(SKKN 2022) một số giải pháp nâng cao hứng thú học tập và gắn kết kiến thức công nghệ sinh học vào đời sống thực tiễn cho học sinh, thông qua dạy học chương ứng dụng di truyền học ( sinh học 12 THPT)

MỤC LỤC 1- Mở đầu………………………………… Trang 1.1.Lí chọn đề tài…………………………………………… 1.2 Mục đích nghiên cứu…………………………………………… 1.3 Đối tượng nghiên cứu…………………………………………… 1.4 Phương pháp nghiên cứu……………………………………… 2- Nội dung sáng kiến kinh nghiệm…………………… 2.1 Cơ sở lí luận …………………………………………… 2.2.Thực trạng vấn đề …………… 2.3 Các biện pháp tổ chức thực hiện……………………………… 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm 18 3- Kết luận, kiến nghị………………………………… 20 3.1 Kết luận ………………………………………………… 20 3.2 Kiến nghị ………………………………………………… 20 MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Sinh học ngành khoa học mũi nhọn kỷ XXI tương lai, quan tâm khơng giới khoa học mà tồn xã hội Những thành tựu sinh học có tầm quan trọng lý luận lẫn giá trị thực tiễn Lý thuyết sinh học tương đối phức tạp trừu tượng, học sinh không hiểu thấu đáo, tường tận, khơng có lịng u thích mơn học khó lĩnh hội hầu hết kiến thức Đề tài thành tựu ứng dụng di truyền học, công nghệ sinh học không mới, nhiên vấn đề chưa cũ, đặc biệt năm qua với xu xã hội phát triển không ngừng với sản phẩm từ ứng dụng công nghệ sinh học ngày phong phú đem lại nhiều lợi ích cho người Trong trình nghiên cứu đề tài thấy rõ hiệu sau: + Giáo viên đóng vai trị người hướng dẫn, học sinh nỗ lực nghiên cứu lĩnh hội kiến thức + Tạo khơng khí lớp học thân thiện, thoải mái + Hình thành số kỹ sống học sinh: kỹ thương lượng, kỹ giải vấn đề, kỹ thể tự tin, kỹ hợp tác, kỹ kiểm soát cảm xúc, + Học sinh cảm thấy hứng thú học + Trên sở truyền thụ kiến thức môn, giáo viên lồng ghép giới thiệu số ngành nghề liên quan đến sinh học, có nhu cầu tuyển dụng cao, hội việc làm tốt nhiều em học sinh quan tâm như: ngành nơng học, điều dưỡng, công nghệ sinh học Xuất phát từ lý nêu cộng với mong muốn nâng cao chất lượng học tập giúp học sinh yêu thích mơn học, có định hướng nghề nghiệp phù hợp xu phát triển thời đại.Tôi mạnh dạn áp dụng sáng kiến “Một số giải pháp nâng cao hứng thú học tập gắn kết kiến thức công nghệ sinh học vào đời sống thực tiễn cho học sinh, thông qua dạy học chương “ Ứng dụng di truyền học ”( Sinh học 12 THPT) 1.2 Mục đích nghiên cứu Các ứng dụng thành tựu cơng nghệ sinh học vấn đề rộng, nhiều khó Ở tơi đề cập đến phần nhỏ vấn đề nhằm giúp em tăng thêm kiến thức hiểu biết để từ có nhìn, hiểu biết đắn thành tựu cơng nghệ sinh học có lựa chọn nghề nghiệp phù hợp với thân xu phát triển thời đại Kiến thức sinh học Chương IV thật khơng khó khơ, mang đậm lý thuyết khó hấp dẫn hút quan tâm phần lớn học sinh Chính tơi xin nêu sáng kiến với mong muốn: + Qua hướng dẫn giáo viên, học sinh chủ động nắm bắt kiến thức Chương IV, xây dựng ý thức tự giác học tập, rèn luyện phấn đấu không ngừng + Giảm bớt áp lực cho học sinh tiết học + Hình thành em kỹ sống cần (Kỹ tìm kiếm xử lý thông tin, hợp tác, quản lý thời gian đảm nhận trách nhiệm hoạt động nhóm, kỹ thể tự tin, ) làm hành trang cho em chuẩn bị vào đời + Hình thành em niềm tin vào khối học mà lựa chọn, lạc quan tin tưởng vào tương lai sáng lạng thân, gia đình Với tinh thần trách nhiệm tâm huyết với nghề thúc phải cố gắng hoàn thành ý tưởng này, nhằm giúp em: + Vừa lĩnh hội kiến thức + Vừa có khả ứng phó tích cực trước tình sống, xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với người + Hình thành thói quen tự giác học tập rèn luyện học sinh nhà + Vừa giúp em có thêm số hiểu biết lựa chọn ngành nghề mà học sau này, xứng đáng người chủ tương lai đất nước 1.3 Đối tượng nghiên cứu - Vấn đề ứng dụng kiến thức di truyền học vào chọn giống - Học sinh lớp 12 trường THPT4 Thọ Xuân 1.4 Phương pháp nghiên cứu Trên sở vấn đề đạt sử dụng phương pháp sau: - Phương pháp nghiên cứu xây dựng lí thuyết + Nghiên cứu tài liệu vấn đề dạy học tích hợp + Nghiên cứu cấu trúc, nội dung chương 4: Ứng dụng di truyền học - Phương pháp điều tra khảo sát thực tế, thu thập thông tin - Phương pháp quan sát - Phương pháp thực nghiệm - Phương pháp thống kê, xử lí số liệu Sử dụng phương pháp thống kê toán học để thống kê, xử lí, đánh giá kết thu NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận Để nâng cao hiệu giảng dạy, giúp học sinh tiếp thu kiến thức đơn có giáo viên dạy giỏi mà phải có kết hợp hài hịa, chặt chẽ, tương tác qua lại thầy trò, trò với trò Tuy nhiên phủ nhận tầm quan trọng người Thầy việc định hướng hướng cho em lĩnh hội kiến thức Luật Giáo dục năm 2005, Điều xác định: Mục tiêu giáo dục phổ thông đào tạo người Việt Nam phát triển tồn diện, có đạo đức, tri thức, sức khỏe, thẩm mĩ nghề nghiệp; trung thành với lý tưởng độc lập dân tộc chủ nghĩa xã hội; hình thành bồi dưỡng nhân cách, phẩm chất lực công dân, đáp ứng yêu cầu nghiệp xây dựng bảo vệ Tổ quốc Như mục tiêu giáo dục phổ thông chuyển từ chủ yếu trang bị kiến thức cho học sinh sang trang bị lực cần thiết cho em đặc biệt lực hành động, lực thực tiễn Phương pháp giáo dục phổ thông đổi theo hướng “ Phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, tư sáng tạo người học, bồi dưỡng cho người học khả tự học, khả thực hành lịng say mê học tập ý chí vươn lên” 2.2 Thực trạng vấn đề Từ thực tế giảng dạy năm học trước lớp 12 năm học này, chưa áp dụng sáng kiến Việc lĩnh hội kiến thức chương em học sinh thường không hứng thú hấp dẫn, khơng khí lớp học buồn tẻ, thầy trị cố hồn thành nhiệm vụ giao.Thêm chất lượng môn học thể qua nội dung kiểm tra khơng cao, nhiều em có ấn tượng kiến thức chương Nội dung kiến thức nặng lí thuyết, hình ảnh minh họa cụ thể cho thành tựu nghành công nghệ sinh học Kiến thức liên hệ thực tế sơ sài trừu tượng gây khó khăn việc liên hệ với đời sống thực tế Đặc biệt việc định hướng ngành nghề liên quan đến môn sinh học với em mơ hồ Qua điều tra kiến thức chương chưa áp dụng phương pháp học thu kết sau: Bảng thống kê mức độ nắm bắt kiến thức Chương IV HS Số học sinh đạt điểm từ Sỉ số hs 0→2 3→4 5→6 7→8 9→10 Lớp12A2 18 14 40 (2017-2018) 7,5% 45,0% 35% 10% 2,5% Lớp12A3 10 21 43 (2018-2019) 23,25% 48,83% 20,93% 6,99% 0% Lớp12A5 20 10 38 (2019-2020) 13,15% 52,63% 26,31% 7,91% 0% Từ kết cho ta thấy mức độ nắm bắt kiến thức học sinh thiếu, yếu Tỉ lệ học sinh mức trung bình cao, tỉ lệ giỏi cịn Trước thực trạng làm trăn trở cố gắng tìm giải pháp hữu hiệu nhằm góp phần tăng cường hứng thú học tập mơn sinh học Đồng thời giúp em lĩnh hội thành tựu để áp dụng phần vào đời sống thực tiễn 2.3 Biện pháp tổ chức thực hiện: 2.3.1 Vấn đề ứng dụng di truyền thành tựu công nghệ sinh học chương IV” Ứng dụng di truyền học ” Qua nhiều năm giảng dạy thấy chương IV ” Ứng dụng di truyền học ” sinh học 12 đề cập phần ứng dụng từ di truyền số thành tựu công nghệ sinh học Nhưng với nội dung đơn giản ngắn gọn, chung chung Cụ thể học dừng lại mức độ giới thiệu khái niệm, quy trình, hình ảnh minh họa cịn ít, đơn giản, nặng lý thuyết Chính tơi xây dựng giáo án dạy học theo chủ đề theo tinh thần đổi mới, phát huy hoạt động học học sinh, hướng dẫn học sinh tìm hiểu vấn đề có liên quan đến học liên hệ thực tế Theo khung phân phối chương trình Bộ GDĐT, Chương IV gồm bài: Chọn giống vật nuôi trồng dựa nguồn biến dị tổ hợp; Tạo giống phương pháp gây đột biến công nghệ tế bào; Tạo giống công nghệ gen Tất phải truyền thụ đến học sinh với thời lượng tiết Thay dạy theo trình tự quy định SGK từ 18→19→20, tơi linh động xếp lại thành chuyên đề với thời lượng tiết học Tiết 1, tập trung chủ yếu cho việc tiếp nhận kiến thức, tiết lồng ghép kiến thức thực tiễn định hướng nghề nghiệp Mà đảm bảo truyền thụ đủ kiến thức chương, cho học sinh đồng thời rèn luyện cho em số kỹ sống bản, tạo khơng khí lớp học nhẹ nhàng 2.3.2 Giáo án vận dụng Tiết 21,22,23 : Chủ đề: Ứng dụng di truyền học I MỤC TIÊU BÀI HỌC Học xong học sinh phải: Kiến thức - Giải thích chế phát sinh biến dị tổ hợp, ưu lai, sở khoa học, phương pháp tạo ưu lai - Nắm quy trình tạo giống phương pháp gây đột biến, công nghệ tế bào, công nghệ gen - Giải thích khái niệm như: Cơng nghệ gen, sinh vật biến đổi gen… - Biết ứng dụng công nghệ tế bào, công nghệ gen việc tạo giống sinh vật - Liên hệ kiến thức chọn giống vào đời sống sản xuất hướng tới nông nghiệp - Biết định hướng nghề nghiệp phù hợp với lực nhu cầu phát triển thời đại Kĩ - Học sinh có kĩ như: Quan sát, phân tích, tổng hợp, so sánh - Học sinh có kĩ làm việc nhóm, kĩ giải vấn đề Thái độ - Có tinh thần học tập tích cực, nghiêm túc - Giáo dục nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe cộng đồng mình, nhờ thành tựu nông nghiệp Năng lực - Năng lực chung: Năng lực giao tiếp, hợp tác, tự học - Năng lực chuyên biệt: + Khả quan sát thành tựu, ứng dụng công nghệ bật, áp dụng rộng rãi + Khả làm việc theo nhóm: Sử dụng tranh ảnh + Phân tích mối liên hệ, ảnh hưởng, tác động qua lại nội dung học II THIẾT BỊ DẠY HỌC, HỌC LIỆU Thiết bị dạy học - Kế hoạch dạy học, giảng powerpoint - Máy tính, máy chiếu, tranh ảnh minh họa Học liệu - Kiến thức từ nguồn tư liệu: SGK, sách giáo viên, sách tham khảo, internet , tài liệu môn sinh học - Tham khảo tài liệu trang: Violet.vn - Thư viện trực tuyến,wwwblogsinhhoc.com Chuẩn bị giáo viên học sinh Cách tuần giao nhiệm vụ cho học sinh chuẩn bị kiến thức cho nội dung chương IV Tơi đưa trước tập tình huống, giao nhiệm vụ cho nhóm để em có chuẩn bị tốt cho học * Chuẩn bị giáo viên: - Nghiên cứu nắm bắt tường tận vấn đề Chương IV - Hệ thống câu hỏi theo Chương IV phiếu học tập - Hệ thống câu hỏi trắc nghiệm để củng cố - Giáo án điện tử - máy chiếu - Lồng ghép thêm tranh ảnh minh họa cụ thể , chi tiết thành tựu - Cung cấp kiến thức nghành nghề liên quan đến công nghệ sinh học đảm bảo đầu sau học xong * Chuẩn bị học sinh: - Trả lời phiếu học tập giáo viên yêu cầu - Nghiên cứu học, sưu tầm chuẩn bị tốt thành tựu chọn giống phân công III PHƯƠNG PHÁP - Nêu vấn đề, thuyết trình - Dạy học tích cực: Hoạt động nhóm, kĩ thuật động não IV TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC Tiết 21,22,23 : Chủ đề: Ứng dụng di truyền học A Hoạt động khởi động Khởi động, tạo tình học tập để giới thiệu học Mục tiêu: Khởi động học hình ảnh tư liệu có liên quan, sau dẫn dắt vào bài, xác định trọng tâm, yêu cầu học Phương thức: - Tạo tình giới thiệu học chuyển giao nhiệm vụ học tập: GV đưa số hình ảnh liên quan đến thành tựu chọn giống vật nuôi, trồng, ứng dụng công nghệ sinh học, sau u cầu HS quan sát hình ảnh thảo luận số câu hỏi Những hình ảnh cho biết: a Để chủ động tạo giống trồng, vật nuôi cho suất cao cần có biện pháp gì? b Chúng ta nói đến ứng dụng từ cơng nghệ sinh học đại? c Chúng ta cần làm để hướng đến xây dựng nông nghiệp bền vững? - Tiếp nhận thực nhiệm vụ: HS quan sát hình ảnh, lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ độc lập - Báo cáo sản phẩm: HS trả lời câu hỏi - Nhận xét, đánh giá: GV yêu cầu HS khác nhận xét câu trả lời, đánh giá hoạt động HS chốt ý Gợi ý sản phẩm: Những hình ảnh cho biết nói đến a Con người chủ động tạo giống trồng cho suất cao, tiện sử dụng: Hình 1: Cây ngơ tạo nhờ ưu lai, Hình 2: Một số loại ăn không hạt tiện sử dụng b Những ứng dụng từ cơng nghệ sinh học đại: Hình 3: Nhân vơ tính cừu, Hình 4: Giống lúa chuyển gen tổng hợp -carotene (Gạo vàng) c Các biện pháp hướng đến xây dựng nông nghiệp bền vững: Hình 5: Trồng với quy mơ lớn nhà kính Hình 6: Phát triển nơng nghiệp hữu Hình Hình Hình Hình Hình Hình GV dẫn dắt vào nội dung học: Các thành tựu từ ứng dụng di truyền đóng góp phần khơng nhỏ kinh tế nước nhà, vấn đề sức khỏe cho người Vì việc tạo ngày nhiều sản phẩm , suất cao cần thiết Để tìm hiểu cụ thể phương thức đại, khoa học tìm hiểu cụ thể chủ đề sau B Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động 1: Tìm hiểu 18: Chọn giống vật nuôi trồng dựa nguồn biến dị tổ hợp Hoạt động GV HS Dự kiến sản phẩm Mục tiêu: Yêu cầu HS nắm hiểu được: I- chọn giống vật + Quy trình chọn giống vật ni trồng dựa nguồn nuôi trồng biến dị tổ hợp dựa nguồn + Phương pháp tạo giống lai có ưu lai cao biến dị tổ hợp Phương thức: 1.1 Tạo giống - Chuyển giao nhiệm vụ học tập : dựa GV đưa số hình ảnh liên quan đến trình chọn lọc nguồn biến dị tổ tổ hợp gen mong muốn, thành tựu ngô, lúa, ưu hợp lai sau u cầu HS quan sát hình ảnh, nghiên cứu 1.2.Tạo giống lai nội dung SGK thảo luận hồn thiện phiếu học tập có ưu lai cao đây: PHIẾU HỌC TẬP BÀI 18 Các bước quy trình chọn giống? Chọn giống từ nguồn biến dị tổ hợp: * Biến dị tổ hợp tạo cách nào? * Cơ chế tạo dòng dựa nguồn BDTH? Tạo giống lai có ưu lai cao * Nêu khái niệm, sở, phương pháp tạo ưu lai? * Kể vài thành tựu tạo giống vật ni trồng có ưu lai cao Việt Nam? ……………………………………………………………… - Tiếp nhận thực nhiệm vụ: HS quan sát hình ảnh, lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ độc lập - Báo cáo sản phẩm: HS trả lời câu hỏi - Nhận xét, đánh giá: GV yêu cầu HS khác nhận xét câu trả lời, đánh giá hoạt động HS chuẩn hóa kiến thức Hình ảnh Dự kiến sản phẩm PHIẾU HỌC TẬP BÀI 18: CHỌN GIỐNG VẬT NUÔI VÀ CÂY TRỒNG DỰA TRÊN NGUỒN BIẾN DỊ TỔ HỢP Các bước quy trình chọn giống - Tạo nguồn biến dị di truyền (biến dị tổ hợp, đột biến ADN tái tổ hợp) - Chọn tổ hợp gen mong muốn - Đưa tổ hợp gen mong muốn trạng thái đồng hợp tử nhằm tạo giống chủng Chọn giống từ nguồn biến dị tổ hợp: * Biến dị tổ hợp tạo cách: Biến dị tổ hợp xếp lại alen có hệ trước thơng qua sinh sản; Do phân li độc lập tổ hợp tự do, hoán vị gen Biến dị tổ hợp phát sinh lai tạo * Cơ chế tạo dòng dựa nguồn BDTH - Tạo dòng chủng - Lai dòng chủng qua hệ để tạo nguồn nguyên liệu (BDTH) - Chọn cá thể có tổ hợp gen mong muốn - Tự thụ phấn giao phối gần để tạo giống chủng Tạo giống lai có ưu lai cao * Nêu khái niệm, sở, phương pháp tạo ưu lai: Khái niệm ưu lai: Ưu lai tượng lai có suất, phẩm chất, sức chống chịu, khả sinh trưởng phát triển vượt trội so với dạng bố mẹ, lai dòng khác Cơ sở di truyền ưu lai: Giả thuyết siêu trội: Con lai dị hợp tử nhiều cặp gen khác nhau, có kiểu hình vượt trội nhiều mặt so với dạng bố mẹ có nhiều gen trạng thái đồng hợp, tương tác alen khác tạo nên hiệu bổ trợ tốt alen giống AA < Aa > aa Ngoài cịn có giả thuyết: Giả thuyết trạng thái dị hợp, Giả thuyết tác dụng cộng gộp gen trội có lợi Phương pháp tạo ưu lai - Các phương pháp: Lai khác dòng, lai khác giống, lai khác lồi - Quy trình: + Tạo dòng ( giống) chủng khác + Lai dịng ( giống) khác + Tìm, chọn lọc tổ hợp lai có suất cao ( Lai khác dòng đơn, lai khác dòng kép, lai thuận nghịch…) Lai khác dịng đơn Lai khác lồi Lai khác dòng kép Lai khác giống * Một vài thành tựu tạo giống vật ni trồng có ưu lai cao Việt Nam - Vật nuôi: Lợn lai kinh tế, bò lai, cá lai, gà lai, lợn lai, - Cây trồng: Ngô lai Baiosit, giống lúa Giống lúa tốt nhập nội vào Việt Nam IR5; IR3, Lưỡng Quảng, Tạp Giao, Năng suất cao Hoạt động Tìm hiểu 19,20: Tạo giống phương pháp gây đột biến công nghệ tế bào, công nghệ gen Hoạt động GV HS Dự kiến sản phẩm Mục tiêu: II- CÁC + Nêu ứng dụng công nghệ tế bào chọn giống PHƯƠ trồng, vật nuôi NG vực: Nông lâm ngư nghiệp, y học, bảo vệ mơi trường (sưu tầm vài hình ảnh minh họa)? Dự kiến sản phẩm PHIẾU HỌC TẬP BÀI 19: TẠO GIỐNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP GÂY ĐỘT BIẾN * Quy trình tạo giống phương pháp gây đột biến: B1: Xử lí mẫu vật tác nhân đột biến B2: Chọn lọc cá thể đột biến có kiểu hình mong muốn B3: Tạo dòng chủng * Những tác nhân thường sử dụng gây đột biến chọn giống: * Một số thành tựu chọn giống vật nuôi, trồng, Việt Nam : PHIẾU HỌC TẬP BÀI 19: TẠO GIỐNG BẰNG CÔNG NGHỆ TẾ BÀO I Tạo giống thực vật: * Hoàn thành bảng sau: 12 Đặc điểm Ni cấy hạt phấn Nguồn ngun Nỗn, hạt phấn liệu ban đầu Ni cấy hạt phấn (nỗn)  Cách tiến đơn bội  hành đa bội hóa  lưỡng bội (Hình 1) Cây lưỡng bội Kết đồng hợp tử gen Ứng dụng Hình Ni cấy tế bào TV in vitrô tạo mô sẹo Mô, tế bào Mô (tế bào)  môi trường dinh dưỡng  hồn chỉnh (Hình 2) Cây có NST giống mẹ Nhân nhanh Tạo giống giống  quần chủng thể đồng kiểu gen Hình Dung hợp tế bào trần Tế bào sinh dưỡng Loại bỏ thành tế bào loài (TB trần)  dung hợp tế bào TB lai  nuôi cấy  lai khác lồi (Hình 3) Cây lai có NST hai loài khác Tạo giống mang đặc điểm hai lồi Hình II Tạo giống động vật: Nhân vơ tính kỹ thuật chuyển nhân: 13 * Cách tiến hành kỹ thuật nhân vơ tính: * Ý nghĩa thành tựu - Có vai trọng quan trọng việc nhân động vật biến đổi gen - Tạo giống động vật mang gen người nhằm cung cấp quan nội tạng cho người bệnh Cấy truyền phôi: * Khái niệm cấy truyền phôi: Là kĩ thuật chia cắt phôi động vật thành nhiều phôi, cấy phôi vào tử cung vật khác nhau, tạo nhiều vật có kiểu gen giống * Cách tiến hành: * Ý nghĩa: Phát triển nhanh số lượng chất lượng đàn vật nuôi giống, rút ngắn thời gian nhân giống PHIẾU HỌC TẬP BÀI 20: TẠO GIỐNG BẰNG CÔNG NGHỆ GEN I Khái niệm: * Công nghệ gen là: Cơng nghệ gen quy trình cơng nghệ dùng để tạo tế bào sinh vật có gen bị biến đổi có thêm gen mới, tạo thể có tính trạng * Kỹ thuật chuyển gen: Kỹ thuật chuyển gen ( trung tâm công nghệ gen) kỹ thuật tạo ADN tái tổ hợp để chuyển gen từ tế bào sang tế bào khác * Plasmit : Plasmid phần tử ADN có cấu trúc khép lại thành vịng trịn độc lập, có khả tồn nhân lên cách độc lập với hệ gen tế bào chủ tương tác hoạt động cách vững bền với tế bào chủ * ADN tái tổ hợp: Là ADN tạo thành từ đoạn ADN nguồn gốc khác loài 14 * Sinh vật biến đổi gen là: Sinh vật biến đổi gen sinh vật mà hệ gen người làm biến đổi cho phù hợp với lợi ích người Phương pháp làm biến đổi hệ gen : - Đưa thêm gen lạ vào hệ gen - Làm biến đổi gen có sẵn hệ gen - Loại bỏ làm bất hoạt gen hệ gen II Quy trình chuyển gen: * Quy trình chuyển gen gồm khâu : Bước 1: Tạo ADN tái tổ hợp Bước 2: Đưa ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận Bước 3: Phân lập dòng tế bào chứa ADN tái tổ hợp III Thành tựu ứng dụng công nghệ gen: * Giới thiệu số thành tựu công nghệ gen ứng dụng lĩnh vực: nông lâm ngư nghiệp, y học, bảo vệ môi trường: Hoạt động 3: Tìm hiểu số ứng dụng cơng nghệ sinh học đại đời sống Hoạt động GV HS Dự kiến 15 sản phẩm Mục tiêu: III Một số + Học sinh nắm số ứng dụng gắn liền với đời sống ứng dụng thực tế cơng nghệ + Hình thành cho em phương thức chăn nuôi, trồng trọt sinh học đời sống hướng tới nông nghiệp bền vững đại + Cơ hội việc làm xu hướng phát triển nghành công nghệ sinh học Phương thức: - Chuyển giao nhiệm vụ học tập : GV đưa số hình ảnh liên quan đến số ứng dụng công nghệ sinh học đại đời sống nay, sau yêu cầu HS quan sát hình ảnh thảo luận số câu hỏi đây: a Nêu số ứng dụng công nghệ di truyền sinh học phổ biến áp dụng nay? b Những hoạt động hướng đến nông nghiệp sạch? c Nêu số vị trí việc làm nghành công nghệ sinh học? - Tiếp nhận thực nhiệm vụ: HS quan sát hình ảnh, lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ độc lập - Báo cáo sản phẩm: HS trả lời câu hỏi - Nhận xét, đánh giá: GV yêu cầu HS khác nhận xét câu trả lời, đánh giá hoạt động HS chuẩn hóa kiến thức Dự kiến sản phẩm III Một số ứng dụng công nghệ sinh học đại a Một số ứng dụng công nghệ di truyền sinh học phổ biến áp dụng Công nghệ sinh học mang lại hiệu to lớn lĩnh vực công nghiệp, y tế,… đặc biệt lĩnh vực nông nghiệp việc tạo công nghệ mới, phương pháp chữa bệnh mới, sản phẩm mà giống trồng, vật ni, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, vacxin vật nuôi,vv… Trong y khoa, cơng nghệ gene đóng vai trị quan trọng: Cơng cụ chẩn đốn, thuốc điều trị vaccine phòng ngừa bệnh lây nhiễm, ung thư, di truyền Đặc biệt, cách phát triển vaccine phòng dịch COVID-19 nay, đến cách ứng dụng công nghệ gene 16 b Những hoạt động hướng đến nông nghiệp - Hướng dẫn người dân tới nông nghiệp hữu Người lao động nông nghiệp chuyên nghiệp, sản xuất nông nghiệp theo tư cơng nghiệp, dần xóa bỏ tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, tạo điều kiện phát triển vùng sản xuất chuyên canh lớn có giá trị gia tăng cao, khu công nghệ sinh học - Hiện đại hóa cơng tác chế biến, bảo quản, xây dựng thương hiệu sản phẩm, đẩy mạnh xuất đặc biệt cần trọng tới việc thay đổi nhận thức người sản xuất người tiêu dùng sản phẩm b Một số vị trí việc làm nghành công nghệ sinh học Cán nghiên cứu, cán quản lý dự án, sản xuất, cán kỹ thuật, cán chuyển giao khoa học công nghệ, cán giảng dạy, nhân viên kinh doanh Kỹ thuật viên xét nghiệm – Kỹ thuật viên phòng thí nghiệm Chun viên quản lý Khoa học Cơng nghệ… 17 C Hoạt động củng cố luyện tập Mục tiêu: Nhằm kiểm tra lại việc tiếp thu kiến thức HS sau học xong học Phương thức: Làm việc lớp, cá nhân - Chuyển giao nhiệm vụ: - Giáo viên đánh giá kiểm tra học sinh hình thức làm thu hoạch với hệ thống câu hỏi trắc nghiệm sau: Câu 1: Dạng đột biến quý chọn giống trồng nhằm tạo giống suất cao, phẩm chất tốt không hạt? a Đột biến gen b Đột biến lệch bội c Đột biến đa bội d Đột biến chuyển đoạn gen Câu 2: Để tạo dòng nhanh người ta dùng công nghệ tế bào nào? a Nuôi cấy hạt phấn b Nuôi cấy tế bào c Tạo giống chọn dịng tế bào xơma có biến dị d Dung hợp tế bào trần Câu 3: Chuyển gen tổng hợp chất kháng sinh xạ khuẩn vào E.coli, giải vấn đề sản xuất kháng sinh? a Tăng sản lượng b Nâng cao chất lượng sản phẩm c Hạ giá thành d Rút ngắn thời gian Câu 4: Phương pháp gây đột biến nhân tạo có hiệu với đối tượng sinh vật nào? a.Vi sinh vật b Nấm c Thực vật d Động vật Câu 5: Phương pháp lai sau tạo tạo ưu lai tốt nhất? a Lai khác dịng b Lai khác lồi c Lai khác thứ d Lai khác nòi Dự kiến sản phẩm: Đáp án: 1c 2a 3d 4d 5a D Hoạt động vận dụng mở rộng Mục tiêu: Nhằm vận dụng, liên hệ mở rộng kiến thức học với đời sống thực tế Phương thức: làm việc lớp, cá nhân - Chuyển giao nhiệm vụ: Câu 1: Em kể vài sản phẩm từ ứng dụng công nghệ sinh học xung quanh nơi em sinh sống? Câu 2: Sau học xong thân em làm để bảo xây dựng nông nghiệp sạch? - Tiếp nhận thực nhiệm vụ: HS ghi chép thực nhiệm vụ nhà 18 - Báo cáo sản phẩm: HS làm độc lập nộp - Nhận xét, đánh giá: GV nhận xét đánh giá câu trả lời HS Dự kiến sản phẩm: Câu 1: Một vài sản phẩm từ ứng dụng công nghệ sinh học xung quanh nơi em sinh sống: Dưa vàng, dưa hoàng hậu, dưa chuột, cà chua, cam, dưa hấu khơng hạt Hình ảnh số sản phẩm khu công nghệ sinh học Lam Sơn- Thọ xuân- Thanh hóa Câu 2: Những việc làm là: - Trồng giống sạch, đất sạch, tưới nước sạch, bón phân hữu cơ, phun thuốc trừ sâu từ chế phẩm sinh học phun dung dịch trừ sâu tự làm từ tỏi, ớt, rượu Trồng nhà kính, nhà lưới.Trồng thủy canh 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm Qua thời gian nghiên cứu thực giải pháp vào lớp dạy, gặt hái số kết đáng kể như: - Thay đổi khơng khí lớp học, em học sinh trở nên thân thiện, gần gũi 19 với cởi mở với giáo viên - Nếu tiết em cảm thấy khó khăn, lo lắng lúng túng trước vấn đề giáo viên yêu cầu từ tiết thứ trở em mạnh dạn, động, nhiệt tình với nhiệm vụ nhóm, trình bày bảo vệ quan điểm nhóm tự tin - Mỗi thành viên nhóm nỗ lực phát huy lực sở trường thân để hoàn thành tốt hiệm vụ phân cơng - Hình thành niềm tin số em hướng lựa chọn khối học, triển vọng ngành nghề mà ấp ủ cho tương lai - Điều khích lệ kết khảo sát sáng kiến hai đối tượng không áp dụng sáng kiến Khảo sát lớp giảng dạy: 12 A3 , 12A5, đó: + Lớp đối chứng: 12A3 không áp dụng sáng kiến + Lớp thực nghiệm : 12 A5 áp dụng sáng kiến Kết học tập Lớp Kết học tập Lớp thực Mức Mức Mức Mức Mức đối Mức Mức Mức nghiệm dưới TB giỏi chứng TB giỏi TB TB 21 10 12 A5 15 14 12 A3 40 HS 42 HS 50% 23,8% 21,4% 4,8% 12,5% 37,5% 35% 15% Kết cho thấy: - Lớp đối chứng: Tỷ lệ HS điểm khá, giỏi thấp, tỷ lệ học sinh đạt trung bình, yếu chủ yếu Số học sinh hiểu khắc sâu kiến thức cịn em chưa ý nghe giảng, nhiều em làm việc riêng - Lớp thực nghiệm: Đa số học sinh khắc sâu kiến thức trọng tâm, vận dụng linh hoạt kiến thức học nên chất lượng kiểm tra có tỷ lệ giỏi cao Bài học kinh nghiệm: * Đối với giáo viên: - Để phát huy tính tích cực chủ động học sinh người GV khơng ngại khó, phải kiên nhẫn, phải ln nghĩ em có khả thừa khả làm tốt công việc giao - Phải tâm huyết với nghề, thường xuyên cập nhật thơng tin kịp thời “nhìn xa trơng rộng” - Phải biết lắng nghe khiêm nhường * Đối với học sinh: - Học sinh phải động, hợp tác tích cực với giáo viên - Học sinh phải có ý thức tự giác học tập rèn luyện - Lịng u thích say mê mơn sinh học 3- KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Qua thực tế dạy học theo phương pháp nhận thấy có tác dụng to lớn em hình thành nhân cách Giúp em có nhìn nhận 20 đắn tầm quan trọng nông nghiệp công nghệ sinh học, góp phần khơng nhỏ phát triển đất nước đời sống xã hội Chính điều động lực thúc đẩy người giáo viên mơn sinh học khơng ngừng học hỏi, tìm tịi để đem lại kiến thức bổ ích phương pháp dạy học tốt Vì sáng kiến kinh nghiệm đời mang lại hiệu học tập tốt cho học sinh trình học tập, đáp ứng nhu cầu ứng dụng kiến thức sinh học vào đời sống sản xuất 3.2 Kiến nghị Mỗi nhà giáo phải ln chủ động tích cực việc nâng cao lực trình độ chun mơn Tổ, nhóm mơn trọng việc tổ chức trao đổi kinh nghiệm giảng dạy, sáng kiến, tích cực làm đồ dùng dạy học sưu tầm tài liệu để phục vụ tốt cho việc giảng dạy, phát huy tính chủ động học sinh Phương pháp áp dụng cho nhiều khác chương trình Sinh học THPT Trên kinh nghiệm nhỏ thân đúc rút trình giảng dạy Rất mong nhận góp ý chân thành từ đồng nghiệp để thân học hỏi kinh nghiệm để sáng kiến hoàn thiện 21 XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thọ Xuân, ngày 20 tháng năm2022 Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác Người viết sáng kiến Lê Thị Hoan 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Thành Đạt (tổng chủ biên), Phạm Văn Lập (chủ biên), Đặng Hữu Lanh- Mai Sỹ Tuấn, Sách giáo khoa sinh học 12 Nxb Giáo dục năm 2008 Nguyễn Thành Đạt (tổng chủ biên), ), Phạm Văn Lập (chủ biên), Đặng Hữu Lanh- Mai Sỹ Tuấn, Sách giáo viên sinh học 12 Nxb Giáo dục năm 2008 Thông tin lấy từ trang web: - news.zing.vn › Sức khỏe - tailieu.vn - Nguồn (WHO, languages.cancercouncil.com.au) - wwwblogsinhhoc.com - http://mic.gov.vn/ TinTuc/115711/ -Mic.gov.vn 23 DANH MỤC SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐÃ ĐƯỢC HỘI ĐỒNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM NGÀNH GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN, TỈNH VÀ CÁC CẤP CAO HƠN XẾP LOẠI TỪ C TRỞ LÊN Họ tên tác giả: LÊ THỊ HOAN Chức vụ đơn vị công tác : Giáo viên trường THPT Thọ xuân TT Tên đề tài SKKN Sử dụng câu hỏi bổ trợ tiết học lớp tập nhà Phương pháp giúp học sinh giải tốt tập quần thể sinh học 12 "Nâng cao hiểu biết bệnh ung thư ý thức xây dựng sống khỏe mạnh cho học sinh thông qua dạy học 21- Di truyền y học - Sinh học 12 bản" Nâng cao kiến thức giáo dục sức khỏe sinh sản cho học sinh thông qua dạy học 47 “Điều khiển sinh sản động vật sinh đẻ có kế hoạch người ” Sinh học 11 nhằm góp phần phịng chống xâm hại tình dục học đường Cấp đánh giá xếp loại Kết đánh giá xếp loại Năm học đánh giá xếp loại 20092010 20142015 Tỉnh C Tỉnh C Tỉnh C 20172018 Tỉnh B 20192020 24 25 26 ... áp dụng sáng kiến ? ?Một số giải pháp nâng cao hứng thú học tập gắn kết kiến thức công nghệ sinh học vào đời sống thực tiễn cho học sinh, thông qua dạy học chương “ Ứng dụng di truyền học ? ?( Sinh. .. đề ứng dụng di truyền thành tựu công nghệ sinh học chương IV” Ứng dụng di truyền học ” Qua nhiều năm giảng dạy thấy chương IV ” Ứng dụng di truyền học ” sinh học 12 đề cập phần ứng dụng từ di truyền. .. số ứng dụng công nghệ sinh học đại đời sống Hoạt động GV HS Dự kiến 15 sản phẩm Mục tiêu: III Một số + Học sinh nắm số ứng dụng gắn liền với đời sống ứng dụng thực tế công nghệ + Hình thành cho