hiện trạng quản lý và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong thâm canh hoa tại triệu sơn thanh hóa

Tuy nhiên, những nămgần đây việc sử dụng thuốc BVTV trong thâm canh sản xuất, đặc biệt trong thâmcanh hoa, cây cảnh có xu hướng gia tăng cả về chất lượng lẫn chủng loại.. Với tâm lí: “Cà

TIỂU LUẬN

HIỆN TRẠNG QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TRONG

THÂM CANH HOA TẠI TRIỆU SƠN – THANH HÓA

Mục lục

1 ĐẶT VẤN ĐỀ 3

2 Tổng quan 4

2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11

2.1 Đối tượng nghiên cứu 11

2.2 Phương pháp nghiên cứu 11

- Phương pháp so sánh: Sử dụng để so sánh danh sách thuốc BVTV thực tế ngoài đồng ruộng, tại các cửa hàng kinh doanh và thu thập được do điều tra trực tiếp người dân về danh mục thuốc BVTV được phép sử dụng và cấm sử dụng 11

3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 12

3.1 Khái quát về cây hoa 12

3.2 Khái quát tình hình thâm canh hoa ở Triệu Sơn, Thanh Hóa 14

3.2 Thực trạng quản lý thuốc bảo vệ thực vật ở Triệu Sơn, Thanh Hóa 16

3.2 Hiện trạng sử dụng thuốc BVTV trong thâm canh hoa ở Triệu Sơn, Thanh Hóa 19

3.3 Hiện trạng sử dụng thuốc BVTV trong thâm canh hoa ở Triệu Sơn, Thanh Hóa 26

10 nguyên tắc bón phân hợp lý 29

1 Đúng thuốc 37

2 Đúng liều lượng và nồng độ 38

4 Đúng cách 39

4 KẾT LUẬN 40

sTÀI LIỆU THAM KHẢO 42

1 ĐẶT VẤN ĐỀ

Nước ta là nước nông nghiệp, nông dân chiếm trên 70% dân số cả nước Dovậy,nông nghiệp chiếm một vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân Khi nềnnông nghiệp càng phát triển, đi vào thâm canh, sản xuất hàng hoá thì vai trò củacông tác bảo vệ thực vật, đặc biệt là việc sử dụng thuốc BVTV ngày càng quantrọng đối với sản xuất Thuốc BVTV đã góp phần hạn chế sự phát sinh, phát triểncủa sâu bệnh, ngăn chặn và dập tắt các đợt dịch bệnh trên phạm vi lớn, bảo đảmđược năng suất cây trồng, giảm thiểu thiệt hại cho nông dân Tuy nhiên, những nămgần đây việc sử dụng thuốc BVTV trong thâm canh sản xuất, đặc biệt trong thâmcanh hoa, cây cảnh có xu hướng gia tăng cả về chất lượng lẫn chủng loại Một thực

tế hiện nay là việc sử dụng thuốc BVTV tràn lan, không thể kiểm soát đã và đanggây ảnh hưởng xấu đến môi trường đất, nước, không khí, sức khoẻ con người vàmôi trường sinh thái

Bên cạnh đó, xã hội càng phát triển thì nhu cầu làm đẹp cho cuộc sống ngàycàng tăng, vì thế nghề trồng hoa trở thành nghề sản xuất chính trong một số vùng,trong đó có vùng hoa xã Tây Tựu Việc sử dụng hoá chất BVTV trong trồng hoa ở

xã Tây Tựu nói riêng và trong cả nước nói chung được coi là biện pháp quan trọng

nhất để bảo vệ sản lượng hoa hàng năm Với tâm lí: “Càng phun nhiều thuốc người dân càng yên tâm”, vấn đề sử dụng thuốc BVTV trong thâm canh hoa ngày

càng trở nên khó kiểm soát và gây nên nhiều tác động đến môi trường và sức khoẻcộng đồng Chính vì vậy để có một cách nhìn tổng quát nhất về tình hình sử dụngthuốc BVTV trong thâm canh hoa ở Triệu Sơn thì việc điều tra, đánh giá hiện trạng

và đề xuất giải pháp cho việc quản lý và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật một cáchhiệu quả là rất cần thiết

Bên cạnh đó, phân bón có vai trò hết sức quan trọng đối với tăng năng suấtcây trồng, phẩm chất nông sản, góp phần quan trọng về bảo đảm an ninh lương

thực, tăng các sản phẩm trồng trọt để xuất khẩu Do vậy, cùng với việc đẩy mạnhcông tác quản lý chất lượng phân bón để cung cấp cho nông dân các loại phân bóntốt, đúng chất lượng, giải pháp tăng hiệu suất/hiệu quả sử dụng phân bón, giảm chiphí là rất có hiệu quả việc tăng cường chỉ đạo hướng dẫn sử dụng hiệu quả phânbón thông qua các biện pháp tăng hiệu suất sử dụng phân bón cho cây trồng sẽ gópphần tích cực vào việc hạ giá thành sản xuất, góp phần cải thiện chất lượng và vệsinh an toàn thực phẩm hạn nông sản và hạn chế ô nhiễm môi trường

2 Tổng quan

Việt Nam có diện tích đất tự nhiên là 33 triệu ha nhưng diện tích trồng hoa ởViệt Nam chỉ chiếm 0,02% diện tích đất đai Hoa được trồng lâu đời và tập trungmột số vùng trồng hoa truyền thống như Ngọc Hà, Quảng An, Tây Tựu (Hà Nội),Đằng Hải, Đằng Lâm (Hải Phòng), Hoành Bồ, Hạ Long (Quảng Ninh), Triệu Sơn(Thanh hoá), Gò Vấp, Hóc Môn (TP Hồ Chí Minh) với tổng diện lích trồngkhoảng 3500 ha

Phong trào trồng hoa ở Việt Nam trong những năm gần đây đã được chú ý pháttriển, diện tích hoa tăng nhanh Điều kiện khí hậu và đất đai đa dạng đã tạo điềukiện để trồng nhiều loại hoa, trong đó phát triển hệ thống trồng hoa thâm canh đãđược nhà nước quan tâm và hỗ trợ Theo Viện Nghiên cứu Rau-Quả thì hiện naylợi nhuận thu được từ 1 ha trồng hoa cao hơn 10- 15 lần so với trồng lúa và 7-8 lần

so với trồng rau

Gần 90% các loài hoa được trồng nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ở trong nước, tuynhiên thị trường xuất khẩu cũng đang tăng nhanh với 1 số loại hoa đặc thù của ViệtNam (hoa sen, hoa nhà và một số loài hoa mà các nước ôn đới trồng khó khăn trongmùa Đông (hồng, cúc ) Theo số liệu của Tổng cục thống kê, năm 2003 cả nước

có 9430ha hoa và cây cảnh các loại với giá trị sản lượng 482,6 tỷ đồng

Ở Việt Nam đã hình thành 3 vùng hoa lớn sau:

- Vùng hoa đồng bằng sông Hồng: với khí hậu 4 mùa và nhiều vùng khí hậu đặcthù nên rất thích hợp cho trồng nhiều loại hoa Hoa được trồng ở hầu hết các tỉnhcủa vùng trong đó tập trong nhiều ở các thành phố lớn: Hà Nội, Hải Phòng, NamĐịnh, Hải Dương, Bắc Ninh, Vĩnh Phúc Hoa ở vùng này chủ yếu phục vụ tiêu thụtrong nước,và một số chủng loại nhỏ đã xuất khẩu sang Trung Quốc (hồng, cúc ).Hồng là loài hoa phổ biến nhất chiếm 35%, tiếp đến là hoa cúc (30%), hoa đồngtiền (10%), còn lại là các loài hoa khác (25%)

- Vùng hoa Đà Lạt: Đà Lạt có điều kiện khí hậu thời tiết rất phù hợp cho trồng cácloại hoa, mặc dù diện tích không lớn nhưng đãy là nơi sản xuất các loại hoa cao cấpvới chất lượng tốt: phong lan, địa lan, lấy, hồng, đồng tiền… Diện tích trồng cácloài hoa tăng 1,74 lần so với kế hoạch đề ra trong giai đoạn 1996-2000, chỉ riêngnăm 2000 đã thu hoạch được 25,5 triệu cành hoa

- Vùng hoa đồng bằng sông Cửu Long: Đây là vùng có khí hậu ấm, nóng quanhnăm nên thích hợp với các loài hoa nhiệt đới: hoa lan, đồng tiền TP Hồ Chí Minh

là nơi phát triển hoa lan nhiệt đới nhanh nhất trong cả nước, nhiều trang trại hoa lan

đã được thành lập, kinh doanh và phát triển theo mô hình trang trại hoa lan tại TháiLan

Diện tích hoa ngày càng tăng cao đã đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng củathị trường, nhất là ở các thành phố lớn Tính riêng ở Hà Nội có khoảng 300 cửahàng bán các loại hoa chất lượng cao, đó là chưa kể các hàng hoa nhỏ và cả nhữngngười bán rong Ước tính, lượng hoa tiêu thụ từ các nguồn trên ở mức hơn 1 triệucành các loại trong một ngày Tại Đà Lạt diện tích hoa cắt cành của vùng này năm

1996 chỉ có 174ha, đến năm 2000 đã tăng lên 853ha và hiện nay có khoảng 1467ha(hoa cúc chiếm khoảng 24% , với sản lượng khoảng 10- 13 triệu cành, với khoảng

84 tỷ đồng)

Những năm gần đây, nghề trồng hoa phát triển khá mạnh ở nhiều địa phương Theo

số liệu điều tra của Viện Di truyền Nông nghiệp, tại một số địa phương, hoa là cây

trồng cho thu nhập khá Chẳng hạn, có vùng ở Hà Nội, so với sản xuất 2 lúa 1 màutrong cùng thời điểm, trên cùng một đơn vị diện tích thì trồng hoa có lợi nhuận caohơn gần 12 lần Ở Thái Bình, có doanh nghiệp trồng hoa đã thu lãi tới 160 triệuđồng ha/năm, hay ở Lâm Đồng, bình quân cho mức lãi 250 - 300 triệu đồng/ha/năm

từ sản xuất hoa

Trong những năm qua, huyện Mê Linh, tỉnh Vĩnh Phúc không những phát triển khucông nghiệp Phúc Thắng, Quang Minh, mà còn chuyển đổi cơ cấu cây trồng cóhiệu quả cao, nên bình quân mỗi héc ta canh tác đạt 48 triệu đồng/ha Trong đó cónhiều cánh đồng đạt từ 50 triệu - 70 triệu/ha canh tác trong một năm

Với kinh nghiệm chuyển đổi vùng đất từ cấy lúa, trồng rau màu cho thu nhập thấp,sang trồng hoa của những xã phía nam huyện Mê Linh đã cho thu nhập gấp 3-4 lần

so với cấy lúa và trồng rau Bình quân mỗi héc ta trồng hoa đã cho thu nhập trên 50triệu đồng trong năm

Trước đây, nông dân các xã Mê Linh, Tiền Phong, Đại Thịnh, Văn Khê, Tráng Việttrồng hoa hồng Đà Lạt, nhưng gần đây giống hoa hồng Đà Lạt bị thoái hóa, hoanhỏ, chóng tàn, màu sắc không đẹp, nên nông dân Mê Linh đã mạnh dạn trồngnhững giống hoa hồng nhập ngoại như hoa hồng Pháp, Italia thay thế cho hoa hồng

Đà Lạt Những giống hoa hồng nhập ngoại được trồng trên đất Mê Linh đã đem lạigiá trị thu nhập cao hơn so với trồng hoa hồng Đà Lạt, vì hoa hồng ngoại rất thíchhợp với điều kiện đất đai, khí hậu ở đây, nên hoa hồng ngoại vừa to, vừa đẹp và lâutàn hơn so với hoa hồng Đà Lạt Mới đây, vùng hoa Mê Linh còn nhập giống hoađồng tiền của Trung Quốc vào trồng đã cho kết quả cao Hoa đồng liền với nhiềumàu sắc và được khách hàng chơi hoa ở Thủ đô Hà Nội và nhiều tỉnh ở vùng đồngbằng sông Hồng ưa chuộng Bên cạnh những giống hoa trên, vùng hoa Mê Linhcòn trồng nhiều giống hoa như: hoa cúc Nhật Bản, hoa phăng Pháp, hoa tay HàLan, hoa huệ, hoa thược dược và làm cây cảnh phục vụ đủ các loại khách hàng chơihoa và cây cảnh ở khắp mọi miền đất nước Không những nhạy bén với chuyển đổi

cơ cấu giống hoa để phù hợp với thị trường hoa, mà nông dân ở Mê Linh còn tiếpthu nhanh những công nghệ mới vào trồng hoa như trồng hoa theo phương phápcấy mô, trồng hoa trong nhà che phủ nhận và trồng hoa sạch bằng cách: tưới hoabằng nước sạch, bón cho hoa bằng phân vi sinh và không phun thuốc trừ sâu chohoa mà phòng trừ sâu bệnh cho hoa bằng phương pháp tổng hợp IPM, giúp chongười chơi hoa sạch, không bị ô nhiễm môi trường trong phòng để hoa

Hoa của Việt Nam cũng đã được xuất khẩu, riêng lượng hoa xuất khẩu của công tysản xuất hoa Hasfarm 100% vốn nước ngoài ở Đà Lạt đã đem lại doanh thu trên 4triệu USD/năm Theo phân tích của các chuyên gia, nhu cầu tiêu thụ hoa sẽ ngàycàng tăng cả ở thị trường trong nước lẫn quốc tế Nhằm đáp ứng nhu cầu của thịtrường, Việt Nam có kế hoạch phát triển diện tích trồng hoa lên khoảng 10.000 ha,với sản lượng 3,5 tỷ cành và đạt kim ngạch xuất khẩu khoảng 60 triệu USD vàonăm 2010 Theo đó, một số vùng sản xuất chính đã được quy hoạch, gồm Hà Nội,TP.HCM, Sapa (Lào Cai), Đà Lạt, Đức Trọng (Lâm Đồng), Hải Phòng, Vĩnh Phúc,Thái Bình…

Hiện nay vấn đề quan tâm không chỉ là đảm bảo mục tiêu về diện tích trồng hoa,

mà còn là chất lượng và hiệu quả bền vững, cần phải đa dạng hóa các loại hoa phục

vụ nhu cầu trong nước, mặt khác, chú trọng các loại hoa chất lượng cao phục vụxuất khẩu

Hiện nay, trong cơ cấu, hoa hồng vẫn chiếm 35-40%, hoa cúc chiếm 25-30%, cònlại là layơn, cẩm chướng, thược dược, huệ, đồng tiền, lan Các nhà khoa học đã xácđịnh cần chú trọng công tác nhập nội, chọn tạo và nhân nhanh các giống hoa chấtlượng cao, nhất là hoa cúc, hồng, lay ơn, đồng tiền, hoa hồng môn, hoa phăng,phong lan và lily, đồng thời tăng cường tiếp nhận, chuyển giao các công nghệ, tiến

bộ kỹ thuật trong trồng, chăm sóc, thu hoạch và phân phối hoa để tăng hiệu quả, giátrị sản phẩm, trong đó vấn đề giống, kỹ thuật canh tác là yếu lố quan trọng cầnđược quan tâm, đầu tư thích đáng

Công tác xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất hoa, trong đó có việc thiết kếđồng ruộng theo quy hoạch, hoàn chỉnh hệ thống tưới - tiêu, hệ thống nhà lưới, nhàkính và các kỹ thuật đóng gói, bảo quản, vận chuyển, nhất là vận chuyển từ nơi sảnxuất đến các sân bay đối với hoa xuất khẩu

Cần phải rà soát các hoạt động thị trường hoa trong hệ thống quốc gia về tiếp thị vàphân phối sản phẩm hoa, xây dựng kế hoạch hành động về quản lý sản phẩm nhằmđảm bảo dòng lưu chuyển sản phẩm nhanh từ nhà sản xuất đến người tiêu thụ Đặcbiệt, các cơ chế chính sách khuyến khích các cơ sở trồng hoa quy mô lớn, chấtlượng cao theo quy hoạch và với hệ thống lưu thông sản phẩm hoa, sự phối hợpchặt chẽ giữa các cáp, ngành chức năng cũng được đề cập như những yếu tố khôngthể thiếu trong giải pháp phát triển hoa trong giai đoạn tới

Tình hình sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật ở Việt Nam:

- Phân bón:

Là một quốc gia nông nghiệp, Việt Nam tiêu thụ một lượng phân bón không nhỏhàng năm, kim ngạch nhập khẩu phân bón từ năm 2001 đến nay vẫn có chiềuhướng tăng Theo ước tính của Tổng Công ty Hoá chất Việt Nam, nhu cầu phânbón các loại của cả nước năm 2009 là 7,8 triệu tấn, trong đó, 1,7 triệu tấn phân đạmurê; 1,85 triệu tấn phân NPK; DAP 0,7 triệu tấn; 1,6 triệu tấn phân lân trong nướcsản xuất và một số chủng loại phân khác (SA, Kali )

Tuy nhiên, thị trường phân bón Việt Nam hiện nay vẫn phụ thuộc chủ yếu vào nhậpkhẩu Công nghiệp sản xuất phân bón nội địa Việt Nam mới chỉ đáp ứng đượckhoảng 50-60% cầu về urê, 100% phân lân nung chảy và NPK từ lân nung chảy.Các loại phân khác như SA, Kali hiện nay đang phải nhập khẩu 100% Đặc biệt,thị trường nhập khẩu chủ yếu của Việt Nam là Trung Quốc, chiếm tới trên 30%tổng kim ngạch nhập khẩu

(Nguồn: AGROINFO)

Các DN phân bón chưa hợp tác với nhau nên không tạo được sức mạnh chung đểđối phó với các đối tác nước ngoài.Hiện thị trường phân bón Việt Nam chưa cóchiến lược phát triển dài hạn, các văn bản quản lý điều hành còn mang tính sự vụ.Chưa có luật phân bón và chiến lược dài hạn cho ngành phân bón Việt Nam để tạohành lang pháp lý và điều hành vĩ mô mang tầm chiến lược để phát triển bền vữngngành nông nghiệp Việt Nam Xem xét một cách hệ thống các văn bản điều hànhquản lý thị trường phân bón của các đơn vị liên quan như Bộ Nông Nghiệp, Bộ TàiChính, bộ Công Thương từ trước tới nay, Việt Nam chưa có chính sách, chiếnlược dài hạn đối với ngành phân bón Theo cơ sở dữ liệu luật của AGROINFO vềngành phân bón kể từ năm 1999 tới nay có khoảng 60 văn bản điều chỉnh ngànhphân bón, trong đó có khoảng 29 công văn, 25 quyết định và 6 thông tư, tất cả đều

là các văn bản dưới luật có hiệu lực thấp và liên tục bị thay thế

- Thuốc BVTV:

Ngành sản xuất thuốc BVTV trong nước có tốc độ tăng trưởng khoảng 5%/năm vềsản lượng trong giai đoạn 2001-2008 Trong những năm gần đây, tốc độ tăngtrưởng về sản lượng của ngành thuốc BVTV chỉ đạt khoảng 0,87%/năm Nguyênnhân giải thích cho việc sản lượng thuốc BVTV tăng trưởng chậm trong nhữngnăm gần đây là do việc sử dụng thuốc BVTV phụ thuộc rất nhiều vào diện tích đấtnông nghiệp, vì diện tích đất nông nghiệp không tăng lên, đặc biệt là trong nhữngnăm gần đây đã đưa tiến bộ kỹ thuật ứng dụng vào sản xuất như 3 giảm 3 tăng, 1phải 5 giảm, sử dụng giống kháng bệnh…nên đã giảm sử dụng thuốc BVTV Nhucầu về thuốc BVTV của cả nước hiện khoảng 50.000 tấn/năm, tương đương với giátrị khoảng 500 triệu USD, trong đó bao gồm 3 loại chính là thuốc trừ sâu và côntrùng; thuốc diệt nấm; thuốc diệt cỏ Cơ cấu nhu cầu tiêu dùng thuốc BVTV trongcác năm qua được duy trì khá ổn định, trong đó tỷ lệ thuốc trừ sâu và côn trùngchiếm khoảng 60% về giá trị Nguồn cung chính cho thị trường thuốc BVTV trongnước hiện nay chủ yếu là từ nhập khẩu Do ngành sản xuất các loại hoá chất tổng

hợp dùng cho bảo vệ thực vật trong nước chưa phát triển nên các doanh nghiệptrong ngành sản xuất thuốc BVTV ở Việt Nam vẫn phải nhập khẩu khá nhiềunguyên liệu.

Theo Cục Bảo vệ thực vật, thị trường kinh doanh thuốc bảo vệ tại Việt Nam hiện

có khoảng 150 doanh nghiệp (Riêng tỉnh An Giang có 01 DN là Công ty BVTV AnGiang), 70 xưởng gia công Các doanh nghiệp kinh doanh thuốc BVTV đang phảicạnh tranh gay gắt với các loại thuốc BVTV nhập khẩu từ Trung Quốc

2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Đối tượng nghiên cứu

- Điều tra trực tiếp 45 hộ chuyên sản xuất hoa tại Triệu Sơn;

- Điều tra hiện trạng thực tế trên hơn 380 ha trồng hoa của Triệu Sơn ;

- 8 hộ kinh doanh thuốc BVTV;

- Phỏng vấn nhanh cán bộ lãnh đạo của xã, hợp tác xã sản xuất hoa và cáccán bộ thôn, người dân trực tiếp phun thuốc trên đồng

2.2 Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp thu thập số liệu: Kế thừa có chọn lọc các tài liệu, tư liệu đãnghiên cứu có liên quan đến quản lý và sử dụng thuốc BVTV

- Phương pháp điều tra thực địa: Tổ chức điều tra bằng phiếu kết hợp phỏngvấn nhanh các hộ trồng hoa được chọn theo mẫu ngẫu nhiên, điều tra hiện trạngphun thuốc và xả thải bao bì trên đồng ruộng kết hợp với phỏng vấn nhanh đội ngũphun thuốc ngoài đồng

- Phương pháp tính toán thống kê: Áp dụng các phần mềm tính toán thống kê

để đánh giá về hiện trạng quản lí và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong xã TâyTựu

- Phương pháp so sánh: Sử dụng để so sánh danh sách thuốc BVTV thực tếngoài đồng ruộng, tại các cửa hàng kinh doanh và thu thập được do điều tra trựctiếp người dân về danh mục thuốc BVTV được phép sử dụng và cấm sử dụng

3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

3.1 Khái quát về cây hoa

Nhu cầu dinh dưỡng của cây hoa

a) Bón lót khi trồng (lượng bón cho 1.000m2)

- Vôi bột hoặc đôlômít: 100-150kg

- Phân chuồng hoai: 4-6 tấn

b) Bón thúc cho gốc ghép (sau khi đặt gốc hồng dại):

- Compomix: 20-30 kg/1.000m2/lần Bón 5 lần, định kỳ 1 tháng/lần kết hợp làm cỏ,vun xới

c) Bón thúc sau khi ghép mắt:

Sau trồng 6 tháng thì tiến hành ghép mắt, sau ghép 15 ngày sẽ hạ giàn và bón thúc+ Thúc mầm lần 1 (sau khi ghép 30-35 ngày): 5-6 tấn phân chuồng hoai/công.+ Thúc mầm lần 2 (sau ghép 45-50 ngày): 40-60 kg NPK 13-13-13+TE Đầu Trâu cho 1.000m2

+ Thúc sau mỗi lần tỉa nhánh: 15-20kg NPK 13-13-13 + TE Đầu Trâu cho

1.000m2 Kết hợp phòng ngừa sâu bệnh

+ Thúc định kỳ 15 ngày bón 1 lần, lượng bón 50-70kg NPK 13-13-13 + TE Đầu Trâu cho 1.000m2

+ Bón phân magiê: Định kỳ 4-5 tháng bón 1 lần với lượng 1,5-2kg

MgSO4/1.000m2 bằng cách trộn với phân NPK bón gốc hoặc hòa với nồng độ 0,5% để phun qua lá

0,3-+ Phun qua lá: Phân bón thích hợp cho các thời kỳ phát triển của hồng là Đầu Trâu

501, 701 và 901, đây là loại phân có đầy đủ và cân đối đa, trung, vi lượng và các chất điều hòa sinh trưởng Nồng độ và liều lượng phun tùy thuộc tuổi và thời kỳ phát triển như sau:

- Thời kỳ hồng tăng trưởng và sau cắt hoa: Pha 1-2 gam Đầu Trâu 501 trong 1 lít nước, phun định kỳ 7-10 ngày/lần.

- Thời kỳ hồng trưởng thành sắp ra nụ hoa: Pha 1-2 gam Đầu Trâu 701 trong 1 lít nước, phun định kỳ 7-10 ngày/lần

- Khi hồng đã có nụ và dưỡng hoa khi đang nở: Pha 1-2 gam Đầu Trâu 901 trong 1 lít nước, phun định kỳ 7-10 ngày/lần

+ Từ năm thứ 2, vào đầu chu kỳ bón 5-6 tấn phân chuồng hoai/1.000m2 Phân bón NPK 13-13-13+TE Đầu Trâu và phân bón lá sử dụng theo quy trình trên

Các bệnh thường gặp ở hoa hồng

Bệnh gỉ sắt:

Vết bệnh dạng ô nổi, màu vàng da cam hoặc nâu Gỉ sắt hình thành ở mặt dưới lá.Mặt trên mô bệnh mất màu xanh bình thường chuyển sang màu vàng nhạt Bệnhnặng làm lá khô cháy, dễ rụng, hoa nhỏ ra ít, thường bị thay đồi màu sắc, cây còicọc

+ Nguyên nhân gây bệnh do nấm Phragmidium mucronatum gây ra

+ Phòng trừ: Loại bỏ tàn dư gây bệnh và cỏ dại Ngoài thuốc Scrore 250 ND vàAlvil 5 SC có thể dùng thêm Peroxin 0,2 -0,4 %

Bệnh phấn trắng:

+ Đặc điểm triệu chứng: vết bệnh dạng bột phấn màu trắng xám, hình thái bất định.Bệnh thường hại trên ngọn non, chồi non, lá non, hình thành ở cả 2 mặt lá Bệnhnặng hạn cả thân, cánh, nụ, hoa làm biến dạng lá.Thân khô, nụ ít, hoa không nởthậm chí chết cây đồng đỏ Pháp, trắng Mỹ, phấn hồng hay bị bệnh này

+ Nguyên nhân gây bệnh: Do nấm Sphaerothecapannosa (Walls) Lev var, Rosae gây ra

+ Biện pháp phòng trừ: Loại bỏ tàn dư gây bệnh và cỏ dại Dùng thuốc Scrore 250

ND với liều lượng 0,2-0,3 lít/ha Alvil 5 SC liều lượng 1 lít/ha hoặc Bayfidan 250

EC

Bệnh đốm đen:

+ Đặc điểm triệu chứng: Vết bệnh hình tròn hoặc hình bất định ở giữa màu xám nhạt, xung quanh màu đen Bệnh thường phá hại trên các lá bánh tẻ, vết bệnh xuấthiện ở cả 2 mặt lá Bệnh nặng làm lá vàng, rụng hàng loạt Đây là một trong nhữngbệnh chủ yếu hại cây hoa hồng

+ Nguyên nhân gây bệnh Do nấm Dipbocarpon Rose gây ra

+ Biện pháp phòng trừ: Vườn trồng hồng thông thoáng, đất không bị ngập úng Tỉa

bỏ những cành lá mang mầm bệnh, làm sạch cỏ và thu dọn các tàn dư gây bệnh.Dùng một số thuốc đặc hiệu như Score 250 ND, Zineb 80 WP nồng độ 30- 50 g/ 10lít nước hoặc Antracol 70 BHN pha 20-30 g thuốc/ bình 8 lit với nồng độ 4 mlthuốc/bình 8 lít Lượng phun 30-40 bình/ha

- Sâu xanh (Heli coverpa armigerra Hb)

Sâu phá hại nặng trên lá non, ngọn non, nụ và hoa Sâu trưởng thành đẻ trứng rảirác thành từng cụm ở cả 2 mặt lá non, ở nụ hoa, đài hoa và hoa

+ Biện pháp phòng trừ: Luân canh với cây trồng khác Ngoài ra có thể dùng cácloại thuốc trừ sâu: pegasus 500SC liều lượng 0,5-1 lít/ha (pha 7- 10 ml/bình 8 lít)

- Rệp: (Aphis gosssypii Glover) Trên đồng ruộng thường có rệp nhảy và rệp muội.Rệp phá hại trên thân, lá, ngọn non cây hồng Đặc biệt rệp sáp hình bầu dục, mìnhphủ sáp trắng, không thấm nước loại rệp này thường sống cộng sinh với kiến Cóthể dùng thuốc Ancol 20 EC phun 1 lít/ha hoặc Karate 2,5 EC nồng độ 5- 10 ml/bình 8 lít Supacide 40 ND liều lượng 1- 15 lít/ha

- Nhện đỏ (Tetranychus urticae Koch)

Nhện đỏ gây hại nặng trên cây hoa hồng Nhện thường cư trú ở mặt dưới lá chích hút dịch bào trong mô lá hồng, tạo thành vết hại có màu sáng, dần dần các vết chíchnày liên kết với nhau Khi bị hại nặng, lá cây hồng có màu nâu vàng rồi khô vàrụng Khi có thể dùng thuốc Ortus 5 SC hoặc Comite với liều lượng 1 lít/ ha 3.2 Khái quát tình hình thâm canh hoa ở Triệu Sơn, Thanh Hóa

Diện tích đất trồng hoa của Triệu Sơn, Thanh Hóa vào khoảng 280 ha, chiếm

97,5% diện tích đất nông nghiệp toàn xã Với các giống hoa được trồng phổ biếnhiện nay là: hoa hồng, hoa cúc, hoa đồng tiền, hoa phăng, mỗi loại hoa đòi hỏivốn đầu tư, kĩ thuật canh tác và chăm sóc khác nhau do đó hiệu quả kinh tế cũng rấtkhác nhau, tuỳ thuộc vào việc đầu tư thâm canh, sản lượng và giá cả đầu ra theomùa

Bảng 1 Hiệu quả kinh tế trồng hoa ở Triệu Sơn, Thanh Hóa

Việc sử dụng thuốc BVTV trong trồng hoa theo quan niệm hoa không phải

thực phẩm, không gây ngộ độc cho con người nên sử dụng thuốc có phần “thoải mái” hơn Cây hoa muốn ra hoa đẹp thì cần phải khoẻ mạnh không bị sâu bệnh tấn

công từ lúc gieo đến khi ra hoa Vì vậy, việc sử dụng thuốc để trị bệnh và dưỡngcây cần phải thường xuyên và vì thế hầu như việc phun thuốc BVTV xảy ra hàngngày trên các cánh đồng hoa của Triệu Sơn Mặt khác, hoa rất nhạy cảm với thờitiết Nếu thời tiết đẹp, khô ráo, mát mẻ, hoa khoẻ mạnh thì sẽ hạn chế sâu bệnh phát

triển nên không cần phun thuốc hoặc phun rất hạn chế Nếu thời tiết xấu,mưa nhiềuhoặc quá nắng sâu bệnh phát triển mạnh, nếu không phun thuốc kịp thời với liềulượng lớn, tiêu diệt nhanh thì khi trứng nở thành sâu, hoa sẽ phải bỏ Bên cạnh đó,việc trừ dịch bệnh cần phải nhanh chóng và hiệu quả nên cần thuốc tác dụng nhanhkhông quan tâm đến độc tính hay giá thành Do vậy vi phạm về nồng độ phun, cáchphối trộn thuốc và thời gian phun thuốc cũng là điều dễ hiểu

Theo kinh nghiệm thực tế, sự xuất hiện sâu bệnh trên hoa thường mang tínhchu kì nên có thể chia thời điểm phun thuốc ra làm ba giai đoạn:

Giai đoạn 1: tháng 4 - 7, đây là giai đoạn nhiều sâu nhất, vì thế tần suất phun

thuốc cho hoa rất cao Trung bình cách một ngày phun thuốc một lần; bên cạnh đó,cần bổ sung dinh dưỡng cho cây để cây không phát triển chậm lại nhưng chưa cầnđầu tư mạnh với tần suất bón là 15 ngày 1 lần

Giai đoạn 2: gồm các tháng 3, 8, 9 và tháng 10 Giai đoạn này vẫn còn nhiều

sâu nhưng ít hơn giai đoạn 1, do đó tần suất phun thuốc cũng giảm ( 5-7 ngày phunthuốc 1 lần) so với giai đoạn 1; giai đoạn này là giai đoạn chuẩn bị cho đợt ra hoachính nên bổ sung dinh dưỡng là điều cần chú trọng Những biểu hiện của cây sẽhướng đến cách chăm sóc và bón phân hợp lí cứ 5-8 ngày 1 lần

Giai đoạn 3: gồm các tháng 1, 2, 11 và tháng 12 Giai đoạn này ít sâu bệnh

nhất trong năm, tần suất phun thuốc giảm mạnh, cứ 10 - 15 ngày phun thuốc 1 lần.Với năng suất đạt được để mang lại hiệu quả lâu dài nên cứ 20 ngày ta bón phân 1lần

3.2 Thực trạng quản lý thuốc bảo vệ thực vật ở Triệu Sơn, Thanh Hóa

Theo các tài liệu nghiên cứu cách đây hơn 10 năm, khi đó việc kinh doanhhoa còn nhỏ lẻ, việc phân phối thuốc BVTV đến người dân do nhà nước quản lí.Thuốc BVTV được đưa từ chi cục BVTV huyện xuống hợp tác xã Hợp tác xã sẽchịu trách nhiệm phân phối thuốc BVTV đến từng hộ dân Tuy nhiên, thuốc đi theocon đường này thường thiếu về số lượng và chủng loại Vì thế, người dân Tây Tựu

thường phải tích luỹ một lượng lớn thuốc “độc” trong nhà Ví dụ: nhóm lân hữu cơ,

nhiều nhất là Wofatox Trung bình mỗi hộ dân ở xã Tây Tựu tích trữ khoảng 0,23 lít Monitor là 0,86-0,13 l/hộ Bassa 0,01-0,12 l/hộ, thậm chí có hộ còn tích trữ

0,22-cả DDT Gần đây, khi vùng Tây Tựu đã chuyển sang chuyên canh hoa, nhu cầu vềthuốc BVTV ngày càng tăng cao nên việc kinh doanh thuốc BVTV đã chuyển sang

tư nhân hoá Các công ty sản xuất và đóng gói thuốc BVTV sẽ phân phối thuốc chocác đại lí thuốc cấp 1 và cấp 2 Các đại lí này sẽ bán thuốc cho các cửa hàng tưnhân nhỏ trong xã Tính đến trước ngày 1/10/06 ở Triệu Sơn hiện có 08 hộ kinhdoanh thuốc, trong đó có 6 hộ đã đăng kí kinh doanh và 5 hộ chưa đăng kí (bảng 2)

Bảng 2 Danh sách các hộ kinh doanh thuốc BVTV ở Triệu Sơn, Thanh Hóa

Họ và tên

đầu kinh doanh

Theo quy định, người dân ở Triệu Sơn, Thanh Hóa muốn mở cửa hàng thìphải đi học lớp tập huấn về BVTV trong ba tháng do chi cục BVTV huyện tổ chức.Trong khi học, người học sẽ được biết về cách sử dụng thuốc BVTV trong nôngnghiệp, độc tính của thuốc và cách thức bảo quản thuốc để bảo vệ sức khoẻ conngười và môi trường Kết thúc khoá học, học viên sẽ được cấp giấy chứng nhận đãqua khoá huấn luyện và được phép mở cửa hàng và đứng bán tại cửa hàng Tuynhiên, trên thực tế ở một số cửa hàng, người đứng bán không phải là người đã từng

qua lớp tập huấn về BVTV hoặc chưa có đăng kí mở cửa hàng Mức độ tiếp cậnthông tin về thuốc TBVTV của người dân còn rất hạn chế Theo các kết quả điềutra thì tỉ lệ số người được tư vấn về cách chọn mua thuốc chỉ là 22% (10/45 ngườiđược hỏi), không được tư vấn là 78% (35/45 người được hỏi) Thông thường ngườidân được tư vấn mua loại thuốc nào hay các loại thuốc mới ngay tại cửa hàng bánthuốc Số người không được tư vấn về cách chọn thuốc, chủ yếu chọn thuốc theokinh nghiệm và theo sự mách bảo của người bên cạnh Khi việc chuyên canh hoangày càng phát triển, việc những người dân trồng hoa theo kinh nghiệm sẵn có sẽkhông bao giờ có lãi do tốn tiền đầu tư lớn mà hoa bán ra không đủ sức cạnh tranhvới thị trường Trường hợp bà con được người bán hàng tư vấn về cách chọn thuốccũng còn nhiều vấn đề bất cập do nhu cầu về lợi nhuận hoặc thiếu hiểu biết vềchuyên môn Không phải tất cả những người bán thuốc đều đã được đi tập huấn về

BVTV (có giấy chứng chỉ) mà người đứng bán có thể là người nhà của người được

cấp chứng chỉ hoặc là lao động tự do

Chính sự thiếu hiểu biết cần thiết về chuyên môn và vì mục đích kiếm lời màgần đây hiện tượng thuốc giả xảy ra thường xuyên không kiểm soát được Thuốcgiả thường do những người trong khu vực làm ra và lấy bao bì của công ty đónggói vào hoặc có thể do thuốc nhập lậu từ Trung Quốc

Loại thuốc giả do người dân tự pha chế có hai loại: Một loại thường có độctính rất cao, khi phun sâu bệnh chết ngay, giá lại rất rẻ Do đó, sử dụng thuốc nàycho hiệu quả kinh tế cao, tiết kiệm được công lao động nhưng rất nguy hại đến môitrường sinh thái và sức khoẻ người lao động Loại thứ hai thường chứa hoá chất giảkhông có tác dụng diệt sâu bệnh, loại này thường có nhãn mác giống hàng thật nênngười dân không thể biết được nhưng khi dùng thuốc sâu bệnh không chết Hiệnnay ngoài các cửa hàng đã đăng kí kinh doanh, thuốc BVTV còn được bán ngoàichợ Do cơ chế thị trường nên các gia đình sẽ tự phải lo mua thuốc, pha thuốc thếnào cho hợp lí và kinh tế nhất Chính vì vậy, việc dùng thuốc BVTV ở Triệu Sơn

hiện nay có xu hướng “mạnh ai người ấy làm” nên có hiện tượng phun thuốc tràn

lan, không theo đợt và rất khó có thể kiểm soát Có thể nói việc quản lí thuốcBVTV hiện nay ở Triệu Sơn đang còn nhiều điều bất cập và rất cần được quan tâm,giải quyết.

3.2 Hiện trạng sử dụng thuốc BVTV trong thâm canh hoa ở Triệu Sơn, Thanh Hóa

Thực trạng các loại thuốc BVTV đang được sử dụng trong thâm canh hoatại Triệu Sơn trên đồng ruộng và qua phỏng vấn người dân còn có nhiều khác biệtnhưng nhìn chung người dân vẫn sử dụng nhiều loại thuốc đã cấm sử dụng, nhiềuloại thuốc không có trong danh mục, không rõ nguồn gốc, không có chỉ dẫn sửdụng và tác dụng của thuốc Trên đồng ruộng còn thấy nhiều bao bì có nhãn máchoàn toàn bằng tiếng Trung Quốc

Kết quả điều tra phỏng vấn 45 người dân về các loại thuốc BVTV đã và đangđược người dân sử dụng trong thâm canh hoa thể hiện ở bảng 3 Qua bảng 3 chothấy, người dân vẫn dùng những loại thuốc BVTV hạn chế và CSD ở nước ta như:Thasodant (chiếm 18,3% số người sử dụng); Wofatox (31,7%); Monitor (16,7%);DDT (8,3%); Monocrotophos (3,3%); Karate (5,0%); Lannate (61,7%) Đây lànhững loại thuốc thuộc nhóm độc I (rất độc), diệt sâu bệnh không chọn lọc, thờigian phân hủy lâu, gây hủy hoại hệ sinh thái và đe dọa đến sức khỏe con người donhiễm độc mãn tính Việc điều tra danh sách thuốc BVTV bằng phương pháp này

sẽ cho biết được những loại thuốc đã từng và đang được người dân sử dụng Đồngthời cũng biết được mức độ nhận thức của người dân về thuốc BVTV Cũng theocác kết quả điều tra thì tỉ lệ số người được tư vấn về cách chọn mua thuốc chỉ là22% (10 người/45 người được hỏi); không được tư vấn là 78% (35 người/45người) Việc dùng thuốc bất hợp lý khiến cho tính kháng thuốc của sâu bệnh càngcao và người dân phải đổi thuốc dùng liên tục và sử dụng ngày càng đa dạng hơncác loại thuốc Điều này thể hiện qua kết quả thu thập và ghi lại bao bì thuốcBVTV trên đồng ruộng

Bảng 3 Danh sách các loại thuốc BVTV đang được người dân Triệu Sơn sử

dụng trong thâm canh hoa (kết quả qua phiếu điều tra)

Cấm sửdụng

Không cótrong danhmục

Hạnchế sửdụng