cam có xuất hiện ở vùng biển miền Trung Việt Nam, kéo dài từ Vịnh Bắc bộ đến vùng biển Trung bộ, nơi có độ sâu từ 14 m trở ra Cá cam giống thường xuất hiện bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm Đề tài đã thu gom và đang thuần dưỡng 58 con

cá cam ở điều kiện nuôi nhốt trong lồng kích cỡ 27m3, mật độ cá nuôi ban đầu 3con/m3 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về trọng lượng của cá trung bình là 700g, bình quân 174 g/tháng và tăng trưởng về chiều dài

là 6cm, bình quân 1,5 cm/tháng; tỷ lệ sống đạt 70,7% Thức ăn cho cá

là cá tạp tươi, cho ăn 2 lần/ngày (sáng: 7 giờ, chiều: 16 giờ) đến no

bằng việc quan sát tình trạng bắt mồi của cá Hệ số chuyển đối thức ăn đến thời điểm báo cáo là 6,4

Các kết quả của nghiên cứu này là cơ sở khoa học và thực tiễn để tiếp tục nghiên cứu thêm về đặc điểm sinh sản, thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo, góp phần đa dạng hoá loài nuôi biển có giá trị kinh tế ở Việt Nam Phản biện TS ê Văn Khôi