KHTN 7 C2 B6 T4 GIỚI THIỆU VỀ LIÊN KẾT HÓA HỌC

1 Tuần: Tiết: Ngày soạn: Ngày dạy: BÀI 6: GIỚI THIỆU VỀ LIÊN KẾT HOÁ HỌC Thời gian thực hiện: (4 tiết) I Mục tiêu: Sau học xong học sinh có khả năng: Về kiến thức: - Nêu hình thành liên kết cộng hóa trị theo nguyên tắc dùng chung electron để tạo lớp electron ngồi giống ngun tử ngun tố khí - HS biết mơ tả hình thành liên kết cộng hóa trị số hợp chất đơn giản nước, carbon dioxid, ammonia Về lực: * Năng lực chung: - Năng lực tự học: Tìm kiếm thơng tin, đọc sách giáo khoa, quan sát tranh ảnh mơ tả hình thành liên kết cộng hóa trị phân tử nước, carbon dioxid, ammonia rút nhận xét - Năng lực giao tiếp hợp tác: hoạt động nhóm hồn thành phiếu học tập - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: GQVĐ ứng dụng số chất cộng hóa trị sống *Năng lực khoa học tự nhiên: - Năng lực nhận thức KHTN: Biết được: + Ở điều kiện thường, chất cộng hóa trị tồn trạng thái rắn, lỏng, khí + Phân biệt chất ion chất cộng hóa trị - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: Giải thích tượng thực tế: Khi thể bị nước tiêu chảy, nôn mửa, người ta thường cho bệnh nhân uống dung dịch oresol nước muối? Về phẩm chất: - Chăm học, chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm hiểu khí - Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động nhận thực nhiệm vụ - Trung thực: Báo cáo xác, nhận xét khách quan kết thực - Tôn trọng: Biết lắng nghe tôn trọng ý kiến người khác II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên: - Giáo án PP; phiếu học tập, tranh ảnh, video Học sinh: - Đọc trước nhà Tự tìm hiểu tài liệu internet có liên quan đến nội dung học III Tiến trình dạy học Tiết Hoạt động 1: Mở đầu (8 phút) a) Mục tiêu: - Củng cố lại hình thành liên kết cộng hóa trị theo nguyên tắc dùng chung electron để tạo lớp electron ngồi giống ngun tử ngun tố khí b) Nội dung: - GV chiếu hình ảnh 6.5 yêu cầu HS quan sát trả lời ? Hãy mô tả hình thành liên kết cộng hóa trị phân tử khí oxygen ? Liên kết cộng hóa trị c) Sản phẩm: - HS mơ tả hình thành liên kết cộng hóa trị phân tử phân tử oxygen (gồm nguyên tử O): Mỗi nguyên tử O bỏ electron để tạo thành cặp electron dùng chung => Hình thành liên kết cộng hóa trị - HS nêu khái niệm liên kết cộng hóa trị d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung * GV giao nhiệm vụ học tập III Liên kết cộng hố trị - Chiếu hình ảnh mơ hình thành Liên kết cộng hóa trị liên kết cộng khí oxygen đơn chất - Chiếu câu hỏi kèm VD: phân tử phân tử oxygen (gồm nguyên tử O): * HS thực nhiệm vụ Mỗi nguyên tử O bỏ - HS thảo luận nhóm đơi phút để electron để tạo thành cặp electron dùng chung => Hình thực nhiệm vụ học tập thành liên kết cộng hóa trị * Báo cáo, thảo luận - vài HS báo cáo kết thảo luận nhóm mình, nhóm khác nghe kết nhóm bạn, đối chiếu với kết nhóm rút nhận xét * Kết luận, nhận định Liên kết cộng hóa trị: Liên - Giáo viên nhận xét phần báo cáo thảo luận, chốt kiến thức, liên kết nội dung kết cộng hóa trị liên kết hình thành Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung nhiệm vụ học tập vừa với nội dung nguyên tử hay nhiều kiến thức cặp electron chung Hoạt động 2: Hình thành kiến thức (15 phút) Hoạt động 3.2: Liên kết cộng hóa trị phân tử hợp chất (15 phút) a) Mục tiêu: - HS biết mơ tả hình thành liên kết cộng hóa trị số hợp chất đơn giản nước, carbon dioxid, ammonia - Nắm chất hóa trị lấy ví dụ b) Nội dung: - HS Đọc thông tin SGK theo dõi nội dung giảng giáo viên, hình ảnh minh hoạ để nắm trình hình thành liên kết cộng số hợp chất đơn giản H2O, CO2, NH3 - HS đọc tìm hiểu thơng tin SGK chất cộng hóa trị c) Sản phẩm: - HS mơ tả hình thành liên kết cộng phân tử nước, carbon dioxid, ammonia - HS hoàn thành câu hỏi? SGK/39 d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung * GV giao nhiệm vụ học tập III Liên kết cộng hóa trị - GV chiếu mơ hình u cầu HS quan 1.Sự hình thành liên kết cộng sát thảo luận trả lời câu hỏi: hóa trị phân tử hợp chất VD: Sự hình thành liên kết cộng phân tử nước Em mơ tả q trình tạo thành liên - Khi O kết hợp với H, kết cộng hóa trị phân tử nước? nguyên tử O góp electron, nguyên tử H góp electron => Giữa nguyên tử O nguyên tử H có đơi electron dùng chung - Hạt nhân nguyên tử O H hút đôi electron dùng chung, liên kết với tạo phân tử nước 2.Quan sát Hình 6.6, em cho biết số - Số electron dùng chung electron dùng chung nguyên tử H nguyên tử H O nguyên tử O Trong phân tử nước, số - Trong phân tử nước: Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung electron lớp ngồi O H + Nguyên tử O có electron giống với khí nào? lớp ngồi => Giống khí Ne + Ngun tử H có electron lớp ngồi => Giống khí He - Xét phân tử Carbon dioxide: Hãy mơ tả hình thành liên kết cộng gồm nguyên tử C nguyên hóa trị phân tử carbon dioxid, tử O => Liên kết cộng hóa trị Khi C kết hợp với O, nguyên tử ammonia C góp electron, nguyên tử O góp electron => Giữa nguyên tử C nguyên tử O có cặp electron dùng chung - Xét phân tử ammonia: Nguyên tử H có electron lớp ngồi Ngun tử N có electron lớp => Nguyên tử H cần thêm electron N cần thêm electron để đạt cấu hình electron bền vững khí => Khi nguyên tử H nguyên tử N liên kết với nhau, nguyên tử H góp electron nguyên tử N góp electron để tạo đôi electron dùng chung * Các chất chứa liên kết hóa trị gọi chất cộng GV đưa hình ảnh thơng báo cho HS hóa trị chất cộng hóa trị VD: khí oxygen, nước, khí Hoạt động GV - HS * HS thực nhiệm vụ - HS thảo luận nhóm đơi phút để thực nhiệm vụ học tập - HS nghiên cứu thông tin SGK * Báo cáo, thảo luận - nhóm báo cáo kết thảo luận nhóm mình, nhóm khác nghe kết nhóm bạn, đối chiếu với kết nhóm rút nhận xét * Kết luận, nhận định - Giáo viên nhận xét phần báo cáo thảo luận, chốt kiến thức, liên kết nội dung nhiệm vụ học tập vừa với nội dung kiến thức Tiến trình nội dung amonia, hydrogen chloride, methane, nitrogen oxide - Chất cộng hóa trị: tồn thể điều kiện thường, có nhiệt độ sơi nhiệt độ nóng chảy thấp, khơng dẫn điện Hoạt động 3: Luyện tập (15 phút) a) Mục tiêu: - HS vận dụng kiến thức học vào tập để nắm kiến thức học b) Nội dung: - GV u cầu nhóm HS hồn thiện phiếu học tập - Đầu tiên nhóm hồn thành phiếu vòng phút Sau thời gian khoảng phút c) Sản phẩm: HS hoàn thành phiếu học tập d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung * GV giao nhiệm vụ học tập GV phát phiếu học tập yêu cầu nhóm thảo luận hồn thiện - Câu 1: Khí methane thành phần khí thiên nhiên khí mỏ dầu Khí cịn tạo từ hầm biogas Methane nguồn nhiên liệu quan trọng đời sống có nhiều ứng dụng cơng Câu 1: - Nguyên tử H có electron lớp ngồi - Ngun tử C có electron lớp => Nguyên tử H cần thêm electron N cần thêm electron để đạt cấu hình electron bền vững khí => Khi nguyên tử H nguyên tử C liên kết với nhau, nguyên tử H góp electron nguyên tử C Hoạt động GV - HS nghiệp Em vẽ sơ đồ hình thành liên kết phân tử methane liệt kê số ứng dụng thơng qua tìm hiểu sách báo, internet… Tiến trình nội dung góp electron để tạo đôi electron dùng chung - Sơ đồ: - Ứng dụng methane: + Metan cháy tỏa nhiều nhiệt nên dùng làm nhiên liệu + Là nguyên liệu để điều chiế hydrogen + Điều chế bột than nhiều chất khác Câu 2: Khói núi lửa ngầm phun trào từ biển có chứa số chất như: nước, sodium chloride, Câu 2: potassium chloride, carbon dioxide, a) sulfur dioxide - Hơi nước: gồm nguyên tố H a) Hãy cho biết chất hợp chất (phi kim) O (phi kim) => Chất ion, chất hợp chất cộng hóa trị cộng hóa trị b) Nguyên tử nguyên tố - Sodium chloride: gồm nguyên chất có số electron lớp tố Na (kim loại) Cl (phi kim) nhiều => Chất ion - Potassium chloride: gồm nguyên tố K (kim loại) Cl (phi kim) => Chất ion - Carbon dioxide: gồm nguyên tố C (phi kim) O (phi kim) => Chất cộng hóa trị - Sulfur dioxide: gồm nguyên tố S (phi kim) O (phi kim) => Chất cộng hóa trị b) Các nguyên tố xuất chất là: H, O, Na, Cl, K, C, S + Nguyên tử H nhóm IA => Có Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung electron lớp ngồi + Ngun tử O nhóm VIA => Có electron lớp ngồi + Ngun tử Na nhóm IA => Có electron lớp ngồi + Ngun tử Cl nhóm VIIA => Có electron lớp ngồi + Ngun tử K nhóm IA => Có electron lớp ngồi + Ngun tử C nhóm IVA => Có electron lớp ngồi + Ngun tử S nhóm VIA => Có electron lớp => Nguyên tử nguyên tố Câu 3: So sánh liên kết ion liên kết Chlorine có số electron lớp ngồi cộng hóa trị? nhiều * HS thực nhiệm vụ Câu 3: - HS thảo luận nhóm bàn * Giống nhau: Liên kết cộng hóa phút để thực nhiệm vụ học tập trị liên kết ion liên kết - HS nghiên cứu thông tin SGK nguyên tử Các nguyên tử liên kết * Báo cáo, thảo luận với để đạt cấu hình electron bền - vài nhóm báo cáo kết thảo vững khí luận nhóm mình, nhóm khác *Khác nhau: nghe kết nhóm bạn, đối chiếu với kết nhóm rút nhận - Liên kết ion hình thành lực hút ion mang điện tích xét trái dấu (Được hình thành * Kết luận, nhận định nguyên tố kim loại nguyên tố - Giáo viên nhận xét phần báo cáo phi kim) thảo luận, chốt kiến thức, liên kết nội  Chất ion: tồn thể rắn dung nhiệm vụ học tập vừa với điều kiện thường, có nhiệt độ nội dung kiến thức sơi nhiệt độ nóng chảy cao, dẫn điện tốt - Liên kết cộng hóa trị tạo nên dùng chung hay nhiều cặp electron ( Được hình thành hai phi kim) Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung  Chất cộng hóa trị: tồn thể điều kiện thường, có nhiệt độ sơi nhiệt độ nóng chảy thấp, khơng dẫn điện Hoạt động 4: Vận dụng (6 phút) a) Mục tiêu: Giải thích tượng thực tế: - Khi thể bị nước tiêu chảy, nôn mửa, … người ta thường cho bệnh nhân uống dung dịch oresol nước muối? … b) Nội dung: - GV chiếu câu hỏi u cầu HS tìm hiểu thơng tin thảo luận trả lời c) Sản phẩm: Hs liên hệ trả lời câu hỏi vận dụng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung * GV giao nhiệm vụ học tập - GV chiếu câu hỏi yêu cầu HS thảo Câu 1: luận trả lời - Muối ăn hợp chất ion nên Câu 1: Vận dụng khái niệm liên kết chất rắn điều kiện thường, khó hóa học để giải thích tự bay hơi, khó nóng chảy nhiên, muối ăn dạng rắn, khó nóng - Đường ăn nước đá hợp chảy, khó bay hơi, cịn đường ăn, nước chất cộng hóa trị nên thể rắn, đá thể rắn dễ nóng chảy nước thể dễ nóng chảy nước thể lỏng lỏng dễ bay dễ bay chất cộng Câu 2: Khi thể bị nước hóa trị thường có nhiệt độ nóng tiêu chảy, nôn mửa, … người ta thường chảy nhiệt độ sôi thấp cho bệnh nhân uống dung dịch oresol Câu 2: Tìm hiểu qua sách báo internet, cho biết thành phần oresol có - Thành phần oresol: loại chất (chất ion, chất cộng hóa + Sodium chloride: Chất ion trị)? Trong trường hợp khơng có oresol + Potassium chloride: Chất thay cách khác ion không? Giải thích + Glucose khan: Chất cộng hóa trị + Sodium bicarbonate: Chất ion - Trong trường hợp khơng có oresol, hịa tan nửa thìa Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung muối nhỏ (Sodium chloride) thìa nhỏ đường (thành phần có glucose) lít nước đun sơi để nguội Hoặc sử dụng nước dừa, nước cơm (thành phần có glucose) thêm chút xíu muối (sodium chloride) để thay trường hợp khẩn cấp Câu 3: Hãy giải thích Câu 3: a) tượng sau: a) Nước tinh khiết không dẫn điện, nước biển lại dẫn điện b) Khi cho đường ăn vào chảo đun nóng thấy đường ăn nhanh chóng chuyển từ thể rắn sang thể lỏng, làm với muối ăn thấy muối ăn thể rắn - Nước hợp chất cộng hóa trị nguyên tử O nguyên tử H => Không dẫn điện - Nước biển có thành phần chủ yếu muối ăn (NaCl): hợp chất ion tạo kim loại điển hình (Na) phi kim điển hình (Cl) => Dẫn điện b) * HS thực nhiệm vụ - HS thảo luận nhóm người phút để thực nhiệm vụ học tập - HS nghiên cứu thông tin SGK * Báo cáo, thảo luận - vài nhóm báo cáo kết thảo luận nhóm mình, nhóm khác nghe kết nhóm bạn, đối chiếu với kết nhóm rút nhận xét * Kết luận, nhận định - Giáo viên nhận xét phần báo cáo thảo luận, chốt kiến thức, liên kết nội dung nhiệm vụ học tập vừa với nội dung kiến thức  Hướng dẫn tự học nhà (1 phút) - Đường ăn hợp chất cộng hóa trị nguyên tử C, H O => Nhiệt độ nóng chảy thấp => Khi đun nóng nhanh chóng chuyển từ thể rắn sang thể lỏng - Muối ăn hợp chất ion tạo kim loại điển hình (Na) phi kim điển hình (Cl) => Nhiệt độ nóng chảy cao => Khi đun nóng chảo muối ăn thể rắn 10 - Học vài làm tập SBT/ - Nghiên cứu ... Liên kết cộng hóa trị: Liên - Giáo viên nhận xét phần báo cáo thảo luận, chốt kiến thức, liên kết nội dung kết cộng hóa trị liên kết hình thành Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung nhiệm vụ học. .. chung => Hình thành liên kết cộng hóa trị - HS nêu khái niệm liên kết cộng hóa trị d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV - HS Tiến trình nội dung * GV giao nhiệm vụ học tập III Liên kết cộng hố trị... vụ học tập thành liên kết cộng hóa trị * Báo cáo, thảo luận - vài HS báo cáo kết thảo luận nhóm mình, nhóm khác nghe kết nhóm bạn, đối chiếu với kết nhóm rút nhận xét * Kết luận, nhận định Liên