Thiết kế máy cắt củ quả tự động

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ MÁY CẮT CỦ QUẢ TỰ ĐỘNG NGÀNH KỸ THUẬT CƠ KHÍ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ThS DƯƠNG ĐĂNG DANH Sinh viên thực hiện MSSV Lớp Nguyễn Đình Chánh Đạo 1711040013 17DCKA1 Trần Quang Dũng 1711040064 17DCKA1 i LỜI CAM ĐOAN Nhóm chúng em xin cam kết đồ án tôt nghiệp với đề tài “Máy cắt lát củ quả” là nghiên cứu của nhóm chúng em Các số liệu và kết quả nghiên cứu trong đề tài là trung thực và hoàn toàn không sao chép hoặc sử.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ MÁY CẮT CỦ QUẢ TỰ ĐỘNG NGÀNH: KỸ THUẬT CƠ KHÍ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN:ThS DƯƠNG ĐĂNG DANH Sinh viên thực hiện: MSSV: Lớp: Nguyễn Đình Chánh Đạo 1711040013 17DCKA1 Trần Quang Dũng 1711040064 17DCKA1 LỜI CAM ĐOAN Nhóm chúng em xin cam kết đồ án tôt nghiệp với đề tài “Máy cắt lát củ quả” nghiên cứu nhóm chúng em Các số liệu kết nghiên cứu đề tài trung thực hoàn tồn khơng chép sử dụng kết đề tài Nếu phát có chép kết nghiên cứu đề tài khác, nhóm chúng em hoàn toàn chịu trách nhiệm Nếu phát có bất kỳ gian lận nhóm em xin hoàn toàn chịu trách nhiệm nội dung đề tài Trường đại học CƠNG NGHỆ TP HCM khơng liên quan đến vi phạm tác quyền, quyền chúng nhóm em gây q trình thực TP.Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 08 năm 2021 (Ký tên ghi rõ họ tên) Nguyễn Đình Chánh Đạo Trần Quang Dũng i LỜI CẢM ƠN Lời em xin chân thành cảm ơn quý Thầy/Cô trường Đại học Cơng Nghệ TP Hồ Chí Minh, quý thầy cô khoa Viện Kỹ thuật HUTECH giảng dạy, truyền đạt kiến thức hữu ích kinh nghiệm quý báu cho em suốt năm qua Em xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Thầy Dương Đăng Danh, người tận tình hướng dẫn nhóm hồn thành đồ án tốt nghiệp Cảm ơn tất Thầy với bạn, anh/chị tận tình giúp đỡ hỗ trợ quan tâm tới em suốt q trình học tập hồn thành đồ án tốt nghiệp Trong trình thực đồ án, giúp đỡ tận tình thầy Dương Đăng Danh chúng em thu nhiều kiến thức quý báu, giúp chúng em rất nhiều trình học làm việc tương lai như: tiếp xúc với hệ thống khí nén, thi cơng sản phẩm, Em xin chân thành cảm ơn! Với kiến thức trang bị trình tìm hiểu tài liệu có liên quan thực tế Tuy nhiên khơng tránh khỏi sai sót ngồi ý muốn thiếu kinh nghiệm thực tế thiết kế Bên cạnh đó, em xin gửi lời cảm ơn đến quý thầy, quý cô môn viện kỹ thuật trường Đại Học Hutech thầy ngồi viện trao cho em hành trang quý báo suốt năm học vừa qua Cuối cùng, em xin kính chúc quý thầy, quý mạnh khỏe thành công công việc Em xin cám ơn tất ii MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn dề tài Mục tiêu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu : 4.1 Đối tượng nghiên cứu 4.2 Phạm vi nghiên cứu Phương Pháp Nghiên Cứu: 5.1 Cơ sở phương pháp luận 5.2 Các phương pháp nghiên cứu cụ thể Kết đạt được: Kết cấu ĐA/KLTN : CHƯƠNG I VAI TRÒ, TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM VÀ ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG 1.1 GIỚI THIỆU,VAI TRÒ SẢN PHẢM : 1.1.1 : Giới thiệu rau củ : 1.1.2 : Đối với doanh nghiệp : 1.1.3 Đối với gia đình, hộ kinh doanh: 10 1.1.4 Đối với cộng đồng xã hội 10 1.2 Sản phẩm 10 1.3 Ngoài nước 11 1.4 Trong nước 13 CHƯƠNG II: TỔNG QUAN GIẢI PHẤP 15 2.1 Cơ sở chọn phương án thiết kế 15 2.2 Yêu cầu kỹ thuật chung máy thiết kế 15 2.3 Các phương án cắt 16 2.3.1 Phương pháp cắt dao quay tròn 16 2.3.2 Phương pháp cắt dao tịnh tiến 16 2.3.2 Chọn phương án cắt 16 CHƯƠNG III: PHƯƠNG PHÁP GIẢI QUYẾT 17 3.1 Cấu tạo tổng thể 17 3.1.1 Tổng quan động cắt 17 3.1.2 Cấu tạo tổng thể 18 3.1.3 Bộ phận cấp liệu 18 3.1.4 Bộ phận cắt gọt (thái) 18 3.1.5 Bộ phận thoát thu sản phẩm 19 3.1.6 Nguyên lý hoạt động: 19 3.2 Tổng quan xylanh điện : 19 3.3 Các đặc điểm xylanh điện 21 3.4 Chọn xy lanh 22 3.5.Chọn suất cho máy 22 3.6 Các phương án kết cấu dao 22 3.6.1 Một số loại dao 22 3.6.2 Chọn loại dao 23 3.7.Tính chọn thiết kế đĩa cắt 23 3.7.1 Kết cấu đĩa cắt 23 3.7.2 Tính chọn số vòng quay đĩa cắt 24 3.7.3 Tính lực cản riêng dao 24 3.7.4 Lực tác dụng lên lưỡi dao cắt 25 3.8 Tính chọn động 25 3.8.1 Công Suất 25 CHƯƠNG IV: QUY TRÌNH THIẾT KẾ SẢN PHẢM .26 4.1 Thiết kế phần khung máy 26 4.1.1 Tấm che trái 27 4.1.2 Tấm che phải 28 4.1.3 Tấm che 29 4.1.4 Tấm che dao 30 4.1.5 Tấm che động 31 4.1.6 Máng để thực phẩm 31 4.1.7 Kẹp xylanh 32 4.1.8 Kẹp dao 33 4.2 Chọn động 34 4.3 Chọn dao 35 4.4 chọn xylanh điện 35 CHƯƠNG V: THI CÔNG SẢN PHẨM 36 5.1 Gia công chân bàn 36 5.2 Kẹp xylanh 37 5.3 Gia công tấm che phải, trái 37 5.4 Gia công tấm che bên 38 5.5 Gia công tấm che dao 39 5.6 Gia công tấm gắn động 40 5.8 Xylanh điện 42 5.9 Lắp ráp tổng thể máy cắt thái rau củ 42 5.10 Mô máy cắt thái rau củ 43 CHƯƠNG VI: KẾT LUẬN 44 6.1 Kết quả: 44 6.2 Đánh giá: 44 6.3 Nguyên nhân biện pháp khắc phục: 44 6.4 Hướng phát triển: 44 MỤC HÌNH ẢNH 46 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1: Các loại rau củ thị trường Hình 1.2 : Máy sản phẩm FC-312 Hình 1.3 : máy cắt rau củ TW182 Hình 1.4 : Máy thái rau củ ST120 Hình 1.5 : Máy 3A Hình 3.1 : Máy vẽ solidword Hình 3.2 : Hình ảnh thực tế xylanh điện Hình 3.3 : Bản vẽ chi tiết xylanh điện Hình 3.4 : Các loại dao cần dùngtrên thị trường Hình 3.5 : Dao cắt Hình 4.1 : Máy cắt rau củ vẽ solid word Hình 4.2: thép hộp 14 Hình 4.3: hình ảnh khung máy Hình 4.4: tấm che trái Hình 4.5: tấm che phải Hình 4.6: tấm che Hình 4.7: tấm che dao Hình 4.8: tấm che đơng Hình 4.9: máng để thực phẩm Hình 4.10: kẹp xylanh Hình 4.1.1: kẹp dao Hình 4.12: motor máy cắt Hình 4.13: loại dao Hình 4.14: xylanh điện Hình 5.1.1: Gia cơng chân bàn Hình 5.2.1: gia cơng kẹp xylanh Hình 5.3.1: gia cơng tấm che bên phải Hình 5.3.2: gia cơng tấm che trái Hình 5.4.1: gia cơng tấm che Hình 5.5.1: gia cơng tấm che giao Hình 5.6.1: gia cơng tấm gắn động Hình 5.7.1: dao vẽ solidword Hình 5.8.1: dao ráp vào motor Hình 5.9.1: vẽ tổng thể LỜI NĨI ĐẦU Tính cấp thiết đề tài -Rau củ đóng vai trị rất quan trọng đời sống người Rau loại trồng cho thu hoạch hàng tháng, rau hầu hết phận sử dụng làm thực phẩm Để thực bất kỳ sản phẩm từ rau củ phải trải qua trình cắt gọt, sơ chế để trở thành loại thực phẩm hoàn thiện Tuy nhiên, việc cắt gọt chủ yếu thủ công, bán tự động tốn nhiều thời gian, chi phí dẫn đến suất giảm không đảm bảo an toàn lao động Việc thay thế sức người thiết bị máy móc điều cần thiết thời điểm góp phần thúc đẩy cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước Con người thiết kế chế tạo máy móc nhằm mang lại tiện ích nhất định, làm thỏa mãn nhu cầu người Việc tự động hóa khâu dây chuyền sản xuất cho phép giảm giá thành nâng cao chất lượng sản phẩm Trong thời đại, q trình sản śt ln điều khiển theo quy luật kinh tế Có thể nói chi phí hiệu sản xuất yếu tố quan trọng quyết định nhu cầu phát triển tự động hóa Chính vậy, đưa tự động hóa vào công việc xã hội vấn đề đáng quan tâm Đó động lực để thúc đẩy người không ngừng vận động, sáng tạo tạo sản phẩm thay thế hoạt động chân tay người Với yêu cầu thực tế đề tài áp dụng triển khai cho nhu cầu đồng thời có khả ứng dụng cao Ý nghĩa khoa học thực tiễn dề tài Trong trình phát triển kinh tế thị trường với hòa nhập kinh tế khu vực quốc tế, cơng nghiệp nặng chiếm vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Tự động hóa trình sản suất ngày ứng dụng rộng rãi vào thành phần kinh tế Bên cạnh với ứng dụng tin học tạo cho q trình sản śt phát triển hồn thiện máy móc đại có suất cao, chất lượng tốt đạt độ xác cao Vì thế thiết bị máy móc ngày phổ biến đa dạng theo yêu cầu cách nhanh gọn, vận hành đơn giản, giảm bớt sức lao động người, giá hợp lý Vì thế việc thiết kế máy cắt rau củ phục vụ cho hộ gia đình, sở chế biến thức ăn để đáp ứng nhu cầu cần thiết Đề tài thực đầy đủ bước theo trình tự quy trình thiết kế chế tạo sản phẩm Đề tài đáp ứng nhu cầu sử dụng quy mơ hộ gia đình, sở sản xuất, nhà hàng Giảm chi phí sản xuất, giải phóng sức lao động, tăng suất, đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm Góp phần tạo điều kiện phát triển kinh tế nước nhà So sánh với nghiên cứu trước máy có ưu điểm bật: Năng suất cao Giảm bớt số lượng lao động - Đảm bảo an toàn thực phẩm - Vận hành đơn giản Mục tiêu đề tài - Tìm hiểu chức năng, ngun lý, cấu mơ hình máy cắt rau củ Tính tốn hồn chỉnh thiết kế cho máy Gia cơng, lắp ráp mơ hình máy cắt rau củ Đối tượng phạm vi nghiên cứu : 4.1 Đối tượng nghiên cứu Các loại rau củ dễ cắt gọt,không dai Nguyên lý cắt rau củ Máy cắt rau củ 4.2 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu, thiết kế, tính tốn chế tạo thử nghiệm máy cắt rau củ phạm vi hộ gia đình, nhà hàng Phương Pháp Nghiên Cứu: 5.1 Cơ sở phương pháp luận Dựa vào nhu cầu sủ dụng rau củ sống Dựa vào nhu cầu sủ dụng máy cắt rau củ thay cho phương pháp thủ cơng Dựa vào khả cơng nghệ gia công máy cắt rau củ 5.2 Các phương pháp nghiên cứu cụ thể Để thực đề tài sử dụng số phương pháp: Phương pháp nghiên cứu tài liệu: tham khảo nguồn tài liệu văn bản: sách, giáo trình, tài liệu tham khảo, viết từ internet, cơng trình nghiên cứu… nhằm xác định phương án điều khiển, gia công tối ưu cho máy Phương pháp thực nghiệm: tiến hành thực nghiệm q trình q trình cắt gọt thực tế, lấy làm sở việc tính tốn, thiết kế chế tạo chi tiết máy Phương pháp phân tích: sau tham khảo, nghiên cứu tài liệu có số liệu cần thiết việc phân tích số liệu tài liệu có liên quan điều cần thiết Phương pháp mơ hóa: mục tiêu đề tài, tạo cho chúng em có hội để ơn lại kiến thức học học hỏi nhiều kinh nghiệm thực tiễn Việc thiết kế mô giúp kiểm nghiệm lý thuyết sửa chữa chỗ sai mà phương pháp lý thuyết không thấy Kết quả đạt được: Mô thành công máy cắt thái rau củ phần mềm ứng dụng Kết cấu ĐA/KLTN : - Báo cáo ĐA/KLTN bao gồm chương: • CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU,VAI TRỊ, TỔNG QUAN SẢN PHẨM VÀ ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG • CHƯƠNG II: TỔNG QUAN GIẢI PHÁP • CHƯƠNG III: PHƯƠNG PHÁP GIẢI QUYẾT • CHƯƠNG IV: QUY TRÌNH THIẾT KẾ • CHƯƠNG V : THI CƠNG SẢN PHẨM • CHƯƠNG VI : KẾT LUẬN CHƯƠNG I VAI TRÒ, TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM VÀ ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG 1.1 GIỚI THIỆU,VAI TRÒ SẢN PHẢM : 1.1.1 : Giới thiệu rau củ : Rau thuộc loại thực phẩm thiếu bữa ăn hàng ngày nhân dân ta Ngòai giá trị dinh dưỡng cần thiết cho phát triển thể, rau nguồn thực phẩm quan trọng thị trường tiêu thụ nước xuất mang lại lợi nhuận lớn cho người sản xuất, góp phần nâng cao nguồn thu nhập cho kinh tế quốc dân Điều kiện đất đai, khí hậu nước ta rất thuận lợi để phát triển rau xanh ăn Giá trị dinh dưỡng rau: Rau có giá trị dinh dưỡng đặc biệt quan trọng Về lượng protein lipid rau so sánh với thực phẩm nguồn gốc động vật giá trị rau chỗ chúng cung cấp cho thể nhiều thành phần có hoạt tính sinh học Một số chất sinh học quan trọng có rau carotenoids, phức chất polyphenol (chất mày, hương vị…) chứa bioflavonoid đối tượng nghiên cứu vai trị chống oxy hóa tác dụng làm giảm VIỆN KỸ THUẬT HUTECH MÃ ĐỀ TÀI: …… PHIẾU THEO DÕI TIẾN ĐỘ THỰC HIỆN ĐỒ ÁN/ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP (Do giảng viên hướng dẫn ghi giao cho sinh viên nộp chung với ĐA/KLTN sau hoàn tất đề tài) Tên đề tài: Giảng viên hướng dẫn: Sinh viên/ nhóm sinh viên thực đề tài (sĩ số nhóm……): (1) MSSV: ………………… Lớp: (2) MSSV: ………………… Lớp: (3) MSSV: ………………… Lớp: Ngành : Chuyên ngành : Tuần lễ Ngày Nội dung 56 Nhận xét GVHD (Ký tên) Tuần lễ Nội dung Ngày Nhận xét GVHD (Ký tên) Kiểm tra ngày: Đánh giá cơng việc hồn thành: ………… % Được tiếp tục:  Không tiếp tục:  10 11 12 13 Viện Kỹ thuật Hutech 57 BẢN NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ĐỒ ÁN/ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP (GVHD nợp Bản nhận xét Văn phòng Khoa/Viện) Họ và tên sinh viên/ nhóm sinh viên giao đề tài (sĩ số nhóm……): (1) MSSV: ………………… Lớp: (2) MSSV: ………………… Lớp: (3) MSSV: ………………… Lớp: Ngành : Mã đề tài: Tên đề tài: Tổng quát ĐA/KLTN: Số trang: Số chương: Số bảng số liệu: Số hình vẽ: Số tài liệu tham khảo: Phần mềm tính tốn: Số vẽ kèm theo: Hình thức vẽ: Hiện vật (sản phẩm) kèm theo:…………………………………………… Nhận xét: i Về tinh thần, thái độ làm việc sinh viên: ii Những kết đạt ĐA/KLTN: 58 iii Những hạn chế ĐA/KLTN: 59 Điểm đánh giá (theo thang điểm 10, làm tròn đến 0.5) (1) Sinh viên: Điểm số: ………… Điểm chữ: STT Tỷ lệ (%) 30% Tiêu chí Tiến độ thực Sản phẩm, mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) Báo cáo đồ án TN (45%) Giới thiệu (Lý lựa chọn đề tài, sở lý luận, tổng quan, thực trạng & giải pháp) Tính tốn, thiết kế 25% Thi cơng, xây dựng mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) Đánh giá kết kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục (nếu có) 20% Điểm đánh giá (0-10) Điểm thành phần (Tỷ lệ x điểm đánh giá) 5% 15% 5% Điểm tổng (2) Sinh viên: Điểm số: ………… Điểm chữ: STT Tỷ lệ (%) Tiêu chí Điểm đánh giá (0-10) Tiến độ thực 30% Sản phẩm, mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) Báo cáo đồ án TN (45%) Giới thiệu (Lý lựa chọn đề tài, sở lý luận, tổng quan, thực trạng & giải pháp) Tính tốn, thiết kế Thi cơng, xây dựng mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) Đánh giá kết kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục (nếu có) 25% 5% 15% 20% 5% Điểm tổng 60 Điểm thành phần (Tỷ lệ x điểm đánh giá) (3) Sinh viên: Điểm số: ………… Điểm chữ: STT Tỷ lệ (%) Tiêu chí Điểm đánh giá (0-10) Điểm thành phần (Tỷ lệ x điểm đánh giá) Tiến độ thực 30% Sản phẩm, mô hình (vật lý/ mơ phỏng) Báo cáo đồ án TN (45%) Giới thiệu (Lý lựa chọn đề tài, sở lý luận, tổng quan, thực trạng & giải pháp) Tính tốn, thiết kế Thi cơng, xây dựng mơ hình (vật lý/ mô phỏng) Đánh giá kết kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục (nếu có) 25% 5% 15% 20% 5% Điểm tổng Ghi chú: - Điểm đánh giá: làm trịn đến 0.5 đ, ví dụ 8.5 đ - Điểm thành phần: Làm tròn đến chữ số thập phân, ví dụ: 8.5 x 5% = 0.425, làm tròn thành 0.4 đ - Điểm tổng: làm tròn đến 0.5 đ Ví dụ điểm 8.2 đ làm trịn thành 8.0, điểm 8.3 làm tròn thành 8.5 Đề nghị: Được bảo vệ (hoặc nộp ĐA/KLTN để chấm)  Không bảo vệ  TP HCM, ngày … tháng … năm ……… Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) TP HCM, ngày … tháng … năm ……… Giảng viên hướng dẫn Giảng viên hướng dẫn phụ (nếu có) (Ký ghi rõ họ tên) 61 Viện Kỹ thuật Hutech BẢN NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN ĐỒ ÁN/ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP (GVPB nợp Bản nhận xét Văn phịng Viện) Họ và tên sinh viên/ nhóm sinh viên giao đề tài (sĩ số nhóm……): (1) MSSV: ………………… Lớp: (2) MSSV: ………………… Lớp: (3) MSSV: ………………… Lớp: Mã đề tài: Tên đề tài: Nhận xét: i Những kết đạt ĐA/KLTN: ii Những hạn chế ĐA/KLTN (cần điều chỉnh, bổ sung): 10 Điểm đánh giá (theo thang điểm 10, làm tròn đến 0.5): (1) Sinh viên: Điểm số: ………… Điểm chữ: STT Tỷ lệ (%) Tiêu chí Sản phẩm, mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) Báo cáo đồ án TN (65%) 35% 62 Điểm đánh giá (0-10) Điểm thành phần (Tỷ lệ x điểm đánh giá) Giới thiệu (Lý lựa chọn đề tài, sở lý luận, tổng quan, thực trạng & giải pháp) Tính tốn, thiết kế Thi cơng, xây dựng mơ hình (vật lý/ mô phỏng) Đánh giá kết kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục (nếu có) 5% 20% 30% 10% Điểm tổng (2) Sinh viên: Điểm số: ………… Điểm chữ: STT Tỷ lệ (%) Tiêu chí Sản phẩm, mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) Báo cáo đồ án TN (65%) Giới thiệu (Lý lựa chọn đề tài, sở lý luận, tổng quan, thực trạng & giải pháp) Tính tốn, thiết kế Thi cơng, xây dựng mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) Đánh giá kết kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục (nếu có) Điểm đánh giá (0-10) Điểm thành phần (Tỷ lệ x điểm đánh giá) 35% 5% 20% 30% 10% Điểm tổng (3) Sinh viên: Điểm số: ………… Điểm chữ: STT Tỷ lệ (%) Tiêu chí Sản phẩm, mơ hình (vật lý/ mô phỏng) 35% 63 Điểm đánh giá (0-10) Điểm thành phần (Tỷ lệ x điểm đánh giá) Báo cáo đồ án TN (65%) Giới thiệu (Lý lựa chọn đề tài, sở lý luận, tổng quan, thực trạng & giải pháp) Tính tốn, thiết kế Thi cơng, xây dựng mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) Đánh giá kết kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục (nếu có) 5% 20% 30% 10% Điểm tổng 11 Đề nghị: Được bảo vệ  Bổ sung thêm để bảo vệ  Không bảo vệ  12 Các câu hỏi sinh viên cần trả lời trước Hội đồng: (1) (2) (3) TP HCM, ngày … tháng … năm ……… Giảng viên phản biện (Ký ghi rõ họ tên) 64 VIỆN KỸ THUẬT HUTECH PHIẾU CHẤM ĐIỂM ĐỒ ÁN/ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP (Phiếu điểm vào biên chấm điểm cho SV) 13 Họ và tên sinh viên: (1) MSSV: ………………… Lớp: (2) MSSV: ………………… Lớp: (3) MSSV: ………………… Lớp: 14 Mã đề tài: Tên đề tài: 15 Họ và tên người chấm điểm: 16 Nhiệm vụ: Chủ tịch Hội đồng  Ủy viên Hội đồng  Thư ký Hội đồng  GV chấm  17 Nhận xét: i Những kết đạt ĐA/KLTN: ii Những hạn chế ĐA/KLTN (cần điều chỉnh, bổ sung): 18 Điểm đánh giá (theo thang điểm 10, làm tròn đến 0.5): (1) Sinh viên: .Điểm số: Điểm chữ: STT Tỷ lệ (%) Tiêu chí Tổng điểm đánh giá sản phẩm/ mơ hình (vật lý, mơ phỏng) Báo cáo đồ án TN (65%) Giới thiệu (Lý lựa chọn đề tài, sở lý luận, tổng quan, thực trạng & giải pháp) Tính tốn, thiết kế Thi cơng, xây dựng mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) 65 35% 5% 15% 15% Điểm đánh giá (0-10) Điểm thành phần (Tỷ lệ x điểm đánh giá) Đánh giá kết kết luận Trả lời câu hỏi 5% 25% Điểm tổng (2) Sinh viên: .Điểm số: Điểm chữ: STT Tỷ lệ (%) Tiêu chí Tổng điểm đánh giá sản phẩm/ mơ hình (vật lý, mơ phỏng) Báo cáo đồ án TN (65%) Giới thiệu (Lý lựa chọn đề tài, sở lý luận, tổng quan, thực trạng & giải pháp) Tính tốn, thiết kế Thi cơng, xây dựng mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) Đánh giá kết kết luận Trả lời câu hỏi Điểm đánh giá (0-10) Điểm thành phần (Tỷ lệ x điểm đánh giá) 35% 5% 15% 15% 5% 25% Điểm tổng (3) Sinh viên: .Điểm số: Điểm chữ: STT Tỷ lệ (%) Tiêu chí Tổng điểm đánh giá sản phẩm/ mơ hình (vật lý, mô phỏng) Báo cáo đồ án TN (65%) Giới thiệu (Lý lựa chọn đề tài, sở lý luận, tổng quan, thực trạng & giải pháp) Tính tốn, thiết kế Thi cơng, xây dựng mơ hình (vật lý/ mơ phỏng) Đánh giá kết kết luận Trả lời câu hỏi Điểm đánh giá (0-10) 35% 5% 15% 15% 5% 25% Điểm tổng 66 Điểm thành phần (Tỷ lệ x điểm đánh giá) TP HCM, ngày … tháng … năm ……… Người chấm điểm (Ký ghi rõ họ tên) 67 68 69 70 ... thiết kế cho máy Gia cơng, lắp ráp mơ hình máy cắt rau củ Đối tượng phạm vi nghiên cứu : 4.1 Đối tượng nghiên cứu Các loại rau củ dễ cắt gọt,không dai Nguyên lý cắt rau củ Máy cắt rau củ 4.2 Phạm... thành thiết kế, chế tạo máy cắt rau củ tự động đảm bảo yêu cầu đặt Nhóm chúng em củng cố, vận dụng kiến thức học áp dụng vào thiết kế chế tạo máy cắt rau củ tự động cụ thể, học hỏi thêm... Việt Nam : nguyên lý hoạt động máy thái rau củ ST 120 Chuyển động đĩa cắt thực động điện trực tiếp truyền chuyển động qua đĩa cắt Dao cắt gắn đĩa cắt hoạt động Ưu điểm: - Kết cấu gọn, dễ