Đánh giá tác động của du lịch cộng đồng đến bảo tồn văn hoá tộc người ở Khu vực hồ Hòa Bình và đề xuất quy trình bảo tồn bền vững

Bài viết Đánh giá tác động của du lịch cộng đồng đến bảo tồn văn hoá tộc người ở Khu vực hồ Hòa Bình và đề xuất quy trình bảo tồn bền vững được nghiên cứu nhằm đánh giá tác động của du lịch cộng đồng (DLCĐ) đến bảo tồn văn hoá tộc người ở khu vực hồ Hòa Bình, từ đó đề xuất quy trình bảo tồn bền vững.

HNUE JOURNAL OF SCIENCE Social Sciences, 2022, Volume 67, Issue 2, pp 82-93 This paper is available online at http://stdb.hnue.edu.vn DOI: 10.18173/2354-1067.2022-0024 ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH CỘNG ĐỒNG ĐẾN BẢO TỒN VĂN HOÁ TỘC NGƯỜI Ở KHU VỰC HỒ HỊA BÌNH VÀ ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH BẢO TỒN BỀN VỮNG Hồng Thị Thu Hương Khoa Địa lí, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội Tóm tắt Hồ Hồ Bình điểm du lịch văn hóa dân tộc độc đáo với dân tộc sinh sống khu vực Nghiên cứu nhằm đánh giá tác động du lịch cộng đồng (DLCĐ) đến bảo tồn văn hoá tộc người khu vực hồ Hịa Bình, từ đề xuất quy trình bảo tồn bền vững Nhóm tác giả sử dụng phương pháp điều tra xã hội học điền dã dân tộc học với 80 hộ gia đình 100 du khách vấn Kết nghiên cứu cho thấy DLCĐ góp phần quan trọng việc khơi phục bảo tồn giá trị văn hóa đặc trưng cộng đồng, tạo môi trường thực hành văn hóa tộc người, nâng cao ý thức bảo tồn văn hóa truyền thống Các thành tố văn hóa ẩm thực, nghệ thuật biểu diễn, kiến trúc nhà truyền thống khai thác nhiều cho phát triển du lịch Trong thành tố tín ngưỡng tôn giáo, phong tục tập quán, lễ hội truyền thống, trang phục, nghề truyền thống, ngôn ngữ tộc người chưa khai thác mức cho phát triển du lịch Bên cạnh tác động tích cực, DLCĐ làm biến đổi đáng kể nhà trang phục truyền thống, làm xuất bất đồng quan hệ cộng đồng Các giá trị văn hóa tộc người khai thác mức độ nhận diện mà thiếu diễn giải văn hóa dẫn đến sản phẩm du lịch làng thiếu nét đặc trưng sắc riêng Từ kết nghiên cứu, báo đề xuất quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người hoạt động DLCĐ Từ khóa: du lịch cộng đồng, bảo tồn, văn hóa tộc người, hồ Hịa Bình Mở đầu Hồ thuỷ điện Hồ Bình có chiều dài 70 km, trải rộng địa bàn 17 xã/phường tỉnh Hịa Bình Với phong cảnh sơn thuỷ hữu tình, cảnh quan hồ ví “Vịnh Hạ Long núi” Ngồi ra, hồ Hồ Bình cịn điểm du lịch văn hóa dân tộc độc đáo Khu vực có dân tộc sinh sống là: Mường, Thái, Kinh, Tày, Dao, H’Mơng [1] Mỗi dân tộc có nét văn hóa riêng, nguồn tài nguyên du lịch văn hóa đặc sắc hấp dẫn Gần quyền địa phương coi du lịch ngành kinh tế mũi nhọn tỉnh Hịa Bình Đặc biệt năm 2016, Thủ tướng phủ định số 1528/QĐ-TTg việc phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du lịch quốc gia Hồ Hịa Bình, tỉnh Hịa Bình đến năm 2030 [2] Định hướng đến năm 2030, khu du lịch hồ Hịa Bình trở thành trung tâm du lịch lớn tỉnh Hịa Bình, 12 khu du lịch quốc gia trọng tâm vùng Trung du miền núi Bắc Bộ với sản phẩm du lịch đặc trưng trải nghiệm văn hóa Mường gắn với hệ sinh thái lòng hồ Du lịch cộng đồng (DLCĐ) trọng phát triển khu vực nghiên cứu Loại hình triển khai nhiều nơi giới Việt Nam vừa mang lại lợi ích kinh tế, đồng thời giúp bảo tồn phát huy sắc văn hóa cộng đồng địa phương [1] Tuy nhiên, Ngày nhận bài: 2/4/2022 Ngày sửa bài: 28/4/2022 Ngày nhận đăng: 8/5/2022 Tác giả liên hệ: Hoàng Thị Thu Hương Địa e-mail: huonghtt@hus.edu.vn 82 Đánh giá tác động du lịch cộng đồng đến bảo tồn văn hoá tộc người khu vực hồ… văn hóa truyền thống đồng bào dân tộc thiểu số vùng hồ Hịa Bình cịn chưa khai thác cách hiệu đứng trước nguy mai biến đổi, khiến cho công tác bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống gặp nhiều khó khăn Để đảm bảo du lịch phát triển bền vững, gắn liền với bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống dân tộc, cần đánh giá tác động du lịch tới bảo tồn văn hóa tộc người Hiện có số cơng trình nghiên cứu khai thác văn hóa tộc người cho phát triển du lịch [2-7], số nghiên cứu tác động du lịch đến bảo tồn văn hóa tộc người cịn hạn chế [3] Nghiên cứu tiến hành đánh giá tác động DLCĐ tới văn hóa tộc người từ đề xuất quy trình bảo tồn văn hóa tộc người bền vững khu vực hồ Hồ Bình Nội dung nghiên cứu 2.1 Phạm vi nghiên cứu Hình Sơ đồ phạm vi không gian nghiên cứu Khu vực nghiên cứu giới hạn phạm vi Khu du lịch quốc gia hồ Hồ Bình (theo Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du lịch quốc gia Hồ Hịa Bình, tỉnh Hịa Bình đến năm 2030) [2] Trong đó, nghiên cứu tập trung điều tra trọng điểm phát triển DLCĐ như: Bản Ngòi (xã Ngòi Hoa, huyện Tân Lạc), Mỗ (xã Bình Thanh, huyện Cao Phong), Đá Bia Mó Hém (xã Tiền Phong, huyện Đà Bắc), Sưng (xã Cao Sơn, huyện Đà Bắc) (Hình 1) 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp điều tra xã hội học Khảo sát bảng hỏi thực cộng đồng địa phương khách du lịch 83 Hoàng Thị Thu Hương Bảng hỏi người dân địa phương gồm 40 câu để tìm hiểu nội dung là: 1) Nhu cầu, mong muốn thực tế tham gia vào hoạt động DLCĐ; 2) Tác động du lịch cộng đồng địa phương; 3) Tác động du lịch văn hoá; 4) Năng lực cộng đồng tham gia hoạt động du lịch; 5) Tính bền vững văn hóa tộc người hoạt động du lịch; 6) Thơng tin cá nhân Bảng khảo sát khách du lịch bao gồm 19 câu hỏi nhằm tìm hiểu mục đích du lịch, đánh giá du khách điểm du lịch, sản phẩm dịch vụ du lịch khu vực hồ Hồ Bình Các thơn điều tra dựa hai tiêu chí: khác dân tộc khác thời điểm bắt đầu tham gia du lịch Điều giúp đánh giá tồn diện mối quan hệ phát triển DLCĐ bảo tồn Các thơn đại diện cho dân tộc Mường gồm: Ngịi, Ké, Mỗ; đại diện cho dân tộc Dao Sưng; đại diện cho dân tộc Mường Ậu Tá Đá Bia Xét thời điểm bắt đầu tham gia DLCĐ thơn chia làm nhóm: Nhóm tham gia DLCĐ từ cuối kỷ XX (từ 1980) gồm Mỗ nhóm tham gia du lịch từ đầu kỷ XXI (từ 2006) gồm Ngịi, Đá Bia, Sưng Mó Hém (vị trí thơn thể hình 1) Nhóm nghiên cứu vấn 80 hộ tổng số 320 hộ gia đình điểm DLCĐ 100 khách du lịch theo nguyên tắc chọn mẫu ngẫu nhiên thuận tiện Số lượng hộ gia đình vấn chiếm 25% tổng số hộ, đủ để mang tính đại diện cho cộng đồng 100 khách du lịch bao gồm 30 khách nước 70 khách nội địa Các điều tra diễn năm 2019 2020 2.2.2 Phương pháp điền dã dân tộc học Phương pháp gồm nhiều kỹ thuật quan sát tham dự, khảo sát địa lí, khảo sát dân tộc học Trong đó, hợp phần lát cắt để thám sát giúp nhận thức thực trạng phát triển DLCĐ gắn với bảo tồn phát huy văn hóa tộc người Nhóm nghiên cứu thực chuyến thực địa điền dã đến điểm DLCĐ khu vực hồ Hồ Bình khoảng thời gian từ 6/2019-5/2020 để thu thập tư liệu cho nghiên cứu Các hoạt động thực địa bao gồm quan sát, mô tả, ghi chép, quay phim, chụp ảnh điểm nghiên cứu; trao đổi với người dân địa phương, ban quản lí, doanh nghiệp khách du lịch để nắm thực trạng phát triển DLCĐ bảo tồn thôn 2.3 Kết nghiên cứu 2.3.1 Dân tộc thiểu số du lịch cộng đồng khu vực hồ Hịa Bình Hịa Bình địa bàn cư trú chủ yếu người Mường, chiếm 63,3% dân số toàn tỉnh Bên cạnh cịn có dân tộc khác sinh sống người Kinh, người Thái, Tày, Dao, H’mông,… Tại khu vực hồ thuỷ điện Hồ Bình, 79% dân chuyển cư đồng bào dân tộc thiểu số Mường, Thái, Dao 21% người Kinh [4] Các dân tộc phân bố theo cài lược tạo nên đa dạng văn hóa, yếu tố hấp dẫn cho phát triển DLCĐ khu vực DLCĐ hồ Hồ Bình manh nha phát triển từ năm 80 kỷ XX, bắt đầu xây dựng thuỷ điện Hồ Bình đến trở thành nguồn sinh kế cho cư dân địa phương Dựa vào mức độ phát triển cách thức tổ chức hoạt động, trình phát triển DLCĐ vùng hồ Hịa Bình chia thành giai đoạn sau [5]: Giai đoạn (từ 1980 đến 1994) giai đoạn hình thành nên phát triển tự phát, Giai đoạn (từ 1994 đến 2006) bắt đầu có bước phát triển với tư cách lĩnh vực kinh tế tham gia doanh nghiệp du lịch tư nhân chưa nhiều, Giai đoạn (từ 2006 đến nay) DLCĐ nhận hỗ trợ đồng hành nhiều bên liên quan như: quyền địa phương, tổ chức phi phủ, doanh nghiệp nên tổ chức ngày Cộng đồng dân tộc thiểu số khu vực hồ Hồ Bình đánh giá cao hiếu khách thái độ phục vụ Đây lợi DLCĐ Tuy nhiên, nhân lực làm du lịch yếu thiếu, kiến thức, kỹ kinh nghiệm làm du lịch bà dân tộc thiểu số [4] 84 Đánh giá tác động du lịch cộng đồng đến bảo tồn văn hoá tộc người khu vực hồ… 2.3.2 Mức độ khai thác giá trị văn hóa tộc người DLCĐ khu vực hồ Hịa Bình Hoạt động DLCĐ khu vực hồ Hồ Bình phát triển thăng trầm qua nhiều giai đoạn Nhưng giai đoạn giá trị văn hóa tộc người khai thác thể rõ vai trò quan trọng hoạt động DLCĐ Hiện nay, giá trị văn hóa tộc người khai thác với mức độ khác nhiều yếu tố chủ quan khách quan (Bảng 1) Bảng Mức độ khai thác giá trị văn hóa tộc người DLCĐ khu vực hồ Hịa Bình Đơn vị: % số hộ trả lời TT Các giá trị văn hóa truyền thống tộc người Mức độ khai thác DLCĐ Tổng Chưa khai thác Khai thác phần nhỏ Khai thác phần lớn Khai thác toàn Các nghề truyền thống địa phương 17,5 80,0 2,5 0,0 100 Nhà truyền thống 0,0 40,0 50,0 10,0 100 Trang thống 2,5 67,5 20,0 10,0 100 Ẩm thực truyền thống 0,0 2,5 70,0 27,5 100 Phương tiện di chuyển truyền thống 45,0 47,5 7,5 0,0 100 Phong tục tập quán 70,0 25,0 2,5 2,5 100 Tín ngưỡng, tơn giáo 72,5 22,5 5,0 0,0 100 Lễ hội truyền thống 47,5 52,5 0,0 0,0 100 Các nhạc cụ, điệu múa, dân ca truyền thống 5,0 17,5 60,0 17,5 100 10 Ngôn ngữ tộc người 67,5 32,5 0,0 0,0 100 phục truyền Nguồn: Kết vấn hộ gia đình năm 2020 Kết điều tra cho thấy giá trị văn hóa ẩm thực, nghệ thuật biểu diễn, kiến trúc nhà khai thác nhiều DLCĐ Trong thành tố tín ngưỡng tơn giáo, phong tục tập quán, lễ hội truyền thống, trang phục, nghề truyền thống, ngôn ngữ tộc người chưa khai thác nhiều du lịch Do đó, tác động DLCĐ lên giá trị văn hóa có khác biệt (bảng 3) chia thành xu hướng: tác động tích cực tác động tiêu cực trình bày chi tiết mục 2.3.2 2.3.3 bên Theo kết khảo sát, đa phần du khách chưa đánh giá cao mặt hàng lưu niệm khu vực nghiên cứu 47% du khách cho chủng loại hàng lưu niệm chưa phong phú, dấu ấn văn hóa địa phương chưa rõ nét Chỉ có 25% du khách đánh giá tích cực mặt hàng lưu niệm Các sản phẩm lưu niệm chưa làm bật giá trị đặc trưng khu vực hồ Hịa Bình Đó địa bàn cư trú chủ yếu người Mường, nôi người Việt cổ với vùng Mường tiếng Bi - Vang - Thàng - Động Các giá trị văn hóa Mường chưa khai thác hiệu Về dịch vụ tham quan, kết khảo sát cho thấy số lượng du khách sử dụng dịch vụ 52% Tuy nhiên, có 27% đánh giá “an tồn, đa dạng, hấp dẫn”, lại 25% đánh giá mức “bình thường” Cịn dịch vụ trải nghiệm lao động sản xuất với người dân địa phương có số lượng du khách tham gia khiêm tốn, chiếm khoảng 18% tổng lượng khách 85 Hoàng Thị Thu Hương Bảng Đánh giá du khách chất lượng sản phẩm dịch vụ DLCĐ khu vực hồ Hòa Bình Ý kiến du khách Khơng đồng ý Khơng có ý kiến Bình thường Đồng ý Hồn tồn đồng ý Mặt hàng lưu niệm phong phú mang đặc trưng văn hóa địa phương 12,0 16,0 47,0 25,0 0,0 Sản vật địa phương phong phú, đặc sắc, mang đặc trưng văn hóa địa phương 4,0 6,0 26,0 48,0 16,0 Dịch vụ tham quan trải nghiệm lao động với dân cư địa phương đa dạng, hấp dẫn an toàn 6,0 42,0 25,0 27,0 0,0 Dịch vụ vui chơi giải trí trị chơi dân gian đa dạng, hấp dẫn an toàn 19,0 48,0 30,0 3,0 0,0 Dịch vụ bổ sung DLCĐ đa dạng 46,0 6,0 45,0 3,0 0,0 Sản phẩm/Dịch vụ du lịch Nguồn: Kết vấn du khách năm 2020 Hiện nay, thôn ven hồ bước đầu có số hoạt động lao động sản xuất cho du khách tham gia trải nghiệm như: thăm cá lồng bè, đổ rọ tơm để tìm hiểu nghề ni trồng thủy sản vốn đặc trưng khu vực hồ Hịa Bình Ngồi hoạt động trải nghiệm trên, du khách cịn tham gia loại hình homestay, với tiêu chí “3 cùng”: ăn, ở, sinh hoạt” để trải nghiệm văn hóa dân tộc Tuy nhiên, theo kết khảo sát, có 32% du khách hài lòng với trải nghiệm homestay 11% hài lịng Cịn lại 53% đánh mức “bình thường” 4% chưa thoả mãn với hoạt động trải nghiệm homestay Lí homestay điểm DLCĐ chủ yếu đạt đến mức độ nơi lưu trú Trong hoạt động trải nghiệm “cùng sinh hoạt”, “cùng ăn” để giúp du khách tìm hiểu văn hóa địa chưa thực bản, chuyên nghiệp Điều hạn chế cảm nhận sâu sắc văn hóa truyền thống tộc người 2.3.3 Những tác động tích cực DLCĐ đến bảo tồn phát huy văn hóa tộc người Các giá trị văn hố vật thể phi vật thể tộc người cư trú khu vực hồ Hồ Bình khai thác hoạt động DLCĐ Điều góp phần quan trọng việc khơi phục, bảo tồn giá trị văn hóa đặc trưng cộng đồng Bên cạnh đó, hoạt động DLCĐ địa phương cịn góp phần xây dựng mơi trường thực hành văn hóa tộc người, nâng cao nhận thức ý thức bảo tồn văn hóa truyền thống a Khơi phục bảo tồn giá trị văn hóa tộc người * Khôi phục bảo tồn nghề truyền thống: DLCĐ giúp khôi phục lưu giữ số nghề thủ công truyền thống dệt thổ cẩm, nhuộm chàm Còn với hoạt động nông, lâm, ngư nghiệp mức độ bảo tồn thông qua hoạt động DLCĐ chưa thật rõ nét Điều thể qua số 42,5% số người hỏi cho du lịch khơng hỗ trợ cho bảo tồn nghề truyền thống, 32,5% khẳng định du lịch giúp bảo tồn phần (bảng 3), họ nhìn nhận thấy DLCĐ bước đầu giúp khơi phục lưu giữ số nghề truyền thống dệt thổ cẩm, nhuộm chàm Mỗ (Cao Phong), Sưng (Đà Bắc) Ở số khác Đá Bia hay Mó Hém (Đà Bắc), Ngịi Hoa (Tân Lạc) điều chưa thật rõ nét 86 Đánh giá tác động du lịch cộng đồng đến bảo tồn văn hoá tộc người khu vực hồ… * Bảo lưu nhà không gian sống truyền thống: 55% số hộ vấn cho hoạt động DLCĐ góp phần bảo tồn kiến trúc truyền thống Tuy nhiên có đến 25% cho DLCĐ làm mai nhà không gian sống truyền thống tộc người (Bảng 3) Tác động du lịch tới bảo tồn nhà không gian sống thể điểm sau: 1) DLCĐ giúp lưu giữ kiểu dáng kiến trúc truyền thống để tạo nên khác biệt, độc đáo dịch vụ lưu trú tộc người kết hợp với cảnh quan tự nhiên để thu hút du khách Điều động lực để người dân địa phương lưu giữ nhà sàn, nhà cổ tổ tiên để lại, mô kiến trúc truyền thống xây dựng nhà nguyên vật liệu đại Theo kết điều tra có 85% số hộ hỏi mong muốn sống nhà kiểu truyền thống 100% mong muốn giữ nhà truyền thống để đón khách 92,5% số họ nhận khách du lịch thích lưu trú tham quan nhà truyền thống 2) DLCĐ giúp bảo tồn nếp sinh hoạt truyền thống khơng gian nhà cổ truyền Có 77,5% số hộ hỏi muốn trí khơng gian gia đình theo kiểu truyền thống Việc bảo tồn khơng gian truyền thống góp phần quan trọng việc lưu giữ phong tục tập quán tộc người cách thức trí khơng gian thờ cúng, thực hành nghi thức thờ cúng, kiêng kị liên quan đến chi tiết nhà cầu thang, cửa sổ, cách sinh hoạt cộng đồng quây quần bên bếp lửa đặt gian nhà sàn đồng bào Mường hay nhà người Dao Bảng Đánh giá tác động DLCĐ đến bảo tồn văn hóa tộc người khu vực hồ Hịa Bình Đơn vị: % hộ trả lời Tác động DLCĐ đến bảo tồn giá trị văn hóa tộc người TT Các giá trị văn hóa truyền thống tộc người Làm mai Khơng hỗ trợ cho bảo tồn Bảo tồn phần Bảo tồn nguyên vẹn Bảo tồn làm phong phú thêm Các nghề truyền thống địa phương 15,0 42,5 32,5 0,0 10,0 Nhà truyền thống 25,0 7,5 55,0 2,5 10,0 Trang phục truyền thống 0,0 5,0 75,0 20,0 0,0 Ẩm thực truyền thống 0,0 2,5 50,0 10,0 37,5 Phương tiện truyền thống 25,0 62,5 10,0 2,5 0,0 Phong tục tập quán 5,0 67,5 25,0 2,5 0,0 Tín ngưỡng, tơn giáo 7,5 82,5 10,0 0,0 0,0 Lễ hội truyền thống 0,0 37,5 57,5 0,0 5,0 Các nhạc cụ, điệu múa, dân ca truyền thống 0,0 20,0 45,0 7,5 27,5 10 Ngôn ngữ tộc người 0,0 72,5 15,0 12,5 0,0 di chuyển Nguồn: Tổng hợp kết điều tra hộ gia đình năm 2019 2020 * Bảo tồn làm phong phú văn hóa ẩm thực truyền thống: Có 70% số hộ điều tra cho DLCĐ khai thác phần lớn giá trị ẩm thực tộc người (bảng 1) Trên thực tế, phục hồi số ăn truyền thống đặc trưng tộc người để phục vụ thực 87 Hoàng Thị Thu Hương khách Bên cạnh việc bảo tồn văn hóa ẩm thực truyền thống, ẩm thực tộc người phong phú giao lưu với khách du lịch Họ học thêm số ăn người Kinh ăn nước ngồi để làm phong phú ẩm thực tộc người Trong đời sống thường ngày, 100% số hộ cho biết họ trì ăn truyền thống sinh hoạt hàng ngày lễ tết * Khôi phục loại nhạc cụ, múa dân gian, dân ca, loại hình diễn xướng: Đây thành tố văn hóa mà có đến 60% số hộ vấn cho khai thác phần lớn DLCĐ (bảng 1) Thôn có đội văn nghệ phục vụ du khách Theo kết điều tra 45% số hộ hỏi cho loại nhạc cụ, điệu múa, dân ca truyền thống làng khôi phục phần, 7,5% lạc quan cho DLCĐ góp phần bảo tồn nguyên vẹn 27,5% cho du lịch góp phần bảo tồn làm phong phú thêm loại nhạc cụ diễn xướng dân gian Thực tế, qua nhiều lần di vén, thay đổi địa điểm định cư thơn khó khăn đời sống kinh tế khiến loại hình nghệ thuật dân gian tộc người mai đáng kể Từ có xuất DLCĐ với yêu cầu xây dựng chương trình văn nghệ mang đậm sắc văn hóa địa phương giúp khơi phục loại hình nghệ thuật dân gian thơn ven hồ Hồ Bình Có 77,5% số hộ điều tra cho loại nhạc cụ, điệu múa, dân ca truyền thống khôi phục truyền dạy từ họ tham gia vào DLCĐ b Xây dựng mơi trường thực hành văn hố, nâng cao lòng tự hào, tự tin ý thức bảo tồn văn hóa tộc người Sử dụng giá trị văn hóa để xây dựng sản phẩm dịch vụ du lịch điểm DLCĐ khu vực hồ Hoà Bình giúp đồng bào dân tộc nhận giá trị tài sản văn hóa mà họ sở hữu, đồng thời tạo hội cho họ sống với văn hóa truyền thống sống hàng ngày Từ đó, DLCĐ góp phần giáo dục cộng đồng nâng cao nhận thức ý thức bảo tồn văn hóa truyền thống tộc người: * Phát triển phong trào văn nghệ dân gian quần chúng: Như trình bày trên, DLCĐ làng góp phần quan trọng khơi phục điệu múa, hát dân ca, nhạc cụ truyền thống Cùng với hỗ trợ địa phương tập huấn, đào tạo nghệ thuật biểu diễn truyền thống khiến phong trào văn nghệ làng phục hồi khởi sắc Chính đội văn nghệ phục vụ du lịch trở thành nòng cốt cho phong trào văn nghệ quần chúng, làm cho phong trào văn nghệ địa phương sơi hơn, điển hình Đá Bia (Đà Bắc), Mỗ (Cao Phong) Có thể nói, DLCĐ góp phần tạo mơi trường hội cho người dân thực hành nghệ thuật biểu diễn, vừa làm phong phú đời sống tinh thần thôn vừa tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân * Phát huy trang phục truyền thống kinh doanh DLCĐ sinh hoạt hàng ngày: Có 75% số hộ hỏi thừa nhận DLCĐ góp phần bảo tồn phần trang phục truyền thống 55% đồng ý DLCĐ có ảnh hưởng đến việc chọn mặc trang phục truyền thống dân Thực tế, số người lưu giữ mặc trang phục truyền thống cộng đồng chủ yếu người già (72,5%), trung niên (12,5%) Chỉ có khoảng 10% niên giữ sử dụng trang phục truyền thống Theo kết điều tra thời điểm mặc trang phục truyền thống 100% số hộ hỏi cho đón khách du lịch (do công ty du lịch yêu cầu) 27,5% mặc dịp đặc biệt lễ tết 84% du khách đánh giá trang phục dân tộc đẹp, độc đáo khiến người dân địa phương nhận diện rõ giá trị trang phục truyền thống từ tự hào tài sản văn hóa tộc người Theo kết điều tra, 60% số hộ DLCĐ hỏi cho sử dụng văn hóa tộc người kinh doanh du lịch làm tăng lòng tự hào văn hóa tộc người, từ phát huy tinh thần tự quản cộng đồng Sự xuất người dân địa phương trang phục truyền thống làng tạo cảm nhận ban đầu khơng gian văn hóa khác biệt với đặc điểm nhận biết để du khách tiếp tục hành trình tìm hiểu trải nghiệm văn hóa thơn Ngược lại, DLCĐ góp phần quảng bá 88 Đánh giá tác động du lịch cộng đồng đến bảo tồn văn hoá tộc người khu vực hồ… văn hóa xây dựng ý thức bảo tồn trang phục truyền thống, khiến cho số lượng người trẻ quay trở lại mặc trang phục truyền thống tăng lên đáng kể, đặc biệt Đá Bia (huyện Đà Bắc) 2.3.4 Những hạn chế khai thác văn hóa tộc người phục vụ phát triển DLCĐ a DLCĐ gây nên số biến đổi văn hóa tộc người * Biến đổi nhà không gian sống: Do tận dụng không gian để đón khách nên cách bố trí ngơi nhà truyền thống có số thay đổi như: Bếp lửa nhà sàn người Mường, người Thái nhà người Dao di chuyển sang vị trí khác Nhiều hộ dân tách bếp lửa không gian riêng tách biệt với nhà Ngoài ra, để đảm bảo chỗ chủ nhà đông khách, hộ xây thêm buồng nhỏ tầng (ví dụ Đá Bia, huyện Đà Bắc) chí biến tầng gầm nhà sàn thành tầng làm thay đổi hồn tồn hình dáng nhà sàn (ví dụ Ngịi, huyện Tân Lạc); Bên cạnh đó, để đáp ứng nhu cầu nhà truyền thống du khách, hộ dân thực theo hai cách: mua nguyên nhà sàn truyền thống địa phương khác, chí tộc người khác (ví dụ Đá Bia); hai xây dựng nhà sàn nguyên vật liệu (bê tông, cốt thép) (ví dụ Mỗ) Những tượng cho thấy, người dân ý thức vai trò giá trị văn hóa truyền thống nói chung kiến trúc nói riêng hoạt động kinh doanh du lịch Tuy nhiên, thiếu định hướng nên tiềm ẩn nguy làm biến đổi mai giá trị văn hóa cách vơ tình * Biến đổi trang phục truyền thống: Các loại váy áo truyền thống có số thay đổi tận dụng nhiều nguyên liệu đại (vải nhung) để may váy áo Thậm chí để hạ giá thành trang phục bán cho du khách, số nhập trang phục truyền thống cách tân, may sẵn từ xưởng may công nghiệp miền xuôi Điều gây ảnh hưởng đến cảm nhận du khách trang phục truyền thống nói riêng ảnh hưởng đến chất lượng thẩm mĩ, dấu hiệu nhận diện văn hóa tộc người nói chung * Xuất bất đồng quan hệ cộng đồng: 15% số hộ hỏi cho từ có hoạt động du lịch bắt đầu xuất bất đồng quan hệ cộng đồng Sự bất đồng nảy sinh hoạt động điều phối khách cho homestay chưa đồng hay cạnh tranh hộ kinh doanh du lịch Điều diễn có tính thời điểm chưa phổ biến nhiên cấp quản lí cần lưu ý để điều chỉnh kịp thời b Văn hóa tộc người chưa khai thác theo chiều sâu, mang tính nhận diện Hiện nay, hoạt động DLCĐ khu vực hồ Hòa Bình chủ yếu khai thác thành tố văn hóa mặt hình thức mà thiếu diễn giải, thuyết minh giá trị văn hóa tộc người Do đó, du khách nhận diện văn hóa mà chưa thẩm nhận hết giá trị lịch sử, thẩm mĩ, tâm linh khoa học thành tố văn hoá * Thiếu diễn giải văn hoá: Ở DLCĐ, tổ hướng dẫn viên du lịch xây dựng thuyết minh điểm tham quan Tuy nhiên, nội dung thuyết minh hạn chế Nội dung dừng lại mức trình bày vấn đề mà chưa có lí giải, phân tích giá trị thoả đáng, chí có thơng tin cịn thiếu xác Tương tự vậy, thành tố văn hóa ẩm thực, nhà truyền thống, nghệ thuật biểu diễn, lễ hội, tín ngưỡng truyền thống sử dụng để xây dựng sản phẩm dịch vụ du lịch chưa diễn giải thuyết minh hay hình thức phù hợp để giúp du khách hiểu sâu sắc giá trị thẩm mĩ, nhân văn ẩn sâu thành tố văn hố Ví dụ du khách cung cấp đồ uống truyền thống rượu cần không hướng dẫn phong tục uống rượu cần truyền thống hay nghi lễ thủ tục mời tổ tiên, thần thánh uống trước chứng giám cho lòng thành cháu sau người sống uống hay uống liên tục mời câu vè, kể tích truyện sử thi cổ, hát đối, hát bọ mẹng… Hay khách thưởng thức ăn truyền thống bày mâm cỗ lá, lịch sử ý nghĩa mâm cỗ Điều phần hiểu biết công ty du lịch cộng đồng giá trị văn hóa truyền thống cịn chưa đầy đủ Ví dụ đa phần người dân địa 89 Hoàng Thị Thu Hương phương mong muốn nhà truyền thống, trí khơng gian sống theo truyền thống, có đến 85% số hộ điều tra nêu cách sơ sài đặc điểm kiến trúc nhà truyền thống, chí nhầm lẫn nhà tộc người với tộc người khác Sự nhầm lẫn hiểu biết chưa sâu sắc phần mai tự nhiên trình di vén tác động sống đại * Thiếu hình thức khai thác hợp lí giá trị văn hóa tộc người: Hiện nay, công ty du lịch cộng đồng địa phương lúng túng việc lựa chọn giá trị văn hóa hình thức khai thác du lịch hiệu Theo kết khảo sát, hoạt động trải nghiệm văn hóa điểm DLCĐ khu vực hồ Hồ Bình cịn khiêm tốn Đa phần du khách đến với chưa tham gia vào hoạt động trải nghiệm tìm hiểu văn hóa như: trải nghiệm thực hành với văn hóa ẩm thực (82% khách chưa tham gia), tìm hiểu trải nghiệm với trang phục truyền thống (82% chưa tham gia), tìm hiểu hoạt động tâm linh (65% chưa tham gia), lễ hội truyền thống (94% chưa tham gia) Vì vậy, mức độ thoả mãn với trải nghiệm tìm hiểu văn hóa truyền thống du khách khơng cao Chỉ có 35% du khách hỏi cho biết nghệ thuật truyền thống có sắc riêng, hấp dẫn, 18% cho lễ hội truyền thống đặc sắc, 27% đánh giá dịch vụ tham quan, trải nghiệm lao động với người dân địa phương đa dạng hấp dẫn Một mạnh DLCĐ khu vực hồ Hồ Bình sắc văn hóa tộc người Nhưng vấn đề nêu hạn chế phát triển DLCĐ làm giảm hiệu bảo tồn, phát huy văn hóa tộc người khơng khắc phục kịp thời Dưới xin đề xuất quy trình bảo tồn, phát huy văn hố tộc người phát triển DLCĐ 2.3.5 Đề xuất quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hoá tộc người DLCĐ Để bảo tồn phát huy giá trị văn hóa tộc người kinh doanh DLCĐ cần xác định quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa vai trò bên tham gia Căn vào tổng quan nghiên cứu nước [6, 7], quốc tế [8, 9] thực tiễn địa bàn nghiên cứu, báo đề xuất quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người hoạt động DLCĐ Hình a Quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người hoạt động DLCĐ Hình Quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người hoạt động DLCĐ 90 Đánh giá tác động du lịch cộng đồng đến bảo tồn văn hoá tộc người khu vực hồ… Bước 1: Kiểm kê, phân loại đánh giá giá trị văn hoá tộc người Đầu tiên cần tiến hành tổng điều tra, kiểm kê cách xác giá trị văn hóa vật thể phi vật thể thơn để từ xây dựng ngân hàng liệu văn hóa địa phương Đây tảng cho công tác bảo tồn phát huy giá trị văn hoá tộc người Bước 2: Lựa chọn giá trị văn hóa tộc người để bảo tồn, phát huy DLCĐ Ở bước cần lựa chọn giá trị văn hóa tộc người có khả xây dựng thành sản phẩm du lịch hấp dẫn du khách Quá trình cần tuân thủ nguyên tắc: tôn trọng cộng đồng đặc trưng văn hóa cộng đồng với hài lịng, tăng tính trải nghiệm du khách Xác định giá trị văn hóa tộc người để bảo tồn cần gắn với hai tiêu chí: thứ mang đậm nét sắc dân tộc, tức giá trị phản ánh nét đặc trưng, phân biệt dân tộc với dân tộc khác Thứ hai có giá trị lịch sử văn hoá, tức gắn với phát triển tộc người, phản ánh tính qui luật phát triển Bước 3: Xác định phương thức bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người DLCĐ Cần đặt giá trị văn hóa tộc người lựa chọn bảo tồn, phát huy mối quan hệ với phát triển du lịch để xác định phương thức bảo tồn tĩnh (tư liệu hóa giá trị văn hóa cất vào khoa trưng bày bảo tàng) hay bảo tồn động (gắn giá trị văn hóa với không gian sống môi trường cộng đồng) Tuỳ thuộc vào đặc điểm tính chất giá trị văn hóa mà xây dựng mơi trường “thực hành văn hoá” cho cộng đồng DLCĐ Bước 4: Xây dựng sản phẩm du lịch Trên sở phương thức bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người DLCĐ, thứ cần xây dựng nội dung diễn giải văn hóa làm tiền đề cho việc xây dựng thuyết minh cách thức triển khai giới thiệu giá trị văn hóa tới khách du lịch Thứ hai thiết kế dịch vụ dựa giá trị văn hóa tộc người cần bảo tồn, phát huy Thứ ba thiết kế sản phẩm lưu niệm, sản phẩm đặc sản mang dấu ấn văn hóa tộc người Trong q trình cần: 1) Xác định cơng đoạn du khách tham gia vào để tìm hiểu, trải nghiệm giá trị văn hóa vật thể phi vật thể; 2) Xác định công đoạn du khách quan sát hoạt động văn hóa diễn điểm DLCĐ; 3) Xác định giá trị “vật chất” (vật liệu, kỹ thuật xây dựng, nghệ thuật trang trí…) giá trị tinh thần (tâm linh, huyền thoại … ); 5) Xác định vai trò, ý nghĩa thực tiễn giá trị văn người cộng đồng dân tộc; 6) Xác định nội dung hình thức cụ thể để khai thác giá trị văn hóa tộc người hoạt động du lịch [10] b Vai trò bên tham gia vào quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người DLCĐ Chính quyền địa phương: Chính quyền địa phương đóng vai trị quan trọng công tác kiểm kê, phân loại đánh giá giá trị văn hóa tộc người khu vực Nhà khoa học: có vai trị chính: 1) Tư vấn cho quyền tham gia cơng tác kiểm kê, phân loại đánh giá trị văn hóa tộc người 2) Tư vấn làm rõ giá trị lịch sử văn hóa bước 2: Xác định giá trị văn hóa tộc người cần bảo tồn, phát huy du lịch Kết hợp với cộng đồng xác định ý tưởng sáng tạo, ý tưởng văn hóa 3) Tư vấn làm rõ tính ứng dụng giá trị văn hóa tộc người bước 3: Xác định phương thức bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người du lịch Cộng đồng: Đóng vai trị quan trọng bước quy trình: 1) Tham gia cung cấp thông tin bước 1: Kiểm kê, phân loại, đánh giá giá trị văn hoá tộc người 2) Trình bày rõ “ý tưởng sáng tạo”, giải mã lí đồng bào sáng tạo giá trị văn hóa để đáp ứng nhu cầu sống, tỏ rõ thái độ mong muốn bảo tồn giá trị văn hóa Trên sở doanh nghiệp, nhà khoa học định lựa chọn giá trị văn hóa cần bảo tồn bước 3) Cùng với doanh nghiệp lựa chọn, thực phương thức bảo tồn, phát giá trị văn hóa tộc người DLCĐ bước 4) Cùng với doanh nghiệp sáng tạo thực sản phẩm du lịch 91 Hồng Thị Thu Hương Doanh nghiệp: có vai trị quy trình: 1) Cùng với cộng đồng định lựa chọn giá trị văn hóa bảo tồn, phát huy du lịch 2) Cùng cộng đồng nhà khoa học xác định phương thức bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người du lịch 3) Cùng cộng đồng sáng tạo thực sản phẩm du lịch Khách du lịch: có nhu cầu sản phẩm du lịch mang sắc văn hóa vùng miền người trực tiếp trải nghiệm sản phẩm du lịch từ đưa ý kiến đóng góp để sản phẩm du lịch ngày tốt Tóm lại, quy trình bảo tồn phát huy giá trị văn hóa tộc người hoạt động DLCĐ thể vai trò bên tham gia, bước thực đặt mối quan hệ biện chứng bảo tồn, phát huy phát triển DLCĐ để đạt hiệu tối ưu bảo tồn văn hóa phát triển kinh tế Kết luận DLCĐ gắn với bảo tồn, phát huy văn hóa tộc người quan điểm tiếp cận mang lại hiệu nhiều mặt cho cộng đồng Trước hết, DLCĐ giúp củng cố giá trị văn hóa tộc người, từ nâng cao hiệu bảo tồn, phát huy văn hoá, phát triển cộng đồng Bên cạnh đó, DLCĐ sử dụng phương thức bảo tồn động, tạo mơi trường cho thực hành văn hố cộng đồng từ bảo tồn “tính xác thực văn hố”, nâng cao giá trị, sức sống cho văn hố, lịng tự hào văn hóa cư dân địa phương nuôi dưỡng ý thức tộc người Tại khu vực hồ Hịa Bình, DLCĐ có tác động tích cực đến khôi phục, bảo tồn nghề truyền thống, bảo tồn nhà không gian sống truyền thống tộc người, làm phong phú văn hoá ẩm thực truyền thống, khôi phục loại nhạc cụ, múa dân gian, dân ca, loại hình diễn xướng Tuy nhiên cịn có hạn chế khai thác phong tục tập qn, tín ngưỡng, tơn giáo, lễ hội cho phát triển DLCĐ Các sản phẩm dịch vụ du lịch điểm DLCĐ chưa tạo đặc trưng, sắc riêng gắn với văn hóa tộc người Những hạn chế cộng đồng công ty du lịch cịn lúng túng việc tìm kiếm phương thức khai thác hiệu bảo tồn, phát huy văn hóa kinh tế Dựa sở lí luận thực tiễn, nghiên cứu xây dựng quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người hoạt động DLCĐ làm sở cho việc nhận diện, xác định, lựa chọn giá trị văn hóa tộc người để bảo tồn, phát huy DLCĐ cách thức xây dựng sản phẩm, dịch vụ du lịch mang đặc trưng văn hóa địa phương Đồng thời xác định vai trò mối quan hệ bên liên quan quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người DLCĐ Các giá trị văn hóa tộc người khai thác cho phát triển DLCĐ khu vực hồ Hòa Bình xác định là: ẩm thực, trang phục, nhà ở, nghề truyền thống, âm nhạc, tín ngưỡng lễ hội truyền thống TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Cục thống kê Hịa Bình, 2021 Niên giám thống kê tỉnh Hịa Bình 2020 Nhà xuất Thống kê [2] UBND tỉnh Hịa Bình, 2016 Báo cáo tổng hợp Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du lịch quốc gia hồ Hòa Bình, tỉnh Hịa Bình đến năm 2030 [3] Bruner, E.M, 2005 Culture on tourism University of Chicago Press [4] Hoàng Thị Thu Hương, 2019 Báo cáo tổng hợp đề tài cấp Nhà nước: Nghiên cứu giải pháp khoa học cơng nghệ, xây dựng mơ hình phục vụ bảo tồn phát huy giá trị di sản cho phát triển bền vững du lịch vùng lịng hồ Hồ Bình Mã số: KHCN – TB/13 – 18 Cơ quan chủ trì Viện Việt Nam học Khoa học phát triển 92 Đánh giá tác động du lịch cộng đồng đến bảo tồn văn hoá tộc người khu vực hồ… [5] Nguyễn Thị Hồng Vân, 2019 Du lịch cộng đồng vùng hồ Hịa Bình, q trình hình thành, phát triển mơ hình tổ chức Tạp chí Địa lí nhân văn, Vol 4, số 27, trang 24-31 [6] Hoàng Nam, 2014 Nhân học văn hóa Việt Nam tiền đề phương pháp tiếp cận Nxb Khoa học Xã hội, trang 415 [7] Quốc hội, 2009 Luật di sản [8] LiYang, 2011 Ethnic tourism and cultural representation Annnal of Tourism Research, Vol 38, số 2, trang 561-585 [9] Rituparna Sinha, 2017 How to preserve and promote the cultural traditions of Assam Assam [10] Trần Thuý Anh, 2014 Giáo trình Du lịch văn hố: Những vấn đề lí luận nghiệp vụ Nxb Giáo dục Việt Nam ABSTRACT Assessing the impact of community-based tourism on ethnic culture preservation in Hoa Binh reservoir area and proposing sustainable conservation process Hoang Thi Thu Huong Faculty of Geography, VNU-University of Science Hoa Binh reservoir area is a unique ethnic tourism destination with main ethnic groups living together in the area This study aims to assess the impact of community-based tourism (CBT) on ethnic culture conservation in Hoa Binh reservoir area, thereby proposing solutions for sustainable conservation Ethnographic fieldwork and sociological survey methods were applied to interview 80 households and 100 tourists in the study area The results show that CBT plays an important role in restoring and preserving the typical cultural values of the ethnic community, creating an environment for ethnic cultural practice, and raising the awareness of traditional culture Traditional cultural elements such as cuisine, performing arts, and housing architecture have been exploited much for tourism development While other elements such as beliefs, customs, traditional festivals, costumes, traditional production activities, and ethnic languages are still ignored in the development of CBT Besides the positive effects, CBT has caused significant changes in traditional houses and costumes, conflicts in community relations Ethnic cultural values have only been exploited at the level of identification without cultural interpretation, leading to tourism products in each village lacking its own characteristics and identity From the research results, this paper proposes the process of preserving and promoting ethnic cultural values in CBT Keywords: community-based tourism, conservation, ethnic culture, Hoa Binh reservoir 93 ... huy giá trị văn hóa tộc người hoạt động DLCĐ 90 Đánh giá tác động du lịch cộng đồng đến bảo tồn văn hoá tộc người khu vực hồ? ?? Bước 1: Kiểm kê, phân loại đánh giá giá trị văn hoá tộc người Đầu tiên... báo đề xuất quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người hoạt động DLCĐ Hình a Quy trình bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người hoạt động DLCĐ Hình Quy trình bảo tồn, phát huy giá. .. hạn chế [3] Nghiên cứu tiến hành đánh giá tác động DLCĐ tới văn hóa tộc người từ đề xuất quy trình bảo tồn văn hóa tộc người bền vững khu vực hồ Hồ Bình Nội dung nghiên cứu 2.1 Phạm vi nghiên