Thông qia việc nghiên cứu tri thức dân gian trong việc CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình (Cao Bằng), luận văn Tri thức dân gian về chăm sóc sức khỏe sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao (khảo sát ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng) góp phần khẳng định những giá trị của hệ thống tri thức y học dân gian của cộng đồng này.
Trang 1BỘ VĂN HÓA THÊ THAO VÀ DU LỊCH BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI
ĐẶNG THỊ HUYỆN
TRI THUC DAN GIAN VE CHAM SOC SUC KHOE SAN PHY VA TRE SO SINH CỦA NGƯỜI DAO(KHẢO SÁT Ở XÃ THÁI HỌC, HUYỆN NGUYÊ:
BINH, TINH CAO BANG)
LUẬN VĂN THẠC SĨ VĂN HÓA HOC,
Trang 2LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi dưới sự hướng dẫn khoa học của PGS.TS Trằn Văn Bình Những nội dung trình bay trong luận văn là kết quả nghiên cứu của tôi, đảm bảo tính trung thực và chưa từng được ai công bố
dưới bất kỳ hình thức nào Những chỗ sử dụng kết quả nghiên cứu của người khác,
tôi đều trích dẫn rõ ràng Tơi hồn tồn chịu trách nhiệm trước nhà trường về sự
cam đoan này,
Hà Nội, ngày .tháng năm 2015 'Tác giả luận văn
Trang 3MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC —- 3
DANH MỤC CÁC CHU VIET TAT 5
DANH MỤC CAC BANG BIEU 6
MO DAU 7
Chương 1: LÝ LUẬN CHUNG VẺ TRI THỨC DÂN GIAN VÀ KHÁI QUÁT VẺ NGƯỜI
DAO Ở XÃ THÁI HỌC sẽ seo 12
1.1 Lý luận chung về trỉ thức dân gian 12
1.1.1 Tri thife dan gian (Folk knowledge), 12
1.1.2 Các thành tố của tri thức dân gian 15
1.1.3 Vai trò của trí thức dân gian 16
1.2 Khái quát về người Dao ở xã Thái Học +17
1.2.1 Đặc điểm địa bàn cư trú 17
1.2.2 Tên gọi, nguồn gốc lịch sử, dân số và phân bố dân cư 29
1.2.3 Đặc điểm văn hóa 30
1.2.4 Tri thức dân gian của người Dao ở xã Thái Học 34
'Tiểu kết 38
Chương 2: TRI THỨC CHÃM SÓC SỨC KHỎE SẢN PHỤ VÀ TRẺ SƠ SINH CUA NGƯỜI DAO Ở XÃ THÁI HỌC TRONG XÃ HỘI TRUYỀN THÔNG 39
2.1 Trì thức chăm sóc sức khỏe thai phụ ¬
2.1.1 Chế độ ăn uống, làm việc và nghỉ ngơi để dưỡng thai 39 2.1.2 Các bài thuốc phòng và chữa bệnh cho thai phụ 4I 2.1.3 Các kiêng ky và nghỉ lễ liên quan đến mang thai 43
2.1.4 Các giải pháp khắc phục hiếm muộn 48
2.2 Trï thức dân gian về chăm sóc sức khỏe sản phụ khi sinh con S1
2.2.1 Tập tục liên quan đến việc sinh đẻ sl
2.2.2 Phòng chống các tai biến khi sinh 54
2.2.3 Các nghĩ lễ liên quan đến việc sinh con 55 2.3 Tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ sau sinh con 56 2.3.1 Chế độ ăn uống và nghỉ ngơi của sản phụ và trẻ sơ sinh 56 2.3.2 Phòng chống bệnh tật cho sản phụ và trẻ so sinh 58
Trang 4Tiéu két 68
Chương 3: BIEN DOL TRI THUC CHAM SOC SUC KHOE SAN PHY VA TRE SO SINH
CUA NGUOI DAO Ở XÃ THÁI HỌC re ¬—
3.1 Những biến đỗi trỉ thức chăm sóc sức khỏe sẵn phụ T0
3.1.1 Thay đôi nhận thức 70
3.1.2 Chế độ ăn uống, làm việc và nghỉ ngơi hợp lý 7 3.1.3 Biến đổi trí thức phòng, chống bệnh cho sản phụ và tré so sinh 73
3.1.4 Biến đổi các nghỉ lễ, kiêng ky liên quan se TS
3.2 Nguyên nhân biến đỗ T6
3.2.1 Thích ứng với môi trường tự nhiên, xã hội 76 3.2.2 Sự phát triển mạnh mẽ của mạng lưới y tế công 79 3.2.3 Tác động của các chính sách, hội nhập 82 3.3 Tác động của tri thức dân gian với chăm sóc sức khỏe sản phụ và trẻ sơ
sinh hiện nay _ 86
3.3.1 Tác động tích cực one cone 86
3.3.2 Ảnh hưởng tiêu cực : 87
3.4 Khuyến nghị của người nghiên cứu 88
3.4.1 Khuyến nghị mang tính định hướng 89
3.4.2 Khuyến nghỉ giải pháp thực hiện 90
'Tiểu kết ° ¬ %
KẾT LUẬN _ 92
TÀI LIỆU THAM KHẢO 94
Trang 5DANH MỤC CAC CHU VIET TAT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ
BHYT Bảo hiểm y tế
CNH, HDH Công nghiệp hóa, hiện đại hóa
CSSK Chăm sóc sức khỏe
CSSKSS Chăm sóc sức khỏe sinh sản
KHHGD KẾ hoạch hóa gia đình
Nxb Nhà xuất bản
Tr Trang
Trang 6STT Bang 1.1 Bang 2.1 Bang 2.2 Bang 2.3 Bang 2.4 Bang 2.5 Bang 2.6 Bang 3.1
DANH MUC CAC BANG BIEU Nội dung bảng thống kê
Bảng phân công trách nhiệm của nhân viên Trạm y tế Bài thuốc điều hòa kinh nguyệt
Các bài thuốc điều trị viêm phần phụ ở phụ nữ
Bài thuốc làm mát cơ thê, chữa tiểu buốt, tiêu dắt,
nước tiểu vàng hoặc đỏ
Bài thuốc tắm cho sản phụ sau sinh và trẻ sơ sinh
Bài thuốc tắm cho sản phụ sau sinh và trẻ sơ sinh
Hệ thống tên gọi và cấp bậc trong dòng họ
Trang 7
1 Lý do chọn đề tài
Tri thie dân gian là thành tố quan trọng trong hệ thống văn hóa nhận thức của các người Dao Trong đó trí thức dân gian về chăm sóc sức khỏe (CSSK) là bộ phân khá quan trọng Trong xã hội truyền thống, chưa thể có mạng lưới y tế công, nhất là ở cùng miền núi và dân tộc Khi dy, tri thức CSSK dân gian của các tộc người trong đó có người Dao, đó là những tri thức dân gian về phòng chống bệnh tật, chăm sóc sức khỏe giữ vai trò trọng yếu Hiện nay, tuy mạng lưới y tế công (hiện đại) đã phát triển, ngay cả ở vùng sâu, vùng xa, nhưng do nhiều đặc thù khác
nhau, CSSK vẫn buộc phải kết hợp chặt chẽ với các tri thức y học dân gian, thậm
chí cả cúng bái chữa bệnh Tuy vậy, việc nghiên cứu trỉ thức CSSK của người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình, Cao Bằng, đến nay vẫn ít được quan tâm Vì thế, nghiên cứu tri thức dân gian về CSSK nói chung và CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình, Cao Bằng nói riêng, nhằm bổ sung các dữ liệu cho bức tranh toàn cảnh về văn hóa Dao, nhận thức vẻ giá trị đích thực của tri thức CSSK, khai thác kho tàng trỉ thức CSSK, để CSSK cộng đồng và
sản phụ và trẻ sơ sinh Dao, là nhu cầu cần thiết hiện nay
“Từ sau Đồi mới (1986), văn hóa truyền thống Dao Nguyên Bình, Cao Bằng nói chung và tri thức dân gian về CSSK, nhất là CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh đang đứng trước nhiều thách thức lớn Thích ứng, hay mai một, đang đặt ra đối với văn hóa Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình, Cao Bằng nói chung, với trỉ thức CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh nói riêng Điều đó cần phải được nghiên cứu
'Với các lý do trên, chúng tôi chọn đề tài Tri thức đân gian về chăm sóc sức khỏe sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao (Khảo sát ở xã xã Thái Học, huyện Nguyên Bình, Cao Bằng) làm đề tài luận văn của mình
2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề
Trang 8phải kể đến: Người Dao o Viét Nam của nhóm tác giả Bế Viết Đăng, Nông Trung, Nguyễn Khắc Tụng, Nguyễn Nam Tiến (1971) Với công trình này, bức tranh tổng thể về lịch sử, văn hóa của người Dao ở Việt Nam, được phác họa (Tộc danh, nguồn gốc lịch sử, dân số, phân bố dân cư, các hình thức kiếm sống, tô chức xã hội, văn hóa, ngôn ngữ, chữ viết, tín ngưỡng, lễ hội, tục lệ, văn học nghệ thuật dân gian, trì thức đân gian, )
về văn
Các công trình nghiên cứu khác của Triệu Hữu Lý, Bàn Tài Đoàn,
học dân gian; của Phan Hữu Dật, Hoàng Hoa Toàn: Xác mửnh tên gọi và phân nhóm các ngành Dao ở Tuyên Quang (1968); Nguyễn Khắc Tụng: Vấn đẻ phân loại các nhóm Dao ở Việt Nam (1995), Nhà cửa của người Dao xưa và nay (1971), Trang phục của người Dao ở Việt Nam (2004); Chu Thái Sơn: Người Dao (2004); Phan Ngọc Khuê: Nghi lỄ cáp sắc của người Dao Lô Gang ở Lạng Sơn (2003); Lý Hành Sơn: Các nghỉ lễ chủ yếu của trong chu l vòng đời của nhóm Dao Tiền ở Ba Bê, Bắc Kạn năm (2003), Tập quán sinh đẻ của người Dao Tiền ở Ba Bê, Bắc Cạn (1997); Phạm Quang Hoan, Hùng Đình Quý (CB): Văn hoá truyền thắng của người Đao ở Hà Giang (1999), , Các luận án, luận văn, khoá luận, của các nghiên cứu
sinh, học viên, sinh viên, thuộc các cơ sở đảo tạo đại học, thạc sĩ, tiến sĩ, đã
sóp phần hoàn chỉnh hơn bức tranh văn hóa truyền thống Dao ở Việt Nam
Đáng chú ý, Sự phát triển văn hóa xã hội của người Dao: Hiện tại và tương lai (Ky yếu Hội thảo Dao học Quốc tế, tỗ chức tại Thái Nguyên, tháng 12 năm 1995) Các luận văn khoa học trong công trình này đẻ cập đến mọi khía cạnh văn hóa vật chất, va tinh thần, sinh kế và sự biến đôi văn hóa người Dao Gần đây, các
luận văn về văn hóa Dao của Trần Bình: Tập quán sinh đẻ và một số vấn đề vẻ
chiến lược dân số đối với các dân tộc thiểu số ở Việt nam (Nghiên cứu Văn hóa, số
1⁄6, 2010), Một số vấn đẻ về nguỗn gốc người Dao & V
Quốc tế, Lai Tân, Quảng Tây, Trung Quốc, 5/2010), Some Issues of Ethnic Minorities in Hanoi after Widening its Border/Van dé dân tộc thiểu số ở Hà Nội,
đi Nam (Hội thảo Dao học
Trang 9Social seienees Review, N"6/2008), đã đề cập tới nhiều vấn để đang nảy sinh trong xã hội người Dao hiện nay
'Về CSSK sản phụ và trẻ em, cũng gần đây được các nhà nghiên cứu đề cập, trong một số luận văn: Chăm sóc thai sản của người Dao ở Yên Bái (Trần Minh
Hằng, Dân tộc học số 2/2000), Tim hiểu một số tập quán CSSK sinh sản của người
Đao ở Yên Bái (Nguyễn Hữu Nhân, Phan Anh Tuần, Dân số & phát triển, 8 /2004), Tập quán CSSK của người Dao ở Yên Bái - Nghiên cứu trường hợp tại xã Van Binh, Văn Yên, Yên Bái (Nguyễn Hữu Nhân, Hà Thị Phương Tiến, Khoa học về phụ nữ, 4/2004), Tập quán chăm sóc thai sản và đặt tên con của người Dao Đỏ ở Lào Cai (Đào Huy Khi
bức tranh về các trì thức CSSK phụ nữ, trên cơ sở các tư liệu thu thập được qua các
riệu Thanh Vuong, Khoa học về phụ nữ, 4/2005) đã phác thảo cuộc nghiên cứu thực địa
Trong số các công trình nghiên cứu về người Dao Việt Nam, vẫn vắng bóng các nghiên cứu nhóm Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình (Cao Bằng), nhất là những nghiên cứu vẻ trí thức CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh Thực tế đó đỏi hỏi cần có những nghiên cứu về người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình, và trỉ thức 'CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh của họ
3 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
3.1 Mục đích
Thông qua việc nghiên cứu tri thức dân gian trong việc CSSK sản phụ và trẻ
sơ sinh của người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình (Cao Bằng), góp phần khẳng định những giá trị của hệ thống trí thức y học dân gian của cộng đồng nay
“Tìm kiếm định hướng thích hợp cho việc khai thác, vận dụng những giá trị của hệ trí thức CSSK của người Dao, trong bối cảnh hiện nay ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình
3.2 Nhiệm vụ
Trang 10~ Tìm hiểu hệ trì thức CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình;
~ Xác định những biến đổi của hệ tri thức CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh của người ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình hiện nay
~ Tìm kiếm những khuyến nghị giải pháp, góp phần khai thác, vận dụng hệ tri thức CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh, để CSSK ở Thái Học, Nguyên Bình hiện nay,
4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 4.1 Đấi tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của đề tài là trì thức CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình (chế độ làm việc, ăn uống, bồi bổ, phòng bệnh tật cho sản phụ, sử dụng thuốc nam, các nghỉ lễ liên quan )
Để bỗ sung, làm rõ đối tượng nghiên cứu chính, môi trường nơi cư trú, mạng, lưới y tế công và văn hóa tộc người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình cũng sẽ là đối tượng bổ sung của nghiên cứu này
4.2 Phạm vỉ nghiên cứu
Trong khuôn khổ của luận văn, địa bản nghiên cứu chủ yếu là xã Thái Học, huyện Nguyên Bình (Cao Bằng) Trong đó trọng tâm sẽ là các bản người Dao “Thời gian dé tài tập trung nghiên cứu sẽ là giai đoạn vài ba chục năm lại đây Đặc
biệt chú trọng giai đoạn trước và sau Đổi mới 5 Phương pháp nghiên cứu
Luận văn tuyệt đối trung thành với phương pháp luận của chủ nghĩa Mác - Lê nin và tư tưởng Hồ Chí Minh Đó là việc coi tri thức dân gian về CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình và sự thay đổi của nó, là hệ quả tất yếu của sự thay đổi môi trường tự nhiên, xã hội, trong mỗi quan hệ với sự tương tác của con người Những lý giải phân tích các vấn đề liên quan đến tri thức CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên
Trang 11khác, trí thức CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình, luôn vận động biến đổi đẻ thích ứng với sự thay đổi của môi trường sinh thái, và các thành tố văn hóa tộc người khác Tri thức CSSK sản phụ và trẻ sơ
sinh, vừa là tác nhân, vừa là hệ quả biến đổi của các thành tố văn hóa tộc người
khác
~ Điền đã Dân tộc học là phương pháp nghiên cứu chủ đạo của luận văn Các
kỹ thuật chủ yếu bao gồm: Tham dự, quan sát, phỏng vắt
- hỏi chuyện, ghỉ chép, vẽ, chụp ảnh, được áp dụng trong quá trình nghiên cứu ở thực địa Để thu thập tư liệu, tác giả đã nghiên cứu thực địa ở bản người Dao tại xã Thái Học, huyện Nguyên Bình nhiều đợt Trong khi nghiên cứu thực địa, tác giả đã gặp gỡ cán bộ y tế và ở các trạm y tế xã, các thôn bản, bà con người Dao, các bà đỡ dân gian, những người làm thuốc nam, những sản phụ đang trong tuôi sinh đẻ, Kết quả thu
được từ nghiên cứu thực địa, là nguồn tư liệu về: đặc điểm tự nhiên, xã hội, vai trò của mạng lưới y tế công, văn hóa truyền thống Dao, trỉ thức CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh, và những biến đôi của chúng hiện nay,
các loại tư liệu đã được công bố, trong các công trình nghiên cứu
về người Dao nói chung, người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình nói riêng
Để xử lý, phân tích các dữ liệu, phương pháp thống kê, so sánh được sử dụng trong quá trình nghiên cứu để tài này
6 Đồng góp của đề tài
Hệ thống tư liệu của luận văn sẽ bổ sung thêm nguồn tư liệu về văn hóa Dao, đặc biệt là những tư liệu về tri thức CSSK sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình Kết quả của luận văn sẽ góp phần hoàn thiện hơn bức tranh toàn cảnh vẻ văn hóa Dao Việt Nam
Luận văn là tải liệu tham khảo có giá trị cho các cơ quan, cá nhân, đang hoạt động trong lĩnh vực CSSK ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình
Trang 12Ngoài phần Mở đâu, Két luận và Phụ lục, nội dung chính của luận văn được trình bảy trong ba chương:
Chương 1: Lý luận chung về trì thức dân gian và khái quát vẻ người Dao ở xã Thái Học
Chương 2: Tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao ởxã Thái Học trong xã hội truyên thống
Chương 3: Biến đổi tr thức chăm sóc sức khỏe sản phụ và trẻ sơ sinh của người Dao ở xã Thái Học hiện nay
Chương I
LÝ LUẬN CHUNG VỀ TRI THỨC DÂN GIAN VÀ KHÁI QUÁT VÈ NGƯỜI DAO Ở XÃ THÁI HỌC
1.1 Lý luận chung về tr thức dân gian 1.1.1 Trỉ thức dân gian (Folk knowledge)
* Trên thể giới, tr thức din gian (TTDG) thường được dùng dưới dạng cụm từ folk knowledge, nhưng ở một thời điểm nào đó người ta đã đồng nhất TTDG với tri thức địa phương - local knowledge, trì thức truyền thống - traditional knowledge, trì thức bản địa - indigenous knowledge, Tuy nhiên một số nhà
nghiên cứu đã phân biệt sự khác nhau ở một vài khía cạnh của các thuật ngữ này
“Thuật ngữ folklore do nhà khảo cổ học người Anh Wiliam J Thomas đã dùng trong một bài báo nhỏ đăng trên tờ tạp chí Athnaeum, số 8 /1864 ở Luân Đôn, để chỉ “phong tục, tập quán, nghỉ thức, mê tín, ca dao, tục ngữ, của người thời trước" Nhưng sau nội hàm của thuật ngữ này được mở rộng, phát triển với ba trường phái: trường phái folklore Anh - Mỹ chịu ảnh hưởng nhân học, trường phái folklore Tây - Âu chịu ảnh hưởng xã hội học (điển hình là Pháp và Italia) và trường phái folklore Nga chịu ảnh hưởng ngữ văn học
O Việt Nam, thuật ngữ /o/kiore đã được sử dụng từ lâu và tùy theo mỗi thời kỳ, tương đương với “văn học dân gian”, “văn nghệ dân gian” và nay là “văn hóa
Trang 13được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác Ở một chừng mực nào đó, TTDG được hiểu tương đương với: ??¡ thức địa phương, trì thức truyền thống, trì thức bản địa, nhất là trong không gian văn hóa - xã hội của các tộc người thiêu số
Trong cuốn Dán rộc Nùng ở Việt Nam, khi nói về trí thức dân gian, Hoàng
Nam đã chỉ dẫn những ví dụ rất cụ thẻ những tri thức dự báo thời
một số bệnh nan y bằng các bài thuốc dân gian, tri thức về bồi dường sức khỏe cho
L, trí thức chữa
các sản phụ và trí thức nuôi dạy con trẻ, 26, tr.182] Trong cuốn Bước đâu tim hiểu văn hóa tộc người, văn hóa Việt Nam tác giả này còn nêu rồ vai trồ của trỉ
thức:
Trước khi có chữ viết, trước khi có những người làm văn chương chuyên nghiệp, văn học nghệ thuật dân gian là kho tàng tri thức dân gian và công đồng dân cư chính là người chuyên chở kho tri thức đó từ thế hệ này sang thế hệ khác Trải qua hàng ngàn năm lao động, nhiều người dân tự tổng kết từ thực tiễn, rút ra những tri thức quan trọng trên nhiều mặt của cuộc sống Và trên con đường tiếp cận chân lý, tri thức khoa học đóng vai trò chủ dao, song trỉ thức dân gian cũng xứng đáng có vị trí của mình Trân trong tri thức đân gian là trân trọng một chân lý khách quan (27, tr.25-28]
“Theo Ngô Đức Thịnh:
Trang 14Nhu vay, (ri thức dân gian là một bộ phận cấu thành của văn hóa dân gian, là sự nhận thức có chọn lọc trong quá trình hình thành và phát triển của một tộc người hay một cộng đồng Nói đến tri thức dân gian là nói đến những kinh nghiệm của người dân bản địa với sự tham gia không chỉ của một cá nhân mà còn là của cả cộng đồng Những kinh nghiệm này được tích lũy và truyền đời từ thế hệ này sang thế hệ khác mà những bộ tộc hay công đồng ở nơi khác không thé có được Nó được bảo tin bằng rất nhiều hình thức phong phú như trong ca dao, tục ngữ, truyện kể, lời hát “Theo thời gian, các kinh nghiệm truyền thống này được biến đổi ngày càng hoàn thiện hơn, có hiệu quả và thích ứng cao hơn với các thay đổi của môi trường tự nhiên và xã hội Bên cạnh đó, nhiều kiến thức cũ đã không còn giá trị nên mắt đi, các kiến thức mới đang liên tục nảy sinh và hoàn thiện Tri thức dân gian hay trỉ thức bản địa có khả năng thích ứng cao với môi trường riêng của địa phương, nơi đã hình thành nên trí thức đó Tri thức dân gian luôn gắn liền và hòa nhập với nền văn hóa, tập tục địa phương Vì vậy, khả năng tiếp thu và ứng dụng trong cộng đồng là điều rất dé dang
Ngày nay, trì thức dân gian đang có nguy cơ mai một dần Trỉ thức dân gian có thể bị thất lạc, thất truyền, hoặc không còn giá trị do những ứng dụng kỹ thuật tiến bộ của khoa học, hay không được ghi chép lại thành văn bản, vì vậy việc
lên cứu và bảo tồn là rất quan trọng
* Khung lý thuyết cơ bản
Sản phụ: Sản phụ chỉ người phụ nữ sau khi sinh con
“Trẻ sơ sinh: Trẻ sơ sinh là trẻ vừa được sinh ra từ 0 — 28 ngày tuổi
“Tri thức dân gian về chăm sóc sức khỏe sản phụ: Là các tri thức về kiêng cữ, sinh đẻ, chăm sóc con cái, dưỡng sức, thuốc bộ, trị bệnh
Tri thức dân gian về chăm sóc sức khỏe trẻ sơ sinh: Bao gồm tri thức về đỡ đẻ, chăm sóc sức khỏe cho trẻ, vệ sinh rồn, cho trẻ bú hoàn toàn bằng sữa mẹ, tắm
Trang 151.1.3 Vai trò của trí thức dân giam
Trì thức dân gian được biểu hiện trong nhiều khía cạnh của cuộc sống, chính vì thế đã góp phần quan trọng trong việc bảo vệ và lưu giữ các giá trị văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam Tuy nhiên cùng với sự phát triển tích cực của nền kinh tế, y học, văn hóa, công nghệ đã có thời kỳ những kinh nghiệm, hiểu biết của các cộng đồng người bản địa ở các địa phương bị phủ nhận và bị đánh giá là không tiến bộ, kéo theo đó là sự mai một trỉ thức dân gian
trong cộng đồng người địa phương Những tiến bộ
khoa học kỹ thuật được áp dung, bat chấp sự hài hòa với tự nhiên Sau một thời gian dài áp dụng tri thức khoa học mới không mang lại hiệu quả mong muốn ngược lại còn gây ra những, ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường tự nhiên và sự hình thành nhân cách của con người Vì vậy vấn đề phát triển bền vững đã được quan tâm hơn Không chỉ đáp ứng được nhu cầu hiện tại mà còn không làm ảnh hưởng tới những thế hệ tiếp theo, trí thức bản địa lúc này được nhìn nhận lại, nhận ra tằm quan trọng của nó với vai trò là cơ sở cho những sáng tạo tiếp theo của các ngành khoa học hiện đại mang lại giá trị cao cho ngành kinh tế như ngành y được học, ngành nông nghiệp, văn học nghệ thuật
“Trên phương diện văn hóa truyền thống tộc người, nguồn ơi thức bản địa có vị
trí quan trọng, có nhiều tác động tích cực đến sự phát triển bổn vững xã hội, là ng lực cho phát triển du lịch bền vững Trỉ thức canh tác trên ruộng bậc thang được coi
như là biểu tượng văn hóa của vùng miền núi phía bắc Ruộng bậc thang không những, mang lại nguồn lợi cho các tộc người thiểu số vùng cao mà còn mang lại nguồn lợi cho cả quốc gia và dân tộc Hệ tri thức dân gian này được khai thác một cách toàn diện trong mối quan hệ với các thành tố văn hóa của mỗi tộc người ở đây như ăn, ở, tập quán canh tác, bảo vệ rừng, bảo vệ môi trường, quản lý làng bản
Trang 16sinh hoạt của nhân dân lao động Bởi lẽ sự ra đời, tồn tại và phát triển của nó là
do nhu cầu đòi hỏi của thực tiễn, được thực tiễn kiểm nghiệm và lưu giữ từ đời
này sang đời khác Dường như nền tri thức dân gian này tham gia vào đời sống sinh hoạt thường ngày của nhân dân lao động với tư cách như là một thành phần, một nhân tố cấu thành của những sinh hoạt đó Hai chit “dan gian” trong tên gọi của nó cũng đủ nói lên điều này Ngoài ra tri thức dân gian không mang tính chuyên môn hóa cao do vậy tất cả các cá nhân đều có thể áp dụng những trỉ thức đó Trí thức dân gian mang đậm tính văn hóa vì nó chính là một bộ phận không
t
hiếu của kho tàng văn hóa dân tộc Xét về mặt nguồn gốc thì TTDG cũng
mang đậm đà bản sắc của nền văn hóa dân tộc đó Do vậy, chúng ta cần có những định hướng mang tính chiến lược và giải pháp cụ thể để bảo tồn và phát huy giá trị nguồn TTDG của các tộc người trong giai đoạn hội nhập ngày càng sâu rộng
trong giai đoạn hiện nay
1.2 Khái quát về người Dao ở xã Thái Học 1.2.1 Đặc điểm địa bàn cư trú
1.2.1.1 Đặc điểm tự nhiên
Xã Thái Học là xã vùng cao nằm ở phía Bắc của huyện Nguyên Bình, nằm cách trung tâm huyện 9 km về hướng Đông Bắc, cách thành phố Cao Bằng 45 km về phía tây Phía bắc giáp xã Bình Lãng (huyện Thông Nông), xã Công Trừng (huyện Hòa An), phía đông giáp xã Bắc Hợp, phía nam giáp xã Minh Thanh, phía tây giáp thị trắn Nguyên Bình
"Tổng diện tích tự nhiên toàn xã là 2.229,4 ha, trong đó đất sản xuất nông nghiệp là 441,61 ha chiếm 19,0%; đất lâm nghiệp 1653,81 ha chiếm 74.0%, đất phi nông nghiệp 38,65 ha chiếm 1,0% tổng diện tích đất tự nhiên; dat chưa sử dụng là 95,22 ha, chiém 4%; dat ở có diện tích 15,52 ha, chiếm 0,69% tổng diện tích đất tự nhiên [38]
Trang 17trồng cây hàng năm Đất có khả năng nông nghiệp chiếm tỉ lệ it, vi vậy đất đai cần được sử dụng hợp lý, hiệu quả và tránh lãng phí
Thái Học là một xã vùng cao nên 3⁄4 diện tích là núi đá vôi, phần còn lại là đất đồi, bốn phía là các dãy núi đá bao quanh, dưới chân núi là các thung lũng thấp hình thành các làng bản Có hệ thống động các - tơ tại xóm Lũng Pan thông ra Ling Riểu (xã Công Trừng), Lũng Rảo thông ra Lũng Ỉn với nhiều nhũ thạch có hình dạng rất đẹp
Địa hình bị chia cắt bởi các dãy núi đá vôi cao và dốc Vùng đắt có điều kiện sản xuất nông nghiệp là những khu đất rộng dưới chân núi đá có độ cao trung bình 350 - 400m so với mặt nước biển, độ dốc dưới 20” tương đối thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp Nhưng do nằm xen kẽ với những dãy đá vôi có độ dốc lớn nên nguồn
nước khan hiếm, chỉ có tỉ ng cây như ngô, màu, hầu như không thể trồng được lúa Xã không có sông, suối nào chảy qua Thảm thực vật tự nhiên gồm nhiều loại cây cỏ thân mềm, cây ăn quả và cây lấy gỗ Rừng có nhiều loại cây lấy gỗ đặc biệt là gỗ nghiến, một loài gỗ quý mang lại giá trị kinh tế cao Thảm thực vật trồng các
loại cây nông nghiệp là cây ngô và một số các loại cây rau, củ, quả, các loại cây ăn
quả lâu năm như cam, quýt, hồng không hạt, thanh long, cây lấy gỗ như xoan hôi, sa mộc, cây trúc Do địa hình thung lũng núi đá nên các loại đắt trên địa hình này
thiếu nước chủ là đất nương rẫy đã được khai thác trồng ngô và các loại cây
Trang 18hậu nên đã ảnh hưởng thời tiết cục bộ như rét đậm, rét hại kéo dài, hạn hán cũng là tác nhân không nhỏ đến tiến độ sản xuất nông lâm nghiệp và đời sống sinh hoạt của nhân dân
Trên địa bàn xã không có con sông nào chảy qua, không có nguồn nước mặt, chỉ có nước trong hang động và các khe rãnh vào mùa mưa Mỗi khi mưa to
thường xây ra ngập lụt do không tiêu được nước Vào mùa khô, hầu hết các xóm
trong địa bàn xã đều thiếu nước phụ vụ nhu câu sinh hoạt và sản xuất Diện tích rừng hiện có là 1.655,01ha, phân bố tương đối đều trong xã, với độ che phủ
khoảng 48% Toàn bộ 100% diện tích rừng trong xã là rừng phòng hộ Trên địa bàn xã có mỏ đá vôi và vàng sa khoáng nằm rải rác trong các hang sâu, trữ lượng vàng chưa được thăm dò và đánh giá, điều kiện khai thác khó khăn, nguy hiểm I38]
Thái Học hiện có 14 xóm hành chính với tổng số 330 hộ và 1.749 nhân khẩu Trước kia xã có ba dân tộc là Dao đỏ, Mông, Nùng Do nhiều hộ dân đã di cư nên hiện nay toàn xã có 100% là dân tộc Dao Đỏ,
“Xã Thái Học nằm trên trục đường liên huyện Nguyên Bình - Thông Nông nên rat thuận lợi về đường giao thông, trong đó 07 xóm nằm trên trục đường chính, 04 xóm có đường ô tô đi vào được (đường đất, đường cấp phối do dự án IFAD đầu tư, Chương trình 135), 03 xóm còn lại là đường mòn nhỏ hẹp [38]
Xã Thái Học có 05 công trình nước sinh hoạt được xây dựng, có 179 hộ
được sử dụng chiếm 55,76% tổng số hộ Nhưng do chất lượng một số công trình thấp, nên một số công trình mới đưa vào sử dụng một thời gian ngắn đã hư hỏng,
Trang 19
trọng (xã chỉ có hai trạm bơm, cả hai trạm này đều đã bị xuống cấp do đã xây dựng từ lâu, hiện tại trạm bơm không thể sử dụng được nữa)
'Trên địa bàn xã có ba trạm biến áp, cả ba trạm này đều còn hoạt động tốt với tông công suất 131,5 KVA Các trạm biến áp này đều đáp ứng được nhu cầu sinh hoạt và sản xuất cơ bản của đồng bào trong xã (90% số hộ được sử dụng điện quốc gia thường xuyên và an toàn) Đến năm 2009 phần lớn các hộ gia đình trong xã đã được sử dụng điện lưới quốc gia Có điện đời sống văn hóa và tỉnh thần, vật chất của nhân dân đã được cải thiện rõ rệt Nhiều hộ đã mua được tỉ vi, thậm chí tủ lạnh Tuy nhiên một số hộ trong các xóm trên núi cao, xa xôi, hẻo lánh đến thời điểm hiện tại vẫn chưa có điện sử dụng Họ vẫn phải thắp sáng bằng đèn dầu Vì vậy để đáp ứng được nhu cầu tốt hơn cho đồng bào cần xây dựng thêm một trạm biến áp mới và nâng cấp các trạm biến áp còn lại
Hiện nay xã đã có một trạm y tế có diện tích khuôn viên là 337m Trạm bao gồm một nhà xây cấp 4, trạm có bốn phòng chức năng: phòng trực, phòng kế hoạch hóa (phòng đẻ), phòng khám, phòng lưu bệnh nhân Cả bốn phòng này đều
đã bị xuống cấp Trạm có một nhà vệ sinh, một vườn thuốc nam và sân rộng 200m’
Tram y tế vẫn còn thiếu nhiều phòng chức năng như phòng xét nghiệm, quay
dược - kho thuốc và thiếu các công trình phụ trợ như nhà bếp, nhà ăn cho bệnh
nhân Ngoài ra, trạm còn thiếu các loại máy móc, trang thiết bị hiện đại như là
máy siêu âm, máy hỗ trợ cho điều trị răng hàm mặt, máy xét nghiệm công tác khám chữa bệnh và cắp phát thuốc kịp thời và ngày cảng được nâng cao Hiện nay trạm mới được nhận một máy vi tính đề cán bộ y tế làm việc Bác sỹ, y sỹ và cộng tác viên y tế thôn bản được đảo tạo thêm về nghiệp vụ, chuyên môn thực hiện tốt chương trình giáo dục sức khỏe, vận động nhân dân phòng chống dịch bệnh, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm Y, bác sỹ thường xuyên đi kiểm tra tận thôn
xóm tình hình sức khỏe của bà con, tuyên truyền và phô biến thông tin về cách
phòng, tránh bệnh tật, cách thức kiểm tra dịch bệnh và phương pháp sử dụng thuốc
Trang 20'Toàn xã hiện tại có 24 sản phụ, thai phụ ở tuổi vị thành niên có 4 người Đa số các sản phụ đều được phổ biến kiến thức CSSK, thăm khám thai định kỳ Chị em
được hướng dẫn thực hành vẻ chế độ dinh dưỡng cho cho bà mẹ có thai, trẻ em dưới
2 tuôi Theo chương trình y tế quốc gia, trẻ em được tiêm chủng väc xin phòng bệnh đầy đủ Không có trường hợp nào tử vong ở thai nhi và trẻ em Trẻ từ 6 - 60 tháng tuổi đều được uống vitamin A, các trẻ dưới 5 tuổi đều được cân đo, trẻ từ 24 - 60 tháng tuổi đều được uống thuốc tẩy giun Tỷ lệ trẻ em suy sinh dưỡng còn cao, toàn
xã có 160 trẻ em dưới 5 tuổi, trong đó có 27 trẻ em bị suy dinh dưỡng
Tuy nhiên do trạm y tế không có đủ điều kiện, trang thiết bị hiện đại đảm bảo an toàn cho sản phụ nên chưa có thai phụ nào sinh ở trạm y tế Bởi vậy mà phần lớn bà con đều lên bệnh viện huyện đề sinh (bệnh viện huyện chỉ cách trạm y tế 9 km) Năm 2014, xã có 16 người sản phụ mang thai trong đó có 15 người đến cơ sở y tế để sinh nở, 01 người sinh tại nhà Trước đây do còn mê tín di đoan và đời sống bà con còn nhiều khó khăn nên bà con ngại đến các cơ sở y tế, họ tự tìm những bài thuốc dân gian đề cho người sản phụ và trẻ em mang thai dùng Trong trường hợp thuốc không phát huy hiệu quả bà con đi bói, chọn ngày và mời thầy cúng đến để làm lễ xua đuổi ma tà Hiện nay trình độ dân trí của bà con được nâng cao, nhận thức CSSK bà mẹ và trẻ em đã tốt hơn, hiện tượng mê tín dị đoan đã giảm nhiễu
Trang 21trong việc khám và chữa bệnh Mỗi ngày có khoảng 2 - 3 bệnh nhân đến khám, phần lớn đều là trẻ em Tuy vậy, hiện tại trang thiết bị phục vụ cho nhu cầu khám chữa bệnh của người dân mới đáp ứng được 60% Người dân vẫn còn thói quen tự điều trị bệnh bằng các loại thuốc dân gian, nếu bệnh không đỡ mới đến trạm y tế hoặc bệnh viện để thăm khám và chữa bệnh
Đội ngũ y, bác
chuyên môn khá đồng đều, Trong 5 cán bộ của trạm thì có 1 người là dân tộc Dao của trạm y tế xã theo đúng như cơ cấu còn thiếu, trình độ
đỏ và 4 người Tày Hàng năm các y, bác sỹ ở đây đều được tạo điều kiện tham gia lớp bồi dưỡng kiến thức dé nang cao trình độ chun mơn Ngồi ra, các y, bác sỹ còn được hỗ trợ đắc lực của các cộng tác viên y tế thôn bản, đây là lực lượng rất quan trọng trong việc thực hiện công tác truyền thông đến bà con trong từng xóm, vận động về dân số - kế hoạch hóa gia đình, vệ sinh phòng bệnh, CSSK ban đầu Mỗi xóm đều có một nhân viên y tế thơn bản phụ trách, tồn bộ nhân viên y tế thôn bản đều là người dân tộc Dao dỏ
Mạng lưới y tế công đã đóng góp rất lớn vào sự ôn định và phát triển của xã
Thái Học, thay đổi về cách CSSK sản phụ và trẻ em theo cách khoa học và hiệu
quả hơn Những phương pháp chữa bệnh mang nặng tư tưởng mê tín đị đoan, vệ sinh kém trong khi chữa bệnh và chăm sóc bệnh nhân mặc dù còn tồn tại rất ít những đã giảm đi rất nhiều Y tế công ở địa phương đã giành được niềm tin của nhân dân, bà con ở đây đã tích cực và chủ động hơn trong việc phòng, chống bệnh tật, khi có bệnh cũng chủ động đi khám bệnh Chúng ta thừa nhận những đóng góp rất lớn của trạm y tế công, sự tiến bộ của khoa học nói chung và y học nói riêng tuy nhiên song song với nó là những vị thuốc đông y từ rất lâu đã đóng góp một phan quan trong rất lớn vào việc CSSK cộng đồng Các cây thuốc nam cũng được bà con rất tin tưởng khi sử dụng Nhiều cây thuốc nam đã tỏ ra rất hữu dụng khi dùng đề chữa những bệnh thông thường cho đến những bệnh được coi là khó chữa
như cảm cúm, sốt, mẫn ngứa, dau bung, kiét ly, thương hàn, tổn thương nặng về
Trang 22
để học nghề, lập bàn thờ ông tô thuốc, sau đó có thể hành nghẻ thầy thuốc) Mỗi thang thuốc có giá từ vài chục, vài trăm đến vài triệu đồng Phần lớn trong mỗi gia đình đều có người hiểu biết về các loại cây thuốc, bản thân mỗi cá nhân đều biết những vị thuốc cơ bản Khi trong gia đình có người bị sốt, bà con biết cách hữu hiệu để giảm sốt rất nhanh đó là sử dụng một miếng của thân cây chuối hột non xoa khắp mình người bệnh, một lát sau thân nhiệt sẽ trở lại bình thường, bệnh nhân chỉ cần ăn thêm một chút đồ ăn bổ dưỡng là có thể khỏe lại như trước Khi bị nỗi mắn ngứa ở trên mặt, hoặc trên người trông như những nốt mụn màu đỏ, sờ vào cảm thấy vừa ngứa, vừa dau, bà con hay gọi là bị “sơn” thì cũng có rất nhiều cách để khỏi bệnh nhanh chóng Người Dao cho rằng dùng lông gà đen để tắm hay dùng lá chua đun lấy nước tắm hoặc đến chỗ cây được cho là gây ra bệnh, buộc hòn đá vào cành cây, nói mẹo để phạt cây thì bệnh cũng tự khắc khi
Ngoài những hành vi mang tính mê tin di đoan thì tác dụng to lớn của những vị thuốc nam là điều rất đáng quan tâm trong thế giới y học hiện đại ngày nay Chính vì thế cần mở rộng nhiều lớp đào tạo tay nghề, nâng cao trình độ chuyên môn, bồi đưỡng kiến thức hàng năm cho các y, bác sỹ y được học cô truyền nhất là
ở các vùng miễn xa xôi của tổ quốc
Trang 23di này họ đã đến Cao Bằng nói chung và huyện Nguyên Bình nói riêng Thời gian này, mặc dù chịu tác động của quá trình giao lưu và tiếp biến văn hóa nhưng người Dao ở xã Thái Học, huyện Nguyên Bình vẫn giữ vững được bản sắc riêng của dân tộc mình ma không hề hòa lẫn với nhiều tộc người khác, để rồi hình thành nên những bản sắc riêng có của người Dao nơi đây
Xưa kia, người Dao ở Thái Học được gọi là người A⁄án Họ cũng tự nhận mình là Kiểm Miễn, có nghĩa là người sống ở rừng núi Ở Cao Bằng, người Dao sống ở khắp các huyện, tuy nhiên đông nhất là tập trung ở các huyện Nguyên Bình, Thông Nông, Bảo Lạc, Bảo Lâm Ở Nguyên Bình, có nhóm Dao Đỏ và nhóm Dao Tiền Thái Học là xã có mật độ người Dao đỏ sinh sống tập trung đông nhất huyện
Người Dao chiếm 100% dân số xã Thái Học, với 1.730 nhân khẩu và 330 hộ Họ cư trú thành xóm (ững), từ 10 - 15 nóc nha: Lang Than, Ling Vai, Ling Chang, Ling in, Lũng Pán, Lũng An, Lũng Rảo, Lũng Kèng Theo các cụ già, “fũng” là từ dùng để chỉ nơi ở xa xôi, hẻo lánh, xung quanh là núi cao Trong mỗi lũng các dòng họ Bàn, Đặng, Triệu, Lý, Hoàng, Sào, xem cư với nhau
1.2.3 Đặc điểm văn hóa
* Nhà ở của người Dao Thái Học thường có sáu đến bảy gian, làm trên một
mặt bằng, người Dao đỏ quan niệm số 7 là con số may mắn, mang lại ấm no, thịnh
vượng và hạnh phúc Nhà dựa vào vách núi hoặc đi, phía trước sân xếp kè đá, bên hông nhà là sàn để phơi thóc lúa, ngô Gian chính giữa của ngôi nhà, khi khách bước
vào cửa nhà có thể thấy ngay, cũng là nơi trang trọng nhất, ở phía trên cao là nơi đặt bàn thờ cúng tổ tiên Các gian khác được bố trí nhà bếp, buồng ngủ của các thành viên trong gia đình Đàn ông thường được ngủ ngay gian ngoài, thiếu nữ hoặc cặp vo chồng được sắp xếp ở gian bên trong, kín đáo hơn Nhà người Dao ở đây có hai cửa,
Trang 24
kinh tế - xã hội, thuận lợi giao thông, đời sống nhân dân được cải thiện, nhiều hộ người Dao đã có điều kiện chuyên xuống gần mặt đường hơn, xây nhà cấp IV, hoặc nhà tầng, các thế hệ người Dao sống trong gia đình thường phô biến là gia đình ba thế hệ, bao gồm ông bà, cha mẹ và con cái
* Trang phục của người phụ nữ Dao Thái Học nổi bật bởi màu đỏ Phụ nữ mặc áo chàm dài
được trang trí bằng tám bông len đỏ dài đến bụng, được thắt lại bởi một dây thất
bắp chân (Lùi đáo) trên nẹp ngực của áo chàm dai mdi bên lưng có thêu chỉ đỏ, hoa văn hình học ở phần đuôi Áo nhỏ (Lủi ton) được thiết kế chui đầu, viền cỗ màu đỏ, tiếp đến là các 6 hinh chữ nhật đỏ, kéo dài xuống theo
chiều dài của chiếc áo nhỏ Để tăng thêm tính sang trọng, phụ nữ khâu những
miếng trang sức bằng bạc hình sao sáu cánh vào phần viễn cổ, miếng bạc mỏng
hình chữ nhật có chạm khắc hình học vào phần hình chữ nhật đỏ trên chiếc áo nhỏ
đó Trước bụng họ thắt thêm phẳn tua rua chỉ
ỏ, sợi trơn, mịn có thêu hoa văn trên cap tua rua trông rất lộng lẫy Quần thường là quần ống rộng được trang trí bằng các họa tiết vuông bằng chỉ màu đỏ, nâu, tring Trước đây người sản phụ và trẻ em Dao đỏ đi chân đất, nhưng ngày nay họ đi đép và giày vải Họ đội mũ bằng tắm vải nhỏ, màu đen có đường kính 7 - 8cm, dài gần ba mét, được cuốn lần lượt quanh đầu tạo hình thành một chiếc mũ lớn, viền ngoài của chiếc mũ này cũng được trang trí bằng các ô màu vàng, đỏ và trắng Sản phụ và trẻ em Dao đỏ rất ưa chuộng trang sức bằng bạc, tuy họa tiết đơn giản nhưng tỉnh tế Hoa tai bằng bạc có trang trí hình thông hoặc quả núi phía bên trong, ngôi sao sáu cánh và miếng bạc mỏng được gắn trên áo yếm, xà tích bạc, vòng cô và vòng tay Đây là trang phục được người sản phụ Dao đỏ mặc trong những ngày lễ hội hay đám cưới, trang phục lao động và sinh hoạt hàng ngày lại mang tính giản tiện hơn, trên đầu quấn khăn nhỏ, không đeo trang sức cầu kỳ Trẻ sơ sinh sau khi sinh ra được vài tháng tuôi nếu là con trai sẽ được thêu tặng một chiếc mũ nhưng đen có họa tiết màu đỏ Bé gái không có chiếc mũ này Ngược lại với trang phục lộng lẫy của phụ nữ, trang phục của nam giới rất đơn giản, chỉ với khăn xếp bằng vải chàm, áo chàm, khuy vải, quần ống rộng Hiện nay, trang phục truyền thống này chỉ còn xuất hiện trong đám cưới hay các lễ hội của người Dao đỏ hoặc người cao tuổi vẫn còn thói quen mặc
Trang 25* Ẩm thực của người Dao Thái Học khá đơn giản, họ thường ăn hai bữa chính trong ngày và một bữa phụ vào buổi sáng Đồng bảo ăn ngô là chính, sau này có thêm gạo tẻ Các cây rau củ cũng khá phong phú như sắn, khoai sọ, khoai lang, mang, bau, bí, rau ngói, dưa, thịt gà, thịt lợn, thịt vịt Đồng bào chế biến theo nhiều cách, xào, nấu canh, luộc, ninh nhờ, nướng và muối chua dự trữ Đặc biệt, bà con ở đây còn có cách làm đậu từ đỗ tương và lá chua (Sồm lỗm) khác hẳn cách làm đậu của người Tày và làm cho đậu phụ thơm ngon hơn hẳn, cứng hơn và độ xốp cao hơn Món đậu phụ này thường được làm sau những ngày lao động vất vả hay vào lúc nông nhàn hoặc các ngày lễ, tết khác Bà con ăn tết âm lịch, ngày diệt sâu bọ 5 - 5 va ram thang bay
Trong những dịp tết hay ngày thường, người Dao đỏ rất hay làm bánh Bánh có rất nhiều loại, cách làm cũng rất sáng tạo và phong phú Bánh chưng (Da pều): Gạo nếp rửa sạch, ngâm trong nước vài giờ rồi để ráo nước, trộn một ít muối, gói bánh bằng lá dong Nhân bánh làm từ đỗ xanh, thịt lợn và hạt tiêu Cùng nguyên liệu như nhau nhưng người Dao có thể gói bằng hai cách khác nhau, bánh vuông và bánh tooc (là loại bánh dài, gói được càng cong thì bánh sẽ cảng đẹp) Bánh chín thì vớt ra để ráo, nguội bớt và xâu thành đôi, treo lên cây sio dé bánh không bị thiu, mốc sớm; Bánh dày (Dùz chóng): Gạo nếp được ngâm trong nhiều giờ, đồ chín rồi giã mịn Nhân bánh có thể là lạc, vừng, đỗ xanh, đường Bánh thường được nặn to như miệng bát con, để bánh không bị dính người ta lấy mỡ xoa bên ngoài và dây mùi thơm; Bánh ngô (Mẹ đa): Nguyên liệu chính là bột ngô nếp còn non Họ ngâm ngô hạt trong vòng một ngày đêm rồi đem nghiền mịn, sau đó gói lại bằng lá ngô, nếu muốn bánh ngọt có thể thêm đường, rồi đồ lên Sau khi bánh chín chấm với đường hoặc mật ong; Bánh gio (Dia địa): Đề lấy nước gio ho cho gio sạch vào túi, ngâm trong nước, lọc lấy nước Lấy gạo nếp ngâm trong nước vài tiếng đồng hò, vớt ra cho ráo Gói bánh bằng lá dong, dài và nhỏ Bánh chín chấm với đường đã đun nhuyễn; Bánh gai và banh dom (Dita mia, diva pe) là loại bánh thường được làm cùng lúc, đặc biệt là trong rằm tháng bảy hàng năm Bánh cũng làm từ gạo nếp, ngâm trong nhiều giờ, nghiền mịn, nặn bánh hình tròn, vì bánh dợm là bánh trắng nên bà con nặn bánh
Trang 26chuối Bánh gai làm cầu kỳ hơn, để có màu đen bà con nấu lá gai lên, rang khô, trộn với đường và bột nếp rồi giã cho đến khi bánh chuyền sang màu đen thì gói bánh, nhân bánh thường là đỗ xanh và đường, đem tất cả bánh gai và bánh dợm đồ chín Khi chín đem ra để nguội, lau khô bớt lá ngoài của bánh, kẹp thành đôi, treo lên sào hoặc lên day
* Vé tôn giáo, tín ngưỡng, người Dao Thái Học quan niệm mỗi cái cây, ngọn cỏ, núi đồi, chim muông đều có linh hồn Hàng năm, vào ngày cuối cùng của năm
cũ và để đón năm mới, tỏ ý trân trọng các vị thần và tổ tiên, họ đều dán năm tờ
gidy đỏ hình chữ nhật trên bàn thờ, trên cửa ra vào, dán giấy tam giác nhỏ vào các đồ vật lao động trong nhà như cày, cuốc, xe máy, máy xát, cây cồi, bễ nước
Vào những ngày đầu năm mới, người Dao Thái Học quan niệm không làm việc nhà, chỉ vui chơi, thăm viếng và chúc tụng nhau Kiêng không quét nhà, dọn rác ra khỏi nhà vì làm như vậy cũng tức là nhà đuổi thần tài ra khỏi nhà, năm mới sẽ không có lộc Kiêng không làm rơi, vỡ đồ vật, không cãi nhau, nếu cãi nhau thì năm mới sẽ không tránh khỏi điều thị phi, không may mắn Đêm Ba Mươi và ngày Mỗng Một, phụ nữ Dao không được đi chơi, không được ra khỏi nhà Họ chỉ được đi chơi tết từ ngày Mồng Hai Một điều đặc biệt liên quan đến đám cưới là lễ “se miễn khứ” tức là tách hộ khâu của người con gái thuộc phần hồn về nhà chồng và
lễ “:hin miền khi?” tức là nhập hộ khẩu thuộc phần hồn của cô dâu vào nhà chồng
Thờ cúng tô tiên là một lễ tục được dân tộc Dao Thái Học rất coi trọng Họ
coi đây là việc thờ cúng chủ yếu trong gia đình Tuy nhiên họ chỉ thờ cúng tổ tiên từ 3 đời trở lại Họ quan niệm linh hồn của tổ tiên các đời trước đã đi về miền đất tổ Dương Châu Họ thắp hương thờ cúng trong các dịp lễ lớn như tết nguyên đán,
Trang 27
Mai héu can tai nghĩa là không gọi cũng về (là gió) Nhiang cú kẻ Xin nom piang Pé trian lai Nghia la: Lõi cây tram 'Nghìn bông hoa
Tram cây rau (là cây lạc)
Trì hả chiệp lụa hang péng pát, chiệp hả chiệp nhụt pẻng pát gói Nghĩa là:
‘Thang giêng cắm xuống như ngọn bút,
‘Thang mudi ngọn bút nở ra hoa (Là cây khoai sọ)
Nhiễt có chủn, nhịa có trẻ, pham có diễu điang, phẩy có khoi chuẩn Nghĩa là:
Anh cả béo, anh hai gay, anh ba xẻ gỗ, anh tư ra võ (là cái cưa) Nhiét mình trát kiên mình
Nhiét duén nhiém kién duén
Nghia la: Lúc đi thì cười, lúc về thì khóc, trong câu đồ này đồng bào Dao đỏ đã sử dụng hình ảnh ân dụ khi miêu tả về sự việc gánh nước bằng ống tre Khi đi, ống tre không có nước, va vào nhau phát ra tiếng kêu nghe rất vui tai, như tiếng
cười của con người Khi về, ống tre đầy nước, đầy tràn ra ngoài như người đang
Trang 28Người Dao Thái Học tính thời gian theo lịch âm, mười hai con giáp Cách tính này làm cho họ biết xác định thời gian làm nông lịch, gieo trồng, chọn ngày tốt để xác định ngày cưới xin, ma chay Trong quá trình lao động sản xuất, họ đã đúc rút, tích lũy kinh nghiệm vẻ dự báo thời tiết phục vụ cho hiệu quả của sản xuất nông nghiệp Từ trung tuần tháng giêng đến hết tháng giêng, nếu nhìn thấy chim bay nhiều nghĩa là thời tiết ấm, có thể trồng ngô sớm Tháng giêng, tháng hai âm lịch nếu thấy bướm trắng bay dọc đường thì trong năm sẽ bị hạn hán một đến hai tháng Khi thấy ong rừng làm tổ ở nơi thấp thì sẽ có gió to, có khi có cả bão nên khi tra ngô khoảng cách gần hơn phòng khi có bão ngô không bị đổ
Khi thấy có kiến vác trứng chạy báo hiệu trời sắp mưa to, hoặc nhìn thấy mối bay vào nhà có nghĩa là trời sắp mưa to hoặc thậm chí có bão Buồi sáng nếu ở phía đông có rắng hồng xung quanh mặt trời và không có mây trắng báo hiệu trưa
hoặc chiều sẽ có mưa
Trải qua thời gian, người Dao Thái Học đã tích lũy được nhiều bài thuốc cổ
truyền, có thê chia ra thành hai loại thì
* Thuốc bổ dùng cho người phụ nữ trong khi mang thai và sau khi sinh nở (thuốc dùng ngâm rươu uống hoặc nấu ăn cùng với thịt) có tác dụng bổ máu, ting cường sức khỏe
* Thuốc chữa bệnh có nhiều loại thuốc dùng để chữa đau xương khớp, gãy
xương, lở loét, sỏi thận, sỏi mật, đĩ ngoài, kiết l, sốt, phá thai ngoài ý muốn, chữa
hiểm muộn
Trang 29Tiểu kết Xã
học là xã vùng núi, tự nhiên và xã hội nơi đây có nhiều đặc điểm khá riêng biệt Người Dao ở đây có nhiều đặc điểm văn hóa, vừa mang tình tộc người, vừa mang tình địa phương Trải qua nhiều thăng trằm, biến cố theo dòng lịch sử đời sống người Dao Thái Học hiện nay đã có nhiều bước chuyền biến tích cực, đời sống vật chất và đời sống tỉnh thần của nhân dân đã được nâng cao
Với người Dao ở Thái Học, văn hóa truyền thống vẫn được gìn giữ khá đậm đà Đó là môi trường tốt cho hệ thống trỉ thức tộc người tồn tại và phát huy tác dụng trong việc CSSK của mỗi gia đình, và của cộng đồng hiện nay
Trang 30Chương 2
TRI THỨC CHĂM SÓC SỨC KHỎE SẢN PHỤ VÀ TRẺ SƠ SINH CỦA NGƯỜI DAO Ở XÃ THÁI HỌC TRONG XÃ HỘI TRUYÊN THÓNG
2.1 Tri thức chăm sóc sức khóe thai phụ
2.1.1 Chế độ ăn uống, làm việc và nghỉ ngơi đễ dưỡng thai
Đối với gia đình người Dao thì chuyện mang thai và sinh con là chuyện vô cùng trọng đại của đời người Người Dao quan niệm rằng trẻ con là phúc lộc của trời cho, nhà nào càng đông con, nhiều cháu thì nhà đó càng nhiều lộc, may mắn và hạnh phúc Chính vì vậy, nhà nào cũng treo một tổ ong lên trước cửa ra vào để cầu mong rằng nhà mình cũng sẽ đông đúc, no ấm, con cháu vui vay, gia hưng, vật thịnh như đàn ong vậy Cô dâu bước vào nhà chồng, được cưới gả đàng hoàng trước sự chứng kiến của hai họ, bà con làng xóm, anh em gần xa đã là chuyện vui không gì sánh bằng Ni tiếp niềm vui đó là sự mong chờ đậu thai và khai hoa nở
nhụy không chỉ của riêng cô dâu mà còn là sự mong đợi của cả gia đình
Van đề dinh dưỡng cho thai phụ trong thời gian mang thai rất quan trọng bởi nó không những ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhỉ mà còn ảnh hưởng đến sự tạo sữa ban đầu của người mẹ sau khi sinh con Nhưng phần lớn chất lượng cuộc sống của đồng bảo còn tháp vì chủ yếu sống dựa vào nương rẫy Do không có điều kiện tốt nên việc bô sung nguồn dinh dưỡng thiết yếu là điều không hề dễ dàng với đồng bào
nơi đây Chị Triệu Mùi Nhất (xóm Lũng Pan) cho biết: “ Vì nhà không có tiền nên
nhiều bữa trong thời kỳ mang thai chị chỉ ăn rau xanh, thịt cá là chuyện rất hiểm, có
Trang 31
tốt với thai nhi, ôn định sức khỏe của người mẹ Đồng bảo cũng sử dụng lá gai và rễ gai phơi khô sau đó đem đun sôi để nguội cho sản phụ uống thay nước
Trong trường hợp đau bụng ra huyết đồng bào Dao đỏ có bài thuốc rất hiệu
nghiệm Còn kiền và mà on đảng là hai cây thuốc gia truyền rất ít người biết Họ sử dụng hai cây thuốc dùng sắc nước uống, Cỏn &iên là loại cây mọc khá phổ biến,
dé tìm nhung Ma on dang moc trên núi cao, rất khó tìm Sản phụ sử dụng lá đã
phơi khô hoặc sử dụng lá tươi đều được, tuy nhiên để đảm bảo chất lượng của vị thuốc nên sử dụng lá tươi Mỗi ngày sản phụ uống hai nửa bát nước thì hiện tượng đau bụng ra huyết sẽ không còn, sức khỏe thai nhi dần được ôn định
* Bài thuốc bồ máu cho người mẹ và thai nhỉ
Trong thời gian mang thai thai phụ cần được ăn nhiều loại thực phẩm bổ sung nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là chất sắt trong máu dé đảm bảo cho sự hình thành và phát triển của thai nhi Bà con rất ưa chuộng và tin tưởng tác dụng của củ nghệ tươi Đây không chỉ là gia vị tạo màu sắc bắt mắt cho các món ăn mà còn giúp bổ máu, giúp cơ thê hồng hào, khỏe mạnh Theo kinh nghiệm của bà con nghệ có chất lượng tốt nhất là nghệ đào trong mùa đông, mùa này củ nghệ đã úa vàng, củ ít nước nên lượng chất dinh dưỡng trong củ nghệ cao hơn gấp nhiêu lần nghệ
đào trong mùa khác Bà con thường sử dụng nghệ để nấu canh gà, nghệ ninh chân
gi lợn
Cách chế biến món ăn này rất đơn giản, đối với gà nấu nghệ, đồng bào chon gà có trọng lượng khoảng 1.2 kg, bỏ lòng mè ra Sau đó trộn đều gia vị, nghệ với thịt gà và nấu chín, tùy khẩu vị của người ăn mà xào hay nấu canh đều được Món này ăn nóng là tốt nhất Đối với chân giò lợn thì cách nêm gia vị cũng tương tự như vậy, chỉ khác là chân giò ninh với nghệ cho đến khi thịt chín mềm là được Ngoài ra chân giò lợn là món ăn kích thích tằng tiết tuyến sữa cho sản phụ, do đó khi được ăn theo cách này sản phụ không chỉ được bổ máu mà còn có tác dụng tốt với tuyến sữa
Trang 32Những người phụ nữ mang thai khi có dấu hiệu đau bụng đi ngoài thường sử dụng những vị thuốc rất đơn giản mà hiệu nghiệm Họ sử dụng các bài thuốc dân sian có xung quanh nhà như búp ổi, búp chè khô có tác dụng chữa trị rắt hiệu quả Đồng bào hái phần chỗi non của lá ổi rồi nhai trực tiếp, nuốt cả bã, ăn nhiều lần trong ngày, khoảng 2, 3 lần sẽ khỏi đau bụng Ngoài ra tương tự như búp i non, búp chè khô cũng có tác dụng rắt tốt đối với đau bụng đi ngoài cho sản phụ dang cho con bú và cho cả trẻ sơ sinh có dấu hiệu đau bụng tiêu chảy
* Bài thuốc chữa cảm cúm, số mũi, nhức đâu, sốt thông thưởng cho thai
phụ
Trong thời gian mang thai người phụ nữ bị các triệu chứng nhức đầu, số mũi, hắt hơi, ho dù nhẹ nhưng nếu chữa không dứt điểm sẽ ảnh hưởng không tốt
đến thai nhi Nếu nặng thì thai nhi có thê bị dị dạng ở khuôn mặt, tai, mũi Khi bị
như thế thai phụ thường ăn cháo nấu với tía tô, rắc thêm ít hạt tiêu, tác dụng giải
cảm rất tốt
Nếu thấy cơ thể có dấu hiệu đau đầu, sốt nhẹ thai phụ Dao đỏ sẽ cạo gió để giải sốt Đồng bào chuẩn bị một đồng bạc trắng, một quả trứng gà ta, một ít gừng tươi, cùng một cây không rõ tên phổ thông, đồng bào gọi là đào mia Sau đó luộc quả trứng gà với cây dào mía, trứng chín bóc vỏ, tách lòng trắng và lòng đỏ ra Bọc lòng trắng, đồng bạc trắng, gừng tươi đập dập vào chiếc khăn mặt, nhúng vào nồi nude déo mia đã đun rồi xoa trên mặt, trán và chân tay Lap di lap lại những động tác như vậy khoảng 25 phút, khi thấy người nhẹ hơn là được
2.1.3 Các kiêng ky và nghỉ lỄ liên quan đỗn mang thai
Cũng giống như quan niệm của người Kinh, người Dao tin rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lành” nên để việc sinh con được thuận lợi, đứa trẻ sinh ra được khỏe mạnh và xinh xắn nên đã đặt ra khá nhiều quy tắc kiêng ky nghiêm ngặt
Trang 33sinh ra không được xinh đẹp Không được đun củi từ ngọn vì sợ sinh ngược, khó sinh Không bước qua dây buộc trâu vì sợ nhau cuốn vào cổ đứa trẻ Không sát sinh, khong cãi chửi nhau vì sợ đứa trẻ sau này không tốt tính Không được may vá vì sợ khâu phải con của mình
Sản phụ mang thai kiêng không được ăn cá vì sợ chân tay bị co lại, kiêng không ăn thịt bò vi sợ chửa to như bò sẽ khó đẻ Họ không được ăn trứng vịt vì sợ ăn vào cơ thể sẽ bị lạnh, không tốt cho thai nhỉ
Theo kinh nghiệm truyền thống của mình, người Dao cho rằng phụ nữ khi
mang thai cần phải tránh xa một loại đỗ trắng (tộp bay), là loại đỗ ngắn, tròn, mây, khi
chín hạt có màu đỏ hồng Đây là một loại đỗ rất có hại cho phụ nữ mang thai vì nếu không cẩn thận thai phụ đi vào gần hoặc đi ngang qua nguồn sữa sẽ bị cạn, ngay cả sau này khi mang thai lần sau cũng sẽ không có sữa
Trong khi mang thai thai phụ không được đi đám ma vì sợ vía thai nhi yếu dễ bị xâm hại Không được đi thăm người sản phụ và trẻ sơ sinh khác nếu họ sinh con trước vì sợ vía đứa trẻ mới sinh đó sẽ át vía đứa trẻ trong bụng, ảnh hưởng đến sự an toàn cho thai nhỉ Đồng bào Dao đỏ có bài thơ truyền lại kinh nghiệm kiêng ky để bảo đảm sức khỏe và sự an toàn cho bà mẹ và thai nhỉ Các kiêng ky này được hướng dẫn cụ thể theo từng tháng Trì hả nhiêm trấu Nhậy ha nhiém piao Pha ha nhiém kèng đảng Phdy hé nhiém dé Hing ha nhiém dé Lua hé nhiém pang
Triết hả nhiêm trầu
Trang 34Chua ha nhiém sin Chiép ha nhiém trdu Tì nhất hả nhiêm sin Tì nhậy hả nhiêm trị Nghĩa là: ‘Thang giêng thai nhỉ ở trên giường, kiêng không dỡ giường, không đóng đỉnh sợ trúng linh hồn thai nhỉ ‘Thang hai thai nhỉ ở trong nhà, kiêng không sửa nhà, lợp mái ngói, không đồng định lên tường
Tháng ba linh hồn thai nhỉ ở trước cửa, kiêng không đổ nước sôi ra cửa, không thay cửa mới, không được để đỗ vật vướng cửa
Tháng tư linh hỗn thai nhỉ ở bếp lò, kiêng không được làm đỗ nước sôi vào vì sợ trúng linh hồn thai nhỉ ‘Thang năm linh hồn thai nhỉ ở bếp lò, kiêng không được làm đỗ nước sôi vào bếp lò “Tháng sáu, linh hồn thai nhi ở trên gác, kiêng không được sửa chữa gác, để đỗ nặng lên gác ‘Thang bay, linh hồn thai nhỉ ở trên giường, kiêng không được thay giường, sửa giường,
‘Thang tám, linh hồn thai nhỉ ở trên chiếu, kiêng không được thay chiếu
‘Thang chin, linh hỗn thai nhỉ ở trong cơ thể người mẹ, kiêng không được may vá, cằm kéo cắt vì sợ khâu, cắt trúng thai nh
Tháng mười, linh hồn thai nhỉ ở trên giường, kiêng không thay giường,
Trang 35Qua lễ cầu an và các kiêng ky nghiêm ngặt được thực hiện trong quá trình mang thai của thai phụ thể hiện mức độ quan trọng và sự quan tâm của gia đình dành cho người sản phụ dang mang thai Mặt khác, trước đây do nền y tế công chưa phát triển, y học hiện đại còn là điều vô cùng lạ lẫm với người dân miền núi
xa xôi Họ nhận thức được sự rủi ro, nguy hiểm của bà mẹ và cả thai nhi nên họ hy
vọng rằng những kiêng ky mà họ nghiêm túc thực hiện sẽ được thần linh và tổ tiên nhìn thấy mà phù hộ cho họ Những thể lực siêu nhiên ấy là chỗ dựa niềm tin cho họ về tương lai tốt đẹp của bà mẹ và thai nhỉ sẽ được mẹ tròn con vuông, gia đình thêm nhiều phúc lộc
2.1.4 Các giải pháp khắc phục hiếm muộn
Người Dao Thái Học sống bằng canh tác nương rẫy, rất cần nhân lực cho lao động sản xuất nên việc sinh con nối đõi là chuyện vô cùng cấp thiết Họ cho rằng
gia đình nào đông con nhiều cháu thì gia đình đó càng nhiễu phúc lộc Khi các cặp vợ chồng cưới nhau được một thời gian đài mà chưa có con thì họ phải tìm mọi
cách để chạy chữa bao gồm cả cúng bái thần linh, tổ tiên và cả sử dụng thuốc nam Họ quan niệm rằng vạn vật hữu linh, mọi vật đều có linh hồn Đối với việc sinh con tâm lý dựa vào thé lực siêu nhiên cảng thể hiện rõ Bên cạnh đó do mạng lưới y tế công chưa phát triển, cán bộ y tế còn thiếu, phô biến thường thức vẻ y tế chăm sóc sản sức khỏe sinh sản (SKSS) chưa đầy đủ, còn rất nhiều hạn chế cũng là một trong nhiều yếu tố cơ bản khiến người Dao đỏ cầu cứu vào lực lượng siêu nhiên Trước tiên người sản phụ trong gia đình người Dao sẽ đi xem bói, có thẻ là mẹ chồng hoặc chị
chồng, hoặc bắt kỳ người khác có mối quan hệ thân thuộc với gia đình (khi được nhờ)
Trang 36Song song với việc cúng bái, giải hạn thì người Dao Thái Học cũng xin hỏi lời khuyên từ những người có kinh nghiệm và hiểu biết trong làng về tình trạng của mình để tìm thuốc phủ hợp Đề có cơ sở bốc thuốc, thây thuốc hỏi cặn kẽ tình hình của người bệnh, chủ yếu là những căn nguyên gây ảnh hưởng lớn đến SKSS của người phụ nữ bao gồm chu kỳ kinh nguyệt, tiên sử bệnh phụ khoa Họ dựa vào lời nói của bệnh nhân (chủ yếu là về phía người vợ) về tình trạng cơ thể để bốc thuốc, trong trường hợp thê trạng người sản phụ quá gầy yếu ảnh hưởng đến sự thụ thai thi thay thuốc sẽ bốc cho vài thang thuốc bổ Trường hợp việc khó thụ thai là do người chồng thì thầy thuốc dựa trên tình hình sức khỏe của người chồng, bắt
mạch, khám khu vực bụng để lấy thuốc uống cho phủ hợp
Với phụ nữ, kinh nguyệt không đều là một trong những nguy cơ đe dọa sức khỏe và khả năng sinh sản của nữ giới Bệnh có thể gây hiếm muộn hoặc vô sinh Nguyên nhân có thể xuất phát từ yếu tố tâm sinh lý, cũng có thể do cấu tạo cơ địa của chi em hoặc do một số bệnh phụ khoa gây nên Việc điều trị bệnh hiếm muộn của người phụ nữ có nhiều cách Tuy nhiên cần xác định nguyên nhân gây ra bệnh là do đâu Nếu kinh không đều do rồi loạn tâm lí thì sản phụ chỉ cần cân bằng lại chế độ ăn uống, chế độ việc làm, nghỉ ngơi hợp lý, việc cân bằng lại lối sống này sẽ làm cho tình trạng bệnh được cải thiện Trường hợp bệnh do rồi loạn nội tiết, chị em có thể dùng các loại thuốc nam hoặc thuốc tây để kích thích lưu thông kinh nguyệt Trường hợp bị mắc các bệnh phụ khoa chị em nên tới các cơ sở y tế để khám bệnh hoặc sử dụng thuốc nam chữa bệnh
Các bài thuốc nam này đều có tác dụng là làm máu lưu thông tốt hơn, cân bằng âm dương trong cơ thể Tùy theo cơ địa của từng người và tình trạng của bệnh nhân mà thầy thuốc ra quyết định có áp dụng phương pháp đốt đèn (dùng bắc
thoa mỡ lợn đốt với đèn đầu) vào vị trí hai buồng trứng hay không Đối với người chồng khi bước vào giai đoạn chữa trị thì cũng uống thuốc bô kết hợp với đốt đèn Cả vợ và chồng trong thời gian chữa bệnh nếu có uống kèm theo một số vị thuốc
thì tuyệt đối không được ăn thịt bò, trứng vịt và không được ăn cá
Trang 37loại thức ăn này làm giảm công hiệu của thuốc, nếu không thực hiện đúng kiêng, khem trong ăn uống thì bệnh tình sẽ không có biến chuyển tốt
Bảng 2.1: Bài thuốc điều hòa kinh nguyệt
'Tên thuốc bằng tiếng Dao Cách ding
Dun nude tim hoge uông, làm máu lưu Xa dia é thông tốt hơn oe
Dùng để nẫu canh, đun nước uồng, có tác Địa lùi dám dụng làm khí huyết lưu thông, tăng sinh
lượng máu trong cơ thé
TNguôn: Điễu tra thực địa ở Thái Học, 2015]
Bang 2.2: Bài thuốc điều trị bệnh viêm phần phụ ở phụ nữ
Tên thuốc bằng tiếng Dao Cách dùng
Chiệp tam diang Dùng để đun nước tắm hàng ngày Lac tooc Ding dé đun nước tắm hàng ngày
Nha so Ding dé dun nước tắm hàng ngày
Vac ngược Diing dé dun nude tim hing ngay An mét Dùng để đun nước tắm hàng ngày Cức quỳ Đăng để dun nước tắm hàng ngày Tài mai Ding dé đun nước tắm hàng ngày
INguôn: Điễu tra thực địa ở Thái Học, 2015] Bảng 2.3: Bài thuốc làm mát cơ thể, chữa tiểu buốt, tiểu dắt, nước tiểu vàng
hoặc đỏ
“Tên thuốc bằng tiếng Dao Cách dùng
Trang 38người đứa trẻ rồi quấn tã cẩn thận, đưa bé nằm trên giường Dây rốn được cho vào ống tre sau đó để lên cao, nơi khơ thống để cầu mong cho đứa trẻ không đái nhiều, sạch sẽ, không quấy khóc Nếu sinh đôi, nhằm phân biệt đứa bé nào ra trước thì đặt tên là Nhất, thứ hai là Nhậy Khác với nhiều tộc người khác, khi sản phụ sinh đôi họ không quan niệm sợ hai linh hỗn trẻ em at vía nhau Họ không gửi nhờ gia đình khác nuôi giúp một thời gian sau đó làm lễ đón về Do vậy họ vẫn tiếp tục
nuôi dưỡng hai đứa trẻ bình thường
Người Dao đỏ cho rằng, sản phụ khi sinh con cần kiêng tắm, giặt bằng nước 1a vi như thể sẽ rất hại cho cơ thể khiến co thé rất khó bình phục Sau khi sinh song, để tránh đau bụng, làm ấm người và tăng lượng khí huyết lưu thông người mẹ được uống nước thuốc đã được đun sẵn Nước thuốc là quả trứng gà ta nấu canh với củ gừng tươi Đây là bài thuốc kinh nghiệm được các sản phụ truyền nhau Sau đó người mẹ được ngồi dựa vào thành giường Đồng bảo tin rằng để sản phụ sau sinh ngôi ở tư thế này máu trong cơ thể mới ra được hết Nếu đề sản phụ nằm ngay thì máu sẽ dồn lên phía đầu vì vậy sản phụ sẽ bị đau đầu
Trẻ sơ sinh, sau khi lau sạch cơ thể được quấn tã cẩn thận đảm bảo nó không bị lạnh Trong mùa đông lạnh giá dưới gằm giường của sản phụ luôn có một
chậu than hồng, có tác dụng giúp làm ấm buông ngủ, giúp thai phụ lưu thông khí huyết, nhanh chóng hồi phục sức khỏe Trên đầu quấn khăn giữ ấm để tránh sau này khi thay đôi thời tiết sản phụ sẽ bị đau đầu
Người Dao Thái Học quan niệm rằng sau khi sinh con xong họ không cho người sản phụ tắm luôn mà phải để sang ngày hôm sau mới được tắm Việc tắm cho trẻ sơ sinh được thực hiện sau ba ngày Họ tắm nước thuốc trong tháng ở cữ, người mẹ tắm nước thuốc gì thì đứa trẻ cũng tắm nước thuốc đó nhưng nồng độ thì
nhạt hơn
Trang 39đứa trẻ” Đối với nhiều trường hợp khác khi thấy những người lạ hay những người có tiếng xấu tới nhà đi xem vật nuôi trong nhà thì sau khi họ rời đi đồng bào cũng sử dụng cách này đề xua đuôi vía xấu đẻ bảo vệ người thân và vật nuôi trong nhà
2.2.2 Phòng chống các tai biến khi sinh
Mang thai là thiên chức vô cùng cao cả của người phụ nữ trong việc duy trì giống nòi, nhân lực để sản xuất nông ngiệp Thời gian này người sản phụ có những biến đối rất lớn về tâm sinh lý, khẩu vị nên cũng là khoảng thời gian vô cùng khó
nhọc của sản phụ Từ thời gian đầu chu kỳ mang thai cho đến lúc sinh và ở cữ sản phụ và trẻ sơ sinh đều có thê gặp các nguy cơ tiềm an vẻ sức khỏe Các tai biến sản khoa thường gặp nhất là băng huyết sau sinh, tiền sản giật, nhiễm trùng hậu sản, vỡ tử cung và uốn ván rốn Sau khi sản phụ sinh con thường có nguy cơ băng huyết
Đây là tại biến gây tử vong cao cho sản phụ Lượng máu chảy ra ngoài nhiều một
cách bất thường, kéo đài trong nhiều ngày Sản phụ sẽ có những biểu hiện như da xanh nhợt, chân tay lạnh, khát nước, mạch đập nhanh theo kinh nghiệm chữa sót nhau thai, chảy máu kéo dài người Dao đỏ có một bài thuốc chữa trị rất hiệu quả, chế biến đơn giản Đồng bảo sử dụng Đìa ghứm uống Đây là cây có tác dụng điều hòa khí huyết, làm tan máu đông, máu tụ trong cơ thẻ Đối với trường hợp sót nhau thai uống cây Đìa ghứm sẽ làm tan chảy nhau thai còn bám trong da con của người mẹ, làm tan những cục máu đông trong dạ con Những trường hợp sau khi sinh con được ba ngày mà vẫn còn chảy máu âm đạo thì khi uống cây Đìa giím sẽ có tác dụng điều tiết lượng khí huyết trong cơ thể sản phụ, trị rong huyết sau sinh Tuy nhiên cây thuốc này chỉ có tác dụng tốt nhất khi phát hiện dấu hiệu sót nhau thai sớm và cách chế biến thuốc hợp lý, uống ngay khi còn ấm
Trang 402.2.3 Các nghỉ lễ liên quan đến việc sinh con
Cũng như các cộng đồng người Dao ở nhiều nơi khác, cộng đồng người Dao đỏ ở đây cũng có một hệ thống tâm linh phong phú Thầy mo, thầy tào đóng vai trò tất quan trọng trong đời sống tâm linh của họ Các thầy mo, thay tio là những, người rất được tôn trọng, có thầy tào chuyên về đám ma, có thay tao chuyén vé cắt cúng bệnh, gọi hồn người ốm trở về Trong việc sinh nở của sản phụ cũng vậy, đồng bào cho rằng đối với những người sản phụ khó sinh là do tác đông của những linh hồn đã khuất can thiệp vào tình trạng sức khỏe của người đang sống Đặc biệt là sản phụ trong thời gian mang thai và trong lúc chuyển dạ, những linh hồn này làm cho người sản phụ khó sinh hoặc thậm chí nguy hiểm đến tính mạng Khi thai phụ có dấu hiệu sinh nở, vỡ nước ối mà tầng sinh môn chưa mở thì gia đình sẽ mời thầy cúng làm lễ cúng tổ tiên cầu tổ tiên ban phúc lành cho người sản phụ được me tròn con vuông Họ lo ngại rằng nước ối của thai phụ hết mà đứa trẻ vẫn chưa ra
được thì nó rất đễ bị ngạt hoặc bị nhau thai quấn cô sẽ rất nguy hiểm vì vậy
người Dao đỏ làm lễ cúng tổ tiên cầu tổ tiên ban thêm nước ối cho người sản phụ
để sản phụ sinh con ra được bình an
Nghỉ lễ cúng được tiến hành rất nhanh và đơn giản, lễ vật cúng bao gồm một
thẻ hương, một tờ giấy bản, một cái chén và một chai nước Lễ cúng được tiến
hành ngay trước bàn thờ tô tiên của gia đình Khi bắt đầu lễ cúng thầy cúng thắp hương lên bản thờ, sau đó đọc một bài khắn ngắn gọn cầu xin tổ tiên phù hộ và ban nước cho sản phụ, cầu xin cho đứa trẻ sinh ra được an toàn và khỏe mạnh Trong lúc thầy cúng lâm nhắm bài khấn đồng thời thầy cúng rót chai nước ra chén, đỗ đầy miệng chén Sau đó kết thúc bài cúng, thầy cúng lấy tờ giấy bản úp miệng chén lại Động tác này có ý nghĩa là tổ tiên đã ban nước cho người sản phụ và trẻ
em, bài cúng đã hoàn thành
Ngoài ra trong người Dao Thái Học có khá nhiều cách độc đáo để xử lý tình huống khi người sản phụ sinh con khó Đó là những phương pháp được truyền từ đời này sang đời khác Trong trường hợp sản phụ sinh khó đồng bào có mẹo uống