Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 38 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
38
Dung lượng
471,42 KB
Nội dung
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN
LÝ QUỐC VINH
SỬ DỤNGCÁCLOẠIKÍCHDỤCTỐKÍCHTHÍCH
CÁ TRÔIẤNĐỘ(Labeorohita)SINH SẢN
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ
2009
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN
LÝ QUỐC VINH
SỬ DỤNGCÁCLOẠIKÍCHDỤCTỐKÍCHTHÍCH
CÁ TRÔIẤNĐỘ(Labeorohita)SINH SẢN
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ
CÁN BỘ HƯỚNG DẪN
Ts. PHẠM MINH THÀNH
2009
i
TÓM TẮT
Ngày nay ngành thủy sản đang phát triển rất nhanh tuy nhiên gặp khó khăn về vấn đề
chưa chủ động động được con giống và việc sửdụngkíchdụctố không phù hợp ảnh
hưởng đến sựtái thành thục của cá. Do đó, tìm ra một loạikíchdụctốthích hợp để
kích thíchcásinhsản là vấn đề rất quan trọng. Qua 6 tháng thực tập sửdụngcácloại
kích dụctốkíchthíchcáTrôisinhsản cho thấy, cá Labeo rohita có sức sinhsản cao.
Đồng thời, sửdụng não thùy và LHRH đơn độc hoặc kết hợp đều có khả năng kích
thích cásinh sản, khi kết hợp 4-6 não thùy với 2000-3000(UI/kg) HCG cá có khả
năng sinhsản tốt.
ii
LỜI CẢM TẠ
“Không thầy đố mày làm nên”, “Nhất tự vi sư, bán tự vi sư”. Vâng, trong những năm
học ở trường, em đã nhận được rất nhiều tình cảm cũng như sự chỉ dạy tận tình của
các thầy, các cô. Và bản thân em đã học hỏi được rất nhiều điều tư những lời chỉ dạy
đó. Em xin phép được gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến tất cảcác thầy cô của Khoa
Thủy Sản, đặc biệt là thầy Phạm Minh Thành, người đã hướng dẫn em hoàn thành
luận văn tốt nghiệp này. Tuy nhiên, do đây là lần đầu tiên tham gia nghiên cứu, cũng
như do thời gian và kiến thức có hạn nên còn rất nhiều thiếu sót. Em rất mong được
sự đóng góp ý kiến của thầy và cô.
Ngày 26 tháng 06 năm 2009
Sinh viên thực hiện
Lý Quốc Vinh
iii
MỤC LỤC
TÓM TẮT i
LỜI CẢM TẠ ii
MỤC LỤC iii
DANH SÁCH BẢNG iv
1. GIỚI THIỆU 1
2. LƯỢC KHẢO TÀILIỆU 3
3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15
3.1. NUÔI VỖ CÁ BỐ MẸ 15
3.2. THỨC ĂNSỬDỤNG THỨC ĂN NUÔI CÁ BỐ MẸ 16
3.3. XÁC ĐỊNH HIỆU QUẢ NUÔI VỖ CÁ BỐ MẸ 16
3.4. NUÔI VỖ TÁI PHÁT CỦA CÁ BỐ MẸ 17
3.5. KÍCHTHÍCHCÁ BỐ MẸ ĐẺ TRỨNG 17
3.6. THEO DÕI MỘT SỐ CHỈ TIÊU 19
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 20
4.1. ĐIỀU KIỆN AO NUÔI VỖ CÁ BỐ MẸ 20
4.2. SỰ THÀNH THỤC CỦA CÁ BỐ MẸ 21
4.3. ẢNH HƯỞNG CỦA MỨC ĐỘ THÀNH THỤC 23
4.4. KÍCHTHÍCHCÁSINHSẢN 24
4.5. ẢNH HƯỞNG THỜI GIAN HIỆU ỨNG THUỐC 26
4.6. KẾT QUẢ NUÔI VỖ CÁTÁI PHÁT DỤC 26
4.7. KHẢO SÁT NHIỆT ĐỘ, OXY, PH Ở BỂ ĐẺ VÀ BỂ ẤP 27
4.8. ẢNH HƯỞNG NHIỆT ĐỘ NƯỚC ĐẾN TỈ LỆ SINHSẢN 28
4.9. ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN PHÔI CÁ 29
4.10. ẢNH HƯỞNG ĐẾN TIÊU NOÃN HOÀN CÁ BỘT 29
4.11. QUÁ TRÌNH ƯƠNG NUÔI CÁ LABEO ROHITA 30
5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT .32
5.1. KẾT LUẬN 32
5.2. ĐỀ XUẤT 32
iv
DANH SÁCH BẢNG
Bảng 2.1: Một số chỉ tiêu sinh học 5
Bảng 2.2 : Mối quan hệ giữa trọng lượng cơ thể 7
Bảng 2.3:Tác dụng của cácloạikíchthíchtố 9
Bảng 2.4:Thử nghiệm kíchthíchcáTrôisinhsản bằng Progesteron 12
Bảng 2.5: Kíchthích thử nghiệm cáTrôi bằng DOCA 13
Bảng 3.1: Mật độ nuôi vỗ cá bố mẹ 15
Bảng 3.2: Khẩu phần ăn của cá qua các tháng 16
Bảng 3.3: loại và lượng Hormone kíchthíchcásinhsản 18
Bảng 4.1: Các chỉ tiêu môi trường đo được qua các tháng 20
Bảng 4.2: Tỉ lệ cá thành thục 21
Bảng 4.3: Mức độ thành thục đến quá trình đẻ trứng 15
Bảng 4.4: Kíchthíchsinhsản bằng não thùy và LHRH 24
Bảng 4.5: Kíchthíchsinhsản bằng não thùy và HCG 25
Bảng 4.6: Tỉ lệ sinhsản chịu tác động của nhiệt độ nước 28
Bảng 4.7: Nhiệt độ nước ảnh hưởng đến thời gian 29
Bảng 4.8: Kết quả quá trình ương nuôi 30
1
CHƯƠNG 1
GIỚI THIỆU
Đồng Bằng Sông Cửu Long có điều kiện tự nhiên ưu đãi cho nghề nuôi thủy sản như:
diện tích mặt nước rộng lớn, khí hậu điều hòa, nguồn thức ăn tự nhiên rất dồi
dào…Vì thế nghề nuôi thủy sản đang trên đà phát triển mạnh. CáTrôiẤnđộ(Labeo
rohita) thuộc họ cá chép Cyprinidae, chúng phân bố tự nhiên ở lưu vực sông Bắc Ấn,
Trung Ấn, và các cửa sông của Pakistan, Banglades…thuộc vùng nước ngọt miền
Nam Châu Á.
Có giá trị kinh tế cao, cá Labeo rohita thích nghi tốt với điều kiện khí hậu địa
phương, tốc độ tăng trưởng nhanh. Thức ăn chính là mùn bã hữu cơ là loại thức ăn rất
dồi dào trong thủy vực.
Ngày nay khi con người sửdụngcácloại phương tiện đánh bắt rất hiện đại làm cho
nguồn lợi tôm cá suy giảm nghiêm trọng. Vì thế việc chăn nuôi cũng phát triển theo
để đáp ứng nhu cầu về sản phẩm thủy sản của con người.
Trên thế giới hiện nay đang có xu hướng sửdụngsản phẩm thủy sản rất lớn, muốn
nghề nuôi thủy sản phát triển bền vững phải tìm được loạikíchdụctốthích hợp nhất.
Để kíchthíchcácloàicásinhsản được tốt hơn.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loạikíchdụctố như: HCG, LHRHa, não thùy.
Tuy nhiên việc sửdụngloạikíchdụctố nào thích hợp nhất để áp dụng trong sinhsản
nhân tạo đạt hiệu quả vẫn còn là một vấn đề.
Ngành thủy sản đang phát triển rất nhanh tuy nhiên gặp khó khăn về vấn đề chưa chủ
động động được con giống và việc sửdụngkíchdụctố không phù hợp ảnh hưởng đến
sự tái thành thục của cá. Dođó việc nghiên cứu tìm ra một loạikíchdụctốthích hợp
nhất để kíchthíchcásinhsản là vấn đề rất quan trọng đòi hỏi cần phải nghiên cứu.
Xuất phát từ thực tế trên nên đã tiến hành nghiên cứu đề tài: “Sử dụngcácloạikích
dục tố não thùy thể, HCG, LHRHa kíchthíchcáTrôisinh sản”.
Mục tiêu đề tài:
-Nhằm biết được hay hiểu được loạikíchdụctố tốt nhất có thể áp dụng trong kích
thích cásinhsản đạt hiệu quả tối ưu nhất.
-Thu thập dữ liệu về ghép sản xuất giống cáTrôi đen, góp phần làm cơ sở hoàn thiện
biện pháp sản xuất giống cáTrôi ở Đồng Bằng Sông Cửu Long.
2
Nội dung nghiên cứu:
-Nuôi vỗ cá bố mẹ.
-Xác định hiệu quả nuôi vỗ cá bố mẹ.
-Kích thíchcá bố mẹ sinhsản bằng các hormone sinhdục
-Nuôi vỗ tái phát dục.
-Xác định ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự phát triển của cá con.
-Đo một số chỉ tiêu môi trường tại ao nuôi vỗ, bể đẻ, bể ấp.
3
CHƯƠNG 2
LƯỢC KHẢO TÀILIỆU
2.1. Đặc điểm hình thái và phân bố
a. Nguồn gốc, phân bố
Bộ cá chép (Cypriniformer)
Họ cá chép ( Cyprinidae)
Giống cáTrôi (Labeo)
LoàicáTrôi(Labeo rohita, Hamilton, 1882)
Phận bố: Phân bố tự nhiên ở hệ thống sông Hằng và phía Bắc Ấn Độ.
Cá được Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1 nhập vào Việt Nam từ năm 1982
theo chương trình di giống của Uỷ ban quốc tế sông Mêkông và cho sinhsản nhân tạo
thành công năm 1984, hiện nay đã trở thành một trong các đối tượng nuôi phổ biến ở
nước ta.
b. Mô tả hình thái
Thân cân đối, dẹp bên, thuôn dần về phía đuôi. Đầu múp, dài vừa phải. Mõm tù, hơi
nhô ra, không có đường gấp nếp. Miệng ở phía trước và kế dưới, hình vòng cung.
Rạch miệng nông, chỉ tối đường thẳng giữa mõm và mũi. Viền môi trên và dưới phủ
lớp thịt có tua khía hoặc gai thịt xếp thành hàng. Hàm dưới phủ chất sừng.
Môi dưới và hàm dưới có rãnh ngăn cách. Rãnh sau môi hoàn toàn và liên tục. Có hai
đôi râu, một đôi râu nhỏ ở góc hàm và một đôi râu mõm rất nhỏ ( Khan và Jhingran,
1975 cá chỉ có một đôi râu nhỏ ở góc hàm).
Mắt vừa phải, nằm ở hai bên và phần trước của đầu. Khoảng cách mắt rộng, khum.
đỉnh đầu nhẵn. Lỗ mũi ở gần mắt hơn mút mõm. Màng mang hẹp, liền với eo.
4
Rãnh hầu hình vát chéo. Lược mang hình kim và ngắn. Khởi điểm vây lưng trước
khởi điểm vây bụng, gần mút mõm hơn gốc vây đuôi, viền sau hơi lõm.
Vây ngực nhọn chưa tới vây bụng. Vây bụng chưa tới vây hậu môn. Vây hậu môn tới
gốc vây đuôi. Vây đuôi phân làm hai thuỳ bằng nhau. Lỗ hậu môn ngay trước vây hậu
môn.
Đường bên hoàn toàn, hơi cong xuống ở 5 vẩy phía trước, sau đó chạy thẳng giữa
thân đến cuống đuôi. Vẩy tròn, vừa phải xếp chặt chẽ trên thân. Bụng và sống lưng
đều phủ vẩy. Gốc vây lưng có phủ vẩy nhỏ. Gốc vây bụng có vẩy nách rất nhỏ.
Lưng màu xanh thẫm, hông và bụng trắng bạc. Phần trên đầu có màu xám, bụng
trắng. Môi và mõm trắng. Viền mắt đỏ, các vây xám nhạt. Mùa phát dục trên mỗi vẩy
thường có một đốm đỏ. Các vây ngực, vây bụng, vây hậu môn và vây đuôi có màu
hồng, vây lưng chỉ phớt hồng.
c. Đặc điểm hình thái
Răng hầu ba hàng 5.4.3-3.4.5. Số que mang ở cung mang thứ nhất là 20+58 =78.
Vẩy dọc cuống đuôi 10; vẩy trước vây lưng 13-14; vẩy vòng quanh cuống đuôi 20.
Chiều dài thân bằng 4,2-4,7 lần chiều cao thân, gấp 4,5-5,0 lần chiều dài đầu. Chiều
dài đầu gấp 4,2-4,7 lần đường kính mắt, gấp 1,6-2,0 lần chiều dài mõm, gấp 2,6-3,5
lần khoảng cách mắt.
2.2. Dinh dưỡng
CáTrôiẤnđộ là loàicá sống ở gần đáy, thích ở nơi nước ấm. Giai đoạn nhỏ cáăn
động vật phù du cỡ nhỏ như động vật nguyên sinh, trùng bánh xe, tảo đơn bào, giáp
xác chân chèo, bọ kiếm, kể cả ấu trùng côn trùng.
Cá còn có thể ăncácloại thức ăn nhân tạo như cám, khô dầu, bột cá Giai đoạn
trưởng thành cáăn mùn bã hữu cơ, nhất là mùn bã hữu cơ thực vật. Trong ao nuôi
thương phẩm cá còn ăn cám gạo, hạt cốc cũng như cácloại bèo dâu, bèo tấm.
Tốc độ tăng trọng của cáTrôiẤnđộ nhanh ở giai đoạn trưởng thành đặc biệt lớn
nhất ở tuổi thứ 2 khi cá chín sinhdục lần đầu. Cá nuôi 1 năm đạt 0,6-0,8kg; 2 năm đạt
1,5-1,8kg.
[...]... hợp cho việc sinhsản nhân tạo cácloàicá nói chung và cá Labeo rohita nói riêng Về oxy ở bể ấp và bể đẻ dao động từ 4.0-6.5 ppm qua các lần cho cá đẻ va ấp trứng Hàm lượng oxy dao động như thế rất thuận lợi cho cásinhsản và ấp trứng Về pH qua các đợt cho cásinhsản và ấp trứng, độ pH rất thích hợp cho việc sinhsản và ấp trứng cá Theo Trịnh Văn Phận (1987) pH dao động 6.5-7 cá đẻ tốt và tỉ lệ... nhiều nên tỷ lệ đẻ cao Qua các lô thí nghiệm cho thấy khi tế bào trứng đã chín đầy đủ dưới tác dụng của cácloạiliềukíchdụctốthích hợp sẽ cho cá đẻ với tỷ lệ rất cao Chỉ có tế bào trứng chín mùi sẽ phản ứng với các loại kích dụctốthích hợp Qua kết quả cho thấy thời gian hiệu ứng thuốc dao động không đáng kể Nhiệt độ rất thích hợp cho cásinhsản Qua đó thấy được nhiệt độ ở Đồng Bằng Sông Cửu Long... sinhsản của cá là từ tháng 5, 6 đến tháng 8, 9 Đến cuối tháng 9 tuyến sinhdục của cá thoái hoá và chấm dứt thời kỳ phát dục trong mùa sinhsảnCá thành thục ở 1 tuổi với kích cỡ tương đương 25cm Tuy nhiên, tuổi thành thục của cáTrôiẤnđộ có thể thay đổi Ở Trại thực nghiệm Thủ Đức và Cái Bè cáTrôiẤnđộ thành thục lần đầu ở 10 tháng tuổi và kích thước nhỏ nhất là 25cm Ở Bangladesh, cáTrôiẤn độ. .. cho cá bố trí ở lô thí nghiệm 2 phát triển tốt hơn cá ở lô thí nghiệm 1 về chiều cao, chiều dài, kích cở lẫn cân nặng 28 CHƯƠNG 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 KẾT LUẬN Qua các lần nghiên cứu tìm hiểu trong quá trình thực hiện đề tài sửdụngcácloại kích dụctố HCG, LHRH-A, não thùy thể kíchthíchcáTrôi đen sinhsản có một số nhận định: -Khi kết hợp 4-6 não thùy với 2000-3000(UI/kg) HCG tỉ lệ sinh sản. .. (1986) “ở nhiệt độ 35oC, cá vẫn đẻ tốt” phù hợp với kết quả thí nghiệm của chúng tôi Đó là ưu điểm lớn trong sinhsản nhân tạo cá Labeo rohita ở Đồng Bằng Sông Cửu Long cá vẫn sinhsản và 25 phát triển tốt khi nhiệt độ cao So với cácloàicá khác cá Labeo rohita có khả năng thích nghi với điều kiện sinh thái tốt hơn Khi nhiệt độ tăng đến 35oC cá vẫn sống và sinhsản tốt 4.9 Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự... lượng kíchdụctốthích hợp sẽ làm tăng tỷ lệ đẻ của cá lên rất cao Sức sinhsản thực tế ở cá Labeo rohita dao động trong khoảng 24-30 vạn/kg Khi so sánh sức sinhsản thực tế ở cá Labeo rohita với cácloàicá khác như: cá Mè 8-10 vạn/kg, cá Trắm 10-12 vạn/kg Từ kết quả trên, nhìn chung khả năng sinhsản nhân tạo cá Labeo rohita ở Đồng Bằng Sông Cửu Long là rất tốt Sức sinhsản thực tế ở loàicá Labeo... lớn, thời gian táidục ngắn và số lần tái phát dục nhanh hơn Tất cảcác yếu tố trên sẽ kíchthíchcátái phát dục nhanh hơn Theo các nghiên cứu trước đây về cá Mè vinh có thời gian tái phát dục là 34 ngày, cá Trắm có thời gian tái phát dục 39 ngày Qua đó chúng tôi có thể khẳng định cá Labeo rohita có thời gian tương đối ngắn hơn cácloàicá khác như: cá Mè vinh, cá Trắm Trong sinhsản nhân tạo, nuôi... 1957) Trứng cáTrôiẤnđộ thuộc loại trứng không dính và không nổi Khan (1934) là người đầu tiên công bố số lượng trứng của cáTrôiẤnđộ Theo Khan (1934) cáTrôiẤnđộ có sức sinhsản lớn, cá cái nặng 4,5kg có 1.905.000 trứng, nghĩa là cứ 1g cơ thể cá có 419 trứng Tuy nhiên, theo một chuyên gia khác về cáTrôiẤnđộ là Alikunhi thì một buồng trứng có khoảng 226.500-2.794.000 trứng tuỳ theo cỡ cá Bảng... cao Như vậy 3 yếu tố :nhiệt độ, oxy, pH hoàn toàn phù hợp với sựsinhsản và thuận lợi cho sự phát triển của phôi cá Labeo rohita 4.8 Ảnh hưởng của nhiệt độ nước đến tỷ lệ sinhsản Thực hiện các nghiệm thức bằng cách tiêm cùng một loạikíchdụctố Sau đó tiến hành quan sát từng nghiệm thức xem nhiệt độ ảnh hưởng đến tỉ lệ sinhsản Ở nghiệm thức nhiệt độ dao động từ 20-22oC tỉ lệ sinhsản chỉ đạt 55%... định thích hợp cho việc sinh sản, thì lúc đó tuyến sinhdục sẽ nhanh chóng tiến đến giai đoạn đầy đủ” (Nguyễn Thái Dương, 1986) Cá Labeo rohita ngoài tự nhiên có khả năng sinhsản bình thường nhưng nuôi trong ao hồ mặc dù đã thành thục mà vẫn không sinhsảnDođó muốn sinhsản người ta phải kíchthích nhân tạo, tiêm kíchdụctốkíchthích tuyến sinhdục chín mùi và rụng trứng Cá Labeo rohita không sinh . hợp để
kích thích cá sinh sản là vấn đề rất quan trọng. Qua 6 tháng thực tập sử dụng các loại
kích dục tố kích thích cá Trôi sinh sản cho thấy, cá Labeo.
SỬ DỤNG CÁC LOẠI KÍCH DỤC TỐ KÍCH THÍCH
CÁ TRÔI ẤN ĐỘ (Labeo rohita) SINH SẢN
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ