Đang tải... (xem toàn văn)
Bài 9 PRÔTÊIN bài trình chiếu Nhóm 2 Prôtêin là đại phân tử hữu cơ có tầm quan trọng đặc biệt đối với cơ thể sống Các loại prôtêin đơn giản chỉ gồm các axit amin Các loại prôtêin phức tạp hơn có liên kết thêm với các nhóm bổ sung Prôtêin chiếm tới trên 50 % khối lượng khô của tế bào và là vật liệu cấu trúc của tế bào 1/ Axit amin – đơn phân của prôtêin Cấu tạo của một axit amin gồm ba phần + nhóm amin ( NH2) +nhóm cacbôxyl ( COOH) +Gốc ( R) đó là trình tự sắp xếp của các axit amin trong chuỗi po[.]
