Kế hoạch tiếp thị
Trang 1Kế hoạch tiếp thị:
1 Sản phẩm: bột gạo.2 Giá cả:
Bỏ mối cho các tiêm tạp hóa.Các hộ sản xuất hủ tiếu, bún.Thương lái ở An Giang.
4 Xây dựng thương hiệu vững mạnh:In nhãn hiệu cho bột gạo của chúng ta.
Tạo dựng thương hiệu bằng cách thưởng hoa hồn cho các chủ tiệm, khách hàng.
Tặng quà cho các dịp lể hay là tết.
Thăm dò ý kiến khách hàng mới ở các tỉnh Vỉnh long, Tiền Giang, Bến tre…bằng cách gửi bột cho các tiệm bán thử với mức hoa hồng là 20%.
5 Chi phí:
Mô tả thị trường và môi trường kinh doanh:
Mô tả thị trường:Nơi cung cấp bột gạo đi khắp Việt Nam và xuất khẩu, ít ai biết là một vùng làng nghề cha truyền con nối, ít nhất đã bốn thế hệ, khởi nguồn từ xã Tân Phú Đông, thị xã Sa Đéc, Đồng Tháp Làng nghề qua cả trăm năm đã mở rộng gần như khắp các phường, xã ở Sa Đéc và sang các xã lân cận thuộc huyện Châu Thành.
Trang 2Thị xã Sa Đéc là một trong những đầu mối trung chuyển lương thực lớn nhất vùng đồng bằng sông Cửu Long và là địa phương nổi tiếng với làng nghề làm bột gạo Hình thành và phát triển từ nửa thế kỉ nay, có lẽ do điều kiện tự nhiên thuận lợi : nguồn nước ngọt quanh năm, thổ nhưỡng, thời tiết phù hợp nên sản phẩm bột gạo ở đây có những giá trị riêng, khó có nơi nào sánh kịp.
Với trên 2000 lao động và sản lượng trên 30.000 tấn bột gạo/năm, làng bột Sa Đéc là nơi cung ứng chủ yếu cho nhu cầu tiêu thụ của TP.HCM và khắp vùng Đông, Tây Nam Bộ, xuất khẩu ra cả các nước Đông Nam Á.
1 Phân tích môi trường kinh doanh:a Môi trường vĩ mô:
- Yếu tố môi trường quốc tế: - Yếu tố kinh tế:
GDP: Tốc độ tăng trưởng của GDP năm 2006 là 8,17%, năm
2007 là 8,48%, năm 2008 là 6,23%/năm và dự báo năm 2009 là 5,5%.
So với năm 2009, tốc độ tăng trưởng GDP của Việt Nam trong năm nay đạt khoảng 6,78%, cao hơn gần 0,3% so với kế hoạch được Quốc hội phê duyệt đầu năm Tốc độ tăng trưởng cũng tăng dần đều theo các quý và cao nhất vào quý IV (khoảng 7,3%).
IMF dự báo, GDP năm nay của Việt Nam đạt 6,25%, cao hơn mục tiêu đề ra của Chính phủ.
Lạm phát: Lạm phát năm 2007 là 12,63%, năm 2008 là 19,8%
Lạm phát năm 2010 là 11,75%,
IMF dự báo lạm phát Việt Nam 2011 lên 13,75%
Văn hoá – xã hội: Bột lọc Sa Đéc còn nổi tiếng với bí quyết sản xuất gia truyền,
độc đáo Các thực phẩm được chế biến tử bột lọc Sa Đéc có chất lượng tuyệt vời, dai mà mềm, thơm ngon đặc trưng, khiến bạn ăn một lần nhớ mãi Chính vì thế mà hủ tiếu Sa Đéc – một trong những món ăn được làm từ bột gạo Sa Đéc- từ lâu đã là
Trang 3đặc sản nổi tiếng, đến nay vẫn luôn được mọi nguời ưa chuộng với sợi hủ tiếu có độ dai vừa phải, kết hợp với nước lèo thơm lừng, ngọt đậm đà.
Hầu hết các loại bánh được làm từ bột gạo đều có mặt trong nền văn hóa ẩm thực của Việt Nam và các nước Châu Á khác nhất là trong các dịp Tết hoặc lễ hội cổ truyền.
Đối với ẩm thực Việt Nam, bột gạo là một thành phần không thể thiếu trong rất nhiều món ngon Bột gạo được sử dụng rất phổ biến từ Nam tới Bắc Miền Nam phổ biến có bánh ướt, bánh canh, bánh bò, bánh đậu xanh hay bún gạo… Miền Trung và miền Bắc bột gạo dùng trong bánh bèo, bánh xèo, tôm cháy, bánh đúc, bánh khoái, cao lầu, bánh đập hay bánh cuốn…
Từng vùng đều có cơ sở làm bột gạo Chất lượng bột gạo sẽ tùy thuộc vào chất lượng chất lượng gạo dùng làm bột và phuơng pháp sản xuất Bột gạo ngon phải mịn không lẫn tạp chất, trắng, khó bị chua và thoảng hương thơm của gạo chất lượng tốt Ở miền Nam làng nghề sản xuất bột gạo lớn nổi tiếng có thể kể đến tại Sa Đéc với hơn 2000 lao động sản lượng 30.000 tấn/năm cung ứng cho nhu cầu tiêu thụ của Thành Phố Hồ Chí Minh và khắp vùng Đông, Tây Nam Bộ và xuất khẩu ra cả các nước Đông Nam Á.
Dân số: Tổng dân số Việt Nam đã đạt trên 86 triệu người, với tốc độ
tăng trung bình vào khoảng hơn 1%/năm Chi tiêu cho việc sử dụng bột gạo khoảng 80%.
- Chính trị và pháp luật:
Khoa học và công nghệ: - Môi trường tự Nhiên: Thế giới càng phát
triển thì mặt trái của sự phát triển cũng càng rõ nét Bột gạo đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu cho người dân.
b Môi trường vi mô:Môi trường bên ngoài :
Trang 4- Đối thủ cạnh tranh: Hiện nay, trên thị trường dược phẩm có rất nhiều
hộ gia đình sản xuất bột gạo, và các công ty chế biến bột.
Ở Hải Dương, làng Quý Dương, xã Tân trường, huyện Cẩm Giàng có truyền thống sản xuất loại bột này.
- Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn là có nhiều làng bột
sẽ mọc lên, đặc biệt là các tỉnh ở ĐBSCL.
- Nhà cung cấp: nhà máy xay sát lúa, tiệm tạp hóa bán tấm.
- Khách hàng: Hiện nay, khách hàng của chúng ta là các tiệm tạp hóa, lò bún,
hủ tiếu…
Môi trường bên trong.
- Tình hình nhân sự: Hiện tại, nhân viên phụ trách sản xuất là những thành
viên trong gia đình.
Năng lực cung ứng sản phẩm: sản xuất được 4bao/ngày
- Vị trí của công ty trên thị trường: là một trong những hộ gia đình
sản xuất bột gạo.
Mối quan hệ với các tổ chức bên ngoài: Đóng góp tiền xây cầu đường,
giúp đỡ hộ nghèo, xây nhà.
SO SÁNH ĐIỂM MẠNH, ĐIỂM YỂU CỦA CÁC ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
O1.Mức chi tiêu người dân tăng.O2.Dân số BSCL
THÁCH THỨC (T)T1: Sự chuyển dịch xu
hướng tiêu dùng sang đóng gói.
Trang 5đông và tăngO3 Ẩm thực phát triển.
T2: Lạm phát làm giá NL ở mức cao
T3 Có nhiều nhà máy đang chuẩn bị đầu tư vào ngành này.
T4: Sự cạnh tranh của đối thủ ngày càng gay gắt.
ĐIỂM MẠNH (S)
S1 kinh nghiệm 20 năm trong nghề làm bột.
S2 Có uy tín và
thương hiệu bột SaDec.S3 SP chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe.
• S1, S2, S3, S4 + O1, O2, O3:
=> Thâm nhập thị trường
W2 Sản xuất không đều đặn.W3: Quản lý chưa tốt.
W1, W2 + O1, O2, O3:
=> Thâm nhập thị trường
W1 + O1, O2, O3:
=> Phát triển sản phẩm
• W3 + T1, T6:
=> Phát triển sản phẩm
Trang 6Tổng cộngMục tiêu khác