CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA
KHÁI NIỆM VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP
Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp vẫn chưa có định nghĩa thống nhất, và hiện nay có nhiều cách tiếp cận khác nhau về khái niệm này Dưới đây là một số phương pháp đáng chú ý để hiểu rõ hơn về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
Theo nghiên cứu của Mehra (1998), Ramasamy (1995), Buckley (1991), Schealbach (1989) và CIEM, năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp được định nghĩa là khả năng duy trì và mở rộng thị phần cũng như thu lợi nhuận Tuy nhiên, quan điểm này còn hạn chế vì chưa bao gồm các phương thức và không phản ánh đầy đủ năng lực kinh doanh của doanh nghiệp.
Theo Hội đồng Chính sách Năng Lực của Mỹ, năng lực cạnh tranh được định nghĩa là khả năng kinh tế về hàng hóa và dịch vụ trên thị trường toàn cầu Trong khi đó, Ủy ban Quốc gia về Hợp tác Kinh tế Quốc tế (CIEM) cho rằng năng lực cạnh tranh là khả năng của một doanh nghiệp để không bị các đối thủ khác vượt qua về mặt kinh tế Những quan niệm này về năng lực cạnh tranh có tính chất định tính và khó khăn trong việc định lượng.
Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp được xác định bởi năng suất lao động, theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), là khả năng tạo ra thu nhập cao bằng cách sử dụng hiệu quả các yếu tố sản xuất, từ đó giúp doanh nghiệp phát triển bền vững trong môi trường cạnh tranh quốc tế M Porter (1990) nhấn mạnh rằng năng suất lao động là thước đo chính yếu cho năng lực cạnh tranh Tuy nhiên, các quan niệm này vẫn chưa thực sự liên kết với việc thực hiện các mục tiêu và nhiệm vụ cụ thể của doanh nghiệp.
Năng lực cạnh tranh là yếu tố quan trọng trong việc duy trì và nâng cao lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp Theo tác giả Vũ Trọng Lâm, năng lực cạnh tranh bao gồm khả năng tạo dựng, duy trì, sử dụng và sáng tạo mới các lợi thế Tác giả Trần Sửu cũng nhấn mạnh rằng năng lực này giúp doanh nghiệp tạo ra lợi thế cạnh tranh, nâng cao năng suất và chất lượng vượt trội so với đối thủ, từ đó chiếm lĩnh thị phần lớn, tạo ra thu nhập cao và phát triển bền vững.
Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp thường bị đồng nhất với năng lực kinh doanh, dẫn đến sự thiếu thống nhất trong quan niệm về vấn đề này Để định nghĩa một cách chính xác về năng lực cạnh tranh, cần xem xét thêm một số yếu tố quan trọng.
Quan niệm về năng lực cạnh tranh cần được điều chỉnh theo điều kiện, bối cảnh và trình độ phát triển của từng thời kỳ Trong nền kinh tế thị trường tự do trước đây, năng lực cạnh tranh chủ yếu dựa vào việc bán hàng hóa nhiều hơn đối thủ Trong môi trường cạnh tranh hoàn hảo, năng lực cạnh tranh được thể hiện qua thị phần Tuy nhiên, trong nền kinh tế tri thức hiện nay, doanh nghiệp phải mở rộng "không gian sinh tồn" và cạnh tranh không chỉ về hàng hóa mà còn về không gian, thị trường và tư bản, do đó, quan niệm về năng lực cạnh tranh cũng cần phải thay đổi để phù hợp với điều kiện mới.
Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp không chỉ thể hiện qua khả năng thu hút và sử dụng hiệu quả các yếu tố sản xuất, mà còn ở khả năng tiêu thụ hàng hóa, mở rộng không gian sinh tồn của sản phẩm và sáng tạo ra các sản phẩm mới.
Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp cần thể hiện phương thức cạnh tranh phù hợp, bao gồm cả phương thức truyền thống và hiện đại Điều này không chỉ dựa vào lợi thế so sánh mà còn phụ thuộc vào lợi thế cạnh tranh và quy chế.
Từ những vấn đề trên, có thể đƣa ra khái niệm năng lực cạnh tranh của doanh
-Khí hậu, môi trường sinh thái
-Sông, biển -Chu kỳ kinh tế
- Tốc độ tăng trưởng kinh tế
-Lãi suất, lạm phát, chính sách tài khóa, tiền tệ
- Thất nghiệp, thu nhập quốc dân…
Yếu tố chính trị, pháp lý :
-Mức độ ổn định chính trị
- Các chính sách, quy chế, định chế, thủ tục hành chính, chế độ lao động, xã hội….do nhà nước ban hành
-Tiến bộ khoa học, kỹ thuật
-Ứng dụng công nghệ mới -Ứng dụng vật liệu mới -…
Giá trị văn hóa doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh Năng lực này không chỉ giúp doanh nghiệp duy trì và phát triển lợi thế cạnh tranh trong tiêu thụ sản phẩm mà còn mở rộng mạng lưới phân phối Đồng thời, việc thu hút và sử dụng hiệu quả các yếu tố sản xuất sẽ góp phần đạt được lợi ích kinh tế cao và đảm bảo sự phát triển bền vững cho doanh nghiệp.
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP
Việc phân tích môi trường vĩ mô giúp doanh nghiệp biết được hiện tại doanh nghiệp đang trực diện với những vấn đề gì?
Tác động của các yếu tố môi trường vĩ mô đến doanh nghiệp được trình bày tóm tắt:
Hình 1.1: Các yếu tố vĩ mô tác động đến doanh nghiệp
Khi nghiên cứu tác động của môi trường vĩ mô đến hoạt động của doanh nghiệp, các nhà quản lý đã rút ra ba kết luận quan trọng Những kết luận này giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về cách thức mà các yếu tố vĩ mô ảnh hưởng đến chiến lược và hiệu suất kinh doanh, từ đó đưa ra các quyết định đúng đắn nhằm tối ưu hóa hoạt động và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Môi trường có thể tác động khác nhau đến các ngành công nghiệp, và ảnh hưởng của những thay đổi này có thể khác nhau đối với từng doanh nghiệp Các tác động này phụ thuộc vào vai trò và khả năng của từng doanh nghiệp Đồng thời, không phải mọi thay đổi trong môi trường đều có ảnh hưởng đến hoạt động của doanh nghiệp.
Nội dung các yếu tố của môi trường vĩ mô gồm:
Các yếu tố kinh tế như tăng trưởng kinh tế, tổng sản phẩm quốc nội, thu nhập bình quân đầu người, lãi suất và tỷ giá hối đoái có ảnh hưởng lớn đến doanh nghiệp Chính phủ khuyến khích đầu tư nhằm thu hút vốn, tạo việc làm và tăng chi tiêu của người dân Khi xác lập mục tiêu và nghiên cứu thị trường, các nhà quản trị luôn xem xét các yếu tố kinh tế này để đưa ra quyết định chính xác.
Các yếu tố Chính phủ và chính trị ngày càng có ảnh hưởng lớn đến hoạt động của doanh nghiệp Sự ổn định chính trị và hệ thống pháp luật rõ ràng tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển bền vững Việc thi hành luật pháp nghiêm minh có thể tạo ra cơ hội hoặc nguy cơ cho môi trường kinh doanh Do đó, các doanh nghiệp cần chú trọng đến yếu tố Chính phủ và chính trị khi xem xét đầu tư lâu dài.
Các yếu tố như hành vi xã hội, tôn giáo, trình độ nhận thức, dân số, độ tuổi, phân bố địa lý và chất lượng cuộc sống đều tác động đến thái độ mua sắm của khách hàng Những biến đổi trong các yếu tố này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của doanh nghiệp.
Doanh nghiệp cần phân tích và dự đoán sự thay đổi chậm chạp của các yếu tố xã hội để xây dựng chiến lược phù hợp, nhằm thích ứng với những biến động khó nhận ra.
Các yếu tố tự nhiên như vị trí địa lý, môi trường, khí hậu, tài nguyên, khoáng sản và thổ nhưỡng có ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Nhiều doanh nghiệp đã nhận thức được tác động của ô nhiễm, thiếu năng lượng và lãng phí tài nguyên, cũng như nhu cầu gia tăng về nguồn tài nguyên Do đó, khi đầu tư, các nhà quản trị cần xem xét kỹ lưỡng các yếu tố này để tận dụng lợi thế và giảm thiểu thiệt hại do thời tiết và khí hậu gây ra.
Yếu tố công nghệ và kỹ thuật
Các doanh nghiệp ngày càng phụ thuộc vào sự phát triển của công nghệ và kỹ thuật Trong tương lai, sự ra đời của nhiều công nghệ tiên tiến sẽ tạo ra cả cơ hội lẫn thách thức cho doanh nghiệp Công nghệ mới có thể khiến sản phẩm của doanh nghiệp trở nên lạc hậu, cả một cách trực tiếp và gián tiếp Các doanh nghiệp lớn thường có lợi thế trong việc áp dụng công nghệ mới hơn so với các doanh nghiệp nhỏ hơn, nhờ vào vốn và kinh nghiệm dồi dào.
Môi trường vĩ mô bao gồm các yếu tố kinh tế, chính phủ, chính trị, xã hội, tự nhiên, công nghệ và kỹ thuật Sự tương tác giữa hai hay nhiều yếu tố này có thể tạo ra ảnh hưởng tổng lực khác biệt so với từng yếu tố riêng lẻ Do đó, việc nghiên cứu và đánh giá thường xuyên tác động của môi trường vĩ mô là nhiệm vụ quan trọng đối với mỗi doanh nghiệp.
Môi trường vi mô bao gồm các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng trực tiếp đến doanh nghiệp, quyết định tính chất và mức độ cạnh tranh trong ngành Theo Michael Porter, mỗi ngành kinh doanh đều phải đối mặt với năm lực cạnh tranh: (1) Nguy cơ từ các đối thủ tiềm năng, (2) Mức độ cạnh tranh giữa các công ty trong cùng ngành, (3) Sức mạnh của khách hàng, (4) Sức mạnh của nhà cung cấp, và (5) Đe dọa từ các sản phẩm thay thế.
Các yếu tố vi mô có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Việc nghiên cứu tác động riêng lẻ và mối tương tác giữa các yếu tố này giúp doanh nghiệp xác định được điểm mạnh và điểm yếu của mình, từ đó tạo cơ sở để xây dựng ma trận đánh giá các yếu tố nội bộ.
Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài
Cách thành lập ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài gồm 5 bước (xem bảng 1.2), trong đó:
Bước 1, lập danh mục từ 10 đến 20 yếu tố cơ hội và nguy cơ chủ yếu
Bước 2 là xác định mức độ quan trọng cho từng yếu tố, với thang điểm từ 0.00 (không quan trọng) đến 1.00 (quan trọng nhất), tổng các mức độ quan trọng phải bằng 1.00 Phân loại này dựa trên ý kiến của các chuyên gia trong ngành.
Để đánh giá cách thức phản ứng của doanh nghiệp trước các yếu tố môi trường, bước 3 yêu cầu xác định hệ số phân loại mức phản ứng từ 1 đến 5 cho mỗi yếu tố Trong đó, mức 5 biểu thị phản ứng tốt nhất và mức 1 là phản ứng kém Hệ số này phản ánh khả năng ứng phó của doanh nghiệp trước sự biến đổi của môi trường bên ngoài.
Bước 4, nhân điểm mức độ quan trọng của từng yếu tố với hệ số phân loại để xác định số điểm quan trọng
Tổng số điểm phản ứng của một doanh nghiệp đối với môi trường bên ngoài có thể đạt tối đa là 4.0, cho thấy sự phản ứng tốt Điểm trung bình là 2.5, trong khi điểm thấp nhất là 1.0, cho thấy mức độ phản ứng yếu với tác động từ môi trường bên ngoài.
Bảng 1.1: Mẫu bảng đánh giá các yếu tố bên ngoài - EFE
STT Các yếu tố bên ngoài Mức độ quan trọng Phân loại Số điểm quan trọng
Nhận xét và ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài giúp các nhà chiến lược tổng hợp và định lượng những tác động từ môi trường bên ngoài đến doanh nghiệp, từ đó phân tích để tận dụng cơ hội và ứng phó hiệu quả với các nguy cơ.
1.2.2 Môi trường bên trong – Ma trận IFE
TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP
1.3.1 Mô hình chuỗi giá trị doanh nghiệp của Michael Porter
Theo Michael Porter, chuỗi giá trị của doanh nghiệp là quá trình chuyển hóa các yếu tố đầu vào thành đầu ra, trong đó khách hàng đánh giá giá trị sản phẩm dựa trên quan điểm của họ Nếu khách hàng đánh giá cao sản phẩm, họ sẵn sàng trả mức giá cao hơn, ngược lại, nếu đánh giá thấp, họ sẽ trả giá thấp hơn Do đó, các hoạt động chuyển hóa của doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc gia tăng giá trị sản phẩm Các hoạt động này được chia thành hai loại chính và gồm chín nhóm hoạt động khác nhau.
Các hoạt động chủ yếu
Các hoạt động liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp bao gồm đầu vào, sản xuất, đầu ra, marketing và dịch vụ hậu mãi Những hoạt động này có ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả và hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.
Hoạt động đầu vào: gắn liền với các yếu tố đầu vào nhƣ quản lý vật tƣ, tồn trữ, kiểm soát tồn kho, kiểm soát chi phí đầu vào
Hoạt động sản xuất bao gồm các quá trình chuyển đổi yếu tố đầu vào thành sản phẩm cuối cùng, bao gồm triển khai sản xuất, quản lý chất lượng, vận hành và bảo trì thiết bị.
Hoạt động đầu ra bao gồm các quá trình thiết yếu nhằm đưa sản phẩm đến tay khách hàng, bao gồm bảo quản và quản lý hàng hóa, phân phối sản phẩm, cũng như xử lý các đơn hàng một cách hiệu quả.
Marketing tập trung vào bốn yếu tố chính: sản phẩm, giá cả, chiêu thị và kênh phân phối Hoạt động này đóng vai trò quan trọng trong sự thành công của doanh nghiệp, vì nếu thực hiện không hiệu quả, ba yếu tố còn lại cũng sẽ bị ảnh hưởng tiêu cực.
Dịch vụ hậu mãi đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mối quan hệ với khách hàng và ngày càng được các nhà quản trị chú trọng Các hoạt động trong dịch vụ này bao gồm lắp đặt, sửa chữa, huấn luyện khách hàng, cũng như giải quyết thắc mắc và khiếu nại của họ.
Các hoạt động hỗ trợ
Các hoạt động hỗ trợ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hiệu quả của các hoạt động chính trong doanh nghiệp Chúng bao gồm quản trị nguồn nhân lực, phát triển công nghệ, kiểm soát chi tiêu và cấu trúc hạ tầng công ty Những hoạt động này tác động gián tiếp đến sản phẩm, giúp nâng cao chất lượng và hiệu suất làm việc.
Phân tích nhà quản trị các cấp và nhân viên thừa hành là cần thiết để đánh giá khả năng hiện tại và tiềm năng của từng cá nhân trong doanh nghiệp Nhà quản trị đóng vai trò lãnh đạo quan trọng, và việc đánh giá đạo đức nghề nghiệp, kỹ năng chuyên môn, kỹ năng nhân sự, kỹ năng tư duy và kết quả công việc là rất quan trọng Đối với nhân viên thừa hành, phân tích giúp xác định tay nghề, trình độ chuyên môn và kết quả đạt được, từ đó xây dựng các kế hoạch đào tạo và huấn luyện nhằm nâng cao chất lượng công việc.
Công nghệ đóng vai trò quan trọng trong mọi hoạt động tạo giá trị của doanh nghiệp, liên quan chặt chẽ đến đổi mới và đầu tư vào công nghệ-kỹ thuật Việc khai thác và sử dụng thiết bị mới không chỉ nâng cao khả năng cạnh tranh mà còn thúc đẩy sự phát triển bền vững cho doanh nghiệp.
Kiểm soát mua sắm chi tiêu là quá trình thu mua các yếu tố đầu vào cho dây chuyền giá trị của doanh nghiệp Việc thực hiện các hoạt động mua sắm một cách hiệu quả sẽ giúp doanh nghiệp có được đầu vào chất lượng cao với chi phí hợp lý.
Cấu trúc hạ tầng là yếu tố quan trọng hỗ trợ toàn bộ hoạt động trong dây chuyền giá trị, bao gồm cả các hoạt động chính và hoạt động hỗ trợ Nó bao gồm các lĩnh vực như tài chính, kế toán, vấn đề pháp lý và chính quyền, cùng với hệ thống thông tin và quản lý chung.
Các hoạt động trong chuỗi giá trị có mối liên hệ chặt chẽ và hỗ trợ lẫn nhau, tùy thuộc vào chức năng kinh doanh của từng doanh nghiệp Mỗi hoạt động trong chuỗi giá trị có mức độ quan trọng khác nhau Việc tối ưu hóa chuỗi giá trị không chỉ tạo ra giá trị gia tăng cho khách hàng mà còn giúp doanh nghiệp nâng cao lợi thế cạnh tranh.
1.3.2 Hệ thống tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
Đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp có thể dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau Tuy nhiên, khi phân tích tình hình thực tế trong từng lĩnh vực hoạt động, có thể áp dụng thêm các tiêu chí khác mà nghiên cứu chưa đề cập đầy đủ Dưới đây là những yếu tố chính thường được xem xét trong quá trình đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
1.3.2.1 Tăng thị phần của doanh nghiệp
Thị phần của doanh nghiệp là chỉ số quan trọng phản ánh sức mạnh cạnh tranh của doanh nghiệp so với các đối thủ Để đánh giá quy mô kinh doanh và vị thế trên thị trường, doanh nghiệp cần phân tích và so sánh thị phần của các sản phẩm dịch vụ chủ yếu Thị phần được xác định dựa trên khối lượng sản phẩm và doanh thu, giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về vị trí của mình trong ngành.
Trong môi trường cạnh tranh, doanh nghiệp có thị phần lớn thể hiện năng lực cạnh tranh và ưu thế vượt trội trong việc giành chiến thắng Trong thị trường tăng trưởng, duy trì và tăng thị phần sẽ giúp doanh thu tăng theo tốc độ phát triển của thị trường Ngược lại, trong thị trường trì trệ hoặc suy giảm, để tăng doanh thu, doanh nghiệp cần phải mở rộng thị phần.
1.3.2.2 Giảm giá bán và dịch vụ
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN
NGUYÊN 2.1.1 Tổng quan về Công ty Cổ Phần Tập Đoàn Trung Nguyên
- Tên công ty: Công ty cổ Phần Tập Đoàn Trung Nguyên (Gọi tắt Trung
- Địa chỉ: 82-84 Bùi Thị Xuân Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
- Email:office@trungnguyen.com.vn
- Website:www.trungnguyen.com.vn
- Tầm nhìn: Nhà lãnh đạo cà phê thế giới
Kết nối và phát triển những người đam mê cà phê trên toàn thế giới
- Khẩu hiệu của Trung Nguyên:
Tất cả cho cà phê – Tất cả vì tinh thần cà phê
2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
- 16/6/1996 Khởi nghiệp tại Buôn Mê
- 2000: Hiện diện tại Hà Nội, Trung
Nguyên là công ty Việt Nam tiên phong trong việc áp dụng mô hình nhượng quyền thương hiệu không chỉ trong nước mà còn mở rộng ra quốc tế, bao gồm các thị trường như Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc và Cộng hòa Séc.
Năm 2003, sản phẩm cà phê hòa tan G7 ra mắt tại sự kiện thử mùi diễn ra tại Dinh Thống Nhất, nơi 89% người tiêu dùng đã chọn G7 là sản phẩm yêu thích, vượt qua Nescafe với chỉ 11% sự lựa chọn.
Năm 2005 đánh dấu bước tiến quan trọng trong công nghiệp hóa hoạt động sản xuất cà phê tại Việt Nam Trong năm này, nhà máy cà phê rang xay tại Buôn Mê Thuột và nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương đã chính thức đi vào hoạt động Nhà máy rang xay có công suất 10.000 tấn/năm, trong khi nhà máy cà phê hòa tan đạt công suất 3.000 tấn/năm, góp phần nâng cao năng lực sản xuất và đáp ứng nhu cầu thị trường.
- Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lƣợng cà phê ngon) của thế giới
- 2010: Tiếp nhận nhà máy cà phê Sài Gòn từ Vinamilk
- Cà phê Trung Nguyên đƣợc chọn phục vụ ASIAN 17
- Cà phê Trung Nguyên đƣợc chọn phục vụ diễn đàn kinh tế Đông Á
- 2011: Tham gia Festival cà phê BMT lần 3
- Thành lập công ty Du lịch Đặng Lê
Năm 2012, Trung Nguyên đã khánh thành nhà máy cà phê G7 thứ hai tại Bắc Giang, thuộc KCN Quang Châu-Việt Yên Đây là nhà máy cà phê thứ năm trong hệ thống nhà máy cà phê hiện đại nhất châu Á của Trung Nguyên, với tổng vốn đầu tư lên tới 2.200 tỷ đồng.
2.1.3 Cơ cấu thương hiệu Tập Đoàn Trung Nguyên
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN
CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN
2.2.1 Phân tích môi trường bên ngoài – ma trận EFE
Môi trường bên ngoài bao gồm môi trường vĩ mô và môi trường vi mô:
Sự ảnh hưởng của yếu tố kinh tế
Tốc độ tăng trưởng của nền kinh tế
Cuộc suy thoái kinh tế toàn cầu trong những năm gần đây đã tác động mạnh mẽ đến tốc độ tăng trưởng kinh tế, giảm từ 6.78% vào năm 2010 xuống còn 5.03% vào năm 2012, và chỉ đạt 4.9% trong 6 tháng đầu năm 2013 Điều này cho thấy nền kinh tế đang đối mặt với nhiều khó khăn và tình hình ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn.
Bảng 2.1 : Tốc độ tăng trưởng kinh tế Việt Nam từ 2008 đến 6 tháng 2013
2013 Tốc độ tăng trưởng kinh tế 6.23% 5.32% 6.78% 5.89% 5.03% 4.90%
Nguồn: Tổng cục thống kê Việt Nam
Hình 2.3: Tốc độ tăng trưởng kinh tế Việt Nam 2008 đến 2013
Dự báo trong năm 2014-2015, nền kinh tế sẽ có sự hồi phục nhưng không mạnh mẽ Sự suy giảm kinh tế đã ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh của các công ty trong ngành hàng tiêu dùng nhanh, trong đó có Trung Nguyên, ngành cà phê cũng chịu tác động tiêu cực từ tình hình kinh tế hiện tại.
Ngành sản xuất thực phẩm rất nhạy cảm với lạm phát kinh tế, đặc biệt là trong giai đoạn 2007-2008 khi lạm phát đạt đỉnh 22,97% do tác động của tăng trưởng tín dụng và bong bóng bất động sản Tuy nhiên, từ năm 2009-2010, lạm phát đã được kiểm soát tốt hơn Đến năm 2011, lạm phát lại tăng mạnh lên 18,13% Mặc dù trong năm 2012 và 2013, mức lạm phát đã được kiềm chế dưới 1 con số, nhưng điều này đã đi kèm với sự suy thoái kinh tế.
Bảng 2.2: Chỉ số lạm phát Việt Nam từ năm 2008 đến tháng 6 năm 2013
Chỉ số lạm phát Việt Nam từ năm 2008 đến tháng 6 năm 2013
Nguồn: Tổng cục thống kê Việt Nam
Hình 2.4: Chỉ số lạm phát Việt Nam 2008 đến 2013
Việt Nam có sự nhạy cảm cao với lạm phát, thể hiện qua những con số và biểu đồ chỉ số lạm phát qua các năm Sự biến động giá này ảnh hưởng tiêu cực đến ngành hàng tiêu dùng nhanh, đặc biệt là ngành cà phê, trong đó có thương hiệu Trung Nguyên.
Chính sách tiền tệ là công cụ quan trọng của Nhà nước trong việc điều tiết nền kinh tế vĩ mô, và sự thay đổi trong chính sách này ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Trong những năm qua, Ngân hàng Nhà nước đã tập trung vào mục tiêu kiềm chế lạm phát, dẫn đến chính sách tiền tệ thắt chặt, với chi phí vốn vay cao, có thời điểm lên tới 22% vào năm 2011 Tuy nhiên, từ năm 2013, sau khi thành công trong việc kiểm soát lạm phát, Ngân hàng Nhà nước đã nới lỏng chính sách tiền tệ, giảm lãi suất cơ bản từ 11% xuống còn 8% chỉ trong 6 tháng đầu năm 2013.
Trung Nguyên đang gặp khó khăn trong hoạt động kinh doanh do có tỷ lệ nợ vay cao hơn so với các đối thủ cạnh tranh như Vinacafe và các công ty nước ngoài như Nestle, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng cạnh tranh của họ trên thị trường.
Nền kinh tế suy thoái đã làm giảm sức mua tiêu dùng, ảnh hưởng không chỉ đến Trung Nguyên mà còn toàn ngành cà phê Sự biến động của lạm phát và tình hình kinh tế vĩ mô bất ổn tại Việt Nam đang tác động tiêu cực đến khả năng cạnh tranh của Trung Nguyên trong hiện tại và tương lai.
Sự ảnh hưởng của yếu tố chính trị
Việt Nam có nền chính trị ổn định và quan hệ kinh tế ngày càng mở rộng với nhiều quốc gia, tuy nhiên, ý thức thi hành luật pháp và các biện pháp chế tài vẫn chưa được thực hiện tốt Đặc biệt, lĩnh vực chống sản xuất, kinh doanh hàng nhái, hàng giả và buôn lậu gặp nhiều khó khăn trong quản lý, gây ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của các nhà đầu tư và sản xuất chân chính.
Trung Nguyên được hưởng lợi từ sự ủng hộ của Hiệp hội Cà phê Việt Nam và chính phủ trong việc quảng bá thương hiệu Việt Nam ra thế giới Điều này không chỉ giúp nâng cao vị thế của Trung Nguyên mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ khác, khi thương hiệu này được bình chọn là đại sứ Cà phê Việt Nam toàn cầu.
Sự ảnh hưởng của yếu tố xã hội
Nền tảng xã hội của Việt Nam mang đậm văn hóa Á Đông, hòa quyện với văn hóa thế giới nhưng vẫn giữ gìn bản sắc dân tộc Theo Tổng cục thống kê, dân số Việt Nam năm 2010 là hơn 86 triệu người, với tỷ lệ giới tính nam 49.5% và nữ 50.5% Đặc biệt, trẻ em dưới 15 tuổi chiếm 29.4%, trong khi nhóm tuổi từ 15 đến 64 tuổi chiếm 65%, và người trên 65 tuổi là 5.6% Dự báo dân số sẽ vượt 90 triệu vào năm 2015, trong đó 29.6% sống ở thành phố và 70.4% ở nông thôn Sự gia tăng dân số đô thị với tỷ lệ 3.4% mỗi năm tạo ra nhu cầu tiêu dùng sản phẩm chế biến sẵn tăng nhanh, mở ra cơ hội cho ngành cà phê và các công ty khai thác tiềm năng từ cơ cấu dân số trẻ của Việt Nam.
Sự ảnh hưởng yếu tố tự nhiên
Việt Nam, nằm trong vành đai nhiệt đới Bắc bán cầu, kéo dài từ 8°30' đến 23°30' vĩ độ bắc, sở hữu điều kiện khí hậu và địa lý lý tưởng cho sự phát triển của cà phê Những yếu tố này đã tạo ra hương vị cà phê Việt Nam độc đáo và đặc trưng.
Việt Nam nằm trong vành đai nhiệt đới với khí hậu nắng nhiều và mưa đều đặn, đặc biệt là trong mùa sinh trưởng của cà phê Khí hậu Việt Nam được chia thành hai miền rõ rệt: miền nam có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, lý tưởng cho việc trồng cà phê Robusta, trong khi miền bắc có mùa đông lạnh và mưa phùn, phù hợp cho cà phê Arabica.
Việt Nam sở hữu đất đỏ bazan, loại đất lý tưởng cho cây cà phê, phân bố rộng rãi trên toàn quốc, tập trung chủ yếu ở hai vùng Tây Nguyên và Đông Nam Bộ, với tổng diện tích lên tới hàng triệu hecta.
Cây cà phê tại Việt Nam phát triển mạnh mẽ nhờ vào hai yếu tố quan trọng là nước và đất, mà cả hai đều phong phú ở quốc gia này Điều này mang lại cho Việt Nam một lợi thế cạnh tranh độc đáo so với các nước khác Trung Nguyên, với sự thừa hưởng từ những lợi thế tự nhiên này, dễ dàng tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng cao với giá thành hợp lý, từ đó tối ưu hóa lợi ích trong ngành cà phê.
Sự ảnh hưởng của yếu tố công nghệ
Thiết bị và công nghệ sản xuất đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Việc áp dụng công nghệ phù hợp giúp rút ngắn thời gian sản xuất, giảm tiêu hao năng lượng, tăng năng suất, hạ giá thành sản phẩm và cải thiện chất lượng Trung Nguyên hiện đang sử dụng hệ thống tự động hóa tiên tiến, được đầu tư và nhập khẩu từ công nghệ Đức của công ty Neuhaus Neotec, nổi tiếng trong lĩnh vực chế biến cà phê.
2.2.1.2 Phân tích môi trường vi mô
Môi trường vi mô bao gồm các yếu tố chính sau tác động đến năng lực cạnh tranh của Cà phê Trung Nguyên:
Sự ảnh hưởng của nhà cung ứng
Nhà cung ứng nguyên vật liệu sản xuất cà phê
ĐÁNH GIÁ NĂNG L ỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN
TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN 2.3.1 Phân tích chuỗi giá trị và năng lực lõi của Trung Nguyên
Phân tích chuỗi giá trị:
Các hoạt động trong chuỗi giá trị theo Michael E.Porter gồm các hoạt động chính và các hoạt động hỗ trợ
Các hoạt động chính bao gồm năm hoạt động: hậu cần đầu vào, vận hành, hậu cần đầu ra, tiếp thị và bán hàng, dịch vụ
Nguyên liệu cà phê của Trung Nguyên được đảm bảo về số lượng và chất lượng ổn định nhờ mối quan hệ vững chắc với các nhà cung cấp Công ty áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng cao hơn so với tiêu chuẩn cà phê nhân xuất khẩu để thu mua nguyên liệu Điều này giúp Trung Nguyên không chỉ duy trì nguồn cung nguyên liệu ổn định mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm đầu ra.
Trung Nguyên áp dụng hệ thống quản lý kho chất lượng theo tiêu chuẩn và quy định kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt Hàng hóa nhập kho phải đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm tra, và nhân viên chất lượng sẽ kiểm tra nguyên liệu dựa trên các thông số chuẩn đã đề ra Đồng thời, kho hàng được duy trì ở nhiệt độ phù hợp và đảm bảo an toàn cháy nổ.
Trung Nguyên đã áp dụng hệ thống công nghệ thông tin hiệu quả để quản lý vật tư, nguyên liệu và các nhà cung ứng, giúp đạt được kết quả tích cực trong thời gian qua Tuy nhiên, cần chú trọng hơn vào việc cải thiện sự phối hợp giữa các bộ phận liên quan để đảm bảo thực hiện đúng quy trình.
Hình 2.7: Nhà máy rang xay ở Buôn Mê
Thuột công suất 28,000 tấn/năm
Hình 2.8 Nhà máy Cà phê hòa tan tại Bình Dương công suất 1000 tấn/năm
Hình 2.9 Công suất 15,000 tấn/năm Hình 2.10 Công suất 40,000 tấn/năm
Trung Nguyên hiện sở hữu 5 nhà máy sản xuất cà phê, với tổng năng suất đạt 120.000 tấn mỗi năm Trong số đó, có 3 nhà máy chuyên sản xuất cà phê hòa tan được đặt tại tỉnh Bắc Giang.
Dĩ An tỉnh Bình Dương; Nhà máy sản xuất cà phê rang xay ở Mỹ Phước và Buôn
Mê Thuột đã đầu tư hơn 200 triệu đô vào dây chuyền sản xuất hiện đại, với nhiều thiết bị mới nhập khẩu từ Châu Âu, đảm bảo quy trình sản xuất đồng bộ và hiệu quả.
Nhà máy chế biến cà phê Trung Nguyên thứ hai đang được xây dựng tại Buôn Ma Thuột với tổng vốn đầu tư hơn 40 triệu USD, dự kiến có công suất thiết kế đạt hơn 60.000 tấn cà phê chế biến mỗi năm Nhà máy sẽ bao gồm một dây chuyền hấp và sấy chân không cà phê xanh từ Đức, một dây chuyền tách caffeine lớn nhất Châu Á với công suất 20.000 tấn/năm, cùng với dây chuyền sản xuất cà phê hòa tan sử dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại.
Nhà máy Bắc Giang, một trong năm nhà máy hiện đại của Trung Nguyên, đang trong quá trình mở rộng và phát triển với tổng vốn đầu tư 30 triệu USD trong vòng ba năm Giai đoạn 1 của nhà máy chính thức hoạt động từ tháng 3/2012, sử dụng công nghệ chiết rót tiên tiến với công suất thiết kế hơn 100 tấn/ngày Nhà máy này sẽ đáp ứng đầy đủ nhu cầu thị trường miền Bắc, Trung Quốc và các thị trường Đông Á như Hồng Kông, Nhật Bản, Đài Loan và Hàn Quốc.
Với thiết bị hiện đại và nhà xưởng sạch sẽ, quy trình vận hành được kiểm soát chất lượng theo hệ thống, nhà máy đã đạt được năng suất và hiệu quả cao trong thời gian qua Điều này không chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng tốt và đa dạng hóa chủng loại, mà còn góp phần nâng cao giá trị cho khách hàng Đây chính là năng lực cốt lõi giúp tăng cường khả năng cạnh tranh so với các đối thủ.
Kênh phân phối của Trung Nguyên
Hệ thống phân phối của Trung Nguyên đã mở rộng ra 63 tỉnh thành trên toàn quốc thông qua mô hình nhà phân phối Hiện tại, Trung Nguyên sở hữu hơn 200 nhà phân phối, đảm bảo sự hiện diện mạnh mẽ trên thị trường Việt Nam.
Kênh truyền thống (GT) bao gồm: Nhà phân phối, điểm bán sỉ, lẻ chiếm đến 70% trong toàn hệ thống kênh phân phối trong nước của
Cà phê Trung Nguyên chú trọng vào việc phát triển mối quan hệ với khách hàng và đối tác quan trọng nhằm mở rộng độ phủ sản phẩm trên thị trường Để đạt được điều này, công ty áp dụng các chính sách ưu đãi riêng cho từng kênh phân phối, thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi định kỳ và hỗ trợ trưng bày tại các điểm bán Sản phẩm của Trung Nguyên được phân phối rộng rãi khắp các vùng miền, từ thành phố đến nông thôn.
Kênh hiện đại (MT) của cà phê Trung Nguyên bao gồm hệ thống siêu thị và mô hình tiện ích, chiếm 25% tổng kênh phân phối trong nước Đây là những đối tác khách hàng lớn, yêu cầu xây dựng chương trình khuyến mãi hàng tháng cho người tiêu dùng và hỗ trợ trưng bày sản phẩm tại siêu thị Tuy nhiên, loại hình kênh này chỉ xuất hiện ở các thành phố, trong khi vùng nông thôn không có kênh phân phối này.
Kênh trọng điểm (KA) của Trung Nguyên bao gồm nhà hàng, khách sạn, trường học và cơ quan nhà nước, chiếm 5% tổng số kênh phân phối trên toàn quốc Khách hàng trong nhóm này có nhu cầu đặc thù, do đó cần có chính sách bán hàng và dịch vụ chăm sóc khách hàng riêng biệt để đáp ứng tốt nhất.
Cà phê Trung Nguyên chiếm khoảng 78% thị phần nội địa trên toàn cầu, với phân khúc khách hàng đa dạng từ các nguyên thủ quốc gia, doanh nhân thành đạt đến tầng lớp lao động phổ thông Sản phẩm được phân phối tại nhiều địa điểm khác nhau, từ cao cấp đến phổ thông, đáp ứng nhu cầu và sở thích của từng độ tuổi trưởng thành.
Hoạt động hậu cần đầu ra của Trung Nguyên được tổ chức một cách gọn nhẹ, chỉ thực hiện giao dịch trực tiếp với các nhà phân phối và vận chuyển qua dịch vụ vận tải Tuy nhiên, việc kiểm soát giá theo từng vùng vẫn còn hạn chế do sự cạnh tranh giữa các nhà phân phối trong thị trường nội bộ.
Hoạt động tiếp thị và bán hàng
Hoạt động tiếp thị: gồm bốn hoạt động chính: sản phẩm, quảng cáo khuyếnmại, phân phối và giá
Hình 2.12 Cơ cấu sản phẩm của Trung Nguyên
Dòng sản phẩm rang xay Trung Nguyên: chia làm 3 dòng cà phê phổ thông, trung cao và cao cấp
Cà phê Chồn – Weasel là dòng sản phẩm cao cấp được chế biến từ hạt cà phê thải ra từ bao tử Chồn, kết hợp với các thảo dược phương Đông theo bí quyết độc quyền của Trung Nguyên Ngoài ra, loại Cà phê Legendee được sản xuất theo công thức hương chồn nhân tạo, sử dụng Enzym nhân tạo để tạo ra hương vị đặc trưng.
- Dòng cà phê Trung Cao: đƣợc chọn lọc từ những hạt cà phê loại 1, 2, và theo công thức chế biến tiên tiến
- Dòng cà phê phổ thông: giá thành tương đối cạnh tranh
- Phụ lục 5: Cơ cấu sản phẩm ngành hàng Rang Xay Trung Nguyên
Dòng sản phẩm hòa tan G7
- Hòa tan G7 3in 1: đƣợc chiết xuất từ hạt cà phê xanh, sạch thông qua công nghệ chế biến theo quy trình của Trung Nguyên
- G7 Capuccino: là sản phẩm hòa tan cao cấp đƣợc sản xuất theo phong cách cà phê Capuccino của Ý thích hợp với những người trẻ trung, hiện đại
- Cà phê hòa tan đen: thích hợp cho người uống cà phê đen, pha uống liền
- Phụ lục 6:Cơ cấu sản phẩm hòa tan của Trung Nguyên
- Phụ lục 7: Bảng tỉ trọng đóng góp của các ngành hàng Trung Nguyên:
Hình 2.13 Tỷ trọng ngành hàng Trung Nguyên
Nhận xét:các sản phẩm chủ lực của công ty vẫn giữ được tốc độ tăng trưởng cao
NHỮNG CƠ SỞ ĐỀ RA GIẢI PHÁP
Để nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty Cổ Phần Tập Đoàn Trung Nguyên đến năm 2018, cần tập trung vào các giải pháp phù hợp với xu hướng phát triển của thị trường và ngành, đồng thời khắc phục những hạn chế hiện tại trong năng lực cạnh tranh Việc xác định chiến lược và mục tiêu rõ ràng sẽ giúp Trung Nguyên định hướng phát triển bền vững và tăng cường vị thế trên thị trường.
3.1.1 Mục tiêu phát triển Trung Nguyên đến năm 2018
3.1.1.1 Mục tiêu phát triển sản phẩm:
Duy trì hai ngành cà phê hòa tan và rang xay là sản phẩm cốt lõi, với mục tiêu phát triển các sản phẩm có giá trị gia tăng cao Trung Nguyên cam kết tạo ra chất lượng ly cà phê tuyệt hảo, giúp khách hàng sáng tạo và thành công Hướng đến việc phục vụ không chỉ cho thể xác mà còn cho trí tuệ, cà phê Trung Nguyên mang đến giá trị "Y lý Não", giúp phát huy tối đa tiềm năng.
3.1.1.2 Mục tiêu phát triển thị phần:
Ban Tổng giám đốc Trung Nguyên đặt mục tiêu "Thống trị nội địa, chinh phục thế giới" với kế hoạch đạt doanh thu 1 tỷ đô vào năm 2018 Công ty cam kết duy trì và phát triển thị phần, phấn đấu tăng trưởng doanh thu từ 20% đến 30% hàng năm, bao gồm cả xuất khẩu và nội địa Để đạt được điều này, Trung Nguyên sẽ đầu tư mạnh mẽ vào việc quảng bá và xây dựng hình ảnh thương hiệu, nhằm tạo sự quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam và đồng thời hiện đại hóa thương hiệu để thu hút thị trường các nước phát triển.
3.1.1.3 Mục tiêu phát triển sản xuất:
Trung Nguyên hiện có 5 nhà máy sản xuất cà phê, với tổng sản lượng hàng năm đạt khoảng 68,000 tấn Nhà máy tại Bình Dương dự kiến sẽ hoàn thành vào năm 2018, nâng tổng sản lượng sản xuất lên khoảng 81,000 tấn mỗi năm.
3.1.1.4 Mục tiêu phát triển nguồn nhân lực:
Để đáp ứng nhu cầu phát triển của công ty trong những năm tới, cần tăng cường hoạt động tìm kiếm nguồn nhân sự cho các vị trí quản lý cấp cao.
Lập kế hoạch chủ động cho lực lượng lao động trực tiếp là cần thiết để đảm bảo hoạt động sản xuất diễn ra liên tục và đáp ứng kịp thời mọi yêu cầu.
Để thu hút nhân tài và những người tâm huyết với Công ty, cần xây dựng và hoàn thiện các chế độ tiền lương và đãi ngộ cho người lao động, đồng thời thực hiện tốt các chế độ bảo hiểm và chính sách đảm bảo an toàn lao động.
CÁC NHÓM GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH
Sự phát triển bền vững của Công ty phụ thuộc vào việc củng cố và phát triển nguồn nhân lực, đặc biệt là đội ngũ cán bộ chủ chốt, kỹ thuật viên, nhân viên Marketing, bán hàng và công nhân sản xuất tại các nhà máy Đây là yếu tố then chốt tạo nên năng lực cốt lõi và sự thành công của Công ty.
Để nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng năng suất lao động, công ty cần củng cố bộ máy nhân sự và tăng cường ý thức trách nhiệm của cán bộ công nhân viên trong sản xuất, kinh doanh Trong bối cảnh công nghệ không ngừng biến đổi và cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc cập nhật thông tin, kiến thức và kỹ thuật mới là rất cần thiết Do đó, công ty cần thực hiện các biện pháp để phát triển nguồn nhân lực hiệu quả.
3.2.1.1 Xây dựng văn hoá Cà phê Trung Nguyên có bản sắc riêng, độc đáo “ Chỉ duy nhất có ở Trung Nguyên”
Tiền có thể thu hút nhân viên giỏi, nhưng một môi trường làm việc không tốt sẽ khiến họ ra đi Do đó, Trung Nguyên cần xây dựng bản sắc văn hóa riêng và độc đáo để tạo niềm tin và tự hào cho nhân viên Khi nhân viên cảm thấy gắn bó và trung thành với công ty, họ sẽ cống hiến hết mình vì mục tiêu chung Để xây dựng văn hóa doanh nghiệp hiệu quả, Trung Nguyên cần chú trọng đến các yếu tố quan trọng.
Công ty cần thiết lập kênh giao tiếp hiệu quả giữa các phòng ban và giữa lãnh đạo với nhân viên Đồng thời, việc công nhận thành quả và ý kiến đóng góp của nhân viên là rất quan trọng Để nâng cao hiệu suất làm việc, công ty nên tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên và tăng cường tính chuyên nghiệp, rõ ràng và minh bạch trong mọi hoạt động.
Công ty cần truyền đạt rõ ràng các chiến lược và định hướng phát triển tương lai đến từng nhân viên Việc này rất quan trọng để đảm bảo rằng nhân viên hiểu và đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc đạt được các mục tiêu chung.
Để xây dựng sự cam kết và gắn bó lâu dài của nhân viên với công ty, cần chú trọng đến việc chăm sóc họ bằng cách hỗ trợ phương tiện đi lại, tạo môi trường làm việc tiện nghi và đầy đủ dụng cụ, tổ chức các dịp lễ và hoạt động giải trí, cũng như có chính sách chăm sóc cho gia đình và cuộc sống cá nhân của nhân viên như chúc mừng sinh nhật, thưởng cho con có thành tích học tập tốt, và hỗ trợ học phí cho con của người lao động Những hoạt động này không chỉ giúp nâng cao hình ảnh công ty trong nhận thức của nhân viên mà còn là chiến lược dài hạn, tạo ra những trải nghiệm tích cực cho từng nhân viên trong quá trình làm việc.
Trung Nguyên cần xây dựng chiến lược tạo lòng trung thành cho nhân viên, đặc biệt trong thời điểm khó khăn khi họ có xu hướng tìm kiếm cơ hội mới Việc phát triển lòng trung thành sẽ giúp giữ chân nhân viên, khiến họ ở lại vì sự gắn bó với tổ chức, không phải vì bị ép buộc.
3.2.1.2 Xây dựng hình tƣợng Nhà lãnh đạo cà phê Đây là bài toán đặt ra không chỉ cho bộ phận truyền thông Trung Nguyên mà còn là một chiến lƣợc đặt ra cho Trung Nguyên cần thiết tạo dựng hình tƣợng” Nhà lãnh đạo Cà phê”.Hình ảnh lãnh đạo chuyên nghiệp, đạo đức, tận tâm, tin cậy, lịch thiệp.Đối với các doanh nghiệp, hình ảnh công ty nhiều khi đƣợc đánh giá thông qua hình ảnh người lãnh đạo, và vấn đề này phải được đặt lên hàng đầu Không những là hình ảnh của công ty đối với khách hàng mà họ còn là những người gây ảnh hưởng trực tiếp đến nhân viên của mình, qua đó tạo động lực để thúc đẩy nhân viên làm việc tốt nhằm khơi dậy lòng tự tin và những năng tiềm ẩn của nhân viên là vấn đề rất quan trọng đối với các nhà lãnh đạo
Lãnh đạo Công ty cần chia sẻ suy nghĩ về công việc và sự kiện đã qua, cũng như định hướng tương lai, nhằm hiểu rõ mong đợi của nhân viên và hướng dẫn họ trong công việc Tại Trung Nguyên, hình ảnh Đặng Lê Nguyên Vũ, chủ tịch và người sáng lập thương hiệu cà phê Trung Nguyên, được truyền thông ca ngợi là “Ông vua Cà phê” Việc phát triển biểu tượng này sẽ góp phần nâng cao hình ảnh thương hiệu Trung Nguyên, tạo lợi thế cạnh tranh đáng kể cho công ty.
3.2.1.3 Xây dựng chế độ lương, khen thưởng, phạt công bằng và phúc lợi thỏa đáng
Trung Nguyên hiện đang áp dụng cơ chế chi trả lương dựa trên hệ số lương theo chức danh và thâm niên công tác, nhưng điều này hạn chế động lực làm việc của nhân viên trẻ có năng lực cao Ban lãnh đạo cần xem xét lại chính sách tiền lương và thưởng để phù hợp với năng lực và trách nhiệm công việc của từng cá nhân, từ đó kích thích tinh thần làm việc và năng suất lao động Việc xây dựng cơ chế lương hợp lý sẽ giúp giữ chân những nhân viên giỏi, tạo điều kiện cho họ cống hiến và phát triển ý tưởng mới, góp phần vào sự phát triển bền vững của công ty.
Ngoài việc trả lương, công ty cần chú trọng đến yếu tố tiền thưởng, vì đây là một yếu tố quan trọng giúp giữ chân những nhân viên giỏi và khuyến khích họ làm việc lâu dài với tổ chức.
Hàng năm, công ty duy trì khám sức khỏe tổng quát cho người lao động, tổ chức nghỉ dưỡng và các chuyến tham quan cho công nhân viên cùng gia đình nhằm phục hồi sức khỏe và tăng cường tình đoàn kết, gắn bó trong tập thể.
Việc xử lý kỷ luật đối với nhân viên thiếu tính kỷ luật và trách nhiệm là rất quan trọng trong công tác nhân sự Điều này giúp xây dựng một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và có tính kỷ luật cao hơn.
3.2.1.4 Xây dựng con đường phát triển nghề nghiệp, cơ hội học tập cho nhân viên
Nhân viên cần được hỗ trợ để phát triển nghề nghiệp, vì cơ hội thăng tiến là yếu tố quan trọng giúp gắn bó với doanh nghiệp Khi không thấy tương lai phát triển, người lao động dễ dàng tìm kiếm cơ hội mới, đặc biệt trong nền kinh tế mở Do đó, Công ty Trung Nguyên cần xây dựng chính sách phát triển nghề nghiệp rõ ràng và chi tiết, giúp nhân viên xác định hướng đi của mình, từ đó nâng cao động lực làm việc Để đạt được điều này, công ty nên thực hiện các giải pháp phù hợp.
- Cung cấp đầy đủ các thông tin về các cơ hội nghề nghiệp trong Công ty
- Xây dựng tiêu chuẩn đề bạt, bổ nhiệm các chức danh và các phương thức bổ nhiệm để nhân viên trong Công ty phấn đấu phát triển
- Tạo điều kiện để nhân viên trong Công ty không ngừng học tập, nâng cao trình độ phục vụ tốt công việc
- Xây dựng cơ chế để phát hiện và đào tạo nhân tài trong Công ty
3.2.2 Nhóm giải pháp duy trì và phát triển thương hiệu mạnh thông qua chiến lƣợc Marketing toàn diện
Trung Nguyên từng nổi bật với thương hiệu mạnh, khách hàng trung thành và hệ thống phân phối vững chắc Tuy nhiên, trong những năm gần đây, sự gia tăng mạnh mẽ của các thương hiệu như Nestlé, Vinacafe và đối thủ mới nổi Wakeup đã khiến Trung Nguyên dần bị lu mờ trên thị trường Do đó, việc triển khai một chiến lược marketing toàn diện trở thành yêu cầu cấp bách mà Trung Nguyên cần thực hiện ngay.
Truyền thông và quảng cáo thương hiệu đi từ hiện tại đến tương lai và cả nội bộ:
Giải pháp Marketing hiện tại: