Dự án “Sản xuất hạt giống phẩm chất cao quy mô công nghiệp đối với các giống lúa chủ lực và có giá trị hàng hóa cao phục vụ xuất khẩu cho vùng đồng bằng sông Cửu Long” thuộc Chương trình Sản phẩm quốc gia lúa gạo 2015-2020. Dự án được thực hiện từ tháng 07/2018 đến tháng 12/2020 nhằm liên kết cơ quan nghiên cứu với doanh nghiệp và nông dân trong sản xuất và tiêu thụ hạt giống đối với các giống lúa SXTN và giống lúa chủ lực có giá trị cao phục vụ xuất khẩu, nội tiêu;...
SẢN XUẤT HẠT GIỐNG PHẨM CHẤT CAO QUY MÔ CÔNG NGHIỆP ĐỐI VỚI CÁC GIỐNG LÚA CHỦ LỰC VÀ CÓ GIÁ TRỊ HÀNG HÓA CAO PHỤC VỤ XUẤT KHẨU CHO VÙNG ĐỒNG BẰNG SƠNG CỬU LONG Dương Hồng Sơn1, Mai Nguyệt Lan1, Huỳnh Văn Nghiệp1, Đoàn Mạnh Tường1, Phạm Trung Kiên1, Lê Thị Mỹ Nhung1, Trương Thị Kiều Liên1, Nguyễn Thị Ngọc Mai1, Phan Quốc Thứ2 Phạm Văn Mịch3 (1) (2) Viện lúa Đồng sông Cửu Long Công ty cổ phần giống trồng Hậu Giang (3) Trung tâm giống nơng nghiệp Cà Mau Tóm tắt: Dự án “Sản xuất hạt giống phẩm chất cao quy mô công nghiệp giống lúa chủ lực có giá trị hàng hóa cao phục vụ xuất cho vùng đồng sơng Cửu Long” thuộc Chương trình Sản phẩm quốc gia lúa gạo 2015-2020 Dự án thực từ tháng 07/2018 đến tháng 12/2020 nhằm liên kết quan nghiên cứu với doanh nghiệp nông dân sản xuất tiêu thụ hạt giống giống lúa SXTN giống lúa chủ lực có giá trị cao phục vụ xuất khẩu, nội tiêu; xây dựng cánh đồng mẫu, vùng nguyên liệu tập trung để sản xuất lúa thương phẩm có giá trị xuất gạo từ 600 USD/tấn, đáp ứng yêu cầu sản xuất lúa bền vững vùng ĐBSCL Dự án hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh cho giống lúa thơm OM9921 OM18 mức bón phân đạm (N) thời gian thu hoạch TGTH) Liên kết với đơn vị sản xuất hạt giống địa phương 59,992 SNC 2.644,5 giống lúa NC Liên kết xây dựng cánh đồng mẫu sản xuất lúa thương phẩm sử dụng hạt giống có phẩm cấp cao áp dụng quy trình kỹ thuật canh tác tiên tiến, bền vững tỉnh vùng với mô hình lúa thương phẩm OM9582, quy mơ 100 ha/mơ hình/vụ, đạt suất 7,18 tấn/ha vụ Đông Xuân (ĐX) 6,22 tấn/ha vụ Hè Thù (HT) mơ hình lúa thơm OM18, quy mơ 50 ha/mơ hình/vụ, đạt suất 6,72 tấn/ha vụ ĐX 5,70 tấn/ha vụ HT ĐẶT VẤN ĐỀ Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) biết đến vựa lúa nước, đóng góp 50% sản lượng lúa, chiếm 90% tổng lượng gạo xuất nước Trong đó, cấu nhóm gạo trắng chất lượng cao xuất chiếm 27,5%, gạo thơm chiếm 25,%, gạo trắng trung bình chiếm 13,69%, gạo trắng cấp thấp chiếm 11,29%, xuất chiếm 9,43%, nếp chiếm 8,57% gạo Japonica chiếm 1% (VFA, 2015) Dù đạt nhiều thành tựu ngành hàng lúa gạo phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt từ thị trường nổi, lúa hàng hóa có phẩm chất tốt không 80 phân biệt với lúa gạo phẩm chất làm giảm giá trị lúa gạo có chất lượng cao Hầu hết, lượng gạo xuất Việt Nam đạt mức 400 USD/tấn Quan điểm tái cấu ngành phải thay đổi tư sản xuất, xuất khẩu, không chạy theo số lượng mà tập trung nâng cao chất lượng Muốn làm điều phải có giống lúa chất lượng cao, sản xuất với số lượng lớn Vì vậy, việc quy hoạch, phát triển vùng sản xuất lúa có chất lượng tập trung, có tổ chức cần thiết vừa xếp, cấu giống lúa vùng vừa đáp ứng nhu cầu gạo xuất với giá trị hàng hóa cao, nâng cao chất lượng gạo Việt Nam khu vực giới Với lý nêu việc thực dự án “Sản xuất hạt giống phẩm chất cao quy mô công nghiệp giống lúa chủ lực có giá trị hàng hóa cao phục vụ xuất cho vùng đồng sông Cửu Long” cần thiết, có sở khả thi nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất lúa VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Vật liệu Các giống lúa sản phẩm nghiên cứu, chọn tạo từ đề tài Viện giống công nhận thức cấp quốc gia cơng nhận sản xuất thử nghiệm từ sau năm 2016 2.2 Nội dung phương pháp thực 2.2.1 Hoàn thiện giải pháp KHCN cho giống lúa xác định cho tiểu vùng Các thí nghiệm thực điểm đất phù sa (Cần Thơ), đất nhiễm phèn (Hậu Giang) đất nhiễm mặn (Sóc Trăng) + Nhóm thí nghiệm 1: Tuyển chọn 4-5 giống lúa có suất cao để phát triển sản xuất cho vùng (có giống lúa thơm để làm nguồn vật liệu cho thí nghiệm tiếp theo): bố trí theo thể thực khối hoàn toàn ngẫu nhiên, 20 giống lúa với lần lặp lại + Nhóm thí nghiệm 2: Xác định mức bón phân đạm phù hợp cho giống lúa thơm: kiều bố trí thừa số nhân tố, lần lặp lại, gồm mức phân đạm 0N, 60N, 80N, 90N, 100N 120N (kg/ha) giống lúa OM18 OM9921 + Xác định thời điểm thu hoạch phù hợp cho giống lúa thơm: kiều bố trí thừa số nhân tố, lần lặp lại, gồm mức thời điểm thu hoạch: 24, 26, 28, 30, 32 34 ngày sau trổ (50%) giống lúa OM18 OM9921 81 2.2.2 Tổ chức sản xuất giống lúa quy mô công nghiệp cho giống lúa công nhận SXTN công nhận thức cấp quốc gia Quy trình thực hiện: quy trình sản xuất hạt giống siêu nguyên chủng nguyên chủng theo TCVN 12181:2018 - Quy trình sản xuất hạt giống thụ phấn Bộ nông nghiệp PTNT * Sản xuất hạt giống siêu nguyên chủng - Giống lúa công nhận SXTN: OM18, OM9582, OM8959, OM10373, OM232, OM355, OM3673, OM9915, OM5976, OM22, OM20, OM380, OM429, OM375 - Giống lúa cơng nhận thức/lưu hành: OM9921, OM6932, OM18, OM9582, OM232, OM9577, ST24 * Sản xuất hạt giống nguyên chủng - Giống lúa công nhận SXTN: OM9582, OM8959, OM10373, OM232, OM355, OM3673, OM9915, OM5976, OM22, OM20, OM380, OM429, OM375 - Giống lúa cơng nhận thức/lưu hành: OM9921, OM6932, OM18, OM9582, OM232, ST24 2.3 Xây dựng mơ hình lúa hàng hố chất lượng cao tập trung phục vụ xuất nội tiêu, với mơ hình quy mơ cánh đồng mẫu liên kết sản xuất áp dụng quy trình kỹ thuật canh tác tiên tiến, bền vững hiệu Mơ hình giống lúa thơm OM18, quy mơ thực hiện: 50 ha/mơ hình/vụ x vụ, thực tỉnh vùng ven biển Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau Mơ hình giống lúa chất lượng cao OM9582, quy mơ 100 ha/mơ hình/vụ x vụ, thực tỉnh vùng phù sa Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp Áp dụng quy trình kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến cho vùng đồng sơng Cửu Long Mỗi điểm mơ hình tổ chức 01 hội thảo đầu bờ, với số lượng 70 người/ So sánh, đánh giá suất hiệu kinh tế mơ hình với ruộng đối chứng nông dân 2.4 Đào tạo, tập huấn, thông tin tuyên truyền Dự án phối hợp với đơn vị định có chức đào tạo 32 cán kiểm định đồng ruộng, 16 lấy mẫu kiểm nghiệm hạt giống trồng theo quy định Bộ nông nghiệp PTNT; tập huấn quy trình kỹ thuật sản xuất hạt giống lúa cấp cho 350 lượt cán kỹ thuật, quy trình kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến 500 lượt nông dân 82 KẾT QUẢ THỰC HIỆN Các giống lúa đạt suất cao (trên tấn/ha) đất phù sa Cần Thơ gồm OM18, OM9582, OM22, OM3673 OM9921, nhiễm phèn Hậu Giang gồm OM9582, OM22 Năng suất giống lúa đất nhiễm mặn Sóc Trăng có suất thấp có OM18 có suất đạt tấn/ha Các giống lúa có suất trung bình điểm đạt cao gồm OM18, OM9582, OM22, OM9921 OM20 Trên đất phù sa đất nhiễm phèn: mức phân đạm phù hợp 90N vụ ĐX 80N vụ HT hai giống OM18 OM9921 Mức đạm 90N phù hợp giống lúa OM18 80N giống OM9921 vụ ĐX HT đất nhiễm mặn Thời gian thu hoạch thích hợp 28-30 NST vụ HT 26-28 NST vụ ĐX giống lúa OM18; 30-32 NST vụ HT 28-20 NST vụ ĐX giống lúa OM9921 Sản xuất 59,992 hạt giống siêu nguyên chủng giống lúa thuộc dự án, 13,820 giống lúa SXTN 46,172 giống lúa chủ lực Sản xuất 2.651,22 hạt giống nguyên chủng giống lúa thuộc dự án, 806,72 giống lúa SXTN 1.844,50 giống lúa chủ lực Mơ hình CĐML đạt suất 6,72 tấn/ha vụ ĐX; 5,70 tấn/ha vụ HT Tổng sản lượng đạt 1.861,8 lúa OM18 thương phẩm Mơ hình CĐML đạt suất 7,18 tấn/ha vụ ĐX; 6,22 tấn/ha vụ ĐX Tổng sản lượng 4.020,1 lúa OM9582 thương phẩm Đào tạo cấp chứng kiểm nghiệm hạt giống cho 06 người; tập huấn kỹ thuật cho 350 cán kỹ thuật 500 nơng dân Có giống lúa thực dự án công nhận thức, cơng nhận lưu hành cấp quốc gia Có báo khoa học cơng bố tạp chí Khoa học Cơng nghệ nơng nghiệp Việt Nam, số 11/2020 KẾT LUẬN Dự án góp phần xây dựng hoàn thiện hệ thống nhân giống lúa cấp, xúc tiến q trình xã hội hóa cơng tác giống khu vực Dự án thực tạo hướng sản xuất nông nghiệp, tạo vùng sản xuất theo chuỗi từ sở nghiên cứu đến doanh nghiệp, trung tâm sản xuất giống chuyển giao cho nông dân sản xuất tạo vùng nguyên liệu, phục vụ cho thị trường gạo chất lượng cao nước thị trường gạo xuất 83 ... giống lúa chủ lực có giá trị hàng hóa cao phục vụ xuất cho vùng đồng sơng Cửu Long? ?? cần thiết, có sở khả thi nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất lúa VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Vật liệu Các giống lúa. .. cấu giống lúa vùng vừa đáp ứng nhu cầu gạo xuất với giá trị hàng hóa cao, nâng cao chất lượng gạo Việt Nam khu vực giới Với lý nêu việc thực dự án ? ?Sản xuất hạt giống phẩm chất cao quy mô công nghiệp. .. NST vụ HT 28-20 NST vụ ĐX giống lúa OM9921 Sản xuất 59,992 hạt giống siêu nguyên chủng giống lúa thuộc dự án, 13,820 giống lúa SXTN 46,172 giống lúa chủ lực Sản xuất 2.651,22 hạt giống nguyên chủng