1. Trang chủ
  2. » Khoa Học Tự Nhiên

HÓA học và màu sắc (ebook)

166 2 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 166
Dung lượng 27,57 MB

Nội dung

https fb comebook sos https ebooksos blogspot com http ebooksosforum tk BUYING EBOOKS ON AMAZON , KINDLE Hỗ trợ mua ebook trên amazon com, Kindle Giá Rẻ ☞ Email ebooksos vngmail com ☞ Inbox fb.https fb comebook sos https ebooksos blogspot com http ebooksosforum tk BUYING EBOOKS ON AMAZON , KINDLE Hỗ trợ mua ebook trên amazon com, Kindle Giá Rẻ ☞ Email ebooksos vngmail com ☞ Inbox fb.

https://fb.com/ebook.sos https://ebooksos.blogspot.com http://ebooksosforum.tk BUYING EBOOKS ON AMAZON , KINDLE Hỗ trợ mua ebook amazon.com, Kindle Giá Rẻ EBOOK SOS giúp bạn mua ebook Amazon với giá rẻ Giá hỗ trợ = 10~20% giá ebook Amazon Ebook Amazon Price support $1.5 ~ 30.000 đ $15 - $30 -> $3.0 ~ 60.000 đ $30 - $50 -> $4.0 ~ 80.000 đ $50 - $70 -> $6.0 ~ 120.000 đ $70 - $100 > $7.0 ~ 140.000 đ > $100 -> 10% giá Amazon Tỷ giá USD/VND theo thời điểm mua Ebook AZW, MOBI, PDF đọc PC, Ipad, kindle, Smartphone Những xuất thông thường giá hỗ trợ ~20% ☞ Email: ebooksos.vn@gmail.com ☞ Inbox: fb.com/ebook.sos K Mục lục Lời nÓL dâu Chuyện ngựa hông, máu xanh màu đỏ Câu vông thấy dược không thấy dược 2.1 2.2 2.3 2.4 Bảng màu họa sĩ cổ Phổ ánh sáng Mặt Trời Hai đầu không thấy cầu vồng thấy Sự hấp thụ chọn lọc ánh sáng Electron trả lời vê màu sác 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 Ánh sáng vừa sòng, vừa hạt Mẫu nguyên tử hạt nhân Tính chất hạt - sóng hạt Các số lượng tử Các obitan electron nguyên tử Electron dự trữ lượng Cấu tạo phân tử màu sác 4.1 Phổ hấp thụ màu chất vô 4.2 Đặc điểm trạng thái rán thuốc nhuộm vô 4.3 Trạng thái electron kim loại, chất bán dẫn, chất điện môi 4.4 Màu kim loại 4.5 Nguyên tử - màu khác 4.6 Phân tử khơng màu mà chất lại có màu 4.7 Màu phân tử phân cực 4.8 Mối liên hệ màu chất với vị trí nguyên tổ hệ thống tuần hoàn 4.9 Các ion cđ màu sác khác kim loại 12 12 14 18 20 24 24 28 32 38 41 43 48 49 53 55 60 64 68 70 72 74 I 4.10 4.11 4.12 4.13 4.14 4.15 Môi trường tác động đến màu sắc Cơ sở thuyết cấu tạo màu phân tử hữu Cơ chế xuất màu chất Điều khiển màu cáp chất hữu Cấu trúc không gian phân tử Trạng thái thuốc nhuộm dung dịch ’ Màu sấc phục vụ người 104 5.1 "Vì máu đỏ mà cỏ thỉ xanh" 5.2 Sự hài hòa màu sắc 5.3 Fianit 5.4 Ánh sáng bống đen 5.5 Sơn màu ' 5.6 Sơn phát quang 5.7 Bí mật polime đỏ thắm 5.8 Thuốc nhuộm polime 5.9 Hiệu ứng quang điện màng mỏng thuốc nhuộm 5.10 Thuốc giải độc cứu người 5.11 Pin quang điện sở thuốc nhuộm 5.12 Những thuốc màu bảo vệ kim loại 5.13 Những chất chạy nhiệt 5.14 Phân tích phổ < 5.15 Sắc ký "Đại số học hài hòa" màu sấc (Lời b.ạt) ÊỂẾỂÊỂS * ‘ 78 81 86 92 96 99 rt Ï / 104 106 108 111 115 119 120 123 125 126 134 137 140 144 148 160 m •-¿ t -'M Hóa học màu sắc Lịi nói đầu Cuốn sách "HĨA HỌC VÀ MÀU SAC" G.N FADEEV; Nhà xuất Phổ thông, Maxcơva, dề cập tới lỉnh vực rát lý thú hóa học màu sác Bàng lối viết dẻ hiểu, sinh dộng hấp dẫn, tác giả chảng dưa chứng ta di vào thé giói hóa học màu sắc, mà giúp hiểu rõ phản tử chát nhuộm màu có cáu tạo dịnh màu sắc chúng Tác giả làm rõ chát mau sắc chát theo quan diểm cáu trúc hóa học tinh chát hóa học; nêu lên vai trị phản tử màu sinh học, hóa kỹ thuật, hóa phản tích, tượng mà bắt gặp hàng ngày ứng dụng thực té chát có màu nhiều linh vực kỹ thuật khác Chúng mong nhận dược ý kiến bạn dọc xa gàn dể nội dung sách dược hoàn thiện lần tải sau Cấc ý kiến dỏng góp xin dược gửi vè: Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 70 Trần Hưng Dạo, Hà Nội NHÀ XUẤT BẢN KHOA HỌC VÀ ỈCĨ' THUẬT Hố£ học màu sắc CHUYỆN NGỰA HồNG, MÁU XANH VÀ LÁ CÂY MÀU Đỏ Trong suốt thời gian dài, cáu thơ tiếng nhà thơ Nga vĩ đại Xergeì Exenin: "Một sáng mai xuân âm vang rộn ră Ta phi trẽn ngựa hòng " gợi lên người đọc hình tượng thi ca tuyệt mỹ, phi thực tế Ai biết thiên nhiên không cổ ngựa hơng Tuy nhiên lại hình ảnh cđ thật, tài nhìn xác nhà thơ Lúc hừng đông, chưa cd Mặt Trời, mà cd tia nắng xuất mặt đất, "ánh bình minh" phủ cảnh vật màu tráng sắc hòng mềm mại Những tia "đỏ" chiếm phàn lớn ánh sáng phản chiếu từ bề mặt màu trắng làm cho ta nhìn thấy màu hồng hay đò nhạt Đấy đặc điểm cảm thụ giới màu sắc Như vậy, màu sắc phụ thuộc vào chỗ chất cd màu gì, mà cốn vào chỗ nd chiếu sáng Chúng ta phân biệt màu sắc chất cd ánh sáng chiếu vào nd Trong bóng tơi, vật đen Do đd muốn hiểu chất màu sác, ta phải biết tính chất tia sáng Những tình tiết hoàn toàn khác lại làm cho tin thành ngữ "máu xanh" cd thể mang nghỉa đen, khơng phải nghĩa bóng Máu loại cá bắt biển co màu sắc không khác máu sinh vật lớn khác Nhưng đáy sâu đại dương cd sinh vật mà máu thể chúng thực cd màu xanh lam Một dại diện loại loài hài sâm Chuyện ngựa hồngr máu xanh pây màụ đổ Sắc tố máu chúng khơng chứa sắt, mà chứa vanađi Chính hợp chất vanađi làm cho chất lỏng loài hải sâm cố màu xanh lam Dưới độ sâu mà chúng ở, lượng oxi nước chúng phải thích nghi với điều kiện Trong thê phát sinh hợp chất Tàm việc" theo cách hoàn toàn khác so với sinh vật sống bàu khơng khí Cấu trúc hợp chất hình thành định màu sắc Các nhà làm vườn trồng hoa khơng lấy làm ngạc nhiên trước tính chất bất thường màu sắc hoa Hoa tuylip màu đen, hoa hồng màu xanh lam màu sắc khác hoa tử đinh hương ta cđ thể thấy triển lãm hoa Và cổ màu lục (bởi chúng cđ chất diệp lục), Cđ thể kể cho bạn loạt mà chúng cđ màu khác: màu hoa cà, màu tím đậm, màu đỏ hay tổ hợp màu màu xanh Những trình xảy dẫn đến tạo thành diệp lục tố màu lục mà cà cấu trúc hđa học chiếm ưu chúng tạo cho cđ vẻ bình thường màu sắc lạ thường Ỏ lại không nhớ lại câu thơ khác Exenin: "Bóng trảng thị Dạo chơi thảm cỏ non xanh màu nước biển " Quyển sách giúp ta giải đáp vấn đề: có màu sắc màu sắc xuất nào, cấu trúc bên phân tử cổ quan hệ với màu sắc chất Sách trình bày sở lý thuyết xuất màu sắc, nguyên nhân thay đổi màu chất trạng thái rắn, hợp chất khác nhau, hỗn hợp dung dịch Sách đặc biệt ý đến tầm quan trọng đặc điểm khác chất cd màu hoạt động người Ngày không ngạc nhiên trước loại sơn phát quang lấp lánh bổng tối, phim màu ảnh màu, Hóa học màu sắc loại vải với màu sác lạ thường Mới ngày chẳng nhìn máy thu hình màu vó tuyến vật kỳ lạ gỉ? Khoa học kỹ thuật đại ngày cho phép thực thiên hướng người tiến đến đẹp, lộng lẫy đầy màu sắc Những thành sàn xuất hđa học, thành tựu ngành khoa học gàn gũi: sinh học, vật lý, y học tác dụng chất bán dản trình quang học tia laze hiểu sở tương tác ánh sáng với phân tử mà kết sinh màu sắc Mục đích sách nđi cấu trúc phân tử mang màu sắc, xét chi tiết điều kiện làm cho phân tử cố màu thay đổi màu Bởi lẽ điều phụ thuộc vào cấu tạo phân tử, vào môi trường xung quanh tác động bên Màu sác, tượng tự nhiên nào, cđ đặc điểm mà cho thuộc lĩnh vực khác khoa học tự nhiên Cho dù có xem xét cách tỉ mỉ bàn chất hda học màu sác, củng không nhớ lại học vật lý nghiên cứu tính chất tia sáng, quang phổ tượng khác cđ liên quan đến vấn đề màu sắc, học sinh học nđi đặc điểm thị giác Bởi lẽ màu sác mà cảm thụ kết quà trình sau: 1) Quá trỉnh tương tác dao động điện từ, tạo tia sáng với phân tử chất; 2) Q trình hấp thụ có chọn lọc sịng ánh sáng đặc điểm cấu trúc phân tử có màu định; 3) Q trình tác động cftc tia sáng phản chiếu hay xuyên qua chất lên võng mạc hay lên dụng cụ quang học có khả nâng phân biệt màu sắc Vỉ trước tiên sách trỉnh bày tính chất ánh sáng quy luật tương tác ánh sáng với chất Hóa học màu sắc 151 không đánh giá mức không thừa nhận Trước năm 1930 phương pháp sác ký xem phương pháp chuyên môn hẹp cùa sinh học thực vật học Chỉ nhờ nhà khoa học ý đến phương pháp mà sấc ký công nhận Ngày kho' mà tìm thấy lỉnh vực kỹ thuật khoa học tự nhiên không sử dụng chừng mực thành tựu sắc ký Trước năm 1930, phương pháp sắc ký dùng chủ yếu để tách hỗn hợp chất hữu sinh học Từ cuối năm 1930, sắc ký bắt đầu dùng ngày rộng rãi việc phân tích chất vơ cột chứa nhôm oxit, giấy tẩm hiđroxit nhôm crom, cột chứa chất hữu kiểu đimetylglioxim, oxiquinolin, v.v Trên sở độ hấp phụ khác ion nhôm oxit, người ta đả nghiên cứu phép phân tích sắc ký định lượng các-ion Nếu hạt tích điện co' khả hấp phụ khác nhau, chúng tách tốt cột, củng lớp nhôm oxit mỏng Các vùng chúng cố thể xác định mắt, thông qua màu sắc, biểu sắc phổ Sự phân tích cổ thể tiến hành cách định lượng Cơ sở để làm việc dựa đặc điểm sắc phổ: chất khu vực phân bô cách đồng Do đđ, có phụ thuộc tỉ lệ kích thước vùng sác phổ nồng độ dung dịch khảo sát Người ta xây dựng cho trường hợp cụ thể phụ thuộc mẫu độ lớn vùng sắc phổ vào nồng độ dung dịch Sau đò điều kiện vậy, ta nhận sác phổ chất ấy, co' nồng độ chưa biết, dựa vào đường cong mẫu người ta xác định nồng độ Người ta đề phương pháp xác định định lượng dựa vào độ dài vùng sắc phổ, dùng cho canxi, sắt, đồng, niken, thiếc clorua, asen, thủy ngân ion vơ khác Thực tế phương pháp đơn giản Bạn co' thể tự tiến hành cách dễ dàng cách phân tích sắc ký sơ đẳng hỗn hợp ion Bạn lấy ống thủy tinh co' đường kính khoảng 0,5cm, dài - cm 152 Màu sắc phục vụ nguòi Dùng nút bơng nhỏ bịt kín đầu ống lấy đũa thủy tinh nện thật chặt Sau cho vào ống chất hấp phụ tán nhỏ - đố canxi cacbonat (phấn) hay tốt bột nhôm oxit Điều cần ý độ cao cột chất hấp phụ khơng 4cm lịng nđ không cd khoảng trống không chặt Và bạn cđ cột sác ký Bạn chuẩn bị hỗn hợp ion khảo sát Cổ thể trộn lẫn clorua hay nitrat Ni2+, Co2+, Fe3+, thứ lml Sau khuấy kỹ ống nghiệm, bạn đổ dung dịch chuẩn bị vào cột sắc kỹ với lượng - giọt Lần lượt hình thành dải vùng có màu khác ứng với màu ion dung dịch nước Cổ thể phân chia ban đầu chưa đủ rõ rệt, cần làm hình sác phổ ban đầu đổ ’’Thuốc hình" trường hợp cị thể nước Bạn rửa sắc phổ có hai, ba giọt nước bạn gọi sắc phổ "đã hình", đd dải vùng cổ màu khác tách biệt cách rõ rệt so với trước Bạn phân biệt màu ứng với cation: màu hồng coban, màu lam lục niken, màu nâu vàng sát Ta cố thể tiến hành cách phân tích kiểu sắc ký khác gọi sắc ký lớp mỏng mà ta đến trước Ta để chất hấp phụ - nhôm oxit - dạng ướt lên mặt thủy tinh Sau khô, nhỏ lên nd - giọt dung dịch khảo sát Ion cột đứng nằm dải đầu nằm Các dải vùng thứ hai, thứ ba, v.v nằm xung quanh nd thành vòng tròn Để chúng tách biệt rõ rệt hơn, ta làm hình sắc phổ giọt nước Khi cd sắc phổ nhiều ion khác nhau, ta cd thể tiến hành phân tích dung dịch chưa biết So sánh sắc phổ thu với sác phổ cd, ta xác định cd mật ion ion hỗn hợp khảo sát Dựa vào độ lớn dải vùng, cd thể xác định định lượng nồng độ ion cụ thể Trong trường hợp phải tách hỗn hợp ion khơng màu, phép phân tích ctí phần phức tạp Điều quan trọng trường hợp Hóa học màu sắc 153 phài chọn chất hỉnh để ion khảo sát tạo với no' hợp chất cđ màu sắc khác Người ta phân tích dung dịch chứa ion chì thủy ngân, axil polỉphotphoric, cịn hóa học hữu hỗn hợp aminoaxit Dối với ion Pb2' (Hg+), người ta làm hỉnh nhờ tạo thành cromat chúng: 2HgN0 + K2Cr0 = Hg,Cr04 + 2KNO3 Pb(N0 3)2 + K2Cr0 = PbCr04 + KNO3 Những hợp chất phân ly tạo thành có màu sác khác nhau: thủy ngân cromat co' màu da cam, cịn chì cromat co' màu vàng Sau cho hỗn hợp chứa ion Pb2+ hay Hg+ vào cột sắc ký chứa nhôm oxit, ta cho thêm vào no' 2- giọt nước Nước trường hợp tạo điều kiện phân chia tốt, cấu tử, khịng ánh hưởng đến màu, phức aquơ thủy ngân khơng màu: Cịn hình thực dung dịch K2Cr04, đưa vào với lượng 5- giọt Sự tạo thành dải da cam hay dai vàng chứng tỏ co' mặt ion tương ứng dung dịch Trong trường hợp cation thủy ngân co' mặt, dải phân bố dài dài theo chiều cao cột sắc ký Đối với cation, củng anion, cd gọi dãy hấp thụ ứng với phân bố ion chất hấp phụ Dứng đầu dây hấp thụ ion co' khả nãng hấp thụ ỉớn chất hấp phụ cho Chảng hạn, số anion phổ biến thỉ cacbonat C03" sunílt (SO2') khác lớn nđ cho phếp áp dụng sắc ký để làm cho dung dịch khơng cịn chứa cacbonat bicacbonat Diều sử dụng thiết bị làm mềm nước cứng Trong sơ' trường hợp, tách sắc ký tiến hành giấy lọc bỉnh thường Bằng cách này, ta cổ thể tiến hành phân tích hỗn hợp chứa thuốc nhuộm thuộc loại khác Nếu ta nhỏ lên giấy lọc một, hai giọt hỗn hợp xanh metylen rođamin hay 154 Mồu Sắc phục vụ cõn ngưịi xanh metylen eozin, mặt giấy tạo thành vết cd màu phức tạp ỏ có màu chàm, vỉ xanh metylen nàm Ỏ ngoại vi vết xuất màu rođamin hay eozin Trong trường hợp cd sấc ký mao dẫn Cơ sở nd sử dụng tính chất mao dẫn bề mặt thể xổp Bề mặt chất xơ vài hay giấy, phủ lưới mao quản cd kích thước khác Thường thường, bề mặt cd điện tích mang dấu xác định Do đd, hấp phụ mao quản phụ thuộc vào điện tích vào kích thước phân tử bị hấp phụ bề mặt vật thể đă cho Trong ví dụ nêu trên, xảy tượng sau Giấy dung dịch nước tích điện âm Cd nghĩa là, hạt điện tích dương dễ tiến gần đến bề mặt nd Xanh metylen lại cation Tương tác với giấy hấp phụ mạnh nd nằm vết Rođamin eozin tương tác với mặt giấy yếu đd bị đẩy vùng ngoại vi Sự khác khà bị hấp phụ hoạt tính mao dẫn dản đến phân bố thuốc nhuộm giấy lọc dạng vịng đồng tâm Để thực phân tích phức tạp tách hỗn hợp gồm nhiều cấu tử, giấy lọc loại thơng thường cơng dụng Chúng mỏng, không đủ xốp Các mao quàn chúng bé phân tử lớn xuyên qua Dể tách số chất, đòi hỏi phải dùng loại giấy lọc đặc hiệu Người ta nhỏ dung dịch ban đầu dạng giọt cách mép giấy khoảng đấy, gọi đường xuất phát Sau đd nhúng mép giấy vào chậu chứa pha linh động - dung môi chọn sản Dung môi thấm ướt giấy, lan theo nd chất tạo thành hỗn hợp lan theo Những cấu tử hấp phụ với dung môi lan nhanh Sau khoảng thời gian xác định, người ta sấy khô giấy phun chất thị lên để làm hình vết cấu tử Dể xác định chất gì, đâu, người ta tiến hành song song thí nghiệm với dung dịch cd chứa hợp chất biết Sau đd so sánh Hóa học màu sắc 155 vị trí vết mẫu cấu tử hỗn hợp Có thể áp dụng phương thức khác: đo phàn khoảng cách mà vết qua so với chiều dài đường dung môi Khi đđ càn biết trước phàn khoảng cách ỉà bao nhiéu chất Chảng hạn, người ta xác định có mat aminoaxit hỗn hợp cách Trong trường hợp này, chất hình ninh iđ rin Ngồi giấy nhôm oxit để làm chất hấp phụ, người ta cđ thể dùng loại chất hữu vô cơ: hồ tinh bột, saccarozơ nhựa tổng hợp, silicagen (Si02), pemutit, magie, kẽm oxit, v.v Thường dùng silicagen nhựa tổng hợp Các nhựa tổng hợp gọi ionit, thành phân chúng có chứa nhóm cđ khả nãng trao đổi ion với ion có dung dịch khảo sát Sác ký sử dụng nhựa gọi sắc ký trao đổi ion Càn phải thấy ràng sắc ký trao đổi ion, củng đa số kiểu sác ký đại khác, hoàn toàn không thiết ion cấu tử khác hỗn hợp phải tạo hợp chất cđ màu Chỉ có kiểu phân tích sắc ký cổ nhất, kiểu hấp phụ chất lỏng, mà thí nghiệm M.x Txvet tiến hành, đòi hỏi cấu tử tách phải cổ cấu tử màu riêng phải tạo hợp chất có màu khác với chất Ngày yêu cầu khơng cịn Các chất từ cột sắc ký nhận dạng theo màu, mà theo dấu hiệu khác: độ dẫn nhiệt, cực đại phổ hấp thụ tử ngoại hay hồng ngoại, khối lượng phân tử ion, độ phổng xạ hàng loạt đặc điểm cá biệt khác Nhà sáng lập sắc kỹ đă dùng chất phụ rắn chất lỏng linh động Khi nghiên cứu tượng sác ký người ta nhận thấy tiện nên thay chất lỏng linh động bàng dịng khí trơ, cịn chất hấp phụ rán thay chất - mang, xốp có bề mặt tẩm chất lỏng Và xuất kiểu sắc ký sác ký khí - lỏng 156 Màu sắc phục vụ ngưòi Người ta cho mẫu vào hệ thống đun nống, từ hệ thống chất dạng mang bàng khí trơ (nitơ, heli hay agon) qua chất lỏng hấp phụ chất - mang Các hạt phân hô khoảng khác chất - mang Sau toàn hỏn hợp chất phân bố chất - mang ứng với khả nâng liên kết với bề mặt chất, chất khí (nitơ, heli, v.v.) mà suốt thời gian tiếp tục qua hệ thống, bát đầu rửa cấu tử Với điều kiện thí nghiệm cố định (tốc độ dịng, áp suất, nhiệt độ), thời gian từ lúc cho mẫu vào đến lúc mẫu thoát khỏi cột đặc trưng hợp chất Thơng thường thời điểm mẫu xác định theo độ dẫn nhiệt khác chất khí tinh khiết chất khí co' chứa chất Do khác độ dẫn nhiệt mà tạo hiệu sò nhiệt độ hiệu số tương ứng điện trở dây đặt chất khí Điêu xác định băng giấy, biểu đồ giấy xuất đỉnh mà điện tích no' tương ứng với lượng hợp chất thoát từ máy sắc ký Do mà người ta biết chất cđ mẫu phản ứng lấy co' với lượng Qua thí nghiệm tiến hành rộng rãi, người ta đến xây dựng số kiểu máy sắc ký khí - lỏng Đơn giản máy sắc ký diện dùng để tách chất tương tác khác với chất hấp phụ Hỗn hợp phân tích qua cột cách liên tục Các cấu tử, bắt đàu từ cấu tử bị hấp phụ nhất, khỏi cột Thường thường dịng khí - mang qua liên tục, cịn hỗn hợp phải tách thành chu kỳ Do độ bị hấp phụ khác mà cấu tử thoát khoảng thời gian khác Ỏ dạng ép, hỗn hợp chuyển chất khí - mang, sau đđ người ta cho chất khí qua, chất khí hấp phụ tốt cấu tử pittông, nđ ép cấu tử khỏi cột Đôi đồng thời với chất khí ép, người ta cịn tác động đun nong Phương pháp sắc ký gọi sắc ký nhiệt Đến cố tất Hóa học màu sắc 157 vài chục kiểu phân tích sác ký, từ kiểu cổ đơn giàn sắc ký hấp phụ giấy đến sắc ký ion, oxi hóa - khử sác ký nhiệt Việc chọn cách hay cách tùy thuộc vào mục đích mà nhà nghiên cứu đặt Phương pháp sắc ký chảng cho phép tách hỗn hơp phức tạp gồm chất có màu khác Mà sắc ký, người ta tinh chế sản phẩm phản ứng tách cấu tử quý, kiểm tra sản xuất xác định co' mặt cấu tử hỗn hợp phản ứng, tiến hành phản tích nhanh phân tích nhanh xác Ví dụ tách đồng vị phổng xạ phát nguyên tố mới, càn thiết phải dùng sắc ký Thiếu nđ ta tách tinh chẽ kỹ nguyên tố đất hiếm, bời chúng cđ tính chất hda học hình thường giống Người ta dùng sác ký để tách hợp chất tinh khiết vitamin, điều tiết tố, thuốc kháng sinh dược phẩm khác Nổ cho phép đặc chất từ dung dịch lỗng, ỏ Nhật bản, thí nghiệm khai thác uran vàng từ nước biển thực sác ký Sắc ký áp dụng rộng rãi vào mục đích phân tích: xác định tính đồng chất; kiểm tra tổng hợp chất lượng thuốc nhuộm hữu hợp chất khác; nghiên cứu cấu trúc phân tử cách thiết lập mối liên hệ khà nảng bị hấp phụ cấu tạo hợp chất cho Sắc ký vượt xa khuôn khổ tên gọi nguyên văn nố Sau bắt đầu tồn ghi màu, no' trở thành công cụ vạn tay nhà nghiên cứu, cho phép đặt giải nhiệm vụ ngày phức tạp, tinh vi đa dạng Diều định tinh đa dạng phương pháp sắc ký Chúng khác mơi trường mà đổ xảy tách (người ta phân sấc ký khí, sắc ký khí - lỏng sác ký lỏng); hai chế tách (sắc ký phân tử hay hấp phụ, sác ký trao đổi 158 Màu sắc phục vụ nguòi ion, sắc ký kết tủa sắc ký phân phối); ba hình thức tiến hành trình (sắc ký cột, sắc ký mao dẫn, sắc ký giấy sác ký lớp mỏng) Sắc ký giải nhiệm vụ mà phương pháp khác thực tế giải Chẳng hạn trảm năm nhà hđa học suy nghỉ nát đc bí mật axit photphoric Khi hiđrat hđa anhiđrit photphoric thu axit gỉ theo trỉnh tự nào? Mãi đến năm 40 kỷ này, nhà nghiên cứu Xô viết nghiên cứu tiên đề lý thuyết xác nhận chúng thí nghiệm Và sắc ký giúp họ cách đác lực Sự cổ mặt axit chứa từ đến 12 nguyên tử photpho phân tử trình tự tạo thành axit đố hiđrat hđa anhiđrit photphoric xác định phương pháp sắc ký giấy đơn giản Đồng thời sắc ký hai chiều áp dụng Sắc phổ ban đầu nhận bàng phương pháp đả mô tà mục 5.14 Để nhận nđ, người ta lấp dung dịch ban đầu cò chứa hỗn hợp axit photphoric lấy thời điểm khác phản ứng hiđrat hòa anhiđrit photphoric Người ta dùng dung môi kiềm Sau đđ (trước xử lý với chất thị) người ta áp dụng cách tách theo hướng thẳng gổc với hướng ban đàu dùng chất hình axit Tiếp đd, xử lý tờ giấy với chất thị Trước mắt nhà nghiên cứu đă cành sau: vết tương ứng với axit poliphotphoric phân bố thực tế toàn bề mặt tờ giấy Đồng thời axit cổ vết tương ứng riêng Sự nhanh chổng độ xác phương pháp sác ký cho phép xác định đồng chất trường hợp chất đổ có mặt với lượng vài ngun tử, ví dụ tỉm nguyên tố Người ta cho hỗn hợp chứa đồng vị nguyên tố phải tìm qua cột trao đổi ion, nguyên tố xác định theo xạ Hóa học màu sắc 159 phóng xạ Mỗi nguyên tố cột sắc kỷ chiếm vùng xác định, nguyên tố thoát khỏi cột Sự xuất nguyên tố kèm theo kiểu xạ hoàn toàn xác định So sánh thời gian trình tự khỏi cột sác ký đặc điểm xạ cho phép định có mặt nguyên tố Đại số học sụ hài hỏa" cúa màu sắc 160 "ĐAI SỐ HOC VÀ Sư HÀI HỊA" • • • CỦA MÀU SẮC (Lịi bạt) Cuộc du lịch vào giới hđa học màu sắc đến kết thúc Tất nhiên khơng thể nhìn hết ngốc ngách giới đa màu, đa dạng Vả lại mục đích đặt khác - tham quan, mà ià nghiên cứu sâu Trong khoa học chưa nối lên tiếng nối cuối màu sắc chán cđ mai Cd thể bạn đọc trẻ tuổi bước vào giới khoa học kỹ thuật rộng lớn mở đường khám phá qu> luật chi phối màu sắc mà chưa tìm Nhưng biết nét bàn Giờ đâ} cổ thể trà lởi ngài w Raley: máu đỏ mà cỏ xanh Đấy khơng cịn điều bí ẩn Màu định trạn£ thái electron phân tử hợp chất Mọi biểu mài sắc phản ánh cách xác hài hòa cá< quan niệm thuyết lượng tử: photon dòng ánh sáng "đậĩ vào" tương tác với electron phân tử, kích thích electron gà} màu Trong đơn chất, trạng thái electron cùa nguyên ti riêng biệt quan trọng xuất màu Trong tinh thí phân bố không gian, liên kết hổa học vị trí biến độn) mức náng lượng electron Trong hợp chất vơ cơ, giữ va trị yếu phân cực ion dẫn tới phân bố mật electron ion so với trạng thái vỏ electron nguyên ti riêng biệt Trong phân tử hừu thỉ hệ thống liên kết hóa họ tạo quần thể electron mà đố electron 71 đóng vai tr< 161 Hóa học màu sắc c h ín h y ếu , lại cổ ý n g h ĩa b ản M ới đ â y n g i t a đ ã p h t h iện r a cấu t r ú c p h â n tử tr o n g th ể c h ú n g t a c h ịu t r c h n h iệ m tiế p th u m ùi r ấ t g iố n g c c c ấ u tr ú c p h â n tử tiế p th u k íc h th íc h n h s n g v m u sắc V t ấ t c ả c h ú n g đ ề u n h ữ n g th u cự c k ỳ n h y cá c biến đổi t r n g th i c ủ a ' le c tro n V ấ n đ ề đ â y ch ỉ có m ộ t, sư b iế n đổi n h ỏ t r n g th i n n g lư ợ n g c ủ a cá c m ứ c e le c tr o n v k h ả n ă n g ph àn b iệ t v đ ịn h h ìn h cá c m ứ c n y c ủ a p h â n tử T r ê n sở g iố n g n h a u n ày, t a cố th ể m ộ t cách h ìn h ả n h r n g c h ú n g ta n g i p h n tử" v "n g i n h sá n g " h ay " n h ìn th ấ y p h â n tử " b n g m ũ i v gưi n h s n g ” b ằ n g m ắ t Ö cấp độ p h â n tử v e le c tro n , k ế t hợp th ô r g th n g c c từ k h n g cịn có ý n g h ỉa n ữ a T r o n g b ìn h d iệ n n y đ a n g n r a m ộ t p h a m vi h o t đ ộ n g r ộ n g lớ n t r í tị m ị v kiên n h ẩ n củ a c c n h n g h iê n c ứ u Tuy n h iê n x u ấ t h iệ n m u sắ c phụ th u ộ c c h ẳ n g n h ữ n g v c ấ u tr ú c e le c tr o n b ê n tr o n g , m c ò n vào n h iê u n h â n tố b ê n n g o i n ữ a C h ín h đ iề u n y ch o p h é p t a n g h ĩ r ằ n g m ộ t c h a n trờ i b a o la đ a n g m r a cho c c n g h iê n c ứ u t r í tư n g tư ợ n g c ủ a n h b c h ọc v c c h ọ a sỉ, n h ữ n g k iế n tr ú c sư v n h ữ n g người đ ại diện ch o n h iề u n g n h c h u y ê n m ô n k h c m h o t đ ộ n g , lao đ ộ n g sá n g tạ o c ủ a h ọ g ắ n liề n với m u sắ c Ö b u ổ i đ ầ u c ủ a n ề n v ã n m in h , cac n h n h , c c t r i ế t gia, c c h ọ a sỉ v cá c n h b c h ọ c đ ã cố tìm h iể u bi m ậ t c ủ a n h s n g v m u sác C c b n h ã y c ò n n h n h ữ n g tr u y ề n th u y ế t k ể r ằ n g th ợ n g đ ế đ ã xe k h ắ p b ầ u tr i đ ể b a n lử a v n h sá n g Các t r i ế t g ia cổ H y L p đ ã đ ề r a m ộ t số th u y ế t v ề b ả n c h ấ t c ủ a n h sáng T h e o m ộ t tr o n g c c th u y ế t n y th ì n h s n g c i b ắ t n g u n từ m t c ủ a c h ú n g ta T h u y ế t đ đ cho r ằ n g c h ú n g t a n h ìn th ấ y v ậ t v m u sá c củ a c h ú n g k h i ta h n g d ò n g n h s n g từ m ắ t c h ú n g ta v ch ú n g T h u y ết n y đ ả n h ậ n r a m ộ t đ iề u c h ủ y ế u có lý n h s n g v m u sá c liên hệ với n h a u th n h m ộ t khối V è s a u n ày v iệc n g h iê n u n h s a n g đ ã đư ợc x e m độc q u y ề n c ủ a v ậ t lý, tr o n g k h i đ d q u a n tâ m đ ến b ả n c h ấ t c ủ a m u sắ c lại c ô n g 162 “Đại số học hài hòa“ cúa màu sắc việc chủ yếu nhà hđa học Và suốt thời gian dài, người ta cho "ánh sáng vết sẫm vật lý", ta cd thể khẳng định màu sắc điểm nghiên cứu hda học Các công trình nhà bác học vỉ đại I.Newton A.Einstein khám phá chất ánh sáng Các cơng trình nhiều hệ nhà hda học xác định mối liên hệ cấu trúc chất với cổ màu nđ Tuy nhiên vấn đề ánh sáng màu sắc nhiều điểm chưa rõ, đòi hỏi phải nghiên cứu Mỗi bước đường nhận thức tượng ánh sáng màu sắc gắn liền với đấu tranh tư tưởng xung đột quan điểm Nhân đây, ta cổ thể nhớ lại tranh luận hai bậc thiên tài thi ca khoa học - Wolfgang Goethe Isaac Newton Tất nhiên, tự thân hai ông tiến hành tranh luận I.Newton phát minh quang phổ vào kỷ XVII, W.Goethe thỉ thách thức với thuyết ánh sáng Newton vào kỷ XIX Có thể thấy vấn đề thật gay go, sau nhiều kỷ làm việc nghiên cứu mà đến phải dùng số thuyết mâu thuẫn với để giải thích tượng ánh sáng màu sắc Các nhà bác học lại thay đổi quan điểm vấn đề Lẽ lại dấu hiệu mặt yếu khoa học hay sao? Tuy nhiên thỉ xin phép đặt câu hỏi ngược lại: thỉ trình độ khoa học kỹ thuật hơm nào, nhà bác học khơng có khà thay đổi quan điểm mình? Bởi lẽ phép biện chứng phát triển Tác giả hy vọng từ sách bạn đọc hiểu để giài thích tượng ánh sáng cần phải dùng số thuyết Đây dấu hiệu mặt yếu khoa học, mà lời kêu gọi hành động Thế giới màu sắc cđ thể nhận thức phát minh đời lại mở trước mát người ngày hồn hảo Hóa học màu 8ắc 163 tranh hài hòa giới "Càng quan sát giới này, ta thấy rõ màu sắc tạo đẹp Và đẹp điều thỏa mãn tính cầu kỳ người, mà điều cần thiết cho người" Và muốn dùng lời lẽ tác giả người Pháp J.Grant, lấy sách "Màu sắc đời sống" để kết thúc câu chuyện G N FAĐEEV \ầh/ CX* HĨA HỌC VÀ ổ MÀU SẮC H iệu d ín h : HOÀNG NHÂM c/ỉịwtrách nhiệm xuất bản: PGS TS T Ô Đ Ã N G H Ả I * N gười dịch: H O À N G N H Â M , V Ũ M IN H Biên tập: N G U Y Ễ N H U Y T IẾ N Sửa chế bản: QUANG H U Y Trình bày bìa: HƯ Ơ NG LA N iÊ&k:' -T ặ Ễ kÀ 1- ỉ mị A% NHÀ XUẤT BẤN KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT 70 TRẦN HƯNG ĐẠO, HÀ NỘI In 1000 cuốn, khổ 14,5 X 20,5cm Tại Xí nghiệp in 19-8 Số 3đường Nguyễn Phong sắc - Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội Giấy phép xuất số: 84-68-13/11/2000 In xong nộp lưu chiểu tháng năm 2001 í * ... ta di vào thé giói hóa học màu sắc, mà giúp hiểu rõ phản tử chát nhuộm màu có cáu tạo dịnh màu sắc chúng Tác giả làm rõ chát mau sắc chát theo quan diểm cáu trúc hóa học tinh chát hóa học; nêu... dụ, miền vàng thỉ cd sắc thái cam hay chàm) Màu sắc miền cầu vồng, màu sắc chất cd màu nào, định bước sdng cd nầng lượng trội xạ cho (hinh 1) 15 Hóa học màu sắc Ban ngày bầu trời cđ màu xanh... tinh, làm cho tránh chất độc, màu sắc chúng tín hiệu nguy nhiễm độc Chúng áp dụng rộng râi hịa Hóa học màu sắc 11 học, mà công nghệ hđa học Trong y học, phản ứng màu giúp ta phát kịp thời chứng

Ngày đăng: 08/08/2022, 10:24

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w