Phân tích chiến lược s n ph m s a milo c a công ả ẩ ữ ủ ty nestlé i vi tạ ệt nam

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING Họ tên: Bùi Thị Mộng Thùy MSSV: 2021003817 Võ Thị Cẩm Mơ MSSV: 2021006380 Phạm Lê Yến Nhi MSSV: 2021000581 Lớp học phần: Nguyên lý Marketing BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN NGUYÊN LÝ MARKETING Đề tài: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA MILO CỦA CƠNG TY NESTLÉ TẠI VIỆT NAM Học kỳ năm học 2020 - 2021 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com STT Mức độ hoàn thành (%) 100% 100% 100% giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm sữa milo công ty I TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Lời mở đầu Cùng với phát triển xã hội, nhu cầu ăn uống ngày tăng cao Theo số thống kể ngành hàng sữa thị trường Việt Nam ước đạt 135.000 tỉ đồng năm 2020, tăng 8% so với năm 2019, nhờ tốc độ tăng trưởng nhanh ngành hàng sữa chua sữa uống Sữa thức uống bổ dưỡng giới Nó khơng giàu protein chất lượng cao mà nguồn cung cấp vitamin khoáng chất tuyệt vời, canxi, vitamin B12 riboflavin Vì lý này, làm giảm nguy bị loãng xương giúp hạ huyết áp Trong sống đại, nhịp sống hối kéo người chạy theo guồng quay công việc đuổi theo trải nghiệm mẻ Vì việc bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết để thể trì phát triển điều hoàn toàn cần thiết Và sữa thực phẩm chứa nhiều vi chất tốt dễ hấp thụ chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho đối tượng Nắm bắt tình hình mà thị trường Việt Nam có nhiều tập đoàn sữa đua thể giá trị dinh dưỡng Nestlé khơng ngừng đa dạng hóa sản phẩm mình, để phù hợp đáp ứng cách tối đa với tốc độ thị hiếu khách hàng Hiểu giá trị dinh dưỡng cần thiết với loại sữa lúa mạch giàu protein mang lại cảm giác không ngán ngẩm cho người sử dụng, mà Nestlé tung thị trường sản phẩm sữa Milo Sản phẩm nhanh chóng gia đình Việt Nam tin dùng chiếm 9,1% vị trí lớn thứ ba thị phần sữa Việt Nam (đứng sau VinaMilk Dutch Lady) Hiện thị trường có nhiều mặt hàng sữa cho đời Đáp ứng trước tình hình chiến lược sản phẩm vũ khí đắc lực để cạnh tranh với đối thủ đường đua Chính lẽ mà nhóm định lựa chọn đề tài: “Phân tích chiến lược sản phẩm sữa Milo công ty Nestlé Việt Nam” II TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com MỤC L CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN 1.1Khái quát marketing, marketing mix 1.1.1 Tổng q 1.1.2 Khái qu 1.2Chiến lược sản phẩm 1.2.1 Khái ni 1.2.2 Các qu lương,…) CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 2.1 Lịch sử hình thành phát triển 2.2 Lĩnh vực dòng sản phẩm CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA MILO CỦA CÔNG TY NESTLÉ 3.1 Kích thước tập hợp sản phẩm Milo Nestle 3.2 Nhãn hiệu sản phẩm sữa Milo Nestle 3.2.1 Các qu 3.3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm 3.3.1 Quyết 3.3.2 Đặc tí 3.3.3 Thiết k thiết kế sản phẩm 3.4 Thiết kế bao bì: 3.5 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 3.6 Phát triển sản phẩm III TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com 3.7Chu kì số ng milo CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA MILO CỦA CÔNG TY 4.1Tổng hợp, đánh giá chiến lược sản phẩm 4.2Giải pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm 4.2.1Giải ph 4.2.2Giải ph 4.2.3Giải ph 4.2.4Giải ph 4.2.5Giải ph 4.2.6Giải ph IV TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com DANH MỤC HÌNH Hình Marketing mix Hình Milo hộp nhựa 400g 18 Hình Milo hộp giấy 258g 18 Hình Milo túi gói nhỏ pha lần 220g (2 dây x gói x 22g) 18 Hình Milo dạng hộp : 180ml 115ml 19 Hình Milo dạng hộ p có nắp vặn 210ml 19 Hình Milo dạng hộp Milo đường 19 Hình Milo dạng lon giành cho giới trẻ 240ml 19 Hình Nhãn hiệu Milo 20 Hình 10 Ảnh minh họa 27 Hình 11 Ảnh minh họa 27 Hình 12 Ảnh minh họa 27 Hình 13 Ảnh minh họa 28 Hình 14 Ống hút chiều 29 Hình 15 Ống hút giấy 30 Hình 16 Trang web Nestlé Milo 31 Hình 17 Tháp dinh dưỡng cho trẻ 32 Hình 18 Sản phẩm yến mạch, gạo lức, lúa mì 33 Hình 19 Lễ mắt sản phẩm Milo bữa ăn sáng cân 35 Hình 20 Bữa sáng cân dạng nắp 35 Hình 21 Chương trình động Việt Nam VTV 38 DANH MỤC BẢNG, BIỂU Bảng Kích thước tập hợp sản phẩm Nestlé 16 Bảng Kích thước chiều rộng sản phẩm Nestlé Milo 17 Bảng Tổng hợp đánh giá chiến lược sản phẩm 40 V TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN 1.1 Khái quát marketing, marketing mix 1.1.1 Tổng quan marketing 1.1.1.1 Khái niệm marketing Định nghĩa Jonhn H Crighton (Australia): “Marketing trình cung cấp sản phẩm, kênh hay luồng hàng, thời gian vị trí” Theo Phillip Kotler (Cha đẻ Mar đại): “Marketing hoạt động người hướng vào việc đáp ứng nhu cầu ước muốn họ thơng qua q trình trao đổi” Theo I Ansoff (Chuyên gia Marketing Liên Hiệp Quốc) “Marketing khoa học điều hành toàn hoạt động kinh doanh kể từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ, vào nhu cầu biến động thị trường hay nói khác lấy thị trường làm định hướng” Định nghĩa A Doxer: “Marketing bao gồm phân tích thường xuyên nhu cầu, xác định biện pháp hay phương pháp thỏa mãn nhu cầu cách tối ưu” Qua nhận định rút được: Marketing tìm kiếm thỏa mãn nhu cầu người thông qua trao đổi Marketing làm việc với thị trường để thực trao đổi với mục đích thỏa mãn nhu cầu mong muốn người Có thể thấy Marketing nghệ thuật phát nhu cầu tìm cách thỏa mãn nhu cầu Marketing tổng thể tư tưởng, giải pháp gắn liền với q trình kinh doanh: “Khi cịn kinh doanh cịn hoạt động cịn tồn hoạt động Marketing” TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com 1.1.1.2 Mục tiêu marketing • Tối đa hóa tiêu thụ Mục tiêu marketing tạo điều kiện dễ dàng kích thích khách hàng, tối đa hóa việc tiêu dùng, điều dẫn đến gia tăng suất lượng, giúp doanh nghiệp phát triển sản xuất xã hội có nhiều hàng hóa, dịch vụ • Tối đa hóa thỏa mãn khách hàng Tối đa hóa tiêu thụ mục tiêu đầu tiên, mục tiêu quan trọng marketing tối đa hóa thỏa mãn khách hàng Sự thỏa mãn tiền đề cho việc mua lập lại trung thành khách hàng nhãn hiệu, tin cậy, tín nhiệm nhà sản xuẩt • Tối đa hóa lựa chọn khách hàng Tối đa hóa lựa chọn khách hàng cung cấp cho khách hàng đa dạng, phong phú chủng loại, chất lượng, giá trị sản phẩm hay dịch vụ, phù hợp với nhu cầu cá biệt, thường xuyên thay đổi khách hàng, nhờ mà họ thỏa mãn nhu cầu • Tối đa hóa chất lượng sống Thông qua việc cung cấp cho xã hội sản phẩm/dịch vụ có giá trị, giúp người tiêu dùng xã hội thỏa mãn ngày đầy đủ hơn, cao cấp hơn, hướng tới mục tiêu cuối tối đa hóa chất lượng sống 1.1.1.3 Vai trò Thứ nhất, Marketing hướng dẫn doanh nghiệp nghệ thuật phát nhu cầu khách hàng nghệ thuật phát nhu cầu khách hàng nghệ thuật làm hài lòng khách hàng, marketing định hướng cho hoạt động doanh nghiệp, tạo thể chủ động kinh doanh Thứ hai, Marketing cầu nối giúp doanh nghiêp giải tốt mối quan hệ dung hịa lợi ích doanh nghiệp với lợi ích người tiêu dùng lợi ích xã hội TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Thứ ba, Marketing mộ t công cụ cạnh tranh giúp doanh nghiệp xác lập vị trí, uy tín củ a thị trường Thứ tư, Marketing trở thành trái tim hoạt động doanh nghiệp, định khác công nghệ, tài chính, nhân lực phụ thuộc phần lớn vào định marketing 1.1.2 Khái quát marketing-mix 1.1.2.1 Khái niệm marketing-mix Marketing mix hay gọi Marketing hỗn hợp phối hợp thành tố kiểm sốt mà doanh nghiệp sử dụng để tác động vào thị trường mục tiêu nhằm đạt mục tiêu hoạch định Thuật ngữ sử dụng lần vào năm 1953 Neil Borden, chủ tịch hiệp hội Marketing Hoa Kỳ lấy ý tưởng công thức thêm bước đặt thuật ngữ Marketing hỗn hợp Một nhà tiếp thị tiếng E Jerome McCarthy, đề nghị phân loại theo 4P năm 1960 mà sử dụng rộng rãi Mơ hình 4P gồm có: Sản phẩm (Product), Giá (Price), Phân phối (Place), Chiêu thị/Thông tin marketing (Promotion) PRODUCT PROMOTION ARKETIN MIX PRICE PLACE Hình Marketing mix 1.1.2.2 Các thành phần chiến lược marketing mix TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com hoạt động thể chất Sữa Milo Nestle với dạng sản phẩm đa dạng như: ➢Milo dạng bột đóng gói với nhiều dạng khác nhau: TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Hình Milo hộ p nhựa 400g Hình Milo túi gói nhỏ pha lần 220g (2 dây x gói x 22g) Hình Milo hộ p giấy 258g ➢ Milo uống liền thiết kế dạng hộp, lon 18 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Hình Milo ng hộp : 180ml 115ml Hình Milo ng hộ p có nắ p vặn 210ml Hình Milo dạng hộp Milo đường TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com 3.1.1 Các định liên quan đến kích thước tập hợp sản phẩm Danh mục sản phẩ m: Ngoài sả n phẩ m sữ a Milo, doanh nghiệp định mở rộng danh mục sản phẩm kinh doanh với loại mặt hàng là: kem, ngũ cốc kẹo Dòng sản phẩm o Năm 2018: cho đời sản phẩm Nestlé Milo bữa sáng cân o Năm 2019: cho đời sản phẩm Nestlé Milo đường 19 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Nâng cao đặc tính sử dụng: Bên cạnh thành phần sữa, cacao lúa mạch, sản phẩm sữa Milo Bữa Sáng Cân Bằng bổ sung thêm ba loại ngũ cốc dinh dưỡng gồm: yến mạch, gạo lứt lúa mì, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết canxi, chất xơ, vitamin khoáng chất,…cùng tỉ lệ cân đạm - đường - chất béo 3.2 Nhãn hiệ u sản phẩm sữ a Milo Nestlé Tên gọi (Brand): Nestlé Milo Biểu tượng (Symbol): Milo lấy tên bắt nguồn từ vận động viên cổ đại nỗi tiếng Milo of Croton sau sức mạnh huyền thoại anh Chúng ta thấy chữ Milo thiết kế với màu nâu kết hợp với màu màu xanh mô tả hoạt động thể thao, thể lượng Hình Nhãn hiệu Milo Nhãn hiệu Milo với slogan “Nhà vô địch làm từ Milo” muốn nói lên tiếp sức khơng có mà khơng thể cố gắn vượt qua Thông điệp Milo chiến thắng thân mình, biết vượt lên sau thất bại Câu slogan muốn nhắn nhủ với người dùng cố gắn lượng để lo Nên thu hút tin dùng khách hàng TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com 20 3.2.1 Các định liên quan đến nhãn hiệu sản phẩm Cách đặt tên nhãn: Tên sản phẩm Nestlé Milo đặt tên cách kết hợp tên doanh nghiệp tên sản phẩm Với cách đặt tên giúp người dùng dễ đọc, dễ nhớ, gây ấn tượng Nhưng khơng nói lên đặc tính sản phẩm TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Người đứng tên nhãn: Sản phẩm sữa Milo sản xuất – kinh doanh với nhãn hiệu nhà sản xuất định Nâng cao uy tín nhãn hiệu: + Để có đưọc sản phẩm thoả mãn thị hiếu người tiêu dùng, công ty xây dựng đội ngũ nhân viên địa chuyên nghiệp, hiểu biết tường tận tập quán văn hoá kinh doanh sở thích người Việt Nam Từ Milo ngày cải tiến mẫu mã lẫn chất lượng + Chú trọng đến chất lượng sản phẩm lòng tin khách hàng Nên Milo thiết kế sản phẩm mã QR để khách hàng dễ dàng thấy thông tin sản phẩm + Milo trọng đến nhiều hoạt động nhân đạo phát triển cộng đồng Ý thức đầy đủ vai trò việc phát triển xã hội Việt Nam, Milo thực nhiều hoạt động nhầm hỗ trợ cho trẻ đặc biệt “Chương trình đồng hành Milo - hành trình lượng xanh” 3.3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm 3.3.1 Quyết định chất lượng sản phẩm Với danh tiếng phủ sóng tồn cầu, bạn tìm sản phẩm mang thương hiệu Nestlé 189 quốc gia khắp châu lục, đồng thời ghi danh vào danh sách tập đoàn lớn giới Các sản phẩm sữa tập trung nhiều vào vấn đề nâng cao sức đề kháng phát triển trẻ nhỏ, thực phẩm đảm bảo an toàn đa dạng chủng loại, hương vị thức uống thơm ngon bổ dưỡng khơng cho trẻ mà cịn dành cho người lớn Bên cạnh đó, Milo thương hiệu vơ tiếng thuộc tập đồn Nestlé Nó kết hợp hoàn hảo từ hương vị thơm ngon độc đáo 21 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com cacao nguồn dưỡng chất thiên nhiên giàu đạm chất dinh dưỡng từ sữa, mầm lúa mạch nguyên cám vitamin, khống chất Trong thành phần dinh dng ca milo gm: ã PROTOMALTđ 32% (chit xut từ mầm lúa mạch - extract from malted barley, tinh bột sắn), đường, sữa bột tách kem (skimmed milk powder), bột ca cao, dầu thực vật, bột whey, khoáng chất (dicalci phosphat, dinatri phosphat, sắt pyrophosphat), dầu bơ (từ sữa - from milk), sirô glucose, vitamin (vitamin C, niacin, vitamin B6, B2, D, B12), muối i- ốt hương vani tổng hợp • Milo chứa 1.680 kJ (402 calo) 100 g bột, chủ yếu từ carbohydrate Carbonhydrate sử dụng làm lượng cho thể, tảng Milo bán thị trường dạng thức uống lượng Hầu hết thành phần carbohydrate đường Phiên TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Milo New Zealand 46% đường • Milo bổ sung canxi magie (giúp xương khỏe) sắt (hỗ trợ vận chuyển oxy khắp thể), vitamin B1 B2 giúp thể mở khóa sử dụng lượng, vitamin C (sức khỏe xương) vitamin A cho thị lực khỏe mạnh Mặc dù Nestlé thương hiệu tồn cầu, chúng tơi điều chỉnh sản phẩm cho phù hợp với vị quốc gia địa phương Milo bán Việt Nam điều chỉnh để phù hợp với sở thích địa phương trẻ em học Milo đảm bảo sản phẩm có chất lượng, dinh dưỡng tốt cập nhật hương vị địa phương Phù hợp với tầm nhìn Nestlé đóng góp vào tương lai khỏe mạnh người tiêu dùng, cơng thức Milo có pha trộn độc đáo chất dinh dưỡng gọi công thức Activ-Go Nó chứa bảy loại vitamin khống chất thiết yếu cần thiết cho trẻ phát triển Nó chứa sắt, 22 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com chất thiếu dinh dưỡng quan trọng Việt Nam Tại Milo, tin thể thao người thầy tuyệt vời Nó dạy kỹ sống cần thiết mà trẻ em cần có để trở thành nhà vô địch sống Thể thao tảng tuyệt vời để trì động khỏe mạnh Đây lý Milo hướng tới việc truyền cảm hứng cho bậc cha mẹ trẻ em lớn lên với thể thao Milo phong trào xã hội - phong trào học hỏi kỹ sống trở thành cá nhân thành đạt Chiến dịch “Activ Vietnam” thực dựa thay đổi xã hội, xu hướng nhu cầu trẻ em để học học thực tế sống mà thể thao dạy tốt Cha mẹ trẻ em mong muốn dành 30 phút ngày cho thể thao, 2-3 lần tuần Milo Việt Nam có ưu điểm bật như: • Có hương vị thơm ngon tự nhiên bột mạch nha vị béo ngậy cacao • Trong sữa bột có hàm lượng canxi cao nên hỗ trợ giúp trẻ phát triển hệ xương tăng trưởng chiều cao tốt • Tăng cường bổ sung hàm lượng sắt giúp tăng tuần hoàn máu, cải thiện khả tư duy, trí nhớ giảm thiếu máu • Sữa Milo cịn bổ sung hàm lượng chất xơ không nhỏ cho thể Giúp thể đẩy chất béo xấu bên trước hấp thụ vào máu • Bổ sung vitamin C, protein hỗ trợ cho hệ miễn dịch khỏe mạnh TIEU LUAN MOItăngcườngdownloadsứcđềkháng: skknchat123@gmailchotrẻ com • Có thành phần vitamin B1 cao lấy từ vỏ cám bột ngũ cốc giúp kích thích trẻ em ăn uống ngon miệng hơn, tránh biếng ăn • Sữa giúp thể phòng chống số bệnh tật thường gặp để thể phát triển toàn diện khỏe mạnh 23 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com ... c? ?ng ty th? ?c Tr? ?n s? ?? để nghi? ?n c? ??u chi? ?n lư? ?c s? ? ?n ph? ? ?m Milo Nestlé CHƯƠNG 3: PH? ?N TÍCH CHI? ?N LƯ? ?C S? ? ?N PH? ? ?M S? ? ?A MILO C? ? ?A C? ?NG TY NESTLÉ 3.1 Kích thư? ?c tập hợp s? ? ?n ph? ? ?m Milo Nestle CHIỀU RỘNG S? ? ?N. .. l? ?i c? ? ?m gi? ?c không ng? ?n ng? ?m cho ngư? ?i s? ?? dụng, m? ? Nestlé tung thị trường s? ? ?n ph? ? ?m s? ? ?a Milo S? ? ?n ph? ? ?m nhanh chóng gia đình Vi? ??t Nam tin dùng chi? ?m 9,1% vị trí l? ?n thứ ba thị ph? ? ?n s? ? ?a Vi? ??t Nam. .. tượng nh? ?m x? ?c nh? ?n s? ? ?n ph? ? ?m doanh nghiệp ph? ?n biệt v? ?i s? ? ?n ph? ? ?m đ? ?i thủ c? ??nh tranh Ngo? ?i nh? ?n hiệu c? ? ?n n? ?i l? ?n: đ? ?c tính s? ? ?n ph? ? ?m, l? ?i ích m? ? s? ? ?n ph? ? ?m mang l? ?i cho khách hàng, cam kết quan ? ?i? ??m