Du lịch sành điệu thời hậu hiện đại

Bài viết Du lịch sành điệu thời hậu hiện đại trình bày những giá trị mới của du lịch hậu hiện đại; Du lịch bền vững và du lịch sành điệu; Yếu tố thương hiệu và giá trị của tài nguyên văn hoá trong phát triển du lịch sành điệu thời hậu hiện đại.

DU LỊCH SÀNH ĐIỆU THỜI HẬU HIỆN ĐẠI Nguyễn Ngọc Thơ(*) INTELLECTUAL TOURISM IN THE CONTEXT OF POSTMODERN PERIOD Abstract Postmodern World has required increasingly higher intellectual capacity shown via humans’ daily activities Accordingly, Tourism activities, due to their specific interactions with various tourists at different social classes, different cultures, has been demanding much more intellectual investment The era of exploiting natural beauty ended, tourists today has been more and more intellectual,i.e asking for more cultural experiences than enjoying the beauty of nature and culture * Đặt vấn đề Chúng ta sống giới chuyển động vô mạnh mẽ không dự đốn trước tương lai Mọi mặt đời sống thay đổi, nhu cầu du lịch đặc trưng khách du lịch thay đổi Mặc dù vậy, thay đổi nhu cầu, thị hiếu du khách chưa điều tra, phân tích đánh giá đầy đủ mặt học thuật Những biến động xã hội giới trăm năm qua dẫn đến tăng trưởng mạnh trí tuệ, điều kiện kinh tế lối sống, giá trị trách nhiệm xã hội cá nhân thay đổi kéo theo chuyển biến cách thức nhìn nhận đánh giá giới (Zahra Macintosh, 2007) Những thay đổi thể rõ nét thái độ du khách thời hậu đại, tất nhiên điều có ảnh hưởng sâu sắc đến tất ngành dịch vụ, có du lịch Trong suốt nhiều thời kì, nghiên cứu cho thấy hoạt động du lịch bị đánh giá thấp cho thiếu chiều sâu học thuật tảng lý luận (Veal, 2002; Botterill, 2003), chí mơ tả “một khoảng trống trí tuệ” (Jones, 2004), hay đơn thiên quản lý (Taylor Edgar, 1999) không sâu sắc thẩm thấu trí tuệ Ở thời điểm Chủ nghĩa Hậu đại(1) lên có ảnh hưởng định giới tác giả Urry nhấn mạnh đến tầm quan trọng “nhãn quang du lịch" (tourist gaze) theo cách gọi Foucault “nhãn quang y tế" (medical gaze) (Foucault, 1980; Urry, 2002) Cách tiếp cận hậu đại giúp cung cấp kiến giải sâu lý thuyết đóng góp nhiều cho nghiên cứu du lịch học cách làm bật tính chất biến đổi theo thời đại tình kinh nghiệm du lịch (Hottola, 2004) Chủ nghĩa hậu đại tìm kiếm cam kết quan trọng với kỷ nguyên đại, ý nghĩa đúc kết từ giới khách quan mà khách du lịch có tương tác đến (Hottola, 2004) “Trong bối cảnh này, du lịch không đơn giản hoạt động thương mại hay học nghiên cứu kinh doanh mà theo đuổi sâu sắc, có ý nghĩa lạc quan" Cho đến nay, “chủ nghĩa khối lạc (mindless hedoism) việc tìm kiếm thú vui khơng cịn mốt thời thượng nữa" (Singh, 2004) Tương tự, mơ hình du lịch "chủ nghĩa hưởng phúc (fordism)" dần trở nên lạc hậu (Haanpaa, 2005) Du khách thời hậu đại hoàn toàn khác, họ chủ trương tìm kiếm ý nghĩa hoạt động sống qua lăng kính mà thực hành văn hóa phức tạp thể tổ chức trước mắt họ (Zahra Macintosh, 2007), xung quanh họ, thân khách du lịch đơi “diễn viên” thực thụ “vở diễn” sống đầy tính trải nghiệm (*) TS., Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn - Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh Nóm tóm lại, tri thức nhân loại tăng, nhu cầu thị hiếu du khách biến đổi theo xu hướng chuộng chiều sâu can dự tự ngã hoạt động sống địa phương mà họ đến Những giá trị du lịch hậu đại Từ trước đến nay, giới nghiên cứu thường tranh luận xung quanh câu hỏi liệu du lịch hoạt động lợi ích hay dạng hoạt động sống thứ cấp thường diễn ba lĩnh vực gồm kinh tế, văn hố - xã hội mơi trường Xét khía cạnh kinh tế, du lịch ngành công nghiệp quan trọng kinh tế tồn cầu, giúp tạo hàng triệu cơng ăn việc làm, góp phần to lớn vào tăng trưởng GDP ngành phát triển nhanh giới (World Travel and Tourism Council, 2012; Hassan, 2008) Du lịch kích thích phát triển sản phẩm (hoạt động) văn hoá địa phương tác động khác cộng đồng, tiếp xúc đa văn hoá, mở rộng tầm nhìn hai chiều (cư dân địa, khách du lịch), cuối đích đến thường tăng trưởng lối sống văn minh Ngành du lịch llàm tăng doanh thu nhà nước địa phương, tạo điều kiện phát triển sở hạ tầng xã hội (giao thông, thị trường, sở dịch vụ, viễn thông v.v.) Từ quan điểm xã hội văn hóa, du lịch làm tăng hội giáo dục, giúp mở rộng tư đa chiều, giúp bảo tồn văn hóa địa phương, củng cố sắc chừng mực định nâng cao khả thể thân nhận thức quyền người Xét góc độ môi trường, khách du lịch thời hậu đại đặc biệt có ý thức mơi trường, hệ sinh thái biện pháp để giảm bớt ô nhiễm (Coathup, 1999), có ý thức mơi trường sống khơng riêng người mà cịn lồi sinh vật chia sẻ chung môi trường sống với người Chính du khách với nhu cầu, sở thích thị hiếu thúc giục quyền sở tích cực thực sách bảo vệ môi trường sống hướng đến mục tiêu phát triển bền vững (Leonard Barnett&Edward G L Carter, 2013) Hoặc chí ít, du khách hậu đại mang đến cho người nơi mà họ qua ý niệm tốt lành bảo vệ môi trường Tuy nhiên, cần nhìn nhận ngành du lịch có nhược điểm quen thuộc, bao gồm việc khai thác mức điều kiện kinh tế văn hóa địa phương, tàn phá hủy diệt môi trường, đặc biệt điểm đến du lịch cộng đồng (Singh, 2005) Đó mà McCannell (1992) gọi điều thú vị tàn phá du khách vốn trầm trọng Đông Nam Á số khách du lịch tăng đột biến (Shankhar, 2012; Hassan, 2008) Thêm vào đó, để đáp ứng điều kiện thuận tiện cho du khách, nhiều yếu tố văn hố địa phương mang tính sắc phải biến đổi cho phù hợp, từ dẫn đến nguy biến dạng văn hoá hay biến chất sắc Tương tự, so sánh với nhiều vùng đất hoang sơ hơn, người dần khu vực phát triển du lịch có thiên hướng coi trọng chủ nghĩa vật chất, quyền sở khơng có biện pháp giáo dục quản lý hữu hiệu tích cực mà du lịch mang lại khơng đủ để bù đắp cho mát lối sống đức hạnh xã hội Xét góc độ kinh tế, ngành du lịch làm nguồn vốn nguồn lực từ địa phương nhiều hàng hoá phục vụ du lịch bị thay nhập khẩu, địa phương, quốc gia chậm phát triển, làm suy yếu hay phá vỡ ngành nghề dân gian địa phương, kỹ nghề tiềm lực kinh tế, giá lương thực hàng hoá trở nên đắt đỏ, tượng người dân địa phương bị phụ thuộc vào du khách Nói cách khác đi, số địa phương “nơi bn bán thuê” cho hàng hoá du lịch sản xuất địa phương, quốc gia giàu có Cư dân địa phương tham gia vào ngành du lịch khơng đảm bảo tính bền vững, tỷ lệ thất nghiệp tăng lên tượng thương mại hố lối sống dẫn đến đói nghèo, tệ nạn mại dâm tệ nạn ăn mày (Leonard Barnett&Edward G L Carter, 2013) Xét mặt xã hội, ngành du lịch thường dẫn đến tượng quan liêu, di chuyển người dân địa, phai nhạt dần văn hóa địa phương, kèm theo sau đánh sắc, bóc lột sức phụ nữ trẻ em, gia tăng bất bình đẳng, tình trạng tội phạm xung đột đất đai, mâu thuẫn truyền thống đại v.v (Leonard Barnett&Edward G L Carter, 2013) Xét khía cạnh mơi trường, du lịch bền vững có ba ảnh hưởng lớn gồm gia tăng áp lực lên tài nguyên thiên nhiên, tình trạng nhiễm thiệt hại đến hệ sinh thái (Singh, 2005) Một số lượng du khách đại chúng tăng lên nhanh, sở thích mục tiêu giá trị du lịch không cân dẫn tới tình trạng chuẩn mực xã hội bị hạ thấp, khách du lịch tri thức vốn có khả giúp nâng cao giá trị sống thường đến nơi dành cho đại chúng giá trị nhân văn cao (Choibamroong, 2003) Để tránh tác động có hại đến kinh tế, xã hội mơi trường du lịch, việc tìm kiếm mơ hình du lịch bảo tồn với phong trào phát triển bền vững sinh thái văn hoá dẫn đến đời du lịch bền vững lấy phối hợp sinh thái văn hoá làm tâm điểm, vừa đáp ứng nhu cầu giải trí vừa nâng cao giá trị sống Du lịch bền vững du lịch sành điệu a Du lịch bền vững Theo thuyết du lịch đạo đức hành Tribe (2006), du lịch bền vững xu tương lai Tác giả Eber (1992) định nghĩa cách kinh điển “du lịch bền vững loại hình du lịch sở hạ tầng hoạt động dựa tài nguyên tạo suất bền vững cho nhiều hệ tương lai, có đóng góp to lớn người dân cộng đồng, phong tục lối sống trình phát triển kinh nghiệm du lịch; tất bên tham gia gồm khách du lịch, người dân địa phương cộng đồng chia sẻ lợi ích kinh tế cơng bằng" Cịn Tổ chức Du lịch Thế giới định nghĩa du lịch bền vững phải đáp ứng nhu cầu khách du lịch địa phương cung cấp dịch vụ du lịch tại, đồng thời bảo vệ tăng cường hội cho phát triển tương lai (Viện Du lịch, năm 2010) Cách giải thích bổ sung cho hệ giá trị hậu-vật chất xã hội hậu đại, nhấn mạnh vai trò trách nhiệm cá nhân việc phát huy giá trị đạo đức, hướng đến lựa chọn bền vững (Haanpaa, 2005) Thuyết hậu đại quan trọng chi phối hoạt động du lịch đạo đức, thiếu cho phát triển quản lý ngành công nghiệp du lịch đương đại Hầu hết nghiên cứu sâu khai thác du lịch nhấn mạnh mối đe dọa mơi trường, số tác giả thảo luận đến tổng thể phát triển bền vững khía cạnh xã hội, kinh tế môi trường (Butler, 1999) Điều thú vị hầu hết tác giả xác định “du lịch bền vững” “du lịch” hai khái niệm khác biệt nhau, giả định “du lịch bền vững” phần khái niệm “du lịch” (Leonard Barnett&Edward G L Carter, 2013) b Du lịch sành điệu Tác giả Perionova (2005) cho loại hình du lịch có định hướng giới hạn số du khách tổ chức hoạt động nhằm mục tiêu đạt hiệu lợi ích cao (đối với người dân địa phương môi trường) Theo phân loại Choibamroong (2003), du lịch sành điệu thường dành cho du khách trí thức cao, tức du khách sành điệu Haanpaa (2005) ghi nhận xu hướng chiếm ưu du lịch sành điệu chủ nghĩa hưởng phúc (fordism) gắn liền với chủ nghĩa hậu đại, có trách nhiệm sinh thái đạo đức xã hội Tepalus (2000) nhận xét nhiều khách du lịch, tầng lớp thượng lưu cao cấp, ngày ý thức rõ ràng tính bền vững hoạt động Nhiều người cho du khách lớn tuổi "là du khách năm 1960 1970, du khách sành điệu tầng lớp trí thức tầng lớp tiêu biểu ngày nay" (Tepalus, 2000) Đối với khách du lịch loại này, mối quan tâm trải nghiệm tiêu dùng sản phẩm du lịch, họ mong muốn tìm kiếm điểm đến cung cấp văn hóa, tranh sinh hoạt cộng đồng, điều kiện an ninh, điều kiện giải trí, yên tĩnh, điều kiện học tập tinh thần phiêu lưu MacCannell (1999) mô tả du khách sành điệu "khách hành hương" để tìm kiếm trải nghiệm đích thực chí tìm kiếm phong cách sống Nghĩa hậu đại nhấn mạnh đến giá trị chất lượng sống, văn hóa, lối sống, tự sức khỏe (Haanpaa, 2005), du lịch trở thành khơng thể thiếu cho việc tìm kiếm du khách hậu đại tìm kiếm trải nghiệm cá nhân (Zahra Macintosh, 2007) Các du khách sành điệu hậu đại "đang tìm kiếm trải nghiệm mới, họ quan tâm đến môi trường, quan tâm đến việc tham gia vào lối sống sức khỏe, hạnh phúc mong muốn trải nghiệm văn hóa địa phương" (Yeoman, 2008) Boniface Cooper (2005) xác định du khách sành điệu biết rõ họ muốn, bao gồm chất lượng, dịch vụ giá trị so với số tiền bỏ ra, họ quan tâm đến môi trường tiêu thụ đạo đức du lịch, có kinh nghiệm, biết đánh giá điểm đến sản phẩm du lịch, linh hoạt chủ động xếp chuyến du lịch, có kỹ người tiêu dùng thời đại công nghệ trọng kinh nghiệm sản phẩm du lịch, ví dụ tìm hiểu văn hóa, lối sống, đạo đức v.v Thuyền du lịch sông nước Tô Châu – Trung Quốc (Ảnh Nguyễn Ngọc Thơ 2012) “Nhân vật lịch sử” giới thiệu lịch sử - văn hóa thành phố Boston Cơng viên Boston Common Ảnh Nguyễn Ngọc Thơ 2014 Yếu tố thương hiệu giá trị tài nguyên văn hoá phát triển du lịch sành điệu thời hậu đại Ngành du lịch hậu đại phải đáp ứng nhu cầu du khách dựa số chức yếu: (1) thoả mãn nhu cầu hưởng thụ, vui chơi, giải trí, nhu cầu vật chất khác (ăn uống, nghỉ ngơi ); (2) giáo dục tâm lý - xã hội, giảm stress, tăng cường giao tế xã hội, học hỏi kiến thức văn hoá - lịch sử - xã hội địa phương v.v., cao (3) trải nghiệm, tạo dựng củng cố phong cách sống Trong đó, yếu tố văn hố - lịch sử - xã hội tham gia vào trình du lịch đóng vai trị quan trọng việc tạo ấn tượng danh tiếng (uy tín) cho tuyến du lịch, góp phần trực tiếp để đạt đến mục tiêu số 3, tức nhắm đến thị trường du lịch sành điệu hậu đại Trong thời đại công nghiệp hoá người ngày xa rời giá trị lịch sử, văn hoá; giả tri thức nhân loại phát triển mạnh mẽ chuyên sâu, người khó bao quát hết lĩnh vực đời sống, việc tận mắt nhìn thấy, tự thân trải nghiệm văn hoá địa phương hay trang bị thêm kiến thức lịch sử - văn hoá - xã hội du lịch quà tinh thần vơ có ý nghĩa Để tài ngun văn hố thực tham gia hữu hiệu vào q trình phát triển vừa đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách vừa đạt mục tiêu phát triển bền vững du lịch, cần thực đồng nhiều giải pháp, kiến tạo thương hiệu tận dụng giá trị văn hoá truyền thống hai nhiệm vụ cấp thiết Đầu tiên, địa phương cần xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu chung cho vùng đất cam kết chất lượng dịch vụ gắn với hệ thống biểu tượng ấy(2) Thường thấy biểu tượng đúc kết đầy đủ bề hoạt động văn hố vùng đất, ví dụ chọn tiêu điểm nghề gốm sứ phải có loại biểu tượng gốm sứ đặc trưng, vùng làng nghề phải chọn loại sản phẩm tinh tuý làm biểu tượng; chọn nét đặc sắc văn hố tộc người tóm gọn nét đẹp hình thức ý nghĩa biểu trưng qua hệ thống hình vẽ súc tích, dễ bắt mắt dễ lưu giữ ấn tượng Biểu tượng làm gỗ hay chất liệu thân thiện với môi trường, in quà lưu niệm mà du khách mua (in móc khố, vật trang trí nhà, ly cốc sứ, đồ gốm trang trí, tượng gỗ v.v ), cịn tiêu điểm truyền thống văn hố phi vật thể phải lựa chọn vài biểu tượng đặc trưng để làm đại diện Chẳng hạn, làng Hahoe (Andong, Hàn Quốc) tiếng làng văn hố dân gian, mặt nạ dùng loại hình kịch nghệ Pansori làng lựa chọn làm biểu tượng Trong đó, làng gốm Bát Tràng Bắc Bộ tiếng xưa chưa xây dựng cho hệ thống biểu tượng Ở Tây Nguyên, nhiều địa phương cố xây dựng biểu tượng dựa vào nét đẹp tự nhiên, chưa thể tính hấp dẫn nhân văn (như biểu tượng cà phê Buôn Mê Thuột, thông Đà Lạt v.v.) Mặt nạ Hàn Quốc bày bán làng Hahoe Đi đôi với biểu tượng slogan du lịch đẹp mắt có ý nghĩa Ở phần chúng tơi bàn nhiều chủ nghĩa hậu đại thị hiếu cảm thụ văn hoá du khách thời nay, slogan du lịch cần đạt tiêu chí (1) ngắn gọn, súc tích đầy đủ ý nghĩa muốn thể hiện, (2) trình bày đẹp mắt, nhiều màu sắc phù hợp với tính chất mỹ thuật hậu đại, (3) khơng trùng lắp với slogan khác tồn tại; (4) phù hợp với chuẩn mực văn hố địa Ngồi slogan phải thiết kế poster quảng bá du lịch đẹp mắt thú vị Kinh nghiệm từ Đài Loan, Malaysia Thái Lan giúp phần hình dung tính chất hậu đại poster du lịch Slogan du lịch Sơn Đông, Trung Quốc Slogan du lịch Malaysia (nguồn internet) (Ảnh Nguyễn Ngọc Thơ 2013) Poster du lịch Malaysia (nguồn internet) Poster slogan du lịch Ấn Độ (nguồn internet) Poster quảng bá du lịch Đài Loan mang phong cách hậu đại Singapore: “Đài Loan – trái tim châu Á” (Ảnh Nguyễn Ngọc Thơ, 2013) Ở địa phương du lịch phải có điểm du lịch trung tâm, bao gồm Trung tâm thông tin du lịch để thuận tiện hướng dẫn phục vụ du khách Ở thường có khu phố du lịch trang trí độc đáo mang phong cách truyền thống địa phương, để để mắt tới, du khách bị lôi tâm muốn khám phá Thành phố Chiang Mai (Thái Lan) tương đối thành công bố trí điểm du lịch theo chủ đề khác rải rác khắp thành phố, đến điểm du lịch du khách tiếp xúc với nét văn hoá Ngay du khách chuẩn bị rời Thái Lan sân bay Suvarnabhumi (Bangkok), mơ hình rắn thần Naga quần thể thiện thần, ác thần đặt sảnh sân bay thật lôi kéo du khách trở lại Thái Lan lần sau Để tạo phong cách cho điểm du lịch, người ta không cần xây dựng nhà cửa tốn kém, mà tận dựng phố rộng vừa đủ bộ, dùng kết cấu trang trí dạng bệ đỡ gắn lên tường để trang trí tạo khơng gian Ở khu lưu niệm Vương Phủ Tỉnh (Bắc Kinh), người ta dùng hẻm gắn thêm bệ trang trí tạo khu phố có phong cách hiệu chi phí đầu tư ỏi Hoặc giả Hua Hin, miền nam Thái Lan, người ta dùng mơ hình màu sắc ga xe lửa để trang trí cho đường phố, từ bảng tên đường, lan can cơng sở lươn giao thơng ngồi phố Hết thảy yếu tố hợp thành hệ thống giá trị nhận diện thương hiệu lưu giữ ký ức du khách Tất yếu tố thực Đà Lạt(3), Bảo Lộc (Lâm Đồng), Gia Nghĩa, Đak Min (Đak Nông), Pleiku (Gia Lai) hay Kon Tum Nhà ga Hua Hin bảng tên mang phong cách cổ điển thành phố du lịch sành điệu Hua Hin (Prachuap Khankiri, Thái Lan) (Nguồn internet) Con lươn bảng tên phong cách đường phố Hua Hin (Ảnh Nguyễn Ngọc Thơ 2013) Rắn thần naga thần thoại tạo thiên lập địa sân bay Suvarnabhumi, Bangkok, Thái Lan (Ảnh Nguyễn Ngọc Thơ 2014) Trường Cao đẳng SP Đà Lạt – biểu tượng tiềm cho du lich Đà Lạt – Lâm Đồng (nguồn internet) Mơ hình máy bay thay hình thuyền bên nấm mồ dân tộc Bahnar Mang Yang (Gia Lai) thay cho thuyền truyền thông đưa vong hồn tổ tiên đất tổ hay lên thiên đàng: thay đổi bất ngờ thú vị thời đại (Ảnh Nguyễn Ngọc Thơ 2012) Bình gốm ấm trà Ni Hưng mang hình dáng hoa văn trống đồng Khâm Châu, Quảng Tây, Trung Quốc (Ảnh Nguyễn Ngọc Thơ 2012) Trong khu làng nghề phục vụ du lịch, cần tái dựng khung cảnh làm nghề xưa (khơng phải đơn hình ảnh có thuyết minh) mà phải mơ hình đắp (nếu tạo khơng gian thật tốt) cộng với video giới thiệu nhằm tạo thêm không gian cho du khách tham quan học hỏi, hiểu biết làng nghề truyền thống sống người dân địa Tại Làng gốm Bát Tràng (Hà Nội) du khách tự tay nhào nặn hình tượng thích, sản phẩm nung chỗ để mang sau trả số tiền vừa phải Tại Hội An (Quảng Nam), du khách trải nghiệm sống người nông dân châm tay bùn để hiểu sống tha nhân, hay tự đạp xe quanh cánh đồng lúa hiền hoà, thơ mộng để cảm thụ sống tha nhân Còn Làng gốm Ni Hưng (Khâm Châu, Trung Quốc), du khách tận mắt nhìn thấy cảnh người nghệ nhân gọt tỉa, khắc vạch gốm Trong khu Lăng mộ Tần Thuỷ Hoàng (Thiểm Tây, Trung Quốc), người ta tận dụng tượng binh mã dũng chiến xa cổ phép du khách hoá trang thành quân tướng vua Tần để chụp ảnh lưu niệm, lần chụp ảnh họ thu gần 70.000đ (máy ảnh du khách) Tại Chiang Mai (Thái Lan) du khách tự tay thực cơng đoạn tương đối đơn giản để làm ô truyền thống mang phong cách Lán Na, mang sản phẩm làm nhà làm kỷ vật Tương tự, hãng hàng không Virgin America Airlines(4) thay đoạn video clip giới thiệu thơng tin an tồn hàng khơng trước máy bay cất cánh hát sôi động kết hợp với điệu nhảy mô hình hướng dẫn an tồn cách thuyết phục đầy tính nghệ thuật Những hoạt động phụ trợ có ý nghĩa lớn tâm lý, người du khách phần gắn với người cuộc, tự trải nhiệm sống, khơng cịn cảm giác người bàng quan, đến thăm, nhìn thấy quay Đi dọc đất nước Việt Nam có làng nghề truyền thống, làng nghề điểm sáng văn hoá, làng nghề điểm dừng chân, mà du khách khơng tìm hiểu kỹ nghề hay tiện tạy mua vài thứ mang về, mà thời hậu đại cần cách nghĩ, cách sống, cách làm nghề, tâm tình người làng nghề gửi gắm vào sản phẩm họ Làng tranh Đơng Hồ nức tiếng với dịng tranh dân gian đầy tính nhân văn sâu sắc, khơng phải người làm du lịch hiểu hết hệ thống giá trị Cịn Đồng sơng Cửu Long, thường quen với cách cung cấp sản phẩm du lịch hoàn chỉnh cung cách, trình tạo sản phẩm để du khách tự thân tham gia trải nghiệm Nói chung, hệ thống nhận diện thương hiệu hoàn chỉnh để nắm bắt ý du khách, đồng thời giúp du khách lưu giữ ký ức, kỷ niệm vùng đất mà họ qua Bên cạnh, sản phẩm văn hố yếu tố du khách “nắm tay được”, “với tới được” trải nghiệm văn hoá mà họ đến Điệu múa”Con đĩ đánh bồng” lễ hội làng Triều Khúc, Hà Nội đầu xuân Giáp Ngọ Đằng sau điệu múa câu chuyện lịch sử người anh hùng Phùng Hưng chống giặc Tống đầy thú vị (nguồn internet) Song ngư – sản phẩm mỹ thuật trang trí Chiang Mai, Thái Lan (Ảnh Nguyễn Ngọc Thơ 2014) Biểu tượng văn hoá Malaysia (Ảnh Nguyễn Ngọc Thơ 2013) Kết luận Thế giới hậu đại đỏi hỏi lực trí tuệ người thề qua hoạt động sống ngày cao Hoạt động du lịch, đặc thù tương tác với nhiều thành phần du khách thuộc nhiều tầng lớp, nhiều văn hoá khác nhau, lĩnh vực đòi hỏi nhiều đầu tư trí tuệ Thời đại việc khai thác nét đẹp tự nhiên du lịch qua, người du khách hôm ngày sành điệu hơn, họ địi hỏi trải nghiệm văn hố thưởng thức đẹp tự nhiên văn hoá Muốn bắt kịp thay đổi thời đại, chủ động tiến sâu vào trình hình thành phát triển ngành du lịch hậu đại hướng đến mục tiêu bền vững, ngành du lịch Việt Nam cần xem xét, tái đánh giá toàn hệ thống nguồn lực tự nhiên văn hoá để kịp thời tháo gỡ vướng mắc có Ở khía cạnh tinh thần, giá trị nhân sinh quan, tinh hoa trí tuệ học đạo đức sống thể qua tục thờ, nghi lễ, thánh tích, Phật tích, thần thoại, truyền thuyết phong tục – tập quán cộng đồng địa “sản phẩm du lịch” thời thượng cho du lịch tương lai “Trâu chậm uống nước đục”, quy luật thị trường lúc khắc nghiệt, đầu tư có hệ thống hợp lý từ hơm cần thiết để hướng đến mùa gặt hái thành cơng tương lai gần Chú thích: (1) Hậu đại = bỏ qua đại, vượt xa đại, có nguồn gốc từ phương Tây, mang đặc trưng phá cách truyền thống, tìm cách thức phi thống, phi điển chế để thể tơi cá nhân giải phóng tư Chủ nghĩa hậu đại khởi xướng phổ biến giới trẻ, sau lan dần rộng khắp xã hội Các điệu nhảy flashmob, harlem shake, gangnam style v.v hay loại âm nhạc, nghệ thuật, thơ ca cắt gián, giễu nhại (như tác phẩm Sát thủ đầu mưng mủ) v.v số thể (2) Cần có liên kết tồn vùng Tây Ngun tạo dựng thương hiệu hiệu ngành nghề (3) Ga xe lửa Đà Lạt, nhà thờ Con Gà lựa chọn làm sở xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu cho Đà Lạt (4) Có thể xem https://www.youtube.com/watch?v=DtyfiPIHsIg Tài liệu tham khảo Boniface, B and Cooper, C (2005) ‘Worldwide Destinations Casebook – The geography of travel and tourism.’ Burlington, MA: Elesevier Botteril, D (2003) An Autoethnographic Narrative on Tourism Research Epistemologies, Loisir et Societe 26(1) pp 97 – 110 Butler, R W (1999) ‘Sustainable Tourism: a state-of-the-art review,’ Tourism Geographies, U.K., Routledge Coathup, D C (1999) "Dominant actors in international tourism," International Journal of Contemporary Hospitality Management, Vol 11 Iss: 2/3, pp.69 – 72 Choibamroong, T (2003) ‘Knowledge of Tourists’ Behavior: A Key Success Factor for Managers in Tourism Business.’ Downloaded from: http://www.bu.ac.th/knowledgecenter/epaper/jan_june2006/Teardchai.pdf October 2, 2010 Eber, S (1992) ‘Beyond the Green Horizon: A Discussion Paper on Principles for Sustainable Tourism.’ Godalming, UK: Worldwide Fund for Nature Foucault, M (1980) Power/Knowledge: Selected Interviews and Other Writings 1972 – 77, Brighton: Harvester Press Haanpaa, L (2005) “Postmodern and Structural Features of Green Attitudes and Consumption” Series Discussion and Working Papers 2005 from National, European, Global Research Seminars of Economic Sociology 2004 Hassan, N (2008) ‘Understanding the ‘new tourists” of Asia: Developing a Global and Local Perspective.’ The Berkeley Electronic Press 10 Hottola, P (2004) ‘Culture Confusion: Intercultural Adaptation in Tourism’ Annals of Tourism Research, Vol 31, No pp 447 – 466 11 Institute for Tourism - Centre of Sustainable Development, Down-loaded Oct 2, 2010 http://www.iztzg.hr/en/institute/aboutus/mission/ Source – Jamieson, Walter and Alix Noble, ‘A Manual for Sustainable Tourism Destination Management’ CUC-UEM Project, AIT, 2000 12 Jones, P (2004) ‘Finding the Hospitality Industry? Or Finding Hospitality Schools of Thought?’ Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education Vol 3, No 1, pp 33 – 45 13 Lâm Nhân (2012), Hơn nhân gia đình người Chơ-ro Đồng Nai: truyền thống biến đổi, NXB Văn hố – Thơng tin 14 Leonard Barnett&Edward G L Carter (2013), “A Critique of the discerning traveler: tourism, sustainability and discerning traveler”, Proceeding of the International Conference on 70th Anniversary of Silpakorn University, Bangkok 15 MacCannell, D (1999) ‘The Tourist A New Theory of the Leisure Class,’ University of California Press 16 MacCannell, D (1992) Empty Meeting Grounds: The Tourist Papers, London, Routledge 17 Mowforth, M and Munt, I (1998) ‘Tourism and Sustainability: New Tourism in the Third World’ London: Routledge 18 Ngo Thi Thanh Tam (2013), Protestant conversion and ritual competitions among the Hmong in contemporary Vietnam, Proceeding of International Conference on Communal festivals and Social Boundaries, Hong Kong 19 Nguyễn Hiếu Học 2009 Dầu xưa đất Thủ – TP HCM: NXB Trẻ 20 Nguyễn Hiếu Học, Hoàng Anh Trường Dân 2008 Làng Nghề Bình Dương - TP HCM: NXB Trẻ 21 Nguyễn Ngọc Thơ 2012: “Tín ngưỡng thờ Mẫu Hoa Nam”, TC Phát triển Khoa học Công nghệ, kỳ 4/2012 22 Perionova, I (2005) ‘Where Are You Going, Where Have You Been’, in InternetZeitschrift für Kultur-wissenschaften No 16 http://www.inst.at/trans/16Nr/05_6/perianova16.htm 23 Singh, K K (2005) ‘Green Travels: travelling through natural assets,’ Globally Managed Services, London 24 Singh, T V (2004) New Horizons in Tourism: Strange Experiences and Stranger Practices, UK: Wallingford 25 Taylor, S and Edgar, D (1999) Lacuna or lost cause? Some reflections on hospitality management research’ in Brotherton, R (1999) The Handbook of Contemporary Hospitality Management Research Chichester: Wiley 26 Tepalus, C (2000) ‘Aiming for Sustainability in the Tour Operating Business,’ International Institute for Industrial Environmental Economics, Lund University, Lund, Sweden IIIEE Reports: 16 27 Tribe, J (1997) ‘The Indiscipline of Tourism’ Annals of Tourism Research, Vol 4, No 3, pp 638 – 657 28 Tribe, J (2006) ‘The Truth about Tourism’ Annals of Tourism Research, Vol 33, No.2, pp 360 - 381 29 Uriely, N (1997) ‘Theories of Modern and Postmodern Tourism’ Research Notes and Reports Journal 1997 30 Urry, J (2002) The Tourist Gaze, London: Sage 31 Veal, A J (2002) ‘Leisure Studies at the Millenium: Intellectual Crisis or Mature Complacency?’ Journal of Hospitality and Tourism Management, 9(1) pp 37-45 32 World Travel & Tourism Council (WTTC) (2012), The Economic Impact of Travel & Tourism 2012, http://www.wttc.org London 33 World Travel & Tourism Council (WTTC) (2010), http://www.wttc.org/ 34 Yeoman, I (2008) ‘Tomorrow’s Tourist: Scenarios and Trends,’ Oxford, U.K Elsevier Ltd 35 Zahra, A and MacIntosh, A J (2007) ‘Volunteer Tourism: Evidence of Cathartic Experiences’ Tourism Recreation Research, Vol 32 (1) pp 115 – 119 36 Tài liệu điền dã, quan sát tham dự Thái Lan, Trung Quốc, Indonesia, Đài Loan, Malaysia Hoa Kỳ 37 http://tapchitre.com/xa-hoi/ngang-nhien-ban-dong-vat-hoang-da-gan-tru-so-cong-anchua-huong-20130228103929598.tct 38 http://www.thanhhoatourism.gov.vn/News.aspx?pid=344&lang=vi-VN 39 https://www.youtube.com/watch?v=DtyfiPIHsIg TÓM TẮT Thế giới hậu đại đỏi hỏi lực trí tuệ người thề qua hoạt động sống ngày cao Hoạt động du lịch, đặc thù tương tác với nhiều thành phần du khách thuộc nhiều tầng lớp, nhiều văn hoá khác nhau, lĩnh vực đòi hỏi nhiều đầu tư trí tuệ Thời đại việc khai thác nét đẹp tự nhiên du lịch qua, người du khách hôm ngày sành điệu hơn, họ đòi hỏi trải nghiệm văn hoá thưởng thức đẹp tự nhiên văn hoá  ... đời du lịch bền vững lấy phối hợp sinh thái văn hoá làm tâm điểm, vừa đáp ứng nhu cầu giải trí vừa nâng cao giá trị sống Du lịch bền vững du lịch sành điệu a Du lịch bền vững Theo thuyết du lịch. .. giả xác định ? ?du lịch bền vững” ? ?du lịch? ?? hai khái niệm khác biệt nhau, giả định ? ?du lịch bền vững” phần khái niệm ? ?du lịch? ?? (Leonard Barnett&Edward G L Carter, 2013) b Du lịch sành điệu Tác giả... tín) cho tuyến du lịch, góp phần trực tiếp để đạt đến mục tiêu số 3, tức nhắm đến thị trường du lịch sành điệu hậu đại Trong thời đại cơng nghiệp hố người ngày xa rời giá trị lịch sử, văn hoá;