THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT

ĐẠI CƯƠNG VỀ DINH DƯỠNG LOGO http dichvudanhvanban com THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT, THỰC VẬT http dichvudanhvanban com Trình bày giá trị dinh dưỡng của một số thực phẩm thường dùng 1 Trình bày đặc điểm vệ sinh của thực phẩm 2 2 MỤC TIÊU 4 http dichvudanhvanban com THỰC PHẨM NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT THỊT Thịt đỏ Thịt trắng http dichvudanhvanban com THỰC PHẨM NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT THỊT cấu tạo  Mô nạc gồm 1 hoặc nhiều bó cơ  Mô liên kết bao quanh sợi cơ và liên kết  bó cơ o Collagen sợi m.