Đang tải... (xem toàn văn)
Slide 1 Tên bài giảng Chương 1 CƠ SỞ NHIỆT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG LẠNH * * GVTH Nguyễn Thị Kim Liên * 13/08/2011 * Các thức uống này đang có trạng thái như thế nào ??? * * * 13/08/2011 * Khái niệm về nóng và lạnh là gì ??? * * * * 1 1 Khái niệm về nóng và lạnh Khi một vật được cấp nhiệt, vật đó sẽ nóng lên; và ngược lại, khi một vật nhả nhiệt, vật đó sẽ lạnh lại Như vậy, xét về kỹ thuật lạnh thì lịch sử phát triển và ý nghĩa kinh tế của nó sẽ như thế nào??? * * 1 1 Khái niệm về nóng và lạnh 1 1 1 Lịc[.]