Thông tin tài liệu
Súp măng tây
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Với vị ngọt, ngon, mềm, khi chế biến có mùi thơm dễ ăn nên măng tây
được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn thường xuyên cho thực đơn của
mình. Tùy khẩu vị và sở thích của từng người mà chế biến măng tây
theo nhiều cách. Súp măng tây cũng là lựa chọn khá thú vị cho bạn
đấy!
Nguyên liệu:
1kg xương ống
300g măng tây
100g đậu ngự tươi
2 thìa súp whipping cream
2 thìa súp váng sữa
1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối
Các bước thực hiện:
1
Xương heo rửa sạch, đem hầm với 2,5 lít nước, đun cho cô lại còn 1 lít, lọc
bỏ xương vụn lấy làm nước dùng
Măng tây cắt bỏ phần già, luộc sơ cùng đậu ngự, cho vào máy xay sinh tố
xay nhuyễn
2
Cho hỗn hợp vừa xay, whipping cream, váng sữa vào nước dùng, nêm
nếm gia vị vừa ăn
Vặn nhỏ lửa cho súp sôi, nhắc xuống. Ăn nóng.
. mà chế biến măng tây
theo nhiều cách. Súp măng tây cũng là lựa chọn khá thú vị cho bạn
đấy!
Nguyên liệu:
1kg xương ống
300g măng tây
100g đậu. Súp măng tây
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Với vị ngọt, ngon, mềm, khi chế biến có mùi thơm dễ ăn nên măng tây
được
Ngày đăng: 08/03/2014, 14:20
Xem thêm: Súp măng tây potx