(TIỂU LUẬN) TRÌNH bày CÔNG DỤNG và CÁCH sử DỤNG các DỤNG cụ CHÍNH xác (MICROPIPETTE, PIPET bầu, BÌNH ĐỊNH mức, cân PHÂN TÍCH, BURET) DỤNG cụ KHÔNG CHÍNH xác

BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG LÊ Q ĐƠN KHOA DƯỢC  TRÌNH BÀY CƠNG DỤNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG CÁC DỤNG CỤ CHÍNH XÁC (MICROPIPETTE, PIPET BẦU, BÌNH ĐỊNH MỨC, CÂN PHÂN TÍCH, BURET) & DỤNG CỤ KHƠNG CHÍNH XÁC (CHÀY CỐI, PIPET THẲNG, ỐNG ĐONG, BÌNH TAM GIÁC, CỐC THỦY TINH, BÌNH GẠN) DÙNG TRONG PHỊNG THÍ NGHIỆM HỌ VÀ TÊN: NGUYỄN THỊ ANH TRẦN THỊ THU QUÝ LỚP: DLTB2022 KHÓA HỌC: 2020-2022 GIÁO VIÊN HD: DS NGUYỄN THỊ THANH HUYỀN Đồng Nai, ngày tháng năm 2022 LỜỜ̀I CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực đề tài, may mắn nhận giúp đỡ tận tình gia đình, thầy bạn bè Vì vậy, trang đầu khóa luận này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn tới người nhiệt tình dạy dổ, giúp đỡ tơi thời gian qua Trước hết, xin bày tỏ long biết ơn sâu sắc tới DS Nguyễn Thị Thanh Huyền, người trực tiếp hướng dẫn, bảo kỹ cần thiết, cách tư hỗ trợ giúp tơi giải khó khăn thực khóa luận Đồng thời, tơi xin trân trọng cảm ơn ban giám hiệu, thầy cô giáo, cán Trường Cao Đẳng Lê Quý Đôn giảng dạy, bảo, dìu dắt tơi suốt thời gian thực tập trường Cuối xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè, người thân yêu động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thời gian thực đề tài Mặc dù có nhiều cố gắng nhiều hạn chế mặc lý luận thực tiễn nên khóa luận cịn nhiều thiếu sót Tơi mong góp ý thầy cô giáo bạn Tôi xin chân thành cảm ơn 1/ 25 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình Các Dụng Cụ Dùng Trong Phịng Thí Nghiệm Hình Rửa Dụng Cụ Thí Nghiệm Hình Micropipette Hình Pipet Bầu Hình Bình Định Mức 10 Hình Cân Phân Tích 12 Hình Buret 13 Hình Chày cối 14 Hình Pipet Thẳng 15 Hình 10 Ống Đong 16 Hình 11 Bình Tam Giác 17 Hình 12 Cốc Có Mỏ 18 Hình 13 Bình Gạn 19 2/ 25 TÊN ĐỀ TÀI BÁO CÁO TRÌNH BÀY CƠNG DỤNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG CÁC DỤNG CỤ CHÍNH XÁC, DỤNG CỤ KHƠNG CHÍNH XÁC DÙNG TRONG PHỊNG THÍ NGHIỆM I TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI BÁO CÁO - Trong sống đại, Dụng cụ phịng thí nghiệm nhiều người dùng quan tâm trọng vào chất lượng sản phẩm Bởi vật dụng cần thiết, liên quan đến độ an tồn tính xác kết nghiên cứu - Dụng cụ thí nghiệm đồ dùng thiết yếu trường học phịng nghiên cứu, phịng thí nghiệm hóa học vi sinh, sinh học môi trường, trung tâm kiểm nghiệm, kiểm định, công ty thực phẩm, dược phẩm… - Dụng cụ thí nghiệm thuật ngữ sử dụng nhiều quen thuộc phịng nghiên cứu, thí nghiệm Thuật ngữ tên gọi chung cho tất dụng cụ, thiết bị sử dụng thí nghiệm phân tích hàm lượng chất, việc định tính định lượng thành phần dung dịch Chúng sử dụng để tổng hợp phân tích yếu tố cần nghiên cứu đưa sản phẩm kết luận - Do phải thường xuyên tiếp xúc với ảnh hưởng hoá học vật lý nên hầu hết dụng cụ thường làm từ vật liệu có tính chống chịu tốt, tuổi thọ độ bền cao để đảm bảo an toàn cho người sử dụng Ngoài ra, chúng cịn phải đảm bảo có tuổi thọ cao, cung cấp an toàn cho người dùng Cho nên có đề tài báo cáo: “Trình bày cơng dụng cách sử dụng dụng cụ xác, dụng cụ khơng xác dùng phịng thí nghiệm” - Phân loại dụng cụ thí nghiệm: Dụng cụ xác: micropipette, pipet bầu, bình định mức, cân xác,buret… Dụng cụ khơng xác: chày cối, pipet, ống đong, ống đong, bình nón, phiễu, bình gạn, cốc có mỏ, cốc có chân… Hình Các Dụng Cụ Dùng Trong Phịng Thí Nghiệm 3/ 25 ***VỆ SINH DỤNG CỤ Trước tiến hành thí nghiệm, dụng cụ thủy tinh phải rửa Để kiểm tra độ dụng cụ, đổ nước vào dụng cụ đổ ra, dụng cụ sạch, khơng cịn giọt nước bám thành dụng cụ Nếu dụng cụ không phải rửa dung dịch rửa sau Rửa dụng cụ hóa học Để đảm bảo độ xác kết phân tích hóa học, dụng cụ sử dụng thí nghiệm phải thật Vì thế, kỹ thuật viên phải biết cách rửa dụng cụ để đảm bảo độ Để chọn phương pháp làm sạch, cần phải: - Biết tính chất chất làm bẩn dụng cụ - Sử dụng tính chất hịa tan chất bẩn nước dung dịch hóa chất - Sử dụng tính chất chất oxy hóa để oxy hóa chất bẩn - Dùng chất có tính hoạt động bề mặt (xà phòng, chất tẩy,…) để rửa - Dùng phương pháp học (chổi) - Dùng hóa chất để rửa (nên dùng loại rẻ tiền) - Phải biết rõ qui tắc kỹ thuật an toàn biết cách xử lý có rủi ro xảy rửa dụng cụ Có thể dùng phương pháp riêng lẻ như: học, vật lý, hóa học kết hợp phương pháp để làm chất bẩn bám dụng cụ Rửa dụng cụ thủy tinh Độ dụng cụ thủy tinh đem dùng có ảnh hưởng lớn đến kết phép thử phép định lượng Các dụng cụ thủy tinh cốc vại có mỏ, buret, pipet, bình nón, bình cầu v.v… phải thật sạch, đặc biệt dùng để định lượng phương pháp vi sinh vật, thử chất gây sốt, dùng để lấy thể tích nhỏ chất lỏng hay dung dịch Một chất làm dụng cụ thủy tinh tốt acid nitric đun nóng Hỗn hợp acid cromic tác nhân làm tốt dùng đê loại chất hữu khỏi bề mặt thủy tinh mà khơng phải đun nóng Hỗn hợp pha chế cách hòa tan 200 g natri dicromat (TT) kali dicromat (TT) vào khoảng 100 ml nước, làm lạnh nước đá thêm từ từ 1500 ml acid sulfuric (TT), vừa thêm vừa khuấy Việc pha chế phải thực cốc vại thủy tinh boro-silicat cần đeo kính bảo hộ thêm acid Hỗn hợp acid cromic chất ăn mòn hút nước, thế, phải bảo quản bình thủy tinh có nút mài để nơi an tồn Khi để n, tinh thể acid cromic tạo thành, tách khỏi hỗn hợp, cần gạn để loại Nếu hỗn hợp acid cromic có màu xanh khơng dùng Dụng cụ thủy tinh xử lý hỗn hợp acid cromic cần phải rửa nước nhiều lần để tránh acid cromic bị hút bám lên bề mặt Không dùng hỗn hợp để làm bình đựng dùng cho phép đo quang học 4/ 25 Mặc dù hỗn hợp acid cromíc chất làm tốt, khuyến cáo khơng sử dụng nhiều phịng thí nghiệm acid cromic có danh sách chất thải độc hại nguy hiểm quan bảo vệ môi trường Mỹ (EPA) Để rửa dụng cụ thủy tinh, người ta cịn dùng dung dịch tẩy rửa tổng hợp hóa chất tẩy có tính kiềm trinatri phosphat; dùng chất có yêu cầu phải rửa nhiều lần nước Tất dụng cụ thủy tinh cuối tráng nước cất làm khô trước dùng QUY TRÌNH RỬA DỤNG CỤ DỤNG CỤ (phân loại) Tráng nước Dùng chổi rữa (miếng nhám) thấm xà phịng rữa sạch, sau rữa nước Thành phần Sunfocromic: Dụng cụ bị bẩn ngâm ad sunfocromic, sau rữa vịi nước - Tráng lại nước cất - Vẩy khô - Xếp vào vị trí - K2CrO7: 60g, - H2SO4: 66ml, - Nước cất: 1000ml Hòa tan hết K2CrO7 vào 700ml nước cất, đặt bình vào chậu nước để tránh bị bỏng bổ sung axit, bổ sung từ từ 66ml dung dịch axit H2SO4 đến tan hết Thêm nước cất vừa đủ lít, bảo quản bình tối màu, tránh ánh sáng 5/ 25 Hình Rửa Dụng Cụ Thí Nghiệm LƯU Ý: Độ dụng cụ thủy tinh đem dùng có ảnh hưởng lớn đến kết phép thử phép định lượng Các dụng cụ thủy tinh cốc vại có mỏ, buret, pipet, bình nón, bình cầu v.v… phải thật sạch, đặc biệt dùng để định lượng phương pháp vi sinh vật, thử chất gây sốt, dùng để lấy thể tích nhỏ chất lỏng hay dung dịch Kết phép phân tích bị sai dù thực cẩn thận dụng cụ thủy tinh khơng đảm bảo Trong trường hợp, dụng cụ thủy tinh sử dụng phải đảm bảo mặt hình thức hóa học, chí tiệt trùng vơ khuẩn CƠNG DỤNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG CỤ CHÍNH XÁC, DỤNG CỤ KHƠNG CHÍNH XÁC DÙNG TRONG PHỊNG THÍ NGHIỆM AI A Dụng cụ xác Micropipette - Micropipette dụng cụ dùng để hút xả lượng lớn mẫu xác từ nơi đến nơi khác chúng thường dùng phịng thí nghiệm hóa, hóa lý, sinh hóa, hóa dược hay dược liệu, xét nghiệm chuyên dùng để hút mẫu hóa chất, vi sinh, sinh học phân tử với thể tích nhỏ từ 0.5µL 20µL 100µL, 1000µL, 5000µL,… - Hiện có nhiều hãng sản xuất micropipette tích khác như: Eppendorf, Gilson, mettle Toledo, biologix…Thể tích giới hạn loại Micropipette ghi thân Tùy nhu cầu sử dụng mà chọn Micropipette phù hợp sử dụng cách ***Các bước thao tác với Micropipette cách - Lựa chọn Micropipette phù hợp với phạm vi thể tích cần thiết chọn loại đâu tip sử dụng cho pipet - Cài đặt thể tích hút cách quay núm vặn bên - Đẩy piston xuống nấc dùng thứ đặt vào dung dịch sau hút dug dịch vào đầu tip - Đặt đầu tip Micropipet vào ống đựng đẩy piston đến nấc dừng thứ hai để đảm bảo tất dung dịch đẩy khỏi đầu tip - Loại bỏ đầu tip khỏi Micropipette cách sử dụng nút đẩy (ejector) phía sau 6/ 25 - Sau sử dụng xoay thể tích mức tối đa ghi thân Micropipette Hình Micropipette Pipet bầu ( pipet thể tích hay pipet định mức) - Pipet dụng cụ phịng thí nghiệm (phịng thí nghiệm hóa sinh, vi sinh, sinh học tế bào, sinh học phân tử…) dùng để hút phân phối lượng dung dịch chất lỏng, hóa chất từ nơi sang nơi khác Với độ xác cao pipet bầu lấy xác chữ số thập phân Bên cạnh đó, với thiết kế đa dạng, nhiều kích cỡ thể tích (10,25,50 ml…) pipet bầu cho phép nhà nghiên cứu đo thể tích dung dịch gốc đậm đặc - Pipet có nhiều loại, phân làm loại bản: Pipet thủy tinh Pipet nhựa Micropipet (đơn kênh đa kênh, Micropipet điện tử) Pipet thủy tinh chia làm nhiều pipet khác nhau, phụ thuộc vào thể tích, hình dạng Thường sử dụng kèm với ống bóp cao su Các loại hay thường sử dụng như: pipet thẳng, pipet bầu, pipet pasteur 7/ 25 Dung tích (ml) 0.5 10 20 25 100 200 a Công dụng Dùng để chuyển lượng thể tích xác định dung dịch từ bình chứa sang binh chứa khác cách xác Hình Pipet Bầu b Cách sử dụng - Nhúng pipet sạch, khô vào sâu dung dịch cần lấy cho đầu pipet ngập hoàn toàn Dùng lực bàn tay tác động lên bóp cao su, bóp nhẹ nhàng thả ra, dung dịch chạy ngược vào pipet cho qua vạch mức phía bên Bịt chặt đầu pipet ngón trỏ tay phải trước di chuyển khỏi bình chứa dung dịch Từ từ thả ngón tay để dung dịch pipet đến vạch mức Để điều chỉnh lượng dung dịch pipet chuẩn xác, tay cần phải khô ráo, sẽ.Tiếp đó, sử dụng giấy khơ, lau phía ngồi đầu pipet - Chuyển pipet sang dụng cụ chứa dung dịch vừa lấy, bình nón, bìn tam giác, bình định mức,… Cần giữ pipet ln thẳng đứng, đầu kê vào thành bình, góc nghiêng 45 độ Từ từ thả ngón trỏ tay phải để chất lỏng chảy vào bình chứa cịn giọt chất lỏng bé phía pipet kê đầu vào thành bình xoay nhẹ khoảng giây để dung dịch tự chảy hết, khơng thổi, tránh tạo khí vào bình 8/ 25 Bình định mức - Bình định mức dụng cụ thí nghiệm phổ biến hiệu chuẩn dùng để đong xác thể tích dung dịch với thiết kế dạng bầu tròn phần phần cổ cao có nút nhám đậy Bình định mức in dung tích bình thơng số kỹ thuật thành bình - Bình định mức thuỷ tinh có loại bình định mức trắng (thơng dụng) bình định mức nâu Dung tích giao động từ 5ml đến 2L - Bình định mức tốt thường sản xuất Đức, Mỹ, với tiêu chuẩn sản xuất kiểm sốt nghiêm ngặt, dung tích bảo đảm xác với độ sai số tối thiểu Thuỷ tinh sản xuất bình định mức loại thuỷ tinh borosilicate chịu nhiệt chịu hố chất ăn mịn tốt, vạch chia dung tích bình khơng bay màu q trình sử dụng Đối với nhu cầu sử dụng không thường xun độ xác tương đối, bình định mức Trung Quốc đáp ứng nhu cầu sinh viên, học sinh với giá thành vừa phải Bình định mức dụng cụ đo lường thể tích định, bình định mức có loại: 10ml, 25ml, 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, Lít, Lít Thể tích bình định mức khắc thân bình sai số bình Bình định mức thường có hình lê, có đáy phẳng Miệng bình định mức trang bị nắp chụp nhựa gắn khớp với miệng bình mài nhám giúp bình định mức kín gió từ dung dịch bình khơng bay biến chất theo thời gian Dung tích (ml) 10 25 50 100 200 250 1000 2000 ***Ưu điểm sản phẩm: - Bình định mức Trung Quốc giá thành vừa phải so với bình định mức Đức - Bình định mức đa dạng dung tích từ 10ml đến Lít - Nút nhựa bình định mức giúp dễ bảo quản, tránh bể vỡ trình thao tác 9/ 25 Hình Bình Định Mức a Công dụng Đây dụng cụ phổ biến phịng thí nghiệm với vai trị quan trọng, dùng để đo lường chất lỏng, lưu trữ bảo quản hóa chất, dung mơi chất lỏng Bình định mức nâu dùng để đo xác lượng chất lỏng đặc thù, chuẩn bị hay lưu trữ dung dịch chuẩn Màu nâu bình giúp bảo quản mẫu nhạy cảm với ánh sáng b Tìm hiểu cấu tạo bình định mức Dụng cụ bao gồm phần cầu phía thon dần lên có ghi số liệu rõ ràng với độ xác cao thể tích dung dịch hay hỗn hợp cần dùng Trên thân bình có vạch chia cho phép người dùng xác định thể tích bình, kể dung dịch có màu hay khơng màu Phía sản phẩm có nắp nhựa nắp thủy tinh tùy loại với độ kín cao, đảm bảo độ an tồn giúp cho mẫu khơng bị rị rỉ ngồi tiến hành thí nghiệm bảo quản c Cách sử dụng - Cần làm tráng bình lần dung môi dùng để pha chế dung dịch trước sử dụng - Pha loãng dung dịch: sử dụng pipet buret chuẩn độ để lấy xác lượng thể tích cần pha lỗng xác định trước vào bình định mức có chứa sẵn dung mơi, sau nắp bình, lắc đều, nhẹ - Mở nắp bình thêm từ từ dung dịch vào đến vị trí vạch mức thân bình.Các pha chế dung dịch chuẩn từ chất gốc: thực cân xác lượng chất gốc xác định cho vào cốc nhỏ Sau thêm lượng vừa đủ dung mơi để hịa tan hết phần chất gốc - Tráng hai đến ba lần bình định mức phễu dung mơi Sử dụng phễu để rót dung dịch vào bình, định mức đến vạch dung mơi.Đóng kín nắp bình dùng tay giữ chặt nắp, dốc ngược bình, lắc nhẹ cho dung dịch dung mơi trộn lẫn 10/ 25 *Lưu ý: + Không lắc mạnh, tránh tạo bọt khí làm tăng thể tích dung dịch bình gây sai sót, ảnh hưởng tới kết thí nghiệm + Khơng sấy khơ bình nhiệt trước sử dụng làm giãn nở thủy tinh, tính xác Khi thực hịa tan dung dịch, có tượng thay đổi nhiệt diễn tỏa nhiệt thu nhiệt, cần phải chờ nhiệt độ bình ổn định trở lại mức ban đầu tiếp tục thí nghiệm Khơng nên dùng tay cầm vào bầu bình thực để bảo đảm tầm quan sát Cân phân tích - Cân phân tích sử dụng để cân mẫu vật có khối lượng nhỏ, có độ phân giải độ xác cao Vì vậy, thường sử dụng viện nghiên cứu, phòng thí nghiệm, sở y tế, thú y, công ty ngành công nghiệp, công ty hóa chất… Đây loại cân phịng thí nghiệm ứng dụng nhiều lĩnh vực khác nhau, giúp đo lường đưa kết xác - Cân phân tích số lẻ dịng có khả xác định trọng lượng đạt đến hàng số lẻ, đạt độ đọc, độ phân giải đạt tới 0.0001g Nó đánh giá dịng cân chất lượng có độ xác cao gần tuyệt đối sử dụng lĩnh vực nghiên cứu, thí nghiệm hay cân vàng… * Ưu điểm sử dụng cân phân tích: + Cân thiết kế chắn, nhỏ gọn, dễ dàng vệ sinh sau sử dụng + Cân phân tích giúp cân xác mẫu vật, cần độ xác cao, độ xác gần tuyệt đối + Cân phân tích cho kết nhanh chóng, hiển thị hình + Một số cân có phần mềm cài đặt lưu thơng số, lưu trữ kết a Cơng dụng Cân phân tích mang đến độ xác cao, có khả phân tích mẫu vật, chất gốc dùng để pha dung dịch với độ xác cao Trong dịng cân phân tích cịn có loại cân thí nghiệm khác nhau: - Cân phân tích thường mang đến kết với độ xác từ 0.1mg - 200g -3 - Cân bán vi lượng dịng cân có độ xác cao, từ 0.01 - 0.02g (10 mg) - Cân vi lượng có động xác đến 0,001 mg - Cân siêu vi lượng có độ xác khoảng từ 106 – 109 b Cách sử dụng *Khởi động cân - Trước tiến hành cân, bạn thực bước khởi động cân để đảm bảo cân vận hành ổn định - Kết nối với máy tính, máy in hay hình trước cân - Cố định vị trí đặt cân không dịch chuyển sau bắt đầu khởi động - Nếu nghi ngờ cân có sai số, tốt nên hiệu chuẩn trước tiến hành cân 11/ 25 - Tạo độ ẩm khơng khí phịng từ 45%-60%, không thay đổi độ ẩm để không làm thay đổi kết cân - Bật nguồn cân để khởi động cho cân thích nghi với nhiệt độ độ ẩm Hình Cân Phân Tích *Cách sử dụng cân dùng phịng thí nghiệm Bước 1: Cân bật nguồn khởi động, dùng tay có găng tay đặt đĩa cân lên bàn cân Bước 2: Bạn bấm vào nút Zero để cân trở trạng thái mặc đinh Bước 3: Bạn cần kiểm tra bên ngồi, ngoại vi cân phân tích.Kiểm tra kỹ thuật.Kiểm tra đo lường, kiểm tra độ lặp lại, lệch tâm, sai số gần Max, kiểm tra độ đúng, Bước 4: Bạn sử dụng kẹp găng tăng để đặt mẫu vật lên đĩa cân nhẹ nhàng tránh rơi mẫu vật Bước 5: Kết hiển thị hình, tiến hành ghi kết Bạn nhấn nút “Hold” để giữ số liệu Bước 6: Bạn tiếp tục nhấn vào nút “Zero” để hình trở mặc định tiến hành đo mẫu vật khác Bước 7: Sau hoàn thành, bạn lấy mẫu vật đĩa cân Bước 8: Tiến hành tắt máy, tắt nguồn điện vệ sinh khu vực bề mặt cân, khu vực xung quanh 12/ 25 Buret Hình Buret Buret (burette) ống thủy tinh dài, chia độ theo thể tích, phần vuốt bé, có van khóa tận đầu thn nhọn Có nhiều kiểu dung tích khác (thơng thường B có dung tích 2ml – 25ml -50 ml) khắc thân ống xác tới 0,1 – 0,01 ml *Các loại burette Hiện có loại buret tự động nạp dung dịch chuẩn đến điểm khơng Và có loại buret chuyên dụn Dùng đo thể tích dung dịch phân tích thể tích: dung dịch chứa buret chảy nhanh hay chậm tùy theo mức điều chỉnh van khóa, thể tích dung dịch chảy dọc theo độ chia khắc thân ống buret Thể tích xác định (ml) 10( microburet) 25 50 a Công dụng Buret thủy tinh sử dụng nhiều phịng thí nghiệm nhằm cho biết thơng số thể tích mẫu chất chuẩn, dễ dàng thao tác việc tháo, lắp vào giá đỡ Buret thủy tinh sử dụng nhiều phòng thí nghiệm chuẩn độ thể tích, đảm bảo thuận tiện cho người sử dụng đem lại độ xác cao q trình chuẩn độ 13/ 25 b Các bước sử dụng buret sau: + Bước 1: Làm Buret: Trước sử dụng Buret bạn cần làm dung dịch vệ sinh chuyên dùng cho thủy tinh, dốc ngược cho khô, đồng thời chỉnh khóa thẳng để đảm bảo tồn dịch thừa chảy hết tráng lại nước cất + Bước 2: Tráng lần: Dùng dung dịch cần phải chuẩn độ đổ khoảng ½ Buret, nghiêng Buret để dung dịch tráng đều, vừa nghiêng vừa đổ bên Thực lặp lại lần + Bước 3: Đổ đầy dung dịch chuẩn độ vào Buret + Bước 4: Bỏ phần thừa: Lưu ý động tác mở khóa đóng khóa liên tục lần để đảm bảo phần khóa làm tráng dung dịch chuẩn độ + Bước 5: Chỉnh đến vạch 0: Nhỏ từ từ giọt dung dịch chuẩn độ đến vạch O (mặt dung dịch cong bên chạm vạch O) + Bước 6: Chuẩn bị dung dịch mẫu thử cho bình chuẩn độ (có thể bình tam giác) + Bước 7: Thêm chất thị vào dung dịch mẫu thử.Tiến hành chuẩn độ: Thực nhỏ từ từ dung dịch chuẩn vào bình mẫu, vừa nhỏ vừa lắc nhẹ (nếu có máy khuấy khơng cần lắc tay) + Bước 8: Chạm đầu buret vào thành bình tam giác tia nước cất để đảm bảo dung dịch chuẩn phản ứng hoàn toàn với mẫu thử + Bước 9: Xác định điểm tương đương cuối phản ứng Đây thời điểm dung dịch mẫu thử vừa đổi mầu bền vững 30 giây + Bước 10: Đọc kết quả: Kết tương ứng với mặt dung dịch chạm vạch buret B Dụng cụ khơng xác Chày, cối Hình Chày cối a Cơng dụng Dùng để xay nghiền thủ công mẫu chất chế tác vật liệu phịng thí nghiệm Khi chế tác mẫu chất phịng thí nghiệm mức độ thủ công, cối chày sứ dụng cụ hữu ích cho bạn xay nghiền mẫu Ngay máy xay nghiền đôi lúc không hiệu cối chày sứ b Cách sử dụng 14/ 25 Khi dùng dụng cụ này, lượng hóa chất sử dụng khơng vượt q 1/3 thể tích cối Cầm chày tay thuận, dùng lực tay kết hợp với chày để làm vỡ hạt rắn cối đạt kích thước nhỏ hạt đậu Dùng tay tỳ xuống chày, nhấn xoáy mạnh chày vào cối để nghiền nhỏ hạt rắn làm nhỏ trước đó,phải đệm khăn đáy cối, kê lên để làm.Trong trình này, dừng lại, dùng thìa đũa để trộn đảo hỗn hợp nghiền lên để hạt to trồi lên nghiền tiếp Lặp lại trình đạt tới kích thước mong muốn Sử dụng thìa cạo phần chất rắn dính vào chày cối đổ chúng qua vị trí mỏ cối Dùng nước để rửa chày cối sau kết thúc công việc Pipet thẳng Có thể làm từ thủy tinh nhựa đầu có bóng cao su nhựa Dung tích (ml) 10 25 a Công dụng - Pipet chia vạch sử dụng để đo lường xác đa dạng dung tích, thân pipet chia vạch vơ chi tiết từ người dùng dễ dàng hút lượng dung dịch họ cần sử dụng Chúng thường có thang đo rộng, giúp cho người dùng dễ sử dụng hầu hết thí nghiệm đơn giản b Hướng dẫn cách sử dụng pipet đơn giản dễ thực - Bóp nhẹ để bóp cao su đẩy hết Sau đó, gắn bóp cao su vào phần đầu pipet 15/ 25 - Giữa cho dụng cụ góc 10 – 20 độ thực hút dung dịch, giúp ngăn dung dịch bị rơi vãi dính vào tay thao tác, người thực nên để tay cầm cách miệng pipettes ¼ sản phẩm - Một tay giữ cố định phần thân ống nhỏ giọt Thả bóp cao su để hút lượng dung dịch xác định từ cốc thí nghiệm - Nếu dung tích bóp cao su nhỏ so với dung tích bóp, người dùng cần tháo bóp khỏi ống nhỏ giọt, bóp nhẹ gắn lại lên dụng cụ hút tiếp phần dung dịch cịn lại cho đủ thể tích pipet - Nhanh chóng thảo bóp dùng ngón tay để bịt chặt đầu dụng cụ (nơi vừa tháo bóp ra) để cố định phần dung dịch bên - Thả từ từ ngón tay để canh chuẩn dung dịch tới vạch chia xác pipettes Sau dùng tay chạm lắc nhẹ vào thành dụng cụ để làm lượng dung dịch cịn sót lại bên Tuyệt đối không dùng miệng để thổi vào pipet Ống đong Hình 10 Ống Đong - Ống đong thủy tinh dụng cụ thiếu phịng thí nghiệm Ống đong dùng để đo lường thể tích khác dung dịch, phục vụ cho cơng tác pha trộn hóa chất - Ống đong chia vạch theo thể tích với nhiều độ chia khác nhau: + Độ chia 0.1ml tương ứng với ống đong 25ml + Độ chia 0.2 ml tương ứng với ống đong 50ml + Độ chia 0.5 ml tương ứng với ống đong 100ml + Độ chia ml tương ứng với ống đong 250ml + Độ chia ml tương ứng với ống đong 500ml + Độ chia 10 ml tương ứng với ống đong 1000ml + Độ chia 20 ml tương ứng với ống đong 2000ml - Phân loại ống đong thí nghiệm: + Phân loại theo vật liệu: Ống đong thủy tinh: có ưu điểm kháng hóa chất, chịu nhiệt, dễ vệ sinh Ống đong nhựa: Nhựa cứng không bể 16/ 25 + Phân loại theo kiểu dáng: Ống đong có nút Ống đong thí nghiệm khơng nút + Phân loại dựa độ xác: Ống đong Class B Ống đong Class A Dựa vào phân loại ống đong thí nghiệm mà khách hàng lựa chọn phù hợp theo nhu cầu sử dụng, mục đích thí nghiệm a Cơng dụng Ống đong thủy tinh sản phẩm dùng để đo thể tích dung dịch định cần sử dụng q trình thí nghiệm Ống đong có nhiều dung tích khác phục vụ cho nhiều nhu cầu sử dụng người dùng Hai loại sản phẩm ống đong phổ biến thị trường ống đong nhựa ống đong thủy tinh Vạch chia theo màu: trắng, xanh nâu tùy theo quy ước cách phân loại sản phẩm hãng sản xuất b Cách sử dụng ống đong - Đổ dụng dịch cần đong thể tích vào ống đong gần sat vạch - Đặt ống đong mặt bàn phẳng - Dùng pipet nhỏ giọt, nhỏ dung dịch đến vạch, ngang tầm mắt - Đổ dung dịch vào lọ, tráng rửa ống đong Bình tam giác Hình 11 Bình Tam Giác a Cơng dụng - Bình tam giác dụng cụ sản xuất từ chất liệu thủy tinh tinh khiết; sử dụng để chứa dung dịch, chứa mẫu, dùng để pha hóa chất, hịa tan mẫu, thí nghiệm có 17/ 25 tác động nhiệt độ Đặc biệt sử dụng thí nghiệm theo phương pháp chuẩn độ Ngồi ra, bình tam giác dụng cụ thực thí nghiệm tách chất hữu vơ - Bình tam giác cịn có tên gọi khác bình tam giác cổ rộng, bình erlen - Bình tam giác có nhiều loại thể tích khác tùy thuộc theo nhu cầu khách hàng Hiện bình tam giác chia làm nhiều loại chính: + Bình tam giác cổ hẹp + Bình tam giác cổ rộng + Bình khơng có cổ mài nhám + Bình có cổ mài nhám + Bình có vạch định lượng + Bình khơng có vạch định lượng - Một số thể tích bình tam giác: Bình tam giác 25ml, 50ml, 100ml, 125ml, 150ml, 200ml, 250ml, 300ml, 500ml, 800ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 5000ml b Cách sử dụng - Bình tam giác hay cịn gọi bình nón Là dụng cụ thí nghiệm vơ thơng dụng phịng thí nghiệm, với thiết kế cổ hẹp rộng dần xuống phần đáy việc sử dụng bình tam giác giúp cho việc pha hóa chất dễ dàng Bình tam giác cấu tạo với vịng miệng kín nên sử dụng nút đậy cao su, silicone (đối với bình cổ trơn) nút đậy thủy tinh (đối với bình cổ nhám) Ngồi ra, sản phẩm cịn gắn cố định vào giá đỡ để đun nóng dung dịch - Bình tam giác có vạch chia dung tích cốc đốt nhiên vạch chia mang tính chất tương đối khơng dùng việc đo lường xác Cốc thủy tinh Hình 12 Cốc Có Mỏ 18/ 25 a Cơng dụng - Cốc thủy tinh dụng cụ thiếu phịng thí nghiệm, tích khác nhau, sử dụng để chứa dung dịch, đong dung dịch q trình thí nghiệm - Cốc thủy tinh dùng để đong dung dịch thí nghiệm khơng cần độ xác cao - Cốc thủy tinh phân thành loại: + Cốc thủy tinh có mỏ + Cốc thủy tinh khơng có mỏ - Cốc đốt thủy tinh dụng cụ thí nghiệm phổ biến có mặt hầu hết phịng thí nghiệm trung tâm nghiên cứu, bệnh viện hay trường đại học Cốc đốt thủy tinh cấu thành từ nhiều loại thủy tinh khác có nhiều mục đích sử dụng đựng dung dịch, pha chế chất lỏng nung nóng hóa chất - Thành miệng cốc có mỏ hướng giúp thao tác đổ dung dịch dễ dàng hơn, ngồi thân cốc đốt cịn có chia vạch giúp cho người sử dụng đong chia thể tích dung dịch cần sử dụng q trình thí nghiệm dễ dàng xác định dung tích cốc thời điểm sử dụng - Tuy nhiên độ xác đo lường dung tích cốc đốt thủy tinh không cao so với sản phẩm chuyên dụng dùng đo lường ống đong, bình định mức, burette, etc - Do vành miệng cốc rộng có mỏ rót nên cốc đốt thủy tinh thường khơng có nắp/nút đậy - Dùng để đựng dung dịch chất nước, độ xác tương đối, cốc có mỏ tiện lợi cho ta rót dung dịch, cốc có chân giúp khuấy hòa tan hỗn hợp chất Bình gạn Hình 13 Bình Gạn a Cơng dụng Được sử dụng để tách chiết chất tan với dung môi không đồng tan b Cách sử dụng sau 19/ 25 Chúng ta dùng tay giữu nắp tay giữ khóa cho chặt ,để bình nằm ngang lắc ,lắc lúc ta dừng lại mở khóa để xả áp suất sau khóa lại ,lắc lần hai tương tự xả áp suất Sau để lên giá chờ cho hai chất tách chiết hoàn toàn III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Các dụng cụ đa số thủy tinh phịng thí nghiệm dễ vỡ sử dụng phải thật cẩn thận tránh trường hợp rơi vỡ Kiến nghị Một số công dụng cách sử dụng dụng cụ xác khơng xác mang tính tương đối phịng thí nghiệm ,đã trình bày phía trên,sự xác cịn dựa vào kỹ thuật thao tác ,con người thực IV TÀI LIỆU THAM KHẢO - Dược Điển Việt Nam V - Bộ môn Bào chế Trường Đại học Dược Hà Nội (2004) Sinh dược học bào chế Nhà xuất Y học - Bộ môn Bào chế Trường Đại học Dược Hà Nội (2005) Một số chuyên đề bào chế đại 20/ 25 V PHỤ LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC HÌNH ẢNH I TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI BÁO CÁO II CƠNG DỤNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG CỤ CHÍNH XÁC, DỤNG CỤ KHƠNG CHÍNH XÁC DÙNG TRONG PHỊNG THÍ NGHIỆM A Dụng cụ xác Micropipette Pipet bầu ( pipet thể tích hay pipet định mức) Bình định mức Cân phân tích 11 Buret 13 B Dụng cụ không xác 14 Chày, cối 14 Pipet thẳng 15 Ống đong 16 Bình tam giác 17 Cốc thủy tinh 18 Bình gạn 19 III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 20 Kết luận 20 Kiến nghị 20 IV TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 V PHỤ LỤC 21 21/ 25 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN NHÂN XÉT GIÁO VIÊN CHẤM BÀI TIỂU LUẬN ... cáo: ? ?Trình bày cơng dụng cách sử dụng dụng cụ xác, dụng cụ khơng xác dùng phịng thí nghiệm” - Phân loại dụng cụ thí nghiệm: Dụng cụ xác: micropipette, pipet bầu, bình định mức, cân xác, buret… Dụng. .. II CÔNG DỤNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG CỤ CHÍNH XÁC, DỤNG CỤ KHƠNG CHÍNH XÁC DÙNG TRONG PHỊNG THÍ NGHIỆM A Dụng cụ xác Micropipette Pipet bầu ( pipet. .. dụng cụ thủy tinh không đảm bảo Trong trường hợp, dụng cụ thủy tinh sử dụng phải đảm bảo mặt hình thức hóa học, chí tiệt trùng vơ khuẩn CƠNG DỤNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG CỤ CHÍNH XÁC, DỤNG CỤ KHƠNG CHÍNH