Cải thiện di truyền nâng cao năng suất chăn nuôi lợn ở Việt Nam: Lý thuyết và thực hành

Bài viết Cải thiện di truyền nâng cao năng suất chăn nuôi lợn ở Việt Nam trình bày tổng quan những vấn đề nguyên lý cơ bản của cải thiện di truyền và thực hành sản xuất lợn giống tại Việt Nam. Trong đó, tập trung chủ yếu đến cải thiện di truyền các tính trạng sinh sản bằng công nghệ đánh giá di truyền và chọn lọc từ kinh nghiệm lý thuyết và thực tiễn của tác giả.

HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 79-86 CẢI THIỆN DI TRUYỀN NÂNG CAO NĂNG SUẤT CHĂN NUÔI LỢN Ở VIỆT NAM: LÝ THUYẾT VÀ THỰC HÀNH Kiều Minh Lực1* Tóm tắt Cải thiện di truyền nâng cao suất chăn nuôi lợn ngành nông nghiệp giới quan tâm phát triển nhiều thập niên qua vì: Vai trị quan trọng chăn nuôi lợn việc cung cấp thực phẩm cho người; Là yếu tố cạnh tranh sản xuất kinh doanh Đặc biệt, tình hình bệnh dịch tả lợn châu Phi bùng phát sản xuất cung cấp giống chỗ theo địa phương có vai trò ngăn chặn lây lan dịch bệnh Việt Nam thể tâm phát triển giống lợn thông qua Chiến lược phát triển chăn nuôi Bộ nông nghiệp Phát triển nông thôn cho giai đoạn 2010 - 2020 2021 - 2030 Bài viết này, tổng quan vấn đề nguyên lý cải thiện di truyền thực hành sản xuất lợn giống Việt Nam Trong đó, tập trung chủ yếu đến cải thiện di truyền tính trạng sinh sản công nghệ đánh giá di truyền chọn lọc từ kinh nghiệm lý thuyết thực tiễn tác giả Kỹ thuật đánh giá di truyền BLUP ứng dụng nhiều thập niên qua Việt Nam để chọn lọc nhân đàn lợn giống GGP/GP, từ làm nguồn gen lai tạo đàn lợn nái lai thương phẩm PS cho suất sinh sản số sơ sinh sống đạt 14 con/ổ, tương ứng 32 lợn cai sữa/lợn nái/năm Kết cho thấy, Việt Nam chủ động công nghệ di truyền chọn giống để sản xuất lợn giống cao sản giới Từ khóa: Di truyền, ni lợn, Việt Nam GENETIC IMPROVEMENT OF SWINE PRODUCTION IN VIETNAM: THEORY AND PRACTICE Abstract Genetic improvement in pig production has been a great interest of the world agriculture for decades because: The important role of pig farming in supplying food for humans; Being a competitive factor in pig industrial business; In particular, during the outbreak of African swine fever disease (ASF), the production and supply of breeding pigs locally play an important role in preventing the spread of the disease The livestock production strategies of the Ministry of Agriculture and Rural Development for the periods of 2010-2020 and 2021-2030 showed Vietnam’s policies to develop pig breeds for the country This paper overviewed the basic principles of genetic improvement and practices of breeding pigs production in Vietnam In particular, focusing mainly on genetic improvement of reproduction traits by genetic evaluation technologies and selection of animals from the knowledge and practical experience of the author The BLUP technology for genetic evaluation has been applied for many decades in Vietnam for GGP/GP breeding animals that used to produce PS commercial sows resulting high yield of litter size with 14 pigs, corresponding to 32 piglets weaned per sow per year The results show that Vietnam is proactive in pig breeding and genetics to produce high performances of the world breeding pigs Keywords: Genetic, Pig producion, Vietnam * Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam; Khu Cơng nghiệp Biên Hịa 2, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai; Tác giả liên hệ: Kiều Minh Lực Email: kmluc@cp.com.vn; ĐT: 0918194988 79 HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 79-86 NGUYÊN LÝ CẢI THIỆN DI TRUYỀN 1.1 Nguyên lý đa gen di truyền học số lượng Các tính trạng hay kiểu hình sinh vật gen điểu khiển thơng qua q trình tổng hợp protein Có hai loại tính trạng thường dùng để kiểu hình sinh vật tính trạng chất lượng, màu sắc lông da, kiểu dáng tai giống lợn tính trạng số lượng, suất sinh sản, suất sinh trưởng cá thể lợn Tính trạng chất lượng thường gen điều khiển Trong đó, tính trạng số lượng đa gen điều khiển Nói cách khác, tính trạng số lượng tính trạng nhiều gen đồng thời điều khiển trình tạo nên giá trị kiểu hình hay suất vật Đồng thời, gen điều khiển nhiều tính trạng Hoạt động gen q trình hình thành giá trị kiểu hình tính trạng số lượng chịu tác động nhiều môi trường Trong đó, q trình hình thành giá trị kiểu hình tính trạnh chất lượng chịu tác động yếu tố mơi trường Hầu hết tính trạng suất lợn tính trạng số lượng, gen có vai trị khác nhau, hay mức độ ảnh hưởng khác điều khiển trình hình thành giá trị kiểu hình tính trạng 1.2 Ngun lý hoạt động gen chọn lọc lai Cho đến nay, chưa có nghiên cứu báo cáo cách đầy đủ số lượng gen, hoạt động tương tác tất gen tham gia vào trình tổng hợp protein hình thành đặc tính suất lợn Nhưng theo nguyên lý chung, gen hoạt động theo nguyên tắc cộng gộp (additive gentic effects), trội lặn (dominant effects) tương tác gen (interaction effects), Wan Vleck cs (1987) Hoạt động cộng gộp gen di truyền cho hệ sau Các gen độc lập với phân chia trình phân bào giảm nhiễm Chọn lọc cải thiện di truyền tăng 80 suất chăn nuôi lợn phương pháp làm thay đổi tần số gen hoạt động theo phương thức cộng gộp Theo đó, cá thể có số lượng gen có mức độ ảnh hưởng cộng gộp cao giữ lại làm giống loại thải cá thể có số lượng gen có mức độ ảnh hưởng cộng gộp thấp Hoạt động trội lặn tương tác lấn át gen so với gen khác alen dạng dị hợp Hoạt động trội lặn gen tạo giá trị kiểu hình đời cao bố mẹ, hay gọi ưu lai Đặc tính hoạt động trội lặn gen hay ưu lai không di truyền cho hệ sau Do vậy, việc chọn lọc cá thể có suất cao ưu lai để giữ lại làm giống không dẫn đến kỳ vọng tăng suất cho hệ sau Cha mẹ từ dịng hay giống có khác biệt di truyền nhiều hoạt động trội lặn gen lai lớn, hay ưu lai lớn, suất lai cao Chọn lọc q trình tích tụ làm tăng tần số gen hoạt động theo phương thức cộng gộp tạo dòng đồng huyết khác biệt di truyền Trong đó, lai khác dịng hay giống làm tăng ưu lai tác động trội lặn gen Quá trình phân bào giảm nhiễm sản xuất tế bào sinh dục giao phối ngẫu nhiên làm thay đổi cấu trúc di truyền cá thể đời Theo đó, xuất cá thể mang nhiều gen có lợi suất cao ngược lại, có cá thể có cấu trúc di truyền mang đặc điểm suất thấp THỰC HÀNH SẢN XUẤT GIỐNG LỢN TẠI VIỆT NAM 2.1 Các giống chủ đạo ngành công nghiệp chăn nuôi lợn Việt Nam ngày tiếp cận xu thế giới ngành công nghiệp chăn HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 79-86 ni lợn từ mơ hình chuồng trại, kỹ thuật, quản lý, thức ăn chăn nuôi giống Các giống lợn Landarce, Yorkshire Duroc ngày đóng vai trị chủ đạo sản xuất cung cấp thực phẩm cho tiêu dùng Việt Nam Trong đó, giống lợn Landrace Yorkshire sử dụng để sản xuất lợn nái lai hai giống (LY) suất sinh sản cao Giống lợn Duroc dùng làm đực cuối (terminal boar) để sản xuất lợn thịt giống (three-way crosbred, DLY) suất sinh trưởng, chất lượng thịt hiệu chuyển hóa thức ăn cao Các giống lợn địa phương đóng vai trò sản xuất thịt lợn đặc sản nhờ đặc tính riêng biệt giống địa Để sản xuất lợn thịt giống (DLY), nhiều năm qua Việt Nam nhập giống Landrace, Yorkshire Duroc để tạo lập nguồn gen nước, từ ni thích nghi, chọn lọc cải thiện di truyền theo thị trường Việt Nam Tuy nhiên, quần thể ban đầu hạn chế số lượng, ảnh hưởng yếu tố môi trường chăn nuôi dịch bệnh, tiến cải thiện di truyền giống lợn nhập Việt Nam chưa theo kịp với số nước phát triển Do vậy, việc tiếp tục nhập nguồn gen để cải thiện tiềm di truyền đàn giống cần thiết thời gian trước mắt 2.2 Chọn lọc cải thiện di truyền giống lợn Landrace, Yorkshire Duroc Chọn lọc trình xem xét, đánh giá cá thể giống, từ lại cá thể phù hợp với nhu cầu sản xuất thị trường sinh sản nhân giống, đồng thời loại thải cá thể không phù hợp Nhu cầu thị trường sản xuất bao gồm nhiều yếu tố (tính trạng) khác Có thể có xung đột lẫn nhu cầu thị trường sản xuất Ví dụ, lợn sinh sản cần có khung xương to, chân to khỏe, thị trường thịt lợn cần tỷ lệ thịt cao, xương Để cải thiện tính trạng đáp ứng ngày cao thị trường sản xuất người ta thường áp dụng phương pháp chọn lọc bao gồm, chọn lọc (Tandem selection), chọn lọc loại thải độc lập (Independent culling), chọn lọc số (Index selection) Chọn lọc phương pháp tập trung vào tính trạng đạt kết mong muốn Tuy nhiên, với chế hoạt động đa gen, gen điều khiển nhiều tính trạng tính trạng chịu điều khiển nhiều gen, tính trạng có tương quan di truyền với theo chiều khơng mong muốn Ví dụ, chọn lọc tăng tỷ lệ nạc lợn làm giảm tỷ lệ mỡ giắt thịt nạc, tính trạng liên quan đến độ mềm độ thịt Ngược lại, tập trung chọn lọc tăng tỷ lệ mỡ giắt dẫn đến giảm tỷ lệ nạc, tăng độ dày mỡ lưng Chọn lọc loại thải độc lập áp dụng với tính trạng ngoại màu sắc lơng da, đặc điểm giống, cấu trúc xương chân, quan sinh dục ngoài, số lượng vú Các nhà chọn giống thường đặt tiêu chuẩn ngoại hình giống lợn khác làm sở để chọn lọc hay loại bỏ cá thể không đáp ứng tiêu chuẩn ngoại hình Các tính trạng ngoại hình tính trạng có giá trị phân bố rời rạc, tai đứng hay cụp, số lượng vú chức năng, quan sinh dục phát triển bình thường hay khơng bình thường Vận động lai bình thường hay khơng bình thường Chọn lọc loại thải độc lập áp dụng tính trạng suất chưa thiết lập số chọn lọc Chọn lọc số (Index selection) phương pháp chọn lọc đồng thời nhiều tính trạng tích hợp vào số �� = �� ��� + �� ��� + ⋯ + �� ��� �� = �� ��� + �� ��� + ⋯ + �� ��� …… �� = �� ��� + �� ��� + ⋯ + �� ��� Trong đó, Ij số chọn lọc cá thể j, Xjn giá trị kiểu hình giá trị kiểu gen cá thể j tính trạng n an giá trị kinh tế tính trạng n Trong chọn lọc số, việc bao gồm đồng thời nhiều tính trạng làm giảm 81 HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 79-86 tiến di truyền tính trạng qua hệ chọn lọc Do vậy, chương trình giống, cần xác định mục tiêu hay chiến lược chọn lọc việc xác định tính trạng kinh tế quan trọng Tính trạng kinh tế quan trọng tính trạng mang lại lợi nhuận từ chương trình giống Đồng thời tính trạng phải dễ thực cân đong đo đếm trang trại chăn ni Những tính trạng kinh tế quan trọng lợn bao gồm số sơ sinh sống, số lợn cai sữa trọng lượng cai sữa Mặc dù, số lợn cai sữa trọng lượng cai sữa tính trạng đánh giá khả tiết sữa ni lợn mẹ Nhưng tính trạng mà việc thu thập số liệu có độ xác thấp đặc điểm ghép đàn q trình ni Việc đưa tính trạng trọng lượng lợn cai sữa vào chọn lọc, địi hỏi thêm chi phí thu thập số liệu Những tính trạng sinh trưởng có giá trị kinh tế quan trọng lợn bao gồm tăng trọng hàng ngày tỷ lệ nạc Các tính trạng thường quy đổi khối lượng xuất chuồng lúc 100 kg Giá trị kinh tế (an) tính trạng lợi nhuận mang lại đơn vị giá trị di truyền cải thiện thông quan chọn lọc Tùy thuộc vào thị trường nước khác chiến lược chọn giống khác mà giá trị kinh tế tính trạng khác quốc gia nhà sản xuất giống lợn Giá trị kinh tế yếu tố cạnh tranh nhà sản xuất giống lợn Bởi vì, giá trị kinh tế hàm chứa chiến lược chọn lọc phát triển giống 2.3 Phương pháp đánh giá di truyền tính trạng kinh tế quan trọng Trong số chọn lọc nêu trên, giá trị Xj tính độ lệch quan trắc cá thể j so với trung bình quần thể, Xj giá trị kiểu gen cá thể j Giá trị kiểu gen hay chất di truyền tính trạng suất ẩn số khơng thể xác định cách xác, đặc tính đa gen tính trạng suất tương tác 82 kiểu gen môi trường Để đạt độ xác cao, tiệm cận với chất di truyền tính trạng, phương pháp ước lượng giá trị kiểu gen ngày phát triển Các phương pháp ước lượng giá trị kiểu gen bao gồm, hiệu chỉnh giá trị kiểu hình theo yếu tố ảnh hưởng mơi trường cố định Ví dụ, suất sinh sản số lợn sơ sinh sống heo nái lứa đẻ hiệu chỉnh theo lứa đẻ Tăng trọng gram/ngày lợn ngày tuổi khác quy đổi ngày tuổi Phương pháp ước tính giá trị kiểu gen BLUP (Best Linear Unbiased Prediction) coi có độ xác cao áp dụng rộng rãi nhiều thập niên qua giới Trong đó, giá trị kiểu gen, hay giá trị di truyền (genetic value), hay cụ thể tổng giá trị di truyền cộng gộp (total additive gentic value) cá thể j (Xj) tính tốn sở dựa vào giá trị kiểu hình tất cá thể có quan hệ huyết thống với cá thể j Để tính giá trị di truyền BLUP, mơ hình tính tốn cần bao gồm thông tin suất đo lường từ cá thể đàn mối qua hệ huyết thống cá thể Đồng thời, mơ hình BLUP bao gồm đặc tính mơi trường hình thành nên suất mà ta đo lường Gọi yji giá trị kiểu hình (năng suất) tính trạng mà ta đo lường vật j điều kiện môi trường i, mơ hình thống kê sau mơ tả mối quan hệ kiểu gen mơi trường hình thành giá trị kiểu hình ��� = � + �� + �� + ��� Trong đó, aj giá trị di truyền cá thể j, bi ảnh hưởng đặc tính mơi trường b đo lường điều kiện i eji sai số lại môi trường mà ta chưa biết, hay gọi sai số mơ hình, m trung bình quần thể có phương sai khơng, var (m) = HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 79-86 Ta viết lại mơ hình dạng ma trận đại số sau với var(m) = 0: phương sai di truyền tính trạng cần tính (Henderson, 1984, Mrode, 1996) Giải phương trình ta có giá trị di truyền (a) cá thể hệ phả ảnh hưởng mơi trường cố định (b) Mơ hình BLUP nêu cho phép ta tính giá trị di truyền cá thể tính trạng khơng thể đo lường Ví dụ, số sơ sinh sống lợn đực giống Hình ví dụ giá trị di truyền tính phương pháp BLUP đàn lợn giống nuôi khu vực Đông Nam Bộ qua năm chọn lọc tính trạng số sơ sinh sống (NBA) trọng lượng sơ sinh (BWT) Tại số đàn giống giới, chọn lọc tập trung mạnh vào tăng số lợn sơ sinh sống, làm giảm đáng kể trọng lượng sơ sinh lợn Do vậy, làm giảm khả sống sót lợn sau sinh, dẫn đến hiệu chọn lọc không mong đợi Việc đưa trọng lượng lợn sơ sinh vào mục đích chọn giống có ý nghĩa trì mức hợp lý trọng lượng lợn sơ sinh đặt mục tiêu cải thiện di truyền làm tăng số lợn sơ sinh sống � = �� + �� + � Trong đó, Z ma trận tần suất cá thể lợn, X ma trận tần suất ảnh hưởng xác định môi trường, e véc tơ sai số mơ hình Mơ hình BLUP bao gồm thơng tin giá trị kiểu hình, quan hệ huyết thống cá thể đàn giống, mơi trường xác định hình thành nên giá trị kiểu hình sử dụng để ước tính giá trị kiểu gen có dạng sau:  X R 1 X  1 Z ' R X  b   X ' R 1 y  X ' R1Z      Z ' R 1Z  G 1  a  Z ' R 1 y  Trong đó, R ma trận phương sai hiệp phương sai ảnh hưởng ngẫu nghiên môi trường G-1 ma trận nghịch đảo ma trận phương sai, hiệp phương sai di truyền cá thể hệ phả, G-1= A-1 (1/ σ a2 ) Trong đó, A-1 ma trận nghịch đảo ma trận quan hệ huyết thống cá thể có hệ phả, σ a2 0.700 0.586 0.600 0.476 0.457 0.500 0.595 EBV 0.400 0.300 0.169 0.200 0.100 0.000 -0.100 NBA BWT 0.064 2015 -0.010 -0.018 -0.020 -0.014 -0.018 2016 2017 2018 2019 0.009 2020 Năm sinh Hình Giá trị di truyền (EBV) qua năm chọn lọc số sơ sinh sống (NBA) tkhối lượng sơ sinh (BWT) lợn (Kiều Minh Lực, 2020a) 2.4 Ưu lai Chọn lọc đàn lợn giống GGP làm tăng tần số gen có lợi hoạt động theo phương thức cộng gộp Tuy nhiên, chọn lọc sở giá trị di truyền tính BLUP thường dẫn đến đồng huyết, cá thể 83 HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 79-86 có quan hệ huyết thống thường giữ lại làm giống Đồng huyết làm tăng mức độ đồng hợp gen cấu trúc di truyền đàn giống Hiệu tích cực q trình tăng ưu lai lai dịng hay giống Tuy nhiên, ảnh hưởng khơng mong đợi đàn giống đồng huyết giảm suất suy thối cận huyết Tính trạng số sơ sinh sống (NBA) lợn nghiên cứu có hệ số di truyền thấp, phạm vi 0,09-0,12 Do vậy, đáp ứng chọn lọc hệ thấp Việc lai dòng hay giống khác làm tăng suất nhờ ưu lai Trong thực tế sản xuất, lợn nái lai hai giống Landrace Yorkshire có số sơ sinh sống cao lợn nái 8,7% nhờ ưu lai (Bảng 1) Bảng Năng suất sinh sản số lợn sơ sinh sống (NBA) lợn nái thuần, lợn nái lai ưu lai Số lứa đẻ Giống lợn NBA Landrace (L) 2.031 12,89 Yorkshire (Y) 2.189 13,38 Lợn nái lai LY (♂♀) 9.780 14,36 Lợn nái lai YL (♂♀) 7.937 14,20 Trung bình lợn nái 4.220 13,14 17.717 14,28 Trung bình lợn nái lai Ưu lai (%) 8,7 Nguồn: Kiều Minh Lực (2020b) Với suất sinh sản lợn nái lai Việt Nam Bảng năm lợn nái sản xuất 32 lợn cai sữa, tương đương với nhiều nước có chăn ni lợn cơng nghiệp giới Từ kết này, khẳng định Việt Nam hồn tồn áp dụng công nghệ để sản xuất giống lợn cho mục đích chăn ni nước DI TRUYỀN PHÂN TỬ VÀ CHỌN GIỐNG Công nghệ di truyền phân tử ngày mở rộng khả tìm kiếm vị trí gen QTL (Quantitative Trait Loci) đồ di truyền liên quan đến tính trạng kinh tế quan trọng chăn nuôi lợn Nhiều gen đánh dấu (marker gene) nghiên cứu chức độ lớn phương sai di truyền 84 đưa vào ứng dụng chọn giống lợn với mục đích làm tăng độ xác ước lượng giá trị di truyền Giá trị di truyền GEBV (Genomic Estimated Breeding Value) đánh giá sở thông tin hệ gen (genome), thông tin SNP (Single Nucleotide Polymorphism), hay thông tin gen đánh dấu (marker gene) có độ xác cao phương pháp BLUP truyền thống, đưa phương pháp chọn lọc chuyển sang giai đoạn chọn lọc theo hệ gen (genomic selection), (Antonia Bianca Samorè  Luca Fontanesi, 2016) Một số gen đánh dấu kiểm tra đàn giống lợn Việt Nam gồm, gen liên quan đến tính trạng sinh sản FSHB, PRLR gen liên quan đến tính trạng sinh trưởng H-FABP, MC4R PIT-1 (Nguyễn Hữu Tỉnh, 2020a,b) HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 79-86 Bảng Phương sai di truyền cộng gộp phương sai di truyền gen estrogen, prolactin FSH tính trạng số lợn sơ sinh sống (NBA) Thành phần phương sai Kiểu hình Di truyền cộng gộp Estrogen Prolactin FSH Phương sai 10,2 1,20 0,04 0,35 0,08 Hệ số di truyền 0,118 0,004 0,034 0,008 Nguồn: Kiều Minh Lực (2021) HỆ THỐNG GIỐNG VÀ MƠ HÌNH TỔ CHỨC SẢN XUẤT 4.1 Hệ thống giống lợn Để khai thác ưu lai tính trạng sinh sản lợn nái lai bố mẹ, ưu lai tính trạng sinh trưởng lợn thịt, hệ thống giống lợn thường tổ chức theo mô hình hệ thống giống kín cấp Theo đó, cấp giống cụ kị (GGP) bao gồm giống/dòng chọn lọc qua nhiều hệ Cấp giống ông bà (GP) cấp giống trung gian để nhân đàn giống bố mẹ (PS) cuối lợn thịt thương phẩm Cấp giống GP đàn giống lai tùy thuộc vào chiến lược phát triển đơn vị sản xuất giống Cấp giống PS thường đàn lợn nái lai để khai thác tối đa ưu lai suất sinh sản, cấp giống PS có số lượng đàn nái chiếm tỷ lệ cao khoảng 90% tổng đàn nái Hệ thống giống kín mơ hình sản xuất lợn giống thể chỗ, việc đánh giá di truyền chọn lọc thường thực đàn giống GGP GGP GP tùy thuộc quy mô đàn Tần số gen có lợi tập trung cao độ đàn giống GGP, cá thể chọn lọc để bổ sung vào nguồn gen cá thể sinh từ đàn GGP Đôi nhà sản xuất giống phải nhập lợn giống tinh để bổ sung nguồn gen từ bên Tuy nhiên, nguồn gen bổ sung vào đàn lợn giống GGP không lấy từ đàn giống GP PS Do vậy, đàn lợn nái PS cịn gọi đàn nái thương phẩm (commercial sows) Điều đồng nghĩa với việc lợn nái PS sau kết thúc loại thải mà không để lại nguồn gen hệ thống sản xuất lợn giống Đây điểm khác biệt hệ thống giống kín lợn với hệ thống giống mở bị sữa Bị sữa khơng có bị sữa thương phẩm, mà tất gái bò sữa có hội sinh sản để sản xuất hệ sau, nghĩa tham gia vào việc trì nguồn gen cho hệ sau Do vậy, bị sữa có giá trị di truyền cao, sau kiểm tra qua nhiều hệ đời có hội trở thành bị giống hạt nhân 4.2 Mơ hình tổ chức sản xuất Mơ hình tổ chức hệ thống giống lợn cần phải lưu ý cấp độ cấp sở sản xuất giống lợn cấp độ quốc gia Tùy thuộc vào quy mô đàn lợn nái mà việc tổ chức hệ thống giống lợn (GGP, GP, PS lợn thịt thương phẩm) nằm trang trại phân chia thành trang trại khác Tổ chức hệ thống sản xuất giống lợn trang trại có ưu điểm chi phí vận chuyển lợn giống thấp, giảm thiểu lây lan dịch bệnh q trình vận chuyển lợn giống, khó theo dõi, chi phí theo dõi số liệu cao hiệu chọn giống thấp quy mô đàn nhỏ Trong trường hợp quy mô đàn lợn nái lớn tổ chức chăn ni theo nhiều trang trại, xây dựng hệ thống trang trại GGP, GP PS tách biệt 85 HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NUÔI THÚ Y TOÀN QUỐC 2021 - AVS2021: 79-86 Đối với trang trại quy mơ nhỏ chun biệt sản xuất cấp giống đó, ví dụ SP GP, GGP Ở cấp độ quốc gia, việc tổ chức hệ thống giống lợn theo mơ hình liên kết trang trại có quy mơ vừa nhỏ mang lại hiệu việc hỗ trợ kỹ thuật đánh giá di truyền, tổ chức kiểm tra suất, xét nghiệm gen, trao đổi nguồn gen trang trại GGP mạng lưới phân phối giống đến cấp sản xuất thấp (GP PS) KẾT LUẬN Tính trạng suất lợn điều khiển theo nguyên lý đa gen Việc lựa chọn tính trạng suất giá trị kinh tế tương ứng tính trạng để đưa vào chương trình giống thể chiến lược sản xuất giống sở sản xuất mang tính cạnh tranh cao Cơng nghệ đánh giá di truyền BLUP cơng cụ có giá trị tốt chọn giống đàn lợn GGP/GP Năng suất sinh sản số sơ sinh sống đàn lợn nái thương phẩm PS Việt Nam đạt 14 con/ổ, tương ứng 32 lợn cai sữa/lợn nái/năm Xây dựng mơ hình quản lý giống lợn quốc gia, tiếp tục tiếp thu công nghệ đánh giá di truyền hệ gen giúp Việt Nam chủ động để sản xuất giống lợn cao sản giới TÀI LIỆU THAM KHẢO Antonia Bianca Samorè  and Luca Fontanesi (2016) Review: Genomic selection in pigs: state of the art and perspectives Italian J Anim Sci 15(2): 211–232 86 Henderson, C.R (1984) Application of Linear Models in Animal Breeding niversity of Guelph press, Guelph, Canada Kiều Minh Lực (2020a) Giá trị di truyền (EBV) qua năm chọn lọc số sơ sinh sống (NBA) trọng lượng sơ sinh (BWT) lợn, (Không xuất bản) Kiều Minh Lực (2020b) Năng suất sinh sản lợn nái thuần, lợn nái lai ưu lai, (Không xuất bản) Kiều Minh Lực (2021) Phương sai di truyền cộng gộp phương sai di truyền gen estrogen, prolactin FSH tính trạng số lợn sơ sinh sống (NBA), (Không xuất bản) Mrode, R.A (1996) Linear Models for the Prediction of Animal Breeding Values CAB International, Wallingford, Oxom, UK Nguyễn Hữu Tỉnh cs (2020a) Năng suất sinh trưởng dòng lợn đực cuối TS3 chọn lọc dựa giá trị di truyền BLUP kết hợp kiểu gen H-FABP, MAC4R PIT-1 Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Chăn nuôi 259: 2-7 Nguyễn Hữu Tỉnh cs (2020b) Năng suất sinh sản dòng lợn nái SS1, SS2 bố mẹ S12, S21 chọn lọc dựa giá trị giống kiểu gen FSHB PRLR Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Chăn ni 259: 7-13 Van Vleck, L Dale, Pollak, E John and Oltenacu E.A Branford (1987) Genetics for the Animal Sciences Department of Animal Sciences, Cornell University, W.H Freeman and Company, New York  ... gen có lợi suất cao ngược lại, có cá thể có cấu trúc di truyền mang đặc điểm suất thấp THỰC HÀNH SẢN XUẤT GIỐNG LỢN TẠI VIỆT NAM 2.1 Các giống chủ đạo ngành công nghiệp chăn nuôi lợn Việt Nam ngày... hưởng yếu tố môi trường chăn nuôi dịch bệnh, tiến cải thiện di truyền giống lợn nhập Việt Nam chưa theo kịp với số nước phát triển Do vậy, việc tiếp tục nhập nguồn gen để cải thiện tiềm di truyền. .. trì mức hợp lý trọng lượng lợn sơ sinh đặt mục tiêu cải thiện di truyền làm tăng số lợn sơ sinh sống � = �� + �� + � Trong đó, Z ma trận tần suất cá thể lợn, X ma trận tần suất ảnh hưởng xác định