0

Bài tiểu luận môn đổi mới sáng tạo (1)

26 4 0
  • Bài tiểu luận môn đổi mới sáng tạo (1)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Tài liệu liên quan

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 15/06/2022, 09:32

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ ====000==== TIỂU LUẬN ĐỔI MỚI SÁNG TẠO Đề tài: Dự án Eat Clean – DeCle Foods Giảng viên giảng dạy ThS Nguyễn Minh Phương ThS Đỗ Ngọc Sơn Nhóm sinh viên thực (Nhóm 1): Võ Ngọc Quế Anh Nguyễn Thị Hải Yến Đặng Thị Quỳnh Anh Hoàng Thị Huyền Đinh Đức Mạnh Quảng Ninh, 08/06/2022 QUẢNG NINH – 01/2021 1915513006 1915513053 1915513004 1915513021 1915513033 LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT DỰ ÁN 1.1 Ý tưởng kinh doanh 1.2 Sơ lược dự án: CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH DỰ ÁN THEO QUY TRÌNH CỦA TƯ DUY THIẾT KẾ 2.1 Thấu cảm 2.2 Xác định 2.3 Tạo ý tưởng (Design Challenge): 2.3.1 Nhu cầu nhóm cộng đồng 2.3.2 Phạm vi ý tưởng: 2.3.3 Mục tiêu cụ thể: 2.3.3.1 Cơ cấu tổ chức: 2.3.3.2 Chiến lược Marketing: 2.4 Dựng mẫu: 12 2.5 Kiểm tra: 14 Chương III: Đánh giá dự án 18 3.1 Dự kiến phát triển dự án 18 3.1.1 Mục tiêu ngắn hạn: 18 3.1.2 Mục tiêu trung hạn: 18 3.1.3 Mục tiêu dài hạn: 18 3.2 Tiêu chí đánh giá 18 3.2.1 Đánh giá tính khả thi dự án 18 3.2.2 Đánh giá rủi ro dự án 18 3.3 Các biện pháp giảm thiểu rủi ro 19 3.3.1 Rủi ro bất khả kháng 19 3.3.2 Rủi ro tài 20 3.3.3 Rủi ro đơn vị cung cấp 20 3.3.4 Rủi ro đối thủ cạnh tranh 20 3.3.5 Rủi ro vận chuyển hàng hóa 20 3.3.6 Rủi ro cắp tài sản, hỏa hoạn 21 KẾT LUẬN 22 Tài liệu tham khảo 23 LỜI MỞ ĐẦU Sự phát triển Internet, mạng xã hội ảnh hưởng Foods influencers, fitness influencers du nhập lối sống Eat Clean từ nước phát triển vào Việt Nam năm trở lại Theo thống kê Younet media, gần triệu thảo luận chủ đề ăn uống lành mạnh trang mạng xã hội tiếng, có đến 10.869 lượt thảo luận liên quan đến Eat Clean có 866 thảo luận thắc mắc nơi bán đồ ăn địa phương, khu vực mà họ sinh sống Tuy nhiên, chế độ ăn thật phát huy tác dụng có thực đơn khoa học, phù hợp với thể trạng đặc biệt phương pháp chế biến cách Chính vậy, thay nấu ăn nhà khơng đảm bảo quy cách, nhiều người tìm đến địa kinh doanh Eat Clean để đặt phần ăn cho ngày, tuần chí tháng Nhận thấy, Eat Clean mảnh đất màu mỡ để khởi nghiệp kinh doanh thành công, thu khoản lợi nhuận hấp dẫn, nhóm định lên kế hoạch kinh doanh dự án “DeCle Foods” Dự án kinh doanh cửa hàng DeCle Foods tạo môi trường làm việc động, sáng tạo, đặc biệt tác động tích cực đến thói quen ăn uống giới trẻ, hay giới lao động, giới văn phòng Với slogan: “Healthy meal for a healthier you” – Một bữa ăn lành mạnh để có thể khỏe mạnh, mang đến cho khách hàng phương pháp ăn uống có lợi cho sức khỏe, đồng thời có chế độ ăn dinh dưỡng khoa học Ln mang lại giá trị cao cho khách hàng việc cung cấp sản phẩm dịch vụ tốt Dự án thành lập từ tâm huyết bạn trẻ động, nhiệt huyết ham học hỏi Với mong muốn vận dụng kiến thức môn học Đổi sáng tạo vào thực tiễn, Nhóm 1-chúng em tìm hiểu lên kế hoạch chi tiết dự án Bài báo cáo chia thành phần chính: Chương 1: Khái quát dự án Chương 2: Phân tích dự án theo quy trình tư thiết kế Chương 3: Đánh giá dự án Mặc dù cố gắng hạn chế tư liệu, trình độ nên tìm hiểu khơng thể tránh khỏi thiếu sót Chúng em mong nhận nhận xét góp ý để báo cáo hồn thiện Chúng em xin chân thành cảm ơn cô thầy ạ! CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT DỰ ÁN 1.1 Ý tưởng kinh doanh Trong năm gần đây, chế độ Eat Clean khơng cịn xa lạ nhiều người quan tâm đến việc ăn uống sạch, lành mạnh Đây mảnh đất màu mỡ để khởi nghiệp kinh doanh đồ ăn Eat Clean thành công, thu khoản lợi nhuận hấp dẫn Trước hết Eat Clean gì? Lướt qua tên “Eat Clean”- “ăn sạch”, hẳn nhiều người lầm tưởng chế độ ăn uống đề cập đến vấn đề thực phẩm “sạch” hay “bẩn” Nhưng thật ra, “clean” không dừng lại hàm nghĩa đó, mà hướng vào việc sử dụng nguyên liệu có lợi cho sức khoẻ tối giản cơng đoạn chế biến cho bữa ăn Trên giới nói chung, trải qua thời kỳ lịch sử khác tồn chuẩn mực dinh dưỡng cho thể khác nhau, từ sản sinh nhiều kiểu ăn uống Nếu “Fat Free Frenzy” “Raw is Right” xu hướng hàng đầu vào thập niên 1990, 2000 ngày nay, Eat Clean xem top phương pháp dinh dưỡng giới trẻ ưa chuộng, đặc biệt cho mục đích giảm cân Dẫu vậy, nhìn vào lợi ích dài hạn ăn sạch, khơng dừng lại việc giúp thể thon gọn mà tiêu trừ loại chất béo có hại, hấp thu dưỡng chất nguyên thuỷ thực phẩm cách hạn chế trình chế biến Vậy nhũng lợi ích “vàng” mà chế độ Eat Clean mang lại gì? Một lợi ích tuyệt vời mà chế độ Eat Clean mang lại giảm cân lành mạnh Việc thay đổi thực đơn ăn uống ngày loại thực phẩm "sạch", điều giúp hormone bạn chuyển hóa từ chế độ tích trữ chất béo sang giai đoạn đốt cháy chất béo Việc bổ sung nhiều rau xanh, trái hay loại thực phẩm giàu đạm giúp thể đốt cháy khối lượng dư thừa Ăn Eat Clean giúp bạn giảm thiểu nguy mắc chứng xơ vữa động mạch, hạn chế nguy đột quỵ cao huyết áp Thêm nữa, việc bổ sung nhiều chất béo tốt không làm giảm nồng độ cholesterol độc hại thể mà ngăn ngừa nguy mắc bệnh tim mạch Đặc biệt áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh cịn hỗ trợ ngăn ngừa q trình lão hóa sớm giảm bớt nguy mắc bệnh ung thư Ngồi lợi ích tuyệt vời mặt thể chất Eat Clean cịn cải thiện chức não hoạt động hiệu Hướng đến tập khách hàng sinh viên nhân viên văn phịng… nhóm khảo sát thực địa nghiên cứu thị trường Qua việc vấn sâu khoảng 90 đối tượng, nhóm nhận thấy tập khách hàng rât tiềm họ có quan tâm lớn đến vấn dề cải thiện bữa ăn theo xu hướng lành mạnh Với nhu cầu mong muốn có bữa ăn lành mạnh cho người bận rộn vói cơng việc, khơng có thời gian để chuẩn bị bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho ngày dài, lâu dài ảnh hưởng đến sức khỏe, đồng thời nhóm chúng em cung cấp thực đơn đa dạng bổ sung đủ chất dinh dưỡng cần có cho thể, từ nhóm nảy ý tưởng “Eat Clean- sống khỏe ngày” thành cơng ngày sau đại dịch covid 19 người quan tâm, trọng nâng cao chất lượng sống, giữ gìn sức khỏe 1.2 Sơ lược dự án:  Tên cửa hàng: DeCle Foods – Sống khỏe ngày  Địa Điểm: Số 2, Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội  Lĩnh vực kinh doanh: Thực phẩm  Sản phẩm kinh doanh: Các sản phẩm sơ chế sẵn phần ăn chế biến sẵn lấy từ nguồn thực phẩm o Thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng o Rau củ tươi, tự nhiên có chứng nhận VietGAP o Chế biến không làm chất, đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng o Sản phẩm đóng hộp giấy an tồn bảo vệ mơi trường  Mơ hình kinh doanh: Cửa hàng nhỏ  Hình thức kinh doanh: Truyền thống kết hợp với trực tuyến  Mục tiêu kinh doanh Gia tăng doanh thu, nâng doanh thu năm sau khởi kinh doanh dự kiến đạt 800 triệu đồng Với mục tiêu đưa DeCle Foods biết đến rộng rãi với khách hàng sánh ngang với thương hiệu Eat Clean, chúng em xây dựng cộng đồng bền vững hỗ trợ cho cộng đồng Eat Clean Việt Nam DeCle Foods dự án đầu tư nghiên túc tâm huyết với thái độ phục vụ chuyên nghiệp, tay nghề đầu bếp nhiều kinh nghiệm, hiểu rõ khách hàng, tạo dựng không gian quán nhà hàng nhỏ mang lại cảm giác thoải mái, sáng tạo đủ tiện nghi cho thực khách sử dụng dịch vụ nhà hàng Chúng em cố gắng mang đến trải nghiệm bất ngờ, thú vị, khiến khách hàng hài lịng CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH DỰ ÁN THEO QUY TRÌNH CỦA TƯ DUY THIẾT KẾ 2.1 Thấu cảm Do đặc thù yêu cầu công việc khiến dân văn phòng thường xuyên phải ngồi trước hình máy tính khoảng thời gian dài Việc ngồi nhiều tiếp xúc với hình máy tính q lâu lại nguyên nhân gây hàng loạt vấn đề sức khỏe: Da khô sạm màu: Làm việc liên tục mơi trường điều hịa khiến da dễ bị khơ Ngồi làm việc trước hình máy tính nhiều liền gây tình trạng da sạm màu hay mụn Những dấu hiệu lão hóa sớm xuất khơng có chế độ chăm sóc da cách Tích tụ mỡ bụng: Dân văn phịng thường có thói quen tranh thủ vừa làm việc vừa ăn mà khơng biết thói quen tạo điều kiện cho mỡ bụng tích tụ Do làm việc riêng ăn khiến việc ăn trở nên thụ động, gây ảnh hưởng đến khả hấp thụ trao đổi chất thể Mắc vấn đề tiêu hóa: Ngồi nhiều hay vừa làm việc riêng vừa ăn thói quen mà nhiều dân văn phịng hay mắc phải Thói quen ngun nhân làm chậm q trình tiêu hóa Bên cạnh đó, việc ngồi lâu tư làm tăng áp lực lên hậu môn – trực tràng dễ gây vấn đề táo bón hay bệnh trĩ Do đó, ngồi việc thường xun vận động trì chế độ ăn uống lành mạnh hoạt động cần thiết thay đổi sống cách tích cực Vậy người lại chọn Eat Clean nhiều đến vậy? Trước tiên, Eat Clean hiểu chế độ ăn uống sử dụng thực phẩn tự nhiên, hạn chế dùng thực phẩm qua chế biến sẵn Từ đó, mang lại tối đa dinh dưỡng thực phẩm đảm bảo việc nạp chất độc hại vào thể Bên cạnh đó, hình thành thói quen Eat Clean đem đến nhiều lợi ích cho dân văn phịng như: Đầu tiên mặt sức khỏe, chế độ ăn giúp cho dân văn phòng, sinh viên ăn nhiều rau xanh, trái cây, cung cấp cho thể chất xơ loại vitamin cần thiết - Eat Clean giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hạn chế tình trạng tích tụ chất béo dư thừa vùng bụng cung cấp lượng nước định cho thể ngăn ngừa da bị khô xỉn màu - Đặc biệt, chế độ Eat Clean giúp dân văn phịng cải thiện vóc dáng tinh thần tỉnh táo nạp thực phẩm chất lượng - Tiết kiệm thời gian nấu nướng cho dân văn phịng đảm bảo ăn thơm ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho thể 2.2 Xác định - Để ăn uống theo chế độ Eat Clean cách có hiệu khơng phải chuyện đơn giản Các ăn cần chế biến khác biệt so với ăn thơng thường cần tính tốn với lượng chất dinh dưỡng phù hợp cho người ăn Chính thế, nhiều người muốn ăn Eat Clean quỹ thời gian có hạn, nên lựa chọn sử dụng sản phẩm nhà hàng, quán ăn healthy Với quán ăn healthy, có nhiều điểm khác biệt so với quán ăn thông thường Điều nhà hàng cần phải đảm bảo với khách hàng quán cung cấp thực phẩm sạch, uy tín, đảm bảo sức khỏe cho người dung Tiếp đến, sản phẩm có menu qn phải mang đủ giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn khách hàng, để khách hàng có bữa ăn đầy đủ chất lượng Hương vị ăn điều thiếu mở quán ăn healthy Như vậy, quán ăn Eat Clean không cần quan tâm đến hương vị ăn mà cần phải ý đến chất lượng giá trị dinh dưỡng a Đối thủ cạnh tranh Bên cạnh đó, việc tìm hiểu phân tích đối thủ cạnh tranh ngành yếu tố vô quan trọng dẫn đến định then chốt dự án Xu hướng Eat Clean ngày trở thành xu hướng cửa hàng kinh doanh mơ hình ngày nhiều Riêng Hà Nội có 100 cửa hàng lớn nhỏ nói chung Đống Đa nói riêng kinh doanh đồ ăn tốt cho sức khoẻ Trong đó:  Snap Foods Cơ sở 1: 278 Tôn Đức Thắng, Hàng Bột, Đống Đa, Hà Nội Cơ sở 2: 50 Nguyễn Chí Thanh, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội Cơ sở 3: 43a Thái Thịnh, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội Snap Foods tên tiên phong việc phục vụ healthy hỗ trợ ship tận nơi Hiện quán có chi nhánh chi nhánh có chất lượng tốt giống Thực đơn đa dạng nhiều bánh, combo kết hợp với vô hợp lý khách hàng vừa ăn ngon lại có chế độ ăn dinh dưỡng cao Điểm mạnh: Thực đơn đa dạng từ chính: burger nhân gà/bị, burger cơm gạo lứt nhân gà/bò, …Cho đến loại bánh đồ ăn vặt granola, hạt macca, cookie yến mạch, sữa chua Hy Lạp, … Điểm yếu: Giá cao từ 100K đến 500K  Delisa Salad: Địa chỉ: Cơ sở 2: 72 Nguyễn Chí Thanh, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội Delisa Salad quán ăn healthy dân tình ưa chuộng Quán nhận dược nhiều review tốt đánh giá 4,5/5,0 Google Quán có đa dạng thực đơn từ salad, pastasalad, bánh mì, smoothie Điểm mạnh: Đặc biệt, ngồi việc chọn có sẵn menu, bạn tự tay tạo cho riêng Delisa để riêng mục bao gồm loại nguyên liệu để bạn mix với Điểm yếu: thái độ nhân viên không tốt, vệ sinh thực phẩm bị nhắc nhở  Freshly – Salad healthy & Detox – Quán cơm healthy Hà Nội Địa chỉ: 53 Ngõ 178 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội Quán có thực đơn ấn tượng với bún, cơm như: bún chùm ngây, bún gạo lứt với topping bị nướng, tơm, lườn nướng salad Điểm mạnh: Sợi bún mềm có kèm nước sốt để ăn không bị khô Thịt gà tươi nêm nếm vừa phải Ngoài salad siêu ngon với xoài, ngô, khoai lang ăn kèm với sốt mayonnaise Điểm yếu: Nhân viên bị hạn chế b Phân khúc khách hàng dự án: Để tiết kiêm thời gian chi phí, đồng thời với mong muốn hướng đến đối tượng khách hàng mục tiêu cần tìm nên nhóm tiến hành khảo sát quanh khu vực Đống Đa, Hà Nội thu kết sau: Với kết khảo sát trên, bước đầu nhóm phân tích định tập trung vào yếu tố sau: Nhân học Hành vi Người tập thể thao Nhân viên văn phòng Sinh viên Giới tính: Nam, Nữ Tuổi: 20-35 Thu nhập: 10tr trở lên Khu vực: Đống Đa Giới tính: chủ yếu nữ Tuổi: 22-30 Thu nhập: 8tr trở lên Khu vưc: Đống Đa Giới tính: chủ yếu nữ Tuổi: 18-22 Thu nhập: 4tr trở lên Khu vực: Đống Đa Giảm cân giữ dáng Tiết kiệm thời gian nấu ăn Hỗ trợ bệnh tiểu đường, cao huyết áp Giảm cân giữ dáng Không biết nấu ăn lười nấu ăn Giảm cân kiểm sốt cân nặng Thích lối sống đại Duy trì sức khoẻ Hỗ trợ bệnh tiểu đường, huyết áp Ngồi ra, nhóm cịn đặc biệt quan tâm đến phân khúc khách hàng bà mẹ khơng có đủ thời gian chăm sóc chu đáo cho em mong muốn bữa ăn hồn chỉnh, đảm bải tốt cho sức khoẻ mà khơng tốn nhiều thời gian cho gia đình Vì đa phần nhóm tuổi có thu nhập ổn định chi trả cho việc ăn uống Việc giúp cho doanh thu dự án nơi bán trì ổn định c Chiến lược khác biệt hóa Với Decle Foods, ngồi cung cấp sản phẩm cửa hàng nhóm đăng bán đồng thời trang thương mại điện tử Tiki Shopee, nhóm tập trung đẩy mạnh Tiki Bởi Shopee tảng thương mại có lượng truy cập web lớn, nhiên nhiều người bán nên giá sản phẩm thường cạnh tranh Cịn Tiki, với sách nghiêm ngặt, để đăng bán mặt hàng thực phẩm, bạn cần phải có đủ giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy kiểm nghiệm, nên giá người bán thường cạnh tranh Nhờ vậy, tận dụng lợi chất lượng giá thành Decle Foods để thu hút khách hàng tiềm Bên cạnh đó, để xây dựng độ nhận diện định cho cửa hàng, nhóm cịn phát triển thêm nội dung website, mạng xã hội, đặc biệt Facebook Thay đăng bán sản phẩm thơng thường, nhóm tập trung xây dựng content theo hướng mang lại giá trị cho người dùng Qua đó, thường chia sẻ công thức nấu sữa hạt, hướng dẫn cách sử dụng hạt dinh dưỡng nhằm giúp người hiểu sử dụng hạt dinh dưỡng hiệu nhờ vật mà lượng người đặt hàng online tăng đáng kể Khơng dừng lại đó, Decle Foods cịn phát triển mảng Youtube cách xây dựng trang blog hướng dẫn chia sẻ kinh nghiệm lĩnh vực Eat Clean cho người, thông qua việc liên kết với chương trình quảng cáo, cung cấp số khoá học online offline Đặc biệt, với mảnh đất màu mỡ TiTok nhóm khơng thể bỏ qua, ngồi việc bỏ chi phí để th hot Tiktoker PR cho sản phẩm nhóm khơng ngừng cố gắng tạo content bật nhằm tăng lượng người theo dõi từ bật tính kiếm tiền tảng Với khác biệt hóa sản phẩm dịch vụ, Decle Food đảm bảo đem đến bữa ăn vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng vừa ngon miệng với nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng cách chế biến cách khoa học Thực đơn cập nhật liên tục giúp khách hàng không cảm thấy nhàm chán Ngồi ra, với khách hàng có giá trị hóa đơn quán 500.000 đồng, hỗ trợ tư vấn miễn phí phần ăn theo nhu cầu họ tăng cân, giảm cân hay trì cân nặng Đặc biệt hơn, với tất khách hàng DeCle Food nhận tờ hướng dẫn số thực đơn mẫu với nguyên liệu, cách làm đơn giản 2.3 Tạo ý tưởng (Design Challenge): Câu hỏi đặt là? “ Làm để thuyết phục người tham gia chế độ Eat Clean kể với người già trẻ nhỏ” 2.3.1 Nhu cầu nhóm cộng đồng Nhu cầu nhóm dự án: Ngày nay, nói tới ăn uống, vấn đề nhức nhối không nhắc tới vệ sinh an toàn thực phẩm Việt Nam “Thực phẩm bẩn” hay "chưa đường từ ăn đến nghĩa địa lại gần đến thể” quen thuộc với người Việt Nam, tới mức nhiều người học cách chấp nhận với việc thứ ăn giết dần giết mịn thể mình! Do xu hưởng ăn sạch, đầy đủ ngày phát triển Bởi dinh dưỡng yếu tố cốt lõi định sức khỏe người Tuy nhiên guồng quay công việc, bận rộn với nhiều lo toan mà nhiều bạn trẻ, sinh viên, dân cơng sở khơng có thời gian chăm lo cho bữa ăn Họ chọn bữa ăn nhanh, tiện lợi chưa sạch, đủ chất dinh dưỡng Cũng có nhiều người muốn ăn kiêng giảm cân không Theo ghi nhận người muốn giảm cân thành cơng có 30% luyện tập, cịn lại 70% chế độ ăn uống định Nắm bắt thực trạng, nhu cầu ấy, nhóm chúng em đưa phương án mở cửa hàng đồng giá chuyên bán ăn, suất ăn sạch, đảm bảo vệ sinh dưỡng (chế độ ăn Eat Clean), hướng tới nhóm đối tượng sinh viên, nhân viên công sở, người tập gym, người ăn kiêng Dự án mong muốn tạo môi trường làm việc động, lành mạnh cho nhân sự, đặc biệt tác động tích cực đến thói quen ăn uống giới trẻ, hay giới lao động, giới văn phòng Với slogan: “Healthy meal for a healthier you” – Một bữa ăn lành mạnh để có thể khỏe mạnh, mang đến cho khách hàng phương pháp ăn uống có lợi cho sức khỏe, đồng thời có chế độ ăn dinh dưỡng khoa học với thuyết phục tât người kể người già lẫn trẻ em hưởng ứng chế độ Nhu cầu nhóm đối tượng mục tiêu: Ngồi ra, nhóm cịn đặc biệt quan tâm đến phân khúc khách hàng bà mẹ khơng có đủ thời gian chăm sóc chu đáo cho em mong muốn bữa buổi sáng, bà mẹ hay bà nội trợ phải chợ sớm để chuẩn bị cho buổi sáng gia đình, khơng cần Hơn nữa, để tiết kiêm thời gian chi phí, đồng thời với mong muốn hướng đến đối tượng khách hàng mục tiêu cần tìm nên nhóm tiến hành kinh doanh quanh khu vực Đống Đa, Hà Nội 2.3.3 Mục tiêu cụ thể: Để làm điều đòi hỏi dự án càn phải chuẩn bị kĩ lượng mặt phải đưa mục tiêu cụ thể cho đối tượng: 2.3.3.1 Cơ cấu tổ chức: Cơ cấu Nhân Các hoạt động R&D Tài kế tốn Mục tiêu Tìm kiếm tuyển dụng nhân viên: gồm chuyên gia dinh dưỡng, kỹ thuật viên chuyên kỹ thuật, nhân viên sinh viên làm việc trường Đại học Thực đào tạo ngắn hạn cho nhân viên kỹ cần thiết Đánh giá kết công việc nhân viên, khen thưởng, trả công cho họ Ngiên cứu cải thiện sản phẩm có, quy trình sản xuất kinh doanh, phát triển sản phẩm Nghiên cứu tìm hiểu thơng tin khách hàng bao gồm: độ tuổi, khu vực sinh sống, thu nhập, thói quen Lên mục tiêu thiết kế dự án Nghiên cứu tìm cơng thức mới, ăn dinh dưỡng phù hợp với chế độ Low-carb Tạo đa dạng ăn với chế độ dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu khách hàng Tổ chức thực nghiệp vụ kế toán kịp thời, đầy đủ, đảm bảo phục vụ tốt cho q trình hoạt động kinh doanh Hiểu rõ mơ hình kinh doanh để tạo giá trị khách hàng tìm cách chuyển đổi số hoạt động thành biện pháp để thực 2.3.3.2 Chiến lược Marketing: Để đem đến cá nhìn khách quan đảm bảo việc thực dự án có hiệu nên nhóm định phân tích chiến lược Marketing theo mơ hình 4P sau: - Chiến lược giá (Price): Định giá sản phẩm tương ứng theo thị trường:  Không cạnh tranh giá rẻ  Nâng cao chất lượng sản phẩm – dịch vụ để khách hàng cảm thấy hài lòng với giá sản phẩm Giá bán bữa trung bình từ 45000/ Thực đơn hàng ngày phần Giá bán bữa trung bình từ 40000/ Thực đơn cho mẹ sau sinh phần Thực đơn cho bé Giá bán trung bình từ 30000/ phần Thực đơn chuyên biệt Giá bán trung bình từ 50000/ phần Chiến lược sản phẩm (Product): Dù kinh doanh nhà hàng lớn hay nhỏ, menu đóng vai trị công cụ quảng cáo hiệu Menu thiết kế bắt mắt chuyên nghiệp chắn tạo thiện cảm mắt khách hàng Chính vậy, định thiết kế menu với màu sắc chủ đề tương đồng với cửa hàng, không dùng từ ngữ khó hiểu để diễn tả ăn kèm hình minh họa thực phẩm cửa hàng Ngoài ra, menu chia thành nhiều loại để đáp ứng nhu cầu mặt thời gian cho khách hàng, bao gồm: - 10 Ngoài ra, cửa hàng phát triển số chiến lược combo khác: Chiến lược phân loại combo theo đối tượng khách hàng:  Combo Healthy&Balance: dành cho đối tượng khách hàng có nhu cầu calaries bình thường  Combo Tranning: dành cho người có nhu cầu tiêu thụ lượng calories cao tập luyện hoạt động với cường độ cao (gymer, vận động viên) Chiến lược phân loại combo theo số lượng bữa ăn ngày:  Combo bữa sáng – bữa trưa  Combo bữa trưa – bữa tối  Combo ngày Chiến lược phân loại combo theo số ngày ăn tuần: Hiện ĐTCT thị trường cung câp dịch vụ ngày/tuần, từ thứ – thứ DECLE FOOD xin cung cấp gói combo theo lựa chọn khách  Combo ngày, từ thứ đến thứ  Combo ngày, từ thứ đến thứ  Combo tuần Định hướng chung chiến lược sản phẩm Thực đơn thay đổi sau khoảng thời gian định Đội ngũ DECLE FOOD nghiên cứu thường xuyên thay đổi phần ăn để khách hàng cảm thấy ngon miệng Cùng với thực đơn điều chỉnh dựa tình trạng sức khoẻ nhu cầu khách hàng Chiến lược phân phối (Place): Hợp tác với đối tác vận chyển Hà Nội Now, Grab, GO-Viet,… để phân phối sản phẩm đến tay khách hàng - - Chiến lược quảng bá (Promotion): Chiến lược thâm nhập thị trường (9 tháng – năm đầu): Mục đích: tiếp cận đến khách hàng mục tiêu xây dựng hình ảnh thương hiệu DECLE FOOD tâm trí khách hàng Hoạt động cụ thể: 11  Chạy quảng cáo Facebook, Instagram, Youtube  Mở tải app dùng thử: giảm 50% cho lần đặt  Khách hàng giới thiệu bạn bè sử dụng nhập mã giới thiệu để nhận ưu đãi khác Chiến lược mở rộng thị trường: Mục đích: tạo điều kiện chuyển hố đối tượng tiềm thành khách hàng mới, khách hàng trung thành Hoạt động cụ thể:  Tăng cường tương tác với khách hàng mạng xã hội  Tạo viết chủ đề sức khoẻ dinh dưỡng để cung cấp thêm kiến thức cho khách hàng  Tổ chức buổi Livestream với tham gia chuyên gia dinh dưỡng cố vấn để nâng cao uy tín cho hình ảnh thương hiệu Chiến lược trì khách hàng: Mục đích: xây dựng trì gắn bó khách hàng với DECLE FOOD Hoạt động cụ thể:  Mở chế độ xếp loại thành viên app/ tặng quà ưu đãi/ khuyến theo cấp bậc  Khách hàng đánh giá/ review/ feedback sau lần sử dụng combo để thu thập ý kiến người sử dụng cải thiện dịch vụ 2.4 Dựng mẫu: Với mục đích hướng đến đem lại cho chị em vóc dáng chuẩn, thân hình cân đối mỡ thừa Điểm bật chế độ ăn không gây mệt mỏi q mức giúp trì vóc dáng hiệu quả, bổ sung đầy đủ magie canxi, nhờ giúp ích cho sức khỏe xương giảm thiểu vấn đề liên quan đến hai phận cho không nữ giới mà ăn Eat Clean để hệ tiêu hóa nói riêng sức khỏe nói chung trở nên tốt Ngoài ra, mong muốn sức khỏe bệnh nhân tiểu đường kiểm soát đường huyết ổn định, trì cholesterol huyết áp, hỗ trợ kiểm sốt cân nặng, giảm bớt phịng ngừa biến chứng bệnh tiểu đường Bên cạnh ngưng thở tượng xảy đường thở liên tục bị tắc nghẽn suốt trình ngủ, thường hay gặp đối tượng người bị béo phì, thường xun uống rượu ăn uống khơng lành mạnh Thực tế, áp dụng chế độ ăn Eat Clean giúp thiểu việc tiêu thụ chất cồn caffeine, từ góp phần cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu Vì chúng tơi nghiên cứu, nhiều lần thử nghiệm sáng tạo công thức dựa ngun liệu sẵn có, dễ tìm đảm bảo mặt chất lượng để cung cấp cho đối tượng yêu thích chế độ ăn uống lành mạnh, ngăn ngừa ung thư, phòng tránh loại bệnh muốn đảm bảo lượng cho thể với việc thay đổi 12 thói quen xấu Có thể kể đến tiêu biểu “Gỏi Eat Clean” Món mớí mẻ dành cho người cịn lúng túng với nguyên liệu bún gạo lứt tôm Mẫu thử đầu tiên: Nguyên liệu chuẩn bị:          6-8 bánh tráng (hoặc bánh tráng gạo lứt ) bẹ xà lách xoăn (tùy lượng bạn muốn) rau thơm (tía tơ, húng quế, rau mùi) Nửa củ cà rốt dưa chuột 300 g tôm Sả gia vị (bột canh, đường nâu, nước mắm) nguyên liệu bí mật DeCle Foods Cách làm: Sơ chế tôm:  Tôm mua rửa lại vài lần với nước nhặt lưng tôm cho vào nồi  Bắc nồi lên bếp thêm nước nhánh sả khử mùi tôm, đậy nắp, mở lửa vừa, nấu 5-7 phút cho tơm chín  Sau vớt tơm để nguội, bóc vỏ, cắt đôi tôm theo chiều dọc, xếp tôm đĩa Sơ chế rau củ bún:  Rửa rau xà lách + rau thơm+ cà rốt + dưa chuột Thái sợi cà rốt dưa chuột  Bún lứt mua tráng qua với nước Bỏ lên bếp luộc từ 5-10p tùy loại Loại Nhóm dùng hãng Jimmy Việt Nam, luộc khoảng 10p Luộc xong đổ rổ cho xả nước lạnh Cuốn gỏi:  Bánh tráng Việt Nam Safoco tráng qua nước lọc  Thêm lần lượt: xà lách, bún lứt, tôm, cà rốt + dưa chuột sợi, rau thơm  Cuốn tay Mẫu thử thứ hai: Theo nghiên cứu phần ăn Eat Clean tiêu chuẩn phải gồm có: ½ rau củ, trái tươi, ¼ đạm ¼ Carb Sau xem xét lại thực đơn phát ăn khách hàng bị thiếu Carb để 13 giảm thiểu điều đó, nhóm cho thêm vào khâu nguyên liệu 80 g bún lứt khô đảm bảo khơng gây thừa calo cho thực khách trung bình 100g bún lức có chứa khoảng 110,9Kcal-lượng calo đánh giá mức thấp so với loại bún khác Mẫu thử Mẫu thử 2.5 Kiểm tra: Sau đem mẫu thử thứ hai cho nhóm đối tượng người thân bạn bè dùng thử thấy có tiển triển tốt Ngồi nhờ có kiến thức nắm vững tiêu chí khoa học dinh dưỡng để phục vụ khách hàng tốt Thực đơn phong phú, chế biến nguyên tắc, phù hợp với thể người Cùng với việc xác định đối tượng khách hàng mục tiêu thực hiệu chiến dịch marketing mà sản phẩm người đón nhận nhiều trước, khách hàng sau dùng thử khơng cịn trạng đói hay mệt mỏi, vui sản phẩm đáp ứng đủ tiêu chí dinh dưỡng cải thiện sức khoẻ cho khách hàng Trong tương lai, nhóm khơng ngừng nghiên cứu phát triển thêm số thực đơn độc đáo, mẻ để khơng gây nhàm chán Bên cạnh đó, sở ăn có nhóm khơng ngừng sửa đổi, hồn thiện từ vị đến chất lượng để khách hàng từ Nam Bắc cảm thấy hài lịng Hình ảnh mời bạn bè dùng thử 14 Kết khảo sát Mẫu điều tra gồm 99 người tham gia khảo sát, thời gian lấy mẫu từ 23/05/2022 đến 06/06/2022 Mẫu điều tra bao gồm học sinh, sinh viên, nhân viên văn phịng, nhân viên lao động phổ thơng xung quanh khu vực lân cận Trong trình thu thập, chúng em thực lấy mẫu theo phương pháp bảng hỏi ứng dụng Google drive Tiêu chí tìm kiếm mẫu khảo sát: Tiêu chí tìm kiếm mẫu khảo sát Chưa sử dụng sản phẩm eatclean DeCle Food Đã sử dụng sản phẩm eatclean DeCle Food Số mẫu khảo sát 44 Tỷ lệ 44.4% 55 55.6% Giới tính Nam Nữ Đa số mẫu khảo sát ghi lại nữ, chiếm 57 % nam chiếm 43% Độ tuổi nghề nghiệp Dưới 25 tuổi Từ 25 dến 40 tuổi Trên 40 tuổi 15 Dưới 25 tuổi chiếm đa số cụ thể 66%, từ 25 – 40 tuổi chiếm 22% 40 tuổi chiếm 12% xấp xỉ với tỷ lệ nghề nghiệp tương ứng: học sinh, sinh viên; nhân viên văn phịng; lao động phổ thơng Mức chi tiêu cho bữa ăn Dưới 30 nghìn đồng Từ 30 đến 50 nghìn Trên 50 nghìn Dưới 30 nghìn đồng: chiếm 25.25% với 25 mẫu khảo sát Từ 30 đến 50 nghìn: chiếm 50.5% với 50 mẫu khảo sát Trên 50 nghìn: chiếm 24.25% với 24 mẫu khảo sát Mức độ hài lòng sản phẩm DeCle Food Tốt Khá Trung bình Kém Khác Chúng em khảo sát dựa mức độ khác nhau:      Tốt: 44% Khá: 11% Trung bình: 22% Kém: 22% Khác: 1% Sau thu kết khảo sát từ 99 mẫu, chúng em nhận đa số lượng khách mong muốn quán cải thiện giá (22.2%) dịch vụ hỗ trợ (22.2%), số lượng khách muốn thay đổi phần ăn, mùi vị, chất lượng sản phẩm tương đối thấp, chiếm 8.2%, lại khách hàng muốn quán giữ nguyên hương vị, sản phẩm, giá cả, dịch vụ chiếm 47.4% Thông qua kết trên, chúng em thấy mẫu điều tra có đặc điểm sau: 16 Với câu hỏi giới tính, độ tuổi, nghề nghiệp, chúng em tạo câu trắc nghiệm ngắn với mong muốn tiết kiệm thời gian người khảo sát đồng thời chúng em chắt lọc chi tiết nhóm đối tượng riêng Nhìn chung kết khảo sát cho thấy tệp khách hàng tiềm cho dự án nữ, khoảng 25 tuổi chịu chi trả cho bữa ăn từ 30 đến 50 nghìn đồng Chúng em tạo câu hỏi mong muốn cải thiện sản phẩm phương pháp xây dựng “câu hỏi có nhiều phương án trả lời” để thu thập nhiều thông tin để tổng hợp phương án khác cho câu hỏi Với 99 mẫu, chúng em thu 103 kết cho câu hỏi Trong đáp án thu lựa chọn cải thiện dịch vụ giá chiếm tỷ lệ cao 44.4% kết thu 17 CHƯƠNG III: ĐÁNH GIÁ DỰ ÁN 3.1 Dự kiến phát triển dự án 3.1.1 Mục tiêu ngắn hạn: Xây dựng hàng chuyên bán đồ ăn eatclean, đồ ăn tốt cho sức khỏe, như: sản phẩm từ gạo lứt, rau củ quả, … với mục đích đem đến cho khách hàng sản phẩm ngon, giá phải chăng, giá trị dinh dưỡng cao, chế biến thủ công đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Với khoản đầu tư vừa, khả thu hồi vốn phát triển cao Xây dựng cửa hàng đồ ăn với sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng 3.1.2 Mục tiêu trung hạn: Xây dựng phát triển hệ thống cửa hàng đồ ăn nguyên vị toàn địa bàn tỉnh Hà Nội 3.1.3 Mục tiêu dài hạn: Phát triển dịch vụ giao hàng tận nhà để khách hàng khơng có điều kiện đến cửa hàng thưởng thức ăn xây dựng hệ thống cửa hàng ba miền 3.2 Tiêu chí đánh giá 3.2.1 Đánh giá tính khả thi dự án Trong trình hoạt động dự án, vào nhu cầu thị trường, môi trường cạnh tranh hiệu qua hoạt động cửa hàng chúng tơi có phương án kinh doanh cụ thể cho phù hợp Theo nhận định nhu cầu tiêu dùng thực phẩm người dân không ngừng tăng lên tỉ lệ với mức thu nhập nhận thức người dân vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm Nếu tình hình kinh doanh diễn cách bình thường thuận lợi, dự kiến sau ba năm hoạt động thời gian đủ để tích lũy vốn kinh nghiệm xây dựng thêm Website riêng cửa hàng 3.2.2 Đánh giá rủi ro dự án  Rủi ro bất khả kháng Khi có mưa bão, thiên tai hay hỏa hoạn ảnh hưởng đến trình kinh doanh cửa hàng gây gián đoạn cung cấp thực phẩm đến khách hàng, đồng thời ảnh hướng đến doanh số bán hàng Thời tiết xấu, giông sét dễ gây hư hỏng đồ ăn, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Do làm tăng thêm chi phí đổi trả, hồn tiền cho khách hàng  Rủi ro biến động điều kiện kinh tế vĩ mô Khi kinh tế lâm vào tình trạng lạm phát hay khủng hoảng kinh tế ảnh hưởng gián tiếp đến việc kinh doanh Chẳng hạn lạm phát xảy việc đầu tư cho công nghệ cửa hàng giảm Hoặc tình trạng khủng hoảng kinh tế việc vay vốn từ nguồn trở nên khó khăn ảnh hưởng đến tiến độ tiếp cận thiết bị công nghệ giảm dần Cửa hàng thắt chặt chi tiêu, khơng có tiến để đầu tư thiết bị cơng nghệ có giá trị cao 18  Rủi ro tài Cửa hàng không vay vốn từ ngân hàng nguồn khác nguồn gặp rủi ro tài nên khơng đáp ứng vốn kịp thời cho dự án làm ảnh hưởng đến việc kinh koanh cửa hàng Những rủi ro xảy với kế hoạch tài cửa hàng - Lãi suất ngân hàng tăng nhanh làm giảm khả mở rộng kinh doanh - Rủi ro nhà cung cấp thiết bị cho cửa hàng không thực cung cấp hàng hóa, khơng cung cấp theo tiến độ đặt hàng Từ làm cho việc giao hàng cho khách hàng không cam kết, giảm uy tín cửa hàng Từ làm giảm doanh số bán hàng - Ngày có nhiều đơn vị khác kinh doanh lĩnh vực cạnh tranh giá sách bán hàng, dịch vụ - Rủi ro an tồn q trình vận chuyển chi phí vận chuyển tăng nhiên liệu xăng, dầu tăng  Rủi ro có tác động căng thẳng trị thay đổi phúc lợi xã hội Những căng thẳng trị giới gián tiếp tác động vào chi phí ban đầu quán Ví dụ căng thẳng trị Nga – Ukraine tác động trực tiếp vào giá xăng dầu, khí gas, lương thực thực phẩm, khiến chi phí đầu vào tăng lên buộc giá bán phải tăng lên theo Những thay đổi phúc lợi xã hội như: tăng lương cho người lao động khiến cho giá tăng theo để phù hợp với cầu thị trường 3.3 Các biện pháp giảm thiểu rủi ro 3.3.1 Rủi ro bất khả kháng Đối với rủi ro bất khả kháng thiên tai, bão lũ khơng thể né tránh mà cần có những kế hoạch dự báo để phòng ngừa Chẳng hạn thường xuyên theo dõi chương trình dự báo thời tiết để chủ động có kế hoạch kinh doanh cho phù hợp, né tránh rủi ro đến mức tối thiểu Nhằm phịng tránh rủi ro thời tiết sét đánh gây hỏng hóc thiết bị cịn thời gian bảo hành thì: Doanh nghiệp xây dựng đội ngũ kỹ thuật để tư vấn, khuyến nghị cho khách hàng công tác lắp đặt, sử dụng thiết bị để bị ảnh hưởng từ thiên tai gây 19 Hướng dẫn khách hàng tăng cường cơng tác bảo trì, hạn chế thấp thiệt hại thiên tai gây Nhờ đảm bảo tăng uy tín khách hàng sản phẩm cung cấp cung cách làm việc chuyên nghiệp doanh nghiệp 3.3.2 Rủi ro tài Đối với rủi ro việc vay vốn thì: - Doanh nghiệp cần tìm hiểu kỹ khả tài nguồn vay - Dự báo khả tài họ để tránh xảy rủi ro thiếu vốn - Cần có nhiều nguồn vốn dự phịng thường xun theo dõi kiểm sốt tình hình tài từ nguồn vốn để chủ động mặt tài khơng làm gián đoạn dự án kinh doanh 3.3.3 Rủi ro đơn vị cung cấp Để giảm thiểu việc phụ thuộc vào số đối tác cung cấp vật tư thiết bị, bị động số lượng, giá tiến độ cấp hàng, ảnh hưởng đến việc giao hàng cho khách hàng bị chậm theo cam kết Doanh nghiệp chủ động thực giải pháp sau: - Tìm kiếm, liên kết nhiều đơn vị cung cấp hàng hóa đầu vào - Hợp tác trực tiếp với hãng phân phối thiết bị lớn để chủ động nhập trực tiếp có đơn hàng với số lượng giá trị lớn 3.3.4 Rủi ro đối thủ cạnh tranh Đối với rủi ro từ đối thủ cạnh tranh để cạnh tranh với đối thủ tiềm Cơng ty cần có sách khuyến mại, sách sau bán hàng hấp dẫn để thu hút giữ chân khách hàng: - Giảm giá bán sản phẩm dịch vụ, cộng thêm giảm giá thấp đối thủ cạnh tranh - Nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ - Hỗ trợ tư vấn nhiệt tình cho khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với công sử dụng tiết kiệm chi phí cho khách hàng từ khách hàng sử dụng sản phẩm doanh nghiệp - Tăng cường công tác chăm sóc khách hàng sau bán hàng, theo dõi tăng cường bảo trì thiết bị thời gian cịn bảo hành - Đảm bảo tiến độ cấp hàng theo cam kết với khách hàng Đảm bảo nguồn hàng tính sẵn sàng số lượng đáp ứng khách hàng yêu cầu 3.3.5 Rủi ro vận chuyển hàng hóa Việc vận chuyển đơi khơng đơn chuyển hàng đến nơi mà phải đảm bảo tiến độ cam kết Đây xem thỏa thuận mà 20 doanh nghiệp phải nắm bắt có ảnh hưởng lớn đến uy tín cơng ty Doanh nghiệp thơng thường quan tâm đến vận chuyển hàng hóa: đảm bảo hàng hóa giao tiến độ, giao không bị thiếu hàng, chi phí hợp lý, mức độ sẵn sàng đơn vị vận chuyển doanh nghiệp có yêu cầu Do để giảm thiểu rủi ro trình vận chuyển kiểm sốt chi phí vận chuyển, cần thực sau: - Cần tìm kiếm liên kết với số đối tác vận chuyển có uy tín, ln đảm bảo giao hàng tiến độ để lựa chọn tránh bị động trình lựa chọn đối tác vận chuyển - Khi chi phí tăng lên giá xăng dầu, cần phải có biện pháp thay đổi phương thức vận chuyển loại hình đường không, đường sắt, đường Lựa chọn thêm đơn vị có chi phí vận chuyển thấp phải đảm bảo an tồn cho hàng hóa 3.3.6 Rủi ro cắp tài sản, hỏa hoạn Rủi ro cắp tài sản tài sản hỏa hoạn… cần phải phòng tránh cách lắp đặt thiết bị camera an ninh, thõi báo động đại, có thiết bị phòng chống cháy nổ, thuê bảo vệ chuyên nghiệp canh gác canh gác tuần tra liên lục để tránh xảy cắp, hoả hoạn 21 KẾT LUẬN Với tảng triết lý kinh doanh rõ ràng, DeCle Foods cố gắng, nỗ lực ngày để trở thành nơi có “Best Healthy Foods in town” Điều cho thấy tầm quan trọng tư kinh doanh tới hoạt động kinh doanh thương hiệu kinh doanh Eat Clean Về chất lượng sản phẩm, DeCle Foods ln nghiên cứu tìm cơng thức Eat Clean khác để thay đổi cho đa dạng thực đơn phù hợp với khách hàng Ngoài ra, chúng em đảm bảo thay thực khách nơi tính tốn đủ số calories phần ăn nhằm phục vụ nhu cầu khách hàng linh hoạt bắt sóng, bám sát nhu cầu tiềm ẩn khách hàng lắng nghe niềm đam mê ẩm thực từ họ Sự cân tạo DeCle Foods sáng tạo, không ngại đổi đặt khách hàng lên hàng đầu, điều thể tâm huyết chúng em tạo phần thức ăn 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nhóm chuyên gia đến từ Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, Đại học Quốc gia Hà Nội Đại học Bách khoa Hà Nội; 2018; Đề án 1665 “Hỗ trợ Học sinh, Sinh viên Khởi nghiệp đến năm 2025” (Truy cập 28/05/2022) Thi Ơi (13/11/2021), “Eat Clean – lợi ích Eat Clean mang lại”, URL: https://www.thioi.com/2021/11/eat-clean-la-gi-7-loi-ich-ma-ea-clean-manglai.html (Truy cập: 30/5/2022) Linh Anh Nguyễn (17/02/2022), “Tìm hiểu mơ hình kinh doanh Eat Clean – Xu hướng cho tương lai”, URL: https://timviec365.com/blog/mo-hinh-kinhdoanh-eat-clean-new4113.html (Truy cập 29/05/2022) Khánh Huyền(23/07/2021), “Gỏi Eat Clean”, URL:https://eatcleanhub.com/goi-cuon-eat-clean-summer rolls/?fbclid=IwAR3DBO4pbCuMdyOJRU_6NSCC_3JRqH85yjyBCbiRflCwh Dyc9Qx9oH6N_-0 (Truy cập 01/06/2022) 23 ... huyết ham học hỏi Với mong muốn vận dụng kiến thức môn học Đổi sáng tạo vào thực tiễn, Nhóm 1-chúng em tìm hiểu lên kế hoạch chi tiết dự án Bài báo cáo chia thành phần chính: Chương 1: Khái quát... hàng lắng nghe niềm đam mê ẩm thực từ họ Sự cân tạo DeCle Foods sáng tạo, không ngại đổi đặt khách hàng lên hàng đầu, điều thể tâm huyết chúng em tạo phần thức ăn 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nhóm chuyên... thống kê Younet media, gần triệu thảo luận chủ đề ăn uống lành mạnh trang mạng xã hội tiếng, có đến 10.869 lượt thảo luận liên quan đến Eat Clean có 866 thảo luận thắc mắc nơi bán đồ ăn địa phương,
- Xem thêm -

Xem thêm: Bài tiểu luận môn đổi mới sáng tạo (1) ,