Tài liệu Ương tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) trong ao bằng hệ thống thống biofloc docx

Ương tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) trong ao bằng hệ thống thống biofloc Các yếu tố thủy lý hóa của môi trường nước, tỷ lệ sống, tăng trưởng và thành phần dinh dưỡng của tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) Malaysia được ghi nhận và đánh giá trong sáu tháng nuôi với hai hệ thống: hệ thống nuôi có biofloc và hệ thống canh tác truyền thống. Nghiên cứu này được thực hiện trong hệ thống nhà lưới (300 m3, lưới nhựa, 90 % được che mát) với bốn ao hình chữ nhật (20 m3). Tôm được thả nuôi với mật độ 37 con/m2 (0,025 g/con) và được cho ăn 2 lần/ngày với chế độ ăn thích hợp. Nhiệt độ, oxy, pH, N-NH3, N-NO3-, N-NO2- và độ trong được ghi nhận hằng ngày, chiều dài và khối lượng được ghi nhận mỗi tháng. Chất lượng nước ở cả 2 nghiệm thức đều giống nhau ngoại trừ độ trong, ở mô hình nuôi truyền thống (36,10 ± 2,06 cm) cao hơn so với hệ thống biofloc (7,01 ± 1,52 cm). Tỷ lệ sống ở cả 2 nghiệm thức đều trên 85 %, nhưng kích cỡ tôm ở lần thu cuối cùng ở nghiệm thức sử dụng biofloc (11,54 ± 1,87 g/con; 15,18 ± 8,27 cm/con) cao hơn so với mô hình canh tác nuôi truyền thống (10,67 ± 2,26 g/con; 12,57 ± 7,89 cm/con). Tương tự hàm lượ ng protein (51,19 %) và lipit (13,84 %) trong thịt tôm sau khi thu hoạch ở nghiệm thức biofloc vẫn cao hơn, chúng góp phần bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng trong khẩu phần thức ăn. Từ kết quả trên có thể khẳng định rằng ương tôm bằng hệ thống biofloc là một lựa chọn thích hợp cho những vùng khó khăn về khí hậu và nguồn nước không thể nuôi theo mô hình truyền thống và góp phần sử dụng nước một cách bền vững và nâng cao ch ất lượng dinh dưỡng của tôm. . Ương tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) trong ao bằng hệ thống thống biofloc Các yếu tố thủy lý hóa. của tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) Malaysia được ghi nhận và đánh giá trong sáu tháng nuôi với hai hệ thống: hệ thống nuôi có biofloc và hệ thống