Mục tiêu của đề tài Tính giá thành phục vụ quản trị chi phí sản xuất tại Sơn Trà Resort & Spa, Công ty cổ phần Sơn Trà là tìm hiểu, đánh giá phương pháp, quy trình tính giá thành ở công ty; qua đó nhận diện những tồn tại về mặt cung cấp thông tin cho quản trị chi phí sản xuất ở công ty; hoàn thiện quy trình và phương pháp tính giá có thể áp dụng cho công ty nhằm nâng cao hiệu quả quản trị chi phí.
Trang 1
BỘ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
VÕ NỮ HẠNH NHÂN
TÍNH GIÁ THÀNH PHỤC VY QUAN TRI CHI PHI
ẤN XUẤT TẠI SƠN TRÀ RESORT&SPA CONG TY CO PHAN SON TRA
LUAN VAN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
‘Ba Ning, Nam 2014
Trang 2
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
VÕ NỮ HẠNH NHÂN
TÍNH GIÁ THÀNH PHYC VU QUAN TR] CHI PHI
SẲN XUẤT TẠI SƠN TRÀ RESORT&SPA CƠNG TY CƠ PHÀN SƠN TRÀ
'Chuyên ngành: KẾ tốn Mã số: 60.3430
LUAN VAN THAC SI QUAN TRI KINH DOANH
Trang 3LOLCAM DOAN
Tơi cạn doạn đây là cơng tình nghiên cu eta rie tới
Các số lậu, kế quả nêu rong luận văn là trung thực và chư tồng được cai ơng bổ rong bắt cử cơng trình nào khĩc
“Tắc giả luận văn,
Trang 4MỤC LỤC MỠ ĐẤU ' 1 Tính cấp tết của đễ di ' 3 Mục đích nhiên cứu 2 3 DSi tượng và phạm vi nghiền cứu 3 3 3 4 Phuong php nghign cứu 5 Yghiathyehign 8 ai 6 Tổng quan liệu 4
CHUONG 1 CƠ SO LY THUVET VE TINH GIA THÀNH PHỤC VỤ 'QUẦN TRỊ CHI PHÍ SÂN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP 8 LI VALTRO CUA GIA THANH DICH VU DOI VOI QUAN TRI CHI PHI
SAN XUAT 8
1.1L Dặc điểm quận tị chỉ phí sản uất 5 1.1.2, Vai agi than địch vụ đổi với quân ị chỉ phí sân xuất Lệ L2 TẤP HOP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH DỊCH VỤ,
PHUC VU QUAN TRI CHI PHI l6
1.21 Đối tượng, phương phấp tập hợp chỉ phí cung cắp ch vụ 16 32 Quy tình tập hợp chỉ phí sẵn xuất và ính giá thành "
KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 3
CHƯƠNG 3 THỰC TRẠNG CƠNG TÁC TÍNH GIA THANH PHUC VU QUAN TRỊ CHÍ PHÍ TẠI CƠNG TY CP SƠN TRÀ 4 2.1 DAC DIEM HOAT ĐỘNG KINH DOANH VÀ TƠ CHÚC QUẦN LÝ
CUA CONG TY CP SON TRÀ 4
2.11 Die diém hoat dng kin dean 4
-312 Đặc điềm tổ chức quản lý 39
22 DAC DIEM QUAN TRI CHI PHI SÂN XUẤT VA YÊU CAU THONG “TÍN GIÁ THÀNH PHỤC VU QUAN TRI CII PIil TAL CONG TY CP SON
TRÀ 2
323.1 Lập kế hoạch chỉ phí và yêu cầu thơng in giá thành phục vụ kế
Trang 5.222 Tổ chức thực hiện chỉ ph và yêu cầu thơng tin giá thành tại Cơng
y 45
2.2.3 Phin ich đánh giá, ra quyết dịnh và yê cầu thơng ta gi thành
tại Cơng ty 4
2.3 TAP HOP CHI PHI VA TINH GIÁ THÀNH TẠI CƠNG TY 48 2.3.1 Đồi tượng, phuong phip tp hop chi ph in xuất 4g 23.2 Quy trình tập hợp chỉ phí sản xuất và ính giá thành, 49 24 DANH GIA THYC TRANG KE TOAN CHI PHI VA TINH GIA “THĂNH ĐÁP ỨNG QUẦN TRỊ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY 37
2.4.1 DSi tương tập hợp chi pa 37
2.4.2 Quy tinh ip hop chi pi 38
2.43 Tinh gid thin oo
KETLUAN CHUONG 2 @
CHƯƠNG 3 HỒN THIỆN PHƯƠNG PHÁP TÍNH GIÁ THÀNH PHC VU QUAN TR CHI PHI TAI CONG TY CO PHAN SƠN TRÀ63 3 TANG CUONG QUAN TRI CHI PHI SAN XUAT VA YEU CAU “THƠNG TÍN GIÁ THÀNH TAL CONG TY €O PHAN SON TRA soon 63 3.11 Lập kế hoạch chỉ phí 6 3.1.2 T6 chi thực hiện chỉ phí 6s
3.1.3 Phi ch đánh giá và ra quyết định %6 33 HỒN THIÊN PHƯƠNG PHÁP, NỘI DUNG TINH GIÁ THÀNH TẠI
CONG TY CP SON TRA 6
3⁄21 Đồi tums tp hop chỉ phi 6
32.2 Quy tinh tp bop eb ph Vi toh gi chin os 3.23 Vin dụng phương pháp tinh giá mục tiêu nhm cụng cấp thêm
tng tin cho qui i chi phi tg Cone ty 2B
KÉT LUẬN, sư
Trang 6DANH MỤC CÁC TỪ VIỆT TÁT bv Dit ww CPNVLTT ——:Chiphinguyén vitigu we tip CPNCTT Chỉ phí nhân cơng trực tấp cPsxc Ch ph sin dt chong cree Chi pining
Trang 8DANH MỤC BÁNG BIÊU — bing “Tên bảng biểu ‘Trang 31 | wn a Cg ay dt ue a ds ie 3s 33 |KếhoaehchiphfNVI.vwetlpnam3013 a 23 _ | RE hoa ci pi SNC on 2019 a
"Bảng ten đũihỉ phí nguyên vật hậu ụ lp cia cle aa dich vụ tháng 042013 tại Cơng ty [Rane Pane án 4 2s [Băngthendiigiiphfthanebngtmetlpelasfedkh | ¿¡ Xà tháng 042014 gi Cơn ty a | Bane tes di ci pivsin wa chang ip hap wee | 2,
eho ee dich yu tháng 042013 gi Cơng ty
2; |[Bồngtheodiigiiphisinauicduagenquanniin | 5,
dich vụ tháng 42013 qì Cơng ty h
"Bảng hân bổ chỉ phí san xt chung eho ce dch
2g | Bins phn b chi pt tháng 02013 gi Cơng ty * : 4
"“ ỐỐ 29 [Cang
vị - | Băng cẩn dph sạn xi sia Cơng g hm2011, 2012 |g 32 [CMiBFSXCpinhơtheyD20111Moguilasi | 7, phí thân cơng tr tấp tí Cơng ty
An cằ.œœằ tháng 02013 tại Cơng ty
Trang 9MĐÀI 1 Tính cấp thiết cđa đ ti
Doanh nghiệp cố ổn ại hay khơng phụ thuộc vào việc kinh doanh cố mang lạ lợi nhuận hạy khơng Một nhân tổ quan ọng cĩ ảnh hưởng quyết đinh đến lợi nhuận của doanh nghiệp là chỉ phí nối chủng và gi thành nĩi
tơng Doanh nghiệp cần quản tắt chỉ phí in xuấ, bao wim cả cơng tác tính tốn giá thành sản phẩm, dịch vụ Chỉ phí là ch tiêu chất lượng quan trọng ảnh hướng đến hiệu quả hoại dộng sản xuất của doanh nghiệp Chỉ phí sản xuất sản phẩm thấp hay cáo, giảm huy tăng phản ánh kết quả củ việc “quân lý,sử đụng vặt lao dộng, ên vẫn Việc phần dẫu ất kiệm chỉ phí sản "dt à mục iêu quan rừng khơng những của mọi doanh nghiệp mà cơn là bắn để quan tâm ca tồn xã hội Do đĩ, cơng tấc quân tị chỉ phí sản xuất là một khẩu quan tong dim bảo cũng cấp thơng tín kịp thời, chính xác về kết “quả hoạt động sản xu
áp ứng nhú cắn việc ra quyết định quản tị
"Để quản t chí phí một cách hiệu qu tì sn nắm chức năng của từng loại chỉ phí, sử dụng chỉ ph ết kiệm
Tấc thơng tin này chủ yêu được cùng sắp thơng qua cơng việc tính giá (hành ân xuất, Tính giá thành phục vụ quản tị chi phí sẵn xuất hiện may được nhiỄu đoanh nghiệp quan tầm, nhưng đa phần các doanh nghiệp vẫn sử dụng những phương pháp tính giá thành thuyển thắng số Hong kế tốn Lãi chính nên chưa thế cũng cấp thơng tín đậy đủ, hiều khía cạnh khác nhau của chỉ phí phục vụ cho iệc ra quyết dịnh củ nhà quản
Lăng như nhiều doanh nghiệp khác, quản tị chỉ phí sản xuất và tính giá thành thục sự cần tiết và quan ong đối với cơng ty kính doanh dlc hư Cơng ty cổ phẫn Sơn Tà Do đặc thù ngành kinh doanh dự lịch cạnh
tranh rất gay gắt, việc khách sạn nào kiểm sốt dược chỉ phí, hạ thấp giá thành
Trang 10“rà đã đã vào hot động hơn 4 năm Tuy vậy hệ thẳng quản tị chỉ phí sẵn xit bối chung và tính giá hành nối riêng được vận dụng cịn chưa đây đã,cịn một số bất cập, Cụ hệ
Một số nội dung chỉ phí chưa phân loi đúng theo chức năng (thập nhẳng giữa chỉ phí sản xuất chủng và chỉ phí quân lý chung, chỉ phí nhân “ơng tực ếp và ch phí nhân viên quản lý Từ đĩ, giáthành dịch vụ chưa phân nh đúng ch phí sản xuất phá sinh
~ Đổi tượng tập hợp chỉ phí chưa cụ thể cho từng dich vụ, bộ phận nên ‘ie kim ss chi phí gặp nhiễu khĩ khăn, Dan giám dc khơng thể bit được một số khoản chỉ phí phá nh ở bộ phận nào hay
chỉ phí, năng ca lợi nhuận
= Cơng tyính giá tho phương hp tryễn thing (toh gi hành the Phương pháp tàn bộ) Giá thành tín theo cách này nhằm đáp ứng yêu cầu ca kế ốn chính, cùng cập thơng ti tổng quất cho quân tr chỉ ph Tuy ial doun nào để kim sốt
nhiên, tính giá thành theo phương pháp tồn bộ chưa đáp ứng được yêu cầu tăng cưỡng quận tị chỉ phí của doanh nghiện,
Ngồi những vẫn để tên, iện vẫn chưa cĩ một nghiên cứu nào đánh giá phương pháp ính giá thành nhẫn cung cắp thơn tin cho quân tị chỉ phí thực hiện ở Cơng ty Xuất phát từ những vẫn đề nêu tên, việc nghiền cứu hương pháp tính giá (hành phục vụ quân wei phi tai Cg ty cỗ phân Sơn “Tr là thật sự cần tiế Quá đố hồn tiện nh giá thành cĩ thể áp dung cho “Cơng ty nhằm nắng cao hiệu quả quản tị chỉ phí tì Cơng ty
3 Mục dích nghiên cứu
"Mục đích nghiên cứu của luận văn tứ nhất là ơm hiểu, đánh giá phường pháp, quy tình tính giá thành ở Cơng ty; qua đ nhận điện những tổn tại vỀ mặt cũng cấp thdng tn cho guin chỉ phí ân xut ở Cơng ty
Trang 1123 Di tượng và phạm vi nghiên cứu
"Đổi tượng nghiên cửu của uận vãn là nội dụng tính giá hành trong “doanh nghiệp dich vu
Pham vi nghiên cứ:
Ve khơng gian, uận văn nghiên cứ tại Cơng ty cổ phân Sơn Tả, - VỀ thời gin, số liệu, dữ iệu mảnh hoạ rung nghiên cứu này được thú thập theo ổ liệu rong 6 tháng đầu năm 2013 ti Cơng ty
-4 Phương pháp nghiên cứu
(Cac tiếp cận: Luận văn sử dụng cách ếp cận khảo áithực tế một số trường hợp
Phuong pháp nghiên cứu: Luận văn ử dụng kết hợp các phương pháp gốm mồ tá giái tịch và suy luận lo,
Phương pháp mơ tả được văn dụng để tổng hợp, tình bày thực trạng Tình hình quân rị chỉ phí sản xuất à ính giá thành ti Cơn ty cổ phẫn Sơn Ta
"hương pháp gi thích được vận dụng dễ giải thích thực rạng tên cơ ữlýthuyệt nhằm nhận ign những tr điểm, tổn ti tính giá thành phục vụ “quán trì chỉ phí Cơng
Phuong pháp suy luận logic được áp dụng để hồn thiện, xây dưng phương phấp tính giá thành thích hợp và nâng cao hiện quả quân trị chỉ phí sản xuất ti Cơng
“Cách thức âu thập sổ lều: Số liệ thứ cấp được thu thập hơng qui vệ tp cận thơng tia, dữ liệu của phịng kế to ải chín ti Cơng ty Thụ thấp sỗ hệu cần hit thơng qua các báo cáo chỉ phí hàng tháng và quý, báo sáp li chính hàng quý của Cổng
“5Ý nghĩa thực hiện đề tài
Trang 12ưng guint chi pi, ning cao ig quả nh dan 6 Ting quan tiga ở Cơng ly
Nghiên cứn về chủ đỄ kế tín chỉ phí và tính giá tha ain pe vu uản ei ph các danh ngiệp được iễutc gi quan tâm nghiên cu, Yđ đây là một chủ đê truyện thơng Đột với ấn đ ny, Khơng chỉ tong hận ‘in mi cn mb bi, tp hi KS tin cing UB pd Cae te i tp trng ngiên íu các phương php kỶ tín chỉ phí và tính giá ành tuyên thẳng cũng như iện da tung nhiều ngành dị vụ với mục Hí cũng cấp thêm nhu hơng tín hữu ích cho cơng tác qui i chi pi
VỀ hận ấn, hậu hộ cíc nghiên cứ đễu tập tụng Hong ba nội dụng to gồm: sơ sử lý luận về kế tán chỉphí và íh giá bành thực tạng kế tốn hi ph inh gi tha i danh nghiệp, cỗ ng là vận đụng cơ sở lý luận để hồn Hiện cơng k tấn ch phí và tính giá hành hễm nng cao hiện
phí
‘i ttn cĩ hề kế đến là nghiên cứn tong ĩnh vụ dịch vụ vận tá biển sửa Trần Thị Phương Lĩnh (202) v8 AE on quân tị di ph ti Cơng ty cổ phn vin bến Dà Nẵng rong nghiền cứ này giáđãđểcập đến thực "rạng quản chỉ phí hao gn tín gi thành ti doanh nghệp, ác giá đã chỉ Ta được các nhược điển hiện ti đố với ơng ác quản tí chỉ ph à nh giá "ơành Từ đ6 te gi đã cĩ ức đŠxut su phần chỉ híthe cách ứng xử
“quả quân tí
chỉ phí tính giá (hành theo phương pháp trực iế nhằm mục dch hồn thiện cơng ác quản tị chỉ phí doanh nghiệp
Trang 13
nh phí được phân thành dịnh ph bắt buộc vã định phí khơng bắt buộc "Nghiên cứu của tác giả Thái Thị Thu Hiễn (2009) tìm hiểu thực tạng cơng tác quân tỷ chỉ phí sân xuất ti Cơng ty cổ phân Thăng Long, từ đổ để uất một số biện pháp nhằm hồn thiện cơng ác quản ịchỉ phí sẵn xuất ti “Cơng ty Luận văn phân ích thực trạng quản ị chỉ ph sin xu tai Cong ty “Cổ phần Thing Long Các chỉ phí được ph loại thành các khoản mọc rõ tảng làm cho cơng tú lập kế hạch cũng như kiểm sốt chỉ phí được thuận lợi, giúp cho việc a quyết định ca bộ mấy quân ị Cơng ty chính xá hơn Bên cạnh d6 lin v
hi ph cing the Hip đự tốn về chỉ phí nguyên vật iệu chữa xác thực và “Cơng ty chưa xây đựng một định mức vỀ chỉ phí nhân cơng cũng như định mức về chỉ phí sản xuất chung, từ đồ tác gi đưa ra các iễn nghỉ, lăng cường sơng tác lập kế hoạch, hồn hiện quá Lình tập hợp chỉ phí sản xuất và đồng thời quản lý chặt ch việc thực hiệ chỉ phí gĩp phần hồn thiện hơn cơng tác “quân tr oh phí ai Cag ty nhằm năng cao lợi nhuận,
Nghiên cứu của tá giả Nguyễn Thị Hu (2008) về thực trạng tình hình sử dụng và quân lý cỉ phí sản xuất tại Cơng ty TNHH Dược phẩm Hồng Hà, Luận văn đã chỉ rà những bạn chế trong phương pháp tp hợp chỉ phí nguyên vậlệu rực tiếp, ễn lương thực t phải cho cơng nhân tực i
đã chỉ ra hạn chế chủ yếu của Cơng ty trung quân trị
sản suất li khơng dược phán ánh vào "Bảng phân bổ tễn lương và BHXH” để tính giá thành và phương pháp tập hợp sản phẫm hơng chưa chính xác trong cơng tc tính giá thành và quản lý chỉ phí sản xuất ti Cơng ty Từ đồ,
ác giả đỂ xuất giải php, tổng cường quản lý
Trang 14
6
"Nghiên củu của tác giá Lê Phương Thúy Oanh (201) về hồn tiện kế tốn quản tị chỉ nhí tại Cơng ty cỗ phn Dược Phân Biiphai đã phân tích thực trạng cơng tá quân lý chỉ phí sân xuấtại Cơng y dễ nhận ra những tận ti trong cơng tíc quân lý, chẳng hạn; phương pháp phân lại chỉ phí chưa đáp, ứng được yêu cu thơn tin cho quản tị, kế tốn tập hợp ch phí mới chỉ phục vụ cho kế tốn tài chính, chưa phục vụ nhiều cho cơng tác quản tị, Từ đĩ ‘Te gi ibn hành để xuất giải pháp phần loại chỉ phítheo cách ứng xử chỉ phí, “xây đơng dự tốn nh hot và hồn thiện phân ch biển dộng cỉ phí sản xuất cgốp phần khắc phục nhược diễn giáp cho nhà quản ị cĩ thể kiểm sốt được ‘thon chi pi Cong ty à kịp thơi đưa ra các quyt định phù hợp,
Ngồi các luận văn được để cặp tiễn, các tạp chí cũng ình bày quan bác vn đỂ xoay quanh các phương pháp tính giátành phục ụ quản tị chỉ phí, Tường đĩcĩ bài vết được đăng trên tạp hí kế tốn của tác giả Hồng Tùng (2012) với để tài "Quản ị chỉ phí hoạt động của doanh nghiệp theo phương phấp chỉ phí mục tiêu" Nội dung của bi iếtập trung để cập đến phương phá kể tốn shỉ phí (ho chỉ phí mục tên, là một phường, pháp hiện đại, rất doanh nghiệp áp dụng Bài viết cung cấp các kiến thức hữu ích chủ những doanh nghiệp cĩ đỉnh hướng hiện đạt ha tong tơ chức, cquản tr phí
"Bài tt của Trân Thị Kăm Xuyến, Trần Bích Nga G018) với để li “Tổ chức cơng tác kf tốn quản tị chi ph ung các doanh nghiệp viễn thơng dĩ động ở Việt Nam cũng bàn luận đến việc nh giá thành dem đến nhiều thơng tín hữu Ích ho việc quản tịch phí Qua đĩ đem đến nhăng cái nhìn mãi hơn Ề giá thành dịch vụ nối iếng và quản chỉ phí ni chung
“Tác giả Trần Văn Dự (2011) với nghiên cứu "Phương pháp xá đình chỉ phí (heo hoạt động” đểcập đến phương pháp kể toần chỉ phí, mục đích là điểm cũng như
Trang 15tinh thin sin phim, ding thời cũng gip người dgc im quen với một hương pháp khá về kế tốn ch phí Từ đĩ cổ thể cũng cắp những thơng tín sẵn hit cho các nhà quản tị doanh nghiệp để cĩ định hướng vận đụng nhẫm năng cao hiểu quả rong cơng tác quản t chỉ phí ong doanh nghiệp,
Trang 16CHƯƠNG L
'CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÉ TÍNH GIÁ THẰNH PHỤC VY QUAN TRE “CHÍ PHÍ SÂN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP
L1 VAI TRỊ CỦA GIA THANH DICH VỤ ĐƠI VỚI QUẦN TRỊ CHT PHÍ SÂN XUẤT
(Qué tinh kink doanh cui doanh nghiệp là quá tình sử dụng các nguồn lực kính tế tại đoanh nghiệp để cung cấp các sân phẩm, dịch vụ cĩ ích cho người tiêu đàng Quá tình đổ ầm phá sinh các loi chỉ phí ti nhiễu địa điền Khác nhan rong doanh nghiệp Do vậy, ệc ập hợp chỉ phí và tính giá thành là một nội dung eơ bản và c tính truyễn thơng trong kế tốn quân tị
“Tĩnh giá thành là một nội dụng cĩ tính xuất phát điểm chủ nhiễu cơng việt há trong cảng tác quâ tổ, vì nĩ cố mỗi quan hệ mặt tiết với nhiễu chức năng quản tị, nhự hoạch dnh, tổ chúc kiểm sốt và ra quyết dịnh Tính giá khơng chỉ là việ tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản uất, mã cơnlà giá phí của các hoại động dịch vụ và nhiễu hoạt động khác cổ hú cầu quên tị chỉ phí
1.11 Đặc điểm quan tr chỉ phí sản xuất
“Qaấn tị chỉ phí sản xuất là phương pháp, cách thúc của nhà quản lí trong hoạch dịnh kể hoạch di hạn, ngắn hạn và những quyết dịnh mang tính, chất quần để vừa ầm tăng giá ị đồng hời giảm giá thành sân phâm, dịch vụ: HE 010
“Theo tíc giả Nguyễn Văn Hải [2 42}, quản tị chỉ phí thực hiền các cơng việc hư
"Một là,iễn hành phân ích và đưa ra một cơ cầu ch phí và nguồn vỗn uy động ơi tu cho Cơng ty rong từng thời Ky
Ti là tiết lập một chính sich phn chia chi phí cùng các mức lợi nhuận mộ cách hợp ý đối với Cơng ty, vừa bảo vệ được quyển lợi của chủ “Cơng y và các cỗ đơng, vừa dâm bio được lợi ích hợp ph, hợp lý cho
Trang 17người ao động, xác dịnh phẫ lợi nhuận cơn lạ từ sự phần phố này dễ dưa má fe quyết định vẽ mở tơng sân xuấtạođiễu kiện cho Cơng ty cổ mức độ tăng tường cao và bn vững
"Ba là, kid sốt việc ử dụng tắt cả ti sản tong Cơng ty tránh nh trạng sử đạn lãng phí si mục đích
“Ngồi lĩnh vực sản phẩm sản xuất cơng nghiệp và xây lắp, hoạt động
địch vụ dụ lch cũng là inh vue quan trọng tu hút nhiễu lo động và đống sốp dáng kế cho tổng ao động xi hội
“Trong các doanh nghiệp kính doanh dịch vụ đu lịch, chỉ phí cũng là chỉ Tiêu quan trọng giúp cho nhà quân bị cĩ những quyết định đứng dẫn ong
ảnh doanh dễ dạt hiệu quả kinh doanh cao nhất với chỉ nhí tấp nhắc “Trong hoi động dịch vụ, chủ yê là sử dụng lao đồng kế hợp với tang thiết bí và nguyên vật iệu thích hợp để phục vụ cho các nhủ cầu nghỉ ngơi, giả tí cho khích dụ lịch
Kinh doanh dụ lịch được xem là một ngành sản xuất phục vụ cho các nhủ cầu văn hĩa xã hội của con người, gp phần tạo nguồn thu nga, sing tích lấy cho ngân ich Nhà nước, gĩp phần giải quyết cơng ă việ làm cho nhân dân,
Hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành du lịch bao gồm: = Kinh đoanh hướng dẫn lịch
- Kinh doinh vận chuyển, - Kinh doanh nhà nghị, khách sạn
Kinh doanh nhà hàng
XKinh danh các ch vụ khác như: git i, tim bơi, xoa bĩp, điện thoi, vui chơi sii,
Trang 180 Kin doanh ay ấp, xây dụng cơ bản
“Cơng tác quản tị chỉ phí và gi thành sản phâm dich vụ là những chỉ tiêu quan trọng được các nhà doanh nghiệp quan tân vì chúng gắn iễn với tot động kính doinh của doanh nghiệp Tính đúng, tính dù chỉ phí và gi thành dịch vụ là iền đề để tiền hành hạch tốn ảnh doanh, xá định kết quả "oi động kính doanh của doanh nghiệp
“Mặc khác, thơng qua số ệu do bộ phận kế tốn tấp hợp chỉ phí và tính iá thành địch vụ để bạn quân tị biết được chỉ ph và giá thành thực tế của từng loại hoạ động, từng loa địch vụ clng như tồn bộ kết quá hoạt động cản xuất kinh doanh của doanh nghiệp đỂ phần ích tình hình sử dụng lao động ate, tiên vỗn cĩ hiệu quả, tiết kiệm hay lăng phí tnh hình thực hiện kế
hoạch chỉ phí, từ đĩ đểra các quyết dịnh phù hợp ch sự phá tiễn sản xuất Kinh doanh, yêu cầu quản tỉ doanh nghiệp nhằm tăng cường cơng tác hạch tốn kính nội bộ doanh nghiệp,
Việc phân ch, dank giá đúng dấn kết quả hoại dộng sân xuất nh doanh chỉ cĩ th dựa trên giá thành sin phẩm chính xức, mà tính chính xác này lạ chịu nh hưởng của kế quả tập hợp chỉ phí kinh doanh
“Cũng theo túc giá Nguyễn Văn Hải [3 tr6SQ, quản tị chỉ phí ong -đoanh nghiệp dịch vụ bao gỗm bốn chúc năng: lập kể hoạch chỉ phí, tổ chức thục hiện chi ph ghỉ chấp và phân ánh vào số sách kỄ tán cá khoản chỉ phí
‘hit sn rong thực hiển phân ch đánh gi vara quyết định
4) Lập kế hoạch chỉphỉ
Trang 19kiệm chỉ phí của doanh nghiệp
KẾ hoạch chị phí sản xuất phải thể hiện đây đủ ba loai chỉ ph chỉ phí nguyên ậtiệu trực tp: chỉ phí nhân cơng trự tiếp: chỉ phí sản xuất chung "Nhiện vụ đặ rà rong phần này à khơng chỉ xá định chỉ phí sắn suất cụ thể sho từng loại mà cịn phải
Ý đến nhiệm vụ quân tị chỉ phí
iệu trực tiếp phân ánh dt cả chỉ phí nguyên vat liêu trực tiếp cần hit để đáp ứng yêu cầu sản xuất đã được thể iện tên dự tốn khối lượng dịch vụ cũng cập DỂ KẾ hoạch chỉ phí nguyên kế hoạch nguyên vật iu rự tiếp cần xác định định mức iêu hao nguyên vật liệu để cung cấp dịch wu
KẾ hoạch chỉ phí nhân cơng tực tp cung cấp những thing tin quan trọng liên quan dn quy mổ của lực lượng lao động cân thiết cho kỷ kế hoạch, Mục tiểu cơ bản của kế hoạch này là duy tả lục lượng lao động vữa đã dễ đáp ứng yêu cu sân xuấ, tránh tình rạng ng phí s đụng ao động
ti với biển phí nhân câng trực ếp, để lập kỂ hoạch, doanh nghiệp, sẵn sây dựng dịnh mức lao động từng cơng đoạn trong dây chuyển sân xuất sân phẩm tiễn cơng cho tổng giờ lao động hoặc từng in phẫm nêu doanh nghiệp trả lương the sản phẩm,
Tập kế hoạch chỉ phí sản xuất chung à lập kế hoạch các chỉ phí liên “tan đến phục ụ và quân lý hoạt động sân xuấ, phát sinh wong pin xưởng, Lập kế hoch chỉ phísn xuất chúng ở các donnh nghiệp thường được xem là nhiệm xụ cơ bản nhằm giảm thấp chỉ phí và giá hành Các chỉ phí chung thường khơng lên quan rực tiếp dến dịch vụ cụ th, Do vậy, việc ăng giảm cốc chỉ phí này phụ thuộc tách nhiện của các nhà quân ị từng khu vực, lừng trung tâm Các chỉ phí này thường độc lập tương đổi với mức hoại động, nổ liên quan chủ yếu với cấu trúc của dơn vị sản xuất
Trang 20“
“đất ượng chi pí cổ như vậy iệc lập K hoạch mới xá ti thực tẻ cỉ dt, “4Š dàng đổi chi in la H thực biển
9) Tổ chức thực hiện chỉ phí cung cắp dich ru
`Với chúc năng tổ chức thực hiền, nhà quân ị phải bit cách liên kết ất -iữa con người và các nguồn lực lại với nhau sao cho kế hoạch được thực hiện cĩ hiệu quả nhấ
ĐỂ tực kiện tố chức năng này, nà quân tị cĩ nhu câu rổ lớn đổ với
(hơng tín kể tốn, nhất là thơng tin ốn quản tị Nhà quân cầ được kể tốn cung cấp ơng in dé va qué inh linh doanh đúng đẫn trong quá trình lãnh đạo hoại động hồng ngày, phù hợp với mục iêu chung
) Ghỉ chấp và phân ánh vào số sách k tốn các Khoản chỉ pí phát nh tong thực hiện
Ghi chếp và phân nh vào sổ sách kế tốn các khoản chỉ phí phát nh trong thực hiện à huớc quan trọng để hệ hơng lạ tồn bộ chỉ phí phát sinh heo từng khoản mục chỉ ph, vụ việ tữ đố hỗ trợ đắc lực ch việc phân tích, đánh giá vã ra quyết dịnh của nhà quân tr,
Tay tien phương pháp, đối ương tập hợp cỗ phí và tính giá thành mà “hồng phương pháp ghỉ chấp và phản Ánh tù số sách khúc nha, lưu chọn được phương pháp tập hợp và tính giá thành đứng đẫn sẽ giáp quĩ Linh giỏ chép số sách được ch tiễn đẫy đủ, phục vụ ti cho cơng tác Km, tra đánh giá
4) Phân tích dink pi và ra quyế định
"Nhà quân tr, sau khi lập kế hoạch dẫy dã và hợp ý, chức thực hiện Tế hoạch phải kiện tra và đánh giá việc thục hiện Phương pháp thường dùng là so ính sổ iệ kể hoạch với thực hiện ừ đĩ nhận diện các khác biệt giữa kế tế tá
qui dat được với mục têu đạ rẻ
Trang 218
hong po hop, ei gid king ding, din dén gi pháp diễu nh khơng ings gy tba hi ig qua sin xtc danh nghiệp
Vi: Néu a gi người quân lý bộ phận cung cấp dịch vy ch va tên căn chi ph i hun hi sé Khia an a qa eit lượn cung cấp ich vu,
Pn ồn thơng ún do k ốn qun ị sung cấp nhầm phục vụ chức nang ra quyt định của nhà guản tị Do đĩ ra quyt định à mộ chức năng gan rụng uyn suổt các khẩu quân tị doanh nghiệp, Chúc năng rà quyết cảnh được vận ng lên ye wong st qui nh bại động của doanh nghiệp
"ĐỂ số thơng ta thích hợp, đáp ứng nhủ cầu của của quần ý, nhà quản sẽ yêu cầu thục hiện các nghiệp vụ hân tích chuyên mơn dễ chọn lọc
Chức năng phản íH, đănh giá và quổl địh là mộ chức nồng qua trọng nổ cần ỗ nhiễu thơng từ tổng hợp ừ tập hợp cỉ phí tí giả thin, các chức năng Mác của quân tị phế Việt tập hợp củ phí và tín: gi "hành tai đem đắn nung piẫm ch, đính giá chỉp liệ quá hơn chính xác hơn
“Tưm hủ, quân tị chỉ hícn kẾ ốn chỉ ph và giá hành cụng ấp ác "hơng ta chỉ ph đề hà quân lý ki so: ga tình thực hiện k bạch tơng -g các bá cáo đính giá.địc iệ là giúp kh ch các nhà qun lý rừng việc kiếm sot hi phi a nh giá thành một cích chính xác và nlng cao hiện quả cửa qu tình hoi động Việc cung ấp thơng tín về ch phí một cách chỉ tt à hưởng xuyên ẽ giúp (h cho nhà qui I ee hiễu ung Kiém sot và cân Điện quá Hinh sản xuất án phầm boặc Dục Race dich vụ ì những thơng túnnồ gúp các hà qun lý pháthiền ác hoạ đồng tốn kếm chỉ phí dồ oặc ố những cai in làm cho hoạt động đĩ cổ hiệu quả hơn tổn kêm chỉ phí Í bơ, Ngồi ụ cơn cung cấp tơng ún dé phân bổ các nguÌ lực cửa doanh nghiệp cũng như quyết định ơ cu cong cắp dịch vụ, hay uyễt định ngững ang cp Trong mt tinh hhồn đặc i
Trang 22
“
trị vơ cũng quan tụng tong việc xác dịnh giá bán dịch vụ, nhấ là tong các trường hợp cùng cấp dịch vụ (hen yêu cầu khách bàng mã chưa cĩ giá trên th tưởng
"Bên cạnh đĩ, để quản t chỉ phí cĩ thể nhận diện được chỉ phí theo nhiễn phương điện khác nhan để đáp ứng nh cu hơng tín ong hoạch định, tỔ chức thực hiển, kiểm suất và ra quyết din thì quản ị chỉ phí cn thơng cin chỉ phí phát ảnh hơng qua hệ thơng thơng tin chỉ phí được cung cấp theo các rung tâm chỉ phí được hình thành wong ede dom vi, Bai vì bộ phận quản i chỉ phí sẽ tả lồi ch phílà bao nhiều, biển đơng như thế nào đến giá thành khí cố sự thay đổi của một hay một số nhân tổ ào đĩ, bộ phận nào chịu trách nhiệm giả thích những thay dội bất lợi của chỉ phí và dưa ra giải pháp diễu shính một cách kịp thời Điễu này cho thấy quản t chỉ phí sản xuất là mật bộ
hận quân tị doanh nghiệp thực hiện sử lý và cung cắp các thơng tún về chỉ phí sản xuất nhằm thực hiện các chức năng quản
1.12 Vai trị của giá thành dịch vụ đối với quản tị chỉ phí sản xuất
“Thong cơng tác quân tị chỉ phí sản xuất tì giá (hành là một trong những chỉiều quan trạng luơn được các nhà doanh nghiệp đặc bit quan tâm “Thơng qua số liệu do bộ phận kếtuá tập hợp được, hà quản lý cĩ th luơn Mỗt được hoạt động và kế quả thục, từ đĩ đểra các hiện pháp cĩ hiệu quả, kịp thời nhằm hạ thấy chỉ phí sản xuất và giá hành dịch vụ, đ ra các quyết định phù hợp với phát viễn sân xuất kính doanh và yêu cầu quản tị chỉ phí
cửa doanh nghiệp
(Chi iu giá hành dịch vụ phân nh chỉ phí đã bỏ vào sản uất, Chỉ iêu giá thành là thước do mức hao phí sản xuất vàiều thụ, là cân c đỄ xác định iệu quả hoại động sản xu, ừ đổ giáp nhà quân tị lựa chọn và quyết dịnh khổi lượng địch vụ sản xuất ra nhẫn đạt lợi nhuận tối đa
Trang 23
Xi của cơng tác giá thành thể hiện qua:
“Thứ nh, tính giá thành gĩp phần xác định giá thành dịch vụ hồn thành qua đá là ư sở để xá định kết quả kính doanh của tũng dịch vụ, ngành hàng từng bộ phần và tồn doanh nghiệp Tính giá thành ch vụ giúp các nhà quản tị làn tốt cơng tá hoạch định và kiểm suát chỉ phí ở tơng nơi phít sinh phí từng phịng ban, lừng phần xưởng, lừng hại động )
“Thứ hai tính gi thành cồn trợ gip các nhà quản ị trong các nỗ lực nhằm giảm thấp chỉ phí cung cấp dịch vụ, cĩ giả pháp cải tiến chấ lượng dịch vụ nâng cao tính cạnh tình của dịch vụ trên tị tường
“Thứ ba, tính giá hành là cơ sở để các nhà quản tr xây dựng một chính Sich id bn hop If, cĩ tính cạnh anh và là cơ sở cho nhiễu quyết dịnh tác
nghiệp khác,
Với tằm quan trọng đĩ vếc xây dụng và vẫn dụng một hệ hồng tính giá thành phù bợp là tất cấn tất trung tổ chúc cơng tc k tốn quân tỉ ở cđoanh nghiệp,
Việc xây dựng hệ thẳng tính giá hành cẳn quan tâm đến một số khí: cạnh sau
“Thứ nhất, cân nhắc giữa chỉ phí và lợi ích của xắn đỗ tính giá hành, Mặt hệ thơng tính giá thành rt chỉ ết và cụ thể cĩ th cung cắp nhiều thơng tín so nhà quân trị, nhưng ại tắt nhiều thời gian và tiên bạc, nhất là các chỉ phí về đào tao Do váy, hệ thống tính giá thành phức tạp chỉ vẫn dụng khi nhà "quản tr tn tưởng rằng boại động chung của tồn doanh nghiệp được ải thiện hiều tên cơ sở cấc thơng n dược cung cấp của hệ tồng tín giá thành
Trang 246
Kh, Do iy, Ki dy dmg một hệ thẳng th giá thành củn phân ch kỹ lưỡng quy tình sản xuấtiễn hành như thể ào, cũng như cân xác định rõ đỡ liệt nào cn thu thập và báo cáo
12 TẬP HOP CHI PH SAN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH DỊCH VỤ 'PHỤC VỤ QUAN TRI CHÍ PHÍ
1.21 Đối tượng, phương pháp tập hợp chỉ phí cung cấp địch vụ KẾ tốn định nghĩa chỉ phí là ột nguồn lực được hyinh hay nắt đi đ dg một mục tiêu nhất dịnh nào đĩ, Chỉ phí phát nh luơn gắn lên với một khơng gian cụ thể ở ti một thời điễm cụ thế, Do bi nguyên của bắt kỳ tổ hức nào cũng khan hiểm nên các nhà quân tr luơn đạt ra câu hỏi chỉ phí phát sinh ở dầu, với quy mơ ra sao và ảnh hưởng đến các hoại động khác như thể nào
Do vây, xá định đối tượng, phương pháp tập hợp chỉ phí là một đặc Tính quan trọng tong kế tốn quân t, bởi vì nĩ khơng ch đơn thuần phục vụ sơng tá tính giá mà cồn liên quan đến cơng tác tổ chức dữ iệ, phục vụ các nhủ cầu khác của nhà quản tị
4) ĐI tượng tập hp chỉ phí cưng cắp địch vụ
"Đổi tượng tập hợp chỉ phí là phạm vỉ được xá định để tập hợp chỉ phí “Xác định đổi tượng tập hợp chỉ phí thực chất là xác định giới hạn các hộ phận chịu chỉ phí hộs các đổi tượng ch chỉ phí lầm ex cho việc tính giá thành
“Thy thuộc vào đặc điểm, yêu cu thơng tin của nhà quản ị mà đổi tượng tập hợp chỉ phí sản xuất rờngcức doanh nghiệp cĩ th is
- Toần bộ quy tình cơng nghệ sản xuấ, tồn donh nghiệp ~ Từng phân xưởng, bộ phận cung cấp dich vu
Tung log dich vy, don dat hing
Trang 250
nhiễu bộ phận phục vụ như nhà nghị, nhà hàng, khu vui chơi giải tí, Việc xác định nơi ph sinh shỉ phí (heo từng bộ phận sung cập dịch vụ là vẫn để ‘quan trong rong ké tốn chỉ phí sẵn xuất à tính chỉ phí hoạt động dịch vụ buần tành Xác định chỉ phí đĩ phát nh ở đâu và đối tượng nào chịu chỉ phí này là eơ sở để iễm sốt chỉ phí tính giá thành và xá định hiệu quả kính doanh của từng bộ phận
"Đổi tượng tập hợp chỉ phí cung cắp dịch vụ rong hoạt động kính doanh củ th là từng hoạ động ảnh doanh Cúc chỉ phíiên quan n hoạt động nào được tập hợp cho hoại động đĩ,
` dụ ĩnh vực khách sạn tì đối tượng chỉ phí thường là các dịch vụ hư lưu trú, nhà hàn, Spa,
“Thy theo sản phẩm du lịch khác nhan mà xác định đổi tượng tính chỉ Phi sị dịch vụ hồn thành khác nhau Đỗ tượng tính chỉ phí địch vụ hồn hành của boại động hướng dẫn da ịch là toar da lịch, đổi tượng tính chỉ phí dịch vụ hồn (hành cđa hoạt động vận chuyễn Tà km hành khách vận chuyển, đối tượng ínhchỉ ph địch vụ hồn thành của hoạt động kính doanh khách sạn là chỉ phí từng loi phịng, đối tượng tính chỉ phí địch vụ bồn thành của bat động nhà hàng, ân tổng Tàchỉ phí các mơn ăn nồng,
`Việ tập hợp chỉ phí cung cấp dịch vụ theo đúng đối tượng giúp cơng ‘Me tah giá thành địch vụ hợp ý, ting cường quân rị sân xuất, quản tử chỉ phí theo dỗi tượng chỉ phí tăng cường quản lý nội bộ
`9) Phương pháp tập hợp chỉ phí cang cấp địch vụ
Trang 26đăng dẫn
"Phương pháp ấp hợp gián tiếp: Phương pháp này áp dụng khí một loại ghi phí c iên quan đến nhu đối tượng kẾ tốn tập hợp chỉ phí, khơng thể tập hợp rực tiếp co từng đối tượng Trường hợp này phải lựa chon iu thie hợp lý để tiến hình phần hỗ chỉ phí cho từng đổi tượng liền quan theo củng thúc xii ing ines Ci - Trong đĩ CỔ: ch phí dịch vụ phân bổ cho đổi tượng thứ ¡ C¿ Tổng hợp chỉ phí địch vụ cẳn phân bổ “Ti: Tổng dại lượng tiêu chun ding dé phn bd
tú Đ lượng tiên chuẫn đùng để nhân bỗ cho đổi tượng ï -Áp dụng phương pháp này tính chính sấc ty thuộc vào vệ lực shontiêu thúc phân bổ, do đố căn cứ vào đặc điểm ân xuắc tình độ tê cần “quân lý và đặc điểm chỉ phí đ lực họ tiêu thúc phủ hợp
1.22 Quy trình tập hợp chỉ phí săn xuất và tính giá thành 4) Tập hợp chỉphư và tính gi thành địch vụ tien phương pháp ồn bộ "Phương pháp tính giá tồn bồ là phương pháp mà giá thành địch vụ bạo gồm tồn bộ chỉ phí liền quan dến quá tình cung cấp dịch vụ tại nơi sản xuất được nh vào giáthành dịch vụ hồn thành
-Đây là phương pháp tính giá truyễn thẳng rong quản t chỉ ph, dựa
trÊn ý tưởng quá tình cũng cấp dịch vụ l sự kết hợp so dộng với cá loi tự liật sản xuất để chế iễn nguyên liệu, vất lu cầu thành nên địch vụ cổ thế "bán được Vi vậy, giá thành của dịch vụ tạo a tử quá tình sản xut phải đưa trên tồn bộ các chỉ phí để cung cắp ịch vụ đĩ
Trang 27" tp Và chỉ phí sân xuất chúng
hương phip tin giá tàn bộ thích hợp với những doanh nghiệp thuộc loại ình sản xuất đơn chẾc, ản xuất theo đơn đặt hàng hoặc những doanh "nghiệp sản xuất theo nhiều giai đoạn cơng nghệ hay nhiều bước chế biển nổi tip nhau heo một hình tự nhất định
“QQy tình tập hợp hỉ phí cũng cấp định vụ
To nơi sản xuất cĩ th tiến hành sản xuất động thời nhiễu cơng việc Khác nhạu theo êu cẫu của từng đơn bàng, tùng cơng việc nên trong thực tễ cố thể phất nh những chỉ phí chủng cho nhiễu đơn hàng, cơng việc khác “nhau Do vẫy, ấp hợp chỉ ph si xuất theo phương pháp tồn bộ cần quan tâm đến ính trục ếp hay giá iế của chỉ
Tap hop chi phi nguyen vt lig ep
(Qui tinh sin xuất hit din bing việ chuyển các loại nguyên vật iệ từ khâu đự trữ sang khẩu sản xuất, Phẫn lớn các nguyên vi liu này tr tếp tạo nên thự thể của sản phẩm và hình thành nên khoản mục chỉ nhí nguyên vật liu eve tiếp
(Chi phi neuyén vat lgu uve tếp của một dịch vụ bảo gồm các loại hguyên vật iệ rực tiếp gớp phần tạo nên địch vụ đồ và được tập hợp và theo đố tực tếp cho mỗi ỗi tượng chỉ phí
(Chi ph nguyen vit iu ue ip ca gn dich vy bao gm: Kinh doanh hướng dẫn du lịch: tiền chỉ trả về các khoản ăn, uống, “gi, iễn thuế phương tiện di há, tiến về dị phà tiễn vẽ vào cứa của các dị tích, danh lam thắng cảnh,
- Kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn các loại vất liệu phục vụ phịng cho khách hàng như: xà phịng, nước uồng, ồ, cà phê,
Trang 2820 ving nb thí các, omg, mm,
Kính doanh vận chuyển; chỉ phí ahi Ku
Tip hop chỉ phí nhân cơng trực iễp:
“Chỉ phí hân cơng trụ Ếp bao gốm chỉ phí ỗ tên lượng và các khoản ‘wich theo lượng của nhân cơng rực tiếp cuns ấp dịch vụ Cũng như chỉ phí nguyên ậtliệ trọ tiếp, chỉ ghí nhân cơng eve bp dye tp hop và theo di trực tếp cho nỗi đối tượng chỉ phí
“Căn cứ vào bằng chấm cơng hay báo cáo sản lượng, cuổi tháng kế tốn lưỡng vẽ ng hợp tcàn bộ cơng tiệc hồn thành để th ra tiễn lương phải trả cho người lao động
“Chỉ phí nhân cơng trục ip của ngành dịch vụ bao gồm:
Kinh doanh hướng dẫn dụ lịch: tiễn lương của nhân viên hướng dẫn <u ich tà các Khoản tích theo lượng ca nhân viên hướng dẫn đụ lịch,
- Kinh doanh nhà nghị, khách sạn: ễ lương của nhân viến tực iẾp ( “hân viên phục vụ phịng, nhân viên phục vụ các dịch vụ khác)
Kinh doanh nhà hàng: tiễn lượng của nhân iên trụ tếp ở bếp, nhà hàng và nhân viên phục vụ ác dịch vụ khác tron nhà hàng Các khoản tích theo lương của nhân viên tực tp
“Kinh doanh vận chuyển: lương của lá xe, phụ xe, các Khuản trích the lương của xe, phụ xe
Tap hop chi ph sn ude chung
Trang 292 tin phụ vụ cho hoại dộng của phân xướng
“Chỉ phí sản xuất chúng của ngành dịch vụ bao gồm:
Kinh doanh hướng dẫn da lh: cơng ác phí của cán bộ hướng dẫn du lich, ci pi giao dich, yt hop dồng da lịch tiễn lương của nhân viên quân lý bộ phận hướng dẫn du ch, khẩu hao TSCD ở bộ phận hướng dẫn du lịch, tiễn điện nước,
- Kinh đoanh nhà nghỉ, khách sạn: lương và các khoản trích the lương cửa nhân viên quản lý bộ phận nhà nghị, khách sạ, khẩu hao TSCD nhà nhĩ Khách sạn,chỉ phí điện nước, phí vệ sinh,
- Kinh doanh nhà hàng: lương và các khoản ích theo lương của nhân viên quản lý bộ phận nhà hàng, khẩu hao TSCD nhà bàng, chỉ ph điện nước,
hi pate ảnh,
- Kinh đoanh vận chuyéa: Iuong vi ee Khoa tích theo lượng cđa nhân viên quản lý bộ phận vân chuyển, khu hao phương iện vận di, tính ‘nude chi phi sim lp, chỉ phí sa chữa phương tện vậ tái iên bảo hiểm, chỉ phíhác
“Chỉ phí sản xuất chứng liên quan đến hoại động sản xuất của nhiều đơn hàng, nhiễu dịch vụ, khơng th tập hợp ngay khỉ phát ính hỉ phí nê sẽ tập ‘bop rên một thẻ chỉ nhí dệng Dẫn cuỗi tháng tồn bộ chỉ phí này sẽ dược tổng hợp và phận bổ cho từng đơn hàng, dịch vụ theo iêu thức thích hợp Như vậy, ở đây cĩ vẫn để à sẵn lực chọn tiêu thức phân bỗ như thể nào để hân bổ hỉ nhí sản xuất chung Trên nguyên c,iêu thức được lựa chọn dễ hân hỗ cĩ mỗi quan hệ mặt thiết với chỉ phí cẫn phân bổ Nái cách khác tiêu thúc phân bổ của được xem à nhân ổ tạo nên sự thay đỗi chỉ phí sản xuất ‘hung Tiga thức phân bỗ trong trường hợp này cẳn được hiểu như là yêu tổ, hoạt động làm phát ảnh chỉ phí
Trang 302
cửa cơng nhân rg ip sin xuất heo từng dich vụ Ý tưỡng của vig ya chon tiêu thức phân bồ này xuất phá từ hoạt động quản lý ơn xuất ti ơi in xuất thực
động tạo ra dịch vụ GẦn như, tàn bộ các chỉ phí sản xuất chung ti ơi làm ie cĩ mỗi liên hệ với tiêu thức nhân may
Š là quân ý cơng nhân trực HẾp sĩ dụng các phương tiga tong hoạt “Xác nh sản phầm dở doc
“Sản phẩm làm đổ là những sản phẩm dang trong quá uình in xu, chế 1 (dang năm tong quá tình cơng nghệ sản xuất hoặc đã hồn thành một vài "bước chế biến nhưng ẫn cịn phãi gia cơng chế big tgp mới hồn hành) “Tuần bộ chỉ phí sân suất đã tập hợp được ong kỳ theo từng đổi tượng đã xác nh liên quan đn cả sân phầm hồn thành và ân phẩm dỡ đan, Để cĩ thơng tắn Phục vụ cho cơng tác inh giá thành sản phẩm hon thành cũng như phục vụ yêu câu qun lý, iễm tra, kiểm sốt chỉ phí, kế tốn ần phái xác định số chỉ nhí sân uất dã bỏ ra cĩ liên quan đến số ản phẩm chưa hồn thành là bạo hiêu Dĩ là việc đánh gi sản phẩm làm dõ Như vậy, đánh giá sản phẩm dữ đang là việc thanh tốn, xác định phẫn chị phí sn xuất mà sản phâm làm dữ cuối kỳ phi chịu, Chỉ phí in xuất sản phẩm dỡ dang cĩ thể dược đánh gi theo một rong các phương pháp sau
Trang 31
2 "Đdk: Chỉ ph sản xuất dỡ tang dẫu kỳ
.C: Chỉ phí nguyên vậtiệu trục tiếp phát sinh rong ky “St: Khi lượng sản phẩm hồn thành rong kj ‘Sd: Khai lượng sản phẩm đỡ đan cuổi kỳ
* Điễn kiến áp dụng: phương nhấp này phù hợp với những doanh nghiệp cĩchỉ phí nguyên vật liệu chiếm tỷ đọng lớn, khối lượng sin phim di đang cuỗi kỹ và biển động khơng lớn so với đầu kỹ
~ Đánh giá sân phẩm làm dờ theo khối lượng sản phầm hồn thành tương dương Theo phương pháp này, phi tính to tắt cả các khoản mục chỉ Pi cho sản phẩm đổ dan theo mức độ hồn thành của chứng, Do vậy, tước thế cấn cũng cắp khơi lượng sản phẩm dỡ dang và mức độ chế
để tính đồi khi lượng ân phẩm đỡ đang ra khi rome sin phn bồn thành in cia ching
tương đương San đĩ, tính tốn xác định từng khoản mục chỉ phí cho sản phẩm đỡ đang theo nguyên tắc
“Thứ nhất, đội với các khoản mục chỉ phí bị vào một lần ngay ừ đầu “quy Hình sân xuất (ah nguyên vặt liệu chín tục in, nguyên vất liệu tực Ui) ch tính cho sản phầm hồn thành và in phẩm dỡ đang như sau
bake Deke Speed
xsd
“Thứ hs, đối vội các khoản mục chỉ phí bộ dẫn ong quy tình sản xuắt (như chỉ phí nhân cơng trực iế chỉ phí sản xuất chung) tì tính cho sản phẩm đỡ đang theo cơng thúc
baksc Deke Siprod xsd “Thong đĩ St Sdx % hod thành
(C: Buge i theo ting kon me pt nh rong kỳ
Trang 32z
nguyéa vat ig rự iẾpchiễm tỷ trọng khơng ớn trong tổng chỉ phí sản xu, khổi lượng sản xuất dỡ đang đu kỹ và cuấ kỹ biển động lớn,
Đánh gi ản phẩm lầm đổ (heo chỉ phí định mức
“Theo phương pháp này, kế tốn căn cứ vào khổi lượng sản phẩm dỡ dang, mức độ hồn thành của in phẩm dỡ dang từng cũng doạn sẵn suit va Cảnh mức từng khoản mục chỉ phí ở từng cơng đoạn sản xuất đ (nh ra giá tị sin phim do dang theo chỉ phí dịnh mức
* Điễu kiện ấp đun: thích bọp với những doanh nghiệp đš xây dụng được định mức chỉ phí hợp lý hoặc sử đụng phương pháp inh giá thành theo định mức
- Riêng dối với hoạt động dịch vụ thường khơng cĩ sản phẩm d dạng hoặc nêu cĩ tì khơng đáng kể,
“Tổng hợp chỉ phí và nh giá thành dịch vụ:
Toần bộ ch phí tham gia vào sản xuất dịch vụ được ip hợp trên phiếu chỉ phí cơng việc vào cuỗi tháng, Nếu cuỗi tháng, cơng việc vẫn chưa hồn thành th tồn bộ chỉ phí tập hợp trên phiểu chỉ phí sẽ là giá dịch vụ đỡ
dang
`Khi đơn bàng hồn thành, ồn bộ chỉ phí tập hợp trên phiền là tổng giá thành, Giá thành đơn vi dịch vụ được xá định như sa;
Trang 33Sơ dỗ 11: Tổng hợp chi ph theo phương pháp tồn bộ (i a de de ind trv teh pn ch
fepnctr J Cine wise Dich vain
Git vin dich vo
'Quy trình tính giá thành ở trên sẽ cung cắp thơng tin cho nhà quản tị
theo giá tbành thực tế Kết quả đĩ cĩ th giúp người quảnlý đánh gi hiệu quả cửa từng cơng việc, từng dịch vụ, iễm sốt chỉ phí thục t so với kế hoạch trước kh sản xuất
“uy nhiễn việc tính giá thành thực tế tiêm ấn một hạn ch là tính kịp thơi ong cũng cấp hơng tin Chỉ phí sản xuất chúng (hưởng chí được tập hợp đầy đủ vào cuối ỳ kế tán do chứng từ v các dịch vụ mua ngồi chưa Ệ đến doanh nghiệp ên việc iến hành phân bỗ chí phí sản xuất chung chỉ được iến hành vào cuối thíng iễu này ảnh hưởng dễn những quyế định cĩ Tính tác nghiệp khi doanh nghệp phi chà giá đâu thân hay quyết định nhanh vỆ chấp nhận dơn hàng từ khích hồng,
Trang 3426
<4 lol tir bt hay sa tng cỉ phí trực ip ty theo mue dich shu gon quy "mồ sẵn xuất huy mớ rộng quy mơ để tăng lợi nưện
9) Tập hợp chỉ phí sản xuất và tnh giá thành địch vự tieo phương pháp tự tiếp
“Tĩnh giá thành theo phương pháp trực ip à phương pháp mà theo đĩ ghỉ cổ các chỉ phí sản xuất biến dỗ lên quan đến ơn xuất dịch vụ tại nơi sản xuất được tính vào giá hành dịch vụ hồn hành Phần chỉ phí sn x số định khơng được tính vào giá thành dịch vụ hồn thành Đây cĩ th cơ là gánh tính giá thành khơng dẫy dã đ phục vụ những yêu cầu riếng rong quản trì đoanh nghiệp Cách tính này ì thể khơng liền quan đến thơng tntài chính
ong sơng bỗ ma bên ngồi
‘Vin 8 dit ra à ti sao Khơng tính đến định phí sản xuất chung tong giíthành dịch vụ tưong hi các chỉ phí này, đặc iệtlàchỉ phí khấn hao TSCĐ
6 i quan trục ếp đến quá tình in xuất, Các nhà quả tị quan niệm rằng, định phí sản xuất chung là chỉ phí thời kỷ, ngha à doanh nghiệp luơn phát xinh chỉ phí này để dy t và điễu hành hoạt động nhà xưởng cho đà cĩ sự tăng giảm sản lượng trùng kỳ rong giới hạn quy mồ nhà xưởng Dịnh phí sản xuất chung gÃn như (hay đổi qua các năm rước khí cĩ ự thay đổi quy mơ dầu tc Do vậy sẽ là khơng hợp lý khí nh chỉ phí ản xuất chưng cổ ịnh cho dịch vy hot hành Cách nhìn định phí sản xuất chung a chi phí hời kỳ cũng dng nghĩa hơng xem chỉ phí này à chỉ phí dịch vụ, à kh đĩ, dịnh phí này là yêu tổ cần giảm từ từ doanh thụ dễ báo cáo hải sự về kỗi quả kơnh doanh, cửa doanh nghiệp,
"Nhự vậy, giá thành dịch vụ hồn thành bao sằm ba loại chỉ phí nguyễn, trực tip,chỉ phí nhân cơng trự gp và biễn phí sản xuất chung “Tình tự tập hợp chỉ phí vành giá thành dịch vụ (heo phương pháp trụ tiếp như sau
Trang 35”
Chi phi sin xuất khi phát nh cần phân loại theo cách ứng sử chỉ phí (Che hi phi sin xuất iễn đơi sẽ tập hợp the từng đổi tượng tập hợp chỉ phí Phần định phí sản xuất chung sẻ tập hợp iêng dễ phục vụ cho các yêu cầu Ke trong kd ton quản ti Trong trường hợp khơng thể phân loại ngạ thành Miễn phí và định phí (rường bợp chỉ phí hỗn hợp) thì shỉ phí sẽ được the đồi "đệng và ến cuỗi kỳ kể ốn phân tích thành biến phí và định phí
Cuối kỳ kế ốn ng hợp tồn bộ biến phí sản xuất để tính giá thành dịch vụ, Gi hành dơn vị dịch vụ dược tính như sau
Tổng giá thnh dich vw = CPSX DD DK +Téng CP SX SP — CP SX DD CK Giá thành DV đơn vị =Tẳng giả thành DW/ Sổ nga (giỏ cưng cắp DV
“Sơ dỗ L2: Tổng hợp chỉ phí theo phương pháp trực tệp Chip Chi phi Biến phi NVLTT NCTT sxc a _— _ - SXKD U6 dàng ich vu bain thành
Tính gi thành theo phương pháp rực tp cĩ ý nghĩa đãi với quân tr, “Ni phí sản xui he sau
- Tính giá thành theo phương pháp rực tp là cơ sở đỗ phân ck abi qua hệ củ phi sn lượng lợi nhuận, qua đồ cổ guy định hợp lý cho hoạt “đồng kink doa
Tà cơ sở để lập kể hoạch được thuận lợi bơm, Äiiđoanh nghập hoại “động với mức sơn lượng khác wha
Trang 3628
Tinh gi thành heo phương pháp trực tấp hỗ rợ cơng tác hoạch định "hàng năm và ra các quyế định ác, như quyết định vẻ givin dich
+) Tập hợp chỉ phí sản xuất và tính giá thành dịch vự eo phương hip chi phi mye teu
KẾ tốn chỉ phí và ính giá thành sản phẩm tuyên thơng dựa rên các hi niệm dơn giã như chỉ phí rực tiến(chỉ phí gián iế; chỉ phí cổ die phí biến dỗ, chỉ phí dịnh múcchỉ phí thực tế Cách phân ch chỉ phí này được sử dụng nhằm phục vụ cho việc rà guyẾt định như xá định kết qu theo sản phẩm hoặc quần tị hồng tổn kho Sơ phát iển mạnh mề của khoa họ, sơng nghệ, của mối trường kinh tễ tổ chúc sân xuất à quân lý ong những, năm gần đây đã ảnh hưởng dáng kể các phương php kế tốn chỉ phí tuyễn thẳng ư các nuộc rên th giới và Việt Nam cĩ lẽ cũng khơng nằm ngồi trào, lrm đá mắc đà mức độ ảnh hưởng cĩ nhiều khác hit Thật vấy, sự tiến tiến cửa mơi trường đã làm thay đơi điu kiện và sếu tổ sản xuất
“Trừ nguyên vật liệu, biển phí rực tếp với khối lượng sản xuất hoặc tiêu thụ càng ngày
gid
Trong shiéu truimg hop, việc phân loại chi ph thành chỉ phi rực iếp ‘ich ph gin tgp là tương đối khổ khến dối với một doanh nghiệp sản xuất
Khi mà doanh nghiệp phản chia quá tình sản xuất thành nhiễu giải đoạn cĩ mức độ độ lập cao
Khái niệm chỉ phíịnh mức ch cĩ gi trong một mơi trường tương đối ơn định, Trong mơi trường được gơi là "biến động Khơng ngừng” như ‘ign may, việc iễu chính định mức vẽ diễn ra liên tụ Thực ế này dẫn đến sy xem xé lạ thường xuyên định mức chỉ phí
Trang 37”
theo hoạt động (Acixiy Bised Codin, vệ t là ABC) Các phương pháp KẾ tốn mới này được úng đụng phê hiến ở những nước cĩ cơng nghệ phất tiễn cao như Mỹ, Nhật, Canada Ngay cả các nước đang phát tiễn như Trung “Quốc cũng bắt đẫu ứng dụng các phương pháp này Hai phương pháp rên đây shữa được bễt nhiễu Việt Nam, ơi mà nơi trường kinh tẾ chưa phát tiến và cơng nghệ sản xuất cồn thấp, Tuy nhiền, điều này khơng thể ni là các phương pháp mới này khơng được vận dụng ở các doanh nghiệp rong tương li gẫn, đặc iệlà các doanh nghiệp liga doanh với nước ngồi
“heo tác giá Trương Bá Thanh và Nguyễn Củng Phương [Š, rlj, hương pháp chỉ phí mục tiêu được bắt đầu bằng việc ước tính giá bán cũa sản phẩm Giá bán ước ính dựa vào cơng dạng và thuộc tính cũa sản phẩm, oe i thù cạnh tranh trên tị trường, Trên cơ ở lợi nhuận mong đợi, doanh nghiệp phải xác định ch phí sản xuất và tiêu thụ cĩ thể chấp nhận để iến hình sản xuất sản phẩm Chỉ phí mục êu được xác lập dựa vào chỉ phí cĩ thế hấp nhận và chỉ phí ước tính theo các điều iện sin xuất hiện cĩ của doanh nghiệp Mỗi giai đoạn phát iển sản phẩm sẽ được đánh giá nhằm đạt được mục tiêu chỉ phí đã xá định Việc đánh giá này dựa trên phân tích gií i nhầm đánh giáviệ thiết kể sản phẫm và nhận điện các cơ hội cổ ti cãi tiến
i cu sin phim,
Trang 38m Sơ dỗ L3, Phương pháp chỉ phí mục tu của Sdurai i an ne estan) ink 6 ag Để
(Cig theo theo tie gid Truong Bá Thanh và Nguyễn Cơng Phương [8, tt, ba gai dogn tg hign phon php chi ph me i:
.Mội là xác định chỉ phí mục it eo cúc bộ phận dịch vụ sản suit (Chi ph mục tiêu phái được xác định theo từng bộ phận câu thành định vụ Việc xác định chỉ phí cho các thành phân này phải đựa vào mức độ quan trọng khác nhau về ai rồ của các thành phẫn đối với sản phẩm, và tử đồ xác nh tỷ lộ hỉ phí của từng thành phẫn rong tổng số chỉ phí của ân phẩm the, 1 15 thuận với mức độ quan ong cla nổ, LẤy ví dụ sản phầm đồng hỗ bán thúc làm mình họa Nhà quản
điểm) của mỗi một ưong các tiên au để quy định phân bỗ chí phí tính phải xem sết tâm quan trọng (hơng qưá cho chính xúc mẫu mũ, hoạ động yên lăn, chuơng bá thức, bea vững
"Ha là tổ chức thực hiện các mục tiêu chỉ phi đã xác định
đoạn dầu liên quan dén qué inh phân úch Giải doạn thứ hai này liên quan đến tổ chức thực hign Quá tình thục hiệ chỉ phí sản xuất cần phi nhất hiện những thành phẳn của sản phẩm cĩ chỉ phí quá ca so với tắm quan trọng dược xá dịnh 6 bude thi nhit Qué ình sản xuất những bộ phận này hải được điễu chỉnh, áp đụng các nguyên tắc và phương pháp quản lý
Trang 39
u
hất hiện các thành phẫn của sản phẩm cổ chỉ phí quá tấp so vi tm quan trọng của nĩ, Việc sân xuất các thành phẫn này cũng được đi chính cha phù hop voi tim quan trọng của nĩ trong sẵn phẩm sân uất
Ta là đánh giá lế quả
“Thực hiện quá hành sn xuất theo phương php chỉ phí mục iu s thể din dn mt rong ba rường hợp su;
“Chỉ phí thục tổ đạ ế chỉ phí ẫn: cẳn phải dồng hi các hoại động ở giai đoạn ha vì sân phẫm sản xuất khơng mang lợi nhuận
- Chưa đại đến chỉ phí trằn nhưng dại đến chỉ phí mục tiêu: tong ‘ning hop ny, cn xem xt ai gi đoạn một và giai đoạn hai Phái em xét [kj qua inh phic hoa sin phim dã hợp lý chưa hoặc xem xết li các bước trong giải đoạn ân xuất để giảm chỉ phí Ví đụ các phương pháp cĩ thể được ăn dụng ở giả đoạn sản xuất nhằm làm cho chi phí thực tẾ nhỏ hơn chỉ phí mục tên
+ KẾ hoạch bổ tất hơn quá rình ch tạo sản phẩm, ++ Lom chon di ur hop
+ Lựa họn cơng nghệ phủ hợp mang ạ hiệu uất ca,
+ Vận đụng hệ hơng sản suất "kịp thơi” (tin time) để loại từ các chỉ phí phát sinh do chờ đợi các yếu tổ sản xuất, chờ đợi một giả đoạn nào đĩ hoặc do dự trữ quá cao;
Trang 402