Thông tin tài liệu
lOMoARcPSD|9234052 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA: MARKETING - Họ tên sinh viên: Vũ Thị Minh Thủy MSSV: 2021008559 Lớp: CLC-20DMA08 BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU VIỆC TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX NGÀNH HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT CĨ GA LẤY VÍ DỤ VỚI HAI THƯƠNG HIỆU 7UP VÀ SPRITE TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Ngành: MAKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING TP Hồ Chí Minh, lOMoARcPSD|9234052 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA: MARKETING - BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU VIỆC TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX NGÀNH HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT CĨ GA LẤY VÍ DỤ VỚI HAI THƯƠNG HIỆU 7UP VÀ SPRITE TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Ngành: MAKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING Sinh viên thực hiện: Vũ Thị Minh Thủy Giảng viên hướng dẫn: TS.Tạ Văn Thành MSSV: 2021008559 Lớp: CLC-20DMA08 TP Hồ Chí Minh, lOMoARcPSD|9234052 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên: Vũ Thị Minh Thủy Điểm số MSSV: 2021008559 Chữ ký giáo viên KHOA MARKETING TS NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG lOMoARcPSD|9234052 LỜI CAM ĐOAN Tác giả cam kết đề tài thực hành nghề nghiệp “Nguyên cứu việc triển khai chiến lược marketing – mix ngành hàng nước giải khát có ga Lấy ví dụ với hai thương hiệu 7UP SPRITE thị trường Việt Nam” cơng trình nghiên cứu độc lập thực nỗ lực tác giả hướng dẫn giảng viên TS Tạ Văn Thành Tất liệu kết nghiên cứu báo cáo không chép nguồn khác Bên cạnh đó, số tài liệu tham khảo trích dẫn báo cáo thích rõ ràng Tác giả xin hồn tồn chịu trách nhiệm trước cán môn, khoa nhà trường cam kết TP Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng 11 năm 2021 Sinh viên thực Vũ Thị Minh Thủy lOMoARcPSD|9234052 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo này, em xin gửi lời cảm đến Thầy TS Tạ Văn Thành tận tình hướng dẫn em trình thực “Báo cáo Thực hành nghề nghiệp 1” Thầy giúp em định hướng chủ đề, bố cục nghiên cứu, sửa chữa, bổ sung nội dung cách trình bày cách khoa học hiệu Em xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô khoa Marketing, Trường Đại Học Tài - Marketing truyền dạy kiến thức suốt hai năm em học tập trường Những kiến thức thu q trình học tập khơng tảng q trình nghiên cứu mà cịn hành trang quý giá cho công việc em tương lai Với cố gắng hết mình, em hồn thành dự án mơn học mong nhận đóng góp thầy để hồn thiện Cuối cùng, xin kính chúc quý Thầy, Cô sức khỏe dồi dào, thành công nghiệp sống tràn đầy nhiệt huyết để tiếp tục thực sứ mệnh cao truyền thụ tri thức, thổi lửa cho hệ mai sau Em xin chân thành cảm ơn! TP Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2022 Sinh viên thực Vũ Thị Minh Thủy lOMoARcPSD|9234052 MỤC LỤ LỜI CAM ĐOAN ii LỜI CẢM ƠN iii MỤC LỤC iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH viii LỜI MỞ ĐẦU .1 ABSTRACT CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng nghiên cứu 1.5 Phạm vi nghiên cứu 1.6 Phương pháp nghiên cứu 1.7 Ý nghĩa nghiên cứu .4 1.8 Bố cục đề tài CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ MARKETING VÀ CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX 2.1 KHÁI NIỆM VỀ MARKETING 2.1.1 Khái niệm Marketing 2.1.2 Vai trò chức Marketing 2.1.3 Quy trình Marketing 2.2 CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX 2.2.1 Khái niệm Marketing-Mix .7 2.2.2 Thành phần Marketing-Mix 2.2.3 Chức vai trò Marketing-Mix 12 TÓM TẮT CHƯƠNG 14 lOMoARcPSD|9234052 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING – MIX 15 3.1 TỔNG QUAN VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX TRONG NGÀNH HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GA 15 3.1.1 Tổng quan ngành hàng nước giải khát có ga thị trường VIệt Nam 15 3.1.2 Nhu cầu tiêu thụ nước giải khát có ga thị trường Việt Nam .16 3.1.3 Xu hướng ngành hàng nước giải khát có ga thị trường Việt nam 16 3.2 CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX CỦA HAI THƯƠNG HIỆU CỤ THỂ 7UP VÀ SPRITE 17 3.2.1 Tổng quan hai thương hiệu 17 3.2.2 Chiến lược Marketing - mix thương hiệu 7UP 18 3.2.3 Chiến lược Marketing - mix thương hiệu SPRITE 26 TÓM TẮT CHƯƠNG 34 CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT VÀ GIẢI PHÁP .35 4.1 ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX CỦA NGÀNH NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GA 35 4.2 ĐỀ XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CHO NGÀNH NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GA 36 TÓM TẮT CHƯƠNG 38 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN .39 5.1 luận 39 5.2 nghị 39 5.3 Hạn chế đề tài theo .39 hướng nghiên Kết Khuyến cứu tiếp TÀI LIỆU THAM KHẢO a BÁO CÁO KIỂM TRA ĐẠO VĂN c lOMoARcPSD|9234052 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Từ gốc Nghĩ từ CIM The Chartered Institute of Marketing Viện Marketing Anh Quốc R Reseach Nghiên cứu STP Segmentation-TargetingPositioning Hoạt động phân khúc, lựa chọn thị trường mục tiêu định vị thương hiệu MM Marketing – mix Marketing hỗn hợp I Implementation Thực thi C Control Kiểm soát SV Sinh viên Sinh viên PR Public Relation Quan hệ công chúng FMCG Fast Moving Consumer Goods Ngành hàng tiêu dùng nhanh 10 GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội 11 PET Polyethylene terephthalate Polyethylene terephthalate 12 MV Music video Music video 13 MC Master of Ceremonies Người dẫn chương trình 14 TNHH Trách nhiệm hữu hạn Trách nhiệm hữu hạn 15 TP Thành phố Thành phố 16 R&D Research and Development Nghiên cứu phát triển lOMoARcPSD|9234052 DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Bảng tập hợp sản phẩm 7UP 19 Bảng 3.2: Bảng giá sản phẩm 7UP 23 Bảng 3.3: Bảng tập hợp sản phẩm SPRITE .27 Bảng 3.4: Bảng giá sản phẩm SPRITE .30 lOMoARcPSD|9234052 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Sơ đồ quy trình Marketing Hình 3.1: Hình ảnh số loại nước giải khát có ga Việt Nam 15 Hình 3.2: Biểu đồ thị phần nước giải khát Việt Nam 15 Hình 3.3: Doanh thu thương hiệu đồ uống lớn Việt Nam 16 Hình 3.4: Logo thương hiệu 7UP 21 Hình 3.5: Những lon vintage đặc biệt 7UP 22 Hình 3.6: Hình ảnh MC Trấn Thành làm đại diện cho 7UP chiến Marketing Tết 2019 26 Hình 3.7: Logo thương hiệu SPRITE 29 Hình 3.8: Hình ảnh diện mạo chai SPRITE 33 lOMoARcPSD|9234052 Chai nhựa PET: Phù hợp vệ sinh an toàn thực phẩm, tái sử dụng Sử dụng nhiều dung tích khác nhau, đóng theo lốc – 10 chai Lon nhơm: Bên có phủ lớp epoxy serin đảm bảo phù hợp an toàn vệ sinh, an toàn thực phẩm Đóng theo thùng 24 lon Chai thủy tinh: Phù hợp an tồn vệ sinh thực phẩm, đóng theo két 24 chai Sản phẩm SPRITE đóng lon, chai nhỏ gọn, vừa tay cầm, dễ dàng cho người tiêu dùng mang theo bên để thưởng thức nào, bữa tiệc người tiêu dùng sử dụng chai to với dung tích 1,5 lít Dung tích: SPRITE phân theo loại chai thủy tinh 300ml, lon cao 330ml, chai nhựa 300ml, chai nhựa 1,5 lít Dịch vụ kèm Dịch vụ khách hàng SPRITE có sẵn tảng truyền thơng Nếu khách hàng có u cầu khiếu nại hay tư vấn liên hệ qua dịch vụ chăm sóc khách hàng Trong đại dịch Covid nay, SPRITE có sẵn sản phẩm kênh thương mại điện tử Shopee, Lazada, để khách hàng mua hàng nhà Đánh giá chung chiến lược sản phẩm SPRITE hoàn toàn chiếm ưu thị trường so với thương hiệu khác nhờ thiết kế chai bắt mắt Các yếu tố khác phân bố trí phù hợp với đặc điểm sản phẩm thị yếu thị trường Việt Nam 3.2.3.2 Chiến lược giá Định giá SPRITE định giá dựa sách bám sát giá đối thủ Trong đó, đối thủ cạnh tranh điển hình với thương hiệu 7UP Chính vậy, SPRITE 7UP thường cạnh tranh với mức giá Bảng 3.4: Bảng giá sản phẩm SPRITE Dạng sản phẩm Thể tích (ml) Giá (VND) Lon 330ml 8.800 Chai nhựa PET 390ml 9.000 Chai nhưa PET 1.500ml 20.000 Chai thủy tinh 300ml 70.000/két/24 chai Chiến lược giá Chiến lược định giá sản phẩm kết hợp: 31 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 o Định giá sản phẩm cố định: SPRITE có mức giá cụ thể với loại sản phẩm o Định giá gói sản phẩm: SPRITE bán sản phẩm chủa theo đơn lẻ, lốc, thùng, két o Định giá dòng sản phẩm: SPRITE tập trung vào phát triển sản phẩm phát triển dịng sản phẩm mà sản phẩm dịng sản phẩm SPRITE khơng chênh lệch nhiều Chiến lược điều chỉnh giá: o Giảm giá trợ cấp: Đối với chuỗi bán lẻ, SPRITE cung cấp hệ thống giá khác để phù hợp với đặc điểm cửa hàng Và giá hoàn toàn thấp giá thị trường o Định giá theo hình thức sản phẩm: Cùng dịng sản phẩm SPRITE dạng lon 330ml có giá 8.800 VND, cịn dạng chai nhựa PET 1.500ml có giá 20.000 VND Chiến lược thay đổi giá o Giảm giá: SPRITE giảm giá trường hợp có đối thủ cạnh tranh mạnh giá SPRITE hướng tới mục tiêu bình ổn giá cho sản phẩm nên chiến lược giá trở nên rõ ràng hợp lý cho sản phẩm thị trường Việt Nam; giúp SPRITE chiếm ưu thị trường cạnh tranh giá 3.2.3.3 Chiến lược phân phối Xây dựng lựa chọn kênh phân phối Thông qua kênh bán hàng trực tiếp: o Người sản xuất bán trực tiếp bán sản phẩm người tiêu dùng cuối cùng: Sử dụng lực lượng bán hàng nhà đặt hàng qua trang thương mại điện tử, web, Thông qua kênh bán hàng gián tiếp: trung gian người sản xuất người tiêu dùng o Nhà sản xuất → Nhà bán lẻ → Người tiêu dùng Kênh gọi kênh cấp gồm trung gian nhà bán lẻ Nhà bán lẻ mua sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất sau bán lẻ cho khách hàng Các sản phẩm SPRITE bán chuỗi siêu thị bán lẻ lớn nhỏ khác Big C, siêu thị Co.opmart, GS25, 32 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 o Nhà sản xuất → Nhà bán buôn → Người bán lẻ → Người tiêu dùng Kênh phân phối chủ yếu nhắm đến nhà bán lẻ nhập hàng khối lượng lớn o Nhà sản xuất → Đại lý → Nhà bán buôn/ nhà phân phối → Nhà bán lẻ → Người tiêu dùng Sản phẩm sau trình sản xuất gửi đến chi nhánh đại diện cho công ty để tiến hành giao dịch với khách hàng Hàng hóa sản xuất nhà máy phân phối chi nhánh, sau vận chuyển đến đại lý khu vực nước Độ bao phủ Hiện SPRITE có chi nhánh ba khu vực Hà Nội, Đà Nẵng TP Hồ Chí Minh Độ bao phủ SPRITE trải dài rộng khắp nước đảm bảo cung cấp hàng hóa cách nhanh Đồng thời với độ bao phủ rộng giúp SPRITE có độ nhanh diện tốt chiến khơng thị phần ngành hàng nước giải khát có ga nước Kho vận chuyển Ở chi nhánh nước, SPRITE kho hàng riêng để lưu trữ, vận chuyển hàng hóa đến đại lý, chuỗi hệ thống phấn phối bán lẻ nhắm đảm bảo đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng cách an tồn, nhanh chóng tiết kiệm Chiến lược phân phối SPRITE giống với 7UP có đa chiều kênh phân phối phân phối sản phẩm rộng rãi chiếm lĩnh thị phần lớn thị truòng Việt Nam SPRITE thành công việc xây dựng chiến lược phân phối cho 3.2.3.4 Chiến lược xúc tiến Quảng cáo SPRITE hướng tới chiến dịch quảng cáo vui nhộn, bắt trend giới trẻ ngày cảm xúc với thông điệp mang mục đích khách hàng trọng tâm SPRITE chủ yếu sử dụng sức ảnh hưởng Influencer giới trẻ ngày để quảng bá cho sản phẩm Hưởng ứng video quảng cáo vui nhộn, hướng tới tích cực động giới trẻ Gần SPRITE có video quảng cáo cho chiến dịch thay đổi diện mạo với slogan bắt tai “SPRITE – Sảng khối tức thì” Video thu hút hàng nghìn lượt xem hàng trăm lượt yêu thích 33 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Video quảng cáo: https://www.youtube.com/watch?v=MPQsdm1z0vI Bán hàng cá nhân Những nhân viên bán hàng, chủ đại lý, chủ cửa hàng người bán lẻ tiếp phân phối sản phẩm SPRITE đến người tiêu dùng cuối Họ tư vấn khách hàng, nhận lời khiếu nại yêu cầu khách hàng Khuyến SPRITE có biện pháp hỗ trợ, khuyến ngắn hạn, dài hạn vào dịp đặc biệt Hoặc giảm giá mua hàng sàn thương mại điện tử Lazada, Shopee, Quan hệ công chúng SPRITE tên quen thuộc với người tiêu dùng Việt giới trẻ phổ biến qua chiến dịch PR chất lượng mang ý nghĩa cộng đồng chung Mới bên cạnh việc chuyển sang chai nhựa suốt, dễ tái chế sản phẩm Sprite, Coca – Cola liên tục triển khai sáng kiến thúc đẩy trình thu gom tái chế bao bì nhựa Việt Nam Năm 2019, Coca-Cola thức bỏ màng co nhựa sản phẩm nước đóng chai Năm 2020, Coca – Cola cơng ty nước giải khát giới thiệu bao bì làm từ 100% nhựa tái chế (rPET), áp dụng cho sản phẩm nước đóng chai SPRITE thị trường Việt Nam Hình 3.8: Hình ảnh diện mạo chai SPRITE Sự thay đổi nỗ lực Coca – Cola nhằm thực cam kết “Vì Một Thế Giới Khơng Rác Thải” với mục tiêu đến năm 2030, chai lon mà Coca-Cola bán công ty thu gom tái chế Ngồi ra, SPRITE thường có chương trình, kiện sáng tạo thiết kế vỏ lon có giải thưởng thu hút đông đảo giơi trẻ tham gia hưởng ứng Để họ thoải mát với sáng tạo mình, SPRITE thành cơng chiếm u thích giới trẻ Việt cho sản phẩm 34 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Thể lệ thi thiết kế vỏ lon SPRITE: https://bitly.com.vn/h0iaf5 Chiến dịch xúc tiến SPRITE chưa bật thị trường Việt Nam vài năm trở lại chắn khơng thể với đối thủ 7UP Tuy nhiên chiến lược xúc tiến SPRITE có hướng riêng thành công thu hút khách hàng mục tiêu Nhìn chung, chiến lược Marketing – mix SPRITE thành công thị trường Việt Nam Khác với 7UP trọng vào mức độ phổ biến sản phẩm, SPRITE tập trung vào tâm lý khách hàng xây dựng niền tin khách hàng nhiều thơng qua thiết kế bao bì bắt mắt, sáng tạo độc đáo Thể rõ thi thiết kế mà SPRITE đứng tổ chức thu hút đông đảo hệ GenZ tham gia Tuy chưa thể với 7UP SPRITE thành công thực chiến lược Marketing – mix thị trường Việt Nam 35 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Tóm tắt chương Ngành hàng nước giải khát có ga thị trường Việt Nam ngành hàng phát triển đầy tiềm với nhu cầu sử dụng tương đối cao gặp khơng thách thức khó khăn Các yếu tố ảnh hưởng đến ngành hàng nước giải khát có ga chủ yếu đến từ yếu tố ngoại cảnh nhiều thị trường Việt Nam vốn thị trường có người tiêu dùng nhạy cảm Cả thương hiệu thuộc ngành hàng nước giải khát có ga 7UP SPRITE tiến hành chiến lược Marketing – mix lấy người tiêu dùng làm trọng tâm Thế với chiến lược Marketing – mix 7UP lại nhỉnh SPRITE có đầu tư lớn chiến dịch xúc tiến Trái lại SPRITE lại tập trung vào thiết kế bao bì sản phẩm thể với cá tính thương hiệu Tóm lại, thương hiệu có chiến lược phâm phối sản phảm dựa tiêu chí tương quan với thực tế doanh nghiệp đưa lựa chọn trọng tâm chiến lược Marketing khác định hướng theo đặc tính sản phẩm Với định hướng đắn chuyên nghiệp chiến dịch nên 7UP giữ vị trí ơng lớn ngành hàng theo sau thương hiệu SPRITE Thế với biến đổi không ngừng môi trường thân doanh nghiệp, thay vị trí hồn tồn xảy đồng nghĩa với thương hiệu cần tiếp tục nỗ lực chiến lược Marketing – mix tương lai 36 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Chương ĐỀ XUẤT VÀ GIẢI PHÁP 4.1 ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX CỦA NGÀNH NƯỚC GIẢI KHÁT CĨ GA 4.1.1 Tích cực Các doanh nghiên thông minh sử dụng viral video liên tục nhiều năm, mời ca sĩ tiếng làm đại diện nhãn hàng, tượng mạng tiếng nhằm tuyên truyền chiến dịch Hầu hết chiến dịch thành công tốt đẹp, nhận nhiều lời khen, tương tác tốt từ khách hàng cộng đồng mạng Hoạt động chiêu thị doanh nghiệp thành công, đem lại nhiều hiệu tích cực, quảng cáo truyền hình thể thơng điệp sản phẩm Biết nắm bắt tâm lý khách hàng, lấy khách hàng làm trọng tâm phát triển để tạo chiến dịch ý nghĩa chiếm tình cảm lớn từ cơng đồng người tiêu dùng Trong thời gian gần đây, doanh nghiệp tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp với cộng đồng, thực nhiều hoạt động mơi trường, hoạt động chung xã hội phát triển Nhờ đó, doanh nghiệp chiếm vị trí to lớn tâm trí khách hàng Các chương trình khuyến mại góp phần tăng doanh số bán hàng, tăng thêm số lượng khách hàng tìm đến sản phẩm Ngày nhiều thương hiệu biết đến rộng rãi, người dùng tin dùng Các doanh nghiệp làm người tiêu dùng có nhìn tích cực ngành hàng nước giải khát có ga, góp phần thay đổi dần thói quen sử dụng nước giải khát Các doanh nghiệp có nhìn tốt kênh phân phối Hệ thống phân phối rộng khắp nước, có sách hỗ trợ đại lý, nhà buôn 4.1.2 Tiêu cực Các sản phẩm nước giải khát có ga cịn gặp nhiều ý kiến trái chiều với người tiêu dùng hàm lượng đường, hóa chất sản phẩm Một số ý kiến chuyên gia sử dụng nhiều sản phẩm nước giải khát có ga gây số bệnh tăng cân, đẩy nhanh q trình lão hóa da, số bệnh tim tăng nguy mắc bệnh tiểu đường, Điều gây ảnh hưởng không đến chiến lược Marketing – mix doanh nghiệp 37 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Các chương trình quảng bá sản phẩn có phần thưa mặt thời gian sau chưa thật khác biệt so với trước làm khán giả dễ bị nhàm chán không ghi nhớ lâu Các chương trình khuyến mại, tặng kèm cịn bị hạn chế Tình trạng đơn điệu danh mục sản phẩm 4.2 ĐỀ XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CHO NGÀNH NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GA 4.2.1 Chiến lược sản phẩm Đa dạng hóa dịng sản phẩm Hiện doanh nghiệp ngành hàng nước giải khát có ga vướng phải tình trạng đơn điệu danh mục sản phẩm, doanh nghiệp mở rộng dịng sản phẩm chiều dài chiều sâu cho thương hiệu Các sản phẩm nước giải khát có ga hương trái vị nho, vị dâu, vị cam, ý tưởng cho doanh nghiệp Đặc biệt thời đại dịch người tiêu dùng đặc biệt quan tâm đến sức khỏe nên dòng sản phẩm hỗ trợ sức khỏe người tiêu dùng ưu tiên Việc thương hiệu nước giải khát có ga thêm vị từ loại trái thiên nhiên có nhiều vitamin C, B6, B12, thu hút quan tâm từ khách hàng cho doanh nghiệp Đồng thời việc hạn chế sử dụng hóa chất cắt giảm hàm lượng đường cần ưu tiêu để tránh tranh cãi ảnh hưởng sức khỏe người dùng mà đem lại Thiết kế bao bì, đóng gói Các doanh nghiệp kinh doanh nước giải khát có ga phải thường xuyên cải tiến thiết kế bao bì cho sản phẩm để không gây nhàm chám lỗi thời Với sản phẩm nước giải khát có ga hương trái cây, doanh nghiệp thiết kế bao bì sản phẩm có màu sắc chủ đạo giống với màu trái Hình ảnh thiết kế bắt trend giới trẻ, chọn gam màu lạnh sáng pastel gây cảm giác lạ thu hút; đồ họa theo hướng tích cực tươi sáng để tạo cảm giác sảng khối, trẻ trung động 4.2.2 Chiến lược giá Để nước giải khát có ga sản phẩm phổ biến ưa chuộng sử dụng rộng rãi thị trường Việt Nam doanh nghiệp có mức giá phù hợp với túi tiền người tiêu dùng Các doanh nghiệp kết hợp định giá sản phẩm định giá theo đối thủ cạnh tranh để đưa mức giá phù hợp cho Các doanh nghiệp kinh doanh nước giải khát có ga với sản phẩm nước giải khát có ga hương trái công ty đưa giá 10.000 VND cho lon 330ml, 11.000 VND cho chai nhựa PET 330ml 25.000 VND cho chai lớn 1,5 lít Việc 38 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 so với mặt chung ngành hàng không đắt hay rẻ so với phiên phiên cũ có nhỉnh Nhưng không ảnh hưởng nhiều đến tâm lý người tiêu dùng ngồi việc phù hợp với túi tiền họ doanh nghiệp phải định giá cho phù hợp với đặc tính sản phẩm Tuy nhiên mắt sản phẩm công ty lưu ý đến chương trình khuyến cho khách hàng mua theo lốc, thùng, số lượng nhiều Song song với đưa sách chiết khấu 20% áp dụng cho đại lý, nhà phân phối Với mục đích tối đa hóa sản phẩm bán độ nhận diện cho sản phẩm doanh nghiệp kinh doanh nước giải khát có ga lưu ý đưa mức giá hợp lý để mang đến trả nghiệm tốt cho người tiêu dùng Từ doanh nghiệp có thêm hội để tăng thị phần giành lợi thị trường cạnh tranh 4.2.3 Chiến lược phân phối Người tiêu dùng Việt Nam có xu hướng ưa chuộng kênh phân phối hiện đại cửa hàng tạp hóa truyền thống Do đó, doanh nghiệp bên cạnh giữ vững vị chiến lược phân phối cần tập trung vào việc phát triển kênh bán lẻ đại, đặc biệt siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi GS25, Ministop, Circle K, mơ hình chuỗi nhà hàng quán buffet có lượng khách hàng ghé qua nhiều mua sắm online qua trang thương mại điện tử Shopee, Lazada, nhiều Đối với điểm bán lẻ truyền thống, để nâng cao chất lượng kênh phân phối, ngồi việc tìm kiếm thêm đối tác phân phối mới, doanh nghiệp cần phải thắt chặt yếu tố kiểm soát, đặc biệt giá nhằm tránh trường hợp bán giá cao thị trường yếu tố địa lý, vùng miền Điều gây ảnh hưởng khơng nhỏ tới uy tín thương hiệu, gây nghi ngại khơng đáng có cho người tiêu dùng người tiêu dùng vùng nông thôn 4.2.4 Chiến lược xúc tiến Thiết kế TVC, video, MV, tin tức theo xu hướng thị trường Cụ thể giới trẻ thời quan tâm đến điều hướng tới thiên nhiên, bảo vệ môi trường Dựa vào mạnh thiết kế dạng chai PET, cơng ty làm chương trình, MV hay video ngắn nói vấn đề tuyên truyền điều tích cực hướng tới mơi tường xã hội Đặc biệt phải đổi cách truyền thông sản phẩm để khơng bị màu Ngồi cách quảng cáo xu hướng giới trẻ việc tơn vinh tình u khơng phân biệt giới tính ý tưởng đột phá để doanh nghiệp tham khảo Ngoài ra, công ty nên hợp tác với nhà phân phối để xúc tiến thương mại Hợp đồng thương mại nên có điều khoản ràng buộc để hỗ trợ nhà phân phối hoạt động quảng cáo công ty, trưng bày biển quảng cáo, banner thương hiệu 39 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 đặt vị trí tốt, thu hút, bắt mắt dễ thấy Tóm tắt chương Tác giả nhận thấy tích cực tiêu cực chiến lược Marketing – mix doanh nghiệp kinh doanh nước giải khát có ga thị trường Việt Nam Hầu hết chiến lược chiêu thị, xúc tiến thương mại kênh phân phối doanh nghiệp đạt thành công lợi định Bên cạnh đó, cơng ty cịn vướng nhiều tin tức bất lợi sức khỏe người dùng mà sản phẩm mang lại gây trở ngại việc tiêu thụ sản phẩm chương trình quảng bá sản phẩm cịn hạn chế mặt thời gian Để giúp doanh nghiệp khắc phục yếu điểm tác giả đưa số giải pháp Về chiến lược sản phẩm tác giả đưa giải pháp đa dạng dịng sản phẩm, loại bỏ hóa chất cắt giảm lượng đường cách thêm hương vị trái để lấy vị tự nhiên vitamin có trái Về chiến lược giá, giá vừa phù hợp với túi tiền người tiêu dùng vừa phù hợp với giá trị sản phẩm, kết hợp định giá sản phẩm định giá cạnh tranh Chiến lược phân phối, đẩy mạnh tập trung vào kênh phân phối đại sàn thương mại điện tử Chiến lược xúc tiến, quảng cáo theo hình thức video, clip với chủ đề lấy cảm hứng từ việc bảo vệ mơi trường, hướng đến xã hội tơn vinh tình u khơng giới tính 40 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Chương KẾT LUẬN 5.1 Kết luận Bài báo cáo mang lại sở lý luận sâu sắc chiến lược Marketing, đặc biệt chiến lược Marketing – mix Đồng thời đưa số liệu chứng minh, phân tích kỹ nhu cầu sử dụng nước giải khát có ga nhu xu hướng tiêu dùng người dân Việt thời điểm tương lai Bên cạnh đó, báo cáo cịn phân tích việc triển khai chiến lược Marketing – mix hai thương hiệu chiếm thị phần cao nhì Việt Nam 7UP SPRITE ngành hàng nước giải khát có ga Từ đó, theo nhìn khách quan, tác giả đánh giá nhận xét nêu ưu nhược điểm thị trường nước giải khát có ga Việt Nam thơng qua hai thương hiệu phân tích Sau q trình tìm hiểu, phân tích đánh giá, tác giả đề xuất phương pháp hướng phát triển cụ thể cho ngành hàng nước giải khát có ga nhằm phần giúp doanh nghiệp hoàn thiện tiếp tục giữ vững, phát triển vị thị trường Việt Nam 5.2 Khuyến nghị Ngành hàng nước giải khát có ga thị trường đầy tiềm cho doanh nghiệp muốn phát triển Việt Nam Với sản phẩm lạ, phù hợp doanh nghiệp có khả thành cơng cao chiếm lợi trước nhiều đối thủ cạnh tranh khác thị trường Để đáp ứng nhu cầu ngày cao liên tục thay đổi khách hàng, đặc biệt với đối tượng khách hàng có nhu cầu thưởng thức thức uống có ga giới trẻ, doanh nghiệp phải nỗ lực nghiên cứu hành vi tâm lý khách hàng để đưa chiến lược sáng tạo nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu họ Bên cạnh đó, cơng ty nên trì, đảm bảo chất lượng, vệ sinh an tồn thực phẩm phát triển tính đa dạng ngành hàng nước giải khát có ga, ln ln cải tiến máy móc áp dụng cơng nghệ đại ngành hàng này, cho mắt sản phẩm tốt khơng hóa chất gây hại đến tay người tiêu dùng 5.3 Hạn chế đề tài hướng nghiên cứu Bên cạnh kết mà đề tài nghiên cứu mang lại, báo cáo gặp phải vài hạn chế: Hạn chế mặt thời gian nghiên cứu có giới hạn Để phù hợp với thời gian tìm hiểu phân tích chiến lược Markeing – mix 7UP SPRITE, tác giả tập trung vào chiến lược bật, gần đặc sắc hãng diễn thị trường Việt Nam Do kết nghiên cứu cịn phần chưa cho thấy hết ưu điểm nhược điểm thương hiệu nước giải khát có ga thị trường 41 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Hạn chế thứ hai dịch bệnh Covid-19 diễn nay, điều tác động lớn đến tài liệu số liệu mà tác giả thu thập phải thông qua mạng lưới internet Do kết nghiên cứu báo cáo đánh giá đề xuất tác giả mang tính chất khách quan Rút kinh nghiệm từ hạn chế trên, đề tài báo cáo nghiên cứu tác giả lên kế hoạch thời gian cách chi tiết phù hợp với thời gian nghiên cứu quy định để tránh xảy tình trạng gấp rút vội vàng thực nghiên cứu Đồng thời, tác giả thực công tác thực tập doanh nghiệp theo tiêu chuẩn 5K phủ dịch bệnh kiểm sốt, nhằm mang lại thơng tin sơ cấp xác để phục vụ tốt cho đề tài nghiên cứu 42 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Tài liệu tham khảo (1) American Marketing Associate (2013) What is Marketing? — The Definition of Marketing — AMA Truy cập vào ngày 10, tháng 12, năm 2021, từ https://www.ama.org/the-definition-of-marketing-what-is-marketing/ (2) Bộ Công Thương (30/7/2021) Mua sắm qua mạng thời dịch bệnh Covid-19 tiện lợi mà đầy rủi ro Cổng thông tin điện tử Bộ Công Thương Truy cập ngày 10/12/2021, từ: https://moit.gov.vn/tin-tuc/bao-chi-voi-nganh-cong-thuong/muasam-qua-mang-thoi-dich-benh-covid-19-tien-loi-ma-cung-da.html (3) Brandinfo (2020, November 4) Vai trò , chức Marketing doanh nghiệp Truy cập ngày 11 tháng 12 năm 2021, từ https://brandinfo.biz/tin-tuc/-vaitro -chuc-nang-cua-marketing-trong-doanh-nghiep/ (4) Chartered Institute of Marketing (2017) The definition of marketing Truy cập ngày 12 tháng 12 năm 2021, từ http://www.cim.co.uk/resources/understanding (5) Cocacola VietNam (n.d.) Cocacola Việt Nam Truy cập ngày 13 tháng 12 năm 2021, từ https://wiki.tino.org/marketing-mix-la-gi/ (6) Dân số Việt Nam (2021, December 25) Truy cập ngày 25 tháng 12 năm 2021, từ https://danso.org/viet-nam/ (7) DPI (2015, July 20) CUỘC THI THIẾT KẾ VỎ LON “THỎA KHÁT KHAO THỂ HIỆN CÙNG SPRITE” – BẠN CÓ DÁM THỂ HIỆN CHÍNH MÌNH? Truy cập ngày 14 tháng 12 năm 2021, từ http://www.dpicenter.edu.vn/tin-tuc/cuoc-thithiet-ke-vo-lon-thoa-khat-khao-the-hien-cung-sprite-ban-co-dam-the-hien-chinhminh/ (8) HTK Consultant (2020, December 3) Khái niệm, vai trò, chức marketing Truy cập ngày 12 tháng 12 năm 2021 từ http://quanlydoanhnghiep.edu.vn/khainiem-vai-tro-chuc-nang-va-cac-quan-diem-ve-marketing/ (9) Kotler, P., & Armstrong, G (2017) Principles of Marketing (17th ed.) NXB Pearson (10) Khánh Khiêm (2021, August 3) Vận hên tới bến dịp Tết đến xuân nước giải khát 7Up Retrieved 12 13, 2021, from https://marketingai.vn/van-hentoi-ben-moi-dip-tet-den-xuan-ve-cung-nuoc-giai-khat-7up/ (11) Lê Nam (2021, October 2) Marketing gì? 12 vấn đề cốt Truy cập ngày 11 tháng 12 năm 2021, từ https://vietmoz.edu.vn/marketing-la-gi/? gclid=CjwKCAiAnO2MBhApEiwA8q0H (12) Minh Khánh (n.d.) Chiến lược Marketing mix gì? Xây dựng chiến lược Marketing mix thời 4.0 Truy cập ngày 12 tháng 12 năm 2021, từ https://wiki.tino.org/marketing-mix-la-gi/ (13) Mỹ Phượng (2021, April 6) Sprite ngừng sử dụng chai nhựa xanh, chuyển sang chai nhựa PET suốt Việt Nam Truy cập ngày 13 tháng 12 2021, từ Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 https://advertisingvietnam.com/sprite-ngung-su-dung-chai-nhua-xanh-chuyensang-chai-nhua-pet-trong-suot-tai-viet-nam-p16394 (14) Ngọc Anh (2021, August 31) 7UP: Sự trỗi dậy nhãn hiệu đồ uống thất bại lần Truy cập ngày 13 tháng 12 năm 2021, từ https://advertisingvietnam.com/7up-su-troi-day-cua-nhan-hieu-do-uong-tungthat-bai-6-lan (15) suntory pepsico Việt Nam (n.d.) Trang chủ Suntory PepsiCo Việt Nam Truy cập ngày 12 tháng 12 năm 2021, từ https://www.suntorypepsico.vn/ (16) ThS Trương Đại (n.d.) Marketing gì? Truy cập ngày 12 tháng 12 năm 2021, từ https://nlv.gov.vn/nghiep-vu-thu-vien/trong-hoat-dong-thong-tin-%E2%80%93thu-vien.html (17) ThS Nguyễn Cơng Dũng (2005) “Giáo trình Marketing bản” NXB Lao Động (18) TS GVC Ngô Thị Thu (2013) “Nguyên lý Marketing” TP.HCM: Trường Đại học Tài - Marketing (19) Tổng cục thống kê (2021, 6) TÁC ĐỘNG KÉP CỦA DỊCH COVID-19 VÀ NGHỊ ĐỊNH SỐ 100/2019/NĐ-CP TỚI NGÀNH CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG Truy cập ngày 13 tháng 12 năm 2021, từ https://www.gso.gov.vn/du-lieuva-so-lieu-thong-ke/2021/06/tac-dong-kep-cua(20) Tổng kết thị trường nước giải khát (2021) Truy cập ngày 10 tháng 12 năm 2021, từ https://vuaphache.net/thi-truong-nuoc-giai-khat-viet-nam/ (21) Tutukit (2021, April 8) Thị trường nước giải khát có ga Việt Nam Truy cập ngày 10 tháng 12 năm 2021, từ https://tutukit.com/thi-truong-nuoc-giai-khat-co-gas-oviet-nam/ Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Báo cáo đạo văn Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) ... nghiệp triển khai chiến lược Marketing – mix hiệu em lựa chọn thực đề tài: ? ?Nghiên cứu việc triển khai chiến lược Marketing – mix ngành hàng nước giải khát có ga Lấy ví dụ với hai thương hiệu 7UP SPRITE? ??... CHIẾN LƯỢC MARKETING- MIX CỦA NGÀNH HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GA TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 3.1 TỔNG QUAN VỀ NGÀNH HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GA 3.1.1 Tổng quan ngành hàng nước giải khát có ga thị trường VIệt. .. động Marketing – mix cho ngành hàng nước giải khát có ga thị trường Việt Nam? 1.4 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Đối tượng chiến lược marketing – mix ngành hàng nước giải khát có ga thị trường Việt Nam
Ngày đăng: 13/08/2022, 12:08
Xem thêm:
