Đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp tại trang trại cà chua farm kedma idan arava israel

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TRƯƠNG HỒNG LINH ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI FARM KEDMA, MOSHAV IDAN, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản lý đai Lớp : K48 QLDD N01 Khoa : Quản lý tài nguyên Khóa học : 2016-2020 Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Đức Nhuận Thái nguyên, năm 2022 i LỜI CẢM ƠN Qua năm học đại học sinh viên khoa quản lý tài nguyên, từ đáy lòng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy, cô người nâng đỡ, giúp đỡ em từ ngày đầu nhập trường, giúp đỡ thân em trình học tập truyền đạt kiến thức ngành nghề cho em Em xin gửi lời cảm ơn tới Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên giảng dạy, hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho em trình học tập rèn luyện thân lĩnh vực ngành quản lý đất đai nói chung q trình học tập ghế nhà trường nói riêng môi trường đại học Thực tập tốt nghiệp khoảng thời gian bổ ích trình tích lũy kiến thức sinh viên nhằm nắm bắt kiến thức trình học lý thuyết giảng đường, biết cách áp dụng lý thuyết vào thực tiễn Qua sinh viên sau tốt nghiệp không bị bỡ ngỡ đáp ứng nhu cầu thực tiễn công việc sau Đặc biệt với thầy giáo TS Nguyễn Đức Nhuận người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ em nhiều thời gian qua góp phần giúp em có khóa luận hoàn thành tốt Em xin bày tỏ biết ơn sâu sắc chân thành đến với thầy cảm ơn thầy giúp đỡ em nhiều thời gian qua trình thực tập thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn tới anh chị, thầy cô trung tâm Đào tạo Phát triển Quốc tế giúp đỡ hướng dẫn em có hội nước ngồi trải nghiệm kiến thức văn hố khác nhau, giuớ em học hỏi nhiều kinh nghiệm sống Em xin gửi lời cảm ơn tới ông Dubi Dagai, người chủ trang trại nơi em làm việc giúp đỡ em nhiều công việc hàng ngày việc thu thập số liệu thực tế phục vụ cho báo cáo Kinh nghiệm thực tế cịn hạn hẹp với thời gian có mức độ thân em cố gắng khơng thể thiếu sai sót Em mong thầy bạn đóng góp ý kiến cho luận em trở lên hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 10 tháng năm 2022 ii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Cơ cấu đất đai theo mục đích sử dụng Việt Nam năm 2020….18 Bảng 4.1 Giống trồng trang trại Error! Bookmark not defined Bảng 4.2 Loại hình sử dụng đất nơng nghiệp farm Kedma 26 Bảng 4.3 Diện tích suất trồng farm 2019-2020 27 Bảng 4.4 So sánh suất loại trồng 28 Bảng 4.5 Chi phí xây dựng nhà lưới trang trại 30 Bảng 4.6 Chi phí sản xuất vụ trang trại 30 Bảng 4.7: Hiệu kinh tế trồng trang trại Kedma 32 Bảng 4.8 Hiệu môi xã hội loại trồngError! Bookmark not defined Bảng 4.9 Hiệu môi trường loại trồng 34 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Nghĩa Moshav Làng nông nghiệp Kibbutz Hợp tác xã iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩ đề tài Error! Bookmark not defined Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan đề tài 2.1.1 Khái quát khái niệm đất nông nghiệp 2.1.2 Tổng quan đất nước ISRAEL 2.1.3 Tổng quan Moshav Idan Arava 2.2 Tổng quan nông nghiệp ISRAEL 10 2.3 Cơ sở khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất 15 2.3.1 Cơ sở khoa học sở thực tiễn đề xuất sử dụng đất 15 2.3.2 Quan điểm nâng cao hiệu sử dụng đất 15 2.3.3 Loại hình sử dụng đất 16 2.3.4 Cơ sở đánh giá loại hình sử dụng đất bền vững sản xuất nông nghiệp 16 2.4 Những nghiên cứu giới nước đánh giá hiệu sử dụng đất 17 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 20 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 20 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 20 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 20 v 3.3 Nội dung nghiên cứu 20 3.4 Phương pháp nghiên cứu 21 3.4.1 Phương pháp điều tra số liệu thứ cấp 21 3.4.2 Thu thập số liệu sơ cấp 21 3.4.3 Phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 21 3.4.4 Phương pháp tính tốn phân tích số liệu 22 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Tổng quan Moshav Idan 23 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 23 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 24 4.1.3 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội 25 4.2 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ cà chua farm Kedma 25 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp Farm Kedma 30 4.3.1 Hiệu kinh tế 30 4.3.2 Hiệu xã hội 32 4.3.3 Hiệu môi trường 33 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm đề xuất 34 4.5 Tính bền vững khả áp dụng VN mơ hình sản xuất trang trại Error! Bookmark not defined Phần 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 38 Kết luận 38 Kiến nghị 38 Tài liệu tham khảo 40 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đất đai phần vỏ bên Trái Đất Chúng Bao gồm nhiều nguyên tố tự nhiên cấu thành từ mơi trường sinh thái lớp bề mặt đó.Trong trình sinh sống, tồn định cư bề mặt trái đất người khứ hồ thoát nước, hệ thống thoát nước, nhà cửa, đường xá sâu lớp bề mặt đất hệ thống địa hình, bề mặt nước, mạch nước ngầm khống sản có bề mặt đặc biệt đại gia đình thực động vật sinh sống đất, khí hậu bề mặt, thổ nhưỡng Như vậy, đất đai tài nguyên vô tận tồn mãi mà khoảng khơng gian có giới hạn có mức độ, theo chiều thẳng đứng, đất đai bao gồm nhiều thứ bao gồm tầng khí khí hậu bên cạnh cịn bề mặt lớp đất phủ, thảm thực vật, sâu đất đai cịn tài ngun khốn sản ngủ n đó, mạch nước ngầm, cịn theo chiều ngang bề mặt đứng bao gồm hệ thống thổ nhưỡng, địa hình, đường thủy vận, thảm thực vật nhiều yếu tố khác nắm vai trị vơ quan trọng thiết yếu mang tính sinh tồn, trì sống cho tồn hệ sinh thái nói chung sống xã hội người nói riêng Đất đai mang cho vai trị vơ to lớn có vị trí vô quan trọng, điều kiện thiết yếu vô quan trọng, điều kiện bắt buộc khơng có cho sở thiên nhiên q trình sản xuất, hoạt động nơi tìm cơng cụ lao động , nguyên liệu tài nguyên lao động nơi trú ngụ, sinh tồn loài người bề mặt Nhưng người ngày khai thác bừa bãi khiến tượng lở đất, xói mịn, thái hóa đất ngày xuất nhiều nhiều nơi Việt Nam nói chung giới nói riêng Đất đai không tài nguyên thiên nhiên ban tặng mà xương máu cha ông, thành đấu tranh cách mạng để gìn giữ , bảo vệ người hệ trước Cho nên hệ cháu đời sau phải biết chung tay, đoàn kết, tuyên truyền sử dụng đất đai cách hợp lý đạt hiệu tài nguyên đất đai đồng lịng chung tay góp sức bảo vệ chúng để chúng không bị trở nên ngày xói mịn, suy thối rõ rệt Đất đai đóng vai trị quan trọng cho phát triển người từ người sơ khai nguyên thuỷ đến phát triển thời đại Tất hoạt động người tác động trực tiếp đất đai, làm thay đổi kết cấu tính chất đất Ngồi lợi mà người phát triển để phục vụ thân nhu cầu có ảnh hưởng mà phát triển nhanh người tượng sa mạc hóa, đất đai bị sói mịn thiếu xanh, thối hóa ngày diễn nghiêm trọng phạm vi toàn cầu Việt Nam khơng ngoại lệ Do người phải biết dùng nguồn tài nguyên tự nhiên cách hợp lý Israel có diện tích đất nơng nghiệp chiếm khoảng 30%, khí hậu khơ nóng, thời tiết khắc nghiệt Ở mảnh đất khơ cằn người thái xây dựng nông nghiệp phát triển hàng đầu giới, nông nghiệp đáng học hỏi để áp dụng thay đổi nông nghiệp Việt Nam Hầu tất đất nông nghiệp khu vực Arava – Israel đất cát hoang mạc sa mạc Không phù hợp cho việc trồng trọt, sản xuất nơng nghiệp Tuy nhiên quỹ đất ỏi, nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao, người Do Thái bắt đầu công khai hoang vùng đất sa mạc cằn cỗi Họ sử dụng máy móc lớn cào lớp cát bề mặt, sau mua đất thịt giàu chất dinh dưỡng khu vực miền Bắc Israel đổ lại tạo thành ruộng Xây dựng nhà lưới, nhà nilon để ngăn gió nạn cát bay, đồng thời ngăn loại trùng gây hại Cả q trình tốn công sức, thời gian tiền bạc, nhiên thành thu lại tuyệt vời Một nông nghiệp tiên tiến bậc giới Nông trại Kedma nằm moshav Idan-Arava nằm phía nam đất nước Israel có diện tích 80 dunam(≈80,000 m²), thành lập ông Dubi Dagai năm 2005 Được đồng ý khoa Quản lý Tài Nguyên – Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên đồng thời hướng dẫn Thầy giáo: T.s Nguyễn Đức Nhuận, em tiến hành nghiên cứu đề tài: Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại cà chua Farm Kedma Idan- Arava- Israel 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài  Nghiên cứu điều kiện tự nhiên – kinh tế xã hội ảnh hưởng đến việc sản xuất nông nghiệp nông trại Kedma, moshav Idan, Arava, Israel  Đánh giá tình hình trạng đưa loại hình sử dụng đất sản xuất nông nghiệp nông trại Kedma, moshav Idan, Arava, Israel  Xác định hiệu kinh tế loại hình sử dụng đất loại hình sử dụng đất phù hợp với nơng trại 1.3 Ý nghĩa nghiên cứu đề tài • Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học: - Củng cố kiến thức tiếp thu nhà trường kiến thức thực tế cho sinh viên trình thực tập sở - Nâng cao khả tiếp cận, thu thập số liệu xử lý thơng tin sinh viên q trình làm đề tài • Ý nghĩa thực tiễn: Trên sở đánh giá hiệu sử dụng đất nơng nghiệp từ đề xuất giải pháp sử dụng đất đạt hiệu cao Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan đề tài 2.1.1 Khái quát khái niệm đất nông nghiệp * Khái niệm đất Đất đai mang cho vai trị vơ to lớn có vị trí vơ quan trọng, điều kiện thiết yếu vô quan trọng, điều kiện bắt buộc khơng có cho sở thiên nhiên trình sản xuất, hoạt động nơi tìm công cụ lao động , nguyên liệu tài nguyên lao động nơi trú ngụ, sinh tồn loài người bề mặt Nhưng người ngày khai thác bừa bãi khiến tượng lở đất, xói mịn, thái hóa đất ngày xuất nhiều nhiều nơi Việt Nam nói chung giới nói riêng Đất đai khơng tài ngun thiên nhiên ban tặng mà xương máu cha ông, thành đấu tranh cách mạng để gìn giữ , bảo vệ người hệ trước Cho nên hệ cháu đời sau phải biết chung tay, đoàn kết, tuyên truyền sử dụng đất đai cách hợp lý đạt hiệu tài nguyên đất đai đồng lịng chung tay góp sức bảo vệ chúng để chúng khơng bị trở nên ngày xói mịn, suy thối rõ rệt Đất phần lớp vỏ Trái Đất, lớp phủ lục địa mà bên đá khống sinh nó, bên thảm thực bì khí Đất lớp mặt tơi xốp lục địa có khả sản xuất sản phẩm trồng Đất xem thể sống, ln ln vận động, biến đổi phát triển Đât cấu tạo nên chất khoáng (chủ yếu từ đá mẹ) hợp chất hữu hoạt động sống sinh vật cung cấp (Nguyễn Thế Đặng, 2014) 26 Bảng 4.1 Giống trồng trang trại Số farm Diện tích (ha) Loại trồng 1 Cà chua Cà chua Ớt Dưa hấu Dưa hấu Ớt Cà chua Cà chua (Nguồn: Điều tra trang trại) Tại trang trại có nhà lưới nhà trồng cà chua, nhà trồng ớt nhà trồng dưa hấu Diện tích nhà lưới khoảng ha, luân chuyển loại trồng Các loại trồng trang trại loại phổ biến vùng nông nghiệp Arava, cho suất mức đến cao  Loại hình sử dụng đất nông nghiệp farm Kedma Bảng 4.2 Loại hình sử dụng đất nơng nghiệp farm Kedma LUT LUT Kiểu sử dụng đất Cà chua Đất sản xuất nông nghiệp Đất trồng năm Chuyên màu Ớt Dưa hấu (Nguồn: Điều tra trang trại) 27 Lut trang trại trồng màu với loại cây: cà chua, ớt ngọt, dưa hấu Mỗi năm trồng vụ khoảng tháng, thời gian lại dành cho việc dọn dẹp trang trại cải tạo đất  Diện tích suất giai đoạn năm 2020 – 2021 Tổng diện tích trang trại năm 2020 – 2021 8ha Trung bình suất cà chua khoảng 150 tấn/ha, ớt 130 tấn/ha, dưa hấu 100 tấn/ha Bảng 4.3 Diện tích suất trồng farm 2020 - 2021 STT Số farm Diện tích Năng suất (ha) (tấn) Loại trồng 1 150 Cà chua 2 150 Cà chua 3 130 Ớt 4 100 Dưa hấu 5 100 Dưa hấu 6 130 Ớt 7 150 Cà chua 8 150 Cà chua Cây cà chua trồng farm số 1,2,7,8 đạt suất 150 tấn/ha, tổng suất đạt 600 vụ Ớt trồng farm 6, đạt suất 130 tấn/ha, tổng suất đạt 260 vụ Dưa hấu đạt suất 100 tấn/ha, tổng suất đạt 200 vụ Năng suất loại trồng cao mặt chung khu vực Arava, giúp mang lợi nhuận lớn cho trang trại 28 Bảng 4.4 So sánh suất loại trồng TT Tiêu chuẩn đánh giá Giống Cà chua Ớt Dưa hấu Năng suất (Tấn/ha) 150 130 100 Giá trị sản phẩm (Shekel/kg) 10 Diện tích canh tác(ha) 2 Chi phí sản xuất: vật liệu, phân, thuốc trừ sâu, công lao động,… 1.200.000 1.000.000 1.000.000 (Shekel) Tiền công lao động chủ trang trại (Shekel/h) 20 20 20 (Nguồn: Điều tra trang trại) Cây cà chua với suất tốt đạt 150 tấn/ha với giá tiền cao 10 shekel/kg( ~ 6.500 đ) cho lợi nhuận cao Tiếp ớt 130 tấn/ha với giá tiền shekel/kg Cuối dưa hấu đạt 100 tấn/ha với giá thành shekel/kg Giá tiền loại nơng sản thay đổi phụ thuộc vào thời gian thu hoạch đầu vụ vụ Giá tiền thu thập bảng thuộc vào mức trung bình tồn khu vực Arava 29 Biểu đồ so sánh suất trồng Dưa hấu Ớt Cà chua 200 400 600 Cà chua 800 1000 1200 1400 1600 Ớt  Mơ tả loại hình sử dụng đất Idan * Loại hình sử dụng đất màu Đây loại hình chủ yếu áp dụng khu vực Arava Các loại thường trồng ớt ngọt, dưa chuột, dưa vàng, cà chua loại rau…Diện tích đất chủ yếu sử dụng đất cát đất pha cát * Loại hình sử dụng đất trồng ăn Cây ăn chủ yếu chà là, nho trú trọng đầu tư phát triển Các loại khác cam, quýt không thích hợp với mơi trường nên áp dụng 30 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp Farm Kedma 4.3.1 Hiệu kinh tế * Hiệu kinh tế loại hình sử dụng đất nơng nghiệp: Bảng4.5 chi phí xây dựng nhà lưới farm Số Farm Loại hình xây dựng Đơn giá ( vnđ/m2 ) Nhà lưới 2.200.000 Nhà lưới 2.200.000 Nhà màng Politiv 1.500.000 Nhà màng Politiv 1.500.000 Nhà màng Politiv 1.500.000 Nhà lưới 2.200.000 Nhà lưới 2.200.000 Nhà lưới 2.200.000 ( nguồn: trang trại Kedma ) Trang trại sử dụng loại nhà lưới phổ biến: nhà lưới thông dụng nhà màng politiv Có sử dụng nhà lưới thông dụng giá 2.200.000 đ/m2 sử dụng nhà màng politiv giá 1.500.000 đ/m2 Việc sử dụng mơ hình nhà lưới giúp tránhh sâu bệnh, côn trùng, tránh nạn cát bay đặc trưng sa mạc Bảng 4.6 Chi phí sản xuất vụ trang trại (Đơn vị: vnđ) STT Các loại chi phí Giống Nhân cơng ( 10 tháng ) Phân bón Nước tưới Thuốc bảo vệ thực vật, ong để thụ phấn… Giá 6.000.000.000 20.000.000.000 6.000.000.000 10.000.000.000 1.000.000.000 31 10 Chi phí bảo dưỡng máy móc vận chuyển sản xuất Chi phí bảo trì nhà lưới nhà lưới Chi phí bảo trì hệ thống tưới nhỏ giọt Đóng gói, marketing Chi phí khác ( bác sĩ kiểm tra bệnh cây, nhà cơng nhân…) Tổng chi phí năm 1.000.000.000 500.000.000 500.000.000 500.000.000 500.000.000 46.000.000.000 ( nguồn: trang trại Kedma ) Tổng chi phí năm vận hành trang trại 46.000.000.000 đ Trong chi phí nhân cơng nước tưới nhiều Chi phí cho giống cà chua 3.000.000.000 đ, với ớt dưa hấu 1.500.000.000 đ Các chi phí thuốc BVTV, bảo dưỡng máy móc, đóng gói, … dao động từ 500.000.000 đến 1.000.000.000 đ 32 Bảng 4.7: Hiệu kinh tế trang trại Kedma TT Các trang trại Tổng chi phí 01 02 03 04 05 06 07 08 Số Số Số Số Số Số Số Số 7.000.000.000 7.000.000.000 5.000.000.000 4.000.000.000 4.000.000.000 5.000.000.000 7.000.000.000 7.000.000.000 Tổng Tổng thu Sản Đơn giá lượng ( vnd/kg ) ( ) 150 64.000 150 64.000 130 50.000 100 56.000 100 56.000 130 50.000 150 64.000 150 64.000 46.000.000.000 Lãi ( vnd ) 9.600.000.000 9.600.000.000 6.500.000.000 5.600.000.000 5.600.000.000 6.500.000.000 9.600.000.000 9.600.000.000 62.600.000.000 Lãi trang trại qua mùa vụ là: 62.600.000.000 – 46.000.000.000 = 16.600.000.000 đ Trong cà chua cho lãi nhiều với tổng 10.400.000.000 đ 4.3.2 Hiệu xã hội Vào mùa vụ thu hoạch sản lượng trang trại lớn, đồng nghĩa với việc cần nhiều lao động Việc thuê thêm lao động bắt buộc, tạo công ăn việc làm cho người dân vào lao động nước sinh viên thực tập Bảng 4.8 Hiệu xã hội loại trồng TT Chỉ tiêu đánh giá Thu hút lao động Đáp ứng nhu cầu nơng hộ u cầu vốn LOẠI HÌNH SỬ DỤNG Cà chua Ớt dưa hấu Cao TB Thấp Cao TB Thấp v v v v v v 33 đầu tư Đảm bảo lương thực Sản phẩm tiêu thụ thị trường Tệ nạn xã hội Giảm tỉ lệ đói nghèo V v V v v v V v (Nguồn: Điều tra trang trại) Ghi + Cao: > 80%; + Trung bình: > 50%; + Thấp: < 50% 4.3.3 Hiệu môi trường Trong q trình vận hành trang trại góp phần cải tạo lại đất hoang mạc bán hoang mạc, tăng độ phủ xanh trái đất Các phương pháp sản xuất nông nghiệp hàng năm kèm hiệu bảo vệ môi trường như: - Trồng nhiều loại trồng khác nhiều loại đất khác tạo độ đa dạng sinh học - Tăng độ che phủ cho đất, chống sạt lở, sói mịn đất, bảo vệ đất khỏi thoái hoá; - Hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật xuống mức thấp nhất; Quá trình đánh giá đất đai phục vụ nông nghiệp thực tế sản xuất người dân địa phương phân cấp qua bảng sau: 34 Bảng 4.9 Hiệu môi trường LUT TT Chỉ tiêu đánh giá LOẠI HÌNH SỬ DỤNG Ớt dưa hấu Cà chua Cao TB Thấp Cao Tỉ lệ che phủ v v Khả bảo vệ, cải tạo đất v v v v Ý thức người dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật TB Thấp (Nguồn: Điều tra trang trại) Các kiểu sử dụng đất khác đạt hiệu môi trường khác nhau, tỷ lệ che phủ cà chua cao khả bảo vệ cải tạo đất thấp, đa số Idan vùng hoang mạc bán hoang mạc Giống cà chua trồng hầu hết đất cát pha, lớp dinh dưỡng nông dân mua phân sinh học để bón cải tạo đất Việc dùng thuốc bảo vệ thực vật hạn chế tối đa, dùng vào số giai đoạn định Hầu khơng sử dụng thuốc hố học để trừ sâu thay vào dùng thiên địch để trừ sâu côn trùng Hướng tới nông nghiệp thân thiện với người mơi trường 4.4 Tính bền vững mơ hình sản xuất trang trại Moshav tự sản xuất nơng trang sở hữu, sở hữu làm Ban lãnh đạo Moshav hội đồng thành viên bầu Mô hình Moshav ngày tồn hình thức: Moshav thu mua bán sản phẩm, hộ gia đình thành viên đơn vị sản xuất tiêu thụ phổ biến độc lập; Moshav trì phương thức sản xuất tập thể, đồng ruộng sở hữu tập thể 35 Tại nông trại Kedma áp dụng mơ hình trồng cà chua, ớt dưa hấu đem lại hiệu kinh tế cao, cịn góp phần tăng thêm thu nhập cho lao động, giải việc làm, giảm tỉ lệ đói nghèo Bên cạnh cịn góp phần vào việc tăng độ che phủ đất Có thể thấy mơ hình đem lại tính bền vững mặt kinh tế, xã hội môi trường cao 4.5 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm khả áp dụng VN mơ hình sản xuất trang trại  Thuận lợi + Chính phủ đầu tư trang thiết bị xây dựng hệ thống nhà lưới, nhà kính + Lao động lâu lăm lành nghề ý thức trách nhiệm cao công việc + Nhà xưởng, máy móc chế biến, vật tư, trang thiết bị đại + Thị trường có sức cạnh tranh cao  Khó khăn + Khí hậu khắc nghiệt mùa hè khơ nóng mùa đơng lạnh + Lượng mưa trung bình năm thấp 25 – 50 mm/năm + Đất đai nhiều đa số sa mạc bán hoang mạc nên khó để mở rộng canh tác  Bài học kinh nghiệm Đối với đất nước nằm gần xích đạo Israel, chịu ảnh hưởng nhiều từ khí hậu khắc nghiệt, Israel lại đất nước phát triển hàng đầu giới lĩnh vực nông nghiệp Vậy họ lại trồng trọt mảnh đất sa mạc đa phần cát, có lý Thứ nhất, áp dụng khoa học kĩ thuật tiên tiến vào trồng trọt, cụ thể hệ thống tưới nhỏ giọt tự động hoá Hệ thống tưới nhỏ giọt tự động điều chỉnh lượng nước tưới, lượng phân hoá học trộn nước thời gian tưới ngày, điều chỉnh trực tiếp từ xa điện thoại động Giúp giảm 36 thiểu lượng nước tiêu thụ xuống mức thấp lượng nước Israel thấp Lý thứ người dân Israel thích ứng với môi trường tốt, sẵn sàng ứng dụng đổi mới, chuyển giao công nghệ Từ hai lý dần đưa nơng nghiệp Israel bước trở thành nông nghiệp phát triển giới  Khả áp dụng VN mơ hình sản xuất trang trại Tại Việt Nam, số lượng trang trại cịn phân bố không vùng nước, tập trung nhiều khu vực đồng sông Cửu Long, Đông Nam Trong khu vực trung du, miền núi phía Bắc lại có trang trại thành lập đất đai rộng ko chịu ảnh hưởng nhiều từ thời tiết cực đoan Cây cà chua hồn tồn phù hợp với mơi trường Việt Nam Đất nước ta có khí hậu ơn hồ thích hợp cho trồng cà chua Lợi nguồn nước, độ phì nhiêu đất, nguồn lao động dồi Nhưng để phát triển mơ hình quy mơ rộng lớn cần phải có đầu tư trang thiết bị đại, nguồn lao động có tay nghề cao giúp đỡ sách nhà nước Việc áp dụng mơ hình chủ yếu nhà kính nhà lưới Israel giúp người nơng dân kiểm sốt mơi trường, nhiệt độ, nước tưới, phân bón, ánh sáng, sâu bệnh, thứ người chủ trang trại chủ động Nông nghiệp Việt Nam chủ yếu phụ thuộc vào thiên nhiên, phụ thuộc vào kinh nghiệm truyền miệng từ đời sang đời khác nên dập khn khơng có đổi Điều kiện thiên nhiên khác xa so với Israel, lượng mưa hàng năm lớn (1.700-2.200 mm/năm), độ ẩm cao, Với kiểu thời tiết nhiệt đới ẩm gió mùa, trồng dễ bị nhiễm sâu bệnh, vi khuẩn, thời tiết, Vì để đầu tư vào nơng nghiệp Việt Nam cần chi phí đầu tư lớn 37 vùng núi xa xôi, riêng việc di chuyển thách thức khơng nhỏ Nhà nước cần hỗ trợ kinh phí, phổ cập kiến thức rộng rãi cho người dân để thay đổi suy nghĩ, áp dụng lối cho ngành nông nghiệp phát triển Việc nguồn nước tưới ngày vấn đề phức tạp, việc áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt giải pháp hiệu vừa tiết kiệm nguồn nước mà đảm bảo suất trồng Nhất vùng Tây Nguyên số vùng núi phía Tây Bắc Việc sản xuất tập trung đồng giúp tiết kiệm chi phí, thời gian cho người nông dân, Việt Nam việc cánh đồng nhỏ lẻ riêng rẽ địa hình nhân tố khác trở ngại lớn ảnh hưởng tới q trình sản xuất  Đề xuất Về nơng nghiệp Việt Nam nước có nền nơng nghiệp lâu đời điều kiện thuận lợi cho phát triển nông nghiệp Ngày xã hội phát triển nhu cầu an sinh xã hội vấn đề cấp thiết Chính Nhà nước cần có sách, quan tâm, hộ trợ sản xuất nông nghiệp đầu tư mở rộng quan hệ hợp tác quốc tế, đặc biệt thị trường lớn có tính cạch tranh cao Tích cực tìm hiểu áp dụng khoa học kỹ thuật từ nước phát triển đặc biệt Israel học hỏi kinh nghiệm ứng dụng công nghệ cao tạo hướng tích cực cho nơng nghiệp Việt Nam Ở Việt Nam, cà chua theo cách thủ cơng trồng ngồi trời gặp nhiều khó khăn, chi phí để nghiên cứu ứng dụng công nghệ Israel công nghệ nhà kính, nhà lưới, hệ thống tưới nhỏ giọt … cao tốn Ngồi cịn cần thời gian kiến thức để tích lũy kinh nghiệm, trình độ cho người nông dân để nâng cao hiệu sản xuất Cần có liên kết chặt chẽ bốn nhà nhà khoa học, nhà nước , nhà nông nhà doanh nghiệp 38 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua nghiên cứu , phân tích đánh giá hiệu sử dụng đất địa bàn moshav Tzofar, từ số liệu thu thập thực tập em rút số kết luận sau Farm Kedma có diện tích 80 dunam  Số nhân công lao động 40 người Thái Lan 12 sinh viên Diện tích farm tương đối rộng điều kiện đầy đủ để trồng chăm sóc loại giống trồng Loại hình sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp là: đất chun màu đạt hiệu cao với loại giống cà chua, ớt dưa hấu Với trồng cà chua thu vụ khoảng 150 tấn/ha, đem lợi nhuận 10.600.000.000 đ, tiếp đến ớt thu vụ 130 tấn/ha dưa hấu 100 tấn/ha Qua số liệu thu thập trên, lựa chọn kiểu sử dụng đất đai thích hợp có triển vọng cho trang trại Kedma giống cà chua Để nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp bền vững cần tổ chức khai thác tiềm đất đai giống cà chua ikram, đa dạng hóa sản phẩm, tăng cường sản xuất sản phẩm hàng hóa áp dụng tiến khoa học kĩ thuật vào sản xuất, sách bảo vệ sử dụng đất nơng nghiệp Q trình sử dụng đất phải gắn với cải tạo, bảo vệ đất, bảo vệ môi trường Kiến nghị Để nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp cần thực giải pháp chủ yếu đưa giống trồng có suất cao, phù hợp với điều kiện tự nhiên , luân canh Đặc biệt phải nâng cấp củng cố hệ thống thuỷ lợi nội đồng ,thay ống tưới nhỏ giọt thường xuyên, sử dụng phân bón hợp lý , tránh sử dụng tràn lan Trong trình sử dụng đất cần kết hợp với biện 39 pháp cải tạo, bảo vệ môi trường nhằm phát triển nông nghiệp bền vững cho tương lai Khai thác tốt tiềm đất đai nguồn lao động phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, áp dụng tiến khoa học công nghệ vào sản xuất Đặc biệt tổ chức tốt chương trình khuyến nơng lớp tập huấn kỹ thuật cho người nông dân tạo tiền đề cho phát triển nông nghiệp bền vững tương lai Chủ trang trại cần quan tâm đến q trình sản xuất nơng nghiệp người lao động như: cán khuyến nông phải thăm đồng ruộng thường xuyên hơn, mở lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất cho người lao động, đồng thời chủ trang trại cần nâng cao trình độ chun mơn kỹ thuật để phục vụ công tác tốt Nhà nước mở rộng sách vay vốn cho người dân để họ đầu tư nhiều vào sản xuất, suất, chất lượng nông sản thu cao Bên cạnh cần hỗ trợ phần giống phân bón… cho người dân điều kiện thị trường tăng Để nâng cao hiệu sử dụng đất, trì bảo vệ mơi trường sản xuất, người dân cần tích cực tham gia lớp tập huấn kỹ thuật khuyến nông để sản xuất quy trình kỹ thuật, biết cách ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chuyển đổi cấu trồng diện tích hiệu 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Thế Đặng (2014), Giáo trình Đất trồng trọt, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Wiki 2021 “Arabah Israel” truy cập ngày 20/10 https://nongnghiepisrael.com/ https://vaas.vn/vi/nong-nghiep-nuoc-ngoai/nong-nghiep-nong-dan-thongminh-dong-nam-hoc-tu-israel Wiki 2021.“Israel” truy cập ngày 20/10 https://vi.wikipedia.org/wiki/Israel Wiki 2021 “ Idan Israel”, truy cập ngày 20/10 https://en.wikipedia.org/wiki/Paran,_Israel moag, 2013, “Agirculture”, truy cập ngày 20/10 10 http://www.moag.gov.il/files/Israel_Agriculture_Booklet_%202013_s.pdf ... hình sử dụng đất; + Mơ tả loại hình sử dụng đất trang trại; 21 + Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp moshav; - Kết luận đưa đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp cho trang trại. .. moshav Idan, Arava, Israel + Tình trạng sử dụng đất sản xuất nông nghiệp nông trại + Hiệu kinh tế trồng nơng trại - Đánh loại hình sử dụng đất sản xuất nông nghiệp hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp: ... sử dụng đất sản xuất nông nghiệp nông trại Kedma, moshav Idan, Arava, Israel Hiệu sử dụng đất loại hình sản xuất nông nghiệp trang trại 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu Đánh giá hiệu kinh tế sử dụng đất