Ứng dụng phương pháp chọn mẫu trong điều tra chăn nuôi

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH HÀ VĂN SƠN ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP CHỌN MẪU TRONG ĐIỀU TRA CHĂN NUÔI LUẬN ÁN TIẾN SỸ Năm 2007 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nhu cầu nắm bắt thông tin kinh tế thị trường định hướng Xã Hội Chủ Nghóa lớn Nếu trước kinh tế bao cấp, với thành phần kinh tế Quốc Doanh chiếm đa số, việc thu thập thông tin chủ yếu hình thức báo cáo thống kê định kỳ, với kinh tế nhiều thành phần đòi hỏi phải cải tiến phương pháp thu thập số liệu cho vừa đảm bảo tính xác, kịp thời đầy đủ vừa phải tính đến hiệu chi phí thu thập xử lý số liệu Nền kinh tế nước ta, trước mắt nông nghiệp xem quan trọng, tạo tiền đề cho công nghiệp hóa, đại hóa đất nước Trong cấu tổng thu ngành nông nghiệp: Thu từ trồng trọt chiếm 68,53%, thu từ chăn nuôi chiếm 29,75% (theo số liệu tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp thủy sản năm 2001) Mặc dù chiếm tỷ trọng không lớn nông nghiệp sản phẩm chăn nuôi đóng vai trò quan trọng đời sống nhân dân Do việc thu thập thông tin chăn nuôi cần thiết để có sách khuyến khích, đầu tư phát triển chăn nuôi cách hợp lý Trong chăn nuôi tỷ lệ hộ chăn nuôi cá thể chiếm 80%, để thu thập số liệu tình hình chăn nuôi điều kiện nguồn kinh phí hạn hẹp, việc tiến hành điều tra toàn để nắm thông tin việc làm khó khăn Hơn nước ta chuyển từ kinh tế kế hoạch sang kinh tế thị trường, lượng thông tin ngày nhiều, nhu cầu sử dụng thông tin lại cao việc điều tra để nắm thông tin trở thành nhu cầu thiết tất ngành, cấp Trong điều kiện phương pháp điều tra chọn mẫu lại tỏ có nhiều ưu thế, phù hợp với xu thống kê đại Nếu so với nhiều nước giới việc ứng dụng phương pháp chọn mẫu Việt Nam có chậm Ở nước phát triển phát triển theo kinh tế thị trường, với thành phần kinh tế tư nhân chiếm vị trí chủ yếu, tất điều tra lónh vực như: công nghiệp, nông nghiệp, thương nghiệp, dịch vụ, tiến hành theo phương pháp điều tra chọn mẫu Điều nói lên tính hiệu tầm quan trọng điều tra chọn mẫu Ở nước ta phương pháp điều tra chọn mẫu ngày ứng dụng rộng rãi số điều tra thực tế, có điều tra ngành chăn nuôi Tuy nhiên nói nay, nhìn chung phương pháp chọn mẫu áp dụng điều tra chăn nuôi phương pháp chọn mẫu không ngẫu nhiên, kết điều tra không đánh giá độ xác, độ tin cậy Việc chọn mẫu mang tính chủ quan, kết điều tra nhiều không phản ánh tình hình thực tế Chính lý trên, thân tác giả định chọn đề tài: “ Ứng dụng phương pháp chọn mẫu điều tra chăn nuôi “ làm vấn đề nghiên cứu, mong muốn kiến thức tích lũy trình bày vấn đề lý luận phương pháp chọn mẫu cách rõ ràng, dễ hiểu, việc ứng dụng phương pháp chọn mẫu vào điều tra chăn nuôi, nhằm góp phần nhỏ việc cải tiến phương pháp điều tra chăn nuôi ngành Thống Kê tiến hành hàng năm Những công trình nghiên cứu có tác giả có liên quan đến đề tài nghiên cứu Nhìn chung, phạm vi tài liệu mà tác giả tiếp cận vấn đề ứng dụng phương pháp chọn mẫu điều tra chăn nuôi nhiều tác giả nghiên cứu Một số báo tạp chí chuyên ngành có đề cập đến điều tra chăn nuôi như: “ Một số ý kiến nghiên cứu cải tiến hệ thống tiêu thống kê phương án điều tra chăn nuôi ” tác giả Nguyễn Hòa Bình Thông tin Khoa Học Thống Kê số 6/2004, hay: “ Một số ý kiến hệ thống tiêu thống kê chăn nuôi phương pháp thu thập số liệu chăn nuôi nước ta “ tác giả Tiến Só Phùng Chí Hiền Thông tin Khoa Học Thống Kê số 3/2004 Các công trình có liên quan đến ứng dụng phương pháp chọn mẫu nghiên cứu kinh tế, theo danh sách lưu trữ thư viện Quốc Gia Thành Phố Hồ Chí Minh, có công trình: - Luận án phó tiến só khoa học với đề tài: “ Điều tra chọn mẫu vận dụng thống kê Việt Nam “ (1983) tác giả Tô Phi Phượng trình bày đầy đủ lịch sử phát triển phương pháp điều tra chọn mẫu Ngoài tác giả tóm lược trình vận dụng điều tra chọn mẫu thống kê Việt Nam, nêu lên phương hướng hoàn thiện điều tra chọn mẫu - Luận án phó tiến só khoa học kinh tế với đề tài: “ Ứng dụng phương pháp điều tra chọn mẫu nghiên cứu kinh tế “ (1992) tác giả Lê Thị Thanh Loan trình bày sở khoa học phương pháp chọn mẫu, đặc biệt sở toán học Ngoài tác giả phân loại điều tra chọn mẫu cách thực điều tra mẫu kinh tế Riêng thân, báo bàn luận phương pháp chọn mẫu điều tra chăn nuôi đăng tạp chí chuyên ngành tác giả có tham gia viết chương điều tra chọn mẫu Giáo trình Lý Thuyết Thống Kê Nhìn chung, vấn đề lý luận điều tra chọn mẫu có tác giả nghiên cứu nghiêm túc thể công trình nghiên cứu khoa học Tuy nhiên việc hoàn thiện lý luận phương pháp chọn mẫu, cho dễ hiểu, dễ làm, phải có ứng dụng “mẫu” thực tế đơn vị thực tế tham khảo hướng nghiên cứu tác giả Với đề tài này, tác giả tập trung nghiên cứu giải vấn đề mà tác giả trước chưa đề cập chưa giải cách thỏa đáng nhằm bổ sung đầy đủ lý luận ứng dụng thực tiễn Mục đích nghiên cứu Việc nghiên cứu vấn đề lý luận lý thuyết điều tra chọn mẫu vấn đề khó, việc vận dụng vào thực tế để nghiên cứu tượng kinh tế xã hội phức tạp phạm vi rộng với điều kiện đáp ứng chưa thỏa đáng lại khó Luận án trình bày vấn đề lý luận điều tra chọn mẫu cách có hệ thống, ưu nhược điểm điều tra chăn nuôi để tìm hiểu khó khăn, lý phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên áp dụng chăn nuôi, giúp đỡ Cục Thống Kê Thành Phố Hồ Chí Minh, Cục Thống Kê tỉnh Tây Ninh tác giả thực điều tra chọn mẫu chăn nuôi heo, từ khâu lập phương án điều tra, thiết kế mẫu, triển khai thu thập số liệu, tổng hợp suy rộng số liệu để từ có nhận định, đánh giá đề biện pháp thích hợp Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu luận án việc ứng dụng phương pháp chọn mẫu điều tra chăn nuôi Phạm vi nghiên cứu luận án giới hạn việc ứng dụng phương pháp chọn mẫu điều tra đàn gia súc phạm vi hộ gia đình, cụ thể điều tra số lượng heo chăn nuôi hộ gia đình Thành Phố Hồ Chí Minh tỉnh Tây Ninh Ta biết cấu tổng thu ngành chăn nuôi, thu chăn nuôi gia súc (trâu, bò, heo) chiếm tỷ lệ lớn 67,87% Trong cấu tổng thu chăn nuôi gia súc, thu chăn nuôi heo chiếm tỷ trọng lớn 76,82%, sau đến thu chăn nuôi bò 9,49%, thu chăn nuôi trâu 4,4% (theo số liệu tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp thủy sản năm 2001) Luận án tập trung nghiên cứu cách thu thập số liệu mẫu gia súc chủ yếu heo, gia súc lại thực tương tự Nguồn tài liệu Nguồn số liệu trình bày minh họa luận án lấy từ điều tra mẫu kết hợp với số liệu hai phòng nông nghiệp Cục Thống Kê Thành Phố Hồ Chí Minh Cục Thống Kê tỉnh Tây Ninh Ngoài luận án sử dụng số liệu từ niên giám Thống Kê, tạp chí chuyên ngành Thống Kê như: Con Số Sự Kiện, Thông Tin Khoa Học Thống Kê, tài liệu mạng Internet Tất tài liệu nhằm dẫn chứng cho đề tài thêm phong phú có tính thuyết phục Phương pháp luận nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu quán toàn đề tài dựa sở chủ nghóa vật biện chứng, phương pháp toán học, đặc biệt lý thuyết xác suất thống kê toán, phương pháp phân tích thống kê Ngoài đề tài sử dụng phần mềm tin học Excel, Spss để xử lý số liệu Một số ký hiệu thống kê cập nhật theo giáo trình thống kê nước giáo trình xác suất - thống kê toán Ví dụ: Sai số trung bình chọn mẫu (còn gọi sai số chọn mẫu) ký hiệu: µ, ký hiệu y (hoặc s ) Trung bình y tổng thể ký hiệu Y , ký hiệu µ Trung bình mẫu ký hiệu ~y , ký hiệu y Hệ số tin cậy t theo phân phối chuẩn ký hiệu z 144 p Đông Lân, Bà Điểm, H Hóc Môn 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 09 33.623 46.220 21 64.846 14.429 218.99 777.832 7.832 46.220 46.220 84.666 201.68 06 218.99 777.832 33.623 33.623 44.846 4.846 23.026 23.026 23.026 23.026 34.846 190.40 063.234 23.026 23.026 33.623 46.220 60.040 46.220 46.220 46.220 17.652 163.80 34 96.012 00.637 1.443 1.443 39 01 1 8 1 1 82 1 09 69 9 03 7 182 p Thới Tứ, Xã Thới Tam Thôn, H.Hóc Môn 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 1 33.623 41.443 73 13 1 53 163.80 34 27.054 163.80 34 33.623 14.429 27.054 90.637 163.80 34 33.623 46.220 23.026 218.99 77 218.99 77 33.623 41.443 23.026 31.443 33.623 43.234 23.026 218.99 771.443 14.429 10.040 1.443 1.443 1.443 38.457 23.026 218.99 77 190.40 06 23.026 33.234 51.860 218.99 77 218.99 77 09 11 1 1 1 11 7 7 2 11 1 31 p Mỹ Hòa 1, Xã Tân Xuân, H Hóc Môn 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 4 28 27 12 10 23 2 29 1 19 22 20 17 28 17 22 20 16 19 103 28 29 25 19 33 218.99 77 116.60 91 218.99 77 163.80 34 139.20 63 163.80 34 190.40 06 139.20 63 148.87 49 125.47 20 14.429 190.40 06 33.623 190.40 06 163.80 34 51.860 190.40 06 190.40 06 174.27 77 190.40 06 218.99 77 218.99 77 10.249 38.457 17.652 01.443 148.87 491.443 38.457 17.652 00.040 10.249 7604.08 91 148.87 49 174.27 77 84.666 10.249 295.88 91 Ấp Mỹ Hòa 3, Xã Tân Xuân, H Hóc Môn Ấp Mỹ Hòa 4, Xã Xuân Thới Đông, Hóc Môn Ấp 1, Xã Tân Kiên, H Bình Chánh 258 17 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 19 28 19 27 18 16 20 14 14 60 60 45 43 17 25 18 17 27 17 24 18 10 19 18 25 18 17 17 31 27 17 22 21 19 17 1.443 10.249 148.87 49 10.249 125.47 204.846 0.040 17.652 03.234 218.99 773.234 190.40 06 1953.76 63 1953.76 63 852.72 34 739.91 771.443 84.666 34.846 1.443 125.47 201.443 67.263 44.846 33.623 10.249 14.846 84.666 34.846 1.443 1.443 231.08 34 125.47 201.443 38.457 27.054 10.249 11.443 Ấp 4, Xã Lê Minh Xuân, H Bình Chánh Ấp 4, Xã Phong Phú, H Bình Chánh Ấp 2, Xã Hưng Long, H Bình Chánh Ấp 1, Xã Hiệp Phước, H NhàBè Ấp 3, Xã Nhơn Đức, H Nhà Bè 296 21 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 20 37 18 17 17 25 26 12 13 16 19 1 14 15 14 11 20 1 60 44 19 45 62 25 24 106 25 67 18 20 40 63 26 25 27.054 17.652 449.50 064.846 1.443 1.443 84.666 104.06 91 14.429 17.832 0.040 10.249 218.99 77 218.99 773.234 0.637 3.234 23.026 17.652 60.817 218.99 77 218.99 77 1953.76 63 795.32 06 10.249 852.72 34 2134.57 2084.666 67.263 8136.29 7784.666 2621.58 63 4.846 17.652 585.70 91 2227.97 49 104.06 91 84.666 22 p Bình Phước, Xã Bình Khánh, H Cần Giờ p Long Thạnh, Xã Long Hòa, H Cần Giờ 334 75 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 20 80 60 28 90 40 24 60 50 20 21 57 38 21 22 59 61 54 27 24 26 20 42 40 21 22 23 12 25 36 22 12 11 14 36 3504.80 9117.652 4121.82 34 1953.76 63 148.87 49 5505.85 20 585.70 91 67.263 1953.76 63 1169.73 7717.652 27.054 1697.55 77 492.90 34 27.054 38.457 1866.36 34 2043.16 91 1459.34 91 125.47 20 67.263 104.06 91 17.652 686.51 49 585.70 91 27.054 38.457 51.860 14.429 84.666 408.09 77 38.457 14.429 23.026 218.99 773.234 218.99 77 408.09 77 316 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 2 38.457 23.026 3 2 18 14.429 295.88 91 67.263 17.652 67.263 40.637 14.429 23.026 60.817 190.40 06 84.666 14.429 17.832 14.429 10.040 3.234 33.623 51.860 23.026 38.457 163.80 341.443 60.817 23.026 10.249 218.99 771.443 10.249 14.846 1.443 10.249 17.832 67.263 47.832 218.99 773.234 2 1 23 78 1 91 9 31 Ấp Đông, P Bình Trưng Đông, Quận Ấp 3, P An Lợi Đông, Quận KP 5, P Phước Long A, Quaän 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 17 17 12 18 12 14 21 11 17 18 14 17 14 4 12 29 18 16 48 23 22 18 16 20 12 10 20 10 10 15 30 15 218.99 771.443 1.443 190.40 06 14.429 14.846 14.429 218.99 773.234 218.99 77 27.054 23.026 31.443 4.846 218.99 773.234 1.443 3.234 139.20 63 139.20 63 14.429 174.27 774.846 0.040 1036.93 2051.860 38.457 74.846 0.040 17.652 14.429 33.623 17.652 33.623 33.623 40.637 201.68 060.637 448 AÁp 1, P Long Thạnh Mỹ, Quận 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 1.443 17.652 2 2 5 2 13 17.652 17.652 00.637 17.652 84.666 30.637 4.846 0.637 17.652 17.652 67.263 23.026 163.80 34 17.652 01.443 0.637 0.637 190.40 060.637 218.99 77 190.40 06 33.623 190.40 06 23.026 31.443 218.99 77 23.026 23.026 23.026 14.429 10.637 3.234 33.623 40.637 17.652 218.99 77 52 51 02 1 71 1 1 1 01 Ấp Tam Đa, P Long Trường, Quận KP 2, P Thới An, Q12 KP.2, P Thạnh Lộc, Quận 12 486 20 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 12 10 10 10 15 10 14 10 10 59 44 30 42 17 10 19 28 12 27 26 27 18 28 27 26 18 24 25 17.652 218.99 77 14.429 33.623 116.60 91 163.80 34 33.623 190.40 06 33.623 40.637 218.99 77 33.623 190.40 06 96.012 190.40 063.234 33.623 33.623 1866.36 34 795.32 06 201.68 06 686.51 491.443 33.623 10.249 148.87 49 14.429 125.47 20 104.06 91 125.47 20 116.60 914.846 148.87 49 125.47 20 104.06 914.846 67.263 84.666 524 KP.2, P.Trung Mỹ Tây, Quận 12 KP.4, P Trung Mỹ Tây, Quận 12 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 2 14.429 174.27 8 06 77 148.87 49 125.47 20 27.054 94.846 1.443 17.652 201.68 060.637 17.652 33.623 96.012 116.60 91 218.99 77 139.20 63 139.20 63 96.012 14.429 139.20 63 139.20 63 139.20 63 96.012 139.20 63 218.99 77 23.026 139.20 63 163.80 34 139.20 63 139.20 63 163.80 34 190.40 06 190.40 06 139.20 63 33.623 139.20 63 139.20 63 163.80 34 4 24 4 1 14 4 2 04 KP.5, P.Trung Mỹ Tây, Quận 12 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 23 4 4 1 14 1 04 14 04 5 14 3 96.012 139.20 63 14.429 163.80 34 139.20 63 190.40 06 139.20 63 218.99 77 96.012 139.20 63 139.20 63 218.99 77 23.026 139.20 63 139.20 63 163.80 34 33.623 33.623 139.20 63 218.99 77 139.20 63 218.99 77 190.40 060.637 23.026 139.20 63 163.80 34 33.623 139.20 63 190.40 06 116.60 91 116.60 91 163.80 34 23.026 139.20 63 139.20 63 163.80 34 163.80 34 AÁp Xuân Trường, P Linh Xuân, Q.Thủ Đức Ấp Gò Dưa, P Bình Chiểu, Q Thủ Đức 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 1 1 6 2 7 2 7 41 73 1 1 22 163.80 34 190.40 06 163.80 34 33.623 10.249 33.623 40.040 84.666 30.040 0.637 17.652 00.040 27.054 17.652 10.249 10.040 1.443 1.443 368.69 49 17.652 01.443 17.652 17.652 01.443 0.040 125.47 203.234 218.99 77 139.20 631.443 163.80 34 33.623 40.040 1.443 23.026 14.429 190.40 06 27.054 638 KP 4, P Tân Tạo A, Q Bình Tân 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 1 23.026 31.443 75 1 2 1 2 1 28 116.60 91 23.026 34.846 14.429 14.429 33.623 33.623 14.429 14.429 23.026 33.623 14.429 14.429 60.817 17.652 14.429 17.832 585.70 91 585.70 91 585.70 91 104.06 91 104.06 91 67.263 449.50 06 67.263 38.457 51.860 174.27 77 17.652 27.054 17.652 04.846 1.443 125.47 20 33.623 201.68 06 2 4 6 2 2 7 676 40 585.70 914.846 677 18 678 25 84.666 679 27 125.47 20 680 12 14.429 681 60.817 682 26 104.06 91 683 46.220 KP 2, P Tân Tạo A, Q Bình Tân 684 10 33.623 685 139.20 63 686 40 585.70 911.443 687 17 688 13 7.832 689 22 38.457 KP 3, P Tân Tạo A, Q Bình Tân 690 12 14.429 17.832 691 13 692 60 1953.76 63 693 70 2937.79 49 694 150 18010.02 34190.40 695 06 696 218.99 77 697 10 33.623 698 10 33.623 699 190.40 06 700 11 23.026 Toån 1105 138548.5 g 986 Nguồn : Số liệu điều tra mẫu 1/8/2004 Dấu (.) bảng phụ lục tương đương dấu (,) tiếng Việt ... theo phương pháp điều tra chọn mẫu Điều nói lên tính hiệu tầm quan trọng điều tra chọn mẫu Ở nước ta phương pháp điều tra chọn mẫu ngày ứng dụng rộng rãi số điều tra thực tế, có điều tra ngành chăn. .. thấy phương pháp điều tra chọn mẫu hoàn toàn thay điều tra toàn số trường hợp 1.1.2 Ưu điểm nhược điểm điều tra chọn mẫu so với điều tra toàn Trong điều tra chọn mẫu, người ta thực điều tra phận... đồ chọn mẫu xác định cỡ mẫu, lựa chọn phương pháp tổ chức chọn mẫu, lập dàn chọn mẫu? ?? Do điều tra chọn mẫu phải kết hợp với điều tra toàn Trong thực tế nguồn số liệu tổng điều tra (điều tra