XÂY DỰNG ỨNG DỤNG QUẢN LÝ BÁN HÀNG MỲ CAY SASIN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC KHOA: CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TÊN ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG ỨNG DỤNG QUẢN LÝ BÁN HÀNG MỲ CAY SASIN PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG THƠNG TIN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: HỒNG NGUYỄN TUẤN MINH NHÓM: 10 HUẾ, THÁNG 11 NĂM 2021 Phần phân công Tên thành viên Nguyễn Thế Anh Trần Tiến Dương Vĩnh Lý Lê Phước Kha Nguyễn Hữu Thuần Trương Hữu Tuấn Dũng Công việc Xây dựng ứng dụng , thiết kế sql , làm word , làm powerpoint, tìm nguồn tài liệu Xây dựng ứng dụng , thiết kế sql ,tìm nguồn tài liệu , làm word , làm powerpoint Làm word , làm powerpoint , tìm nguồn tài liệu Làm word , làm powerpoint , tìm nguồn tài liệu Làm word , làm powerpoint , tìm nguồn tài liệu Làm word , làm powerpoint , tìm nguồn tài liệu MỤC LỤC Khảo sát thực tế thu thập thông tin .4 1.1 Khảo sát thực tế 1.2 Giới thiệu tổng quan đối tượng vấn Mơ tả tốn Các giấy tờ liên quan đến việc quản lí bán hàng .5 Xác lập nghiệp vụ mơ hình .6 4.1 Lập ma trận phân tích 4.2 Xây dựng sơ đồ ngữ cảnh hệ thống Sơ đồ phân rã chức gộp 5.1 Lập bảng phân rã chức 5.2 Sơ đồ phân rã chức mức gộp .9 Sơ đồ phân rã chức chi tiết .9 Bổ sung chức cần thiết: 10 Phân tích liệu 10 7.1 Sơ đồ luồng liệu mức .10 7.2 Các sơ đồ luồng liệu mức 11 7.3 Sơ đồ tổng thể hệ thống cần xây dựng .13 Xây dựng mơ hình khái niệm liệu 16 Bước 1: Chính xác hóa liệu .16 Bước 2: Xác định thực thể .17 Bước 3: Xác định mối quan hệ 18 Bước 4: Mơ hình khái niệm liệu .20 Thiết kế hệ thống 20 9.1 Thiết kế sở liệu mức logic .20 Bước 1: Chuyển mơ hình sở liệu mơ hình quan hệ chuẩn hóa đến 3NF .20 Bước 2: Vẽ sơ đồ ER 20 9.2 Xác định luông liệu hệ thống 23 9.2.1 Sơ đồ tiến trình hệ thống bán hàng 23 9.2.2 Xác định đặc tả giao diện 24 9.2.2.1 Xác định giao diện cập nhật liệu 24 9.2.2.2 Xác định giao diện xử lí liệu 24 9.2.2.3 Tích hợp giao diện 24 9.2.2.4 Mơ hình cấu trúc hệ thống 25 10 Thiết kế sở liệu mức vật lí 32 10.1 Chức vụ 32 10.2 Nhân viên .33 10.3 Tài khoản 33 10.4 Bảng chấm công .33 10.5 Bảng lương .34 10.6 Chi tiết bảng lương 34 10.7 Chi tiết bảng chấm công 34 10.8 Bàn 34 10.9 Món ăn 34 10.10 Hóa đơn 35 10.11 Chi tiết hóa đơn 35 11.Thiết kế đầu 35 11.1 Hóa đơn 35 11.2 Bảng lương 36 12 Kết luận .36 13 Tài liệu tham khảo .36 Khảo sát thực tế thu thập thông tin 1.1 Khảo sát thực tế - Cửa hàng mì cay SASIN cửa hàng ăn uống tiếng địa bàn thành phố Huế, với số lượng khách hàng đông đa số bạn trẻ - Để phục vụ tốt hơn, đáp ứng nhu cầu khách hàng với số lượng đông cần tin học hóa khâu quản lí bán hàng - Những hạn chế trước đó: + Cửa hàng có phần mềm tính tiền + Khó khăn việc quản lí tra cứu thơng tin Nhân viên, bàn, ăn, … + Lưu trữ thống kê doanh thu, tiền lương cịn khó khăn - Vấn đề đặt ra: + Cần hệ thống lưu trữ thông tin Nhân viên, lương, doanh thu, … + Thêm, xóa, sửa, cập nhật thơng tin nhanh, xác, kịp thời + Dễ dàng thống kê, báo cáo 1.2 Giới thiệu tổng quan đối tượng vấn - Cửa hàng mì cay SASIN cung cấp đồ ăn, đồ uống, nằm 30 Trường Chinh, TP Huế Cửa hàng gồm phận : Chủ cửa hàng Nhân viên phục vụ Bộ phận bếp Bộ phân thu ngân Mô tả toán Hệ thống quản lý bán hàng cần quản lý thông tin tài khoản sử dụng hệ thống quản lý bán hàng, hệ thống sử dụng nhân viên thu ngân chủ cửa hàng Mỗi nhân viên thu ngân cấp tài khoản (tên đăng nhập mật ban đầu) để đăng nhập vào hệ thống - Quản lí nhân viên: Để quản lý thơng tin nhân viên cần quản lý thông tin (mã nhân viên, tên nhân viên, giới tính, ngày sinh, địa chỉ, số điện thoại , chức vụ) - Quản lý chức vụ : Để quản lý chức vụ cần quản lý thông tin (tên chức vụ, lương theo ca) Mỗi chức vụ có mức lương khác tùy vào mức lương để tính tiền lương cho nhân viên - Quản lý ăn : Để quản lý ăn cần quản lý thơng tin ( mã ăn, tên ăn, giá tiền ) - Q trình gọi món: Khi khách hàng vào bàn, nhân viên phục vụ đưa menu cho khách chọn món, ăn khách chọn nhân viên phục vụ viết vào phiếu gọi món, phiếu gọi bao gồm ăn thuộc bàn ăn, nhân viên thực với số lượng định Phiếu gọi sau lập đưa đến quầy thu ngân để nhập thông tin, sau chuyển vào bếp để thực Nếu ăn hết bếp báo lại với nhân viên phục vụ, nhân viên phục vụ báo lại khách hàng để đổi hủy ăn - Quản lí bàn: Sẽ gồm thơng tin mã bàn tình trạng bàn Khi khách hàng ngồi vào bàn, sau đưa menu cho khách hàng chọn, nhân viên phục vụ thông báo cho nhân viên thu ngân vị trí bàn mà khách hàng ngồi, nhân viên thu ngân chọn bàn khách hàng ngồi hệ thống, tiến hành chuyển từ tình trạng bàn trống sang sử dụng Sau tiến hành lập hóa đơn dựa phiếu gọi nhân viên phục vụ Nếu khách hàng có nhu cầu đổi bàn nhân viên phục vụ báo cho nhân viên thu ngân để thay đổi bàn ngồi hệ thống - Quản lí hóa đơn: Khi khách u cầu tốn, nhân viên phục vụ báo nhân viên thu ngân để tính tiền in hóa đơn, để quản lý thơng tin hóa đơn cần thơng tin: ngày lập hóa đơn, mã hóa đơn, nhân viên lập hóa đơn, ăn với số lượng định Hóa đơn sau lập hệ thống lưu lại hệ thống để phục vụ cho thống kê báo cáo, đồng thời in hóa đơn để khách hàng tốn Sau tốn hóa đơn rời bàn, hệ thống trả tình trạng bàn cịn trống - Quản lí bảng chấm cơng quản lí lương: Mỗi nhân viên có bảng chấm cơng để lưu số ngày làm, Việc tính lương nhân viên dựa vào bảng chấm công, chức vụ để quy số tiền lương nhân viên +Thống kê báo cáo : Hằng tháng theo yêu cầu chủ cửa hàng, nhân viên thu ngân lập báo cáo, thống kê cho chủ cửa hàng (báo cáo lương tháng, doanh thu tháng ,…) Các giấy tờ liên quan đến việc quản lí bán hàng Xác lập nghiệp vụ mơ hình 4.1 Lập ma trận phân tích Động từ + bổ ngữ Danh từ Hệ thống làm Bên hệ Danh từ thống làm Kiểm tra bàn Nhân viên phục Bàn vụ cung cấp thông tin bàn Tiếp nhận phiếu Nhân viên phục gọi vụ đưa menu cho khách hàng gọi lập phiếu gọi Tác nhân ngồi/HSDL - Hồ sơ liệu Menu - Hồ sơ liệu Nhân viên phục -Hồ sơ liệu tác vụ nhân ngồi Phiếu gọi Kiểm tra ăn từ phiếu gọi Nhân viên phục Món ăn vụ báo cho bếp cịn ăn hay khơng - Hồ sơ liệu Thỏa thuận với khách hàng - Hồ sơ liệu tác nhân ngồi Món ăn gợi ý với khách hàng để đổi ( hết ăn ) -lập hóa đơn cho phiếu gọi -Sửa thơng tin cho hóa đơn Tính thành tiền tổng tiền hóa đơn In hóa đơn Hóa Đơn Nhân viên thu Món ăn ngân lập hóa đơn dựa phiếu gọi Hóa đơn Bàn Nếu khách hàng Món ăn gọi thêm muốn đổi bàn nhân viên phục vụ báo cho người thu ngân để sửa thông tin Hóa đơn Nhân viên phục vụ báo cho nhân viên thu ngân khách hàng muốn tính Hóa đơn tiến Nhân viên thu ngân in hóa đơn khách hàng muốn in hóa đơn - Hồ sơ liệu tác nhân - Hồ sơ liệu tác nhân - Hồ sơ liệu - Hồ sơ liệu 4.2 Xây dựng sơ đồ ngữ cảnh hệ thống Thông tin bàn ngồi Phiếu gọi KHÁCH HÀNG Thơng tin phản hồi HỆ THỐNG BÁN HÀNG Hóa đơn Sơ đồ phân rã chức gộp 5.1 Lập bảng phân rã chức Chức Chức mức đỉnh 1.1 Kiểm tra tình trạng bàn Chọn bàn 1.2 Tiến hành chọn bàn hệ thống 2.1 Chọn ăn, số lượng 2.2 Thỏa thuận khách hàng với Lập hóa đơn 3.1 Thêm Món ăn, số Chỉnh sửa hóa đơn Chức hệ thống Quản lí hệ thống bán hàng lượng 3.2 Sửa ăn (số lượng,…) 3.3 Chuyển bàn 4.1 Tính tiền In hóa đơn 5.2 Sơ đồ phân rã chức mức gộp QUẢN LÍ HỆ THỐNG BÁN HÀNG CHỌN BÀN CHỈNH SỬA HÓA ĐƠN LẬP HÓA ĐƠN Sơ đồ phân rã chức chi tiết IN HÓA ĐƠN Sơ đồ ER 23 9.2 Xác định luông liệu hệ thống 9.2.1 Sơ đồ tiến trình hệ thống bán hàng Phiếu gọi Menu Thơng tin ăn, số lượng Khách hàng Ngồi vào bàn Danh mục bàn Thơng tin thỏa thuận Lập phiếu gọi Chọn bàn bàn Phiếu gọi Lập hóa đơn Chỉnh sửa từ phiếu gọi Chỉnh sửa hóa đơn u cầu chỉnh sửa phiếu gọi Tính tiền u cầu tốn tiền In hóa đơn Gửi hóa đơn cho khách hàng Hóa đơn - Hai tiến trình (1) (4) chọn để máy thực nhiên tiến trình (1) máy chuyển trạng thái bàn khách hàng gọi khách hàng tính tiền 24 Cả hai tiến trình thực theo lơ có khách hàng ngồi vào bàn sau khách hàng u cầu tốn tiền 9.2.2 Xác định đặc tả giao diện 9.2.2.1 Xác định giao diện cập nhật liệu Xác định giao diện cập nhật liệu dựa mơ hình E-R Về ngun tắc, tương ứng với thực thể mối quan hệ có thuộc tính mơ hình E-R ta có giao diện cập nhật liệu Từ mơ hình khái niệm liệu, ta có giao diện sau: Giao diện cập nhật Bàn (tương ứng với tập thực thể bàn) khoản) khoản) Giao diện cập nhật tài khoản (tương ứng với tập thực thể tài Giao diện cập nhật Mật (tương ứng với tập thực thể tài Giao diện cập nhật Món ăn (tương ứng với tập thực thể ăn) viên) Giao diện cập nhật Nhân viên (tương ứng với tập thực thể nhân Giao diên cập nhật Bảng chấm công (tương ứng với tập thực thể bảng chấm công) 9.2.2.2 Xác định giao diện xử lí liệu Viêc xác định giao diện xử lí dựa sơ đồ luồng hệ thống Về nguyên tắc, tiến trình mức thấp (chọn máy làm) ta xác định giao diện Giao diện Đăng nhập Giao diện Quản lí lương Giao diện Tính tiền 10 Giao diện Thống kê hóa đơn 11 Giao diện Thống kê báo cáo 9.2.2.3 Tích hợp giao diện Hệ thống giao diện sau tích hợp Giao diện cha 1.1 Giao diện Thêm tài khoản Giao diện hệ thống Giao diện Giao diện quản lí 25 1.2 Giao diện Đổi mật quản lí khoản Tài 2.1 Giao diện quản lí bàn 2.2 Giao diện Quản lí ăn 2.3 Giao diện Quản lí chức vụ 2.4 Giao diện Quản lí nhân viên Giao diện quản lí Danh mục 2.5 Giao diện quản lí lương 2.6 Giao diên Quản lí bảng chấm cơng 3.1 Giao diện Quản lí hóa đơn 3.2 Giao diện Thống kê báo cáo Giao diện quản lí bán hàng 9.2.2.4 Mơ hình cấu trúc hệ thống 26 Sơ đồ cấu trúc hệ thống chương trình * Hệ thống thực đơn Thực đơn Quản lí tài khoản Quản lí danh mục Quản lí bán hàng Hệ thống - Thoát Các thực đơn 2.1 Quản lí tài khoản 2.1.1 Thêm tài khoản 2.1.1.1 Thêm 2.1.1.2 Trở lại 2.1.2 Đổi mật 2.1.2.1 Lưu 2.1.2.2 Trở lại 2.1.3 Đăng xuất 2.2 Quản lí danh mục 2.2.1 Quản lí bàn 2.2.1.1 Thêm 2.2.1.2 Sửa 2.2.1.3 Xóa 2.2.1.4 Trở lại 2.2.2 Quản lí ăn 2.2.2.1 Thêm 2.2.2.2 Sửa 2.2.2.3 Xóa 27 2.2.2.4 Trở lại 2.2.3 Quản lí chức vụ 2.2.3.1 Thêm 2.2.3.2 Sửa 2.2.3.3 Xóa 2.2.3.4 Trở lại 2.2.4 Quản lí nhân viên 2.2.4.1 Thêm 2.2.4.2 Sửa 2.2.4.3 Xóa 2.2.4.4 Trở lại 2.2.5 Quản lí lương 2.2.5.1 Tìm kiếm 2.2.5.2 Trở lại 2.2.6 Quản lí bảng chấm cơng 2.2.6.1 Tạo 2.2.6.2 Sửa 2.2.6.3 Xóa 2.2.6.4 Lưu 2.2.6.5 Trở lại 2.3 Quản lí bán hàng 2.3.1 Quản lí hóa đơn 2.3.1.1 Tọa hóa đơn 2.3.1.2 Thêm ăn 2.3.1.3 Sửa số lượng 2.3.1.4 Xóa ăn 28 2.3.1.5 In hóa đơn 2.3.1.6 Tìm kiếm 2.3.1.7 Trở lại 2.3.2 Thống kê báo cáo 2.3.2.1 Tìm kiếm 2.3.2.2 Trở lại 2.4 Hệ thống – Thoát * Đặc tả giao diện Giao diện QUẢN LÝ HỆ THỐNG Quản lý tài khoản Quản lý danh mục Quản lý bán hàng Hệ thống - Thoát Giao diện thực đơn TÀI KHOẢN Thêm tài khoản Đổi mật Đăng xuất Giao diện thực đơn 1.1 THÊM TÀI KHOẢN Thêm Trở lại Giao diện thực đơn 1.2 29 ĐỔI MẬT KHẨU Lưu Trở lại Giao diện thực đơn DANH MỤC Quản lý bàn Quản lý ăn Quản lý chức vụ Quản lý nhân viên Quản lý lương Quản lý bảng chấm công Giao diện thực đơn 2.1 QUẢN LÝ BÀN Thêm Sửa Xoá Trở lại Giao diện thực đơn 2.2 QUẢN LÝ MÓN ĂN Thêm Sửa Xoá Trở lại Giao diện thực đơn 2.3 QUẢN LÝ CHỨC VỤ Thêm Sửa Xoá Trở lại 30 Giao diện thực đơn 2.4 QUẢN LÝ NHÂN VIÊN Thêm Sửa Xoá Trở lại Giao diện thực đơn 2.5 QUẢN LÝ LƯƠNG Tìm kiếm Trở lại Giao diện thực đơn 2.6 QUẢN LÝ BẢNG CHẤM CƠNG Tạo Sửa Xố Tìm kiếm Lưu Trở lại Giao diện thực đơn QUẢN LÝ BÁN HÀNG Quản lý hoá đơn Thống kê báo cáo Giao diện thực đơn 3.1 QUẢN LÝ HỐ ĐƠN Tạo hố đơn Thêm ăn Sửa số lượng Xố ăn In hố đơn 31 Tìm kiếm Trở lại Giao diện thực đơn 3.2 THỐNG KÊ BÁO CÁO Tìm kiếm Trở lại Giao diện thực đơn Hệ thống - Thoát Thoát * Sơ đồ tương tác hệ thống – giao diện 32 10 Thiết kế sở liệu mức vật lí 10.1 Chức vụ Chức vụ Kiểu Cỡ liệu Khuông 33 Ràng Diễn giải TenChucVu Luongtheoc a liệu Kí tự Số dạng buộc Chữ đầu viết Khóa hoa 20 10 Tên chức vụ Lương theo ca 10.2 Nhân viên Nhân viên MaNV TenNV GioiTinh Ngaysinh Diachi Sdt Tenchucvu Kiểu liệu Cỡ liệu Kí tự 10 Kí tự 20 Kí tự 10 Ngày tháng 30 Kí tự 20 Số 20 Kí tự Khng dạng Ràng buộc Diễn giải Chữ hoa + số Chữ đầu viết hoa Chữ đầu viết hoa Khóa Mã nhân viên Tên nhân viên Giới tính Ngày sinh Địa Số điện thoại Tên chức vụ ( Tham chiếu đến bảng chức vụ) Chữ đầu viết hoa Chữ đầu viết hoa Khóa ngoại 10.3 Tài khoản Tài khoản TenTK Matkhau MaNV Kiểu Cỡ liệu liệu Kí tự 10 Kí tự 10 Kí tự 10 Khng dạng Ràng buộc Chữ Chữ + số Chữ hoa + số Khóa Diễn giải Khóa ngoại Tham chiếu đến bảng nhân viên 10.4 Bảng chấm công Bảng chấm Kiểu công liệu Cỡ liệu Kí tự 10 Ngày tháng 10 Khng dạng Ràng buộc MaBang NgayLap Số + kí tự Số + kí tự Khóa Mã bảng Ngày lập 10.5 Bảng lương 34 Diễn giải Bảng lương Kiểu Cỡ Khng dạng liệu liệu Mabang Kí tự 10 Số + kí tự NgayLap Số 10 Số + kí tự Ràng buộc Diễn giải Khóa Mã bảng Ngày lập 10.6 Chi tiết bảng lương Chi tiết Kiểu bảng lương liệu MaNV Kí tự Cỡ liệu 10 Khng dạng Ràng buộc Diễn giải Chữ hoa+ số MaBang Kí tự 10 Số + kí tự Thuộc tính Tham chiếu khóa đến bảng nhân viên Thuộc tính Tham chiếu khóa đến bảng lương TienLuong Số 10 Số Tiền lương 10.7 Chi tiết bảng chấm công Chi tiết Kiểu bảng lương liệu MaNV Kí tự Cỡ liệu 10 Khuông dạng Ràng buộc Chữ hoa+ số MaBang 10 Số + kí tự Số Thuộc tính Tham chiếu khóa đến bảng nhân viên Thuộc tính Tham chiếu khóa đến bảng chấm cơng Số ngày làm Kí tự SoNgayLam Số Diễn giải 10.8 Bàn Bàn Kiểu liệu MaBan Kí tự TinhTrang Kí tự Cỡ liệu 10 20 Khng dạng Ràng buộc Chữ hoa+ số Khóa Chữ đầu viết hoa Diễn giải Mã bàn Tình trạng 10.9 Món ăn Món Ăn Kiểu liệu Cỡ liệu Khuông dạng 35 Ràng buộc Diễn giải MaMonAn Kí tự TenMonAn Kí tự Gia Số 10 30 10 Chữ hoa+ số Khóa Chữ đầu viết hoa Mã ăn Tên ăn Giá ăn 10.10 Hóa đơn Hóa Đơn Kiểu liệu MaHoaDon NgayLap TongTien MaNV Kí tự Số Số Kí tự MaBan Kí tự Cỡ liệu 10 10 10 10 Khuông dạng Ràng buộc Diễn giải Chữ hoa+ số Khóa Mã hóa đơn Ngày lập Tổng tiền Chữ hoa+ số Khóa ngoại Tham chiều đến bảng Chữ hoa+ số Khóa ngoại nhân viên Tham chiếu đến bảng bàn 10 10.11 Chi tiết hóa đơn Chi tiết hóa Kiểu đơn liệu MaHoaDon Kí tự Cỡ liệu 10 MaMonAn Kí tự 10 SoLuong Số Khuông dạng Ràng buộc Diễn giải Chữ hoa+ số Thuộc tính Tham chiếu khóa đến bảng hóa đơn Chữ hoa+ số Thuộc tính Tham chiếu khóa đến bảng ăn Số lượng 11.Thiết kế đầu sau: : Sản phẩm đầu hệ thống quản lý bán hàng báo cáo 11.1 Hóa đơn Hóa đơn Thời gian : …………… Mã hóa đơn : ……………… Mã bàn : …………… Tên nhân viên : …………… STT … Tên ăn … Số lương … 36 Đơn giá … Thành tiền … Tổng cộng : …………… Ngày … tháng … năm … 11.2 Bảng lương Bảng lương Tháng trả lương : ……… Mã nhân viên Tên nhân viên Chức vụ Số ca làm Tổng lương Ký tên ……… 12 Kết luận Trên tồn nội dung q trình khảo sát, phân tích, thiết kế hệ thống quản lý bán hàng mỳ cay sasin Xin chân thành cám ơn hướng dẫn, chia sẻ tận tình thầy Hồng Nguyễn Tuấn Minh Phần mềm báo cáo nhiều thiếu sót, mong thầy góp ý thêm để giúp chúng em tiếp tục hoàn thiện phần mềm 13 Tài liệu tham khảo - Tài liệu “Kỹ thuật phân tích thiết kế hệ thống thông tin hướng dẫn cấu trúc” TS Lê Văn Phùng - Giáo trình “Phân tích thiết kế hệ thống thông tin” Nguyễn Mậu Hân - Bài toán xây dựng hệ thống quản lý cửa hàng mỳ cay sasin – Ngơn ngữ mơ hình hóa UML – giáo viên: Nguyễn Thanh Tuấn 37 ... DANH MỤC Quản lý bàn Quản lý ăn Quản lý chức vụ Quản lý nhân viên Quản lý lương Quản lý bảng chấm công Giao diện thực đơn 2.1 QUẢN LÝ BÀN Thêm Sửa Xoá Trở lại Giao diện thực đơn 2.2 QUẢN LÝ MÓN... thể hệ thống cần xây dựng Sơ đồ tổng thể Quản lý chức vụ Quản lý nhân viên Khách hàng Nhân viên quản lý Chủ cửa hàng Phân quyền Thêm nhân viên Kiểm tra Chỉnh sửa thông tin Quản lý bảng chấm công... 2.3.2.2 Trở lại 2.4 Hệ thống – Thốt * Đặc tả giao diện Giao diện QUẢN LÝ HỆ THỐNG Quản lý tài khoản Quản lý danh mục Quản lý bán hàng Hệ thống - Thoát Giao diện thực đơn TÀI KHOẢN Thêm tài khoản