Tài liệu Công dụng của mật ong được biên soạn nhằm giới thiệu với độc giả một món quà tặng quý giá mà thiên nhiên ban cho, phần 1 giới thiệu tỉ mỉ Bảo trung chi bảo, giới thiệu về tri thức giữ gìn sức khỏe của mật ong. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
ị: ' ■ • i € NGÂN ĨĨỊ* -Ỉ% Í' ■ , - \ i|u < J CỘNG DỤNG KY DIẸU CỦA _ _X _ _ A _ _ • LỜI NĨI ĐẦU Trung Quốc nước sản xuất m ật hoa nhiêu giới, có lịch sử 3000 năm Thời cổ m ật ong gọi “Thạch mật, nha m ật”, coi vật phẩm quý g iá dùng đ ể tiến cống triều đình, danh nhàn tiêng đời nhà Đường Tò Cung cho rằng: Mật ong làm, nên bỏ chữ “th ạch ” Tên gọi m ật ong kéo d ài ngày Tính vị m ật ong ngọt, bình, bổ, nhuận khan chống đau, giải độc, sánh “có thể dung hịa bách bệnh, cơng cam th ảo” Các loại thuốc kem, viên Đống y khống thể thiếu m ật ong, có nhiêu loại thuốc thang Đông y đ ã dùng m ật ong làm chất dẫn thuốc Mật ong khống sản p h ẩm dinh dưỡng quý báu người m cịn ngun liệu quan trọng khơng thể thiếu y dược cống nông nghiệp Khống c h ỉy học nước có nghiên cứu sâu sắc hiệu m ật ong m nước ngoài, m ật ong củng'được trọng nghiên cứu N goài việc m ật ong dùng cho chữa trị sốt, cảm , vết thương, kháng khuẩn, tiêu sưng, hàng loạt bệnh có tính hệ thống, đặc biệt bệnh có tính lảu dài, mãn tính, tính hao tổn, biến bênh quan nội tạng củng có hiêu rõ rêt, bện h: Tiểu đường, viêm k h í quản m àn tính, viêm thần kinh da, trúng gió, sưng gan, m ất ngủ, suy nhược thân kinh, tinh thần thất thường v.v Trẻ em ăn m ật ong ho trợ trưởng thành p h át dục tốt hơn, tăng cưcmg thể chất Người g ià ăn m ật ong chống lảo hóa, tăng tuổi thọ Đống thời, m ật ong trợ thủ đ ắc lực cho người nhiêu lĩnh vực Dùng ni gày g béo, nuôi lơn, Lợn lớn nhanh, dùng m ật ong chế sản p h ẩm có sữa, uống, ăn nguội, hương vị thơm ngon, nhiêu dinh dưỡng, có tác dụng thẩm mỹ Chính m vua m ật ong Đài Loan, Trương Thế Dương dã nói: “Quanh người ong mật đêu quý, m ật ong lại quý quỷ” Mục đích biên soạn sách giới thiệu với độc giả quà tặng quỷ g iá m thiên nhiên ban cho, giới thiệu tỉ m ỉ “B ảo trung chi b ả o ” (Cái quỷ quý), giới thiệu vê tri thức giữ gìn sức khỏe m ật ong, giúp người từ cho khổng biết đến chỗ biết, từ biết đến sử dụng, giúp cho sức khỏe người tới, sống ngào Tác giả CHƯƠNG I MÓN QUÀ CỦA THIÊN NHIÊN BAN TẶNG GIỚI THIỆU VỀ ONG MẬT Ong mật loại động vật yêu chuộng giới Trên giới có 80.000 loại trùng, riêng có ong mật loại cung cấp thức ăn cho người, nên người luôn tìm tịi nghiên cứu loại động vật nhò bé Ong mật loại động vật kỳ lạ giới Trong họ côn trùng truyền phấn hoa như: ong mật, ong hò, loại kiến, loại có vỏ cứng, loại bướm., ong mật loại côn trùng truyến phấn hiệu Sự thích nghi ong mật với truyen phấn thể chủ yếu mặt kết cấu giải phẫu, thói quan sinh lý v.v kết cấu giải phẫu, chân ong mặt có bàn chải thích hợp cho việc lấy phấn hoa, chân bàn chải, lược, bừa, để đựng phấn, số hạt phấn hoa mang ong tới triệu hạt, vượt xa loại trùng khác Ong mật có thị giác khứu giác đặc biệt, đôi mắt ong hai kính viễn vọng, nhìn xa, phân biệt màu sắc: trắng, vàng, lam, tím nhạt nhìn thấy tia tử ngoại mà mắt người khơng thể nhìn thấy Cơ quan khứu giác ong cặp góc tương xứng, di động, khơng ngừng xoay bơn phía, ngửi thấy mùi hoa với độ thơm cực ít, nên tìm tới mục tiêu, tiết kiệm thời gian tìm Mặt khác với đôi cánh khỏe, tốc độ bay giây đạt 400 lần đập cánh, đạt 60km/giờ, ong lần bay thu hút hoa phấn tới trăm bơng nên hiệu cao Ngồi thể ong cịn có túi mật hoa, chứa trọng lượng bằngl/2 trọng lượng thể ong, tổ ong có kho chứa phấn hoa mật hoa thói quen sinh lý mà nói ong mật loại trùng sống quần thể thích nghi thời tiết, số lượng đàn ong nhiều Sự phân công ong chặt chẽ, trở thành quần thể có “tính xã hội” rõ ràng “Ong vũ” gọi “ngôn ngữ” ong mật, báo cho đàn địa điểm tập kết, phương vị, cự ly chủng loại nguồn mật, đàn ong tổ chức phù hợp lượng lao động hoàn thành nhiệm vụ hút mật truyền phấn hoa Đồng thời ong mật có đặc tính chun mơn trí, lần hút nhụy làm việc mật hoa phấn hoa hết chỗ khác Đặc tính có lợi cho ong hút mật lấy thức ăn, chiến thắng thiên tai đấu tranh loài ong khác để bảo vệ sinh tơn nịi giống, có nghĩa có lợi cho thực vật thụ phấn hoa Ong mật thực vật có độ hịa hợp khéo léo mà trùng khác khơng thể có được, ong mật loại trùng ưu tú việc truyền phấn hoa Ong mật loại động vật bận bịu Vào mùa xuân ấm áp hoa nở khắp nơi, họ nhà ong bận rộn vào tổ, làm việc đem nhụy hoa ve tổ, phục dịch ong chúa, nuôi dưỡng ấu trùng ong, làm tổ ong, thải phế vật, sau thành đàn đến vùng hoa hút mật số lượng vứt “rác rưởi” lượng phấn hoa đem gấp đến 1000 lần so với tổng lượng thức ăn người/ ngày Phấn hoa tế bào sinh sản thưc vât, lần ong mật lấy hoa, vịi dài hình ống, ong thị vào tận nõn hoa để hút nhụy Nhụy ong thợ hút vào túi mật thân ong dính đầy phấn hoa từ hoa ong thợ chuyển hoa khác, trình thụ phấn ong thực qua việc hút mật Mỗi ong thợ, chân sau vê dính triệu hạt phấn đủ thụ phấn cho 500 - 1000 hoa khác Nhưng phấn hoa ong khác phấn hoa thực vật nói chung Phấn hoa ong phấn hoa thực vật ong lấy tổ qua gia công ong Cộng với việc lấy phấn hoa thực vật ong thêm vào loại đường chất dinh dưỡng khác Qua phân tích, nhà khoa học Mỹ cho giá trị dinh dưỡng phấn hoa ong cao gấp - lần so với sữa ngựa trứng gà, mà có tên gọi đẹp cho phấn hoa ong, wkho dinh dưỡng siêu nhỏ, chất thiên nhiên đậm đặc, ơng hồng thực phẩm, mỹ phẩm ăn v.v ” Hơn theo trình độ phân tích KHKT đại chưa có loại dược liệu nào, đặc biệt thực phẩm thiên nhiên, hoàn mỹ phấn hoa ong • • • V • • • • ' Nhưng điều làm người ta không vừa lòng phấn hoa, đặc biệt phấn hoa nhân tạo làm cho thể hấp thụ hồn tồn, hom thể khơng tham gia được, phần tham gia vào trình trao đỗi chất thể người Như ong mật đóng vai trị quan trọng khơng thể thiếu sống, đem phấn hoa thiên nhiên rộng lớn làm thành loại tặng phẩm quý báu thiên nhiên ban cho người, mật ong QUAN HỆ GIỮA NGƯỜI VÀ ONG MẬT Ong mật loại trùng cần cù, chăm chỉ, sống thành đàn, có tính tổ chức xã hội hẳn hoi, có kỷ luật trật tự, có tinh thần làm viêc nghiêm túc, vào mùa hoa nở, ong nhị 10 bé ln bận bịu sớm muộn Suốt ngày lo lăng lấy phấn hoa mật ong khơng phút nghỉ ngơi Ngồi việc lấy đem tổ, ong truyền phấn hoa từ hoa sang hoa khác, làm cho cối, hoa quả, rau cỏ thụ phấn, tăng sản lượng hơn, đòng thời ong lấy mật hoa thơm làm thành mật ong nhiều chất dinh dưỡng sữa ong chúa, công hiến lớn cho sức khỏe người Từ thấy ong mật người có mối quan hệ vơ khăng khít Ong mật loại động vật chân'đốt, cánh có màng mỏng, từ thời cổ đại có quan hệ với người Những ghi chép sớm ong mật thuộc thời kỳ đồ đá cũ Năm 1919, miền Đông Tây B.an Nha, thành phố nhỏ có tên gọi thành phố Valencia, tên người Cuevas de la Arana vách đá động, người ta phát thấy có bút tích khắc lịch sử ong mật Anh ngữ, mở rộng phát người ta thấy “Lịch sử ong mật, lịch sử người” (The history o f honeybee is the History o f m ankind) Có thể thấy, quan hệ người với ong mật mật thiết, có từ 15.000 năm trước Trên vách đá hang động khắc họa phong cảnh lấy mật cổ xưa người, thời cịn vơ lạc hậu ngun thủy, tranh khắc người lấy mật cô gái trẻ, tay cầm 11 cỏ, tay nắm dây thang cố gắng trèo lên vách núi cao nguy hiểm, xung quanh có nhiều ong mật bay lượn Thịi kỳ người săn thú để làm thức ăn, tận dụng mật ong đến chưa rõ Sau này, năm 1937, người tên Rousome, dùng mật ong ủ thành rượu mật ong trờ thành loại rượu quý dinh dưỡng cao thời Trong loại rượu người ủ sớm nhất, chất thơm hương rượu mật ong, thứ đồ uống thịnh hành cho cặp vợ chồng cưới tuần trăng mật thời Ngoài sáp ong sản phẩm ong mật, ấu trùng ong độc tố ong v.v có khả sử dụng rộng rãi vào đời sống người, ong mật loại động vật quý Thời Xuân Thu Chiến quốc cách 2300 năm, Đào Chu Cơng tự đến nước Te quan sát q trình ni ong mật nơng dân, buổi tối ghi chép lại tất nhìn thấy ban ngày, vi sách có tính “nhật ký” Đào Chu Công truyền bá tới ngày Lịch sử củng có giai thoại ong mật Trước 1400 năm, Lương triều thiên tử Giản Văn Đế hay ăn mặc thường phục xuất ngoại vi hành, hay giao du với người nuôi ong, ăn với họ khắp sau có nhiều người đọc câu thơ ngâm 12 vinh ong, thơ toát lên tập tính giá trị ong mật Đại sư văn học thời Bắc Tống - T ô Đơng Pha có nhiều thơ ca ngợi ong mật đời cân cù làm mật cho người cịn miêu tả ti mỉ cảnh ni ong lấy mật người Ông viết nhiều câu đẹp đẽ giá trị mật ong mà rượu mật ong tốt hom vạn lần so với kim đan Lãnh tụ vĩ đại giai cấp công nhân Nga giới - Lênin thích kết bạn tâm giao với người ni ong, ơng hay theo đàn ong mật đến tận nơi người nuôi ong thăm hỏi động viên họ Trong sách thuốc cổ đại Trung Quốc “Thần nông thảo” mô tả tỉ mỉ ve việc ong làm mật sản phẩm chế từ mật ong, “mật ong uống lâu ngày, chí bền sức khỏe, kéo dài tuổi thọ” Khoa học cận đại chứng minh mật ong có chứa 65% - 80% đường Glucơza đường cây, không chứa chất mờ, nên gọi “Loại sữa bò cho người già” NGUỒN GỐC CỦA MẬT ONG lịch sử mật ong chưa rõ, vào tài liệu cổ để lại dự đốn thời đại đồ đá cũ Thời kỳ người săn thú để ăn thịt, mật ong lấy không làm gia vị mà ủ thành rượu mật ong, cách lưu truyền ngày 13 Năm tháng trơi đi, khơng trở lại, nhống thấy già rồi, giữ lại tuổi xn, có sức lực dồi dào, sống thản đừng căng thẳng, nhớ hấp thụ dinh dường từ tự nhiên giúp cho thể lực tăng cường Mật ong loại thực phẩm tự nhiên ban tặng nhiều công phân tích trên, nhìn nhận mật ong, sử dụng mật ong để giữ tuổi xn lại, có xn có tình u Cái đẹp mùi thơm hoa tỏa ra, đẹp tình yêu theo Cái đẹp dùng mật ong để giữ lại, tình yêu dùng mật ong để trì tăng trưởng Như giúp cho đẹp tòa sáng 7- GIẢM BÉO, TĂNG TRỌNG - “MỘT CÁCH CÂN BẰNG” CỦA Cơ THỂ Nếu nói mật ong có cơng hiệu làm cho người chết sống lại, độc giả cho chuyện thật hoang đường Nhưng, người cổ đại có tin tưởng ghê gớm vào chuyện Tục truyền rằng, nữ hoàng Ai Cập Cleopat lấy mật ong làm mỹ phẩm để giữ sắc da cho mình, Đại đế cổ đại Alexsandre Tudancamen dùng mật ong có cơng hiệu rõ rệt, phố phường Ai Cập đầy rẫy chỗ bán mật ong, phải có mang thần bí chuyện xưa? 73 Trong số mật ong người xưa để lại lẫn nhiều ấu trùng, mảnh thân mật, màu sắc bị đục không suốt nữa, mật ong người ta thích loại mật suốt, nói chung mật ong người ni tổ ong cơng nghiệp, cịn mật ong từ tổ ong tự nhiên hồn tồn khác hẳn Nhiều người thấy mật ong kết lắng màu trắng lại nghi ngờ có phải mật khơng? Tạm thời khơng giải thích chuyện này, có điều khẳng định mật ong suốt thiếu hẳn hiệu kinh ngạc mật ong cổ đại có Mật ong cổ lại ấu trùng ong mảnh xác ong, cịn có phấn hoa sữa ong chúa, thứ mật nguyên chất ép lấy từ tổ ong hoang dã thiên nhiên, đương nhiên hiệu phải tốt nhieu so với mật ong người nuôi Luận điểm khoa học chứng minh Cuối thời kỳ Mãn Thanh, người lấy mật lấy 2/3 tổ ong rừng, sau ép lấy mật chảy ra, phần tổ để lại cho ong tiếp tục để làm mật Mật ong ép tự nhiên tất nhiên có lẫn nhiều ấu trùng mảnh xác ong mật Trong làng trường thọ giới thường xuyên thấy người lấy mật ong, với cách thô sơ cổ xưa, ép lấy mật từ tổ ong rừng, loại mật khơng thuần chất ong tự nhiên, chất lượng tốt 74 Nói cách khác, tính chất mật ong rừng có giá trị dược độc đáo vậy, mật ép trực tiếp từ tổ ong tự nhiên mà không suốt lẫn xác ong, ấu trùng ong có tác dụng riêng tạp chất Mật suốt bán thị trường nay, phải nói cơng người Mỹ tên Lagsh Tros, ông sáng tạo tổ ong thùng đem đi được, nên mật lấy từ tổ ong chế tác gia công thành mật suốt bán thị trường, sánh với mật ong nguyên sinh cổ đại Mật ong có dinh dưỡng khác hẳn với dinh dưỡng thực phẩm khác, thành phần chủ yếu mật ong gồm có đường loại, Prơtêin axit amin Vì tác dụng điều chỉnh độ cân trao đổi chất thể người Nó loại thức ăn nhiệt lượng thấp, gam có 90 calo, mật ong có hàm lượng hoàng tố 15%, nguyên tố chủ yếu để thải chất mỡ thể, tiêu hóa tới 50% lượng mỡ thừa thể, tăng nhiệt lượng tiêu hao nhanh, nên nhanh chóng giảm béo, trước bữa ăn cần uống lượng đặn giúp việc giảm béo rõ rệt Nếu uống sau bữa ăn làm cho người gầy tăng ý thích ăn hơn, nhờ giúp cho người gầy tăng trọng béo lên 75 Giảm béo ăn mật ong, cần có kết hợp với vận động, thời gian giảm béo ản đi, có mật ong nên đủ cung cấp nhiệt lượng tinh lực làm việc Do việc ăn không ảnh hưởng tới sức khỏe người GIỮ TUỔI XUÂN CHO PHỤ NỮ Y học đại rõ, giai đoạn lão hóa phụ nữ kể từ mãn kinh Theo tuổi tác tăng cao, vào khoảng 50 tuổi phụ nữ xuất chứng tổng hợp đứng tuổi Da chùng lại, thiếu thủy phân, da khô ráp xuất nếp nhăn, vết ban Do hoocmơn nữ tính giảm nên tính thứ nữ tính đi, bầu vú khơ chùng xệ xuống, tứ chi mệt mỏi, tính tình khó tính hơn, “mùa thu phụ nữ” đến Nhân sinh quan trọng phụ nữ cần phải gia đình xã hội ủng hộ Giáo sư sản phụ khoa ả đại học Tôkyô Nhật Bản phát chứng tổng hợp phụ nữ đứng tuổi thần kinh trung khu lão hóa làm cho buồng trứng teo lại dẫn đến chứng Trong ơng làm thí nghiệm quan trọng đề tài “Điều tra thực nghiệm ngăn chặn lão hóa” phát biểu việc dùng mật ong lâu dài kích thích não thề người ngăn chặn thần kinh trung khu lão hóa thực nghiệm chứng tỏ số phụ nữ đứng tuổi già đạt hiệu tới 90% Ngoài ra, giáo sư Trung tâm y viện hoàng gia 76 Thụy Điển Matemoson liên tiếp phát biểu rõ: Mật ong làm chậm lão hóa sinh lý phụ nữ, khắc phục tượng tuổi tác đưa lại như: mệt mỏi, ngủ, rụng tóc, rối loạn nhịp tim, ù tai V V Giáo sư giám đốc trung tâm ni ong tồn Nhật Bản cơng bố báo cáo quan trọng khiến giới kinh ngạc Nhóm nghiên cứu ơng cho phụ nữ mãn kinh sử dụng, có đến 4/5 số phụ nữ có kinh trở lại Báo cáo ơng cịn nói rõ thường xun ăn mật ong sản phẩm chế từ mật ong kéo dài tuổi xuân phụ nữ từ 10 tuổi trở lên Nhiều nhà học giả khác làm chứng minh hiệu mật ong chữa nhiều chứng bệnh, lợi sức khỏe, cải lão hồn đồng mật ong có nhiều loại dinh dưỡng Nhưng có ý kiến nghi ngờ đánh giá tác dụng mật ong Các giáo sư Nhật Bản qua thực nghiệm chứng minh Họ nhuộm màu cho Acidine orange, sau quan sát huỳnh quang, phát tính nữ (giống cái) đời sau 50 ngày tế bào thần kinh não mang màu xanh, từ năm trở lên biến thành màu hồng Thực nghiệm làm giống chuột trắng chuyên cho nghiên cứu quan sát tế bào não từ màu xanh biển sang màu hịng để phán đốn tốc độ lão hóa, phương pháp 77 tốt Đưa sang người nhận thấy não gái lúc trẻ huỳnh quang có màu xanh, cịn não người đứng tuổi có màu hồng màu da cam Đại để trước đứng tuổi vài năm xuất thay đổi màu não qua quan sát huỳnh quang Sự thay đỗi theo chu kỳ kinh sớm muộn khác mà có thay đổi khác Từ có kết luận cho trở ngại kỳ đứng tuổi người gần giống nhau, thông thường xuất phát từ não giữa, nên việc ăn mật ong hỗn chậm chống lão hóa Sức hoạt động thể xuất phát từ trọng yếu thần kinh chủ, vừa huy toàn hoạt động thể vừa giúp việc chống lão hóa cho tuổi già, ăn mật ong hiệu tảng lên rõ rệt, đương nhiên cần kiên trì dùng mật ong nhieu thời gian Hay nói cách khác: Trung khu thần kinh giới tính, trung khu thần kinh tự chủ, não có tượng lão hóa thơng qua việc dùng mật ong để chống lại Cịn mật ong có chất gi, kích thích tế bào thần kinh sao, kéo dài tuổi thọ ngăn ngừa lão hóa phát sinh Gần người trọng nghiên cứu chất khống có mật ong Thực nghiệm chất thuốc khác biết chất thuốc có hoocmơn nam, 78 hoocmơn nữ, có Prơtêin, tuyến chất nước bọt, vân không đạt hiệu mật ong, nhà khoa học xác định thêm mật ong có loại vật chất r- Amine có cơng hiệu việc chống lão hóa Hầu hết phụ nữ có triệu chứng đau lạnh, cảm lạnh, nhức đầu, bắp cứng, tê tay chân đeu thần kinh tự chủ cân dẫn đến Những loại bệnh thường hay tạo nên bất quy tắc tính quy luật phân tiết phụ nữ có kinh nguyệt thụ thai, nguyên nhân chủ yếu làm cho thần kinh tự chủ điều hịa Ngồi cịn thể chất kém, tim khí hậu thay đổi v.v nhân tố ảnh hưởng tới thần kinh tự chủ Theo số điều tra cho thấy: Trong số 300 phụ nữ có chứng có 26% yếu tố kích tố phân tiết khơng bình thường, phát chứng tức bắt đầu đứng tuổi, dễ sinh chứng thần kinh tự chủ điều hòa, dùng sữa ong chúa lo lắng đỡ nhieu Nhà tâm lý học tiếng Mỹ, giáo sư Silvia Barhara nói: “Khi tơi tuổi đứng tuổi, buổi sáng chưa ăn gi uống lượng mật ong định, đặn liên tục, có lẽ phải 10 năm rồi, từ chỗ tơi cảm thấy bị chứng điếu hòa thần kinh tự chủ, 55 tuổi mà sức khỏe lại tốt mà tinh thần sảng khoái tỉnh táo” 79 Mấy kỷ nay, phụ nữ dùng mật ong để cải thiện sắc đẹp mình, dùng mật ong sữa tăm để giữ đẹp cho da mềm mại mịn màng Thời gian trôi đi, thời biến thiên ngày mà nhiều mỹ phẩm kem tắm, sữa tắm, kem dưỡng da, sữa rửa mặt, v.v người ta pha vào lượng mật ong định Những sản phẩm mật ong khác có hiệu thẩm mỹ như: sáp ong để làm son môi, kem xoa mặt, thuốc dưỡng tóc sữa ong chúa thức ăn ong chúa chất kỳ diệu để làm da hoạt tính mềm mại trở lại, tiến tới người ta cịn phát phấn hoa mật ong có công hiệu mẻ cho thẩm mỹ Ai củng muốn đẹp, có sức khỏe, khí chất tốt, da dẻ mịn màng, căng đầy Neu ngần điều có lẽ bạn trẻ lại rịi Môi trường làm da sẽ, tẩy rửa bẩn da, giữ vẻ đẹp da, ngăn ngừa việc dùng tập quán cổ hủ cũ làm chó da khơ ráp nứt nẻ mật ong chất tẩy rửa mem mại Những chất xoa bôi lên da non, mềm mại, mịn cần phải ý đề phịng dị ứng, chất hóa học chất liệu nhuộm hương liệu v.v gây nên dị ứng Cơ quan F.D.A Mỹ (Cục quản lý dược liệu thực phẩm) khơng cho phép hóa mỹ phẩm có chất hóa học, mà phải dùng hồn 80 toàn chất liệu thiên nhiên Mỹ phẩm hữu phép bán tiệm thực phẩm sức khỏe, thực tế phải dùng thành phần thiên nhiên ghi rõ tên gọi sản phẩm đó: Phấn hoa, mật ong, sữa ong chúa sản vật thiên nhiên Mill creek, RNA, DNA, Hunzaformulas, cocopa, jheri, Redding, EA.D.E Plus Naturade Thông thường phụ nữ thời kỳ yêu đương dung mạo đẹp đẽ, sáng sủa trước nhiều, da dẻ bóng bảy mịn màng Giả sử nói nhân định người gái gần ngày vui lớn đẹp nhiều Điều tình cảm vui sướng kích thích hoocmơn tuyến giới tính, phân tiết hc mơn khiến cho tồn thể thêm mịn màng, đặc biệt kiềm gốc Axin mật hoạt tính làm cho da đẹp Có người điều tra cảm giác bất thường sau hành vi người, hốt hoảng, thỏa mãn người chiến thắng, sau làm xong việc lớn tất có chung đặc trưng, tượng căng thẳng thần kinh giao cảm phụ Quan hệ thần kinh giao cảm thần kinh giao cảm phụ là: Khi hưng phấn, cịn bị ức chế nhiệm vụ loại khác nhau; cần phải biết thần kinh giao cảm phụ bị kích thích làm cho người ta sinh tượng sau: 81 1- Con mắt nhỏ lại 2- Chảy nước mắt tuyến nước mắt bị kích thích 3- Nhiều nước bọt 4- Co khí quản 5- Huyết quản nở 6- Tim đập số lần bị chậm 7- Công vị - tràng hoạt bát 8- Tăng phân tiết dịch tiêu hóa 9- Glucịza gan chuyển thành đường nguyên 10- Muốn tiểu tiện Còn thần kinh giao cảm bị kích động lại ngược hẳn với điều thần kinh phụ giao cảm Được biết vật chất truyền đạt hóa học não quan trọng chất kiềm Axin Gần giới học thuật làm rõ tác dụng truyền đạt thần kinh khơng phải kích thích điện khí thần kinh phát mà trước tiên phân tiết vật chất hóa học, sau làm cho màng tế bào thần kinh bị hưng phấn ức chế Trong mật ong có nhiều chất kiềm Axin, chất mật ong kích thích thần kinh giao cảm phụ, làm cho da dẻ gái trở nên bóng bẩy mịn màng, đồng thời cải thiện công đại não 82 Nguyên nhân để người ta nhìn vào cho trè đẹp chủ yếu đầu trái tim, để đạt mục đích nên thường xuyên dùng mật ong để bổ sung dinh dường cho não 9- CƯỜNG TRÁNG CHO NAM GIỚI Mật ong tốt không đến mức hiệu tuyên truyền đến mê ảo, nam giới khơng gây tính dục tức thời, dừng dùng mật ong, khơng gây việc dừng tính dục Mật ong phải uống thời gian khơi phục lại tuổi xn, nói loại thực phẩm sức khỏe cải lão hồn đồng, sức khịe trở lại tính dục trở lại với họ Giáo sư Mỹ Stanlybo chứng minh qua chuột, ông cho mật ong vào thức ăn cho chuột nhỏ giống đực, sau thời gian, ông giải phẫu chuột thấy tuyến ngực chuột co lại, mà hai tinh hoàn lại nở to hơn, điểm đặt trưng việc tính dục đến kỳ chín muồi Người ta độ tuổi 70, 80, nước bọt phân tiết nhiều lượng Parotin, loại hoocmơn có tác dụng cải lão hồn đong (có nhiều người lại tin tiếp xúc nhieu với gái trè lại, có lẽ có liên quan tới hoocmơn nước bọt cô gái tiết ra) Nhưng người ta sau 25 tuổi phân 83 tiết hoocmơn tuyến nước bọt giảm dần, dần, đặc biệt sau 40 tuổi xuất hiện tượng “giả lão hóa” Nếu thể bổ sung lượng Parotin có tác dụng ngăn chặn lão hóa kịp thời Vì mạt ong ong thợ gia cơng làm phân tiết tuyến bọt ong nhiều học giả cho mật ong có chất Parotin Theo giới y học Nhật Bản xác nhận mật ong có sẵn hàm lượng chất gần Parotin Ngồi ra, nói, mật ong có phong phú chất cần cho thể axit amin, vitamin, chất khoáng v.v nên ăn vào thúc đẩy thể hoạt hóa, tự nhiên có cảm giác trẻ trở lại Ngày kinh tế xã hội phồn vinh, điều kiện kinh tế thị trường, người phải hoạt động nhieu tiêu hao lượng lắm, sức khỏe bị ảnh hưởng Để khắc phục giữ cân sức khỏe, biện pháp tốt dùng mật ong, vừa tảng cường sức khỏe vừa thúc đẩy sức hoạt động giới tính Một nhà nho học lớn Nhật Bản nói đến tính dục, ơng nói: “Đàn ơng đến độ tuổi định có giao hợp không xuất tinh nữa” Giả sử nam giới giữ trạng thái không xuất tinh xảy chuyện gì? Nếu khơng xuất, tinh trùng trở lại túi tinh, sau biến thành lượng tiêu hao Nhưng không xuất lâu dài, làm cho công xuất tinh đi, sức thu hoi tinh trùng trở lại nam giới • 84 • • yếu đi, nên khó biến trở lượng nguyên cũ được, hoocmôn cân bằng, thể nảy sinh trở ngại, chí cịn chết sớm Đơng y tượng âm dương không cân Cho nên ngày nay, nam giới trường thọ, có nhu cầu tính dục phải xuất tinh để giữ cân sinh thái, luận điểm giới y học kiểm nghiệm thực tế Bất kỳ phận thể bị kích thích tính dục, não phải tiếp tục thu tín hiệu đến lúc phát lệnh cho hành động Khi tính dục đến mức cao độ não phát mệnh lệnh tính dục cho người Nói cách khác: tính dục sinh từ đại não lưu giữ đại não Kích thích tính dục nâng cao chất kiềm axin, mà mật ong có sẵn chất này, ăn mật ong làm cho nam giới cường tráng • • X • • • Tuy nhiên người căng thẳng thần kinh ảnh hưởng mật ong có hạn định, người căng thẳng mà có dùng mật ong khơng thể nâng cao tính dục Mật ong cịn có tác dụng điều chỉnh cường độ tính dục Ỏ Nhật Bản số người sống từ 100 tuổi trở lên có 1300 người, châu Âu Gruzia Azecbaidan Liên Xơ (cũ) số lượng người từ 100 tuổi trở lên có tới 20.000 người Những người hầu hết có liên quan đến mật ong ve 85 tính dục họ trả lời là: “1 tuần lần” Nếu hỏi bà vợ họ trả lời chí “một tuần lần” Sức lực họ thật kinh ngạc lại lần nói rõ cơng hiệu mật ong Khi người thực hành vi tính dục, làm cho hoocmơn phân tiết, khiến cho công não hoạt bát hẳn lên, tăng cường phân tiết hoocmôn Sự kích thích tính dục lâu, hoocmơn tính phân tiết nhieu Hay dùng mật ong kích thích não thúc đẩy q trình phân tiết hoocmơn, từ đạt tác dụng cường tinh tráng dương 10SỨC KHỎE TĂNG CƯỜNG SỨC ẢN ƯốNG, THÚC ĐAY Khi ong mật làm viên phấn hoa, ong tiết nhiều nước bọt để dán vê hạt phấn hoa lại với cộng với mật hoa, mật ong hỗn hợp với tạo thành dạng viên Trong nước bọt ong cịn có chất làm bột lên men, men chuyển hóa thành phần có mật ong, giúp cho việc tiêu hóa thức ản, đặc biệt thúc đẩy tần số trao đổi chất thể táng lên, kích thích tế bào hoạt hóa, có tác dụng lớn tiêu hóa thức ăn dày Vận động viên Mỹ Steve Riddick người chạy nhanh giới Năm 1994, anh nói: “Nếu vận động viên chi có việc tích cực chạy mà khơng ý đến sức khịe, chi có đẩy nhanh lão hóa đẩy chậm tốc độ lại mà thơi” 86 Vì ngày anh ăn 1/4 ounce (oz) mật ong, sau tháng, anh chạy thử, lúc khởi động anh có cảm giác khỏe mạnh, tốc độ nhanh hom, người có động đẩy Vua cử tạ giới Moel Johnson 84 tuổi nói sau ăn mật ong, sức khỏe ơng chấp người chạy maratông Như ăn mật ong làm cho sức lực tăng lên sức ăn tăng lên, hấp thụ nhiều dinh dưỡng, tất nhiên có lợi cho chứng thiếu máu hạ huyết áp Nghiên cứu mật ong với hệ tiêu hóa, năm 1956, giáo sư Pháp Remy Chauvin phát biểu hội thảo y học toàn Pháp: “Mật ong có hiệu tốt với bệnh mãn tính người, trị liệu chứng đầy khí tràng vị cảm nhiễm đường tiêu hóa, thâm chí cải thiên tính nhịm thuốc số kháng sinh tố số chứng mãn tính Đối với người sau ốm phục hồi sức khỏe, ăn mật ong giúp họ tăng họng, thể cường tráng, mật ong thuộc loại thức ăn bảo vệ sức khòe cấp Những người dùng mật ong lâu dài đeu cơng nhận khơng có xảy tác dụng phụ, điểm mà y học phải đặc biệt nhấn mạnh Vì mật ong lại có cơng hiệu với tiêu hóa vậy? Vì mật ong có phong phú men chuyển hóa loại đường đơn, Prơtêin, chất khống hệ thống tiêu hóa dễ hấp thụ vào thể, không gây phiền hà cho dày mà ngược lại giúp đờ cho dày nhiều 87 ... linh lăng 3, 41% , chất keo mật ong từ cam lộ 10 0% trở lên Keo thành phần mật ong, mật ong có màu nhạt lượng keo khoảng 0,2%, mật có màu đậm 1% Protêin axit am in Hàm lượng Prôtêin mật ong 0,20%... dùng chữa bệnh mật ong Những thực nói lên ngồi nước đeu có đánh giá cao công dụng mật ong 16 p CHƯƠNG II PHÂN TÍCH VỀ “CAM THẢO DẠNG LỎNG” I THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG Do ong mật lấy mật hoa t j) h... chung mật ong 16 % - % /mật ong chín kỹ hàm lượng 18 % Hàm lượng nước mật ong tìiì chứng tị đẳng cấp chất lượng mật ong cao Hợp ch ấ t bon h ó a nước (tức hợp ch ấ t đường) Hợp chất đường mật ong