Lựa chọn một doanh nghiệp, hãy phân tích môi trường marketing vi mô ảnh hưởng tới quyết định lựa chọn phân đoạn thị trường của tập đoàn acecook việt nam phân tích và đánh giá chính sách giá của doan

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA TIẾNG ANH BÀI THẢO LUẬN MARKETING CĂN BẢN ĐỀ TÀI Lựa chọn doanh nghiệp, phân tích mơi trường marketing vi mô ảnh hưởng tới định lựa chọn phân đoạn thị trường tập đoàn Acecook Việt Nam Phân tích đánh giá sách giá doanh nghiệp Giáo viên hướng dẫn : Phùng Thị Thủy Nhóm thực : Nhóm Lớp học phần : 2210BMK0111 Hà Nội, tháng 04/ 2022 Danh sách thành viên STT 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 Tên Lê Thị Ngọc Mai Ngọ Lê Thanh Mai Trần Thị Mai Đinh Nhật Minh Đoàn Nhật Minh Nguyễn Thị Hồng Minh Nguyễn Thị Hà My Đỗ Thu Nga Nguyễn Quỳnh Nga Phạm Thị Thu Ngân Mã SV 20D170029 20D270089 20D170209 20D170269 20D170030 20D170090 20D170210 20D170151 20D170211 20D170271 Lớp hành K56N1 K56N2 K56N4 K56N5 K56N1 K56N2 K56N4 K56N3 K56N4 K56N5 MỤC LỤ LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÍ THUYẾT .2 Môi trường Marketing a Khái niệm môi trường marketing b Sự cần thiết nghiên cứu môi trường marketing .2 Môi trường Marketing vi mô a Nhà cung ứng b Đối thủ cạnh tranh c Các trung gian marketing d Khách hàng e Công chúng trực tiếp .4 f Nội doanh nghiệp Nội dung sách giá a Chính sách giá cho sản phẩm b Chính sách giá cho sản phẩm hỗn hợp c Chính sách giá phân hóa .6 CHƯƠNG II: TỔNG QUAN DOANH NGHIỆP Giới thiệu chung Công ty Acecook Việt Nam a Acecook gì? .7 b Lịch sử hình thành phát triển Acecook? Tổng quan sản phẩm mì ăn liền Acecook Đặc điểm thị trường mà Acecook ảnh hưởng tới CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG ẢNH HƯỜNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VI MÔ TỚI QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP Bản thân doanh nghiệp Nhà cung cấp Trung gian Marketing 10 Khách hàng: 10 Đối thủ cạnh tranh: .11 Đối tượng: 12 Thị trường: 12 CHƯƠNG IV: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA DOANH NGHIỆP 14 Chính sách giá doanh nghiệp trước đại dịch .14 Chính sách giá doanh nghiệp đại dịch .15 Đánh giá sách giá sản phẩm mì gói Acecook: 15 Những tồn cần khắc phục .15 CHƯƠNG V: Một số giải pháp cho Acecook .17 Tăng cường việc nghiên cứu thị trường 17 Tiếp tục cho dịng sản phẩm mì ăn liền với nhiều hương vị 17 Phát triển dịch vụ chăm sóc khách hàng 17 Giải pháp cho nguồn tài chính: 17 KẾT LUẬN 19 TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 LỜI MỞ ĐẦU Những năm gần kinh tế nước ta có nhiều khởi sắc, nói Marketing ngày trở nên quan trọng nữa, Marketing “chìa khóa vàng” giúp doanh nghiệp đứng vững phát triển sinh tồn thương trường Hiện tại, doanh nghiệp phải hoạt động môi trường đầy biến động, với đối thủ cạnh tranh, với tiến khoa học kỹ thuật thay đổi cách nhanh chóng, với giảm sút lòng trung thành khách hàng, đời nhiều điều luật mới, sách quản lý thương mại nhà nước Do vậy, doanh nghiệp cần phải giải hàng loạt vấn đề mang tính thời cấp bách Một vấn đề chủ yếu hoạt động nghiên cứu phân tích marketing nhằm xác định tình thế, thời nguy xảy ra, đánh giá thực chất khả kinh doanh cơng ty đối thủ cạnh tranh, qua cơng ty xác định thị trường trọng điểm định vị thành cơng nhãn hiệu, mặt hàng thị trường Để sâu tìm hiểu chủ đề thảo luận “Lựa chọn doanh nghiệp, phân tích mơi trường marketing vi mơ ảnh hưởng tới định lựa chọn phân đoạn thị trường doanh nghiệp kinh doanh sản xuất Việt Nam Phân tích đánh giá sách giá doanh nghiệp đó” Nhóm chọn tìm hiểu doanh nghiệp ACECOOK Trong thời gian làm thảo luận hạn chế thời gian lực nghiên cứu nên không tránh khỏi sai sót, hạn chế định Nhóm chúng em mong nhận từ góp ý, chỉnh sửa để thảo luận hoàn thiện Chúng em xin chân thành cảm ơn! CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÍ THUYẾT Mơi trường Marketing a Khái niệm mơi trường marketing Môi trường Marketing bao hàm tác nhân lực lượng bên marketing ảnh hưởng đến khả quản trị marketing công triển khai trì mối quan hệ thành cơng với khách hàng mục tiêu doanh nghiệp b Sự cần thiết nghiên cứu môi trường marketing  Bất doanh nghiệp tham gia vào môi trường phụ thuộc vào  Mơi trường tạo xung đột, kìm hãm phát triển doanh nghiệp tạo động lực thúc đẩy  Các yếu tố mơi trường ln biến động địi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu, theo dõi dự đoán Môi trường Marketing vi mô Khái niệm môi trường Marketing vi mô: Bao gồm nhân tố ảnh hưởng điều kiện ràng buộc mà nhiều doanh nghiệp tác động ngược trở lại có tính cá biệt, cục bộ, là:       Những nhà cung ứng Đối thủ cạnh tranh Các trung gian marketing Khách hàng Công chúng trực tiếp Nội doanh nghiệp a Nhà cung ứng Đối với doanh nghiệp sản xuất, nhà cung ứng nhân tố bắt buộc phải có để doanh nghiệp phát triển sản xuất sản phẩm phục vụ cho nhu cầu người tiêu dùng Nhà cung cấp đóng vai trị quan trọng chuỗi cung ứng doanh nghiệp Chất lượng nguyên vật liệu cung cấp cho doanh nghiệp ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm sau trình sản xuất Bên cạnh đó, việc thiếu hụt hay chậm trễ công đoạn cung cấp nguyên vật liệu ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất, qua gây khó khăn cho doanh nghiệp việc giao hàng thời hạn Giá nguyên vật liệu tăng làm tăng chi phí sản xuất, từ khiến doanh nghiệp phải suy xét tăng giá thành sản phẩm chịu thiệt hại lợi nhuận b Đối thủ cạnh tranh Trong kinh tế thị trường, thân doanh nghiệp đơn vị/tổ chức giúp thỏa mãn nhu cầu khách hàng Có doanh nghiệp khác cung cấp loại sản phẩm/dịch vụ, hướng đến tập hợp khách hàng mục tiêu, đối thủ cạnh tranh, nhân tố thuộc môi trường vi mơ Đối thủ cạnh tranh nhân tố có ảnh hưởng tích cực lẫn tiêu cực đến doanh nghiệp Tích cực cạnh tranh tạo nên động lực giúp doanh nghiệp không ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm/dịch vụ Trong đó, cạnh tranh để tranh giành thị phần khiến doanh nghiệp có nguy khách hàng vào tay đối thủ Chính thế, kinh tế thị trường, cạnh tranh đua khơng có hồi kết, khơng có kẻ thắng kẻ thua tuyệt đối c Các trung gian marketing Trung gian marketing tổ chức hay cá nhân thay mặt, hỗ trợ doanh nghiệp hay nhiều cơng đoạn q trình mang sản phẩm/dịch vụ giá trị doanh nghiệp đến tay người tiêu dùng Trung gian marketing được xếp loại đây: Trung gian phân phối vận chuyển: tổ chức cá nhân giúp doanh nghiệp tìm kiếm khách hàng, phân phối sản phẩm/dịch vụ đến tay người tiêu dùng Các trung gian tài chính: ngân hàng, tổ chức tín dụng, cơng ty bảo hiểm đóng vai trị giúp đỡ doanh nghiệp giao dịch tài đảm bảo rủi ro tài q trình kinh doanh Trung gian sản xuất: Một số doanh nghiệp cung cấp nguồn lực sản xuất, bao gồm thiết bị máy móc nhân cơng để hỗ trợ doanh nghiệp khơng có đủ nguồn lực sản xuất Trung gian dịch vụ marketing: Một số doanh nghiệp cung cấp dịch vụ marketing cho doanh nghiệp khác nghiên cứu thị trường, quảng cáo, truyền thông, tư vấn Sự phát triển trung gian Marketing giúp gia tăng hiệu hoạt động Marketing Ví dụ, trung gian phân phối giúp doanh nghiệp vận chuyển sản phẩm đến nơi mà doanh nghiệp chưa thể với tới; hay trung gian tài giúp doanh nghiệp có thêm ngân sách để chi cho hoạt động nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới; trung gian sản xuất giúp doanh nghiệp gia tăng sản lượng thời gian định d Khách hàng Khách hàng nhân tố cốt lõi môi trường vi mô Mọi hoạt động marketing lấy khách hàng/sự hài lòng thỏa mãn khách hàng làm trọng tâm Nhu cầu, mong muốn, khả tài chính, thói quen chi tiêu, hành vi tiêu dùng chìa khóa để doanh nghiệp xây dựng chiến lược đắn nhằm mang giá trị đến với khách hàng e Công chúng trực tiếp Cộng đồng môi trường vi mô cá nhân, tổ chức nằm bên thị trường doanh nghiệp lại có tác động ảnh hưởng định mức độ hiệu hoạt động doanh nghiệp Cộng đồng phân vào nhóm sau:  Cộng đồng tài chính: Ảnh hưởng đến khả tài vay vốn, huy động vốn, doanh nghiệp Các cá nhân tổ chức thuộc cộng đồng tài bao gồm: ngân hàng, tổ chức tín dụng, cá nhân cho vay…  Cộng đồng truyền thông: Ảnh hưởng đến nội thông điệp mà doanh nghiệp muốn truyền tải đến đối tượng mục tiêu, khả tiếp cận chiến dịch quảng cáo, truyền thông hình ảnh doanh nghiệp mắt cơng chúng  Cộng đồng phủ: Quy định nguyên tắc chuẩn mực hoạt động kinh doanh, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, nội dung hình ảnh, video, viết quảng cáo…  Cộng đồng địa phương: Cộng đồng địa phương bao gồm cư dân sinh sống tổ chức hoạt động địa phương doanh nghiệp Thông thường, cư dân địa phương có xu hướng tìm việc doanh nghiệp gần nơi sinh sống họ, hay tổ chức có xu hướng tìm nhà cung cấp gần khu vực hoạt động  Cộng đồng đại chúng: Là cá nhân quan tâm, thường xuyên theo dõi cập nhật tin tức liên quan đến doanh nghiệp hay sản phẩm doanh nghiệp (Ví dụ: iFan - Cộng động fan hâm mộ sản phẩm Apple) f Nội doanh nghiệp Bản thân doanh nghiệp vừa nơi khởi nguồn nên hoạt động marketing, vừa yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Gồm: Nguồn lực tài chính, nguồn lực R&D, nguồn lực nhân tổ chức, văn hóa doanh nghiệp Bản thân doanh nghiệp nhân tố ảnh ảnh hưởng đến hiệu Marketing Đây nhân tố gần gũi nhất, tác động nhân tố có ảnh hưởng tức sâu sắc đến hướng chiến lược, kế hoạch Marketing, ngân sách, quy mơ triển khai chiến dịch, chương trình marketing Ví dụ như, nguồn tài doanh nghiệp ảnh hưởng đến ngân sách, đội ngũ nhân (số lượng, trình độ chun mơn) ảnh hưởng đến nội dung chiến lược marketing, hiệu suất trình sản xuất, chế quản lý (cơ cấu phịng ban, phân cơng, quy trình ) ảnh hưởng đến suất làm việc toàn doanh nghiệp Nội dung sách giá Khái niệm sách giá: Là tập hợp cách thức quy tắc xác định mức giá sở sản phẩm quy định biên độ giao động cho phép thay đổi mức giá sở điều kiện định hoạt động sản xuất kinh doanh thị trường (Nguyễn Thị Như Liêm, 1997) a Chính sách giá cho sản phẩm  Định giá “hớt váng sữa”:  Hớt váng sữa, hay gọi hớt phần ngon Theo sách này, doanh nghiệp đặt giá cao cho đoạn thị trường sẵn sàng chấp nhận sản phẩm để thu lợi nhuận Khi mức tiêu thụ giảm xuống doanh nghiệp lại giảm giá để thu hút thêm khách hàng ngăn chặn đối thủ cạnh tranh Áp dụng cho sản phẩm cơng nghệ cao, độc đáo, mang tính độc quyền  Điều kiện để định giá hớt váng là: Mức cầu sản phẩm cao Chất lượng hình ảnh sản phẩm hỗ trợ cho mức giá cao Đối thủ khó tham gia vào thị trường để làm cho mức giá giảm  Chính sách thích hợp cho sản phẩm vì: Trong giai đoạn đầu chu kỳ sống sản phẩm, giá yếu tố quan trọng Thị trường phân định theo thu nhập nhờ giá cao Nó yếu tố bảo vệ giá xác định sai Giá cao ban đầu hạn chế nhu cầu mức sản xuất ban đầu doanh nghiệp  Định giá thâm nhập: Định giá thâm nhập sách đặt giá ban đầu sản phẩm hay dịch vụ thấp giá phổ biến thị trường Các cơng ty sử dụng sách phải chấp nhận lợi nhuận trước mắt để thay vào sản phẩm thị trường chấp nhận rộng rãi Đó thị trường khách hàng chưa mua sản phẩm khách hàng trung thành với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Áp dụng cho sản phẩm chu kỳ sống dài b Chính sách giá cho sản phẩm hỗn hợp  Định giá theo tuyến sản phẩm:  Để ᴄh hàng ᴄó nhiều ѕự lựa ᴄhọn hơn, ѕố doanh nghiệp tùу biến ѕản phẩm/dị ᴄh ᴠụ gố ᴄ thành nhiều phiên ᴄ nhau, thường đượ ᴄ хếp từ phiên ᴄó giá trị thấp đến phiên ᴄó giá trị ᴄao Trong trường hợp nàу, tất ᴄả ᴄá ᴄ phiên đượ ᴄ gọi ᴄhung produ ᴄt line Căn ᴄứ ᴠào giá trị tăng dần ᴄủa ѕản phẩm/dị ᴄh ᴠụ, doanh nghiệp ᴄũng ѕẽ định mứ ᴄ giá tăng dần tương ứng  Ví dụ: Cá ᴄ gói đường truуền Internet ᴄủa ᴄáᴄ nhà mạng ᴄó tốᴄ độ kháᴄ ᴠới mứ ᴄ giá ᴄ nhau.Cá ᴄ gói dị ᴄh ᴠụ ᴄá ᴄ tiệm ᴄắt tóᴄ ᴄó mứᴄ giá từ thấp đến ᴄao, tương ứng ᴠới ѕố bướ ᴄ thự ᴄ quу trình dị ᴄh ᴠụ ᴄũng tăng dần.Dòng Iphone 11 tung thị trường gồm phiên dung lượng ᴄ (64GB, 128GB, 256GB) ᴠới mứ ᴄ giá ᴄ Một số dịng sản phẩm cao cấp (giá cao) thường có thêm gói thịt hầm kèm nguyên liệu sấy tôm, trứng, thịt gà, thịt heo v.v Cách sử dụng tiện lợi: người dùng sử dụng nước sơi 100 độ C cho vào mì đậy kín khoảng phút kết hợp với gói gia vị cuối thưởng thức Đặc điểm thị trường mà Acecook ảnh hưởng tới Các sản phẩm thương hiệu Acecook có mặt hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ, tạp hóa,… khắp 63 tỉnh thành nước xuất đến khoảng 40 quốc gia giới có quốc gia tiếng khắt khe nghiêm ngặt an toàn thực phẩm như: Mỹ, Nhật Bản, Australia, Canada, Đức, Pháp, Hàn Quốc… Đặc biệt, thời gian dịch bệnh, hạn chế ngoài, thực phẩm đóng gói dễ bảo quản, tiện lợi hay có thời gian sử dụng dài… điển hình mì ăn liền ưu tiên lựa chọn nhiều Hầu hết sản phẩm Acecook bán cho đối tượng học sinh, sinh viên, người vùng nơng thơn, mức giá rẻ đa số thương hiệu khác thị trường CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG ẢNH HƯỜNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VI MÔ TỚI QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP Bản thân doanh nghiệp  Bản thân doanh nghiệp Acecook vừa nơi khởi nguồn nên hoạt động Marketing, vừa yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Đây nhân tố gần gũi nhất, tác động nhân tố có ảnh hưởng tức sâu sắc đến hướng chiến lược, kế hoạch marketing, ngân sách, quy mơ triển khai chiến dịch, chương trình marketing  Trong Acecook có nhiều phịng, ban, phận khác có liên hệ mật thiết với tài chính, kế tốn, cung ứng vật tư, nghiên cứu thiết kế marketing Tất có chung nhiệm vụ góp sức đem lại lợi nhuận cho công ty thông qua việc đáp ứng nhu cầu khách hàng, phận có nhiệm vụ khác việc thực mục tiêu doanh nghiệp  Acecook có chi nhánh trụ sở, có 10 nhà máy nằm rải rác miền Bắc, Trung, Nam, tổng lượng nhân công đến 5000 công nhân viên Nhà cung cấp  Đối với Acecook, nhà cung cấp nhân tố bắt buộc phải có để doanh nghiệp phát triển sản xuất sản phẩm phục vụ cho nhu cầu người tiêu dùng Nhà cung cấp cầu nối quan trọng toàn hệ thống cơng việc làm hài lịng khách hàng, xí nghiệp hay cá nhân cung cấp nguồn lực cần thiết để doanh nghiệp sản xuất sản phẩm hay dịch vụ Động thái nhà cung cấp có ảnh hưởng lớn hoạt động marketing doanh nghiệp tác động trực tiếp đến yếu tố đầu vào doanh nghiệp  Đối với Acecook, nhà cung cấp đóng vai trị quan trọng chuỗi cung ứng Chất lượng nguyên vật liệu cung cấp cho doanh nghiệp ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm sau trình sản xuất Bên cạnh đó, việc thiếu hụt hay chậm trễ công đoạn cung cấp nguyên vật liệu ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất, qua gây khó khăn cho doanh nghiệp việc giao hàng thời hạn Giá nguyên vật liệu tăng làm tăng chi phí sản xuất, từ khiến doanh nghiệp phải suy xét tăng giá thành sản phẩm chịu thiệt hại lợi nhuận  Acecook hợp tác với nhiều nhà sản xuất để mang đến sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng:  Cơng ty TNHH Thương mại Bao bì Saigon (Saigon Trapaco): Bao bì nhựa  Cơng ty TNHH Bao Bì Nhựa Thái Dương: Ly nhựa, bát nhựa, dao, muỗng, nĩa nhựa  Cơng ty cổ phần bao bì Tân Thần Đồng II: Bao bì carton  Cơng ty cổ phần Trung Nam: bột mì  Cơng ty cổ phần Bình An: bột mì Trung gian Marketing  Trung gian marketing tổ chức hay cá nhân thay mặt, hỗ trợ Acecook hay nhiều công đoạn trình mang sản phẩm/dịch vụ giá trị doanh nghiệp đến tay người tiêu dùng Trung gian marketing được xếp đây:  Trung gian phân phối vận chuyển: tổ chức cá nhân giúp doanh nghiệp tìm kiếm khách hàng, phân phối sản phẩm/dịch vụ đến tay người tiêu dùng  Các trung gian tài chính: ngân hàng, tổ chức tín dụng, cơng ty bảo hiểm đóng vai trị giúp đỡ Acecook giao dịch tài đảm bảo rủi ro tài q trình kinh doanh  Trung gian sản xuất: Một số doanh nghiệp cung cấp nguồn lực sản xuất, bao gồm thiết bị máy móc nhân cơng để hỗ trợ doanh nghiệp khơng có đủ nguồn lực sản xuất  Trung gian dịch vụ marketing: Một số doanh nghiệp cung cấp dịch vụ marketing cho Acecook nghiên cứu thị trường, quảng cáo, truyền thơng, tư vấn thúc đẩy việc đưa mì Hảo Hảo thị trường  Sự phát triển trung gian Marketing giúp gia tăng hiệu hoạt động Marketing Ví dụ, trung gian phân phối giúp doanh nghiệp vận chuyển sản phẩm đến nơi mà doanh nghiệp chưa thể với tới; hay trung gian tài giúp doanh nghiệp có thêm ngân sách để chi cho hoạt động nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới; trung gian sản xuất giúp Acecook gia tăng sản lượng thời gian định 10 Khách hàng:  Đối với Acecook, khách hàng cá nhân, hộ gia đình, cơng ty, doanh nghiệp Khách hàng động lực phát triển cho doanh nghiệp coi “thượng đế” Khách hàng có tiềm thúc đẩy hoạt động kinh doanh cách tăng nhu cầu họ đồng thời tổ chức phá sản khách hàng tẩy chay sản phẩm doanh nghiệp  Trong tình hình cạnh tranh gay gắt nay, đặc biệt lĩnh vực thực phẩm, khách hàng có đa dạng lựa chọn Do đó, thách thức thực Acecook giữ chân người tiêu dùng hoạt động kinh doanh cơng ty nỗ lực hình thành nhóm tiêu dùng, nghĩa người tiêu dùng có ảnh hưởng đến số người khác để mua sản phẩm cơng ty  Ngồi ra, nhu cầu khách hàng thay đổi theo thời gian Đối với sản phẩm ăn liền Acecook, khách hàng không dừng lại việc trung thành với dòng sản phẩm định mà cịn có nhu cầu đa dạng hương vị, mẫu mã Do Acecook cần phải nghiên cứu loại khách hàng giai đoạn để thỏa mãn tối đa nhu cầu khách hàng Các loại khách hàng kể đến: Người tiêu dùng, nhà sản xuất, quan nhà nước doanh nghiệp phi lợi nhuận, khách hàng quốc tế  Do đó, doanh nghiệp phải nghiên cứu kỹ lưỡng nhóm đối tượng này, từ nắm nhiệm vụ như:  Xây dựng sách tiếp thị truyền thông  Lên kế hoạch tương tác, lắng nghe - thấu hiểu nhu cầu khách hàng  Giao lưu, tương tác lấy ý kiến phản hồi từ khách hàng thông qua khảo sát Đối thủ cạnh tranh:  Nhiều người thường có suy nghĩ tiêu cực nhắc đối thủ cạnh tranh, nhiên cạnh tranh yếu tố thiếu để thúc đẩy công ty phát triển mạnh mẽ Trong lĩnh vực marketing, đối thủ cạnh tranh ngày thể sức mạnh đến việc chọn lựa chiến lược cho doanh nghiệp, ví dụ như: Lựa chọn thị trường mục tiêu, lựa chọn đối tác, nhà cung cấp ,đề xuất giá cả, chương trình khuyến mại,…  Đối với Acecook, thương hiệu thực phẩm ăn liền lâu đời, có nhiều đối thủ cạnh tranh MILIKET, Việt Hưng, Masan,… Hàng năm, công 11 ty tung thị trường nhiều sản phẩm mới, mẫu mã độc lạ nhiều chương trình marketing thu hút lượng khách hàng lớn, điều thúc đẩy Acecook phải đưa chiến lược sang suốt để giữ vị trí lịng người tiêu dùng  Đối thủ cạnh tranh phân chia thành đối thủ cạnh tranh đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn  Đối thủ cạnh tranh tại: Là doanh nghiệp hoạt động ngành thực phẩm ăn liền Việt Nam  Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: Là doanh nghiệp chưa tham gia cạnh tranh ngành thực phẩm có khả gia nhập cơng ty chế biến, sản xuất, đóng gói thực phẩm thị trường Việt Nam  Các đối thủ cạnh tranh có tác động trực tiếp tới chiến lược kinh doanh Acecook Vì doanh nghiệp cần phải biết cách phân tích đối thủ cạnh tranh lợi cạnh tranh để đưa chiến lược phù hợp xác Acecook cần phải hiểu đối thủ cạnh tranh họ cung cấp sản phẩm nào, quy trình sản xuất đóng gói sao, chiến lược tăng giảm giá áp dụng Đồng thời phải tìm điểm mạnh, bật thân doanh nghiệp để tiếp tục phát huy thay đổi phù hợp để giữ vững vị trí Đối tượng:  Đối tượng Acecook gọi chung cộng đồng Cộng đồng môi trường vi mô ảnh hưởng đến doanh nghiệp xác định cá nhân, tổ chức đứng doanh nghiệp lại ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp  Tuy nhiên, người công chúng chia thành hai luồng ý kiến trái chiều nhau, nhiệm vụ Acecook là: Phải kiểm sốt ý kiến mà khơng can thiệp q sâu, giữ mức tương tác sản phẩm/ dịch vụ doanh nghiệp Để trì lâu dài, doanh nghiệp có tập khách hàng mục tiêu định, nhiên, tồn công chúng tạo nên nhận thức chung hình ảnh thương hiệu Acecook sản phẩm ăn liền  Cộng đồng tác động trực gián tiếp, tiêu cực tích cực đến doanh nghiệp Yếu tố phân thành loại chính, bao gồm: 12  Tài chính: Các tổ chức cho vay, ngân hàng, tín dụng,… mà Acecook đã, liên kết  Truyền thông: Báo giới, quan truyền thông ảnh hưởng đến việc tiếp thị sản phẩm ăn liền với người tiêu dùng  Chính phủ: Là người đưa quy định, nguyên tác chuẩn mực hoạt động Acecook  Đại chúng: Những quan tâm theo dõi tin tức quy mô, hoạt động sản phẩm Acecook  Cụ thể, Acecook thường xuyên tung sản phẩm dùng thử miễn phí đề xuất giá ổn định để thu hút người tiêu dùng,… Bên cạnh đó, họ đầu tư vào phát triển cộng đồng tài trợ cho câu lạc bóng đá hay chương trình thiện nguyện trường học Bằng cách đó, họ kiếm thiện chí thị trường tận hưởng niềm tin không người tiêu dùng mà cịn cơng chúng bao gồm nhà môi trường, truyền thông, nhà hoạt động bảo vệ người tiêu dùng nhóm xã hội khác khu vực hoạt động họ Thị trường:  Theo thống kê Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), nhu cầu mì ăn liền Việt Nam đứng thứ giới với tỷ gói mì tiêu thụ năm 2020, tăng 29,5% so với năm 2019 Đặc biệt, tỷ lệ tiêu thụ mì ăn liền bối cảnh dịch bệnh gia tăng 67% Thống kê có khoảng 50 cơng ty sản xuất mì ăn liền Việt Nam Các doanh nghiệp “cuộc chiến” tìm kiếm chỗ đứng kệ bếp người Việt Tuy nhiên, điều khiến thị trường Việt Nam phong phú chủng loại giá Giá gói mì ăn liền dao động từ 3.000 đồng/gói lên đến 30.000 đồng/gói, đem lại nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng Vậy để đứng vững thị trường, Acecook có chiến lược ?  Bằng khơn khéo việc tích hợp công nghệ tiên tiến sản xuất văn minh theo tiến trình Nhật Bản với tinh xảo mùi vị ẩm thực ăn uống Việt, Acecook cho sinh mẫu sản phẩm khơng riêng cung ứng nhu yếu mà cịn tương thích với vị nước ta  Cùng với đó, cải tiến vượt bậc việc bổ trợ nét số ăn tiếng quốc tế mang đến cảm hứng cách chiêm ngưỡng thưởng thức nhà hàng mùi vị lẩu thái, kim chi,… giúp tên mì Hảo Hảo, Hảo 100, Lẩu Thái, Udon sưki Acecook lựa chọn yêu quý số người tiêu dùng 13  Acecook cam kết tương lai liên tục điều tra, nghiên cứu đưa thị trường loại sản phẩm phong phú với chất lượng cao hơn, ngon hơn, tạo nét văn hóa truyền thống nhà hàng phong phú đa dạng, góp thêm phần tăng trưởng ngành thực phẩm Việt Nam  Công ty Acecook thực thi chủ trương quản trị đồng điệu, triệt để nhằm mục đích ngày nâng cao chất lượng loại sản phẩm, bảo vệ thiên nhiên mơi trường bảo đảm an tồn thực phẩm Phương châm công ty học hỏi, nâng cấp cải tiến tăng trưởng liên tục để trở thành đơn vị sản xuất thực phẩm số Việt Nam thị trường quốc tế CHƯƠNG IV: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA DOANH NGHIỆP Chính sách giá doanh nghiệp trước đại dịch Giá (Price) bốn yếu tố cấu thành quan trọng marketing mix Nó đóng vai trò định việc mua hàng người tiêu dùng, cịn cơng ty, giá có vai trò định việc cạnh tranh thị trường Việc đưa 14 chiến lược giá marketing có ý nghĩa quan trọng doanh nghiệp ảnh hưởng trực tiếp đến doanh số lợi nhuận doanh nghiệp Theo McKinsey, cần cải thiện yếu tố giá 1% làm tăng lợi nhuận lên 6% Điều có tác động việc giảm 1% chi phí biến đổi (làm tăng lợi nhuận 3,8%) giảm 1% chi phí cố định (làm tăng 1,1% lợi nhuận) Hiện nay, thị trường sản phẩm ăn liền có nhiều thương hiệu cạnh tranh với Acecook Masan, Vifon, Asiafood,… Chính vậy, để cạnh tranh với đối thủ, giữ vững thị phần số mình, Acecook áp dụng chiến lược định giá sản phẩm thâm nhập thị trường (Penetration Pricing Strategy) Định giá thâm nhập sách đặt giá ban đầu sản phẩm hay dịch vụ thấp giá phổ biến thị trường Các công ty sử dụng sách phải chấp nhận lợi nhuận trước mắt để thay vào sản phẩm thị trường chấp nhận rộng rãi Đó thị trường khách hàng chưa mua sản phẩm khách hàng trung thành với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Giá thấp giúp sản phẩm dịch vụ xâm nhập thị trường thu hút khách hàng từ đối thủ cạnh tranh Định giá xâm nhập thị trường dựa chiến lược sử dụng giá thấp ban đầu để thu hút nhiều khách hàng biết đến sản phẩm Chính sách áp dụng cho sản phẩm chu kì sống dài Mục tiêu chiến lược định giá xâm nhập thị trường lôi kéo khách hàng dùng thử sản phẩm củng cố thêm thị phần với hy vọng giữ chân khách hàng lại giá bán tăng trở lại mức bình thường Các ví dụ chiến lược định giá kể đến website tin tức trực tuyến họ cung cấp tháng miễn phí cho dịch vụ khách hàng đăng ký sử dụng ngân hàng cung cấp tài khoản miễn phí sáu tháng Nhận biết theo thống kê, hầu hết người tiêu dùng Hảo Hảo học sinh, sinh viên, người tiêu dùng vùng nông thôn chiếm tỉ lệ cao người tiêu dùng thành phố Vì cơng ty Acecook sử dụng chiến lược định giá sản phẩm thâm nhập thị trường gói mì Hảo Hảo Acecook lần mắt với mức giá 1000 đồng Trong khoảng năm, mì Hảo Hảo có giá 1500 đồng/gói Các năm Hảo Hảo đưa nhiều sản phẩm hương vị đặc trưng với giá bán 2500 đồng/gói Và trải qua gần 20 năm phát triển, giá gói mì đa dạng hương vị thị trường mức 3.500 đồng, mức giá rẻ, phù hợp với túi tiền nhu cầu người tiêu dùng tầng lớp xã hội Tuy nhiên, thời gian gần Acecook bắt đầu nhắm tới phân khúc cao Để ᴄh hàng ᴄó nhiều ѕự lựa ᴄhọn hơn, doanh nghiệp biến ѕản phẩm gốᴄ thành nhiều phiên ᴄ nhau, tung mẫu sản phẩm có mức giá cao đựng bao bì sang trọng hơn, ví dụ mì Hảo Hảo tơm chua cay, mì Hảo Hảo sa tế hành tím, mì Hảo Hảo gà vàng,… thường đượ ᴄ хếp từ phiên ᴄó giá 15 Một số dịng sản phẩm cao cấp (giá cao) thường có thêm gói thịt hầm kèm nguyên liệu sấy tôm, trứng, thịt gà, thịt heo v.v Cách sử dụng tiện lợi: người dùng sử dụng nước sôi 100 độ C cho vào mì đậy kín khoảng phút kết hợp với gói gia vị cuối thưởng thức Đặc điểm thị trường mà Acecook ảnh hưởng tới Các sản phẩm thương hiệu Acecook có mặt hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ, tạp hóa,… khắp 63 tỉnh thành nước xuất đến khoảng 40 quốc gia giới có quốc gia tiếng khắt khe nghiêm ngặt an toàn thực phẩm như: Mỹ, Nhật Bản, Australia, Canada, Đức, Pháp, Hàn Quốc… Đặc biệt, thời gian dịch bệnh, hạn chế ngồi, thực phẩm đóng gói dễ bảo quản, tiện lợi hay có thời gian sử dụng dài… điển hình mì ăn liền ưu tiên lựa chọn nhiều Hầu hết sản phẩm Acecook bán cho đối tượng học sinh, sinh viên, người vùng nơng thơn, mức giá rẻ đa số thương hiệu khác thị trường CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG ẢNH HƯỜNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VI MÔ TỚI QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP Bản thân doanh nghiệp  Bản thân doanh nghiệp Acecook vừa nơi khởi nguồn nên hoạt động Marketing, vừa yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Đây nhân tố gần gũi nhất, tác động nhân tố có ảnh hưởng tức sâu sắc đến hướng chiến lược, kế hoạch marketing, ngân sách, quy mơ triển khai chiến dịch, chương trình marketing  Trong Acecook có nhiều phịng, ban, phận khác có liên hệ mật thiết với tài chính, kế tốn, cung ứng vật tư, nghiên cứu thiết kế marketing Tất có chung nhiệm vụ góp sức đem lại lợi nhuận cho công ty thông qua việc đáp ứng nhu cầu khách hàng, phận có nhiệm vụ khác việc thực mục tiêu doanh nghiệp  Acecook có chi nhánh trụ sở, có 10 nhà máy nằm rải rác miền Bắc, Trung, Nam, tổng lượng nhân công đến 5000 công nhân viên Nhà cung cấp  Đối với Acecook, nhà cung cấp nhân tố bắt buộc phải có để doanh nghiệp phát triển sản xuất sản phẩm phục vụ cho nhu cầu người tiêu dùng Nhà cung cấp cầu nối quan trọng tồn hệ thống cơng việc làm hài lịng khách hàng, xí nghiệp hay cá nhân cung cấp nguồn lực cần thiết để doanh nghiệp sản xuất sản phẩm hay dịch vụ Động thái nhà cung cấp có ảnh hưởng lớn hoạt động marketing doanh nghiệp tác động trực tiếp đến yếu tố đầu vào doanh nghiệp  Đối với Acecook, nhà cung cấp đóng vai trị quan trọng chuỗi cung ứng Chất lượng nguyên vật liệu cung cấp cho doanh nghiệp ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm sau trình sản xuất Bên cạnh đó, việc thiếu hụt hay chậm trễ công đoạn cung cấp nguyên vật liệu ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất, qua gây khó khăn cho doanh nghiệp việc giao hàng thời hạn Giá nguyên vật liệu tăng làm tăng chi phí sản xuất, từ khiến doanh nghiệp phải suy xét tăng giá thành sản phẩm chịu thiệt hại lợi nhuận  Acecook hợp tác với nhiều nhà sản xuất để mang đến sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng:  Cơng ty TNHH Thương mại Bao bì Saigon (Saigon Trapaco): Bao bì nhựa  Cơng ty TNHH Bao Bì Nhựa Thái Dương: Ly nhựa, bát nhựa, dao, muỗng, nĩa nhựa  Cơng ty cổ phần bao bì Tân Thần Đồng II: Bao bì carton  Cơng ty cổ phần Trung Nam: bột mì  Cơng ty cổ phần Bình An: bột mì Trung gian Marketing  Trung gian marketing tổ chức hay cá nhân thay mặt, hỗ trợ Acecook hay nhiều công đoạn trình mang sản phẩm/dịch vụ giá trị doanh nghiệp đến tay người tiêu dùng Trung gian marketing được xếp đây:  Trung gian phân phối vận chuyển: tổ chức cá nhân giúp doanh nghiệp tìm kiếm khách hàng, phân phối sản phẩm/dịch vụ đến tay người tiêu dùng  Các trung gian tài chính: ngân hàng, tổ chức tín dụng, cơng ty bảo hiểm đóng vai trò giúp đỡ Acecook giao dịch tài đảm bảo rủi ro tài trình kinh doanh  Trung gian sản xuất: Một số doanh nghiệp cung cấp nguồn lực sản xuất, bao gồm thiết bị máy móc nhân cơng để hỗ trợ doanh nghiệp khơng có đủ nguồn lực sản xuất  Trung gian dịch vụ marketing: Một số doanh nghiệp cung cấp dịch vụ marketing cho Acecook nghiên cứu thị trường, quảng cáo, truyền thơng, tư vấn thúc đẩy việc đưa mì Hảo Hảo thị trường  Sự phát triển trung gian Marketing giúp gia tăng hiệu hoạt động Marketing Ví dụ, trung gian phân phối giúp doanh nghiệp vận chuyển sản phẩm đến nơi mà doanh nghiệp chưa thể với tới; hay trung gian tài giúp doanh nghiệp có thêm ngân sách để chi cho hoạt động nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới; trung gian sản xuất giúp Acecook gia tăng sản lượng thời gian định 10 Khách hàng:  Đối với Acecook, khách hàng cá nhân, hộ gia đình, cơng ty, doanh nghiệp Khách hàng động lực phát triển cho doanh nghiệp coi “thượng đế” Khách hàng có tiềm thúc đẩy hoạt động kinh doanh cách tăng nhu cầu họ đồng thời tổ chức phá sản khách hàng tẩy chay sản phẩm doanh nghiệp  Trong tình hình cạnh tranh gay gắt nay, đặc biệt lĩnh vực thực phẩm, khách hàng có đa dạng lựa chọn Do đó, thách thức thực Acecook giữ chân người tiêu dùng hoạt động kinh doanh cơng ty nỗ lực hình thành nhóm tiêu dùng, nghĩa người tiêu dùng có ảnh hưởng đến số người khác để mua sản phẩm cơng ty  Ngồi ra, nhu cầu khách hàng thay đổi theo thời gian Đối với sản phẩm ăn liền Acecook, khách hàng không dừng lại việc trung thành với dòng sản phẩm định mà cịn có nhu cầu đa dạng hương vị, mẫu mã Do Acecook cần phải nghiên cứu loại khách hàng giai đoạn để thỏa mãn tối đa nhu cầu khách hàng Các loại khách hàng kể đến: Người tiêu dùng, nhà sản xuất, quan nhà nước doanh nghiệp phi lợi nhuận, khách hàng quốc tế  Do đó, doanh nghiệp phải nghiên cứu kỹ lưỡng nhóm đối tượng này, từ nắm nhiệm vụ như:  Xây dựng sách tiếp thị truyền thông  Lên kế hoạch tương tác, lắng nghe - thấu hiểu nhu cầu khách hàng  Giao lưu, tương tác lấy ý kiến phản hồi từ khách hàng thông qua khảo sát Đối thủ cạnh tranh:  Nhiều người thường có suy nghĩ tiêu cực nhắc đối thủ cạnh tranh, nhiên cạnh tranh yếu tố thiếu để thúc đẩy công ty phát triển mạnh mẽ Trong lĩnh vực marketing, đối thủ cạnh tranh ngày thể sức mạnh đến việc chọn lựa chiến lược cho doanh nghiệp, ví dụ như: Lựa chọn thị trường mục tiêu, lựa chọn đối tác, nhà cung cấp ,đề xuất giá cả, chương trình khuyến mại,…  Đối với Acecook, thương hiệu thực phẩm ăn liền lâu đời, có nhiều đối thủ cạnh tranh MILIKET, Việt Hưng, Masan,… Hàng năm, công 11 ... luận ? ?Lựa chọn doanh nghiệp, phân tích mơi trường marketing vi mơ ảnh hưởng tới định lựa chọn phân đoạn thị trường doanh nghiệp kinh doanh sản xuất Vi? ??t Nam Phân tích đánh giá sách giá doanh nghiệp... liền Acecook Đặc điểm thị trường mà Acecook ảnh hưởng tới CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG ẢNH HƯỜNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VI MÔ TỚI QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH. .. CHƯƠNG IV: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA DOANH NGHIỆP 14 Chính sách giá doanh nghiệp trước đại dịch .14 Chính sách giá doanh nghiệp đại dịch .15 Đánh giá sách giá sản