KÍCH THÍCH HỨNG THÚ HỌC TẬP VÀ GIÁO DỤC Ý THỨC BẢO VỆ SỨC KHỎE CHO HỌC SINH KHI DẠY HỌC HÓA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGHỆ AN TRƯỜNG THPT ĐẶNG THAI MAI ===***=== SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM TÊN ĐỀ TÀI “KÍCH THÍCH HỨNG THÚ HỌC TẬP VÀ GIÁO DỤC Ý THỨC BẢO VỆ SỨC KHỎE CHO HỌC SINH KHI DẠY HỌC HĨA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THƠNG” Lĩnh vực: Hóa học Năm thực hiện: 2021-2022 MỤC LỤC A PHẦN ĐẦU……………………………………………………………… MỞ I ĐẶT VẤN ĐỀ……………………………………………………………………2 II MỤC ĐÍCH CỨU…………………………………………………… NGHIÊN III ĐỐI TƯỢNG, THỜI GIAN VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU…………………… Đối tượng nghiên cứu…………………………………………………………… Thời gian cứu…………………………………………………………….3 nghiên Phạm vi cứu…………………………………………………………… nghiên IV PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU………………………………………………4 B PHẦN NỘI DUNG……………………………………………………………… I CƠ SỞ HỌC…………………………………………………………… KHOA Cơ sở lí luận…………………………………………………………………… Cơ sở thực tiễn………………………………………………………………… II THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ……………………………………………………… 10 Thực trạng vấn đề……………………………………………………………… 10 Phân tích trạng…………………………………………………………….12 thực 2.1 Thuận lợi…………………………………………………………………… 12 2.2 Khó khăn…………………………………………………………………… 13 III CÁC PHƯƠNG PHÁP NHẰM GIÁO DỤC CHO HỌC SINH VỀ Ý THỨC BẢO VỆ SỨC KHỎE VÀ VẤN ĐỀ ẢNH HƯỞNG SỨC KHỎE TỪ CÁC CHẤT HÓA HỌC HIỆN NAY…………………………………………………………… 13 1 Các phương pháp nhằm kích thích hứng thú học tập giáo dục cho học sinh ú thức bảo vệ sức khỏe…………………………………………………………….13 Vấn đề ảnh hưởng nay…………………… 14 sức khỏe từ chất hóa học IV ÁP DỤNG VÀO HỌC………………………………………………… 15 DẠY V TỔ CHỨC THỰC HIỆN……………………………………………………….44 VI HIỆU QUẢ CỦA ĐỀ TÀI…………………………………………………….44 C PHẦN KẾT LUẬN NGHỊ………………………………………… 46 VÀ KIẾN Kết luận……………………………………………………………………… 46 nghị……………………………………………………………………….46 Kiến TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………………………… 48 PHỤ LỤC………………………………………………………………………… A PHẦN MỞ ĐẦU I ĐẶT VẤN ĐỀ Học sinh ngày khơng có nhiều hứng thú với mơn hóa học với chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể mơn hóa học đưa vào cho học sinh lựa chọn theo định hướng nghề nghệp, sở thích lực thân Nên giáo viên không tạo hứng thú cho em với mơn hóa bất lợi Sức khỏe vốn quý người tồn xã hội Tình trạng sức khỏe trở thành vấn đề nóng mà dư luận người đặc biệt quan tâm “ Ăn để tồn tại” ngày khó trả lời mà có nhiều chất độc hại, thuốc cấm tìm thấy loại thực phẩm Nhất năm gần vấn đề sức khỏe phải quan tâm ý mà đại dịch Covid-19 hoành hành toàn quốc toàn Thế Giới Hiện nay, cơng tác chăm sóc sức khỏe trẻ em nói chung, học sinh nói riêng có điều kiện thuận lợi để thực Tuy nhiên, thực tế trường THPT việc đưa vấn đề giáo dục sức khỏe cho học sinh vào chương trình mơn học cịn ít, chưa trọng nhiều, sở vật chất nhà trường chưa đảm bảo, thư viện thiếu tài liệu phương tiện phục vụ cho giảng dạy giáo dục sức khỏe Đội ngũ giáo viên chưa tập huấn bản, giáo viên chưa có nhiều biện pháp phù hợp để thực nội dung giáo dục sức khỏe Chính điều dẫn đến hiểu biết em vấn đề hạn chế chưa thực mang lại hiệu sống Học sinh THPT lứa tuổi cần phải giáo dục nhiều việc có ý thức với sức khỏe em tuyên truyền viên tích cực để tuyên truyền vấn đề đến người xung quanh để từ góp phần thay đổi ý thức việc bảo vệ sức khỏe người xã hội Mơn hóa học mơn khoa học thực nghiệm có liên quan nhiều đến kiến thức thực tiễn sống nên giảng dạy hóa học thuận lợi cho việc giáo dục học sinh vấn đề sức khỏe Tuy nhiên, chương trình sách giáo khoa cịn nặng lí thuyết nên để đảm bảo dạy đúng, kịp chương trình hầu hết giáo viên chủ yếu truyền thụ kiến thức nội dung học mà quên việc cập nhật kiến thức dạy vào sống, để giáo dục cho học sinh kiến thức bảo vệ sức khỏe…Vì vây, trình giảng dạy hóa học, giáo viên nên lồng ghép nội dung vào học, kiểm tra hay hoạt động trải nghiệm …để làm cho học trở nên sinh động, hấp hẫn có ý nghĩa thực tiễn Ai người giúp học sinh tích lũy kiến thức để bảo vệ sức khỏe thân, ngăn chặn loại bệnh loại bệnh gọi kẻ giết người thầm lặng để từ em tuyên truyền cho người gia đình, người xung quanh biết cách bảo vệ sức khỏe Là giáo viên giảng dạy hóa học, nhiệm vụ truyền tải kiến thức đến cho học sinh, đặc biệt kiến thức thực tế có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tương lai em Tuy nhiên, thực tế giảng dạy trường có nhiều giáo viên cịn chưa quan tâm đến vấn đề này, giảng dạy coi trọng kiến thức lí thuyết, dạy học cịn cứng nhắc khiến cho tiết học trở nên nhàm chán, học sinh trở nên thụ động tiếp nhận kiến thức gặp tình sống lúng túng có lúc khơng biết xử lý Với mong muốn trang bị thật tốt cho em học sinh kiến thức chăm sóc, bảo vệ sức khỏe từ lơi cuốn, kích thích em có nhiều hứng thú với mơn hóa học nên chúng tơi chọn đề tài: “ Kích thích hứng thú học tập, giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe cho học sinh dạy học hóa học trường trung học phổ thơng” II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Kiến thức hóa học tương đối khơ khan, giáo viên mơn Hóa chúng tơi ln trăn trở để mang lại học thật hiệu quả, học sinh tiếp thu tốt mà đảm bảo chương trình Thế nên q trình giảng dạy chúng tơi áp dụng nhiều phương pháp nhằm thu hút ý học sinh lồng ghép nhiều kiến thức thực tế sống vấn đề bảo vệ sức khỏe giúp em thấy học có ý nghĩa thiết thực sau: Chúng nghiên cứu nội dung hóa học nội dung chương trình THPT có liên quan đến vấn đề bảo vệ sức khỏe cho học sinh để đưa vào chương trình dạy học, hoạt động trải nghiệm nhằm giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe học sinh Xây dựng hệ thống câu hỏi, tập theo hướng tích hợp vấn đề bảo vệ sức khỏe cho học sinh để em có kĩ xử lí tốt tình gặp sống từ tiếp thu kiến thức đầy bổ ích III ĐỐI TƯỢNG, THỜI GIAN VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu: Học sinh ba khối 10, 11 12 Thời gian nghiên cứu: Năm học 2020- 2021 2021- 2022 Phạm vi nghiên cứu: Các học, chương có chất, vấn đề liên quan đến việc giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe cho học sinh chương trình hóa học khối 10, 11 12 kết hợp với số mơn học có nội dung liên quan sinh học… Hóa học 10: Chương Halogen, chương Oxi- lưu huỳnh, Chương Tốc độ phản ứng Hóa học 11: Chương Nitơ- photpho, chương Cacbon- silic, Chương hidrocacbon không no, Chương andehit… Hóa học 12: Chương Este- lipit, chương Cacbohiđat, chương Amin- aminoaxitpeptit- protein, Chương Vật liệu polime, Chương đại cương kim loại, Chương Hóa học với mơi trường… IV PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp nghiên cứu tài liệu: Nghiên cứu chất hóa học gây ảnh hưởng tới sức khỏe phương pháp sử dụng chất cách hợp lí thực tiễn Phương pháp khảo sát: Khảo sát tình hình nắm bắt kiến thức, kĩ bảo vệ sức khỏe thân học sinh Phương pháp dạy học: Sử dụng phương pháp dạy học tích cực vào dạy Trao đổi với giáo viên có nhiều kinh nghiệm để bổ sung góp ý cho phương pháp, hoạt động để tổ chức triển khai tốt Phương pháp thực nghiệm sư phạm: Tiến hành lồng ghép vào dạy chương trình hóa học THPT tổ chức chuyên đề, hoạt động trải nghiệm cho học sinh vấn đề sức khỏe Phương pháp tổng hợp đánh giá: Trên sở thu thập tài liệu, thông tin từ học sinh, giáo viên người dân địa bàn tiến hành tổng hợp đánh giá B PHẦN NỘI DUNG I CƠ SỞ KHOA HỌC Cơ sở lí luận Dựa nghị 401/2009/QĐ-TTg ngày 27 tháng năm 2009 thủ tướng phủ phê duyệt chương trình phịng chống bệnh tật học đường sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân Dựa định số 1660/QĐ-TTg ngày tháng 10 năm 2021 phủ phê duyệt chương trình sức khỏe học đường giai đoạn 2021- 2025 nhằm đảm bảo chăm sóc tồn diện thể chất, tinh thần cho trẻ em thơng qua việc trì, đẩy mạnh hoạt động giáo dục, chăm sóc, bảo vệ quản lý sức khỏe trẻ em, học sinh sở giáo dục Trong ý số nhóm giải pháp “ Tuyên truyền- giáo dục sức khỏe học đường trường học”…Với thông điệp “ Trường học an toàn- học sinh khỏe mạnh” kỳ vọng mang đến thay đổi tích cực cho trường học để chăm sóc ni dưỡng hệ Việt Nam khỏe mạnh, động trưởng thành Dựa vào chương trình giáo dục tổng thể 2018 thực đổi chương trình, nội dung phương pháp dạy học, kiểm tra đánh giá với mục tiêu giáo dục toàn diện, phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo học sinh Ngay chương trình Hóa học em tiếp cận trung học cở sở học Hóa học có vai trị quan trọng sống Khi học mơn Hóa học, cần thực hoạt động thu thập tìm kiếm thơng tin, xử lí thông tin, vận dụng ghi nhớ Học tốt môn Hóa học nắm vững có khả vận dụng kiến thức học vào sống Nên việc lồng ghép kiến thức thực tế thơng qua mơn Hóa học dạy cho học sinh vô cần thiết Dựa vào sách, chủ trương Đảng Nhà nước ta để thực công tác giáo dục bảo vệ sức khỏe cho học sinh yêu cầu ngành giáo dục đưa nội dung giáo dục sức khỏe vào chương trình khóa trường phổ thông để giáo dục học sinh nếp sống văn minh, nếp sống vệ sinh, khuyến khích học sinh tham gia vào hoạt động giữ gìn sức khỏe cho thân gia đình Nếu kiến thức thực tiễn hóa học sử dụng mục đích nguồn khai thác kiến thức vô phong phú cho học sinh Dựa vào tài liệu, sách giáo khoa, sách giáo viên hóa học…của ba khối 10, 11 12 Dựa vào khái niệm sức khỏe, giáo dục sức khỏe, giá trị sức khỏe, yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe, biện pháp góp phần bảo vệ sức khỏe a Khái niệm sức khỏe (WHO): Sức khỏe trạng thái thoải mái thể chất, tinh thần xã hội, khơng khơng có bệnh hay thương tật b Giáo dục sức khỏe: trình tác động có mục đích , có kế hoạch đến suy nghĩ tình cảm người, nhằm nâng cao kiến thức, thay đổi thái độ thực hành hành vi lành mạnh để bảo vệ nâng cao sức khỏe cho cá nhân, gia đình cộng đồng c Giá trị sức khỏe: + Đối với người:là tảng sống vui vẻ, hạnh phúc, sở quan trọng để người thực ý tưởng, ước mơ, nguyện vọng đời Sức khỏe chìa khóa quan trọng mở cánh cửa hạnh phúc cho người + Đối với phát triển kinh tế- xã hội đất nước: quốc gia phát triển người dân khơng có sức khỏe, không học hành với kiến thức kỹ cần thiết d Những yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe: + Các yếu tố di truyền: Các yếu tố sinh học định cấu trúc thể hoạt động chức thể + Yếu tố môi trường: yếu tố môi trường đã, tiếp tục đóng vai trị quan trọng định tình trạng sức khỏe cộng đồng Ví dụ: Tình trạng nhiễm khơng khí đáng báo động thành phố lớn yếu tố tác động xấu đến sức khỏe Lượng khí thải độc hại, bụi mịn khơng khí ngun nhân gây suy yếu đường hơ hấp, viêm phế quản, chí ung thư phổi + Hệ thống chăm sóc sức khỏe: Chất lượng điều trị chăm sóc, tình trạng thuốc men, khả tiếp cận với dịch vụ người dân, thái độ cán y tế, trình độ chun mơn cán y tế…có ảnh hưởng đáng kể đến trạng thái sức khỏe người dân + Yếu tố hành vi lối sống người: Hành vi người có liên quan đến việc tạo ra, bảo vệ, chăm sóc nâng cao sức khỏe liên quan đến vấn đề sức khỏe định Hành vi lối sống không lành mạnh xem nguyên nhân dẫn đến bệnh tật, tử vong vấn đề sức khỏe khác Ví dụ: Người thường xuyên uống rượu bia dễ có nguy mắc bệnh mãn tính viêm loét dày- tá tràng, xơ gan, cao huyết áp, tiểu đường, chí bệnh hiểm nghèo tai biến mạch máu não, nhồi máu tim, ung thư gan e Các phương pháp bảo vệ chăm sóc sức khỏe: + Trang bị kiến thức: - Tham gia chương trình tư vấn sức khỏe - Thường xuyên tìm hiểu vấn đề sức khỏe từ sách, phương tiện truyền thông (báo, đài, internet, truyền hình) - Học hỏi kinh nghiệm người xung quanh + Xây dựng chế độ ăn khoa học, lành mạnh: - Kiểm soát thực phẩm: Đảm bảo thực phẩm sạch, tránh nhiễm khuẩn, chất bảo quản, chất kích thích sinh trưởng, chất tăng trọng, chất phụ gia… - Hạn chế bia rượu, chất kích thích, nước ngọt, nước có gas đồ cay nóng, nướng, chiên, xào - Tránh dùng thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều muối, đường, chất bảo quản - Hạn chế ăn mặn, nhiều muối Đường muối coi hai “ chất trắng” có hại cho sức khỏe người lạm dụng - Làm phong phú thực phẩm, thực đơn hàng ngày để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, nên có chế độ ăn khoa học - Không hút thuốc - Ăn nhiều rau củ tươi, loại hạt + Uống đủ nước: - Bổ sung nước thường xuyên, uống từ từ tường ngụm nhỏ; không để thể có cảm giác “khát” uống - Đảm bảo vệ sinh nguồn nước dụng cụ đựng nước, uống nước đun sôi để nguội ngày tốt - Uống cố nước ấm trước ngủ có lợi cho tuần hồn mạch máu cốc nước ấm sau ngủ dậy giúp lọc thể, tốt cho lưu thơng máu hệ tiêu hóa - Hạn chế tối đa loại nước có đường có gas + khoa học: Vận động - Chon hình thức tập luyên phù hợp với sở thích, tuổi tác, nghề nghiệp, thời gian điều kiện sức khỏe - Tập vừa sức, phải cảm thấy thoải mái, vui vẻ, khỏe khoắn với cách vận động - Phải kiên trì đặn Tốt dành 30 phút ngày để tập luyện + Giảm stess: Sản phẩm đội chơi Sau kết thúc ba vòng thi tổng kết kết ba đội chơi trao giải cho đội Kết thúc buổi ngoại khóa: Giáo viên cho học sinh phát biểu cảm tưởng, nhận xét tinh thần, thái độ tham gia hoạt động học sinh phát động học sinh toàn trường bảo vệ hành tinh chúng ta- bảo vệ sức khỏe 2.3 Phương pháp thứ ba: Xây dựng chương trình “Truyền thông giáo dục sức khỏe” Ý thưởng: Trong năm gần đây, vai trò giáo dục sức khỏe ngày có vị trí quan trọng tình hình dịch bệnh ngày căng thẳng ảnh hưởng đến đời sống sức khỏe nhiều người Nhận thấy tầm ảnh hưởng vô to lớn truyền thông giáo dục sức khỏe việc giáo dục sức khỏe tồn thể học 37 sinh nhà trường, chúng tơi thành lập trang truyền thông giáo dục sức khỏe với nhiều hoạt động đa dạng nhiều nội dung phong phú vấn đề sức khỏe Mục đích: Nhằm giúp cho học sinh có sân chơi bổ ích để phát triển kỹ việc hỗ trợ học sinh biết kiến thức tối thiểu để em tự phịng bệnh cho mình, cho gia đình, người thân cho xã hội, để em có hành vi đắn, xử lý ốm đau, bệnh tật để em thay đổi cách nghĩ nếp sống có hại cho sức khỏe Các phương tiện truyền thông: Các hoạt động truyền thông diễn đa dạng truyền thông bảng tin trường thơng qua viết, hình ảnh, truyền thông thông qua loa phát nhà trường vào sinh hoạt 15 phút, chơi, truyền thơng thơng qua trang facebook thống đồn trườg, trang truyền thông nhà trường… Ban truyền thông: Gồm BCH đoàn trường, giáo viên chủ nhiệm, cộng tác viên từ chi đồn Nhiệm vụ ban truyền thơng: Xây dựng ngày nâng cao hoạt động nội dung chương trình giáo dục sức khỏe đồng thời phát triển kênh thông tin chất lượng cao sức khỏe cho học sinh Ban truyền thông ln phải nỗ lực tìm màu sắc riêng cho mình, phố hợp chặt chẽ với tổ chức nhà trường để lan tỏa thơng tin, hình ảnh phù hợp, xác kịp thời - Lên ý tưởng nội dung, hình ảnh truyền thơng - Lập kế hoạch triển khai hoạt động chiến dịch truyền thông - Xây dựng chiến lược truyền thông ngắn hạn dài hạn, đáp ứng nhu cầu thực tiễn định thành công đợt truyền thông - Điều phối kế hoạch đến thành viên cộng tác viên ban truyền thông Các hoạt động truyền thông sức khỏe diễn năm học 2021- 2022: Tổ chức viết tuyên truyền bảng tin nhà trường tuyên truyền đọc loa phát nhà trường vào sinh hoạt 15 phút Trong năm học, tổ chức triển khai cho học sinh toàn trường viết nhiều tuyên truyền giáo dục sức khỏe với nhiều chủ đề khác nộp ban truyền thơng, sau chúng tơi biên tập lại tổ chức đọc trang phát đoàn trường Cùng với ban truyền thơng thường xun thay đổi chủ đề để hoàn thành bảng tin nhà trường để nhiều em vừa thể khiếu vừa góp phần giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe cho bạn Đã có nhiều viết có chất lượng nộp cho ban truyền thơng em hào hứng với vấn đề dức khỏe đưa 38 Hình số ảnh viết tuyên truyền Tổ chức vẽ tranh tuyên truyền chống dịch covid- 19… Nhận thấy học sinh không quan tâm, nhiều em chủ quan với đại dịch covid- 19, với với mong muốn em phát huy nhiều sở trường, khiếu tố chức cho em tham gia vẽ tranh tuyên truyền covid Đã có nhiều tranh đẹp, có ý nghĩa nộp ban tổ chức tổ chức đăng tuyên truyền trang truyền thông để lan tỏa đên nhiều học sinh để chống lại đại dịch covid Ban truyền thông trao số giải cho tranh chất lượng Hình ảnh số tác phẩm đạt giải Tổ chức cho học sinh thi viết hiệu tuyên truyền bảo vệ sức khỏe Nhằm phát huy kỹ sử dụng ngôn ngữ, khả sáng tạo học sinh để tạo câu hiệu dễ nhớ có tính giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe cao 39 để tuyên truyền học sinh làm thay đổi thái độ em tổ chức cho em thi viết hiệu Dưới số hiểu có ý nghĩa gửi ban truyền thơng - Có sức khỏe có tất - Tài sản lớn người sức khỏe - Hãy chung tay bảo vệ sức khỏe thân cộng đồng - Vẻ đẹp bên bắt nguồn từ sức khỏe bên - Sức khỏe người cách sống định - Sức khỏe vô giá biết bảo vệ - Sức khỏe mẹ thành cơng - Chăm sóc sức khỏe hơm cho ta hi vọng tươi sáng vào ngày mai Tổ chức làm MV tuyên truyền giáo dục sức khỏe học đường cho học sinh Nhận thấy tầm ảnh hưởng công nghệ thông tin em lớn nên ban truyền thông muốn khai thác chiều tích cực để giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe cho học sinh Cùng với đó, nhận thấy vấn đề sức khỏe học đường vấn đề nóng hổi xã hội quan tâm Tỉ lệ bệnh tật lứa tuổi học đường cao cận thị, cong vẹo cột sống, thừa cân béo phì, học sinh hút thuốc, uống rượu ngày nhiều Do đó, chúng tơi tổ chức cho lớp làm MV vấn đề sức khỏe học đường học sinh để gửi ban truyền thơng từ chọn video chất lượng để đăng nhằm tuyên truyền cho học sinh trường Hình ảnh số video ( có video gửi kèm) Tổ chức đăng tuyên truyền, kêu gọi bảo vệ sức khỏe học đường, tránh xa tệ nạn ma túy, hút thuốc, uống rượu bia…trên trang đồn trường Trong năm có nhiều ngày để kêu gọi toàn thể người dân , học sinh tham gia phòng tránh tệ nạn để bảo vệ sức khỏe Ban truyền thông thông 40 qua trang có nhiều viết hấp dẫn, chất lượng để kêu gọi, tuyên truyền cho học sinh tồn trường có ý thức tránh xa tệ nạn, vấn đề ảnh hưởng sức khỏe em Một số hình ảnh truyền thơng giáo dục sức khỏe trang đoàn trường Phương pháp thứ tư: Xây dựng câu lạc sức khỏe trường học chia sẻ kiến thức dinh dưỡng, chất ảnh hưởng đến sức khỏe, hình thành cho em ý thức thói quen thay đổi để có lối sống lành mạnh, khoa học thơng qua hoạt động trải nghiệm câu lạc Xây dựng ý tưởng: 41 Nhận thấy tầm ảnh hưởng to lớn sức khỏe đến đời sống người Và với mục đích tuyên truyền, tư vấn, giáo dục kiến thức sức khỏe phổ thông cho học sinh toàn trường để em biết tự chăm sóc sức khỏe Nhóm lên ý tưởng xây dựng câu lạc giáo dục sức khỏe cho học sinh trường Được đồng ý hỗ trợ Ban giám hiệu nhà trường tổ chức nhà trường nhóm Hóa học phối hợp với đồn trường, chi đoàn giáo viên nhân viên y tế trường đưa vảo triển khai câu lạc giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe cho học sinh toàn trường Xây dựng kế hoạch: 2.1 Đối tượng tham gia Giáo viên học sinh toàn trường 2.2 Mục đích Tạo sân chơi lành mạnh, bổ ích cho học sinh sau học căng thẳng thông qua hoạt động thực tiễn nhằm truyền cảm hứng lối sống tích cực Và mơ hình giúp cho học sinh tồn trường biết cách tự làm thầy thuốc cho mình, biết bảo vệ sức khỏe thân có sống lành mạnh có ý nghĩa Câu lạc sức khỏe nơi học sinh quan tâm đến sức khỏe tự chăm sóc sức khỏe cho theo phương châm : “ Thầy thuốc tốt mình” Qua giúp em định hướng số nghề nghiệp tương lai cho em 2.3 Thời gian Trong năm học từ năm 2021- 2022 2.4 Thành phần ban chủ nhiệm câu lạc Ban chủ nhiêm câu lạc gồm phó hiệu trưởng, bí thư đồn trường, cán y tế trường giáo viên nhóm hóa học trường - Đồng chí phó hiệu trưởng làm chủ nhiệm câu lạc bộ: Phụ trách chung, kiểm tra giám sát, duyệt nội dung chương trình, nội dung sinh hoạt câu lạc - Đồng chí bí thư đồn trường làm phó chủ nhiệm câu lạc bộ: Thông báo, quản lý học sinh thời gian sinh hoạt câu lạc bộ, hỗ trợ loa máy, tiết mục văn nghệ… - Đồng chí y tế học đường làm thành viên câu lạc bộ: Chuẩn bị vấn đề liên quan y tế, kiến thức liên quan đến sức khỏe để giải đáp thắc mắc học sinh - Các đồng chi nhóm Hóa học thành viên câu lạc bộ: Thiết kế nội dung, chương trình hoạt động câu lạc bộ, báo cáo viên, quà cho học sinh, phòng sinh hoạt câu lạc cần thiết Kế hoạch hoạt động cụ thể 42 3.1 Nội dung Câu lạc tổ chức thực số chương trình bảo vệ chăm sóc sức khỏe cho học sinh trường năm học theo chủ đề sau: Thời gian Đối tượng Chủ đề Tháng 9, 10/ 2021 Thành viên câu lạc Tuyên truyền phòng chống loại bệnh học sinh Tháng 11, 12/ 2021 Thành viên câu lạc Khẩu phần ăn với sức khỏe người Tháng 1,2/ 2022 Thành viên câu lạc Các tác nhân gây ảnh hưởng sức khỏe người giải pháp khắc phục Tháng 3,4/ 2022 Thành viên câu lạc Sức khỏe- tài sản quý giá quan trọng 3.2 Hình thức -Tổ chức buổi nói chuyện chun đề, buổi thuyết trình kêt hợp đối thoại, giải đáp thắc mắc… - Tổ chức hoạt động diễn kịch, tập thể dục, hái hoa dân chủ,văn nghệ, thảo luận nhóm… 3.3 Quy định chung - Tất học sinh tham gia sinh hoạt câu lạc phải có mặt thời gian quy định - Tích cực tham gia hoạt động, tích cực trả lời câu hỏi, tham gia trò chơi, phong trào thể dục thể thao… câu lạc - Chuẩn bị câu hỏi có liên quan đến chủ đề sinh hoạt câu lạc để tham gia hỏi đáp Tổ chức thực - Ban chủ nhiêm câu lạc xây dựng kế hoạch sinh hoạt câu lạc sức khỏe triển khai đến cho thành viên câu lạc - Phối hợp giáo viên chủ nhiệm lớp để triển khai đến toàn thể học sinh huy động nhiều học sinh tham gia - Phối hợp với tổ chức y tế, nhóm có liên quan trường để hỗ trợ chuyên môn 43 Trong năm học qua nhóm Hóa phối hợp tổ chức nhà trường đưa vào hoạt động câu lạc “ Sức sống mới” tiến hành tổ chức chuyên đề sức khỏe có chất lượng, ý nghĩa thu hút cho học sinh câu lạc V TỔ CHỨC TRIỂN KHAI THỰC HIỆN - Đầu tiên, đưa đề tài, nội dung, kế hoạch thực trình bày trước tổ, nhóm để tổ nhóm nhận xét, góp ý - Tiếp theo, đưa đề tài đến học sinh thông qua hệ thống giảng, câu hỏi kiểm tra, nhiệm vụ học tập cho học sinh tổ chức cho học sinh tham gia số hoạt động trải nghiệm vấn đề - Bên cạnh đó, chúng tơi lồng ghép nội dung đề tài vào chương trình hoạt động tổ, nhóm số chương trình hoạt động đồn trường học sinh trải nghiệm nhiều kích thích nhiều học sinh tham gia có tính lan tỏa rộng đến nhều người - Cuối thu thập tất ý kiến phản hồi tổng hợp rút kinh nghiệm VI HIỆU QUẢ CỦA ĐỀ TÀI Sau đưa đề tài vào áp dụng năm học vừa qua tiến hành khảo sát lại đối tượng tiến hành khảo sát đầu năm thu kết đáng mong đợi Câu hỏi Có Khơng Em thấy học hóa có cịn nhàm chán, căng thẳng 20/240 220/240 khơng? 8,33% 91.67% Em biết chất hóa học ảnh hưởng đến sức khỏe mà 215/24 em tiếp xúc ngày? 25/240 10,42% 89,58% Em biết cách để chăm sóc sức khỏe thân mình? 240/24 0/240 0% 100% Qua thấy dù chưa thể thay đổi nhận thức 100% học sinh đa số học sinh thay đổi cách nhìn nhận mơn Hóa vấn đề liên quan đến sức khỏe em Chúng nhận thấy số hiệu mà đề tài mạng lại như: - Kích thích hứng thú học tập học sinh mơn Hóa học mà em ngày lựa chọn thơng qua nhiều phương pháp dạy học tích cực khác Các em khơng cịn cảm thấy nặng nề đến học hóa trước 44 - Chỉ cho học sinh số chất nguy hiểm sử dụng ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh giúp em biết cách sử dụng hợp lí, phịng tránh biết cách tuyên truyền đến người xung quanh - Cho học sinh tham gia vào hoạt động trải nghiệm đáp ứng với chương trình giáo dục tổng thể 2018 giúp em phát triển nhiều kỹ câng thiết cho em sau - Thay đổi nhận thức, cách nhìn vấn đề bảo vệ sức khỏe nhiều học sinh để từ em biết chăm sóc thân hơn, biết bảo vệ trước nhiều cám dỗ, nhiều nguy hiểm mà em phải đối mặt ngày - Đưa số phương pháp, câu lạc để giáo dục học sinh ý thức bảo vệ sức khỏe lôi nhiều học sinh tham gia có chất lượng, tạo sân chơi bổ ích cho em Một vài hình ảnh học sinh tham gia khảo sát 45 C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Sau áp dụng phương pháp giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe cho học sinh lồng vào học cho em tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm chúng tơi thấy em ngày u thích tiết học hóa Các em biết để ý đến ảnh hưởng chất hóa học độc hại mà em sử dụng sống hàng ngày đến thân người xung quanh Các em dần rút cho nhiều học biết cách chăm sóc sức khỏe thân Chúng tơi thấy thay đổi tích cực từ em Nhiều em có việc làm, hành động cụ thể để tuyên truyền đến người xung quanh từ hiệu giáo dục ngày lan rộng Lồng ghép thích hợp nội dung liên quan đến bảo vệ sức khỏe người trước nhiều hóa chất tiếp xúc hàng ngày cần thiết Thật sự, em chưa quan tâm nhiều đến mối nguy tiềm ẩn phía sau sản phẩm mà em sử dụng hàng ngày Qua đây, thấy thái độ em dần thay đổi từ việc số em từ có cảm giác ngại học hóa kiến thức khơ khan dần có tâm lí thoải mái hơn, hào hứng biết tiết học tới biết thêm nhiều điều bổ ích sống Nhiều học sinh chủ động quan tâm đến vấn đề bảo vệ sức khỏe thân người khác Đề tài áp dụng cho giáo viên hóa học tổ chức nhà trường tham khảo, áp dụng… Kiến nghị Qua trình nghiên cứu đề tài chúng tơi có số kiến nghị sau: * Đối với nhà trường giáo viên Nhà trường nên tạo nhiều điều kiện sở vật chất, thời gian giáo viên học sinh tham gia nhiều hoạt động ngoại khóa, hoạt động trải nghiệm, câu lạc sức khỏe, sân chơi bổ ích, thi giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe, chương trình truyền thơng đồn trường…để nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe cho học sinh Giáo viên nên khai thác tối đa vấn đề giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe sống có liên quan đến kiến thức môn học tăng cường lồng ghép vào dạy học để giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe cho học sinh Giáo viên nên phối hợp chặt chẽ với tổ chức nhà trường tổ chức đoàn việc tạo sân chơi bổ ích cho học sinh tham gia nhằm giúp em rèn 46 luyện ý thức bảo vệ sức khỏe có kỹ để xử lí tình sức khỏe mà em gặp phải sống ngày Giáo viên nên đầu tư nhiều học hay, truyền cảm hứng cho học sinh để em giảm bớt áp lực, căng thẳng học tập Giáo viên nên cố gắng lồng ghép kiến thức có nội dung liên quan đến vấn đề sức khỏe có liên quan đến môn học vào kiểm tra thường xuyên, thi đánh giá lực, đề thi…để giảm bớt áp lực kiểm tra cho em * Đối với học sinh: Thường xuyên rèn luyện kỹ làm việc nhóm, kỹ tìm kiếm thơng tin đời sống thực tiễn, mạng internet, báo đài…về vấn đề có liên quan đến sức khỏe để áp dụng vào học tập sống Ngoài việc học kiến thức em cần phải có thêm kỹ khác kỹ giao tiếp, kỹ thuyết trình, kỹ diễn kịch, số kỹ công nghệ thơng tin…để hướng tới phát triển tồn diện đáp ứng việc học tập dựa đánh giá lực người học Các em cần phải học lý thuyết đôi với thực hành không nắm lý thuyết suông vấn đề liên quan đến sức khỏe em cần phải biết áp dụng vào thực tiễn sống kiến thức vơ quan trọng Trong q trình nghiên cứu thực đề tài giúp chúng tơi nhiều q trình giảng dạy, giúp em học sinh lôi vào dạy, hoạt động trải nghiệm Đã có nhiều học sinh thay đổi nhận thức có ý thức với sức khỏe thân Các em để ý đến vấn đề xung quanh ảnh hưởng đến sức khỏe thân từ việc ăn uống, thể dục ngày hay ý thức bảo vệ môi trường sống Các em hào hứng với học hóa, ln đặt nhiều câu hỏi liên quan qua trình học Tuy nhiên, chúng tơi thấy kết bước đầu việc giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe cho học sinh dạy học hóa học Mặc dù thân chúng tơi cố gắng điều kiện dịch bệnh, thời gian không nhiều nên đề tài cịn nhiều thiếu sót Chúng tơi mong đóng góp q thầy đồng nghiệp Hi vọng sáng kiến đóng góp phần nhỏ việc giáo dục cho học sinh số kiến thức sức khỏe làm thay đổi ý thức em với sức khỏe để góp phần có xã hội an lành 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa hóa học 10, 11, 12 Sách giáo khoa sinh học 10, 11, 12 Một số nội dung chương trình giáo dục phổ thơng- giáo dục tổng thể Sách “ Những điều lạ em muốn biết: vệ sinh giữ gìn sức khỏe” Phạm Văn Bình biên soạn Sách “ Kỹ giữ gìn sức khỏe” nhà xuất Dân trí Sách “ Bí mật dinh dưỡng cho sức khỏe tồn diện” – Biên dịch Lương Ngân Sách “ Sức khỏe tay bạn” – Tác giả Trần Bích Hà Sách “Dạy học tích hợp phát triển lực học sinh” Tác giả Đỗ Hương TràNhà xuất Đại học sư phạm Tài liệu “ Tập huấn kỹ xây dựng tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo” – Bộ giáo dục đào tạo 10 Một số tờ báo tạp chí… 11 Mạng internet 48 PHỤ LỤC Sau áp dụng đề tài “ Kích thích hứng thú học tập giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe cho học sinh dạy Hóa học trường trung học phổ thơng” đưa số câu hỏi để tiến hành khảo sát thay đổi nhận thức em vấn đề bảo vệ sức khỏe nắm bắt kiến thức hóa học có liên quan q trình học sau: Câu 1: Phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng… có tác dụng giúp cho trồng phát triển tốt, tăng suất trồng lại có tác dụng phụ gây bệnh hiểm nghèo cho người Sau bón đạm phun thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng cho số loại rau thời hạn tối thiểu cho thu hoạch để đảm bảo an toàn thường ngày? A 1- ngày B 2- ngày C 12- 15 ngày D 30- 35 ngày Câu 2: Cách bảo quản thực phẩm ( thịt, cá…) cách sau coi an toàn? A Dùng fomon, nước đá B Dùng phân đạm, nước đá C Đung nước đá, nước đá khô C Dùng nước đá khô, fomon Câu 3: Urê loại hóa chất khơng phép sử dụng bảo quản thực phẩm Với hàm lượng nhỏ gây ngộ độc thực phẩm tích lũy lâu ngày gây ung thư Vậy công thức urê là? A (NH2)2CO B NH4NO3 C (NH4)2SO4 D Ca(H2PO4)2 Câu 4: Ancol metylic cần lượng nhỏ vào thể gây mù lịa, lượng lớn dẫn tới tử vong Ancol metylic thường có rượu sắn số loại rượu giả Vậy công thức ancol metylic là? A CH3OH B C2H5OH C C3H5(OH)3 D C2H4(OH)2 Câu 5: Hành động giúp giảm căng thẳng, tăng cường hệ thống miễn dịch? A Ngủ trưa B Cười C Đọc sách D Ca hát Câu 6: Để sát trùng (diệt vi khuẩn) loại rau ăn sống trước ăn người ta thường ngâm chúng với dung dịch nước muối loãng khoảng 10- 15 phút Tác dụng diệt khuẩn nước muối trường hợp do? A Dung dịch NaCl điện li ion Na +, ion có tính bazơ mạnh nên tiêu diệt vi khuẩn 49 B Vi khuẩn chết nước thẩm thấu C Dung dịch NaCl điện li ion Na +, ion có tính oxi hóa mạnh nên tiêu diệt vi khuẩn D Dung dịch NaCl điện li ion Cl-, ion có tính oxi hóa mạnh nên tiêu diệt vi khuẩn Câu 7: Tỉ lệ người chết bệnh phổi hút thuốc gấp hàng chục lần số người không hút thuốc lá.Người hút nhiều thuốc thường có nguy mắc bệnh đường hô hấp Chất gây nghiện gây ung thư chủ yếu có thuốc là? A Becberin B Nicotin C Moocphin D Axit nicotinic Câu 8: Nước thải công nghiệp thường chứa ion kim loại nặng Hg 2+, Pb2+, Fe3+…là nguyên nhân gây ngộ độc nguồn nước sinh hoạt ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người Để xử lý sơ nước thải, làm giảm nồng độ ion kim loại nặng với chi phí thấp người ta sử dụng chất sau đây? A HCl B NaCl C Ca(OH)2 D CH3COOH Câu 9: Chất béo thức ăn quan trọng người, nguồn cung cấp dinh dưỡng lượng đáng kể cho thể hoạt động Tuy nhiên ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều chất béo mà lười vận động mắc bệnh gì? A Tăng cân, béo phì B Bệnh cịi xương C Bệnh vàng da D Bệnh đau mắt Câu 10: Nước có vai trò quan trọng thể Tất quan thể phụ thuộc vào nước Vẫy ngày cần uống nước để có thể khỏe mạnh ? A Khi khát uống B Uống từ 0,5- lít nước ngày C Uống từ 2- lít nước ngày C Uống 50 51 ... thẳng 20 /24 0 22 0 /24 0 không? 8,33% 91.67% Em biết chất hóa học ảnh hưởng đến sức khỏe mà 21 5 /24 em tiếp xúc ngày? 25 /24 0 10, 42% 89,58% Em biết cách để chăm sóc sức khỏe thân mình? 24 0 /24 0 /24 0 0%... Tháng 11, 12/ 20 21 Thành viên câu lạc Khẩu phần ăn với sức khỏe người Tháng 1 ,2/ 20 22 Thành viên câu lạc Các tác nhân gây ảnh hưởng sức khỏe người giải pháp khắc phục Tháng 3,4/ 20 22 Thành viên... VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu: Học sinh ba khối 10, 11 12 Thời gian nghiên cứu: Năm học 20 20- 20 21 20 21- 20 22 Phạm vi nghiên cứu: Các học, chương có chất, vấn đề liên quan đến việc